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TARACO-PUNO
BORRADOR DE TESIS
PRESENTADA POR:
INGENIERO AGRONOMO
PUNO – PERÚ
2018
1
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA
BORRADOR DE TESIS
SIMULACION DE LA RESPUESTA DEL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE
QUINUA EN TRES EPOCAS DE SIEMBRA CON EL USO DEL MODELO
AQUACROP BAJO LAS CONDICIONES DEL DISTRITO DE TARACO-PUNO
PRESENTADA POR:
Bach. STHEFANY YESICA TISNADO YUNGA
INGENIERO AGRONOMO
APROBADA POR:
PRESIDENTE: ____________________________________
M. Sc. ELISBAN URIEL HUANCA QUIROZ
2
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE FIGURAS....................................................................................................................... 5
ÍNDICE DE TABLAS......................................................................................................................... 5
ÍNDICE DE ACRÓNIMOS ................................................................................................................ 6
RESUMEN ...................................................................................................................................... 7
ABSTRACT ..................................................................................................................................... 8
I. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................... 9
II. REVISIÓN DE LITERATURA ........................................................................................................ 9
2.1. GENERALIDADES DEL CULTIVO DE QUINUA ..................................................................... 9
2.1.1. Descripción Botánica .................................................................................................. 9
2.1.2. Taxonomía del Cultivo .............................................................................................. 11
2.1.3. Fenología del Cultivo ................................................................................................ 12
2.2. REQUERIMIENTO TERMICOS E HIDRICOS DE LA QUINUA EN LA REGION DE PUNO ..... 14
2.2.1. Región ....................................................................................................................... 14
2.2.2. Suelo ......................................................................................................................... 15
2.2.3. Temperatura ............................................................................................................. 15
2.2.4. Humedad-Precipitación............................................................................................ 16
2.2.5. Agua .......................................................................................................................... 16
2.2.6. pH .............................................................................................................................. 16
2.2.7. Fotoperiodo .............................................................................................................. 17
2.3. ÉPOCAS DE SIEMBRA ....................................................................................................... 17
2.4. DISTRIBUCION DE LAS VARIEDADES ............................................................................... 17
2.4.1. Variedad Pasankalla ................................................................................................. 17
2.4.2 Variedad Blanca De Juli ............................................................................................. 18
2.4.3. Variedad Salcedo INIA .............................................................................................. 18
2.5. PRODUCCION DE QUINUA EN EL DISTRITO TARACO-PUNO (CAMPAÑA AGRICOLA
2006-2016) .............................................................................................................................. 18
2.6. CAMBIO CLIMATICO ........................................................................................................ 19
2.7. EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA AGRICULTURA............................................... 19
2.8. MODELO AGROMETEREOLOGICO AQUACROP............................................................... 20
2.8.1. Caracteristicas del Modelo ....................................................................................... 21
2.8.2. Ventajas del Modelo ................................................................................................ 24
2.8.3. Descripcion del Modelo Agrometereologico Aquacrop .......................................... 25
2.8.4. Parametros Requeridos Por El Modelo AquaCrop .................................................. 26
2.8.5. Pasos para la modelación del modelo AquaCrop .................................................... 27
3
2.8.6. Etapas fenológicas del cultivo en AquaCrop ........................................................... 30
III. MATERIALES Y MÉTODOS ..................................................................................................... 32
3.1 CARACTERIZACION DEL AREA DE EXPERIMENTO ............................................................ 32
3.1.1 Ámbito de estudio ..................................................................................................... 32
3.1.2 Ubicación Política ...................................................................................................... 32
3.1.3 Ubicación Geográfica................................................................................................. 32
3.2. CARACTERISTICAS DE CAMPO ......................................................................................... 33
3.3. CARACTERÍSTICAS DE SUELO, CLIMA, CULTIVO ............................................................... 34
3.3.1. SUELO ........................................................................................................................ 34
3.3.2. Clima .......................................................................................................................... 35
3.3.3. Cultivo ....................................................................................................................... 38
3.4 MATERIALES Y EQUIPOS .................................................................................................... 38
3.4.1. Materiales de campo................................................................................................. 38
3.4.2. Materiales de gabinete ............................................................................................. 39
3.4.3. Softwares complementarios ...................................................................................... 39
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................................................... 48
4.1 EFECTO DE TRES ÉPOCAS DE SIEMBRA EN EL RENDIMIENTO DE TRES VARIEDADES
DEL CULTIVO DE QUINUA. ............................................................................................... 48
4.1.1. Efecto de la producción de Biomasa fresca del cultivo de quinua ................................. 48
4.1.2. Efecto de la producción de Biomasa seca del cultivo de quinua .................................... 50
4.1.3. Efecto en la altura de planta del cultivo de quinua en tres épocas de siembra. ............. 52
4.1.4. Efecto de la producción de Diámetro de panoja del cultivo de quinua .......................... 54
4.1.5. Efecto de la producción de Rendimiento de grano del cultivo de quinua ...................... 56
4.2. Calibrar y validar el modelo de simulación AQUACROP en el rendimiento de cultivo de
quinua. .................................................................................................................................... 58
4.3. Estimar el Costo y Beneficio Económico de los tratamientos .......................................... 80
V. CONCLUSIONES ...................................................................................................................... 82
VI. RECOMENDACIONES ............................................................................................................. 82
VII. REFERENCIAS ........................................................................................................................ 82
ANEXOS ....................................................................................................................................... 83
4
ÍNDICE DE FIGURAS
ÍNDICE DE TABLAS
5
ÍNDICE DE ACRÓNIMOS
6
1 RESUMEN
2
7
3 ABSTRACT
4
8
5 I. INTRODUCCIÓN
19 a) Planta
20 La planta, es erguida, alcanza alturas variables desde 0.20 a 3.00 m. dependiendo del
21 tipo de quinua, de los genotipos, de las condiciones ambientales donde crece, de la
22 fertilidad de los suelos, presenta enorme variación y plasticidad para adaptarse a
23 diferentes condiciones ambientales y se cultiva desde el nivel del mar hasta 4000
24 msnm; en zonas abrigadas y fértiles las plantas alcanzan las mayores alturas, su
25 coloración varia con los genotipos y fases fenológicas (Mujica, 1988 y Palao, 2003).
26 b) Raíz
9
36 peso de la panoja, la profundidad de la raíz guarda estrecha relación con la altura de la
37 planta (Mujica, 1988).
38 c) Tallo
43 El tallo principal puede ser ramificado o no, depende del ecotipo, raza, densidad de
44 siembra y de las condiciones del medio en que se cultiven, es de sección circular en la
45 zona cercana a la raíz, transformándose en angular a la altura de las ramas y hojas. Es
46 más frecuente el hábito ramificado en las razas cultivadas en los valles interandinos
47 del sur del Perú y Bolivia, en cambio el hábito simple se observa en pocas razas
48 cultivadas en el altiplano y en una buena parte de las razas del centro y norte del Perú
49 y Ecuador (Mujica et al. 2013).
50 d) Hojas
51 Las hojas son de carácter polimórfico en una sola planta; las basales son grandes y
52 pueden ser romboidales o triangulares, mientras que las hojas superiores generalmente
53 alrededor de la panoja son lanceoladas. Su color va desde el verde hasta el rojo,
54 pasando por el amarillo y el violeta, según la naturaleza y la importancia de los
55 pigmentos. Son dentadas en el borde pudiendo tener hasta 43 dientes. Contienen
56 además gránulos en su superficie dándoles la apariencia de estar cubiertas de arenilla.
57 Estos gránulos contienen células ricas en oxalato de calcio y son capaces de retener
58 una película de agua, lo que aumenta la humedad relativa de la atmósfera que rodea a
59 la hoja y, consecuentemente, disminuye la transpiración (Mujica et al., 2013).
60 En muchas zonas del área andina se utilizan las hojas tiernas previas a la floración
61 como hortaliza, las hojas son aptas para la alimentación humana, por su alto valor
62 nutritivo ya que contiene vitaminas, minerales y proteínas de calidad, recibiendo el
63 nombre de ¨llipcha ¨en Quechua y ¨chiwa¨ en Aymara, encontrando alto contenido de
64 proteínas (3.3 % en promedio) siendo la variedad blanca Amarga la de mayor
65 contenido (4,17 %) y Sajama la de menor contenido (2.79%) (Cornejo, 1976).
66 e) Flores e inflorescencia
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67 Las flores son pequeñas, incompletas sésiles y desprovistas de pétalos ,constituida por
68 una corola formada por cinco piezas florales tepaloides, sepaloides, pudiendo ser
69 hermafroditas, postiladas (femeninas) y androesteriles, lo que indica que ,podría tener
70 habito autogamo como alogama, faltando determinar con precisión el porcentaje de
71 apogamia en algunos genotipos ,en general se dedica que tiene 10% de polinización
72 cruzada; sin embargo, en algunas variedades alcanza hasta el 80% (Kancolla), y en
73 otras el 17% (Erquinio, 1970).
74 f) Fruto
85 Reino : Vegetal
86 División : Fanerógamas
87 Clase : Dicotiledóneas
88 Sub-clase : Angiospermas
89 Orden : Centrospermales
90 Familia : Chenopodiáceas
91 Género : Chenopodium
92 Sección : Chenopodia
93 Subsección : Cellulata
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95 2.1.3. Fenología del Cultivo
96 a) Emergencia
97 La plántula sale del suelo y extiende las hojas cotiledonales y se observa en el surco
98 las plántulas en forma de hileras nítidas, ocurre de los 7 a 10 días de la siembra (de
99 acuerdo a la variedad). Son susceptibles al ataque de aves en sus inicios, además del
100 daño por gorgojo. Esta observación se realiza visualmente en los surcos centrales
101 cuando el 50% de las platas ha emergido.
126 e) Ramificación
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127 Se observa ocho hojas verdaderas extendidas con presencia de hojas axilares hasta el
128 tercer nudo. Se nota presencia de inflorescencia protegida por las hojas sin dejar al
129 descubierto la panoja. En esta fase, la parte más sensible a las bajas temperaturas no
130 es el ápice sino los órganos por debajo de éste. Durante esta fase se efectúa el aporque
131 y fertilización complementaria para las quinuas de valle. Presencia de minas causado
132 por mosca minadora (Liriomyza spp ) en las hojas del tercio medio y baja en valles.
133 Esta observación se realiza visualmente en los surcos centrales cuando el 50% de la
134 población se encuentra en la fase de ramificación.
144 g) Panoja
145 La inflorescencia sobresale con claridad por encima de las hojas, notándose los
146 glomérulos que la conforman. Se puede observar en los glomérulos de la base los
147 botones florales individualizados. Defoliación de hojas causada por mildiu. Esta
148 observación se realiza visualmente en los surcos centrales cuando el 50% de la
149 población se encuentra en panojamiento.
155 i) Floración
156 La floración es cuando el 50% de las flores de la inflorescencia se encuentran abiertas.
157 Esta fase es muy sensible a las heladas, pudiendo resistir solo hasta –2 °C, debe
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158 observarse la floración a medio día, ya que en horas de la mañana y al atardecer se
159 encuentran cerradas.
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189 2.2.2. Suelo
190 Según (Mujica, 1993), en lo referente al suelo la quinua prefiere de un suelo franco
191 arenoso a franco arcilloso, con buen drenaje, con pendientes moderadas, con
192 profundidad promedia y un contenido medio de nutrientes, puesto que la planta
193 depende de los nutrientes aplicados al cultivo anterior que es generalmente papa. La
194 quinua se adapta bien a diferentes tipos de suelos.
208 La quinua, por su alta variabilidad genética, se adapta a diferentes climas, desde
209 aquellos calurosos y secos como el clima de la costa desértica, a aquellos temperados
210 lluviosos o secos de los valles interandinos y aquellos fríos y lluviosos o secos de la
211 sierra alta y el altiplano. Las temperaturas óptimas de crecimiento y desarrollo,
212 dependiendo de las variedades, están en el rango de 15 a 25ºC. Puede tolerar las
213 heladas y temperaturas altas durante las fases de desarrollo vegetativo y la formación
214 de la inflorescencia y no desde la floración hasta el estado de grano pastoso.
215 Tanto las bajas como las altas temperaturas originan esterilidad de polen y afectan el
216 desarrollo y crecimiento de la planta, dando lugar a esterilidad o granos inmaduros,
217 arrugados o de bajo peso; dependiendo del momento en que se produce el estrés de
218 temperatura.
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219 2.2.4. Humedad-Precipitación
220 El periodo de precipitación en la Región Andina va desde Setiembre – Octubre a Mayo
221 – Junio. La precipitación anual total varía del siguiente modo: de 600 – 800 mm en los
222 Andes Ecuatorianos, de 400 – 500 mm en los Andes Peruanos, de 500 – 800 mm en el
223 altiplano alrededor del Lago Titicaca, de 200 a 300 mm en el Altiplano sur de Bolivia
224 y de 800 – 1000 mm en la Zona Central de Chile. La quinua se cultiva dentro de un
225 rango de precipitación de 300 mm a 1000 mm. Se considera que el rango de
226 precipitación óptima es de 500 a 800 mm.
231 En cuanto al agua, la quinua es un organismo eficiente en el uso, a pesar de ser una
232 planta C3, puesto que posee mecanismos morfológicos, anatómicos, fenológicos y
233 bioquímicos que le permiten no solo escapar al déficit de humedad, sino tolerar y
234 resistir la falta de humedad del suelo en años más o menos seco de 300 – 500mm de
235 agua, pero sin heladas se obtiene buena producción.
236 Los periodos críticos en los que la falta de humedad afecta la productividad son:
237 germinación-emergencia, que determina el establecimiento del cultivo, y el estado de
238 crecimiento y llenado del fruto que determina la productividad. Dependiendo del tipo
239 de suelo y la humedad almacenada se considera adecuada una precipitación en el rango
240 de 60 a 100 mm para un buen establecimiento del campo.
241 Es importante señalar que la quinua presenta tolerancia a la sequía, a través de diversos
242 mecanismos como su sistema radicular muy ramificado y profundo, a la reducción de
243 su área foliar por eliminación de hojas en condiciones de estrés, presencia de vesículas
244 conteniendo oxalato de calcio que es higroscópico y reduce transpiración a través de
245 la regulación de las células guardas, a sus pequeñas células con paredes gruesas que le
246 permiten preservar la turgencia aún en severas pérdidas de agua y otros.
247 2.2.6. pH
248 Según (Mujica, 1993), la quinua tiene un amplio rango de crecimiento y producción a
249 diferentes pH del suelo de 6.5- 8.5, y con 12mhos/cm de C.E.
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250 2.2.7. Fotoperiodo
251 La quinua ha sido domesticada y cultivada desde tiempos ancestrales en una región
252 comprendida entre 5°N (Colombia) a 40°S (Chile y Argentina), y desde el nivel del
253 mar hasta los 4000 m.s.n.m. aproximadamente. La respuesta al fotoperiodo y a la
254 temperatura está relacionada con el lugar de origen, es muy compleja y puede afectar
255 el rendimiento.
256 Variedades que se originan en el trópico se caracterizan por una mayor sensibilidad al
257 fotoperiodo y por una larga fase hasta antesis. Las variedades del Altiplano de Perú y
258 Bolivia y las quinuas del nivel del mar son las de menor sensibilidad al fotoperiodo y
259 son las que tienen menor longitud del ciclo a antesis. La duración del ciclo a antesis
260 también está influenciada por la altitud sobre el nivel del mar de la zona de origen de
261 la quinua.
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280 2.4.2 Variedad Blanca De Juli
281 FINCAGRO (2013). Selección de ecotipos locales de Juli-Puno grano mediano de 1.4
282 a 1.8 mm de diámetro, de color blanco semidulce, tipo de panoja glomerulada algo
283 laxa, periodo vegetativo 160 a 170 días (semitardia), potencial de rendimiento 2500
284 kg/ha, tolerancia intermedia al mildiu, apta para la zona circunlacustre, de Juli, pomata,
285 Zepita, península de Chucuito, Ilave.
286 Mujica, A Apaza, V. (2002). Indican la procedencia de esta variedad, Selección surco-
287 panoja var. “real boliviana x sajama”, en la estación experimental de Patacamaya,
288 introducido en Puno en 1989, Álvarez J. (2009).
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300 2.6. CAMBIO CLIMATICO
301 La CMCC (Convención Marco sobre el Cambio Climático de las Naciones Unidas), 1992,
302 define por cambio climático a un cambio del clima atribuido directa o indirectamente a la
303 actividad humana que altera la composición de la atmósfera mundial y que suma a la
304 variabilidad natural del clima observada durante períodos de tiempo comparables.
305 Asimismo, señala que por efectos adversos del cambio climático se entiende los cambios
306 en el medio ambiente físico resultantes del cambio climático que tienen efectos nocivos
307 significativos en la composición, la capacidad de recuperación o la productividad de los
308 ecosistemas naturales o sujetos a ordenación, o en el funcionamiento de los sistemas
309 socioeconómicos, o en la salud y el bienestar humanos.
310 Según el IPCC (2007), del periodo de 1995-2006, once figuran entre los doce más cálidos
311 en los registros instrumentales de la temperatura de la superficie mundial, desde 1850. La
312 tendencia lineal a 100 años, del periodo 1906-2005, muestra un calentamiento de 0,74
313 (0,56 y 0,92) °C, superior a la tendencia correspondiente de 0,6ºC (0,4ºC y 0,8ºC) para el
314 periodo 1901-2000. Este aumento de temperatura está distribuido por todo el planeta y es
315 más acentuado en las latitudes septentrionales superiores. Las regiones terrestres se han
316 calentado más aprisa que los océanos.
324 Velásquez et al., (2011) señalaron que la temperatura tiene un gran efecto en el desarrollo
325 de varios procesos fisiológicos de los cultivos, que pueden aumentar o disminuir la
326 producción de los cultivos, de la misma manera puede provocar la propagación de malas
327 hierbas y plagas. La precipitación caracterizada por presentar una variabilidad espacial y
328 temporal, además de ampliar las probabilidades de fracaso de las cosechas a corto plazo
329 y la disminución de la producción a largo plazo.
330 El clima es el principal factor que determina las pautas mundiales de la vegetación, su
331 estructura, la productividad y la mezcla de especies animales y vegetales. Muchas plantas
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332 se pueden reproducir y crecer con éxito únicamente dentro de un rango específico de
333 temperaturas, y responder a determinadas cantidades y patrones estacionales de
334 precipitación, de igual manera pueden verse desplazadas debido a la competencia con
335 otras plantas, o incluso pueden sobrevivir si el clima cambia.
361 B = W P ∑ Tr (1)
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362 Donde Tr es la transpiración del cultivo (mm) y WP es el parámetro de la
363 productividad hídrica (Kg biomasa m2 y por mm de agua transpirada sobre el periodo
364 de tiempo en el cual la biomasa es producida).
380
381
382
383
384
385
386
387
21
394 Además, son considerados dentro del modelo el régimen precipitación y el régimen
395 termal, la demanda evaporativa de la atmosfera incluyendo la concentración de dióxido
396 de carbono, adicionalmente el modelo considera algunos otros aspectos de manejo como
397 la irrigación, las coberturas del suelo, prácticas de surcos y la fertilización en forma
398 general.
404 La figura 3 muestra el diagrama de flujo del modelo AquaCrop con los componentes
405 principales considerados. El componente atmosférico considera el clima como el motor
406 del proceso del flujo hídrico del sistema plata-suelo-atmosfera, este componente
407 considera varios elementos que contribuyen en tres sentidos fundamentales: (1) Balance
408 Hídrico. (2) el comportamiento fenológico de la planta con sus restricciones térmicas y
409 (3) la construcción de biomasa con base en dos aspectos principales el potencial
410 evaporativo de la atmosfera representado por la evapotranspiración de referencia (ETo) y
411 la disponibilidad de (CO2) presente en la atmosfera, estos elementos van a ser los dos
412 elementos tomados por el modelo para normalizar la productividad hídrica (WP). Dentro
413 del sistema de crecimiento de la planta se tienen en cuenta los procesos de expansión de
414 la hoja y por lo tanto del dosel hasta su máximo desarrollo, la obtención de la cobertura
415 del suelo por dosel. Con base en estos procesos de expansión dela hoja y por lo tanto del
416 dosel hasta su máximo desarrollo, la obtención de la cosecha y el posterior proceso de
417 senescencia, todo lo cual se determina por la secuencia de seguimiento de la cobertura
418 del suelo por el dosel. Con base en estos procesos se evalúa en forma proporcional la
419 evaporación del suelo, la transpiración del dosel, y por lo tanto la productividad hídrica
420 normalizada (WP) que conlleva a la generación de la biomasa producida (B) y el índice
421 de cosecha (IC) y por lo tanto del respectivo rendimiento. El dosel representa la
422 proporción de la transpiración real que consigue obtener biomasa a través de la
423 productividad hídrica (WP). Por lo cual, la cosecha, que es determinada por el
424 rendimiento (Y), es calculada a partir de la proporción de la biomasa con base en el índice
425 de cosecha mediante la ecuación 7 (Raes, etal. 2009).
22
426 Y = B * IC (2)
427
428
23
444 2.8.2. Ventajas del Modelo
445 El modelo AquaCrop marca un cambio sensible en la determinación de la biomasa y la
446 producción agrícola de los cultivos herbáceos por tres aspectos fundamentales.
24
477 requeridos para la mayoría de los modelos de su clase orientados a la obtención
478 de la biomasa y las determinaciones de los volúmenes de producción. Además,
479 las variables requeridas en su mayoría son mucho más sencillas e intuitivas de
480 obtener.
481
25
504 2.8.4. Parametros Requeridos Por El Modelo AquaCrop
505 ➢ ACONTINUACION SE MUESTRA EL INTERFAZ DEL MODELO
512 A continuación, se describen algunos de estos parámetros. En paréntesis después del nombre
513 del parámetro se encuentra el módulo al cual pertenece cada parámetro en el modelo:
514 • Fecha de siembra (Cultivo): Este parámetro permite especificar el día del año en
515 el cual se siembra el cultivo.
516 • Cobertura de dosel inicial, CCo (Cultivo): este parámetro se requiere para
517 describir la expansión del dosel en los primeros días de sembrado y se obtiene
26
518 como el producto de la densidad de la planta (número de plantas por hectárea) y
519 del tamaño del dosel a la siembra. En AquaCrop, dado este último, el usuario
520 especifica bien sea la densidad de la planta o la cobertura del dosel inicial,
521 mientras que el programa determina el valor del otro parámetro automáticamente.
522 • Cobertura del dosel máximo, CCx (Cultivo): este parámetro describe el porcentaje
523 máximo de cobertura del dosel bajo condiciones óptimas.
524 • Días a dosel máximo, Max CC (Cultivo): este parámetro especifica cuantos días
525 se demora el cultivo en alcanzar el nivel máximo de cobertura del dosel.
526 • Duración del ciclo (Cultivo): Este parámetro permite especificar cuál es la
527 duración del ciclo de desarrollo del cultivo.
528 • Índice de Cosecha (Cultivo): La partición de la biomasa en la porción de
529 rendimiento se simula mediante el índice de cosecha (HI). El usuario proporciona
530 el índice de cosecha (HI) de referencia, pero el valor que realmente tome el HI
531 puede variar, pues el estrés por agua puede alterar el HI, bien sea negativa o
532 positivamente, dependiendo del tiempo, la severidad y duración del estrés.
533 • Riegos (Prácticas de Manejo): AquaCrop tiene un sub-módulo de riego que
534 permite especificar las características del método de riego utilizado en el cultivo.
535 Dentro de las opciones disponibles se puede especificar la no existencia de un
536 método de riego manual (el agua en la zona de raíces proviene entonces de la
537 lluvia), se le puede proporcionar al módulo un cronograma de riego específico
538 (especificando la cantidad de riego por día) o se puede programar
539 automáticamente el riego especificando una condición límite (por ejemplo aplicar
540 una lámina de riego determinada cada vez que la lámina de agua rápidamente
541 aprovechable se agote en un porcentaje dado).
542 • Fertilidad (Prácticas de Manejo): el porcentaje de fertilidad viene dado por la
543 relación entre los rendimientos observados y los rendimientos óptimos. Este
544 parámetro puede ser calibrado analizando la razón entre una parcela del cultivo
545 bajo las condiciones normales de producción y otra con las condiciones óptimas.
546 Raes, et al. (2011).
547
27
552 de ello, el desarrollo del follaje se expresa como la cobertura verde del dosel (CC), la
553 fracción de la superficie del suelo cubierto por el dosel varía entre 0 (antes de la
554 emergencia) a un máximo (CCX), que puede estar cerca del 100% dependiendo del tipo
555 de cultivo y la densidad de siembra. La cobertura es una característica crucial de
556 AquaCrop.
557 Su expansión, el envejecimiento, la conductancia y senescencia son las claves
558 determinantes de la cantidad de agua transpirada, que a su vez determina la cantidad de
559 biomasa producida.
560 El desarrollo del dosel para condiciones no limitantes (CCpot) se basa en el uso de tres
561 parámetros: la cobertura del dosel inicial después de la emergencia (CCO), la máxima
562 cobertura del dosel alcanzada (CCX), y el coeficiente de crecimiento del dosel (CGC).
563 Ecuaciones cinéticas de primer orden son utilizadas para simular el desarrollo del dosel.
564 Bradford & Hsiao (1982). Tras el inicio de la senescencia del dosel, la disminución del
565 CC se simula con un coeficiente de descenso del dosel (CDC). Cuando el agotamiento de
566 humedad en la zona radicular (Dr) cae por debajo de los umbrales de agua, el estrés afecta
567 a la expansión del dosel, la Ks para la expansión del dosel (Ks exp) empieza a caer por
568 debajo de uno para reducir la CGC efectiva, y el desarrollo del dosel se ralentiza. Cuando
569 el Dr alcanza la parte superior del umbral por la senescencia acelerada dosel, CDC se
570 incrementa en Ks sen, dando lugar a declives dosel más rápidos y más tempranos.
580 2.8.5.3. Simulación de la producción de biomasa por encima del nivel del suelo (B)
581 Utilizando WP*, la productividad del agua para producir biomasa normalizada, Steduto,
582 et al. (2007), AquaCrop acumula la producción diaria de biomasa (B) hasta el final de la
583 temporada a partir de la transpiración (Tr) y la evapotranspiración diaria (ETo)
28
584 correspondiente (Ecuación 5). Según Steduto & Albrizio (2005) el estrés hídrico, salvo
585 en casos muy graves, tiene un efecto insignificante en WP* si los nutrientes no son
586 limitantes, por lo que el efecto sobre la B está completamente relacionado por la reducción
587 en Tr.
588
589
590
591 Xu & Hsiao (2004) mencionan que la normalización de WP implica dos factores
592 ambientales: la demanda evaporativa de la atmósfera representada por la ETo, y la
593 concentración de dióxido de carbono del aire ([CO2]) teniendo como año de referencia,
594 el 2000. Estos dos factores tienen un impacto importante en la productividad del agua,
595 definida como biomasa producida (potenciada por el incremento de [CO2]) a causa del
596 agua transpirada. La normalización hace que WP* sea aplicable a diversos lugares y
597 temporadas, ya que incluye las variaciones de ETo, y en lapso de tiempo de años, incluye
598 el aumento de [CO2].
605
606
607
608 Dónde: Y, rendimiento del cultivo [Kg.m-2]; HI f , factor de ajuste por efectos de estrés; Hio, índice de
609 cosecha de referencia [%]; y B, biomasa por encima del nivel del suelo [Kg.m-2].
610
632 Figura 7: Representación esquemática de las etapas fenológicas del cultivo enAquacrop.
633 Fuente: Steduto, et al. (2012)
634
30
636 Esta etapa contempla el momento de la siembra, donde se requiere indicar la densidad de
637 plantación. Engloba también al tiempo de emergencia, siendo este un indicador que el
638 90% de las plántulas en el terreno experimental han emergido, es probable que este tiempo
639 sea estimado y no determinado a partir del conteo real de las plántulas.
640 Según Steduto, et al. (2012) se deben ajustar los valores simulados y medidos de cobertura
641 del dosel (CC) de tal manera que coincidan en la etapa de plántula y al inicio de la
642 estación. No obstante, el ajuste debe implementarse únicamente después de que los
643 parámetros conservativos relevantes (tamaño inicial del dosel por plántula y el coeficiente
644 de crecimiento del dosel) se hayan parametrizado de manera adecuada y de que la
645 densidad de la plantación se haya determinado.
646 La etapa inicial termina cuando la cobertura del dosel alcanza un valor del 10%, momento
647 en el cual las semillas germinadas pueden extraer agua para luego desarrollar un
648 crecimiento en profundidad, habiéndose comenzado este proceso después de la
649 emergencia.
651 Las raíces siguen creciendo a profundidad, el tallo comienza un período de rápida
652 elongación y la máxima cobertura del dosel (CCx) es alcanzada cuando el cultivo no se
653 encuentra bajo condiciones de estrés. El crecimiento de la cobertura en esta etapa está
654 condicionado por el parámetro conservativo, coeficiente de crecimiento del dosel (CGC),
655 que al no ser conocido, será estimado al indicar el tiempo que la cobertura tarda en llegar
656 a su máximo valor.
658 En esta etapa, se inicia el periodo reproductivo, teniendo una suma importancia el
659 establecimiento de los días exactos a la floración, y la duración de la misma ya que se
660 encuentra ligado a la sub o sobre estimación de la construcción del índice de cosecha (HI)
661 que por último, proporcionaría un rendimiento erróneo.
ESTACION CLIMATOLOGICA
AUTOMATICA
CAMPO EXPERIMENTAL
1020 M2
ESTACION CLIMATOLOGICA
ORDINARIA
32
686 Longitud oeste: 69°48' 44"
687 Altitud : 3819 m.s.n.m.
688 3.2. CARACTERISTICAS DE CAMPO
689 El campo experimental estuvo constituido por tres bloques experimentales (Primera, segunda y
690 tercera época de siembra), con un área total de 1020 m2. Cada bloque experimental fue separado
691 en 12 parcelas (unidades experimentales) de 28.8 m2 cada una, que hacían un total de 36 parcelas
692 experimentales, con 8 surcos cada una de ellas. (Ver Tabla 1)
693 .
6m P SI BJ BJ SI P P SI BJ
6m SI BJ P SI P BJ BJ P SI
6m BJ P SI BJ SI P P SI BJ
Parcela de Calibración:
696
Parcela de validación:
33
697 3.3. CARACTERÍSTICAS DE SUELO, CLIMA, CULTIVO
698 3.3.1. Suelo
699 Para el desarrollo del proyecto se realizó una de las labores más importantes y requeridas
700 por el modelo agrometereologico AquaCrop, como son datos y caracterización de suelo.
701 Para ello se realizaron la apertura de dos calicatas en bloques distintos y posteriormente
702 se realizó el estudio de suelos por cada horizonte en el laboratorio de suelos y agua de la
703 UNALM, los resultados obtenidos en el análisis del suelo, se resumen en el Tabla….
704
C.E ANALISIS MECANICO
Prof Ph P K
Claves (1:1) CaCO2 M.O % Arena Limo Arcilla
(cm) (1:1) (ppm) (ppm)
dS/m % % %
Parcela
I, Hz O 13 7.01 0.14 0.00 1.41 18.20 189 53 27 20
Parcela
I, Hz A 30 7.13 0.53 0.00 0.53 18.30 148 77 5 18
Parcela
I, Hz B 30 7.90 0.34 0.00 0.34 4.70 133 91 1 8
Parcela
I, Hz C 47 7.73 0.12 0.00 0.12 6.60 166 95 3 2
705
706
Cationes Cambiables
Suma Suma
Clase CIC Cationes % Sat de
de de
Textural Cambiables Mg K Na Al + H Bases
cationes Bases
Meq/100g
Fr.Ar.A 10.72 7.45 2.58 0.41 0.28 0.00 10.72 10.72 100
Fr.Ar.A 13.76 10.19 2.98 0.29 0.3 0.00 13.76 13.76 100
A. 6.44 4.83 1.12 0.27 0.23 0.00 6.44 6.44 100
A. 6.4 4.79 1.12 0.27 0.22 0.00 6.40 6.40 100
707
708
Nitrogeno
Nitrogeno
Claves Prof (cm) C.C % P.M % Amoniacal D.A g/cc
Nitrico ppm
ppm
34
ANALISIS MECANICO
C.E
Prof Ph P K
Claves (1:1) CaCO2 M.O % Arena Limo Arcilla
(cm) (1:1) (ppm) (ppm)
dS/m
% % %
Parcela
II, Hz O 13 7.80 0.21 0.00 1.74 29.8 294 61 21 18
Parcela
II, Hz A 15 8.07 0.25 1.00 1.17 17.00 152 55 23 22
Parcela
II, Hz B 30 8.35 0.21 0.50 0.23 4.4 77 89 5 8
Parcela
II, Hz C 47 8.12 0.56 1.00 0.28 5.2 84 69 23 8
712
Cationes Cambiables
Suma Suma
Clase CIC Cationes % Sat de
de de
Textural Cambiables Mg K Na Al + H Bases
cationes Bases
Meq/100g
Fr.A. 11.52 8.48 2.03 0.64 0.37 0.00 11.52 11.52 100
Fr.Ar.A 12.8 9.61 2.3 0.36 0.53 0.00 12.8 12.8 100
A. 8 6.76 0.82 0.16 0.26 0.00 8 8 100
Fr.A. 9.6 7.82 1.3 0.21 0.28 0.00 9.60 9.60 100
713
Nitrogeno Nitrogeno
Claves Prof (cm) C.C % P.M % Amoniacal Nitrico D.A g/cc
ppm ppm
Parcela II, Hz
O 13 17.90 9.47 11.20 0.99 1.39
Parcela II, Hz
A 15 18.72 10.12 19.60 0 1.3
Parcela II, Hz
B 30 8.94 3.18 14.00 0.51 1.67
Parcela II, Hz
C 47 14.48 7.07 16.80 0.73 1.59
714
35
Meses Temperatura (°C) (mm) EVP
Max Min PP
Octubre 17.83 1.61 99.8 4.4
Noviembre 19 3.1 15.2 4.71
Diciembre 17.38 3.78 45 4.35
Enero 15.78 5.28 126 3.84
Febrero 15.09 5.13 92.8 3.6
Marzo 15.52 4.63 164 3.52
Abril 15.59 0.05 35 3.51
723 Mayo 16.57 -3.62 12.6 3.41
724 Fuente: SENAMHI, promedios estación automática Taraco-Huancané.
725 En la tabla .., las condiciones de las campañas fueron favorables para el desarrollo de las
726 tres épocas de siembra en el cultivo de quinua. La temperatura máxima fue 19.0 °C,
727 mínima de -3.62 °C en promedio. La precipitación acumulada durante el mes de
728 noviembre fue la más desfavorable con un valor de 15.2 mm, ya que en este dicho mes el
729 cultivo de quinua con la primera época de siembra realizada el 25 de octubre ya entra a
730 la fase de ramificación y la segunda época de siembra realizada el 15 de noviembre se ve
731 afectada por la ausencia de precipitación afectando la emergencia uniforme del cultivo.
732 En todo el periodo vegetativo la precipitación tiene promedio de 590.4 mm.
TEMPERATURAS (°C)
Temperatura Maxima (°C) Temperatura Minima (°C)
25
20
15
10
0
OCT NOV DIC ENE FEBR MAR ABR MAY
-5
733
734 Figura …. En la figura …. Se muestra la variación de la temperatura durante la campaña
735 agrícola 2017-2018, en el cultivo de quinua.
736
36
PRECIPITACION PROMEDIO (mm)
6
0
OCT NOV DIC ENE FEBR MAR ABR MAY
737
738 En la figura …. Se muestra la variación de la precipitación durante la campaña agrícola
739 2017-2018, en el cultivo de quinua.
740 Los datos del cuadro 5 y figura 3, indican la variación de temperaturas y se observa las
741 variaciones de las temperaturas ocurridas durante la campaña agrícola (2017 – 2018),
742 variaciones que afectan positiva o negativamente en los diversos procesos de desarrollo
743 de la planta al igual que en su producción de rendimiento y producción biomasa. Dando
744 a conocer que en el mes de octubre durante la primera época de siembra se obtuvo una
745 temperatura máxima promedio de 17.83 °C, temperatura mínima de 1.61 °C y
746 precipitación de 99.8 mm, siendo estos valores normales o dentro de los requerimientos
747 del cultivo y por ende se dio un buen inicio de periodo vegetativo, a su vez
748 uniformemente; sin embargo en el mes de noviembre durante la campaña, en el momento
749 de la segunda época de siembra la temperatura máxima promedio fue 19.0 ºC, temperatura
750 mínima 3.1 ºC y una precipitación de 15.2, estos valores afectaron en el desarrollo de la
751 primera época de siembra y más aun en la segunda época de siembra ya que por el déficit
752 hídrico no se dio la emergencia oportuna y fue des uniforme por lo que se tuvo que
753 complementar con riego para su desarrollo; en diciembre la temperatura máxima fue
754 17.38 ºC y la mínima 3.78 ºC y una precipitación de 45.0 mm, el cual no dificulto al
755 normal desarrollo de la tercera época de siembra durante la emergencia del cultivo.
756 En la figura 4 la variación de precipitación (mm), se muestra las variaciones de las
757 precipitaciones pluviales ocurridas durante la campaña agrícola 2017- 2018, donde se
758 observa que en los meses de noviembre y mayo las precipitaciones fueron de 15.2 y 12.6
759 mm respectivamente, siendo estas las más bajas durante la presente campaña,
760 presenciándose la escases de este recurso que es vital para el desarrollo del cultivo, sin
37
761 embargo cabe indicar que en los meses de enero, febrero y marzo las ocurrencias de lluvia
762 son frecuentes tal es así Cabe mencionar que, en el altiplano puneño, en los últimos años
763 las precipitaciones pluviales son inestables debido a los efectos del cambio climático,
764 siendo así en el mes de noviembre se mostró la ausencia de lluvias, lo que afecta su normal
765 desarrollo en la fase de emergencia del cultivos, mientras que en el mes de diciembre se
766 observa un ligero incremento de las precipitaciones pluviales, en el mes de febrero las
767 precipitaciones pluviales se muestra con mayor frecuencia, observándose un déficit de
768 lluvias a partir del mes de marzo.
769 3.3.3. Cultivo
770
777 Pasankalla
783 - Lápiz.
785 - Letreros.
786 - Etiquetas.
789 - Metro.
38
790 - Yeso (marcador).
791 - Cordel.
792 - Costal.
793 - Rafia
794 - Cámara fotográfica
795 Herramientas:
796 - Palas.
797 - Picos.
810 - Calculadora.
39
817 - ETo Calculator. - Este software nos permite obtener el cálculo de la
818 evapotranspiración de referencia (Eto), en base a la información obtenida de la
819 estación automática básicamente datos de temperatura máxima, temperatura
820 mínima, de acuerdo a los estándares de la FAO, este a su vez es requerido por el
821 modelo AquaCrop.
822 - Canopy Cover v3.6.- Software desarrollado por el Centro Internacional de la
823 Papa, el cual nos permite la obtención del porcentaje de cobertura dosel, utilizando
824 fotografías digitales. Este programa aplica un algoritmo de segmentación simple,
825 basado en un índice de vegetación en la región visible del espectro y un valor
826 umbral para discriminar la vegetación verde sana y otros elementos de la imagen.
827 Tanto el software utilizado con el protocolo recomendado, permitirá la evaluación
828 temporal de la cubierta del dosel (medido en porcentaje).
836 La conducción del experimento termina con la labor de cosecha y para las tres épocas de
837 siembra también tenemos tres épocas de cosecha siendo las siguientes fechas el día 18 de
838 abril se realizo la primera cosecha de la primera época de siembra.
839 La segunda cosecha se realizo el 23 de mayo para los bloques de la segunda época de
840 siembra.
841 La tercera cosecha se realizo el día 30 de mayo para los bloques de la tercera época de
842 siembra.
864 Primer aporque. Esta labor que recientemente se practica en el cultivo de quinua se
865 realizo cuando el cultivo estaba en la fase fenológica de ramificación, esto para darle
866 firmeza y turgencia en el desarrollo y crecimiento de la planta; esta labor fue realizada
867 manualmente con la ayuda de un pico, colocando una capa de tierra hasta el cuello de la
868 planta..
869 Evaluaciones
870 La evaluación básica para este experimento es la observación fenológica ya que es un
871 dato que el modelo requiere como también días después de la fase fenológica.
872 La evaluación de la emergencia de la papa fue realizada a los 49 días después de la 1097
873 siembra, la cosecha se realizó manualmente a los 153 días, cuando el follaje de la planta
874 1098 llego a su totalidad a su madurez fisiológica, utilizando un piquillo con mucho
875 cuidado 1099 para no dañar los tubérculos, luego se expusieron al sol por un par de horas
876 para luego 1100 pesarlo, obteniendo de esta manera el rendimiento en kg/20 m2 y Kg/ha.
877 METODOLOGIA
878 La metodología seguida en la presente investigación comprende de los siguientes
879 procedimientos: (1) recolección de datos de campo y data climática, (2) preparación de
880 inputs para el modelo, (3) calibración y validación del modelo
41
(1) Recopilacion de (1)Recopilacion de (2)Inputs para el
datos de campo clima modelo
• Fechas (Fases • Data climatica de la • parametro de curva
fenologicas) estacion automatica de crecimiento de la
• Muestreo de tipo Cambel curva dosel CGC,
Biomasa mensual • Pp, Tmax, Tmin CDC,CCx
• Parametros • Eto
asociados a la • Indice de cosecha
cobertura dosel de referencia (Hio)
• Productividad del
agua normalizada
por Eto y CO2 (WP*)
881
882
42
884 3.3.2. INPUTS CLIMATOLÓGICOS REQUERIDOS POR EL MODELO
885 La data climática requerida por el modelo Aquacrop para la simulación presente fueron
886 los valores de la temperatura máxima y mínima del aire (ºC), evapotranspiración de
887 referencia del cultivo en condiciones favorables (ETo) y precipitación. La ETo fue
888 estimada usando el software “ETo Calculator”, el cual solicita como parámetros de
889 entrada la temperatura máxima y mínima.
890 El periodo de simulación presente de los parámetros fue de octubre del 2017 hasta mayo
891 del del 2018. El valor de la precipitación fue reportado durante los meses en los cuales se
892 realizó el experimento campaña agrícola 2017-208 respectivamente. Las variaciones de
893 temperatura, ETo y precipitación durante el período fenológico del experimento se
894 mostraron previamente en la Figura 15.
895 3.3.3. EVALUACIÓN DE LA COBERTURA DEL DOSEL
896 AquaCrop necesita inputs del desarrollo de la cobertura dosel (CC) en la mayor medida
897 posible; dado la complejidad de la medición de CC, estas fueron tomadas semanalmente.
898 El procedimiento seguido fue el siguiente:
899 • Se identificó en el centro de cada una de las 36parcelas
900 experimentales, y se midió la CC durante todo el ciclo del desarrollo de la quinua.
901 (Figura 19)
902 • Se utilizó un marco de madera (1 m x 0.45m) para cuantificar cuanta superficie
903 del marco era cubierto por las hojas.
904 • Una vez colocado el marco por encima de la planta, se necesitaba una cámara
905 fotográfica para guardarla en el registro. Cada foto era registrada de acuerdo al
906 código siembra.
907 • El procesamiento de los datos se llevó a cabo con una computadora, con el
908 programa Canopy Cover del CIP y la determinación de la cobertura estuvo basada
909 en la siguiente ecuación:
910
43
911
912 Figura… Clasificación de la imagen basada en el umbral
913
914
915 Figura … Clasificación de la imagen basada en el umbral
916 3.3.5. MEDICIÓN DE LA BIOMASA Y PROFUNDIDAD DE RAÍCES
917 Los muestreos de biomasa seca por encima del nivel del suelo se hicieron
918 mensualmente. El procedimiento consistió en el picado y secado de la planta en un
44
919 horno a 70 ºC por 48 horas, para luego ser pesada. La metodología de muestreo
920 consistió en la extracción de una planta por cada parcela experimental cada semana
921 (Figura 21), por lo que se recolectó 36 muestras semanales de todo el campo
922 Experimental, con tres repeticiones. El surco contiguo al de donde se extrajo la muestra
923 la semana anterior,
924 sería el de donde se sacaría la planta para el siguiente muestreo. Al completar la
925 diagonales pasadas varias semanas de muestreo, se pasó al primer surco, de donde se
926 continuó el muestreo hasta formar otra diagonal perpendicular a la anterior.
927 3.3.7. EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO
928 El rendimiento fue evaluado en tres fechas ya que se establecieron tres épocas de siembra,
929 el 18 de abril del 2018, 25 de mayo de 2018 y 31 de mayo para ello en un libro de campo
930 se anotaron datos biométricos de las plantas de los surcos centrales de cada parcela
931 experimental por separado. Estos datos son detallados a continuación:
932 Número de plantas por metro lineal
933 Peso de 10 planta con tallo y pano
934 Peso de 10 planta solo panojas
935 Porcentaje de humedad del grano en 100 gr
936 Peso de grano
937 Procesamientos de los datos biométricos para determinar los rendimientos kg/ha
938 como diámetro y longitud de 10 plantas escogidas al azar
939 Una vez que se recolectaron en el libro de campo los datos de cada parcela, se procedió
940 a vaciarlos por entrada y repeticiones en sumarios especialmente preparados para el
941 cálculo de rendimiento en grano por hectárea.
942 3.3.8. PARAMETRIZACIÓN Y CALIBRACIÓN DEL MODELO
943 El modelo Aquacrop usa un largo número de parámetros que incluyen numerosos
944 parámetros conservativos, de los cuales se espera que cambien casi poco con el tiempo,
945 manejo o localización.
45
(1) Recopilacion de (1)Recopilacion de (2)Inputs para el
datos de campo clima modelo
• Fechas (Fases • Data climatica de la • parametro de curva
fenologicas) estacion automatica de crecimiento de la
• Muestreo de tipo Cambel curva dosel CGC,
Biomasa mensual • Pp, Tmax, Tmin CDC,CCx
• Parametros • Eto
asociados a la • Indice de cosecha
cobertura dosel de referencia (Hio)
• Productividad del
agua normalizada
por Eto y CO2 (WP*)
946
Calibración y Validación del modelo Indicador estadistico de eficiencia
959 Para calcular la magnitud del desvío entre los valores simulados con los datos
960 observados, se utilizó la raíz del error cuadrático medio, normalizado por el rango de la
46
961 variable (Normalized Root-Mean Square Error, NRMSE), con el fin de tener una
963
964
969
972 i= 1, 2, 3,…, t
973 j= 1, 2, 3,…, n
975 Donde:
980 (PE)ij= efecto de la interacción del i-esimo época de siembra con j-esimo variedades
981 A ijk = efecto verdadero de la k-esima unidad experimental del factor R, sujeto j-esima
982 combinación de tratamientos
983
984 ANDEVA
47
987 Variedades (V) v–1 3-1
48
Ft Ft
0.05 0.01
TOTAL 26 2338.6597
1031
1032 Como hubo diferencias estadísticas en las épocas de siembra sobre la biomasa fresca en el
1033 cultivo de quinua, se ha realizado un gráfico con el fin de conocer las diferencias numéricas
1034 entre las épocas de siembra (figura ), en donde se observa que, la segunda época de siembra
49
1035 (15 de noviembre) tuvo mayor biomasa fresca con 72.487 tn/ha, seguido por la tercera
1036 época de siembra (06 de diciembre) con un promedio de biomasa fresca de 61.852 tn/ha,
1037 y por ultimo tenemos la primera época de siembra (25 de octubre) que tuvo el más bajo
1038 promedio con 59.458 tn/ha de biomasa fresca del cultivo de quinua.
1039
1040
Ft Ft
F.V. G.L. S.C. C.M. Fc Sig. Pr > F
0.05 0.01
50
Época de Siem. (E) 2 3067.4339 1533.7169 178.5 3.55 6.01 ** <.0001
TOTAL 26 3234.8075
1071
1072 Como hubo diferencias estadísticas en las épocas de siembra sobre la biomasa seca en el
1073 cultivo de quinua, se ha realizado un gráfico con el fin de conocer las diferencias numéricas
1074 entre las épocas de siembra (figura ), en donde se observa que, la segunda época de siembra
1075 (15 de noviembre) tuvo mayor biomasa seca del cultivo de quinua con 38.617 tn/ha, el
1076 cual muy superior a las demás épocas de siembra y superando por un gran margen;
51
1077 seguido por la primera época de siembra (25 de octubre) con un promedio de biomasa
1078 seca de 16.863 tn/ha, y por ultimo tenemos la tercera época de siembra (06 de diciembre)
1079 que tuvo el más bajo promedio con 15.237 tn/ha de biomasa seca del cultivo de quinua.
1080
1081
52
Ft Ft
F.V. G.L. S.C. C.M. Fc Sig. Pr > F
0.05 0.01
TOTAL 26 10703.185
1115
1116 Como hubo diferencias estadísticas en las épocas de siembra sobre la altura de plata en el
1117 cultivo de quinua, se ha realizado un gráfico con el fin de conocer las diferencias numéricas
53
1118 entre las épocas de siembra (figura ), en donde se observa que, la segunda época de siembra
1119 (15 de noviembre) tuvo un mayor promedio de altura de planta en el cultivo de quinua
1120 con 157.12 cm, seguido por la primera época de siembra (25 de octubre) con un promedio
1121 de 145.78 cm, y el último lugar se encuentra la tercera época de siembra (06 de
1122 diciembre) que tuvo el más bajo promedio con 116.98 cm de altura de planta del cultivo
1123 de quinua.
1124
54
Ft Ft
F.V. G.L. S.C. C.M. Fc Sig. Pr > F
0.05 0.01
TOTAL 26 559.74519
1157
1158 Como hubo diferencias estadísticas en las épocas de siembra sobre el diámetro de panoja en
1159 el cultivo de quinua, se ha realizado un gráfico con el fin de conocer las diferencias numéricas
55
1160 entre las épocas de siembra (figura ), en donde se observa que, la segunda época de siembra
1161 (15 de noviembre) tuvo un mayor promedio de diámetro de panoja del cultivo de quinua con
1162 18.68 cm, seguido por la primera época de siembra (25 de octubre) con un promedio de
1163 14.01vcm, y en más bajo diámetro de panoja fue obtenido por la tercera época de siembra (06
1164 de diciembre) con un promedio de 9.19 cm de diámetro de panoja del cultivo de quinua.
1165
1166
56
1184 Análisis de varianza para el rendimiento de grano del cultivo de quinua
Ft Ft
F.V. G.L. S.C. C.M. Fc Sig. Pr > F
0.05 0.01
TOTAL 26 206.84167
1199
1200 Como hubo diferencias estadísticas en las épocas de siembra sobre el rendimiento de grano
57
1201 en el cultivo de quinua, se ha realizado un gráfico con el fin de conocer las diferencias
1202 numéricas entre las épocas de siembra (figura ), en donde se observa que, la primera época
1203 de siembra (25 de octubre) tuvo mayor rendimiento de grano en el cultivo de quinua con
1204 9.299 tn/ha, superando a las demás épocas de siembra, seguido por la segunda época de
1205 siembra (15 de noviembre) con un promedio rendimiento de grano de 6.696 tn/ha, y el
1206 más bajo rendimiento de grano fue obtenido por la tercera época de siembra (06 de
1207 diciembre) con 3.491 tn/ha de rendimiento de grano del cultivo de quinua.
1208
58
C101A C102A C103A
Valores de Calibración
Datos de Entrada Unidad
Blanca de Juli Pasankalla Salcedo INIA
Del Cultivo
-1
Cobertura del dosel del promedio de las plántulas al 90 % de emergencia (Cco) % día 1.75 1.5 1.75
Coeficiente de crecimiento del dosel (CGC) % 9.7 10.4 10.3
Coeficiente de disminución del dosel (CDC) % 8 8 8
Cobertura máxima del dosel (CCx) % 85 85 85
Índice de cosecha de referencia (HIo) % 48 33 33
2
Productividad del agua normalizada por ETo y CO 2 (WP*) g/m 17 17 17
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel
(p upper) - 0.25 0.25 0.25
Umbral inferior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel
(p lower) - 0.60 0.55 0.55
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para
expansión del dosel (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático
(p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para cierre
estomático (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para senescencia
temprana (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para
senescencia temprana (S) - 3 3 3
Del Suelo
Contenido inicial de agua en el suelo Variable por profundidad de campo
Contenido de agua del suelo en el punto de marchitez permanente Vol% por horizonte 10.2
Contenido de agua del suelo en capacidad de campo Vol% por horizonte 18.8
Conductividad hidráulica de saturación mm d-1 225
Agua fácilmente evaporable del suelo mm 7
Del Clima
Lluvia datos diarios
Evapotranspiración referencial datos diarios
1226
59
C101SA C102SA C103SA
Valores de Calibración
Datos de Entrada Unidad
Blanca de Juli Pasankalla Salcedo INIA
Del Cultivo
Cobertura del dosel del promedio de las plántulas al 90 % de emergencia (Cco) % día
-1
1.55 1.65 1.75
Coeficiente de crecimiento del dosel (CGC) % 11.4 9.7 10.7
Coeficiente de disminución del dosel (CDC) % 8 8 8
Cobertura máxima del dosel (CCx) % 85 85 85
Índice de cosecha de referencia (HIo) % 31 38 31
Productividad del agua normalizada por ETo y CO 2 (WP*) g/m
2
17 17 17
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (p upper) - 0.25 0.25 0.25
Umbral inferior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (p lower) - 0.55 0.55 0.55
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para senescencia temprana (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para senescencia temprana (S) - 3 3 3
Del Suelo
Contenido inicial de agua en el suelo Variable por profundidad de campo
Contenido de agua del suelo en el punto de marchitez permanente Vol% por horizonte 10.2
Contenido de agua del suelo en capacidad de campo Vol% por horizonte 18.8
Conductividad hidráulica de saturación mm d-1 225
Agua fácilmente evaporable del suelo mm 7
Del Clima
Lluvia datos diarios
Evapotranspiración referencial datos diarios
1228
60
C101A C102A C103A
Valores de Calibración
Datos de Entrada Unidad
Pasankalla Blanca de Juli Salcedo INIA
Del Cultivo
-1
Cobertura del dosel del promedio de las plántulas al 90 % de emergencia (Cco) % día 1.35 1.3 1.25
Coeficiente de crecimiento del dosel (CGC) % 9.7 9 9
Coeficiente de disminución del dosel (CDC) % 8 8 8
Cobertura máxima del dosel (CCx) % 85 85 85
Índice de cosecha de referencia (HIo) % 23 22 21
2
Productividad del agua normalizada por ETo y CO 2 (WP*) g/m 17 17 17
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel
(p upper) - 0.25 0.25 0.25
Umbral inferior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel
(p lower) - 0.55 0.55 0.55
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para
expansión del dosel (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático
(p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para cierre
estomático (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para senescencia
temprana (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para
senescencia temprana (S) - 3 3 3
Del Suelo
Contenido inicial de agua en el suelo Variable por profundidad de campo
Contenido de agua del suelo en el punto de marchitez permanente Vol% por horizonte 9.5
Contenido de agua del suelo en capacidad de campo Vol% por horizonte 17.9
-1
Conductividad hidráulica de saturación mm d 1200
Agua fácilmente evaporable del suelo mm 7
Del Clima
Lluvia datos diarios
Evapotranspiración referencial datos diarios
1230
61
C101SA C102SA C103SA
Valores de Calibración
Datos de Entrada Unidad
Pasankalla Blanca de Juli Salcedo INIA
Del Cultivo
Cobertura del dosel del promedio de las plántulas al 90 % de emergencia (Cco) % día
-1
1.25 1.15 1.2
Coeficiente de crecimiento del dosel (CGC) % 9 9.7 9
Coeficiente de disminución del dosel (CDC) % 8 8 8
Cobertura máxima del dosel (CCx) % 85 85 85
Índice de cosecha de referencia (HIo) % 17 26 23
Productividad del agua normalizada por ETo y CO 2 (WP*) g/m
2
17 17 17
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (p upper) - 0.25 0.25 0.25
Umbral inferior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (p lower) - 0.55 0.55 0.55
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para senescencia temprana (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para senescencia temprana (S) - 3 3 3
Del Suelo
Contenido inicial de agua en el suelo Variable por profundidad de campo
Contenido de agua del suelo en el punto de marchitez permanente Vol% por horizonte 9.5
Contenido de agua del suelo en capacidad de campo Vol% por horizonte 17.9
Conductividad hidráulica de saturación mm d-1 1200
Agua fácilmente evaporable del suelo mm 7
Del Clima
Lluvia datos diarios
Evapotranspiración referencial datos diarios
1232
62
C101A C102A C103A
Valores de Calibración
Datos de Entrada Unidad
Salcedo INIA Blanca de Juli Pasankalla
Del Cultivo
-1
Cobertura del dosel del promedio de las plántulas al 90 % de emergencia (Cco) % día 1.6 1.5 1.75
Coeficiente de crecimiento del dosel (CGC) % 10.4 10.4 11.3
Coeficiente de disminución del dosel (CDC) % 8 8 8
Cobertura máxima del dosel (CCx) % 85 85 85
Índice de cosecha de referencia (HIo) % 20 19 14
2
Productividad del agua normalizada por ETo y CO 2 (WP*) g/m 17 17 17
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel
(p upper) - 0.25 0.25 0.25
Umbral inferior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel
(p lower) - 0.60 0.55 0.55
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para
expansión del dosel (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático
(p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para cierre
estomático (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para senescencia
temprana (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para
senescencia temprana (S) - 3 3 3
Del Suelo
Contenido inicial de agua en el suelo Variable por profundidad de campo
Contenido de agua del suelo en el punto de marchitez permanente Vol% por horizonte 9.5
Contenido de agua del suelo en capacidad de campo Vol% por horizonte 17.9
Conductividad hidráulica de saturación mm d-1 1200
Agua fácilmente evaporable del suelo mm 7
Del Clima
Lluvia datos diarios
Evapotranspiración referencial datos diarios
63
C101SA C102SA C103SA
Valores de Calibración
Datos de Entrada Unidad
Salcedo INIA Blanca de Juli Pasankalla
Del Cultivo
Cobertura del dosel del promedio de las plántulas al 90 % de emergencia (Cco) % día
-1
1.7 1.6 1.65
Coeficiente de crecimiento del dosel (CGC) % 9.7 11.3 11.3
Coeficiente de disminución del dosel (CDC) % 8 8 8
Cobertura máxima del dosel (CCx) % 85 85 85
Índice de cosecha de referencia (HIo) % 18 19 14
Productividad del agua normalizada por ETo y CO 2 (WP*) g/m
2
17 17 17
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (p upper) - 0.25 0.25 0.25
Umbral inferior de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (p lower) - 0.55 0.55 0.55
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para expansión del dosel (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para cierre estomático (S) - 3 3 3
Umbral superior de agotamiento de humedad del suelo para senescencia temprana (p upper) - 0.65 0.65 0.65
Forma de la curva de estrés de agotamiento de humedad del suelo para senescencia temprana (S) - 3 3 3
Del Suelo
Contenido inicial de agua en el suelo Variable por profundidad de campo
Contenido de agua del suelo en el punto de marchitez permanente Vol% por horizonte 9.5
Contenido de agua del suelo en capacidad de campo Vol% por horizonte 17.9
Conductividad hidráulica de saturación mm d-1 1200
Agua fácilmente evaporable del suelo mm 7
Del Clima
Lluvia datos diarios
Evapotranspiración referencial datos diarios
C101A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
25/11/2017 31 0.40 0.39 1.52 24.48 23.35
25/12/2017 61 4.24 1.88 2.89 23.00 21.99
25/01/2018 92 20.40 6.50 6.47 18.37 18.41
25/02/2018 123 43.17 11.47 24.56 13.41 0.32
25/03/2018 151 121.80 16.18 88.94 8.69 64.07
64
RMSE = 99.08936402
d= 0.509480195
numerador de d 5467.721124
denominador de d 11146.78973
M 24.87
R² = 0.781846883
1246
1247
C101SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
25/11/2017 31 0.38 0.23 1.21 20.13 19.15
25/12/2017 61 3.42 1.81 2.08 18.55 18.28
25/01/2018 92 23.50 4.42 6.47 15.94 13.89
25/02/2018 123 74.66 6.79 25.19 13.57 4.83
25/03/2018 151 103.28 9.00 66.85 11.36 46.49
1248
RMSE = 99.45521458
d= 0.506280396
numerador de d 3690.227783
denominador de d 7474.339186
M 20.36
R² = 0.791661536
1249
1250
1251
65
1252
C102A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
25/11/2017 31 0.44 0.20 1.16 19.97 19.00
25/12/2017 61 3.94 1.60 2.62 18.57 17.55
25/01/2018 92 23.46 4.18 16.45 15.98 3.71
25/02/2018 123 81.11 6.56 14.62 13.60 5.55
25/03/2018 151 141.40 8.78 65.98 11.39 45.82
1253
RMSE = 97.6515604
d= 0.490546203
numerador de d 3489.996151
denominador de d 6850.46646
M 20.17
R² = 0.730752318
1254
1255
C102SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
25/11/2017 31 0.29 0.194 1.08 17.24 16.35
25/12/2017 61 2.76 1.443 2.03 15.99 15.40
25/01/2018 92 13.94 3.982 9.80 13.45 7.63
25/02/2018 123 83.73 6.378 13.68 11.05 3.75
25/03/2018 151 110.83 8.622 60.56 8.81 43.13
1256
RMSE = 100.9298774
66
d= 0.491106461
numerador de d 2785.57661
denominador de d 5473.790484
M 17.43
R² = 0.73040397
1257
1258
1259
C103A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
25/11/2017 31 0.28 0.204 1.65 26.18 24.73
25/12/2017 61 3.37 1.453 2.55 24.93 23.83
25/01/2018 92 15.28 3.986 11.74 22.39 14.64
25/02/2018 123 75.64 6.374 28.28 20.01 1.90
25/03/2018 151 92.57 8.612 87.68 17.77 61.31
1260
RMSE = 104.1674878
d= 0.480172522
numerador de d 6795.78432
denominador de d 13073.15332
M 26.38
R² = 0.794098461
1261
1262
1263
1264
67
C103SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
25/11/2017 31 0.30 0.229 1.20 17.88 16.91
25/12/2017 61 3.55 1.581 2.14 16.53 15.97
25/01/2018 92 25.34 4.155 10.79 13.96 7.32
25/02/2018 123 85.39 6.537 23.93 11.57 5.82
25/03/2018 151 132.40 8.768 52.49 9.34 34.38
1265
RMSE = 87.49596318
d= 0.542000216
numerador de d 2259.916202
denominador de d 4934.317178
M 18.11
R² = 0.884535337
1266
1267
1268
C101A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
15/12/2017 30 0.40 0.127 1.18 24.21 23.15
15/01/2018 61 4.24 1.48 3.77 22.85 20.56
15/08/2018 92 20.40 4.022 11.22 20.31 13.11
15/03/2018 120 43.17 6.166 38.25 18.17 13.91
15/04/2018 151 121.80 7.521 67.25 16.81 42.91
1270
68
RMSE = 93.45975769
d= 0.527037753
numerador de d 4654.73565
denominador de d 9841.664276
M 24.33
R² = 0.856376008
1271
1272
1273
C101SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
15/12/2017 30 0.38 0.092 1.06 21.06 20.09
15/01/2018 61 3.42 1.071 2.48 20.08 18.67
15/08/2018 92 23.50 3.53 11.19 17.62 9.96
15/03/2018 120 74.66 5.672 32.25 15.48 11.10
15/04/2018 151 103.28 7.016 58.77 14.13 37.62
1274
RMSE = 92.5267422
d= 0.530463033
numerador de d 3446.237012
denominador de d 7339.650033
M 21.15
R² = 0.881127062
1275
69
C102A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
15/12/2017 30 0.44 0.112 1.00 26.74 25.86
15/01/2018 61 3.94 1.217 4.03 25.64 22.83
15/08/2018 92 23.46 3.723 17.39 23.13 9.46
15/03/2018 120 81.11 5.911 39.46 20.95 12.61
15/04/2018 151 141.40 7.312 72.40 19.54 45.55
1276
RMSE = 92.53042456
d= 0.518427133
numerador de d 5557.859249
denominador de d 11541.05564
M 26.86
R² = 0.898835318
1277
C102SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
15/12/2017 30 0.29 0.11 0.77 23.00 22.34
15/01/2018 61 2.76 1.358 3.08 21.75 20.04
15/08/2018 92 13.94 3.911 12.21 19.20 10.91
15/03/2018 120 83.73 6.094 34.57 17.02 11.46
15/04/2018 151 110.83 7.492 64.94 15.62 41.83
1278
RMSE = 93.28162077
d= 0.52571541
70
numerador de d 4183.50767
denominador de d 8820.669618
M 23.11
R² = 0.865810074
1279
C103A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
15/12/2017 30 0.28 0.122 1.38 28.70 27.45
15/01/2018 61 3.37 1.298 3.62 27.52 25.21
15/08/2018 92 15.28 3.802 16.08 25.02 12.75
15/03/2018 120 75.64 5.955 37.44 22.87 8.61
15/04/2018 151 92.57 7.329 85.61 21.49 56.78
1280
RMSE = 98.65068812
d= 0.497427581
numerador de d 7276.083459
denominador de d 14477.68158
M 28.82
R² = 0.820853382
1281
C103SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
15/12/2017 30 0.30 0.104 1.20 21.79 20.70
15/01/2018 61 3.55 1.157 3.54 20.74 18.36
15/08/2018 92 25.34 3.64 10.79 18.26 11.10
15/03/2018 120 85.39 5.797 35.77 16.10 13.87
15/04/2018 151 132.40 7.163 58.18 14.73 36.28
71
1282
RMSE = 90.82133605
d= 0.537590215
numerador de d 3559.073865
denominador de d 7696.796175
M 21.90
R² = 0.89309538
1283
C101A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
6/01/2018 31 0.40 0.212 1.21 22.50 21.51
6/02/2018 61 4.24 2.095 2.85 20.62 19.87
6/03/2018 92 20.40 4.187 5.00 18.53 17.71
6/04/2018 123 43.17 6.307 21.91 16.41 0.81
6/05/2018 151 121.80 7.124 82.61 15.59 59.89
1285
RMSE = 113.1404224
d= 0.453896516
numerador de d 5943.198546
denominador de d 10882.91638
M 22.71
R² = 0.576245582
1286
72
C101SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
6/01/2018 31 0.38 0.092 1.30 19.09 17.88
6/02/2018 61 3.42 1.071 1.92 18.11 17.26
6/03/2018 92 23.50 3.53 5.37 15.65 13.82
6/04/2018 123 74.66 5.672 22.91 13.51 3.72
6/05/2018 151 103.28 7.016 64.42 12.17 45.24
1287
RMSE = 104.2254806
d= 0.491767928
numerador de d 3597.651727
denominador de d 7078.757773
M 19.18
R² = 0.732396358
1288
C102A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
6/01/2018 31 0.44 0.112 1.19 19.02 17.95
6/02/2018 61 3.94 1.217 1.56 17.92 17.58
6/03/2018 92 23.46 3.723 7.83 15.41 11.31
6/04/2018 123 81.11 5.911 21.37 13.22 2.23
6/05/2018 151 141.40 7.312 63.74 11.82 44.60
1289
RMSE = 102.180059
d= 0.491275106
73
numerador de d 3440.596001
denominador de d 6763.17602
M 19.14
R² = 0.736727535
1290
C102SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
6/01/2018 31 0.29 0.11 0.99 15.02 14.14
6/02/2018 61 2.76 1.358 1.88 13.77 13.25
6/03/2018 92 13.94 3.911 7.62 11.22 7.50
6/04/2018 123 83.73 6.094 16.14 9.03 1.01
6/05/2018 151 110.83 7.492 49.00 7.63 33.87
1291
RMSE = 94.48977681
d= 0.510193432
numerador de d 1838.606596
denominador de d 3753.740184
M 15.13
R² = 0.732543099
1292
C103A
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
6/01/2018 31 0.28 0.122 1.50 22.77 21.39
6/02/2018 61 3.37 1.298 2.02 21.59 20.87
6/03/2018 92 15.28 3.802 9.87 19.09 13.02
6/04/2018 123 75.64 5.955 23.79 16.93 0.91
6/05/2018 151 92.57 7.329 77.26 15.56 54.38
74
1293
RMSE = 105.5051183
d= 0.474785887
numerador de d 5248.545775
denominador de d 9993.154504
M 22.89
R² = 0.71201439
1294
C103SA
Biomasa
Días Biomasa Biomasa
obsevada O'i = Oi -
Fecha después de simulada en 1 ha observada en 1 ha P`i = Pi -M
por planta M
la siembra (Pi) (Oi)
(g)
6/01/2018 31 0.30 0.104 1.128205128 17.50 16.48
6/02/2018 61 3.55 1.157 1.965811966 16.45 15.64
6/03/2018 92 25.34 3.64 8.18 13.97 9.43
6/04/2018 123 85.39 5.797 23.82 11.81 6.21
6/05/2018 151 132.40 7.163 52.94 10.44 35.33
1295
RMSE = 93.56922483
d= 0.525895027
numerador de d 2442.70651
denominador de d 5152.248241
M 17.61
R² = 0.817248222
1296
75
PRIMERA EPOCA
INDICE DE COSECHA RENDIMIENTO
50
40
30
20
10
0
C101 C101 C102 C102 C103 C103 V101 V102 V103 V201 V202 V203 V301 V302 V303
A S.A A S.A A S.A
SIMULADO OBSERVADO
1300
1301
76
validacion de rendimiento (tn/ha)
7
6
5
4
3
2
1
0
C101 C101 C102 C102 C103 C103 V101 V102 V103 V201 V202 V203 V301 V302 V303
A S.A A S.A A S.A
SIMULADO OBSERVADO
1302
1303 VALIDACION DE INDICE DE COSECHA Y RENDIMIENTO (tn/ha) DE LA SEGUNDA EPOCA DE
1304 SIEMBRA
SEGUNDA EPOCA
INDICE DE COSECHA RENDIMIENTO
VARIEDAD TRATAMIENTO Simulado Observado Simulado Observado
PASANKALLA C101 A 15.2 22.40 1.175 1.21
PASANKALLA C101 S.A 13 17.18 0.934 1.21
BLANCA DE JULI C102 A 13.7 21.59 1.052 1.73
BLANCA DE JULI C102 S.A 15.2 26.16 1.201 1.49
SALCEDO INIA C103 A 12.5 21.22 0.955 1.69
SALCEDO INIA C103 S.A 13.4 22.63 0.988 1.41
BLANCA DE JULI V101 15.3 24.42 1.154 3.16
SALCEDO INIA V102 5.5 12.72 0.437 2.12
PASANKALLA V103 12.5 13.49 0.955 1.34
SALCEDO INIA V201 10.8 18.08 0.853 3.01
PASANKALLA V202 11.7 23.10 0.931 2.27
BLANCA DE JULI V203 10.3 20.81 0.814 2.31
BLANCA DE JULI V301 19.7 21.58 1.477 2.36
SALCEDO INIA V302 6.7 17.45 0.521 2.90
1305 PASANKALLA V303 7.3 18.81 0.601 1.47
77
validacion de indice de cosecha
30
25
20
15
10
0
C101 C101 C102 C102 C103 C103 V101 V102 V103 V201 V202 V203 V301 V302 V303
A S.A A S.A A S.A
SIMULADO OBSERVADO
1306
1.5
0.5
0
C101 C101 C102 C102 C103 C103 V101 V102 V103 V201 V202 V203 V301 V302 V303
A S.A A S.A A S.A
SIMULADO OBSERVADO
1307
1308 VALIDACION DE INDICE DE COSECHA Y RENDIMIENTO (tn/ha) DE TERCERA EPOCA DE SIEMBRA
78
TERCERA EPOCA
INDICE DE COSECHA RENDIMIENTO
VARIEDAD TRATAMIENTO Simulado Observado Simulado Observado
SALCEDO INIA C101 A 18.5 19.51 1.347 0.75
SALCEDO INIA C101 S.A 1.3 18.42 0.086 0.69
BLANCA DE JULI C102 A 6.60 19.35 2.1 0.82
BLANCA DE JULI C102 S.A 2.6 19.01 0.175 0.79
PASANKALLA C103 A 5.1 13.43 0.337 0.56
PASANKALLA C103 S.A 7.7 13.57 0.521 0.54
PASANKALLA V101 11.7 14.35 0.809 1.03
SALCEDO INIA V102 14 17.46 0.981 1.59
BLANCA DE JULI V103 11.2 16.14 0.808 1.65
SALCEDO INIA V201 14.8 18.61 1.055 1.35
PASANKALLA V202 7.7 11.69 0.54 0.82
BLANCA DE JULI V203 14 18.41 1.007 1.32
PASANKALLA V301 12.5 18.09 0.903 0.85
SALCEDO INIA V302 16.5 19.43 1.203 1.12
1309 BLANCA DE JULI V303 14.6 21.42 1.043 1.18
20
15
10
0
C101 C101 C102 C102 C103 C103 V101 V102 V103 V201 V202 V203 V301 V302 V303
A S.A A S.A A S.A
SIMULADO OBSERVADO
1310
79
Validacion de rendimiento (tn/ha)
60
50
40
30
20
10
0
C101 C101 C102 C102 C103 C103 V101 V102 V103 V201 V202 V203 V301 V302 V303
A S.A A S.A A S.A
SIMULADO OBSERVADO
1311
1312
1313
1326 Los costos de producción en el cultivo de quinua fueron estimados en base a una hectárea
1327 de cultivo, el cual el costo de producción de los tratamientos oscila de S/. 9,968.10 el más
1328 alto y con menor costo fue S/. 9,638.10. Con respecto al ingreso total, los tratamientos de la
1329 primera época de siembra de la variedad Pasankalla y Salcedo INIA tuvieron un ingreso total
1330 de S/. 67180.17 y 54769.43 respectivamente, y con un ingreso neto de S/. 57542.07 y S/.
1331 45131.33 respectivamente, superando a los demás tratamientos. Con respecto al índice de
1332 rentabilidad los tratamientos llegaron a tener 597.03 y 468.26 % los tratamientos de la primera
1333 época de siembra de la variedad Pasankalla y Salcedo INIA. Asimismo, la relación al
1334 beneficio - costo, se tiene con mayor beneficio – costo los tratamientos de la primera época
80
1335 de siembra de la variedad Pasankalla y Salcedo INIA son los tratamientos que más beneficio
1336 - costo consiguieron 6.97 y 5.68 soles respectivamente.
1337
1338
1339
1340
1341
1342
1343
1344 Tabla 1. Costos, utilidad y rentabilidad de la producción del cultivo de quinua según épocas de siembra
ORDEN Producción
Costos Ingresos Utilidad Rentabilidad B/C
DE Tratamientos de Semilla
MERITO
(S/.) (S/.) Neta (S/.) (%) (S/.)
(kg)
Primera época -
1 11,049.37 9,638.10 67180.17 57542.07 597.03 6.97
Pasankalla
Primera época -
2 9,008.13 9,638.10 54769.43 45131.33 468.26 5.68
Salcedo INIA
Primera época -
3 7,838.67 9,640.20 47659.09 38018.89 394.38 4.94
Banca de Juli
Segunda época -
4 7,288.10 9,968.10 44311.65 34343.55 344.53 4.45
Pasankalla
Segunda época -
5 6,452.20 9,968.10 39229.38 29261.28 293.55 3.94
Salcedo INIA
Segunda época -
6 6,345.40 9,968.10 38580.03 28611.93 287.03 3.87
Banca de Juli
Tercera época -
7 4,101.73 9,720.60 24938.52 15217.92 156.55 2.57
Banca de Juli
Tercera época -
8 3,352.03 9,720.60 20380.34 10659.74 109.66 2.10
Pasankalla
Tercera época -
9 3,023.03 9,720.60 18380.02 8659.42 89.08 1.89
Salcedo INIA
1345
1346 En síntesis, se puede indicar que la época de siembra es un factor muy importante y que
1347 interviene en el rendimiento de semilla en el cultivo de quinua se incrementó, con una
1348 planificación de epoca de siembra oportuna y no después de tiempo aumenta el rendimiento
1349 de grano y por ende mas ganancias para el productor.
1350
1351
81
1352 V. CONCLUSIONES
1353 Se realizo la simulación del rendimiento del modelo agrometereologico AquaCrop bajo las
1354 condiciones del distrito de Taraco-Puno, para ello se recopilo información de parámetros
1355 necesarios . 25 de octubre, 15 de noviembre y 06 de diciembre, a su vez con tres variedades
1356 distintas tales como: Salcedo INIA, Blanca de Juli y Pasankalla, para la corrida del modelo
1357 durante la campaña agrícola 2017-2018, obteniendo las principales conclusiones:
1359
1369
1370 VII. REFERENCIAS
1371 Allen, R., Pereira, L., Raes, D. & Smith, M., (1998). Crop Evapotranspiration.
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1409 ANEXOS
1410
1411
1412
1413
1414
1415
1416
1417
1419
83
OCTUBRE MAX MIN PP ETO
1 19.4 -3.2 0.0 4.9
2 15.6 -5.8 0.0 4.3
3 17 -3.8 0.0 4.5
4 18 -3.2 0 4.7
5 20 -2.4 0 5
6 20.6 -1.4 0 5.1
7 19.2 0.2 0 4.7
8 19 0.4 0 4.7
9 19.6 -0.6 0 4.9
10 18.8 -0.2 0 4.7
11 19.4 0.8 8.2 4.8
12 17.8 3.4 0 4.2
13 16.8 6.2 0 3.7
14 15.4 3 28.4 3.8
15 12.2 3.6 29.2 3.1
16 14.6 4.8 2.4 3.5
17 15.6 5.2 1.4 3.6
18 16.2 2.2 0 4.1
19 18.4 1.8 0 4.6
20 17.8 2.8 0 4.4
21 16.8 4.6 0 4
22 18 3.4 0 4.4
23 18.4 5.8 0 4.2
24 18.2 1.8 0 4.6
25 19 2.2 30.2 4.7
26 17 2.4 0 4.3
27 18.4 2.6 0 4.6
28 19.8 3.6 0 4.8
29 18.8 3.8 0 4.5
30 19 4 0 4.6
31 17.8 2 0 4.5
1420
1421
NOVIEMBRE MAX MIN PP ETO
1 17.8 3.8 0 4.3
2 20.4 0.8 0 5.1
3 20 2.8 0 4.9
4 19.8 4.4 0 4.7
5 19.6 3.2 0 4.8
6 18.4 5.4 0 4.3
7 17.8 4.6 4 4.3
84
8 18 3.9 0 4.4
9 18.6 2.7 0 4.7
10 19.4 3.4 0 4.8
11 19.1 0.3 0 5
12 19.3 5.7 0 4.5
13 13.2 4.5 0 3.3
14 17.1 2.3 0 4.4
15 19.1 6.2 0 4.4
16 19.3 5.9 4.4 4.5
17 18.3 4 0 4.5
18 19.5 1.5 0 5
19 18.9 1.4 0 4.9
20 19.5 0.1 0 5.1
21 18.9 -0.3 0 5
22 19.3 -0.7 0 5.1
23 20.5 -0.1 0 5.3
24 19.6 0.6 0 5.1
25 20.8 2.3 0 5.2
26 21.6 3.5 0 5.3
27 22.3 4.5 3.4 5.4
28 19.5 6.2 0 4.6
29 17.8 5.7 3.4 4.2
30 16.6 4.3 0 4.1
1422
DICIEMBRE MAX MIN PP ETO
1 19.9 3.2 0 5
2 18.9 -0.3 0 5
3 19 3.6 0 4.7
4 17.1 4.3 0 4.2
5 18.8 4 1.6 4.6
6 16.8 5.3 3.2 4.1
7 17.9 4 13.2 4.5
8 15.7 3.6 7 4
9 16.2 6.2 0 3.8
10 18.9 1.5 0 4.9
11 18.9 3.3 0 4.7
12 18.3 2.6 0 4.7
13 18.6 0 0 5
14 19 0.7 0 5
15 17.3 4.9 0 4.2
16 16.4 -0.2 0 4.5
17 19.2 6.5 0 4.5
85
18 18.5 0.9 0 4.9
19 14.7 3.7 0 3.8
20 17.4 6.2 0 4.1
21 19.3 5.7 4 4.6
22 16 5.6 7 3.9
23 17.4 4.4 1 4.3
24 19.1 4.7 0 4.7
25 18 4.7 0 4.4
26 17.9 4 0 4.5
27 17.1 5.7 0 4.1
28 13.6 4.6 0 3.4
29 15.7 4.9 0 3.9
30 13.3 4.5 8 3.4
31 13.9 4.5 0 3.5
1423
ENERO MAX MIN PP ETO
1 17 7 10.2 3.9
2 16.8 6.6 0 3.9
3 15.8 6.4 6.2 3.7
4 16.2 6.8 0 3.8
5 18.4 2.8 0 4.7
6 18.4 5.8 6.4 4.4
7 15.8 5.8 1.4 3.8
8 14.2 6.4 0 3.3
9 16.4 6 15.2 3.9
10 16.4 4.6 0 4.1
11 13.8 5.4 9.4 3.4
12 13 6 10 3.1
13 15.2 5.6 0 3.7
14 15.4 4.8 0 3.8
15 13.6 5.8 2.4 3.3
16 15.4 6 0 3.7
17 16.4 4.8 0 4
18 14 5.8 4.6 3.4
19 15.4 5.4 18 3.7
20 15.6 5.8 9 3.7
21 15.2 4.8 3 3.8
22 15.4 4 2.2 3.9
23 16.8 6 0 4
24 15.6 5.6 10 3.8
25 14.4 4.8 2.8 3.6
26 16.4 3 0 4.2
86
27 16.2 2.2 0 4.2
28 16.6 3.8 15.2 4.2
29 14.8 5.4 0 3.6
30 17.2 5 0 4.2
31 17.4 5.6 0 4.1
1424
FEBRERO MAX MIN PP ETO
1 13.8 7.2 0 3.1
2 11.8 6.4 2 2.7
3 16.4 5 2.2 4
4 15.4 5.4 1.8 3.7
5 16.8 7.4 0 3.8
6 17 7 0 3.9
7 17.8 6.2 12.8 4.1
8 15.2 5.8 1.4 3.6
9 13.6 5.4 1.6 3.3
10 13.2 6.8 18 3
11 12.8 4.8 1.4 3.2
12 14.4 6.2 3.4 3.3
13 13.8 6 0 3.2
14 14.8 6.2 3.6 3.4
15 15 5 0 3.6
16 15.2 5.8 18.2 3.6
17 15.4 5.6 10.2 3.6
18 17.2 4.4 0 4.1
19 16.8 2.8 0 4.2
20 17.2 1.6 0 4.4
21 15.8 4.8 5.2 3.8
22 10.2 6 6 2.3
23 14.4 4 5 3.6
24 14.2 4.4 0 3.5
25 14.6 1.8 0 3.8
26 15.4 3 0 3.8
27 16.4 5.8 0 3.7
28 18 2.8 0 4.4
1425
MARZO MAX MIN PP ETO
1 16.8 2.4 28.4 4.2
2 14.8 5.2 1 3.5
3 16.4 5.4 6.4 3.8
4 16.6 6.4 5.4 3.7
5 14.2 5.4 3.8 3.3
87
6 16.8 4.8 30.2 3.9
7 12.6 3.8 11.2 3.1
8 14.6 5 13.2 3.4
9 16.4 6 2.8 3.6
10 15.4 5.8 0 3.4
11 16.4 5 0 3.7
12 15.8 6 3 3.5
13 16.4 6.8 1.4 3.5
14 14 7.2 36.4 2.9
15 16.4 6.2 2.4 3.6
16 12.8 6 12.8 2.8
17 14.8 7 0 3.1
18 16.6 6.6 0 3.5
19 15 3.2 0 3.5
20 15 4 2.8 3.5
21 14.4 6.8 0 3
22 16.4 1.8 0 3.9
23 16.2 3.2 0 3.7
24 16.8 3.8 0 3.8
25 14.4 3.8 0 3.3
26 14.8 3.6 0 3.4
27 16.4 2.8 0 3.7
28 17 3.4 0 3.8
29 17.2 4.4 0 3.7
30 14.8 -0.4 2.8 3.7
31 15 2 0 3.5
1426
ABRIL MAX MIN PP ETO
1 16.6 -0.4 0 3.9
2 17 -1.4 0 4.1
3 17.2 3 0 3.8
4 17 4.2 0 3.6
5 17.2 1.8 0 3.8
6 15.4 -0.2 0 3.6
7 15 -1 0 3.6
8 16.8 -0.4 0 3.9
9 15.6 -1.8 0 3.7
10 16 1 0 3.6
11 15.8 -1.4 0 3.7
12 16.8 -1.8 0 3.9
13 14 -2.8 0 3.5
14 14.4 0.2 0 3.3
88
15 15.8 -5.2 0 3.9
16 16.4 -4.4 0 3.9
17 17.4 -1.6 0 3.9
18 14.4 -0.8 0 3.3
19 16.8 -4 0 3.9
20 16.6 -1.6 0 3.7
21 15.2 -3.2 0 3.6
22 17.4 -0.2 0 3.7
23 16.8 4.8 0 3.3
24 4 -0.2 4.2 1.6
25 14.6 4.8 4.4 2.8
26 14.8 4.4 0 2.9
27 16.6 1.6 1.8 3.4
28 15 4.4 24.6 2.9
29 15.2 4 0 3
30 16 -0.4 0 3.4
1427
MAYO MAX MIN PP ETO
1 17 -2 0.4 3.6
2 17.5 -0.7 0 3.6
3 18.4 -0.6 0.2 3.7
4 18 0 0 3.6
5 18 3.9 0 3.4
6 15.7 -1.4 7.4 3.3
7 17.2 0.1 0 3.5
8 15.3 -1.3 0.2 3.2
9 17.7 -0.1 4 3.5
10 17.8 0.9 0.2 3.5
11 17.8 -2.6 0 3.6
12 17.9 0.4 0.2 3.5
13 16.7 -3.2 0 3.5
14 17.6 -7.8 0 3.8
15 17.9 -8.8 0 3.9
16 16.1 -6.6 0 3.5
17 16.6 -5.4 0 3.5
18 -0.2 -0.4 0 0.5
19 16.7 -6.8 0 3.5
20 17.1 -6.3 0 3.6
21 16.7 -7.2 0 3.5
22 17.3 -5.5 0 3.5
23 17.9 -4.4 0 3.6
24 17.2 -3.3 0 3.4
89
25 17.2 -3.6 0 3.4
26 14.6 -3.7 0 3
27 17 -5.4 0 3.4
28 17.1 -5.6 0 3.5
29 17.7 -6.7 0 3.6
30 17.1 -9.1 0 3.6
31 17 -8.9 0 3.5
1428
1429
COSTO
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES
90
1 Semillas 12.00 420.00
Semilla de quina Blanca de Juli kg. / Ha. 12 35.00 420.00
2 Fertilizantes 461.00
Urea kg. / Ha. 150 1.12 168.00
Sulfato de Amonio kg. / Ha. 150 0.86 129.00
Cloruro de Potasio kg. / Ha. 100 1.52 152.00
Abono Foliar kg. / Ha. 1 12.00 12.00
3 Insecticidas 2.00 178.00
Metomilo kg. o Lts 1.0 133.00 133.00
Clorpirifos kg. o Lts 1.0 45.00 45.00
4 Fungicidas 1.00 78.00
Metalaxil-M kg. o Lts 1.0 78.00 78.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 15.00
Varios kg. o Lts 1.00 15.00 15.00
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,765.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2
10,000 0.225 2,250.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
Chicha mas Transporte Unidades 64 5.00 320.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 878.10
A Imprevistos % 10 8,760.00 876.00
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
1432
1433
1434
1435
1436
91
1437
1438
COSTO
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES
92
4 Fungicidas 1.00 78.00
Metalaxil-M kg. o Lts 1.0 78.00 78.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 15.00
Varios kg. o Lts 1.00 15.00 15.00
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,765.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2
10,000 0.225 2,250.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
Chicha mas Transporte Unidades 64 5.00 320.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 878.10
A Imprevistos % 10 8,760.00 876.00
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
1440
1441
1442
1443
1444
1445
1446
1447
1448
1449
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD
MEDIDA UNITARIO
93
COSTO
TOTAL
SOLES
94
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,765.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M 2
10,000 0.225 2,250.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
Chicha mas Transporte Unidades 64 5.00 320.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 878.10
A Imprevistos % 10 8,760.00 876.00
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
1451
1452
1453
1454
1455
1456
1457
1458
1459
1460
COSTO
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES
95
TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 68 4,385.00
1 Preparación de Terreno Definitivo 4 250.00
Recojo de Maleza, Junta y Quema Jornales 2 55.00 110.00
Tomeo y Arreglo de Bordos y Surcos Jornales 2 70.00 140.00
2 Siembra 9 510
Desinfección Mezcla y Distribución Semilla Jornales 2 55.00 110.00
Siembra a Mano Jornales 6 55.00 330.00
Tapado de surcos Jornales 1 70.00 70.00
3 Labores Culturales 31 1,945.00
Aplicación de Fertilizantes (1) Jornales 3 55.00 165.00
Aplicación de Insecticidas Jornales 1 70.00 70.00
Aplicación de Fungicidas Jornales 1 70.00 70.00
Deshierbo Jornales 12 55.00 660.00
Aporque Jornales 9 70.00 630.00
Riegos Jornales 5 70.00 350.00
4 Cosecha 24 1,680.00
Cosecha o Siega de la Planta Jornales 9 70.00 630.00
Carguío a la Era y Secado Jornales 5 70.00 350.00
Trilla, Aventado, Ensacado y Acarreo Jornales 9 70.00 630.00
Guardianía Jornales 1 70.00 70.00
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 10.00 600.00
Rastra Hora 2 60.00 120.00
Aradura Hora 4 60.00 240.00
Surqueo para la Siembra Hora 1 60.00 60.00
Trilla Unidad 3 60.00 180.00
C).- INSUMOS 1,290.00
1 Semillas 12.00 420.00
Semilla de quina Blanca de Juli kg. / Ha. 12 35.00 420.00
2 Fertilizantes 461.00
Urea kg. / Ha. 150 1.12 168.00
Sulfato de Amonio kg. / Ha. 150 0.86 129.00
Cloruro de Potasio kg. / Ha. 100 1.52 152.00
Abono Foliar kg. / Ha. 1 12.00 12.00
3 Insecticidas 2.00 178.00
Metomilo kg. o Lts 1.0 133.00 133.00
Clorpirifos kg. o Lts 1.0 45.00 45.00
4 Fungicidas 1.00 78.00
Metalaxil-M kg. o Lts 1.0 78.00 78.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 15.00
Varios kg. o Lts 1.00 15.00 15.00
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,785.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2
10,000 0.225 2,250.00
96
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
Chicha mas Transporte Unidades 68 5.00 340.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 908.10
A Imprevistos % 10 9,060.00 906.00
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
1462
1463
1464
1465
1466
1467
1468
1469
1470
1471
COSTO
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES
97
Tomeo y Arreglo de Bordos y Surcos Jornales 2 70.00 140.00
2 Siembra 9 510
Desinfección Mezcla y Distribución Semilla Jornales 2 55.00 110.00
Siembra a Mano Jornales 6 55.00 330.00
Tapado de surcos Jornales 1 70.00 70.00
3 Labores Culturales 31 1,945.00
Aplicación de Fertilizantes (1) Jornales 3 55.00 165.00
Aplicación de Insecticidas Jornales 1 70.00 70.00
Aplicación de Fungicidas Jornales 1 70.00 70.00
Deshierbo Jornales 12 55.00 660.00
Aporque Jornales 9 70.00 630.00
Riegos Jornales 5 70.00 350.00
4 Cosecha 24 1,680.00
Cosecha o Siega de la Planta Jornales 9 70.00 630.00
Carguío a la Era y Secado Jornales 5 70.00 350.00
Trilla, Aventado, Ensacado y Acarreo Jornales 9 70.00 630.00
Guardianía Jornales 1 70.00 70.00
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 10.00 600.00
Rastra Hora 2 60.00 120.00
Aradura Hora 4 60.00 240.00
Surqueo para la Siembra Hora 1 60.00 60.00
Trilla Unidad 3 60.00 180.00
C).- INSUMOS 1,290.00
1 Semillas 12.00 420.00
Semilla de quina Pasankalla kg. / Ha. 12 35.00 420.00
2 Fertilizantes 461.00
Urea kg. / Ha. 150 1.12 168.00
Sulfato de Amonio kg. / Ha. 150 0.86 129.00
Cloruro de Potasio kg. / Ha. 100 1.52 152.00
Abono Foliar kg. / Ha. 1 12.00 12.00
3 Insecticidas 2.00 178.00
Metomilo kg. o Lts 1.0 133.00 133.00
Clorpirifos kg. o Lts 1.0 45.00 45.00
4 Fungicidas 1.00 78.00
Metalaxil-M kg. o Lts 1.0 78.00 78.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 15.00
Varios kg. o Lts 1.00 15.00 15.00
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,785.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2
10,000 0.225 2,250.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
98
Chicha mas Transporte Unidades 68 5.00 340.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 908.10
A Imprevistos % 10 9,060.00 906.00
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
1473
1474
1475
1476
1477
1478
1479
1480
1481
1482
COSTO
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES
99
Tapado de surcos Jornales 1 70.00 70.00
3 Labores Culturales 31 1,945.00
Aplicación de Fertilizantes (1) Jornales 3 55.00 165.00
Aplicación de Insecticidas Jornales 1 70.00 70.00
Aplicación de Fungicidas Jornales 1 70.00 70.00
Deshierbo Jornales 12 55.00 660.00
Aporque Jornales 9 70.00 630.00
Riegos Jornales 5 70.00 350.00
4 Cosecha 24 1,680.00
Cosecha o Siega de la Planta Jornales 9 70.00 630.00
Carguío a la Era y Secado Jornales 5 70.00 350.00
Trilla, Aventado, Ensacado y Acarreo Jornales 9 70.00 630.00
Guardianía Jornales 1 70.00 70.00
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 10.00 600.00
Rastra Hora 2 60.00 120.00
Aradura Hora 4 60.00 240.00
Surqueo para la Siembra Hora 1 60.00 60.00
Trilla Unidad 3 60.00 180.00
C).- INSUMOS 1,290.00
1 Semillas 12.00 420.00
Semilla de quina Salcedo INIA kg. / Ha. 12 35.00 420.00
2 Fertilizantes 461.00
Urea kg. / Ha. 150 1.12 168.00
Sulfato de Amonio kg. / Ha. 150 0.86 129.00
Cloruro de Potasio kg. / Ha. 100 1.52 152.00
Abono Foliar kg. / Ha. 1 12.00 12.00
3 Insecticidas 2.00 178.00
Metomilo kg. o Lts 1.0 133.00 133.00
Clorpirifos kg. o Lts 1.0 45.00 45.00
4 Fungicidas 1.00 78.00
Metalaxil-M kg. o Lts 1.0 78.00 78.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 15.00
Varios kg. o Lts 1.00 15.00 15.00
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,785.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2
10,000 0.225 2,250.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
Chicha mas Transporte Unidades 68 5.00 340.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 908.10
A Imprevistos % 10 9,060.00 906.00
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
100
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
1484
1485
1486
1487
1488
1489
1490
1491
1492
1493
COSTO
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES
101
Aplicación de Fungicidas Jornales 1 70.00 70.00
Deshierbo Jornales 12 55.00 660.00
Aporque Jornales 9 70.00 630.00
Riegos Jornales 2 70.00 140.00
4 Cosecha 24 1,680.00
Cosecha o Siega de la Planta Jornales 9 70.00 630.00
Carguío a la Era y Secado Jornales 5 70.00 350.00
Trilla, Aventado, Ensacado y Acarreo Jornales 9 70.00 630.00
Guardianía Jornales 1 70.00 70.00
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 10.00 600.00
Rastra Hora 2 60.00 120.00
Aradura Hora 4 60.00 240.00
Surqueo para la Siembra Hora 1 60.00 60.00
Trilla Unidad 3 60.00 180.00
C).- INSUMOS 1,290.00
1 Semillas 12.00 420.00
Semilla de quina Blanca de Juli kg. / Ha. 12 35.00 420.00
2 Fertilizantes 461.00
Urea kg. / Ha. 150 1.12 168.00
Sulfato de Amonio kg. / Ha. 150 0.86 129.00
Cloruro de Potasio kg. / Ha. 100 1.52 152.00
Abono Foliar kg. / Ha. 1 12.00 12.00
3 Insecticidas 2.00 178.00
Metomilo kg. o Lts 1.0 133.00 133.00
Clorpirifos kg. o Lts 1.0 45.00 45.00
4 Fungicidas 1.00 78.00
Metalaxil-M kg. o Lts 1.0 78.00 78.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 15.00
Varios kg. o Lts 1.00 15.00 15.00
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,770.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2
10,000 0.225 2,250.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
Chicha mas Transporte Unidades 65 5.00 325.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 885.60
A Imprevistos % 10 8,835.00 883.50
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
102
Costo total de producción (s/.) 9,720.60
Rendimiento por Hectárea (kg /Ha.) 4,101.73
Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 6.08
Valor total de la Producción (s/.) 24,938.52
Utilidad Neta de la Producción (s/.) 15,217.92
Indicé de Rentabilidad (%) 156.55
Relación beneficio - Costo (s/.) 2.57
1494
1495
1496
1497
1498
1499
1500
1501
1502
1503
1504
COSTO
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES
103
Cosecha o Siega de la Planta Jornales 9 70.00 630.00
Carguío a la Era y Secado Jornales 5 70.00 350.00
Trilla, Aventado, Ensacado y Acarreo Jornales 9 70.00 630.00
Guardianía Jornales 1 70.00 70.00
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 10.00 600.00
Rastra Hora 2 60.00 120.00
Aradura Hora 4 60.00 240.00
Surqueo para la Siembra Hora 1 60.00 60.00
Trilla Unidad 3 60.00 180.00
C).- INSUMOS 1,290.00
1 Semillas 12.00 420.00
Semilla de quina Pasankalla kg. / Ha. 12 35.00 420.00
2 Fertilizantes 461.00
Urea kg. / Ha. 150 1.12 168.00
Sulfato de Amonio kg. / Ha. 150 0.86 129.00
Cloruro de Potasio kg. / Ha. 100 1.52 152.00
Abono Foliar kg. / Ha. 1 12.00 12.00
3 Insecticidas 2.00 178.00
Metomilo kg. o Lts 1.0 133.00 133.00
Clorpirifos kg. o Lts 1.0 45.00 45.00
4 Fungicidas 1.00 78.00
Metalaxil-M kg. o Lts 1.0 78.00 78.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 15.00
Varios kg. o Lts 1.00 15.00 15.00
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,770.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2 10,000 0.225 2,250.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
Chicha mas Transporte Unidades 65 5.00 325.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 885.60
A Imprevistos % 10 8,835.00 883.50
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
104
Indicé de Rentabilidad (%) 109.66
Relación beneficio - Costo (s/.) 2.10
1505
1506
1507
1508
1509
1510
1511
1512
1513
1514
1515
COSTO
UNIDAD DE COSTO
ITEM ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES
105
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 10.00 600.00
Rastra Hora 2 60.00 120.00
Aradura Hora 4 60.00 240.00
Surqueo para la Siembra Hora 1 60.00 60.00
Trilla Unidad 3 60.00 180.00
C).- INSUMOS 1,290.00
1 Semillas 12.00 420.00
Semilla de quina Salcedo INIA kg. / Ha. 12 35.00 420.00
2 Fertilizantes 461.00
Urea kg. / Ha. 150 1.12 168.00
Sulfato de Amonio kg. / Ha. 150 0.86 129.00
Cloruro de Potasio kg. / Ha. 100 1.52 152.00
Abono Foliar kg. / Ha. 1 12.00 12.00
3 Insecticidas 2.00 178.00
Metomilo kg. o Lts 1.0 133.00 133.00
Clorpirifos kg. o Lts 1.0 45.00 45.00
4 Fungicidas 1.00 78.00
Metalaxil-M kg. o Lts 1.0 78.00 78.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 15.00
Varios kg. o Lts 1.00 15.00 15.00
6 Agua 6,000.00 138.00
Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00
D).- VARIOS 2,770.00
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2 10,000 0.225 2,250.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00
Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00
Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00
Chicha mas Transporte Unidades 65 5.00 325.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 885.60
A Imprevistos % 10 8,835.00 883.50
B Gastos Administrativos % 2 70.00 1.40
C Asistencia Técnica % 1 70.00 0.70
D Leyes Sociales % 0 70.00 0.00
1517
106
1518
1519
107