Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Los microorganismos del suelo, son los componentes más importantes de este.
Constituyen su parte viva y son los responsables de la dinámica de transformación y desarrollo.
En un solo gramo de tierra, encontramos millones de microorganismos beneficiosos para los
cultivos. En desinfecciones severas, como las que se realizan en cultivos bajo plástico,
anulamos muchos de estos microorganismos beneficiosos, que estaban de forma natural en el
suelo.
Un ejemplo de la importancia del suelo y las plantaciones que hay en él, es ver cuando
un bosque se quema, el tiempo en regenerarse el suelo y su flora es extenso, en la agricultura
tradicional se dejaba descansar la tierra, permitiendo la regeneración de la tierra y sus
microorganismos, para no afectar su función.
La degradación del suelo es un proceso que disminuye su capacidad real y/o potencial para
producir bienes o prestar servicios. (FAO, 1979)
Los principales contaminantes del suelo son los fertilizantes, herbicidas y pesticidas,
los cuales generan efectos negativos en los productos agrícolas.
Aproximadamente el 33% de los suelos a nivel mundial están degradados, debido
principalmente a prácticas insostenibles de gestión. Los contaminantes se extienden sobre
extensas superficies debido al viento y la lluvia. (Ovando, 2017)
Los pesticidas tienen gran variedad de compuestos químicos usados para controlar
plagas y parásitos; que son fácilmente incorporados al cuerpo gracias a la exposición frecuente
a ellos ya sea por inhalación, consumo directo de frutos impregnados, campesinos cosechando
estos frutos, etc. Estos químicos pueden ser xenoestrógenos y tienden a acumularse en tejidos
grasos, incluyendo el tejido mamario, donde imitan la acción de los estrógenos naturales
induciendo aumento de la replicación de ADN y disminuyendo la presencia de metabolitos
inhibitorios de esta replicación, lo que aumenta la probabilidad de cáncer de mama.
El impacto de los pesticidas en la salud humana es innegable. Desórdenes de la memoria,
depresión, enfermedad de Parkinson… son algunas de las patologías neurológicas
identificadas como provocadas por los pesticidas organoclorados (clordano, DDT, lindano,
metoxicloro, etc.). (Gray, 2007 - 2010)
La salinidad también afecta la estructura del suelo, la presencia de sales en los suelos se debe
a inundaciones por ríos o arroyos; o por aguas subterráneas las cuales contienen un alto nivel
de cloruro de sodio; Lo que genera que los suelos se vuelvan infértiles y no se produzca
alimento.
Gran parte de los alimentos del mundo se producen en tierras de regadío, pero alrededor de
una décima parte de la superficie irrigada del planeta está saturada de sal, lo que se ha
convertido en un serio peligro para la seguridad alimentaria (FAO, 2002).
En Colombia, aproximadamente el 1% de los suelos están afectados por problemas de este tipo
(FAO, 2000).
Estos microorganismos actúan a la vez como agentes de control biológico, con lo que
se reduce los microorganismos indeseables en el suelo y se favorece a los organismos útiles
para los cultivos, con lo que se aumenta la producción de la planta.
Una biofertilización correcta, ayuda a una fertilización tradicional, reduciendo el uso
de energía de la planta a la hora de absorber los distintos nutrientes, disminuye la degradación
y la pérdida de nutrientes en el suelo.
Estos microorganismos actúan a la vez como agentes de control biológico, con lo que
reducimos aquellos microorganismos indeseables en el suelo y favorecemos los organismos
útiles para los cultivos, con lo que aumentamos la producción de la planta. Existen muchos
hongos en el suelo que son beneficiosos para las plantas. Un hongo, está constituido por una
serie de filamentos más o menos anchos, que se les denomina hifas. Al conjunto de hifas del
hongo, se le denomina micelio. (Cervantes)
Los biofertilizantes actualmente son muy demandados por los cultivadores de la zona por
presentar menores costos que los fertilizantes químicos, además de generar menor impacto
ambiental sobre el suelo y el ecosistema circundante. (Rev.Fac.Nal.Agr.Medellín, 2011)
El uso de biofertilizantes ha tomado cada vez más fuerza, ya que originan procesos
rápidos, consumen poca energía, no contaminan el medio ambiente, incrementan la fertilidad
del suelo y proporcionan protección frente a microorganismos patógenos, al aportar
microorganismos benéficos que ayudan a mantener un equilibrio ecológico por medio de la
liberación de nutrientes inorgánicos aumentando la fertilidad de los suelos.
En conclusión, los suelos están siendo afectados en su estructura por dos grandes
factores, el primero es la mala gestión de los productos químicos, lo cual genera enfermedades
como el cáncer, el parkinson, desórdenes de la memoria y depresión, esto debido a la
exposición, inhalación y consumo de estos productos. El segundo factor son los altos niveles
de salinidad, lo que vuelve al suelo infértil, esto se origina por la alta presencia de cloruro de
sodio en las aguas subterráneas, o en ríos y arroyos que inundan estos terrenos. Una solución
efectiva para estos problemas es la “biofertilización”, con este tratamiento se recupera con
totalidad la estructura del suelo, inclusive después de una quema que tarda tiempo en
recuperarse, ya que aumenta la población de microorganismos, generando los nutrientes
necesarios para su desarrollo, lo que evita la degradación de este.
INTEGRANTES:
Microbiología y Bioanálisis