Informacion de Ayuda

Plan Exportador - Cacao
II.2.2.3 RÉGIMEN DE IMPORTACIONES / EXPORTACIONES,

REGLAMENTACIONES, MECANISMOS DE ACCESO, DERECHOS E
IMPUESTOS APLICABLES AL PRODUCTO
Acceso a mercados:
Canadá tiene acuerdos comerciales con distintos países dentro de

los cuales se encuentran Estados Unidos y México, dentro del
denominado bloque NAFTA. A su vez, tiene TLC’s vigentes con Chile,
Colombia, Costa Rica, con el bloque EFTA, Israel y con Perú.
Cabe precisar que el TLC entre Canadá y Perú entró en vigencia

el 1 de Agosto del 2009 lo cual representó un abanico de nuevas
oportunidades para desarrollar el comercio entre ambos países.
Aranceles
El importador, utilizando la información del proveedor, debe

proporcionar una descripción detallada de los productos, incluyendo los
Códigos del Sistema Armónico de diez dígitos, y conocer su valor y origen.
El 97% de los productos peruanos exportados a Canadá cuentan

con preferencia arancelaria por el Tratado de Libre Comercio suscrito con
Canadá, el que está vigente desde agosto de 2009. Las empresas
exportadoras peruanas deberán gestionar el Certificado de Origen, para
acceder al beneficio arancelario del TCL.
Barreras arancelarias:
Desde el 1° de agosto de 2009 se encuentra vigente el acuerdo

de libre comercio entre Canadá y Perú, que otorga grandes
ventajas arancelarias a la industria peruana como se muestra en

el cuadro siguiente:
Se puede observar que los principales productos de artesanías

exportados a Canadá tienen un arancel preferencial de 0%. Los
principales competidores que también cuentan con esta preferencia son
Estados Unidos y México.
Como se puede observar en el cuadro Nº 09, los principales productos de

la línea de joyería tienen un arancel de 0%, al igual que Estados Unidos.
Los principales competidores son Tailandia, China, Estados Unidos e
India.
Barreras no Arancelarias:
La ley de Aduanas de Canadá regula los procedimientos para

importaciones de Canadá, el cual corresponde a un modelo de
liberalización de comercio internacional, por lo cual, la mayoría de los
productos importados no requieren licencias.
Los ajustes de las políticas y prácticas comerciales que ha

efectuado Canadá confirman que su régimen comercial es uno de los más
transparentes del mundo, a pesar de los obstáculos impuestos a la
importación en unos pocos sectores. Estos sectores son básicamente las
industrias del trigo, la cebada, las carnes de bovino y los quesos. El sector
textil, por su parte, no tiene una fuerte regulación para su entrada al
mercado. El Export and Imports Permits Act4 incluye una lista de control
de importaciones en la que se especifican todas las mercancías
cuya importación en Canadá está prohibida o sujeta a contingentes. Las

solicitudes de licencia de importación deben ir acompañadas de factura
proforma. Las autoridades aduaneras pueden exigir más documentos. El
período de validez de una licencia es de 30 días. Las solicitudes de
licencia se pueden tramitar a través de un agente de aduanas o bien en
una de las oficinas del Export and Imports Bureau (EICB). En el caso del
uso de plaguicidas y pesticidas en productos alimenticios, el límite máximo
de residuos (LMR) para los compuestos químicos contemplados en estas
situaciones está establecido por defecto en 0,1 ppm (partes por millón).
Procedimiento de Importación y requerimientos administrativos para

la exportación a Canadá
Las importaciones y exportaciones de Canadá deben cumplir con

los requerimientos de la Ley de Permisos para la Exportación e
Importación. Esta ley regula los permisos y licencias que deberán
gestionar los exportadores e importadores canadienses para sus
operaciones de comercio exterior.
Para acceder a esta Ley deberá visitar la web del Departamento de

Justicia de Canadá: http://laws.justice.gc.ca/en/E-19/index.html
Fuente de Información: Department of Justice Canada

http://laws.justice.gc.ca
Paso 1: Portal principal del Department of Justice Canada;
Paso 2: Regulations by title;
Paso 3: Export and Import Permits Ac (R.S., 1985, c. E-19)
Canadá aplica un régimen administrativo de Permisos de

Importación y el International Import Certificate (IIC), para Productos
Controlados - Import Control List (ICL), como textiles y prendas de vestir,
productos de acero, armas y municiones productos agropecuarios como
carnes de aves, cerdo, lácteos, huevos, y algunos alimentos procesados

como embutidos, helados. El comprador debe obtener el permiso de
importación de la Oficina de Controles de Importaciones y Exportaciones
(Export and Import Controls Bureau EICB) del Ministerio de Asuntos
Exteriores y Comercio Internacional de Canadá, los cuales se realizan por
embarque y tienen validez por 30 días. Se puede acceder al ICL y IIC a
través de http://www.international.gc.ca/controlscontroles/about-
a_propos/impor/importing-importation.aspx
Los documentos necesarios para exportar a Canadá, deberían

incluir:
- Conocimiento de Embarque o Guía Aérea de Carga: Este contrato de

transporte emitido por la transportadora marítima o aérea también es un
recibo. Otorga el título a los bienes y las copias firmadas son prueba de
derecho propietario.
- Certificado de Origen (Formulario A): La CBSA requiere un certificado de

origen para establecer dónde se manufacturan los bienes y para
determinar la tasa aplicable de aranceles aduaneros.
- Factura Comercial: Esta la usa el exportador para cobrar los bienes al

comprador canadiense. Los exportadores usan sus propios formularios,
pero el contenido debe incluir información estándar como fecha de
emisión, nombre y dirección del comprador y del vendedor, número de
contrato, descripción de los bienes, precio unitario, número de unidades
por paquete, peso total y condiciones de entrega y pago.
- Permisos de Exportación: Los permisos como por ejemplo para especies

en peligro de extinción los emite el gobierno del país del exportador.
- Certificados de Inspección: Los certificados sanitarios y otros certificados

son requeridos para algunos tipos de productos que ingresan a Canadá,
incluyendo plantas, semillas, animales, farmacéuticos, material para
viveros y carne.
- Lista de Empaque: eventualmente es requerida como suplemento de la

factura comercial
II.2.2.4. RESTRICCIONES CUANTITATIVAS.
La Agencia de Servicios Fronterizos de Canadá puede prestar asistencia

para determinar los aranceles que el importador debe pagar sobre los productos.
El importador, utilizando la información del proveedor, debe proporcionar una
descripción detallada de los productos, incluyendo los Códigos del Sistema
Armonizado de diez dígitos, y conocer su valor y origen. La CBSA puede luego
proporcionar asesoría sobre el método, clasificación y tratamiento de valuación
apropiado. Los detalles para derechos arancelarios están disponibles en:
http://www.cbsa-asfc.gc.ca/trade-commerce/tariff- tarif/2013/menu-eng.html.
Los productos elegibles para una reducción de sus aranceles conforme a

la TPMD, pueden ingresar a Canadá libres de aranceles cuando, como regla
general, al menos 20% del precio puesto en fábrica se origina en uno o más
países TPMD y 20% en un país TPMD o TGP.
Conforme a la Iniciativa para Acceso al Mercado, Canadá ha eliminado

todos los aranceles y cuotas para la mayoría de las importaciones de 48 PMDs
(países menos desarrollados) excepto para productos lácteos, avícolas y
huevos, que permanecen sujetos a aranceles y cuotas. La información específica
está disponible en: www.cbsa-asfc.gc.ca/publications/pub/rc4322- eng.html. El
Acuerdo OMC 1994 sobre Textiles y Vestimentas también se encuentra en efecto
en este país. Este elimina las cuotas sobre importaciones de vestimenta desde
algunos países de bajos ingresos.
La tasa a la que los aranceles se evalúan depende del tratamiento que

Canadá otorga a la tarifa para el país donde se origina la importación. El
tratamiento de la tarifa puede ser afectado por el origen de las materias primas
y sus componentes, e incluye la Tarifa de Nación Más Favorecida (NMF) para
todos los miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y los
países que gozan de acuerdos bilaterales con Canadá; la Tarifa de los Países
de la Mancomunidad del Caribe; la Tarifa de País Menos Desarrollado (TPMD);
tratamiento de tarifa preferencial conforme a varios acuerdos de libre comercio;
y la Tarifa General Preferencial (TGP) para países en desarrollo. A fin de calificar
para Guía para la Exportación a Canadá - 2013
cualquiera de estas tarifas, las empresas exportadoras deben completar

un Certificado de Origen y presentar formularios de declaración de importación
ante los inspectores del Gobierno de Canadá.
Con fecha de expiración en 2014, el gobierno de Canadá está

proponiendo un cambio en la elegibilidad de algunos países y una extensión del
TGP para otros. Los cambios propuestos tienen una intención de reflejar
cambios significativos en los niveles de ingresos y competitividad comercial de
ciertos países en desarrollo. Se tiene mayor información junto con las listas de
países elegibles propuestos en:
http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p1/2012/2012-12-22/html/notice-avis-
eng.html.
Algunos países son elegibles para más de un tratamiento de tarifas.

Por ejemplo todos los países con derecho al tratamiento TPMD deben ser
beneficiarios del TGP. Se debe tomar en cuenta que no todos los productos
exportados a Canadá desde países en desarrollo son elegibles para el
tratamiento TPMD o TGP. Para calificar al ingreso conforme a las tasas
TGP o TPMD, un producto importado debe ser exportado por un país
elegible e ir acompañado de un ‘Formulario A’ Certificado de Origen con la
certificación de una organización designada en el país de origen. También
debe ser embarcado directamente a Canadá con un Certificado de
Embarque Directo a un consignatario en Canadá. Si los productos
importados pasan en tránsito por un país intermedio, se pierde la
elegibilidad a la TGP o TPMD si los productos son procesados en ese país
o si no permanece en ese país bajo control aduanero en tránsito. Se niega
la elegibilidad a TGP a no ser que la mayor parte (60%) del valor del
producto sea producida por la industria de uno o más países beneficiarios.
Vale la pena tomar en cuenta que el contenido canadiense usado en la
manufactura de bienes califica como contenido de un país beneficiario.
Además, los materiales usados en la fabricación de productos de un país
beneficiario cualquiera (incluyendo los que no sean el país de origen) que
ingresan al comercio de un país
que no sea país beneficiario de TGP pierde su condición de TGP. Recuerde

que una identificación precisa del origen del producto es vital para
garantizar que se aplique la tarifa más favorable a su producto.
II.2.2.5. RESTRICCIONES CUALITATIVAS
Las frutas y vegetales frescos deben cumplir con los requerimientos

establecidos en:
- La Reglamentación para Productos Frescos de la Ley de Productos

Agrícolas de Canadá, se puede acceder a estas regulaciones a través de
http://lawslois.justice.gc.ca/eng/C-0.4/C.R.C.-c.285
- La Reglamentación para empaquetado y etiquetado de la Ley
Consumer Packaging and Labelling Act http://laws-
lois.justice.gc.ca/eng/C.R.C.-c.417
- La Reglamentación de Alimentos y Medicamentos de la Ley Food
and Drugs Act http://laws.justice.gc.ca/eng/C.R.C.-c.870/index.html
Estas regulaciones cubren aspectos de calidad, etiquetado,

empaquetado, clasificación, requisitos de salud y de seguridad.
Cuando exportamos frutas y vegetales frescos, la primera

autoridad encargada del control fitosanitario es la Agencia Canadiense de
Inspección de Alimentos – CFIA, institución que juntamente con la
Agencia de Servicios Fronterizos de Canadá – CBSA, se encargan de la
vigilancia y control fitosanitario en aeropuertos, puertos y zonas de
frontera para restringir el ingreso de plagas y enfermedades que
amenacen la producción nacional canadiense. Dicho control incluye
embalajes, soportes de madera, entre otros.
Antes de iniciar cualquier proceso de exportación a Canadá es

necesario revisar la lista de productos frescos admisibles desde Perú.
Actualmente existe una lista de productos de origen peruano que tienen
autorizado su ingreso al mercado canadiense.
Licencia de Importación
La legislación canadiense establece que, para que los alimentos

frescos importados puedan ingresar al mercado canadiense, el
importador canadiense debe contar con una licencia de importación de
CFIA o ser un miembro de la Corporación de Solución de Controversias
sobre Frutas y Hortalizas (DRC).
La DRC es una organización privada sin fines de lucro de

compañías de frutas y hortalizas que comercian en América del Norte, se
dedica a ofrecer servicios para la solución de controversias justos,
eficientes, económicos y capaces de hacerse cumplir.
A partir del 1 de Diciembre del 2010 se debe indicar el número de

la licencia federal de la CFIA o alternativamente el número de la
membresía de la DRC, o declaración de la excepción, en los documentos
de importación de frutas y legumbres frescos que se exportarán a
Canadá.
Para verificar el número de la licencia federal de la CFIA o el

número de la membrecía de la DRC, favor de seguir este vínculo:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/frefra/qual/fruveglicsliste.shtml
Grados y Requisitos de Calidad
Una característica que distingue a los productos frescos vendidos

en Canadá es su alta calidad. Los consumidores canadienses demandan
frutas y verduras con apariencia atractiva y libre de manchas. A pesar que
los consumidores están relativamente conscientes del precio, están
preparados a pagar mayores precios por la buena calidad.
Sin embargo, estos precios deben aún ser competitivos frente a las
alternativas producidas en Canadá, EE.UU. y México. Los productos
frescos deben ser sanos, saludables, ajustarse al consumo humano, y
empacado bajo condiciones sanitarias.
Los grados y requisitos de calidad actúan como instrumentos

legales para establecer un criterio común que permita la clasificación de
algunas frutas y vegetales en diferentes categorías comerciales. Estos

parámetros están definidos en la ley canadiense sobre Regulaciones para
Frutas y Vegetales Frescos (Fresh Fruit and Vegetable Regulations).
http://laws.justice.gc.ca/en/C-0.4/C.R.C.-c.285/index.html
Requisitos Fitosanitarios
A fin de prevenir el ingreso de plagas a Canadá, el ingreso de

frutas, vegetales y tubérculos frescos están sujetos a la presentación de
un Certificado Fitosanitario. Adicionalmente para productos que vayan a
ser importados por primera vez y que puedan presentar un riesgo, la CFIA
puede solicitar una evaluación de riesgo de plagas y prohibir su
importación hasta que se cuente con los resultados.
Inocuidad y Seguridad de los Alimentos
La CFIA monitorea la inocuidad y la seguridad del suministro de

alimentos a Canadá por medio de su Programa de Mejoramiento de
Inocuidad de los Alimentos:
www.inspection.gc.ca/english/fssa/polstrat/haccp/haccpe.shtml
Los exportadores podrían considerar el uso de estas directrices

para controlar la producción y monitorear los sistemas para frutas y
verduras procesadas, incluyendo, jugos de frutas y verduras
asépticamente empaquetadas, frutas y verduras congeladas, y verduras
enlatadas bajas en ácido.
Análisis de Peligros en Puntos Críticos de Control

(HACCP):
Este sistema ayuda a los productores de alimentos procesados a

revisar todos los riesgos potenciales para la salud y la seguridad en la
operación de sus plantas y concentrarse en controlar los puntos que son
críticos para la inocuidad del producto terminado. Las ventajas del empleo
del sistema HACCP incluyen:
- La aceptación internacional de sus productos dado que el sistema se

adopta en todo el mundo
- La aceptación nacional que le permite convertirse en un líder de la
industria nacional.
- La definición de las responsabilidades entre el gobierno y la industria
- Una mejor posibilidad de comercialización, con el empleo de logotipos y
símbolos reconocidos internacionalmente.
- Reducción de retiro y destrucción de productos, lo que es de vital
importancia para la reputación de calidad del exportador.
Criterios microbiológicos, Contaminantes
Los contaminantes son sustancias que no han sido adicionadas

intencionalmente a los alimentos. Se introducen tanto en la fase de
producción como en las de empaque, transporte y almacenaje o pueden ser
el resultado de una contaminación ambiental. Por presentar la contaminación
generalmente un impacto negativo en la calidad de los alimentos y hasta
poder significar una amenaza para la salud, el Ministerio de Salud de Canadá
regula los límites máximos permitidos para los contaminantes.
El Ministerio de Salud de Canadá ha establecido una lista con los niveles

máximos permitidos de contaminantes en alimentos, el que lo podrá
encontrar en http://www.hcsc.gc.ca/fn-an/securit/chem-chim/contaminants-
guidelines-directives-eng.php
Etiquetado
La Ley de Empaquetado y Etiquetado para el Consumidor (Consumer

Packaging and Labelling Act; R.S. 1985, c. C-38 ) define los requisitos de
etiquetado para los productos procesados que se comercializan en Canadá.
Etiquetado General. Toda la información presente en las etiquetas debe

ser fácil de leer y presentarse de manera clara y visible. Dado que Canadá
reconoce al francés y al inglés como sus idiomas oficiales, toda la información
deber estar escrita en ambos idiomas. En lo que a las unidades de medición
se refiere deben responder al sistema métrico internacional.
Los elementos por considerar en el etiquetado general son los

siguientes:
- Nombre común del producto.

- Declaración de la cantidad neta.
- Nombre y dirección del fabricante, envasador o distribuidor.
- Lista de ingredientes, enumerados en orden descendente según la
cantidad presente en el alimento.
- Vida útil. Se requiere una declaración “Best-before”, para aquellos
productos que tienen una vida útil igual o menor a 90 días.
- País de origen.
- Tabla nutricional
Aditivos para Alimentos

Un aditivo alimentario es una sustancia que normalmente no se
consume como alimento ni se usa habitualmente como ingrediente
característico del alimento, tenga o no valor nutritivo, y cuya adición
intencional al alimento es con un fin tecnológico (incluso organoléptico)
en la fabricación, elaboración, preparación, tratamiento, envasado,
empaquetado, transporte o conservación de ese alimento, resulta, o es
de prever que resulte (directa o indirectamente) en que él o sus derivados
pasen a ser un componente de tales alimentos o afecten a las
características de éstos.
Si una sustancia es añadida a un alimento con un propósito
específico, por ejemplo saborizantes, es considerada un aditivo directo.
Muchos aditivos directos son identificados en la etiqueta de ingredientes
de los alimentos.
El uso de aditivos en los alimentos en Canadá es controlado por la
CFIA por medio de la Food and Drug Regulations. Así tenemos por
ejemplo, que los colorantes sintéticos deben ser certificados por la
División de Productos y Alimentos Saludables (Health Products and Food
Branch,) del Ministerio de Salud de Canadá (Health Canada) antes
de ser utilizados en la elaboración de alimentos.
Las exigencias canadienses y la lista de aditivos permitidos pueden
ser diferentes de los que se pueden utilizar en los EE.UU. y otros países.
Los productos que contengan aditivos no permitidos, pueden ser
rechazados a la hora de ingresar a Canadá.
III.1. ANÁLISIS DE LA CADENA DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA

INTERNACIONAL DEL PRODUCTO / SERVICIO
(ORIGEN/DESTINO).
La empresa CACAOTERS S.A.C incurrirá en los siguientes

costos directos para la elaboración de Cacao en grano seco
provisionalmente todavía impropias para el consumo inmediato.
III.6.1. COSTOS DIRECTOS:
III.6.1.1. EMPAQUE / ENVASE / EMBALAJE.
ENVASE Y EMBALAJE
El cacao en grano entero o partido, crudo será exportado en sacos de fibra

natural de Yute de 50 kilos, acorde con estándares de calidad y
certificaciones especificas (certificado de origen, certificado fitosanitario,
etc.).
Conocido como la ‘fibra dorada’, el yute es una de las fibras naturales más
largas y más usadas para diversas aplicaciones textiles debido a su
versatilidad. Este material puramente natural se fabrica con la corteza de la
planta yute. Es resistente y duradero, ventila bien y tiene propiedades
absorbentes. En términos de producción y variedad de usos, el yute es una
de las fibras naturales más asequibles, considerada la segunda de las fibras
vegetales después del algodón. Las excelentes cualidades de esta fibra
impiden el deterioro de los productos envasados. Tiene gran resistencia a la
tensión, bajo coeficiente de extensibilidad, y garantiza una mejor
respirabilidad de los tejidos. Entre las ventajas del yute figuran sus
propiedades aislantes y antiestáticas, así como su baja conductividad
térmica y moderada retención de la humedad. Su combustión no genera
gases tóxicos.
Estos granos necesitan cuidado por lo que el embalaje externo a utilizar,

saco de fibra natural ya que estos sacos tiene como característica principal
el ser biodegradables y ofrecen un óptimo rendimiento en la conservación
del aroma, la humedad adecuada para su almacenamiento y su aireación.
Además:
- Son ideales para el trabajo pesado.

- Conservan el aroma y sabor de los productos empacados.
- Son un tejido (Fibra) con memoria (es decir que permite muestreos ya que
los hilos pueden reacomodarse de nuevo sin afectar el tejido).
- No contaminan el medio ambiente porque al descomponerse aportan
nutrientes al suelo.
- Facilidad el arrume del producto.
- Excelente resistencia a caídas y manejo brusco.Brinda facilidad en el arrume
del producto a la hora de realizar la unitarización a través de los palets y la
estiba a la hora de colocarlo en el medio del transporte y como consecuencia
a esta ventaja se podrá obtener un flete más económico
Tienen excelente resistencia a caídas y manejo brusco por lo que tienen

mayor seguridad y esto nos garantiza una reducción de costo en la prima de
seguro
SACOS DE YUTE: 68x110cm

III.6.1.2. MARCAS Y ROTULADOS.
MARCAS:
Número de cada bulto en un lote. Permite identificar a cada

uno de los bultos pertenecientes a un mismo cargamento;
cubierto por un conocimiento de embarque con la misma
marca principal, Peso Bruto y Neto Dimensiones, Puerto o
aeropuerto de carga, País de carga, Vehículo y Contenido.
Peso Neto: 50kg
País de carga: Perú
Puerto o aeropuerto de carga: TORONTO
Contenido: 21 TM
INSTRUCCIONES PARA EL MANIPULEO MEDIANTE

SÍMBOLOS INTERNACIONALES
- PROTEGER DE LA HUMEDAD
- PROTEGER DEL SOL
ROTULADOS
Se colocaran en cada uno de los tambores de plástico de exportación, en el

que se deberá incluir toda la información necesaria como:
Identificación del producto: nombre del exportador, empacador y/o expedidor,

código (si es admitido o aceptado oficialmente
Naturaleza del producto: nombre del producto, nombre de la variedad
Origen del producto: país de origen y región productora, fecha de empaque
Características comerciales: categoría, peso neto.
MADE IN PERU
PESO 50kg
COSTOS DE MARCA Y ROTULADO

Descripción Precio Sacos de Precio total

unitario yute
Marca y rotulado 4.84 297 1437.48
Al completar un lote de exportación, se recomienda el

inicio de la paletización; La Empresa EL ROBLE, ubicada en la
ciudad de Piura, será la encargada de proveer el servicio de
sanitización y la entrega de los pallets de madera (Modelo
Europallet), las dimensiones del pallet de madera son: 1,20 metros
de largo, 1,00 metro de ancho y 14,5 centímetros de altura y un peso
de 25 kilogramos y soportan un peso máximo de 1.000 kilogramos,
sin que su estructura cambie.
COSTO:
DETALLE Peso Costo Uso por contenedor
Pallet 25 KG/CU S/.45 11
III.6.1.3. DOCUMENTACION NECESARIA.

En nuestro País es necesario cumplir con los siguientes requisitos
para poder ser exportador.
Requisitos para ser exportador en la Aduana
a) Contar con el Registro Único de Contribuyentes (RUC) otorgado por
la Superintendencia de Administración Tributaria y Aduanas (SUNAT).
Las personas naturales o jurídicas que pretendan

realizar actividades comerciales en Perú, deben contar con
el Registro Único de Contribuyentes (RUC), el
mismo que es concedido únicamente por SUNAT.
b) Registrarse en la Página Web del Servicio Nacional de Aduana del
PERU.
Se define como el procedimiento electrónico por el cual, una
persona natural o jurídica que posea RUC y realice
actividades comerciales en Perú, inscribe todos los datos
necesarios en el formulario que se envía a través de la página
web del Servicio Nacional de Aduana del Perú.
Documentos de Acompañamiento de la Exportación
a) R.U.C. del exportador, entregado por SUNAT.
El RUC corresponde a un número de identificación para

todas las personas naturales y sociedades que realicen
alguna actividad económica en Perú, en forma permanente u
ocasional o que sean titulares de bienes o derechos por los
cuales deban pagar impuestos.
La función del RUC es registrar o identificar a los

contribuyentes con fines impositivos y proporcionar
información a la Administración Tributaria.
El RUC del exportador debe estar actualizado y estar en la

categoría de exportador en estado activo y contar con
autorizaciones vigentes para emitir facturas o comprobantes
de venta y guías de remisión.
b) Conocimiento de Embarque (Bill of Lading B/L)
Utilizado en el transporte marítimo, el mismo se caracteriza

por ser el título que representa la propiedad de la mercadería,
es también considerado como prueba del contrato de
transporte y prueba de recibo de la mercadería a bordo.
Contiene las siguientes especificaciones:

- Datos del transportista
- Datos del exportador
- Datos del consignatario
- Datos del importador
- Nombre del buque
- Puerto de carga y descarga
- Indicativo del pago del flete: Destino u origen
- Importe del flete

- Marcas y números del contenedor
- Descripción de la mercadería, peso bruto y peso neto
- Fecha de embarque
c) Factura Comercial Original
En la factura comercial original, debe constar principalmente

las mercancías motivo de la exportación, además de
consignar los siguientes datos básicos:
- Lugar y fecha de emisión

- Información del exportador
- Información del importador
- Descripción detallada de la mercadería vendida:
Subpartida arancelaria
- Condiciones de entrega, unidad de medida e Incoterm
- Precio o valor de la mercadería
- Forma y plazos de pago
- Medio de transporte
- Firmas de responsabilidad de la empresa exportadora.
d) Lista de empaque (Packing List)
Tiene como objetivo informar el contenido, peso bruto y neto

de la mercadería que va a ser exportada, la descripción del
embalaje, es emitida por el exportador.
Contiene los siguientes datos:
- Datos del exportador
- Datos del importador
- Descripción de la mercadería
- Numero de bultos, pallets
- Lugar y fecha de emisión
- Especificar el peso bruto y peso neto
- Tipo de embalaje
- Firmas de responsabilidad, por parte del exportador
DESCRIPCIÓN VALOR VALOR ANUAL

UNITARIO
Factura Comercial 1.30 15.60
Lista de Empaque 1.30 15.60
Certificado de Origen 45.00 540.00
Certificado Fitosanitario 105.00 1260.00
152.60 1831.2
Fuente: Investigación Propia.
Elaboración: Propia.
Nota: si el embarque contiene un solo tipo de carga o mercadería,

se podrá omitir este documento.
e) Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite)

Certificado Fitosanitario otorgado por SENASA
Es el documento probatorio de la condición de salubridad en

que se encuentran determinados productos vegetales
exportables. En Perú los certificados fitosanitarios son
otorgados por SENASA, no son obligatorios a efectos de
autorizar las exportaciones sino que deben ser obtenidos por
los exportadores a efectos de cumplir regulaciones sanitarias
y de salubridad vigentes en los mercados de exportación.
Certificado de Origen (cuando el caso lo amerite)
El Certificado de Origen es un documento por el cual el productor

final, o en su caso el exportador, declaran bajo juramento que la
mercancía que se va a exportar ha cumplido con las exigencias que
para su elaboración establecen las normas de origen del acuerdo de
que se trate. Este documento se presenta en diferentes formatos
según el respectivo acuerdo, y habilitará al importador a nacionalizar
las mercancías beneficiándose de las respectivas preferencias.
El Certificado de Origen debe ser llenado cuidadosamente, pues un
error puede significar su nulidad en el país de destino, con
importantes consecuencias para los distintos operadores que
intervienen, tanto de naturaleza comercial como administrativa, e
incluso penal.
Trámite de exportación
El Trámite de una exportación al interior de la aduana comprende
dos fases:
Fase de Pre-embarque
Se inicia con la transmisión y presentación de la Orden de

Embarque, que es el documento que consigna los datos de la
intención previa de exportar. El exportador o su Agente de Aduana
deberán transmitir electrónicamente al Servicio Nacional de Aduana
del Perú la información de la intención de exportación, utilizando
para el efecto el formato electrónico de la Orden de Embarque,
publicado en la página web de la Aduana, en la cual se registrarán
los datos relativos a la exportación tales como: datos del exportador,
descripción de mercancía, cantidad, peso y factura
provisional. Una vez que es aceptada la Orden de Embarque por el

Sistema Integrado de Gestión Aduanera (SIGAD), el exportador se
encuentra habilitado para movilizar la carga al recinto aduanero
donde se registrará el ingreso a Zona Primaria y se embarcarán las
mercancías a ser exportadas para su destino final.
Fase Post-Embarque
Se presenta el Declaración Única de Aduanas (DUA) definitiva, que
es la Declaración Aduanera de Exportación, que se realiza posterior
al embarque.
Luego de haber ingresado la mercancía a Zona Primaria para su
exportación, el exportador tiene un plazo de 15 días hábiles para
regularizar la exportación, con la transmisión de la DUA definitiva de
exportación.
Para el caso de exportaciones vía aérea de productos perecibles
en estado fresco, el plazo es de 15 días hábiles después de la fecha
de fin de vigencia (último día del mes) de la orden de embarque.
Previo al envío electrónico de la DUA definitiva de exportación, los
transportista se carga deberán enviar la información de los
manifiestos de carga de exportación con sus respectivos
documentos de transportes.
El SIGAD validará la información de la DAU contra la del Manifiesto
de Carga. Si el proceso de validación es satisfactorio, se enviará un
mensaje de aceptación al exportador o agente de aduana con el
refrendo de la DUA.
Numerada la DUA, el exportador o el agente de aduana presentarán

ante el Departamento de Exportaciones del Distrito por el cual salió
la mercancía, los siguientes documentos:
• DUA impresa.
• Orden de Embarque impresa.
• Factura(s) comercial(es) definitiva(s).
• Documento(s) de Transporte.
• Originales de Autorizaciones Previas (cuando aplique).
III.6.1.4. SISTEMA DE UNITARIZACION.
DRY CONTAINER:
Peso máximo de carga 20 a 22 tons
- Capacidad de carga en vol. 33 M3

- Sacos de fibra natural de 40 x 25 pulgadas (110 * 60)
- Peso bruto de cada saco: 50 kg
- Número de paletas:11 (no se puede apilar una paleta sobre otra)
DOBLE ENTRADA
- Tamaño de paletas:1200 mm x 800 mm
- El apilado de las paletas no debe superar los 2 metros
de alto.
- Peso Bruto de cada paleta:25 kg
- Peso de total de paletas por contenedor: 275 kg
- Número de contenedores: 1
- Tipo de contenedor: Dry Container
- Tamaño del contenedor: 20 Pies
- Número máximo de sacos por contenedor según volumen:
- 55 por paleta = 605 sacos
- Número máximo de sacos según peso: 434
(considerando ya los 275kg que pesan los 11 palets)
Peso bruto total: 21.9 toneladas
III.6.1.5. MANIPULEO DE CARGA. Manipuleo

en el Puerto de Embarque
El en siguiente cuadro se detalla los costos por manipuleo, estiba y
desestiba del contenedor.
DESCRIPCION VALOR UNITARIO VALOR

POR ANUAL
CONTENEDOR
THC (Terminal Handling 900.00 12600.00
Charge/ cargo por
manipuleo en terminal)
Total 900.00 12600.00
III.6.1.6. SEGUROS.
El Seguro de Transporte cubre los riesgos derivados del transporte de la

mercancía y de la modalidad de entrega acordada.
El elemento determinante de esta modalidad de aseguramiento es el

transporte, entendido como movimiento o desplazamiento de las cosas
aseguradas, y su finalidad la de cubrirlas contra los riesgos que puedan
afectarlas durante su traslado de un lugar a otro, y por extensión a
determinados períodos (estancias) o situaciones (carga y descarga, etc.)
relacionados con el hecho del transporte.
Observaciones: Clases de Póliza:

- Especiales o por Viajes.

Cubren un determinado envío o transporte de mercancías, pudiendo
hacerse extensivo a buques, vagones y aeronaves. Llegados al punto
de destino los bienes Asegurados, termina la garantía del seguro.
- Pólizas Abiertas.
Cubren una cantidad fija correspondiente al valor de determinadas
mercaderías a transportar en más de un viaje.
- Pólizas de Abono o Flotantes.
Reciben la denominación de Pólizas Flotantes o de Abono aquellos
contratos establecidos a favor de un determinado Asegurado en los
que ha convenido “a priori”, las condiciones especiales del seguro,
clase de mercancías, viajes a cubrir y primas a percibir para cada uno
de los viajes previstos.
Las Pólizas Flotantes ofrecen al Asegurador la ventaja de tener cubiertas sus

expediciones desde el momento en que entran en riesgo de conocer las
primas aplicables en cada caso y de proporcionarle, en principio unas primas
más económicas.
El Asegurador viene obligado a incluir en la cobertura de la Póliza todas las

expediciones que deban transportarse por se cuenta o interés, sin más
excepción que:
1- La que reciba bajo la fórmula C.I.F. en las operaciones de importación.

2- Las que expida en régimen FOB o modalidad similar en las
operaciones de exportación.
3- Aquellos casos en que por pacto expreso se excluyan de las garantías
del contrato unas determinadas o específicas expediciones.
El Asegurador deberá cumplimentar los oportunos “Boletines de Aplicación”,

detallando para cada expedición y en el correspondiente impreso las
particularidades del envío, tales como destinatario, viaje, clase de mercancía
o identificación y peso, medio de transporte empleado y en su caso nombre
del buque porteador y valor garantizado.
- Pólizas s “Forfait” o Término.
Cubren hasta un límite máximo de valor y mediante una prima fija convenida
todos los transportes de mercancías objeto del seguro realizado por el medio
de transporte señalado en el momento de suscribir el seguro durante el
periodo de tiempo convenido y con independencia del número de viajes.
El tomador es quien contrata el seguro por cuenta de otro (por ejemplo, un
Transitario que contrata para su cliente) y, el beneficiario, es el acreedor de
la posible indemnización.
- Personas que pueden contratar el seguro:

a) El usuario (remitente o destinatario). El seguro no es obligatorio y
constituye un seguro de Daños.
b) El Porteador o Transportista. Es un Seguro de Responsabilidad, ya
que cubre la que pueda corresponderle.
c) La Agencia que intervenga, en su caso.
SOLICITANTE:
Exportador o Importador (según los INCOTERMS), Transportistas o

Transitario.
EMISOR
Entidades Aseguradoras autorizadas por la Dirección General de Seguros
para trabajar el ramo de transporte.
DESTINATARIO
Exportador o Importador (según los INCOTERMS), Transportistas o

Transitario.
- La Póliza debe ir siempre firmada y sellada por la Entidad

aseguradora para su validez.
- Debe ser emitida sobre la base de la Ley 50/80 de Contrato de
Seguro y hacer constar en la misma que se ampara en dicha norma.
- Debe estar especificado el riesgo al que se le da cobertura.
- La Póliza siempre debe ir acompañada del recibo de pago de prima.
TIPO DE TRANSPORTE AL QUE SE APLICA

- Marítimo.
- Terrestre: carretera y Ferrocarril.
- Aéreo.
- Multimodal.
III.6.1.7. MODOS DE TRANSPORTE.

Transporte Internacional
El transporte internacional de la mercadería para el caso de este
Proyecto, en términos CIF, será desde el puerto de embarque de
Paita (Piura-Perú), hasta el puerto de desembarque internacional
Toronto – Canadá.
Para la culminación de este proceso, se utilizará a la empresa
Transportes Perú S.A, como agente de carga, misma que está
ubicada en Paita, la cual realizará en transporte internacional
marítimo de la mercadería, mismo que tendrá una duración de diez
a quince días, debido a los transbordos que se hacen ya que no
existen rutas directas.
DESCRIPCIÓN VALOR UNITARIO VALOR

POR ANUAL
CONTENEDOR
Flete 9,000.00 126000
Internacional
Total 9,000.00 126000
Nuestro producto pertenece al grupo de carga general unitarizada y es

de naturaleza perecible por lo que a simple juicio podría ser trasladada tanto
por vía marítima como aérea, sin embargo tras haber consultado con agencias
navieras y aéreas, Cacaoters SAC concluyó que el modo de transporte ideal
para exportar la carga es el marítimo por las siguientes razones:
- El modo aéreo acepta generalmente solo muestras de productos

como el nuestro, debido al elevado peso de nuestro producto.
- Tarifas del servicio marítimo ajustadas al negocio del cliente, que
garantizan ahorros significativos en fletes internacionales, cuando se
ofrecen pesos y volúmenes importantes y recurrentes como los
nuestros (100 toneladas anuales).
- El costo del flete marítimo es menor al del flete aéreo, por lo que
nuestros costos se reducirían y tendríamos un margen de utilidades
mas alto.
- Mayores opciones de rutas que son ofrecidas por reconocidas
navieras que cuentan con contratos internacionales a
largas distancias como hacia Toronto, Canada.
-
- Alquiler de Contenedores
Este rubro corresponde al alquiler de contenedores, transporte interno de
la mercadería, desde las instalaciones de la empresa, hasta el puerto de
embarque, es decir, desde Morropon (Partidor) hasta el Puerto Marítimo
de Paita, además de incluir los costos por estiba y desestiba de la carga y
el seguro del transporte interno.
VALOR VALOR ANUAL
DESCRIPCIÓN UNITARIO
Arriendo de Contenedores ( transporte, seguro
y estiba incluidos) 4,500.00 63000
Costo de la Garantía del Contenedor
(Certificado Bancario) 9.00 108
Total 4,509.00 64108
- Fuente: SUNAT
- Elaboración: Propia
Elaboración: Propia
III.6.1.8. ALMACENAMIENTOS.
La mayoría de nosotros sabemos cacao sólo en uno de su forma

procesada, tal como en polvo del chocolate o cacao. Pero si usted vive en un
clima que sea propicio para el crecimiento de cacao, que sin duda tendrá que
almacenar los granos de cacao se cosecha con el fin de maximizar la vida útil y
para obtener el máximo provecho del esfuerzo y tiempo que usted invierte en
cultivo del cacao. De acuerdo con un gobierno Canadiense breve sobre el
almacenamiento y transporte de granos de cacao, a calidad de los productos de
cacao (por ejemplo, polvo de cacao para bebidas) está determinada
principalmente por la calidad del cacao crudo. Así que el almacenamiento de
cacao correctamente es bien vale la pena el esfuerzo.
Lo que comúnmente se llaman granos de cacao son en realidad las

semillas de los cuerpos de fructificación de los árboles de cacao. Las frutas de
color amarillo, marrón o rojo se dividen en varios compartimentos que contienen

cada diez o más de cacao frijoles. Cuando las semillas se cosechan de la fruta
de cacao, que son de color blanco y tienen un sabor dulce a amargo que es
bastante desagradable y no se parece en nada el sabor que la mayoría de la
gente asocia con el chocolate. Fabricantes procesar y fermentar los granos de
cacao para eliminar su sabor desagradable y hacerlos más apetecibles. El
almacenamiento de los granos crudos, sin embargo, requiere una cuidadosa
preparación.
Guardar habas crudas de cacao en sacos de yute, sisal o material similar.

Alinear el interior de las bolsas de plástico (polietileno de baja densidad de
alcohol vinílico / polietileno lineal de baja densidad, nylon orientado / polietileno
o polipropileno orientado / polipropileno). Alineando el interior de las bolsas de
plástico con ayuda a evitar los problemas más comunes asociados con el
almacenamiento de grano de cacao crudo, tales como daños por insectos,
infección de moho y la absorción de la humedad extra que puede conducir a su
deterioro precoz.
De acuerdo con la Malaysian Cocoa Board, granos de cacao envasadas

de esta manera normalmente sólo se conservarán durante cinco o seis meses,
pero en realidad pueden ser almacenados hasta por dos años sin deterioro
observable en la calidad. Nótese, sin embargo, que los granos ensayados fueron
limpiados, precalentados y desinfectados antes de su almacenamiento y
análisis. Estas pruebas indican una vida útil más generalizada para el cacao
crudo, pero la vida útil de cualquier comida es siempre determinada por una serie
casi ilimitada de factores únicos, los resultados individuales pueden variar tanto.
Como se ha indicado, el perfil de sabor de cacao crudo es nada como el

chocolate, cacao tiene que ser muy procesados con el fin de probar como
chocolate. Pasos de procesamiento incluyen el bombardeo y el precalentamiento
discutido aquí, sino también de fermentación y secado.
Bodega de almacenamiento.
- Las puertas y ventanas deben ofrecer suficiente luz y ventilación, y al

mismo tiempo impedir el acceso de plagas, tales como roedores y pájaros.
- Tanto la pasilla como el grano normal, se deben depositar en empaques de
fique limpio, y colocarlo sobre estibas de madera para su almacenamiento.
La estiba de madera debe tener un espacio libre de diez centímetros
aproximadamente, entre el nivel del piso y el borde de la madera de la estiba,
para permitir una adecuada aireación.
- Los arrumes que se conforman deben quedar alejados de la pared,

dejando un espacio suficiente para que pueda circular un operario
cuando se requiera hacer la toma de muestras para análisis.
- La bodega debe permanecer limpia de polvo, telarañas, recoger las
barreduras de granos, y realizar revisiones periódicas por todos lados de
los arrumes para detectar posibles ataques de plagas.
- Si se utilizan montacargas para movilizar bultos, deberán ser operados
por batería ò gas en vez de ACPM, así se reduce el riesgo de
contaminación
- Cuando se requiere despachar mercancía, en lo posible, no debe
permitirse el ingreso de los camiones a la bodega, porque los gases de
escape del vehículo pueden llegar a contaminar el grano.
Descripción de la tecnología:
- El grano seco se debe colocar en un sitio destinado únicamente para el

almacenamiento de cacao, el cual debe ser techado y ventilado para evitar que
se deteriore por la humedad.
- Una vez seco y limpio, el grano de cacao y la pasilla se deben guardar en

empaques de fique limpio.
- Se debe colocar tablas de madera ò cuartones de guadua y sobre ellos se
colocan los bultos de cacao para su almacenamiento, mientras se lleva al
centro de acopio para su comercialización.
- Nunca se debe colocar los bultos de cacao directamente sobre el piso porque
se pierde la calidad por causa de la humedad que puede absorber el grano
seco.
- Los bultos se arruman de tal forman que no queden en contacto con las
paredes, es recomendable dejar un espacio de 50 centímetros
aproximadamente entre el arrume de los bultos y la pared.
- El sitio de almacenamiento debe ser seguro y que no permita la entrada de
animales domésticos, ni el ataque de roedores ò aves, que puedan contaminar
el grano.
- En lo posible no se debe almacenar cacao en la finca por mucho tiempo.
III.6.1.9. PROCEDIMIENTOS ADUANEROS.

Los trámites aduaneros corresponden a los documentos, costos y
gastos, necesarios para que la mercadería pueda salir de nuestro
país, sin que se presenten mayores dificultades en el proceso, de
manera legal y de acuerdo a la legislación Peruana y pueda ingresar
al país de destino cumpliendo con todos los lineamientos y
exigencias requeridas por dicho mercado.
El exportador o consignarte, de manera personal o por medio de un
agente de aduana, presentará el formulario correspondiente a la
declaración de las mercancías con destino al extranjero, en el que
solicitará el régimen aduanero al que se someterá la carga.
El declarante es personal y responsable por la exactitud de los datos
consignados en la declaración. En el caso de las personas jurídicas,
esta responsabilidad recae sobre la persona de su representante
legal.
En las exportaciones, la declaración se presentará en la aduana de

salida, desde siete días antes hasta quince días hábiles siguientes
al ingreso de las mercancías a la zona primaria aduanera.
Para la realización del proceso anteriormente mencionado, se
contará con un agente afianzado, de ser el caso.
Para el aforo que se refiere “al acto de determinación tributaria a
cargo de la Administración Aduanera y se realiza mediante la
verificación electrónica, física o documental del origen, naturaleza,
cantidad, valor, peso, medida y clasificación arancelaria de la
mercancía”.
En la actualidad, la mayoría de las exportaciones realiza únicamente
aforo documental, con el fin de promover las exportaciones y ayudar
al comercio Peruano.
En cuanto, al documento de transporte, que corresponde al
conocimiento de embarque marítimo mediante el cual la compañía
naviera registra que recibe la mercadería para su transporte hasta
el puerto de destino, siendo un contrato de transporte y de
propiedad.
DESCRIPCION VALOR
UNITARIO
Trámites 630.00
Aduaneros(Agente
Afianzado)
Documentos de 105.00
Embarque( B/L)
Total 735.00
III.6.1.10. BANCOS.
La forma de pago por parte del importador hacia el exportador, por el

importe del valor de la mercancía respectiva, hace que el pago de esta se efectué
de manera diferida, por lo que se generan documentos bancarios
correspondientes que aseguran que este pago se efectué dentro de 30, 60 o 90
días. Para asegurar la efectividad del pago al exportador, este debe generar una
carta de crédito ante una determinada institución bancaria, la cual significa un
costo para este.
Son los costos generados por la intervención bancaria en la exportación que

incluyendo. Cada entidad bancaria tiene sus propias decisiones sobre el cobro
de las comisiones y comunicaciones. Una vez hecho el análisis respectivo con
cada una de las instituciones financieros, llegamos a la conclusión que la opción
más valedera que corrobora el concepto más importante en costo y tiempo es
por medio del Banco Continental.
Banco Continental
PRESTAMO 600,000.00
PLAZO DE PAGO 5 años
AMORTIZACION 5 años
TASA DE INTERES (TEA) 16%
A continuación se muestra la amortización de la deuda
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Interés S/. 104,923.46 S/. S/. S/. S/.
87,808.66 67,745.48 44,226.00 16,654.81
Amortizaci S/. S/. S/. S/. S/.
ón 99,348.22 116,463.02 136,526.20 160,045.68 187,616.87
Cuota S/. S/. S/. S/. S/.
204,271.68 204,271.68 204,271.68 204,271.68 204,271.68
III.6.1.11. AGENTES.
El agente procesa las órdenes de compra. Presenta las muestras, entrega

documentación, transmite las órdenes de compra, pero él mismo no compra la
mercancía. En general trabaja por comisión, no asume la propiedad de los
productos, no asume ninguna responsabilidad frente al comprador y posee la
representación de diversas líneas de productos complementarios que no
compiten entre ellos; opera bajo un contrato a tiempo determinado renovable
según resultados, el cual debe definir territorio, términos de venta, método de
compensación, causas y procedimientos de rescisión del contrato, entre otras

El agente puede operar con o sin exclusividad
DECRIPCION COSTO
ANUAL
AGENTE DE 8500.00
ADUANAS
II.6.2. COSTOS INDIRECTOS:

III.6.2.1. ADMINISTRATIVOS.
gastos administrativos
Costo
PERSONAL Unidad Costo anual
mensual
Gerente General 1 S/. 3,000.00 S/. 36,000.00

Administrador 1 S/. 1,200.00 S/. 14,400.00
Contador 1 S/. 1,500.00 S/. 18,000.00
Técnico 2 S/. 2,000.00 S/. 24,000.00
Alquiler de maquila 1 S/. 17,000.00 S/. 204,000.00
documentos necesarios 4 S/. 152.60 S/. 1,831.20
Subtotal gastos administrativos S/. 24,852.60 S/. 298,231.20
Suministros
Energía Kw/h S/. 200.00 S/. 2,400.00
Agua M3 S/. 150.00 S/. 2,100.00
Teléfono Minutos S/. 200.00 S/. 2,800.00
Suministros de oficina Mensual S/. 150.00 S/. 1,800.00
Suministro de Limpieza Mensual S/. 70.00 S/. 840.00
Combustible Galones S/. 500.00 S/. 6,000.00
Subtotal de suministros S/. 1,270.00 S/. 15,940.00
Total de gastos administrativos y
S/. 26,123 S/. 330,111
suministros
total S/. 319,352.20
III.6.2.2. DE CAPITAL.
DESCRIPCION CANTID V. VALOR IGV TOTAL
UNITAR
AD IO VENTA
3838266. 20781.3 3859048.3
A.INVERSION FIJA 97 7 4
107885. 19419.3 127304.3
A.1 TANGIBLES 00 0 0
105655. 19017.9 124672.9
MAQ EQUIPOS 00 0 0
TERRENO 0.00
30000.0
CAMIONETA 1 0 30000.00 5400.00 35400.00
MOTOFURGON 1 7500.00 7500.00 1350.00 8850.00
55500.0
CAMION 1 0 55500.00 9990.00 65490.00
COMPUTADORA 3 1500.00 4500.00 810.00 5310.00
IMPRESORA, COPIADORA Y
ESCANER 1 500.00 500.00 90.00 590.00
Mesas con espaldar de
acero inoxidable para el
seleccionado del grano 3 200.00 600.00 108.00 708.00
SILLAS 7 50.00 350.00 63.00 413.00
MESA DE TRABAJO 1 1740.00 1740.00 313.20 2053.20
mesa de trabajo con
espalda 1 2070.00 2070.00 372.60 2442.60
Balanza Electronica 3 500.00 1500.00 270.00 1770.00
Cosedora portátil Fischbein
modelo F 2 600.00 1200.00 216.00 1416.00
Marcador digital 1 195.00 195.00 35.10 230.10
MUEBLES Y ENSERES 2160.00 388.80 2548.80
Escritorio Counter escritorio o 1 510.00 510.00 91.80 601.80
estaciones de trabajo
2 600.00 1200.00 216.00 1416.00
Sillon Trpersonal 1 450.00 450.00 81.00 531.00
UTILES DE ASEO 70.00 12.60 82.60
ESCOBILLONES 10 5.00 50.00 9.00 59.00
RECOGEDORES 4 5.00 20.00 3.60 23.60
A.2 INTANGIBLES 8167.06 1362.07 9529.13
ESTUDIO DEL PROYECTO Y
ASESORIA 3000.00 540.00 3540.00
GASTOS DE CONSTITUCION 4050.00 729.00 4779.00
REGISTRO DE LA MARCA 517.06 93.07 610.13
IMPREVISOS 600.00 0.00 600.00
A.2 COSTO DE 372221 3722214.
PRODUCCION 4.91 0.00 91
3506995. 3506995.2
COSTO DE PRODUCCION 20 0.00 0
COSTOS DE 215219.7
COMERCIALIZACION 1 0.00 215219.71
IV. ESTUDIO ECONOMICO

IV.1. INVERSION EN ACTIVOS FIJOS.
A continuación, se detallan los activos fijos que se utilizarán en la
ejecución del presente Proyecto, con su respectivo precio. Se optara
por alquilar una maquila para el debido proceso de Cacao en grano
ACTIVOS FIJOS COSTO

Terreno 0
Edificios 0
Muebles de oficina 4,596.00
Equipos de computación 4,700.00
Maquinaria, tecnología y 7,655.00
equipos
Inversión en Activos 16,951.00
fijos
a) Terreno
Para el caso de este proyecto, el terreno a utilizarse es de 400
m2 , el mismo que se encuentra ubicado en la Provincia
Morropon de Piura el costo aproximado es de 17000 nuevos por el

alquiler de la maquila soles por 400 metro cuadrado.
CANTIDAD NOMBRE Y PRECIO

REQUERIDA ESPECIFICACION TOTAL
2
400 m Terreno 17000
b) Edificios
El presente proyecto necesitará de 50 m2 , en los que se
establecerá el área administrativa, que consta de las oficinas

gerencia general, gerencia financiera, gerencia de comercio exterior
y sus respectivos asistentes. Además, se determinó la
2
utilización de 350 m , el galpón en el que se desarrollarán labores
de post – cosecha. El precio del Predio está a continuación
CANTIDAD ESPECIFICACIONES PRECIO PRECIO

REQUERID UNITARIO TOTAL
A
2
50 m Área administrativa 660.00 33,000
2
350 m Galpón, que incluye una 600.00 210,000
bodega para almacenar
los sacos de yute y otra
que servirá para guardar
los
insumos de limpieza
Total 243,000
c) Muebles de oficina y equipos de computación
A continuación se detalla los muebles y equipos de oficina,

incluyendo la cantidad requerida y precio, tanto unitario como total,
los mismos que son necesarios para la ejecución del presente
Proyecto.
CANTIDA ESPECIFICACIONES PRECIO PRECIO

D UNITAR TOTAL
REQUERI IO
DA
1 Escritorio Counter 510.00 510.00

2 Escritorio o estaciones de 600.00 1200.00
trabajo
3 Sillas ejecutivas 345.00 1035.00
Hidráulicas
1 Sillón tripersonal cuerina 450.00 450.00
1 Archivadores de 3 gavetas 255.00 255.00
1 Archivadores de 2 gavetas 189.00 189.00
6 Sillas apilables 45.00 270.00
1 Mesa de reuniones 525.00 525.00
3 Papelera 54.00
Total 162.00
4596.00
d) Equipo De Computación
CANTIDAD ESPECIFICACIONES PRECIO PRECIO

REQUERIDA UNITARIO TOTAL
3 Equipos de Computación 1500 4500
con Licencia Windows 8.1
1 Impresora ,copiadora y 200 200
escáner
Subtotal 4700
e) Maquinaria y equipos
f)
CANTIDAD ESPECIFICACIONES PRECIO PRECIO TOTAL

UNITARIO
3 Mesas con espaldar de acero 200.00 600.00
inoxidable para el
seleccionado del grano
2 Cosedora portátil Fischbein 600.00 1200.00
modelo F
7 Sillas 50 350
1 Mesa de trabajo 1740.00 1740.00
1 Mesa de trabajo con espaldar 2070.00 2070.00
3 Balanza electrónica 500.00 1500.00

1 Marcador digital 195.00 195.00
TOTAL 7655.00
En el cuadro anterior se muestran los equipos necesarios para la
producción Cacao, para el primer año de ejecución del proyecto.
g) Vehículo
Nuestra empresa, en el área e vehículos cuenta con 3 unidades

moviles, los cuales se emplearán para el desarrollo de las principales
de la empresa su costo total asciende a S/. 130,000.00
UNIDA
DESCRIPCIÓN D COSTO UNITARIO VALOR
CAMIONETA 1 30,000.00 30,000.00
MOTOFURGÓN 1 7,500.00 7,500.00
CAMIÓN 1 55,500.00 55,500.00
TOTAL 93,000.00
h) ACTIVOS INTANGIBLES
Los activos fijos intangibles, en una empresa se consideran no

cuantificables físicamente, pero producen beneficios a la entidad, son
susceptibles de amortización.
INTANGIBLES 8167.0
6
ESTUDIO DEL PROYECTO 3000.00
Y ASESORIA
GASTOS DE 4050.00
CONSTITUCION
REGISTRO DE LA MARCA 517.06
IMPREVISOS 600.00
Las inversiones en activos intangibles, son todas aquellas que se

realizan sobre activos constituidos por los servicios o derechos
adquiridos necesarios para la puesta en marcha del proyecto. El costo
en activos intangibles S/. 19,514.00 nuevos soles.
IV.2. INVERSION EN CAPITAL DE TRABAJO.
Para desarrollar el capital de trabajo para nuestra empresa exportadora,

a través de éstas tablas nos muestran cómo es que están distribuidos nuestros
costes para poder realizar la actividad de exportar Cacao en grano
provisionalmente.
CAPITAL DE TRABAJO
COSTO DE PRODUCCIÓN 3,506,995.20
GASTOS ADMINISTRATIVOS 320,999.61
GASTOS DE VENTAS 268,019.71
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 3,865,467.47
Para analizar la inversión de Trabajo, se necesita el costo de producción,

los gastos Administrativos y el gasto de ventas, que a continuación detallamos
en los siguientes cuadros:
A través de la determinación del costo de producción es posible;

determinar el costo unitario tanto en kilogramos como en toneladas; esto se
detalla de la siguiente manera:
En este cuadro, podemos darnos cuenta, del costo unitario de producción, éste
va hacer producto de la división el costo de producción, y el volumen de
producción, dándonos como resultado valor a considerar en el costo unitario del
cacao es 7.20 (1578508.80/250,000).
Unidad
Cantidad Valor Valor por
Descripción de
Anual Unitario envío (S/.)
medida
COSTOS DE PRODUCCION
MAT.DIRECT
Cacao Kg 435030 6.50 2827695.00
MAT.INDIRECT
Sacos Unidad 8530 2.50 21325.00
Pallet unidad 154 45.00 6930.00
Etiqueta unidad 8530 4.84 41285.20
Otros Insumos 171 20.00 3420.00
M.O.D
Obreros jornales 560 900.00 504000.00
M.O.I
Ingeniero de calidad 1 1500.00 18000.00
Chofer 2 2000.00 48000.00
Personal de limpieza 2 850.00 20400.00
OTROS COSTOS
INDIRECTOS
OTROS COSTOS
INDIRECTOS 15940.00
TOTAL COSTOS DE
PRODUCCION 3506995.20
En éste cuadro podemos también observar las cantidades en toneladas

métricas, las cuales, también son consignadas dividiendo el costo de
producción y el volumen de producción.
ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
Para exportar Cacao a Canada, se incurre en los siguientes costos de

producción:
Materia Prima
En nuestra empresa exportadora Cacaoters SAC, la materia prima a

utilizarse es el cacao en grano, ésta es consignada en diferentes
cuadros, teniendo en cuenta su cantidad en Kg, Valor mensual, y su
valor total anual.
Mano de Obra Directa
Para una adecuada producción y exportación de Olivo Conservada, la

empresa cuenta con 560 Jornales (8h de trabajo), y un vigilante como
mano de obra directa. Éste capital humano, es el que va a participar
directamente en el proceso de producción de la Cacao en grano, éstos
trabajadores van a tener un sueldo de S/.950.00 nuevos soles al mes.
COSTOS INDIRECTOS
Mano de Obra Indirecta
Es el recurso humano, que interviene en la elaboración el producto

terminando pero no de forma directa, sino que es adicional al proceso
productivo, este recurso están conformado por el personal de limpieza.
Ingeniero de calidad 1 1500.00 18000.00

Chofer 2 2000.00 48000.00
Personal de limpieza 2 850.00 20400.00
Otros costos indirectos

Suministros
Energía Kw/h S/. 200.00 S/. 2,400.00

Agua M3 S/. 150.00 S/. 2,100.00
Teléfono Minutos S/. 200.00 S/. 2,800.00
Suministros de oficina Mensua S/. 150.00 S/. 1,800.00
l
Suministro de Limpieza Mensua S/. 70.00 S/. 840.00
l
Combustible Galones S/. 500.00 S/. 6,000.00
Subtotal de suministros S/. 1,270.00 S/. 15,940.00
DEPRECIACIÓN
En éste cuadro consignamos el costo de cada activo, contamos con

una camioneta, motofurgón y un camión cuya vida útil es de 5 años con
una vida anual del 20%.
Se procederá a presentar el cálculo de la depreciación de aquella maquinaria y equipo que es útil en el proceso de
producción. La depreciación es el desgaste de los activos que sufren a través de los años, hasta que en un tiempo
determinado quedan obsoletos. Y para esto se calcula por medio del método de línea recta, el que divide el valor en libros
por los años de vida útil para sacar la depreciación anual.
DESCRIPCION VALOR CARGOS POR DEPRECIACION ANUAL TOTAL VALOR TASA

INICIAL 1 2 3 4 5 DEPRECIA. RESIDUA
L
TANGIBLE
VEHICULO 93000.00 18600.00 18600.00 18600.00 18600.0 18600.00 93000.00 0.00 20%
0
MUEBLES Y ENSERES 6920.00 692.00 692.00 692.00 692.00 692.00 3460.00 3460.00 10%
EQUIPOS DE COMPUTO 5000.00 1250.00 1250.00 1250.00 1250.00 5000.00 0.00 25%
MAQUINARIA Y EQUIPOS 2895.00 579.00 579.00 579.00 579.00 579.00 2895.00 0.00 20%
UTILES DE ASEO 70.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 70.00 0.00 20%
TOTAL DEPRECIACION 107,885 21,135 21,135 21,135 21,135 19,885 104,425 3,460 -
INTANGIBLES
Estudio del proyecto y 3000 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00 3000.00 0.00 20%
Asesoría
Formalización de la 4050 810.00 810.00 810.00 810.00 810.00 4050.00 0.00 20%
Empresa
Registro de marca 517.06 103.41 103.41 103.41 103.41 103.41 517.06 0.00 20%
(INDECOPI)
IMPREVISTOS 600 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 600.00 0.00 20%
TOTAL AMORTIZACION 8167.055 1633.411 1633.411 1633.411 1633.411 1633.411 8167.055 0
GASTOS ADMINISTRATIVOS
Incluye gastos que se han previsto tales como: pago anual de la

Gerencia General, de las áreas de contabilidad y administración, entre
otros (alquiler de Maquila, depreciación anual, insumos). Se
consideran también otros gastos generales como suministros que se
encuentran detallados en el cuadro siguiente.
Gerente General 1 S/. 3,000.00 S/. 36,000.00

Persona Administrador 1 S/. 1,200.00 S/. 14,400.00
l Contador 1 S/. 1,500.00 S/. 18,000.00
Técnico 2 S/. 2,000.00 S/. 24,000.00
Alquiler de maquila 1 S/. 17,000.00 S/. 204,000.00
documentos necesarios 4 S/. 152.60 S/. 1,831.20
Subtotal gastos S/. 7,700.00 S/. 298,231.20
administrativos
GASTOS DE VENTAS
Para llevar a cabo la gestión de internacionalización del Olivo

conservada se requiere la contratación de una persona experta en
alianzas
estratégicas con el país Canadiense, con este fin se asignara a un
agente bróker, al mismo que se le remunerara con un sueldo anual
tomando en cuenta la política que se cobrara un 4% del costo de
producción; además para establecer el gasto de venta se ha
considerado otros puntos adicionales.
CALCULO DEL GASTO DE VENTA

Bróker (6% del costo de producción) 210,419.71
Publicidad 2,300.00
Promociones 1,500.00
Ferias 1,000.00
TOTAL 215,219.71
IV.3. PRESUPUESTO DE GASTOS.
DESCRIPCIÓN / AÑOS 2016 2017 2018 2019 2020

3,506,995.2 14,027,980.8
I. COSTO DE FABRICACION 0 7,013,990.40 14,027,980.80 0 14,027,980.80
1.1.1MATERIALES DIRECTOS 2827695.00 5655390.00 11310780.00 11310780.00 11310780.00

1.2.1 MATERIALES INDIRECTOS 72,960.20 145,920.40 291,840.80 291,840.80 291,840.80
1.2.3 MOD 504,000.00 1,008,000.00 2,016,000.00 2,016,000.00 2,016,000.00
1.2.4 MOI 86,400.00 172,800.00 345,600.00 345,600.00 345,600.00
1.2.5 OTROS COSTOS INDIRECT 15,940.00 31,880.00 63,760.00 63,760.00 63,760.00
II.GASTOS
2.2. GASTOS ADMINITARTIVOS 320,999.61 320,999.61 320,999.61 320,999.61 319,749.61

2.2.1 PERSONAL 298,231.20 298,231.20 298,231.20 298,231.20 298,231.20
2.2.2 DEPRECIACION Y AMORTIZ 22,768.41 22,768.41 22,768.41 22,768.41 21,518.41
GASTOS FINANCIEROS 89934.39 75264.56 58067.55 37908.00 14275.55
GASTO DE COMERCI 77000 154000 308000 308000 308000
III. GASTOS DE VENTAS 268,019.71 478,439.42 899,278.85 899,278.85 899,278.85
3.1 BROKER 210,419.71 420,839.42 841,678.85 841,678.85 841,678.85
3.2 Publicidad 27,600.00 27,600.00 27,600.00 27,600.00 27,600.00
3.3 Promociones 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00
3.4 Ferias 12,000.00 12,000.00 12,000.00 12,000.00 12,000.00
IV. GASTOS DE EXPORTACION 147,100.00 260,500.00 514,200.00 516,240.00 516,240.00
4.1OPERADOR DE ADUANAS 8,500.00 8,500.00 10,200.00 12,240.00 12,240.00
4.2 GASTOS DE EMBARQUE 138,600.00 252,000.00 504,000.00 504,000.00 504,000.00
4,410,048.9
Total 1 8,303,194.00 16,128,526.81 16,110,407.26 16,085,524.81
Se ha determina el presupuesto de gastos en función al crecimiento de la

producción en años anteriores, como podemos observar que tenemos un plaN
de producción hasta alcanzar la producción máxima en el 3er año, logrando así
un abastecimiento constante en nuestra empresa CACAOTERS SAC. Esto
demuestra el esfuerzo del área administrativa y de producción para poder lograr
esta meta, mientras más grande es la compañía más eventos sociales y mejor
calidad de vida a la población a sus trabajadores.
IV.4. PRESUPUESTO DE INGRESOS.
PRECIO FOB: $ 2.9 TC: S/. 3.2

PRECIO DE VENTA MERC INTER: S/. 7
AÑO 2016 2017 2018 2019 2020

CONTENE 14 28 56 56 56
DOR
PRODUCCION 423,500 847,000 1,694,000 1,694,000 1,694,000
VENTA Externa 4350192 8700384 17400768 17400768 17400768
VENTA interna 21,000.00 42,000.00 84,000.00 84,000.00 84,000.00
DRAWBACK 130,505.7 261,011.5 522,023.04 522,023.04 522,023.04
6 2
TOTAL 4,501,697 9,003,395 18,006,791 18,006,791 18,006,791
.76 .52 .04 .04 .04
Si observamos el presupuesto de ingresos y gastos, la empresa

Cacaoters SAC. Tendrá un déficit al ingresar en el mercado como producto de la
recuperación de la inversion, pero esto será compensado en sus años siguientes
donde sus ingresos incrementaran anualmente, cumplir esto depende del precio
internacional de nuestro cliente y también de la volatilidad de tipo de cambio en
año posteriores. Cacaoters espera ser una empresa resaltante en el mercado
internacional brindado cacao en grano seco 100% natural y listo para ser
procesado para crear los mejores chocolates del mundo.
IV.5. ANALISIS DE COSTOS Y GASTOS DE

PRODUCCION/EXPORTACION. ESTRUCTURA DEL COSTO DE
EXPORTACION.
Para la empresa Cacaoters SAC tiene como una de sus políticas calcular
correctamene el costo de producción porque gracias a esos costos se estimara
el precio a exportarse por kilograma de cacao de seleccionado de calidad. Para
el primer año se ha estimado 14 contenedores de envio, siendo así un
contenedor en los meses de Enero a Abril – y Julio a Diciembre en los meses
restantes que es de mayor producción se enviara 2 contenedores mensuales
llegando asi a nuestra meta 14 por el primer año.
DESCRIPCIÓN / AÑOS 2016

I. COSTO DE FABRICACION 3,506,995.20
1.1.1MATERIALES DIRECTOS 2827695.00
1.2.1 MATERIALES
72,960.20
INDIRECTOS
1.2.3 MOD 504,000.00
1.2.4 MOI 86,400.00
1.2.5 OTROS COSTOS
15,940.00
INDIRECT
Análisis de los gastos de producción:

GASTOS ADMINITARTIVOS 320,999.61
GASTOS FINANCIEROS 89934.39
GASTO DE COMERCI 77000
GASTOS DE VENTAS 268,019.71
GASTOS DE EXPORTACION 147,100.00
La empresa Cacaoter clasifica de la siguiente manera los gastos de fabricación

1- Gasto de constitución: el primer rubro se compone por los gastos
generales para formalizar la empresa, tanto la su inscripción de ruc y
estatutos.
INTANGIBLES 8167.06
ESTUDIO DEL PROYECTO 3000.00
Y ASESORIA
GASTOS DE 4050.00
CONSTITUCION
REGISTRO DE LA MARCA 517.06
IMPREVISOS 600.00
2- Gastos adminstrativos: corresponden al personal administrativo,

constituido por su sueldo anual, sea el gerente, el administrador, los
técnicos entre otros.
3- Gastos financieros: el primer año se pagaran intereses por el prestamos
incurrido para fortalecer de liquidez a la empresa, a continuación se
muestra la amortización del primer año:
4- Bróker:
5- Gastos de comercialización:
VALOR VALOR
DESCRIPCIÓN UNITARIO ANUAL
Arriendo de Contenedores
(transporte, seguro y estiba
incluidos) 4,500.00 63000
Costo de la Garantía del

14000
Contenedor (Certificado Bancario) 1000
Total 5500 77000
6- Documentación: costo de los documentos necesarios para que nuestro

cacao de calidad sea recibido sin problemas en mercado canadiense
DESCRIPCIÓN VALOR VALOR ANUAL
UNITARIO
Factura Comercial 1.30 15.60
Lista de Empaque 1.30 15.60
Certificado de Origen 45.00 540.00
Certificado Fitosanitario 105.00 1260.00
152.60 1831.2
IV.6. DETERMINACION DEL PRECIO DE VENTA/EXPORTACION.
PRECIO DE VENTA
TOTAL COSTO DE 3,506,995
PRODUCCIÓN
MARGEN DE UTILIDAD 631,259
DESEADA (18%)
COMISIÓN DEL AGENTE 8,500
ADUANAS
TRANSPORTE INTERNO – 12,600
FLETE
BROKER 210,420
DOCUMENTOS 12,000
SEGURO INTERNO – FLETE 63,126
MANIPULEO DE CARGA 12,600
PRECIO FOB 4,457,500
UNIDADES A EXPORTAR KG 426,500.00
PRECIO UNITARIO (FOB) POR 10.4513483
KG
TC 3.2
Precio FOB en US$ 3.26604634
2
Comparado nuestro precio FOB con el Valor internacional da como resultado un

precio justo, la empresa Cacaoters SAC, es una empresa competitiva al tener
sus ingresos por ventas externas al precio del mercado internacional, según
nuestro margen equivale a US$ 3.26 dolares americanos y en el primer mes del
año 2016 se presento en el mercado internacional a 3.34 (precio Promedio)
Fuente: indexmundi
V. CONCLUSIONES
Existe una importante demanda del producto de CACAO dentro del
mercado norteamericano, debido, entre estas razones, a las propiedades
nutrienticas y a la mega tendencia de una vida saludable.
Las exportaciones al mercado norteamericano de CACAO de han elevado

con el nivel de los años y con una tendencia cada vez mayor. La
producción de chocolates debe elevadas para proporcionar delicias en la
población.
Los mayores productores de cacao en el mundo están en África

(Camerún, Ghana) y el principal abastecedor del mercado
norteamericano. El Perú es uno de los países emergentes en la
producción de cacao de calidad para exportación introduciendo
maquinaria de última tecnología. La región de mayor producción es de
Cuzco a nivel nacional
Nuestro plan de negocios estará ubicado en la región Morropon y nuestro

principal estado al que abasteceremos Toronto por ser uno de los estados
de mayor población en Canadá.
Nuestra inversión estará dada por un 97% de los socios y la diferencia por
el financiamiento externo. Según las proyecciones estimadas es rentable
la exportación de cacao en grano.
VI. RECOMENDACIONES
 En base a los resultados del estudio realizado, se recomienda la

implantación del Proyecto, ya que el mismo es técnicamente factible
y rentable.
 Se recomienda a nuestro País y a las empresas privadas invertir en

este tipo de Proyecto, ya que el principal objetivo del mismo, es el
desarrollo del comercio exterior a través del ingreso de divisas, el
incremento de puestos de trabajo, y en el caso de este
 Proyecto, específicamente, la demanda interna no se vería afectada.
 Sería beneficioso para el sector privado, que el Gobierno fomente

políticas comerciales que sean atractivas para mercados
internacionales, de manera que se obtenga mayores beneficios para
las partes.
 Perú debería beneficiarse de los acuerdos comerciales que tiene con

determinados países o grupos de integración, con el fin de
promocionar y ofertar productos de calidad, y establecer precios
competitivos en los mercados extranjeros.
 El cacao peruano debería exportarse en mayores cantidades y a

mayor número de países, ya que es una fruta que tiene gran
aceptación a nivel de consumidores en muchos países y Perú tiene la
capacidad de cubrir la demanda de cualquier país, sin afectar el
consumo Peruano de la fruta.
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Plan Exportador - Cacao

Plan Exportador - Cacao

II.2.2.3 RÉGIMEN DE IMPORTACIONES / EXPORTACIONES,

Canadá tiene acuerdos comerciales con distintos países dentro de

Cabe precisar que el TLC entre Canadá y Perú entró en vigencia

El importador, utilizando la información del proveedor, debe

El 97% de los productos peruanos exportados a Canadá cuentan

Desde el 1° de agosto de 2009 se encuentra vigente el acuerdo

ventajas arancelarias a la industria peruana como se muestra en

Se puede observar que los principales productos de artesanías

Como se puede observar en el cuadro Nº 09, los principales productos de

La ley de Aduanas de Canadá regula los procedimientos para

Los ajustes de las políticas y prácticas comerciales que ha

cuya importación en Canadá está prohibida o sujeta a contingentes. Las

Procedimiento de Importación y requerimientos administrativos para

Las importaciones y exportaciones de Canadá deben cumplir con

Para acceder a esta Ley deberá visitar la web del Departamento de

Fuente de Información: Department of Justice Canada

Paso 1: Portal principal del Department of Justice Canada;

Paso 2: Regulations by title;

Paso 3: Export and Import Permits Ac (R.S., 1985, c. E-19)

Canadá aplica un régimen administrativo de Permisos de

carnes de aves, cerdo, lácteos, huevos, y algunos alimentos procesados

Los documentos necesarios para exportar a Canadá, deberían

- Conocimiento de Embarque o Guía Aérea de Carga: Este contrato de

- Certificado de Origen (Formulario A): La CBSA requiere un certificado de

- Factura Comercial: Esta la usa el exportador para cobrar los bienes al

- Permisos de Exportación: Los permisos como por ejemplo para especies

- Certificados de Inspección: Los certificados sanitarios y otros certificados

- Lista de Empaque: eventualmente es requerida como suplemento de la

II.2.2.4. RESTRICCIONES CUANTITATIVAS.

La Agencia de Servicios Fronterizos de Canadá puede prestar asistencia

Los productos elegibles para una reducción de sus aranceles conforme a

Conforme a la Iniciativa para Acceso al Mercado, Canadá ha eliminado

La tasa a la que los aranceles se evalúan depende del tratamiento que

cualquiera de estas tarifas, las empresas exportadoras deben completar

Con fecha de expiración en 2014, el gobierno de Canadá está

Algunos países son elegibles para más de un tratamiento de tarifas.

que no sea país beneficiario de TGP pierde su condición de TGP. Recuerde

II.2.2.5. RESTRICCIONES CUALITATIVAS

Las frutas y vegetales frescos deben cumplir con los requerimientos

- La Reglamentación para Productos Frescos de la Ley de Productos

Estas regulaciones cubren aspectos de calidad, etiquetado,

Cuando exportamos frutas y vegetales frescos, la primera

Antes de iniciar cualquier proceso de exportación a Canadá es

La legislación canadiense establece que, para que los alimentos

La DRC es una organización privada sin fines de lucro de

A partir del 1 de Diciembre del 2010 se debe indicar el número de

Para verificar el número de la licencia federal de la CFIA o el

Grados y Requisitos de Calidad

Una característica que distingue a los productos frescos vendidos

Los grados y requisitos de calidad actúan como instrumentos

algunas frutas y vegetales en diferentes categorías comerciales. Estos

A fin de prevenir el ingreso de plagas a Canadá, el ingreso de

Inocuidad y Seguridad de los Alimentos

La CFIA monitorea la inocuidad y la seguridad del suministro de

Los exportadores podrían considerar el uso de estas directrices

Análisis de Peligros en Puntos Críticos de Control

Este sistema ayuda a los productores de alimentos procesados a

- La aceptación internacional de sus productos dado que el sistema se

Criterios microbiológicos, Contaminantes

Los contaminantes son sustancias que no han sido adicionadas

El Ministerio de Salud de Canadá ha establecido una lista con los niveles

La Ley de Empaquetado y Etiquetado para el Consumidor (Consumer