EXAMEN DE INGENIERIA DE LA CALIDAD

1- Indique los 7 principios del plan HCCP

2- Que es iso indique que significa sus siglas y escríbales en ingles
3- Que es poes que significa sus sigla y escríbalas en ingles
4- Que es BPM que significa sus siglas y escriaba en ingles
5- Que es OSHAS que significa sus sigla y escriba en ingles
6- Que es riesgo y señale un ejemplo
7- Que que es peligro y señale un ejemplo.
8- Que es iso 22000 y indique la ultima actualización
9- Que es iso 9001 e indique su ultima actualización
10- En que consiste iso 18001
11- Que significa higiene y desinfecion
12- Que son las BPM
13- Indique los 14 pasos para realizr un hccp