DECLARACIÓN PÚBLICA

▪ Con respecto a los supuestos incumplimientos en los contratos de provisión de

servicios en los que habría incurrido Consorcio Merkén, y que aparecieron
denunciados en el noticiero central de TVN, nos vemos en la necesidad de salir a
desmentir categórica y públicamente los mismos.

▪ La nota, divulgada en televisión, reúne diversos elementos para intentar construir

una historia en base a supuestos y aseveraciones inexactas, juzgándonos
públicamente.

▪ Entre ellos, elevadas supuestas multas del orden de 20.000mn de pesos a las cuales
haría alusión un informe de fiscalización de la Contraloría General de la República,
las cuales, en efecto, no corresponden a sanciones impuestas a nuestra compañía,
sino a otras empresas en procesos de licitaciones anteriores (años 2011 y 2012),
desarrollados cuando el Consorcio aún no operaba el Programa de Alimentación
Escolar (PAE) de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB).

▪ Este ataque tiene por objeto intentar opacar el profundo cambio que nuestra
empresa ha generado en el programa de alimentación escolar. Desde nuestra
participación, el Estado paga precios justos, por un mejor servicio y con mejores
condiciones económicas para las manipuladoras de alimentos. Lo anterior, puede
haber generado gran molestia de los tradicionales operadores que tenían capturado
el sistema, pese a ello, no descansaremos en nuestro cometido.

▪ Queremos ser enfáticos en declarar que, de quienes operaban el programa con

anterioridad en nuestros establecimientos, recibimos cocinas y utensilios en un
estado deplorable, con un mal servicio y en pésimas condiciones. Esto nos significó
grandes inversiones, un inicio y puesta en marcha, no exento de complicaciones,
que logramos subsanar en tiempo récord. Desde el comienzo de nuestra operación
nos enfocamos en la fuerte mejora del servicio,en lograr la aceptabilidad de los
niños, cosa que alcanzamos.

▪ Nuestra empresa se encuentra constantemente en un proceso sistemático de

mejora, acorde a un servicio de la complejidad y magnitud del sistema PAE. Esto,
lo realizamos a través de nuestros sistemas de certificación, acreditación y gestión
de calidad, fiscalizaciones (de parte de la autoridad) y control ciudadano
(apoderados).

▪ Destacamos asimismo, el fuerte compromiso y abnegación de nuestras

colaboradoras, las manipuladoras de alimentos. Gracias a este grupo humano
hemos logrado un drástico y positivo cambio en el sistema de alimentación de los
niños.

▪ Queremos expresar que iniciaremos las acciones legales pertinentes, que busquen
aclarar los hechos antes expuestos y que defenderemos adecuadamente el trabajo
y dedicación de nuestras manipuladoras.