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15 DE SEPTIEMBRE DE 2016

LA CUMBRE DEL SECTOR CONSERVERO

Con una facturación de 531 millones de euros y 4.000 trabajadores, Jealsa Rianxeira está consolidada como
la primera empresa fabricante de conservas de España y la segunda de Europa// También cuenta con una
línea de productos culinarios a medida y un amplio surtido de comidas naturales y saludables para mascotas

E
mprendedor donde los
haya, Jesús Alonso Fer-
nández es el creador
de la primera empresa
conservera de España
y segunda de Europa,
un legado que desde el verano pasa-
do ha recogido su hijo, Jesús Manuel
Alonso Escurís. Con una facturación
anual de 531 millones de euros y más
de 4.000 trabaja-
dores, el Grupo
Jealsa Rianxei-
ra es una com-
pañía fundada en
Boiro (A Coruña)
en 1958 y dedicada a
la fabricación y comercia-
lización de conservas de pescados y
mariscos. En el transcurso de estos
más de 50 años de historia fueron
numerosos los lo-
gros alcanzados
por la conser-
vera gallega,
cuyos dos prin-
cipales ejes de
crecimiento son la
innovación y la apuesta por la diver-
sificación. Así, en la actualidad está
integrada por 24 sociedades, agru-
padas en cuatro
áreas principa-
les de actividad:
alimentación,
pesca y servi-
cios, medio am-
biente y energía.
En cuanto a alimentación, Jealsa,
que cuenta con instalaciones indus-
triales en Boiro, Pobra do Caramiñal,
Puerto Quetzal (Gua-
temala), Puerto
Montt (Chile) y
Fortaleza (Bra-
sil), produce pescado y marisco: atunes, sardinas, nea de producción Meal Solutions, conjuntamente en nuevas solucio-
sus propias mar- calamares, mejillones de Galicia, ber- que, como su propio nombre indica, nes gastronómicas. En este sentido,
cas, como Rianxeira, berechos, zamburiñas… Así, Jealsa ofrece soluciones culinaria a medida, “nuestra meta es poder satisfacer
Escurís, MareAperto o Robinson Cru- lleva cerca de 60 años conservando enfocadas generalmente a la hostele- las necesidades del cliente de nuevos
soe; pero también es interproveedora lo mejor del mar para llevarlo a cada ría y grandes grupos de cáterin. Pro- productos en base a nuestra expe-
de Mercadona, líder de la distribución hogar, de manera que el consumidor ductos elaborados a base de atún riencia y recursos”, señalan desde la
en España, fabricando pueda disfrutar comiendo pesca- –como hamburguesas, ‘nuggets’ y empresa conservera.
para la compañía dos y mariscos de la mejor calidad y filetes– y de otros productos del mar Completa su oferta en el sector de
de alimentación siempre con ese sabor inconfundible de excelsa calidad. Desde pescados la alimentación con Pet Select, una
la mayor parte a mar. No cabe duda de que la cali- y mariscos congelados hasta platos apuesta por las comidas saludables
de sus conser- dad es su mayor premisa. Por ello, las listos para consumir y ‘toppings’ que y naturales para mascotas que Jeal-
vas de pescado conservas elaboradas por Jealsa son, dan color, sabor y textura, Meal Solu- sa lleva desarrollando en los últimos
y marisco bajo la además de un homenaje a la buena tions pone a disposición del consumi- 20 años. Además de producir sus pro-
marca Hacendado. La gastronomía, una garantía de la me- dor el amplio conocimiento de Jealsa pias marcas, DogSelect y CatSelect,
compañía boirense está especializada jor calidad. en el sector, su cocina de desarrollo la compañía boirense también es fa-
en una amplia gama de conservas de Además, también cuenta con la lí- y laboratorios de I+D para trabajar bricante de reconocidas marcas in-
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ENERGÍAS RENOVABLES,
OTRA GRAN APUESTA
Jealsa también apuesta fuerte
por las energías renovables. Así, de-
sarrolla, construye y opera proyec-
tos de energía renovable en España
ternacionales. “Sabemos que una de y Chile, con una línea de negocio li-
las cosas más importantes para las gada a las actividades industriales
personas es la salud y bienestar de su del grupo. Su entrada en el sector
mascota. Por eso, durante los últimos eléctrico se produjo en el año 1997.
20 años hemos estado trabajando en Actualmente dispone de participa-
Pet Select en el desarrollo de una línea ciones en varios proyectos eólicos
de productos a base de carnes y pes- en España (90 MW) y en plantas de
cados selectos elaborados con cariño, cogeneración (35 MW); mientras
para dar a nuestras mascotas una die- que en Chile cuenta con el parque
ta sana, sabrosa, de excelente calidad eólico San Pedro I, situado en la co-
y con ingredientes 100 % naturales”. muna de Dalcahue (Castro-Isla de
Chiloé) de 36 MW, y se está acaban-
FIRME COMPROMISO social do la construcción de San Pedro II,
y CON EL MEDIOAMBIENTE de 65 MW, previsto para arrancar en
Por otro lado, el Grupo Jealsa Rianxei- marzo de 2017. Además, la división
ra, también ha tenido siempre muy de energía de Chile posee una car-
presente que el crecimiento y con- tera de 10 ríos para explotación hi-
solidación como empresa pasan droeléctrica (100MW). Está previsto
por la internacionalización de su que la construcción de la primera
modelo empresarial, caracterizado minicentral comience en enero. Descárgate el pdf en:
por la integración del pleno respeto www.elcorreogallego.es
de los derechos humanos, la explo-
tación sostenible de los recursos, la
responsabilidad medioambiental, el
constante apoyo a las energías reno- UNA FLOTA PROPIA QUE RESPETA LOS OCÉANOS
vables y el desarrollo social y econó-
mico de las localidades y países en Presente en todo el mundo con la arma- nability Foundation, que fomentan la pesca tas de flotas autorizadas por las Organizacio-
los que está presente. De hecho, la dora propia Sant Yago y como segunda responsable. “Nuestros barcos operan en nes Regionales de Pesca. “Todos los barcos a
compañía está integrada en la Inter- a­ccionista de Albacora, una de las mayores el Océano Atlántico y se dedican a la pes- los que compramos atún deben contar con
national Seafood Sustainability Foun- flotas atuneras del mundo, Jealsa mantie- ca principalmente de atún listado, atún de número de la organización Marítima Inter-
dation (ISSF), cuya misión es llevar a ne un fuerte compromiso con la pesca sos- ojo grande o patudo y atún claro”, explican nacional, además de estar abanderados en
cabo acciones basadas en la ciencia tenible. La conservación de los océanos y desde la compañía, cuya flota propia esta in- países miembros de alguna Organización
que garanticen la sostenibilidad de sus ecosistemas es una de sus mayores pre- tegrada por los buques’Sant Yago I’ y ‘Sant Regional de Pesca, contar con observador a
los recursos marinos a largo plazo ocupaciones. Por ello, la compañía boirense Yago III’, además de un auxiliar. Por otro lado, bordo (humano o electrónico) y estar opera-
y la salud del ecosistema. Además, forma parte de asociaciones medioambien- cabe recordar que Jealsa sólo compra atún tivos o bajo contrato de construcción a fina-
Jealsa es fiel a una política de com- tales, como la International Seafood Sustai- capturado por barcos registrados en las lis- les de 2012, entre otros requisitos”.
pra sostenible, basada en los crite-
rios de esta fundación, la legislación
internacional, el Código de Conduc-
ta de la FAO y el Código Europeo de
Prácticas Pesqueras Responsables.
Esto implica, entre otros aspectos,
controlar la trazabilidad desde la zo-
na de pesca hasta el consumidor fi-
nal, no comprar ni comercializar atún
considerado de pesca IUU (pesca ile-
gal no declarada ni reglamentada) y
luchar contra este tipo de activida-
des. “Somos de las pocas industrias
del sector que cuenta con una planta
depuradora, única en su género, que
no implica ningún proceso químico
y nos permite tratar las aguas resi-
duales de forma respetuosa con el
medioambiente”, concluyen.
En otro orden de cosas, cabe des-
tacar que Jealsa mantiene un sólido
compromiso social con su entorno.
Así, colabora con numerosos colecti-
vos de diversos ámbitos, como el de-
portivo, el cultural y el humanitario.