TECNÓLOGO EN GESTIÓN LOGÍSTICA

Ficha 1403920

Evidencia 1: Workshop "Six Sigma, Lean and the Theory of Constraints"

Presentado a instructor:
Alexander Alzamora Pacheco

Presentado por: Grupo Envase Plástico

Armando Torres
Anllys Milena Saavedra Mendoza
Claudia Karina Tenganán

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Bogotá
Octubre de 2018
 Contenido
INTRODUCCION ................................................................................................................................... 3
INTRODUCTION ................................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 4
OBJECTIVES.......................................................................................................................................... 4
EVIDENCIA 1: WORKSHOP "SIX SIGMA, LEAN AND THE THEORY OF CONSTRAINTS" ......................... 5
a) What does Six Sigma do for an organization? How does it work? (¿Que hace Six Sigma para
una organización? ¿Como funciona? .............................................................................................. 5
b) What is Lean thinking? What are the five essential steps? (¿Que es el pensamiento de
Lean? ¿cuáles son los cinco pasos esenciales? ............................................................................... 6
c) What is the focus of the Theory of Constraints? How does it improve a system? (¿Cuál es el
enfoque de la teoría de las restricciones? ¿Como mejora un sistema?) ........................................ 7
d) Based on your project, choose one of the methodologies for your organization and clearly
support why you chose it. (Con base en su proyecto, elija una de las metodologias para su
organización y apoya claramente porque lo elegiste) .................................................................... 8
CONCLUSION ..................................................................................................................................... 14
CONCLUSION ..................................................................................................................................... 11
WEBGRAFIA ....................................................................................................................................... 15
 INTRODUCCION

En esta lectura nos habla sobre una serie de herramientas que implementa una organización llamada
Six sigma para poner en practicas en las empresas y poder saciar las necesidades de los clientes de
una empresa, en esta lectura nos hablan de un pensamiento de lean y nos explican en que cosiste
cual es su modalidad y como implementarla, de igual manera nos muestra la teoría de las
restricciones como una mejora en el sistema para así saber que es mejor para los procesos.

INTRODUCTION

In this reading tells us about a series of tools that implements an organization called Six Sigma to
put into practice in the companies and to satisfy the needs of the clients of a company, in this
reading we talk about a Lean thinking and explain to us that it coexists its modality and how to
implement it, in the same way it shows the theory of the restrictions as an improvement in the
system to know that it is better for the processes.
 OBJETIVOS

 Saber que hace y que es SIX SIGMA y que hace ella para una organización.
 Conocer que es el pensamiento de lean y como se puede implementar
 Cual es el enfoque y en que consiste la teoría de las restricciones
 Como implementar estos conocimientos en nuestra organización.

OBJECTIVES

 Know what you do and what is SIX SIGMA and what does she do for an organization.
 Know what is the thought of lean and how you can implement
 What is the approach and what is the theory of Restrictions
 How to implement this knowledge in our organization.
EVIDENCIA 1: WORKSHOP "SIX SIGMA, LEAN AND THE THEORY OF
CONSTRAINTS"

1. After reading the above mentioned document, answer the following comprehension
questions.

a) What does Six Sigma do for an organization? How does it work? (¿Que hace Six
Sigma para una organización? ¿Como funciona?

 Six Sigma afirma que, al centrarse en la reducción de la variación, resolverá el

proceso y los problemas del negocio, utilizando un conjunto de herramientas
estadísticas para comprender la fluctuación de un proceso, la administración puede
comenzar a predecir el resultado esperado de ese proceso. Si el resultado no es
satisfactorio, se pueden usar herramientas asociadas para comprender mejor los
elementos que influyen en ese proceso. A través de una metodología de
investigación rígida y estructurada, los elementos del proceso sen entienden mas
completamente.
Funciona con cinco pasos Definir, Medir, Analizar, mejorar y controlar

1. Definir: comienzan por definir el proceso quienes son los clientes y cuáles son
sus problemas.
2. Medida: el enfoque mide el proceso, categorizando las características,
verificando los sistemas de medición y se recogen los datos.
3. Analizar: Una vez recopilador los datos, se analizan y se vuelven informaciones
importantes para la identificación del problema.
4. Mejorar: se desarrollan soluciones al problema y se hacen cambios en el
proceso.
5. Control: se realiza en un nivel deseado y prescindible, se pone bajo control esta
ultima parte es la parte sostenida de la Six Sigma.

Six Sigma states that by focusing on the reduction of variation, it will solve the
process and business problems, using a set of statistical tools to understand the
fluctuation of a process, the administration can begin to predict the Expected result
of that process. If the result is unsatisfactory, you can use associated tools to better
 understand the elements that influence that process. Through a rigid and structured
research methodology, the elements of the SEN process understand more fully.
works with five steps define, measure, analyze, improve and control

1. Define: Begin by defining the process who are the customers and what are their
problems.
2. Measurement: The approach measures the process, categorizing the
characteristics, verifying the measurement systems and collecting the data.
3. Analyze: Once the data is compiled, we analyze and become important
information for the identification of the problem.
4. Improve: Solutions are developed to the problem and changes are made in the
process.1.
5. Control: It is done at a desired level and expendable, it is put under control this
last part is the sustained part of the Six Sigma.

b) What is Lean thinking? What are the five essential steps? (¿Que es el pensamiento
de Lean? ¿cuáles son los cinco pasos esenciales?

 El pensamiento de LEAN se centra en la eliminación de residuos que es definido

como algo que no es necesario para producir el producto o servicio, una medida
común, la cantidad de tiempo en el que realmente se esta trabajando el producto
otorgado al trabajador, este enfoque se manifiesta en un énfasis en el flujo. Los
cinco pasos esenciales en lean son:

1. Identifica que características crea valor.

2. Identificar la secuencia de actividades llamada valor corriente.
3. Hacer que las actividades fluyan.
4. Deje que el cliente tire del producto o servicio a través del proceso.
5. Perfeccionar el proceso.

 LEAN's thinking focuses on waste disposal that is defined as something that is not
necessary to produce the product or service, a common measure, the amount of time
the product is actually being worked on, this approach It manifests itself in an
emphasis on flow. The five essential steps in Lean are:

1. Identifies which features create value.

2. Identify the sequence of activities called current value.
3. Make activities flow.
4. Let the customer pull the product or service through the process.
 5. Perfect the process.

c) What is the focus of the Theory of Constraints? How does it improve a system?
(¿Cuál es el enfoque de la teoría de las restricciones? ¿Como mejora un sistema?)

 La teoría de las restricciones se centra en la mejora del sistema que se define como
una serie de procesos interdependientes. Una analogía para un sistema de la cadena
un grupo de enlaces trabajando juntos hacia un objetivo general, la restricción es un
eslabón débil y el rendimiento de toda la cadena está limitada por la fuerza del
eslabón débil, en procesos de fabricación todo se ralentiza eso consta de cinco
pasos:

1. Identificar la restricción
2. Aprovechar la restricción
3. Subordinar otros procesos a la restricción
4. Elevar la restricción
5. Repetir el ciclo

El rendimiento de todo el sistema se reevalúa buscando el nuevo proceso de

restricción; explotando el proceso, subordinando y evaluando. Al centrarse en las
restricciones, esta metodología produce efectos positivos en el tiempo de flujo del
producto o servicio a través del sistema. La reducción los residuos en la restricción
aumenta el rendimiento y mejora el tiempo, se reduce la variación y se mejora la
calidad, este enfoque no requiere un conocimiento íntimo del análisis de datos o de
una gran cantidad de personas que entiendan los elementos del sistema, solo unas
pocas personas con el poder de cambiar las cosas son todo lo que se necesita.

 The restriction theory focuses on improving the system that is defined as a series of
inter-dependent processes. An analogy for a chain system a group of links working
together towards a general objective, the restriction is a weak link and the
performance of the whole chain is limited by the strength of the weak link, in
manufacturing processes everything slows down that It consists of five steps:

1. Identify the Restriction

2. Take advantage of the
3 Constraint Subordinate other processes to the Restriction
4.Raise the Restriction
5.Repeat the Cycle
 System-wide performance is re-evaluated for the new constraint process; Exploiting
the process, subordinating and evaluating. By focusing on the restrictions, this
methodology produces positive effects on the flow time of the product or service
through the system. Reducing waste in the restriction increases performance and
improves time, decreases variation and improves quality, this approach does not
require an intimate knowledge of data analysis or a large number of people who
understand the elements of System, only a few people with the power to change
things are all that is needed.

d) Based on your project, choose one of the methodologies for your organization and
clearly support why you chose it. (Con base en su proyecto, elija una de las
metodologias para su organización y apoya claramente porque lo elegiste)

 En nuestro proyecto se pondría en practica el pensamiento de LEAN, como la

lectura se evidencia, lean identifica el valor y la determinación de las características
a nivel interno y puntos externos del cliente, hace que se valoren términos de como
el producto especifico cumple con los requisitos y necesidades de los clientes en un
momento especifico. Las operaciones necesarias se definen como un prerrequisito
para otras actividades siendo parte esencial del negocio. Lean se enfoca en eliminar
desperdicios y mejora el flujo, el producto para menos tiempo en el proceso,
reduciendo las posibilidades de daño. A medida que la empresa observa todas las
actividades de flujo de valor, se elimina la restricción del sistema y se mejora el
rendimiento.

 In our project it would put into practice the thought of lean, as the reading is
evidenced, Lean identifies the value and the determination of the characteristics at
internal level and external points of the client, makes that they are valued terms of
as the specific product Meets the requirements and needs of customers at a specific
time. The necessary operations are defined as a prerequisite for other activities
being an essential part of the business. Lean focuses on eliminating waste and
improves flow, the product for less time in the process, reducing the chances of
damage. As the company observes all value-flow activities, the system restriction is
eliminated and performance is improved.
e) Contenido de la infografia .

METODO LEAN THINKING : PARA EMPRESA DE JABONES OTEX

En OTEX se implementa el lean thinking minimizando el despilfarro que hacen daño en

los procesos que ejercen rapidez y mejora.

Implementando la autocritica e identificando la mejora en los siguientes aspectos por medio

del lran thinking.

1. SOBREPRODUCCION: estimar con precision la futura demanda, ajustandose a lo que

necesita el cliente.

2. TIEMPOS DE ESPERA: orden de reparacion de piezas a tiempo para no afectar los

procesos.

3. TRANSPORTE: No acumular las materias primas y productos terminados.

4. STOCK INCESARIOS: No almacenar las materias primas y los productos que no son
solicitados por los clientes.

5. MOVIMIENTOS: Falta de planeación en los procesos, haciendo que los empleados

realicen actividades sin tener la necesidad.

6. DEFECTOS: Ofrecer productos en mal estado.

7. TALENTO HUMANO: Asignación inadecuada de las tareas para los trabajadores.

LEAN THINKING METHOD: FOR OTEX SOAP COMPANY

In OTEX the lean thinking is implemented minimizing the waste that damages the
processes that exert speed and improvement.

Implementing self-criticism and identifying improvement in the following aspects through

lran thinking

1. OVERPRODUCTION: estimate accurately the future demand, adjusting to what the

client needs.

2. WAITING TIMES: order to repair parts in time to avoid affecting the processes.

3. TRANSPORTATION: Do not accumulate raw materials and finished products.

4. UNNECESSARY STOCK: Do not store raw materials and products that are not
requested by customers.

5. MOVEMENTS: Lack of planning in the processes, making the employees carry out
activities without having the need.

6. DEFECTS: Offer products in poor condition.

7. HUMAN TALENT: Inadequate assignment of tasks for workers

INFOGRAPHIC

CONCLUSION
 CONCLUSION

Always in all organizations are necessary these technological tools and simple to reduce the
errors and those needs of the customers are satisfied and here this text tells us that we have
tools and yet there are Company or organizations that specialize in analyzing all these types
of aspects that can be improved in the processes, this makes the company more competitive
to the healthy competition of the different organizations in a country.

CONCLUSION

Siempre en todas las organizaciones son necesarias esas herramientas tecnológicas y

simples para reducir los errores y aquellas necesidades de los clientes sean satisfechas y
aquí este texto nos indica que tenemos herramientas y aun así existen empresa u
organizaciones que se especializan en analizar todos estos tipos de aspectos que se pueden
mejorar en los procesos, esto hace que la empresa sea mas competitiva ante la competencia
sana de las diferentes organizaciones en un país.
 WEBGRAFIA

 Spanishdict-
http://www.spanishdict.com/traduc
tor/CONCLUSION%0A%0ASiem
pre%20en%20todas%20las%20org
anizaciones%20son%20necesarias
%20esas%20herramientas%20tecnol%C3%B3gicas%20y%20simples%20
 How to compare Six Sigma, Lean and the theory of Contraints – Material
complementario SENA