UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ

Facultad: Ciencias Administrativas

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

DOCENTE: Mg. Zenaida Condori Apaza

CURSO: Simulación de Negocios Internacionales

TEMA: SIMUL@

EMPRESA: RESTURANTE “GUSTOS”

AUTORES:

CHIPANA CCOARITE, Richard Marcial

TICONA TICONA, Clayver Ronnihe

UMPIRI TAPARA, Jerson Marcos

SEMESTRE: IX

SECCION: A
INDICE
INTRODUCCION ............................................................................................................................. 1
RESUMEN ...................................................................................................................................... 2
DATOS GENERALES DEL SIMULADOR ............................................................................................ 3
a) objetivos
DECISIONES ................................................................................................................................... 5
RESULTADOS ................................................................................................................................. 6
CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………………………………………..7

RECOMENDACIONES………………………………………………………………………………………………………………..8
INTRODUCCION

En nuestro plan de negocios, nos decidimos crear una empresa de restaurante que le pusimos
el nombre de “GUSTOS” es planteado como una opción practica de prestar un gran servicio a
la comunidad, mediante exquisitos platos, cercano a su lugar de trabajo o residencia.

Este plan busca crear un servicio a la comunidad pensando en el bienestar y desarrollo del
sector, ya que se distribuye de manera sana y saludable a la buena alimentación de quienes se
den la oportunidad de utilizar el restaurante.
RESUMEN

Este plan pretende como objetivo como una empresa entra al mercado de restaurantes para
evaluar la comprensión sobre cómo funciona un negocio y hacer un análisis financiero que nos
permita profundizar un análisis de las competencias en dicho rubro.

Los restaurantes se ven obligados a enfrentar una actualización permanente, no sólo en sus
productos, sino también en sus procesos, y estos a su vez tienen que ser optimizados con el
uso y aplicación de la tecnología.
DATOS GENERALES DEL SIMULADOR

a) OBJETIVOS

-El restaurante “GUSTOS “Ofrecerá un servicio con un variado menú, platos a la carta, a
diferentes precios.

-El restaurante “GUSTOS “Proporcionara un servicio con calidad donde los clientes puedan
pasar momentos agradables con la familia, amigos o atender reuniones de negocio disfrutando
de un delicioso desayuno, almuerzo entre otros.

- Reducir tiempo pues el restaurante “GUSTOS “estará ubicado cerca al lugar de trabajo o
residencia y se prestará el servicio a domicilio.
DECISIONES

Definición creación

Decidimos crear una empresa de tres socios, que llamara Gustos con un capital de 50,000 Euros
(tipo de cambio será de 183415,56 soles) siendo una sociedad de limitada o cooperativa donde
tributaremos al estado atraves del impuesto de sociedades.
OPERATIVIDAD INTERNA

Aquí detallamos como cada platillo de comida requiere los siguientes insumos, el precio
respectivo de cada uno, la cantidad de ingredientes y el coste total de cada platillo.
OPERATIVIDAD EXTERNA

Carta de platillos del restaurante “GUSTOS”

Es necesario analizar los productos antes de decidir sobre las acciones a emprender para mejorar
su venta, ya que una misma acción puede tener efectos diferentes en función del producto a
comercializar a la clientela.
ESTRATEGIA

RESULTADOS