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Material Didáctico Nº 3
ALGODONERO
(Gossypium hirsutum)
Año 2012
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ALGODONERO. Gossypium hirsutum
Rodolfo Bezus, Roberto Barreyro, Rodolfo Signorio, Fabián De La Cruz.
Curso: Oleaginosas y Cultivos Regionales - Tecnología Agropecuaria y Forestal- FCAyF - UNLP-
Año: 2011
1- INTRODUCCIÓN.
El cultivo del algodonero es el más importante entre los que producen fibra en el
mundo. Su historia se remonta a 3000 años AC según los restos fósiles encontrados en
Pakistán. En América, más precisamente en Perú, se han hallado restos que datan de
2500 años AC.
En la era cristiana, el cultivo fue llevado por los árabes a España y se difundió en toda la
zona mediterránea. En América, su fibra era utilizada por los indígenas.
El algodón se cultiva principalmente por su fibra, que se utiliza universalmente como
materia prima de productos textiles. Es un producto básico importante en la economía
mundial. Cultivado en más de 100 países, el algodón es un producto para el que existe
un importante comercio, y son más de 150 los países que exportan o importan algodón.
Los seis mayores países consumidores figuran también entre los siete mayores
productores. El comercio de algodón alcanzó casi entre el 30 y 40 % del total producido
en la última década.
Ya que la producción mundial de algodón varía de un año a otro, las variaciones de la
oferta provocan fuertes fluctuaciones de los precios. El valor nominal estimado de las
exportaciones mundiales osciló en los últimos años entre 6000 y 12000 millones de
U$S. El comercio mundial de algodón no está excesivamente concentrado en
comparación con el de otros productos básicos. Unas 500 empresas de todo el mundo se
dedican a la exportación de algodón.
Los Estados Unidos ocupan un lugar predominante en las exportaciones de algodón,
este país que sigue siendo el mayor exportador de algodón desde 1834 (con una única
excepción en 1985/86).
El algodón es también un cultivo de gran importancia política debido a su peso en el
comercio mundial y en las economías de muchos países en desarrollo. En numerosos
países, las exportaciones de algodón no sólo son una contribución de vital importancia
para obtener ingresos en divisas, sino que además representan una parte importante del
PIB y de la recaudación tributaria. El algodón tiene un papel principal en el desarrollo
económico de África: 37 de los 53 países africanos son productores de algodón, y 30
son exportadores. La mayoría de las antiguas repúblicas soviéticas de Asia Central
también dependen en gran medida de las exportaciones de algodón.
Tomando como base los valores medios de las exportaciones en 2009/10, el algodón fue
uno de los tres productos principales de las exportaciones de 10 países, y la cuota media
de las exportaciones de algodón en el total de ingresos por exportaciones de productos
sobrepasó el 10% en siete países.
En Argentina los primeros cultivos se realizaron en Tucumán, en la época de la colonia
y su desarrollo tuvo altibajos determinados por la industria y productos sustitutos
aunque alcanzó en el año 1930 las 500.000 hectáreas sembradas. Estos altibajos
acompañaron a la producción algodonera hasta nuestros días y determinan grandes
variaciones de la superficie sembrada entre campañas.
El algodonero es un cultivo que se ubica en el norte de nuestro país, en una serie de
áreas productoras que van desde regiones sub-húmedas, en el litoral fluvial de Formosa,
Chaco, Corrientes y Santa Fe, hasta semiáridas de regadío en Santiago del Estero, Salta,
Catamarca y Córdoba. Las diferentes regiones mencionadas determinan características
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productivas diferenciadas debidas a las condiciones ambientales no sólo entre zonas,
sino también entre ciclos agrícolas.
2- SISTEMÁTICA
3-MORFOLOGIA
4- REQUERIMIENTOS ECOLÓGICOS
El algodonero es una planta vivaz que en la práctica se la trata como cultivo anual. Esta
incorporación al hábito anual se produjo en el siglo XVII al trasladar el cultivo a zonas
templadas. Los algodones aptos para este clima deben florecer en verano por lo que se
los selecciona como neutrales al fotoperíodo a diferencia de los originales que florecían
a días cortos (otoño).
Los requerimientos básicos del cultivo pueden resumirse en los siguientes puntos:
Humedad del suelo en diferentes fases de desarrollo Efectos sobre crecimiento y desarrollo
Antes de Floración y Crecimiento y Aparición del Maduración de la Rendimiento
floración formación de desarrollo fruto y carga capsula
cápsulas
Déficit Déficit Desarrollo débil Pocos frutos y Apertura temprana Bajo
y plantas enanas carga en antes de madurez y
posiciones bajas y fibra de baja calidad
medias
Déficit Normal Plantas de Fruto mediano y Apertura normal con Normal
tamaño carga en zonas fibra madura
moderado bajas de la planta
Déficit Exceso Alto crecimiento Abundantes frutos Retraso en la apertura y Medio o bajo
y tallos fuertes en sitios medios y en la maduración
altos
Normal Déficit Lento Pocos frutos y Apertura temprana, Bajo
crecimiento del buenas cargas en fibra y madura
tallo sitios medios y
altos
Normal Normal Crecimiento Abundantes frutos Apertura normal con Alto
moderado y y distribución fibras maduras
desarrollo normal con carga
compacto en nivel bajo
Normal Exceso Alto Abundantes frutos Retraso en la apertura y Normal
crecimiento, en zona media y fibras inmaduras dependiendo
plantas fuertes y baja de
resistentes temperaturas
otoñales
Exceso Déficit Débil Pocos frutos y alta Cápsulas abiertas antes Bajo
crecimiento y carga en posición de madurez y fibra
retraso en el baja y media inmadura
desarrollo
Exceso Normal Alto crecimiento Fructificación Retraso de apertura y Moderado
vegetativo moderada con fibras inmaduras
cargas en
posiciones bajas
Exceso Exceso Abundante Escasos frutos con Retraso de apertura Bajo y baja
crecimiento cargas en calidad de fibra
posiciones bajas y
medias
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b) Siembra
Es un punto conflictivo del cultivo y esto se relaciona con la calidad de las semillas,
condiciones climáticas en la etapa de implantación, características de suelo y su relación
con la oportunidad de siembra.
La mayoría de las variedades utilizadas, han sido creadas por el INTA que provee
semilla fiscalizada.
También existen variedades transgénicas, de las cuales se destacan las resistentes a
glifosato y lepidópteros (noctuídos).
La elección del cultivar depende primero de la existencia de antecedentes de marchitez,
lo que determina la necesidad de utilizar variedades resistentes. Luego se tendrá en
cuenta otros factores como el comportamiento a distintos tipos de suelos, sistema y
densidad de siembra, precocidad, adaptabilidad, sistema de cosecha, porcentaje de
desmote, rendimiento y calidad de fibra.
Algunas de las variedades que se cultivan son:
Para lotes sin marchitez: Guazuncho II INTA , Guazuncho III INTA, Oroblanco 2
INTA. Chaco 530, La Banda 300. Variedades transgénicas: DP 402, DP 404
Para lotes con marchitez: Cacique INTA.
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Calidad de semilla:
Época de siembra:
Densidad de siembra:
Sistema de siembra:
c) Adversidades
Climáticas
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La zona algodonera se caracteriza por variaciones ambientales que inciden
significativamente en los rindes y en la calidad de fibra. El período libre de heladas en
la zona Chaqueña es superior a 300 días, suficiente para un desarrollo normal del
cultivo. Sin embargo suelen presentarse condiciones desfavorables como lluvias escasas
y bajas temperaturas en implantación, falta de agua en floración (diciembre-enero) o
falta de una estación seca definida a la madurez. Además el clima de la región presenta
ciclos de lluvias excesivas que se alternan con otros de sequías lo que influye
marcadamente en los rendimientos.
Enfermedades
Son varias las enfermedades que causan pérdidas apareciendo como las de mayor
incidencia el “damping- off”, la mancha angular y la marchitez. Más esporádicamente
se presentan lesiones foliares causadas por Alternaria, Verticilum, o Ramularia
Mal del Tallito: es el “damping-off” causado por varios patógenos entre ellos
Rhizoctonia, Pythium y Fusarium.Producen podredumbre de las semillas durante la
germinación y muerte de la plantúla por el mismo efecto. Las bajas temperaturas en esta
etapa predisponen al ataque, aunque también se observan ataques en post-emergencia
favorecidos por temperaturas altas. El control se puede ejercer utilizando fungicidas
con las semillas sembrando semillas con buen poder germinativo y en épocas
adecuadas.
Marchitez: El agente causal es Fusarium oxysporum y produce marchitamiento con
defoliación y muerte de plantas sobre todo en las etapas de prefloración y floración. Las
condiciones predisponentes son temperaturas elevadas, lluvias y suelos sueltos. El
patógeno perdura en el suelo y también se propaga por semilla.
Las medidas de control más recomendadas son la utilización de variedades resistentes,
semillas no infectadas y hacer rotaciones.
Mancha Angular: es producida por una bacteria, Xanthomonas malvacearum que
produce mancha poliédricas entre las nervaduras que luego necrosan. Se produce muerte
y caída de hojas. También se observan daños en brácteas, pétalos y cápsulas. Para el
control se utilizan variedades resistentes y se puede completar con rotaciones,
descomposición de restos del cultivo anterior y el uso de semillas sanas.
Insectos
Si bien los insectos causan importantes pérdidas, se coincide en que el problema no es
de la magnitud de otros países de América. Esto cobra importancia para recalcar la
necesidad de ordenar las prácticas de manejo de plagas aplicando los conocimientos del
MIP y así no desequilibrar esa situación relativamente favorable.
Es necesario tener en cuenta que es un cultivo que se desarrolla en climas subtropicales,
posee una prolongada vegetación y fructificación y es así dañado por un elevado
número de plagas.
A continuación se establecen tres períodos del ciclo del cultivo y se citan los principales
insectos que prevalecen en cada uno.
Período inicial o temprano: Va desde la siembra a la floración, es decir unos 70 días y se
caracteriza por la predominancia de trips y pulgones.
Los principales géneros son: Frankiniella spp. Y Caliothrips spp. Dentro de lod trips y
Aphis gossypii entre los pulgones.
Además en este período pueden ser atacados por gusanos cortadores ( Agrostis spp.,
Conoderus spp.) y de la Broca ( Entinobothrus braziliensis).
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Período intermedio: Abarca la floración y fructificación, en general de diciembre a
febrero. El insecto más destacado es la oruga de la hoja (Alabama argillacea) por ser
plaga clave y prolongar sus ataques hasta el fin del ciclo.
Además en este período aparecen: Oruga del capullo (Helicoverpa geletopoeon);
Chinches horcias (Horcias nobilellus); Mosquilla (Gargaphia torresi); Arañuela roja (
Tetranychus telarius); Palomita (Aleurothrixus spp.).
Período tardío: Es el período que resta hasta fin de cosecha y si bien tiene incidencia la
oruga del capullo y de la hoja, el insecto más importante es la Lagarta Rosada
(Platyedra gossypiella), que según las condiciones ambientales puede llegar a destruir la
producción final del cultivo.
En este período viene adquiriendo importancia el picudo del algodonero (Anthonomus
grandis) que se alimenta en los órganos florales y fructíferos del algodón.
El picudo se alimenta preferiblemente de polen del algodón de flores abiertas o de
botones florales. Toda flor dañada es flor perdida y aunque el algodón tiene una gran
capacidad para reponer las pérdidas si las condiciones climáticas y edáficas son
favorables, frente a una población de picudos bien establecida la nueva floración será
nuevamente afectada.
Malezas
La zona algodonera presenta condiciones para el desarrollo de casi todos lods géneros
anuales y perennes que compiten con los cultivos.
Si bien las malezas se presentan en distintas etapas del cultivo se determinó que las
mayores depresiones de rendimiento por competencia se dan en las 4 a 6 primeras
semanas del desarrollo.
En el caso del algodón además las malezas interfieren en la aplicación de agroquímicos,
disminuyen la eficiencia de la cosecha y desmejoran la calidad de la fibra incorporando
impurezas y humedad.
A continuación se da una listado de las malezas más frecuentes:
Brachiaria Brachiaria spp; Cadillo Cenchrus echinatus; Pasto cañada Echinochloa
colonum; Gramilla Cynodon dactylon; Paja voladora Panicum dichotomiflorum; Pasto
colchón Digitaria sanguinalis; Pasto moro Leptochloa filiformis; Pasto ruso Sorghum
halepense; Afata Sida spp. Malvastrum coromandelianum; Amor seco Bidens
subalternans ; Cebollín Cyperus rotundus y S sculentus. ; Enredadera Ipomea spp.;
Malvavisco Sphaeralcea bonariensis; Tutía Solanum sisymbrifolium; Torito
Acanthospermum hispidum; Verdolaga Portulaca oleracea; Yuyo colorado Amarnathus
spp.; Yuyo sapo Wedelia glauca; Chinchilla Tagetes minuta; Abrojo grande Xanthium
cavanillesii.
d) Labores culturales
Las labores culturales están asociadas al tipo de producción que a su vez se relaciona
con el tipo de productor, su escala productiva y la tecnología aplicada. Existen algunas
tecnologías especiales del cultivo que son necesarias en algunos casos y prescindibles
en otros. A continuación se mencionan las principales.
La planta de algodón contiene más N que cualquier otro nutriente mineral, pero por otro
lado, los suelos en los cuales se cultiva algodón son a menudo deficientes en N. El N
promueve especialmente el crecimiento vegetativo. Como el N promueve el crecimiento
de la planta, el número de posiciones axilares en las ramas vegetativas se incrementa, de
esta forma se incrementa la floración debido al incremento de lugares para la formación
de flores. De hecho, la adición de N a suelos con deficiencia incrementa el número total
de flores y capullos. El efecto general del N parece ser el incremento total de
producción (fibra y semilla) al prolongar el período de fructificación. El N incrementa
también el tamaño del capullo pero debido principalmente al incremento en el tamaño
de la semilla.
La fertilización puede producir excesivo crecimiento vegetativo, reduce la penetración
de la luz a las partes interiores y bajas de la planta y puede reducir la fotosíntesis. Por
otro lado plantas altas y densas incrementan la acumulación de humedad y facilita la
pudrición del capullo y crea condiciones para el desarrollo de insectos, e interfiere en la
aplicación de insecticidas y fungicidas. En lugares donde se utiliza la cosecha manual
las plantas altas causan dificultades al recoger los capullos. Cuando se aplica un exceso
de N en forma tardía, se incrementa la cantidad de hojas y se afecta la defoliación. El
efecto del N en la calidad de la fibra no es muy marcado como para definir la práctica.
La demanda de nitrógeno se intensifica a partir del momento de la aparición de los
primeros botones florales y se mantiene durante la floración hasta la formación de las
primeras cápsulas.
El P es necesario para el crecimiento normal de la planta de algodón. Debido a la
relativamente alta concentración de P en la semilla (algunas veces hasta más de 0.7%),
las plántulas muy jóvenes rara vez son deficientes en P, pero inmediatamente después
del desarrollo de las hojas verdaderas existe la necesidad de una dosis exterior de P. En
numerosas ocasiones se ha reportado que el P promueve el crecimiento rápido de
algodón. También se ha reportado un mayor porcentaje de flores durante las primeras
dos semanas de floración, como consecuencia de la fertilización con P. Por otro lado se
indica que el desarrollo del primordio de la flor tiene tasas más altas de acumulación y
mayor porcentaje de P que en el caso de etapas más adelantadas de floración.
No se encontró que el P no tiene ninguna influencia en las propiedades de fibra y en el
contenido de aceite de la semilla.
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El K es necesario durante todo el período de crecimiento y desarrollo del algodón. El
crecimiento vegetativo se incrementa claramente pero este incremento en crecimiento
no resulta en un incremento en la producción de fibra o semilla.
Aplicación de reguladores:
e) Cosecha
La cosecha se inicia en el mes de febrero y puede extenderse hasta julio según las
distintas modalidades.
Como objetivos se pueden citar lograr mayor cantidad de fibra y semilla; calidad de
fibra y obtener semilla para la siembra de buena calidad.
Puede ser manual o mecánica. El momento de comenzar la cosecha es cuando los
capullos están bien maduros, abiertos y esponjosos. Es importante que el algodón esté
seco (menos de 12 % de humedad) o secarlos en seguida para no malograr la calidad.
Color y Brillo: El color varía desde el blanco cremoso y brillante al amarillo o blanco
grisáceo y depende del alto grado de las condiciones climáticas variantes en el lapso de
tiempo que va desde la apertura del capullo hasta la cosecha.
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El color varía también según la procedencia. El algodón manchado o afectado su color
debe ser desmotado por separado ya que de acuerdo a normas establecidas en los
algodones mezclados, la determinación de la calidad se realiza normalmente en base al
promedio del algodón más inferior que se encuentra en el fardo. Cuando el algodón se
cosecha en época temprana y cuando las hojas aún están verdes, poseen un color
cremoso o blanco brillante y casi sin materias extrañas. Cuando el capullo se deja
tiempo en la planta la fibra tiende a perder su brillo.
b) LONGITUDA DE FIBRA
Es la característica más importante del gado para determinar el valor del algodón.
Existen 2 métodos para medir la longitud de fibra, uno en forma normal y el otro con
instrumentos. Una forma de medir en forma normal es tomar muestras de distintas
partes, sin desmotar, peinar las fibras en forma de mariposa o halo, luego medirlas y
obtener una longitud media.
En cuanto al uso de instrumentos suele usarse el fibrógrafo (fotoeléctrica) que emite un
rayo de luz que recorre la muestra de fibra y traza una curva de distribución de
frecuencia de longitudes cuya medida se obtiene fácilmente.
La longitud comercial se expresa en milímetros o en pulgadas y es la longitud media de
las fibras más largas. El algodón se puede clasificar de acuerdo a la longitud de fibra en:
Muy larga mas de 32,8 mm
Larga 29-32,8 mm
Media 25,4-29 mm
Corta menos de 25,4 mm
c) CARÁCTER DE LA FIBRA
Se agrupa un conjunto de características que tienen importancia en el hilado y que por
lo general todas se miden con instrumentos.
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Tenemos:
1-Uniformidad de longitud: El valor de esta característica radica en que cuanto mas
uniforme resulta el algodón tanto menor será el porcentaje de desperdicios en el proceso
de hilado.
2 Finura: En al industrialización de la fibra la finura tiene una gran importancia sobre
todo por su resistencia. La cantidad de fibra que pueden agruparse en una sección
trasversal de un determinado título depende de la finura de las fibras, es decir que
cuanto mas fina son las fibras, mayor número de éstas entraran en un hilado de título
determinado.
Un método rápido para medir la finura es el empleo del aerealómetro , que está basado
en un principio aerodinámico que rige el paso de un gas a través de un medio poroso, la
finura se expresa en micrones o mg/pulgada.
3 Resistencia: Una de las cualidades más importantes ya que el hilado depende en alto
grado de la resistencia de la fibra.
Se juzga al manipular un mechón tirándolo de cada extremo hasta que se parte por la
mitad.
Esta resistencia se mide por medio de los dinamómetros, siendo uno de ellos el de
Presley que está basado en un sistema de palancas.
4 Madurez de Fibra: Esta propiedad depende del espesor de lass paredes de la fibra de la
cual ya hemos hablado.
5 Cuerpo: Se quiere iniciar genéricamente la relativa solidez, plenitud o firmeza que se
advierte en una masa de fibras manipuladas.
Esta característica es muy apreciada en la hilandería porque permite un estiramiento
mayor de la fibra reduciendo las roturas y da una mayor uniformidad y elasticidad.
6 Flexibilidad: Se observa teniendo alguna fibras derechas entre los dedos y observando
la mayor o menor facilidad con que se doblan.
7 Elasticidad: Cuando una fibra se tensa se nota un alargamiento debido en parte a la
extensión de las convoluciones, cesando la tracción antes de que se rompa la fibra ésta
tiende a volver a su estado primitivo, la medida de tal retorno indica su grado de
elasticidad.
8 Torsión: En el momento de la deshiscencia de la cápsula las fibras en contacto con el
aire se desecan y se tuercen sobre sí mismas, se verifica así el llamado “colapso” y se
forman las convoluciones cuya frecuencia da la media de la torsión de la fibra.
9 Adhesión: Se determina por la resistencia a la tracción que se ejerce en los dos
extremos de una muestra de algodón cuando se la quiere dividir.
10 Higroscopicidad: La fibra sufre variaciones de su peso de acuerdo al estado
higrométrico del aire que la rodea. Este estado de humedad tiene suma importancia
tanto en lo comercial como en lo técnico. Comercialmente por cuanto puede provocarse
una humedad artificial y hacer aumentar hasta un 10 % el peso normal del algodón sin
que se note mojado.
Por esta causa existe una tasa legal de humedad (cantidad de humedad que puede
admitirse legalmente) y que está en 8,5 %.
Además de todos los factores estudiados en la comercialización del algodón es
necesario considerar el estado de la fibra la que puede estar sana o afectada y esta
afección puede haber sido ocasionada por efecto de las lluvias, heladas, fermentaciones,
etc.
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