1. ¿Indicar cuatro razones fundamentales o más importantes del porque los cultivos oleaginosos son importantes y porque?

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 Porque son plantas cuyas semillas granos o frutos tienen un alto porsentaje de acidos grasos y proteinas de alta calidad.
 Industrilmente tiene muchos productos como el aceite, viodiesel, glicerina varnices pinturas jabones
 Economicamente es importante porque se cultivan en grandes cantidades a nivel mundial.
 Porque medicinalmente muchas especies oleaginosas ayudadan a regular la glucosa de la sangre y muchas enfermedades
Y porque las distintas especies se las agrupa como oleaginosas.
R.- Se las agrupa como oleaginosas porque sus frutos o granos tienen alto contenido de aceites.
Cultivo Nombre Variedades Tres derivados Marco de enfermedades plagas Indicadores de cosecha Rendimiento Época de siembra Semilla/ha Origen Situacion en el
técnico plantación chaco
Maní Arachis Overo Mantequilla 60 –70 cm Viruela Gallina siega mosca Las hojas caen 40 a 50 qq/ha Oct a nov 150/200 Es muy cultivado en
hypogaea Bayo Aceite 25 – 30 cm temprana y blanca El grano se desprende Kg/ha Chacho el chaco
Cartucho Jabones tardia Gusano cabesa roja, de la cascara y se sudamericano
Torta para Sclerotinia lorito verde amarillea la planta
animales
Girasol Helianthus Morgan Aceite 60-80 y Antracnosis Gusano de alambra Humedad del grano,12 1200 kg/ha Marzo verano 6 a 9 Kg/ha Norte de mexico
annuus Olisum Semillitas 25cm pl Fusarium Gorgojo de la hoja a 14 color castaño de
Agura Torta de girasol Mildiu hoja
Charrua Caida de hoja
Brassica Ability Aceite de colza, 70 a 80 Botritis Gorgojo mosca Las hojas se caen y los 2.5 a 3 ton/ha Marzo a abril 4 a 6 Kg/ha Asia menor y
Colza napus Jura arina de colza, cm/surco Alternaria blanca frutos cambian color europa
Ribette almidon 10 cm pl/pl Ernia de la
colza

Palma Elaeis Deli, gana, Biodiesel 9x9m Antracnosis Gusano cipres Cambio de color a 5 a 40 kg por Octubre a 143 pl / ha Africa central
aceitera guineensis nigeria Pudredumbre Gorgojo naranja y racimo novienbre
del racimo desprendimiento de arecaceae
frutos
Tartago Ricinus R mayor Biodiesel 1a1m Moho gris Gusano de alambre Se seca el fruto 3 a 4 ton/ha Octubre a 3 a 4 kg/ha Norte de africa Se adapta muy bien
comunis R viridis Puegante Fusarium Chinche verde noviembre Eupobiaceae pero no se cultiva.
R minor insecticidda Danppin off
Cartamo Cartamus Gila Aceite 70 -80 s/s Fusarium Gusano trozador Hojas marron 1000 Kg/ha Abril a junio 14 a 18 kg/ha India y africa
tinctorius Saffola 208 Jabon 10 cm pl/pl Botritis (agrotis sp) Cuando el cartamo esta 1200 a 2000 oriental
Humaya 65 pintura Roya(Puccina Pulgon (Myzus duro y cuando los
carthami) persicae) granos de sesprenden
Gallina siega al frotar el capitulo
(Phillopha sp)
marañon Jugos, jaleas
vinagres
Cultivo Nombre Variedades Tres derivados Marco de enfermedades plagas Indicadores de cosecha Rendimiento Época de siembra Semilla/ha Origen
técnico plantación
Soya Glycine max Tornado 2a4
Munasqa
Valiosa
Ajonjoli Sesamun 900 a 1000
indicum
Palma cusi Atalea 9x9
speciosa

Jatropa Jatropa curcas 4a5