UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA (FCBI)

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS
PROGRAMA DE BIOLOGIA

LABORATORIO DE ESTRUCTURA CELULAR

“Difusión, osmosis, plasmólisis y turgencia”

Presentado a:
Claudia Yara – Docente de laboratorio

Presentado por:
164004217 Flórez., Andrés F.

Villavicencio – Meta
Colombia
01 / 03 / 2019
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1. RESUMEN.
En la práctica de laboratorio, utilizamos distintos materiales, equipos, reactivos y dos tipos
de tejidos (animal y vegetal), con el fin de comprobar y evidenciar fenómenos ocurridos a
nivel celular en estos dos tejidos.
Para el tejido animal, observamos los fenómenos ocurridos en la sangre reaccionando a tres
distintos reactivos y allí notamos el comportamiento de las células dependiendo de la
solución (isotónica, hipertónica e hipotónica) con ayuda del microscopio visto desde
distintos objetivos, allí pudimos diferenciar a nivel celular.
Para los tejidos vegetales, utilizamos distintos materiales, tales como; Cebolla, elodea, papa
y uvas pasas. Para el catafilo de cebolla usamos dos reactivos y posteriormente lo
observamos en el microscopio para evidenciar los cambios sufridos en cada célula y su
integridad, para el caso de la elodea se tomaron tres reactivos a los cuales fue expuesto el
tejido y posteriormente observado en el microscopio con distintos objetivos, con el fin de
observar los cambios realizados en la membrana celular, pared celular y los cloroplastos.
Finalmente, para las uvas pasas y la papa se usaron dos métodos para comparar la variación
de tamaño en cada tejido cuando es expuesto a distintas soluciones, posteriormente se
compararon los datos obtenidos y poder comprobar como el volumen de las células en
juntos tejidos aumento por osmosis.
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2. INTRODUCCIÓN.
En este caso, fue necesario obtener una introducción que profundizara sobre la osmosis,
plasmólisis, difusión y turgencia, y los factores que se ven afectados en todas partes de las
células cada vez que la célula sufre uno de estos cambios, ya sea en la membrana celular, la
pared celular y los cloroplastos. Para ello debimos tener en cuenta el tipo de solución al que
sometíamos cada muestra, para prever lo que sucederá en las células.
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3. OBJETIVOS
 Comprobar que el citoplasma celular es una solución acuosa con una determinada
concentrada de solutos.
 Determinar las principales las principales diferencias entre los fenómenos de
difusión y osmosis.
 Verificar el fenómeno de osmosis en vivo.
 Comprobar que la forma celular se mantiene gracias al fenómeno de turgencia.
 Evidenciar el fenómeno de plasmólisis en las células vegetales.
 Evidenciar el fenómeno de crenación en las células.
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4. MATERIALES Y METODOS.
4.1. Material biológico:

A. Muestra de sangre (Osmosis en células animales)

B. Catafilo de cebolla, Elodea, Papa, Uvas pasa (Osmosis en células vegetales)

4.2. Equipos:

A. Tres cajas Petri (por grupo)

B. Dos probetas de 500ml (por grupo)
C. Un beaker de 200ml (por grupo)

4.3. Procedimiento:
4.3.1. Osmosis en células animales (Muestra de sangre).
La sangre que fue extraída de un alumno del grupo, se sometió a tres reactivos; NaCl al
15%, NaCl al 0,9 % y agua destilada. Posteriormente dichas muestras fueron observadas en
el microscopio, para luego describir sus cambios frente a cada reactivo.

4.3.2. Osmosis en células vegetales (Catafilo de cebolla).

Se sometieron dos catafilos de cebolla en sus respectivos portaobjetos a dos reactivos, los
cuales fueron; NaCl al 5% y agua destilada, se dejaron en contacto 5 minutos, luego se
retiró el exceso de solución de las muestras y agregamos lugol, para observarlos bajo el
microscopio.

4.3.3. Osmosis en células vegetales (Elodea).

Se ubicaron tres hojas de Elodea en un montaje, la primera fue sometida con agua de la cual
venia, la primera fue observada bajo el lente del microscopio en distintos objetivos (4X,
10X, 40X). El segundo montaje fue sometido a una solución de sacarosa al 10% y
observada en 40x. El tercer montaje se sometió a una solución de sacarosa al 20%, bajo esta
solución se calculó el tiempo de plasmólisis.
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4.2.4. Osmosis en células vegetales (Papa)

Se cortaron tres rebanadas de papa de ½ cm de espesor y con un tamaño de 3x3 cada una,
posteriormente cada rebanada se sometió a tres distintas soluciones en cajas Petri, tales
como; (Sacarosa al 10%, Sacarosa al 20% y agua destilada)…