Proyecto Industriales 2 Docente: Ing. Ind.

Luis Vela
Albuja, MSc.
TA# 5 G4 8SC2 19H00-22H00 Aula14 Tema: Elaboración de Cielo Raso A Partir de
Plástico Reciclado miércoles 21022019
Nombre proponente del equipo: JORGE ANDRES Nombres compañera alianza del equipo: CINDY
STEPHANIE
Apellidos: CEDEÑO CEDEÑO CEDEÑO Apellidos: ZAPATA SANTILLAN
E-mail Institucional: E-mail Institucional: cindy.zapatas@ug.edu.ec
jorge.cedenoce@ug.edu.ec
E-mail personal: j.a.c.c_94_321@hotmail.com E-mail personal:
stephaniezapata1996.szsn@gmail.com
Teléfono móvil: 0978667058 Teléfono móvil: 0999134108
Teléfono fijo: 04-5068407 Teléfono fijo: --
Dirección de domicilio: Guayacanes 1era Etapa Dirección de domicilio: Sauces 9 Mz510 V1
Razón social y RUC –código. Descripción- Razón social y RUC –código. Descripción- Empresa del
Empresa del Trabajo: EQUIREC Trabajo:FINPAC Cia. Ltda
1302092091001

Resumen del libro: Como Mentir con Estadísticas by Sheyla... Definición. Ejemplo.

MENTIR CON PROMEDIOS

Como cualquier buen observador sabe, las estadísticas pueden ser muy confusas si no se
tienen conocimientos previos para su interpretación.
Comprende la terminología. La palabra "promedio" se usa mucho cuando se discuten datos
estadísticos. A primera vista, el término suena bastante sencillo: el promedio es la cantidad
que cae más o menos en el medio. Sin embargo, en realidad hay diferentes tipos de
promedios, todo lo cuales pueden inducir a errores si no se entienden adecuadamente.
Mentir con medias aritméticas. La media aritmética podría parecer como el más infalible
de todos los métodos descritos anteriormente, pero que en realidad no es el caso. Esto se debe
a números anormalmente altos o bajos en el conjunto de datos pueden oscilar
considerablemente el promedio.
Mentir con medianas. La mediana es, en realidad, el número más difícil con el cual
“mentir”, porque nunca puede ser demasiado alto o demasiado bajo en comparación con la
mayoría de los conjuntos de datos. Necesariamente debe estar al centro.
Mentir con los números representativos. Si tienes datos definidos por números abstractos,
en lugar de números concretos (por ejemplo, una encuesta de satisfacción del cliente), es
aterradoramente fácil mentir con ese conjunto. Si le preguntas a la gente que califique su
satisfacción en una escala de 1 a 3, eso no prueba necesariamente que los clientes que
eligieron 3 son tres veces más felices que los que optaron por 1.

MENTIR CON CONJUNTOS DE DATOS

Utiliza un conjunto pequeño. Cualquier experto en estadística sabe que la única manera de
acercarse a un promedio útil o detectar una tendencia real es recopilar datos del conjunto más
amplio posible. Si puedes conseguir información de 100 personas, eso es bueno; 10 000 es
aún mejor. Cuantos más datos colocas en el conjunto, es más probable obtener promedios
exactos. Mediante el uso de un conjunto de, por ejemplo, 3 o 5 de datos, puedes producir
resultados que no reflejen con exactitud el estado de cosas.

pág. 1 ZAPATA SANTILLÁN STEPHANIE

Utiliza un conjunto controlado. Los conjuntos de datos más precisos no sólo son grandes,
también son amplios. Un geólogo que estudia los tipos de minerales en un desierto tendrá
una lista más precisa si recoge muchas muestras de todas partes del desierto, en lugar de
recolectar 1000 muestras desde el mismo lugar. Si limitas el alcance del conjunto de datos,
esto puede influir significativamente en los resultados.
Utiliza un conjunto desequilibrado. Esta técnica es muy astuta, ya que se puede mentir con
un detalle proporcionado para el espectador. El truco aquí es usar datos que no pueden
compararse de manera justa, y son tratados como si estuvieran en igualdad de condiciones

MENTIR CON GRÁFICOS

Deja en blanco el eje Y. No hay imagen más clara para los datos que un gráfico o tabla, pero
incluso estos se pueden manipular sutilmente para dar diferentes efectos. Esto es porque la
gente tiende a mirar las formas y tamaños en los gráficos antes de molestarse en comprobar
los detalles numéricos conectados a ellos.
Usa números muy grandes o pequeños en el eje Y. Digamos que tus datos establecen
rangos de entre 1 y 50. Para ocultar las diferencias, mide el eje Y en incrementos de 100;
para acentuar de manera deliberada, mide el eje Y en incrementos de 1/10 décimas.
Inicia el eje Y hasta la mitad, a través del rango. Si los datos varían desde 11 hasta 51,
puedes hacer que el número más bajo se vea aún más bajo y el número más alto se vea aún
más alto, etiquetando su eje Y de manera que comience en 10. Esto hace que la barra que
representa el número 11 sea apenas más alta que el eje X. Va a aparecer como casi nada a
menos que alguien sea lo suficientemente astuto para mirar realmente cerca y ver que el
gráfico se inició desde el 10 en lugar de 0.
Utiliza la escala inadecuada. Cada vez que vea las palabras " no está a escala " en la letra
pequeña, lo más probable es que te hayas encontrado con un ejemplo de esto. No siempre se
hace con malicia, a veces, los números involucrados son tan diferentes que no hay una forma
de representarles con precisión en la misma página.

Imagen 3 formas de mentir con estadísticas – wikiHow . Definición. Ejemplo. Imagen

MENTIR CON PROMEDIOS MENTIR CON CONJUNTOS DE DATOS

pág. 2 ZAPATA SANTILLÁN STEPHANIE

MENTIR CON GRAFICOS

Mala Farma: Cómo las empresas farmacéuticas engañan a los médicos y perjudican a
pacientes (Contextos) Tapa blanda – Ben Goldacre. Ben Goldacre. Mala Farma.
Barcelona: Paidós; 2013. ISBN: 97884 493 2843 5. 382 p. . Definición. Ejemplo. Imagen

El autor demuestra con datos exhaustivos de qué modo la gran Farma-Industria corrompe a
médicos, revistas y sociedades científicas, organizaciones de pacientes, gobiernos y agencias
de medicamentos para mejorar sus beneficios, aunque sea a costa de la muerte de sus
"clientes": todos nosotros, los pacientes. ¿Por qué los medicamentos se han convertido, tras
las enfermedades del corazón y el cáncer, en la tercera causa de muertes en el mundo? Una
denuncia de la industria farmacéutica: la sobremedicación, y las prácticas corruptas de un
sector que olvidó la ética para pensar sobre todo en los beneficios. Recomendado por Joan
Ramon Laporte y Teresa Forcades.

Analizar video Estructura y diseño organizacional

https://www.youtube.com/watch?v=UFrwfxrmNXY
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Estructura y Diseño Organizacional
Una organización es un sistema utilizado para cumplir metas u objetivos por medio de un
grupo formado por personas en los diferentes niveles que las componen, con habilidades de
comunicación y trabajo en equipo para lograr su misión y llegar el éxito de la compañía
Estructura organizacional nos permite estructurar o distribuir la organización en niveles
jerárquicos identificando las funciones que debe cumplir cada miembro en la asignación y
coordinación de tareas, orientados al logro de los objetivos.
Funciones son actividades o responsabilidades, que cada persona debe desarrollar dentro de
una organización, necesarias para planificar, organizar, guiar, revisar y evaluar necesarias
para alcanzar metas en cabio los procesos es un conjunto de procedimientos o de actividades
planificadas, relacionadas entre sí los cuales facilitan la consecución de objetivos
previamente identificados, participación.
En el entorno de las organizaciones tenemos el macroambiente, microambiente y la estructura
organizacional por procesos.

pág. 3 ZAPATA SANTILLÁN STEPHANIE

Diferencias entre Aspectos Legales de la Empresa y la Organización. Definición.
Ejemplos. Imagen

Los aspectos legales de la constitución de una

empresa conlleva la toma de importantes
decisiones así como una serie de trámites legales
y administrativos. Lo cierto es que hay un techo
legal muy amplio que abarca varias posibilidades
para crear un negocio. En este artículo nos
centraremos en las formas jurídicas más
habituales.
Toda persona que decide crear una empresa ha de
partir de una idea de negocio, la cual debe
plasmarse en un documento denominado “Plan de
empresa”. En cambio La organización de una
empresa (organización empresarial) es una función administrativa que comprende
la organización, estructuración e integración de las unidades orgánicas y los recursos
(materiales, financieros, humanos y tecnológicos) de una empresa, así como el
establecimiento de sus atribuciones y las relaciones

Diferencias entre Organización de la Empresa Manufacturera y Modelo del Negocio.

Definición. Ejemplos. Imagen
Una estructura organizativa muy
vertical, con una larga cadena de
mando y tramos de control corto
no favorece el trabajo en equipo,
por el contrario las estructuras
horizontales facilitan mejor el
trabajo en equipo, la estructura
organizacional influye en la
cantidad de reglas,
procedimientos, trámites y otras
limitaciones a que se ven
enfrentados los trabajadores en
el desarrollo de su trabajo en
cambio Un modelo de negocio es
una herramienta previa al plan de
negocio que te permitirá definir
con claridad qué vas a ofrecer al
mercado, cómo lo vas a hacer, a
quién se lo vas a vender, cómo se lo vas a vender y de qué forma vas a generar ingresos.

Diferencias entre Organización de Recursos Humanos y Estructura de la Empresa.

Definición. Ejemplos. Imagen

pág. 4 ZAPATA SANTILLÁN STEPHANIE

 En toda empresa u organización, existe un departamento
de recursos humanos que es el que se va encargar de la
administración, reclutamiento y dirección de los mismos.
La función de recursos humanos consiste en lograr seis
propósitos esenciales. a) Definir qué personal es el que
requiere la organización en cambio
La estructura organizacional de una empresa es la forma
en la que la empresa se va a gestionar. Pueden
diferenciarse dos partes: la estructura organizativa formal y la informal.
La estructura organizativa es aquella que se basa en el conjunto de relaciones explicitadas
por la dirección, son relaciones deliberadas.

Diferencias entre Cargos y Funciones. Definición. Ejemplos. Imagen

El concepto de cargo también se utiliza para nombrar a un empleo, oficio o responsabilidad.
Por ejemplo: “Me desempeño en el cargo de gerente general de un hotel internacional”, “¿Te
interesa el cargo? Deberías completar el formulario y entregarlo al departamento de Recursos
Humanos”, “Llevo diez años esperando este momento: siempre quise ocupar un cargo
gerencial en esta compañía”.
La función del trabajo es el conjunto de las tareas de rutina o actividades llevadas a cabo por
una persona en esa posición. Título y función de un empleado están a menudo estrechamente
relacionados, aunque no todas las funciones de trabajo se basen claramente en el título por sí
solo.
La diferencia entre cargos y funciones es que el cargo es el nombre de un empleo, oficio o
responsabilidad, mientras que la función es el conjunto de las tareas de rutina o actividades
que se llevan a cabo en ese empleo, oficio o responsabilidad.
Diferencias Estructura Organizacional por Áreas o Funciones y Estructura
Organizacional por Procesos. Definición. Ejemplos. Imagen
Estructura organizacional por áreas o funciones. Esta estructura de organización está basada
en dividir el trabajo de la empresa según la especialización. Busca que cada persona trabaje
en lo que está especializada.
 Ventajas: La especialización contribuye a tener una mayor eficiencia del personal y
de los grupos de trabajo. Conlleva a una mejor planificación de las labores y sistemas
productivos ya que establece claras líneas de responsabilidad.
 Desventajas: Crea aislamiento y conflictos entre los mandos medios cuando existen
funciones operativas que requieran de la retroalimentación de más de un gerente o
departamento. Adicionalmente, esta estructura organizacional puede causar
contradicciones en las instrucciones dadas.
Estructura organizacional por Procesos. Una estructura organizacional por procesos se
caracteriza por una gestión centrada en la entrega final de los productos y servicios que se
realizan a través de procesos a lo largo de la cadena de valor. De esa manera, el propósito de
la estructura por procesos es evitar una gestión basada en departamentos separados y no
conectados o impedida por la distancia entre los niveles jerárquicos.
Del mismo modo que un proceso debe fluir, evitando los obstáculos y desperdicios, buscando
la eficiencia y eficacia en una estructura organizacional por procesos, se gestiona el valor
creado por la empresa para que un proceso siempre entregue al siguiente proceso todo lo que
necesita para desarrollarse de manera eficiente.

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La diferencia esta en que la estructura organizacional por áreas o funciones esta basada en la
división del trabajo según la especialización y la estructura organizacional por procesos se
caracteriza por una gestión centrada en la entrega final de un producto o servicio.

Desarrollar el Organigrama de la Empresa del proyecto propuesto. Definición.

Ejemplos. Imagen
Un organigrama es un esquema de la organización de una empresa, entidad o de una
actividad. Un organigrama permite analizar la estructura de la organización representada y
cumple con un rol informativo, al ofrecer datos sobre las características generales de la
organización.
Los organigramas pueden incluir los nombres de las personas que dirigen cada departamento
o división de la entidad, para explicitar las relaciones jerárquicas y competencias vigentes.

Gerente
General
Stephanie Zapata

Asistente de
Gerencia
Jorge Cedeño

Departamento Departamento Departamento

de Produccion de Calidad de contabilidad
Jorge Cedeño; Stephanie
Zapata Jorge Cedeño Stephanie Zapata

Diferencias entre Diagrama general de Relación de Actividades de área de Producción

y Diagrama de Hilos de la Empresa. Definición. Ejemplo
Diagrama de relación de actividades. También conocido como diagrama de análisis de
afinidades, muestra las relaciones de cada departamento, oficina o área de servicios, con
cualquier otro departamento y área. El objetivo de este diagrama es saber cuál debería ser la
ubicación de un área especifica de la planta, de acuerdo con un criterio que es la importancia
de la relación entre cada departamento. Se usan códigos de cercanía para reflejar la

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importancia de cada relación. Como persona nueva o consultor externo, necesita hablar con
muchas personas a fin de determinar dichos códigos, y una vez establecidos, se determina
casi todo el acomodo de los departamentos, oficinas y áreas de servicio. Los códigos son los
siguientes:
Código Definición
A Absolutamente necesario que estos dos departamentos estén uno junto al otro
E Especialmente importante
I Importante
O Ordinariamente importante
U Sin importancia
X No deseable

Diagrama de hilos. El diagrama de hilos es un plano o modelo a escala en que se sigue y

mide con un hilo el trayecto de los trabajadores, de los materiales o del equipo durante una
sucesión determinada de hechos. Este tipo de diagrama nos ayuda a estudiar la trayectoria
detallada del movimiento de materiales, el movimiento de las manos del operario en el área
de trabajo inmediata o en el camino recorrido al moverse desde un puesto de trabajo a otro,
debe prolongarse el análisis a un largo periodo de trabajo, para tener un cuadro equilibrado
de esas trayectorias.

La diferencia entre el Diagrama de relación de actividades y el Diagrama de Hilos, es que

el Diagrama de relación de actividades es saber la ubicación de un área junto a otra, de
acuerdo con un criterio que es la importancia de relación entre cada departamento; y el
Diagrama de Hilos es usado para saber el recorrido o trayectoria detallada del movimiento
de un material, un trabajador, etc. en el área de trabajo.
Actualizar con DATOS Distribución de Planta del producto del Proyecto Industrial y
La Tabla 3.15 Resumen de las áreas de la empresa-.

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 Tabla 3.15

Pesaje de materia prima (arcilla). 4

2 min
9 Kg. Se utiliza Balanza.

2 min 15 Transporte de mezcla a

6 secador/alimentador.
2 min Secado de mezcla Pet/Arcilla.
16 Se utiliza secador/alimentador.
Alimentación de mezcla
pet/arcilla a máquina de
inyección

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Cómo elaborar el Diagrama de Recorrido del producto del Proyecto Industrial.
Definición. Ejemplos. Imagen
Pasos para la elaboración
1.- Trazar un esquema de la disposición de las instalaciones (pisos y edificios) en él que se
debe mostrar la ubicación de todas las actividades que se han registrado previamente en un
cursograma analítico. Este esquema no tiene que ser precisamente a escala o muy exacto,
simplemente debe ser representativo de las áreas de la planta.
2.- Las actividades se deben localizar en el lugar en el que suceden y se deben identificar por
medio de un símbolo y un número que debe corresponder al que se le asigno en el cursograma
analítico.
3.- La ruta que siguen los operarios, los materiales o los equipos debe ser trazada con líneas
y la dirección de dicha ruta debe de identificarse por medio de flechas que apunten en la
dirección del recorrido; en caso de que el movimiento regrese sobre la misma ruta o se repita
en la misma dirección, es necesario que se utilicen líneas separadas para cada
desplazamiento. Si en el mismo diagrama se registra el recorrido de dos o más elementos, es
necesario utilizar líneas de color diferente para hacer evidente su recorrido o en el caso en
que se desea representar el método actual y el método propuesto.
4.- La información que debe contener este diagrama, es un encabezado que indique cual es
el recorrido, un título que indique el proceso que se está analizando y la nomenclatura
referente a las instalaciones de la planta.
Simbología

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Desarrollar con DATOS el Diagrama de Recorrido. Definición. Ejemplos. Imagen

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