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OBJETIVOS ESPECIFICOS
Obtener conocimiento para resolver diversas situaciones
Brindar una mejor perspectiva de este tema y aplicarlo en el diario vivir
Comprender los procedimientos correctos para resolver un problema
1 ENUNCIADO
La empresa La Fragüita SA, se dedica a la fabricación de productos lácteos, a
continuación, se presentan algunos datos relevantes de la empresa y el sector:
La planta de producción se encuentra ubicada en Cajicá, Cundinamarca; su
mano de obra tiene un nivel de calificación bajo, lo que limita el uso de
tecnología; los niveles de salario han sido menores con respecto a la
competencia. Según la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegan), el
mercado de la leche en Colombia se rige por un oligopsonio; hay muchos
oferentes (los ganaderos) y pocos compradores (industriales). Desde que entró
en vigencia en 2012 el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos
los precios pagados al productor se han estancado. Los estratos más bajos
tienden a moverse a los sustitutos de la leche nacional (leche en polvo
importada, jugos, gaseosas e inclusive agua). Mientras que en Nueva Zelanda,
La Unión Europea y Estados Unidos la tendencia es a exportar cerca del 7% de
la producción nacional y destinar a consumo interno el porcentaje restante; en
Colombia los porcentajes están invertidos. Como información complementaria,
puede usted leer la siguiente nota informativa: (2015, 16 de Julio), Cómo está
el sector lechero: un llamado a mejorar. Revista Dinero. Recuperado de:
http://www.dinero.com/economia/articulo/analisis-del-sector-lechero-
colombia2015/211145.
En su rol de analista, usted ha sido consultado para describir la situación de
esta empresa y su contexto a la luz del modelo denominado «Diamante de
Porter», por lo tanto, además de elaborar el diagrama correspondiente, usted
debe explicar cada uno de sus componentes para el caso de la empresa de
Productos lácteos La Fragüita.
SOLUCION
•DOTACIÓN DE FACTORES
En el caso del sector lechero en Colombia podemos ver que a pesar de tener
las competencias básicas para la producción de leche el bajo nivel de
calificación de los trabajadores limita el uso de la tecnología y la poca demanda
hace que sean más bajos los salarios. Uno de los temas que más afecta esta
parte es el falte de inversión nacional en la educación.
•CONDICIONES DE LA DEMANDA INTERNA
Se encuentra una gran oferta por parte de los ganaderos, pero poca demanda
de las industrias ya que son muy pocas las que existen. Otro de los grandes
problemas es la importación ya que al ser la leche tan costosa los
consumidores buscan sustitutos de este producto mayormente los estratos
bajos.
•INDUSTRIAS RELACIONADAS Y EL APOYO
En Colombia podemos encontrar el banco Agrario que ofrece créditos a los
ganaderos, pero es muy difícil obtener uno de estos ya que el acceso a estos
es muy restringido. Además, podemos encontrar que las industrias que le
compran la leche a estos ganaderos pagan precios muy bajos por litro de
leche, pero lo venden por precios mucho más altos.
•ESTRATEGIA Y RIVALIDAD DE EMPRESAS
Con la llegada del tratado de libre comercio con Estados Unidos a Colombia
pudimos observar como desde que entró en vigencia afecto a este sector ya
que causo que los precios se estancaran, y con esto dio también la llegada de
empresas internacionales que tienen mayor tecnología, un gran capital y la
capacidad para la producción, esto afecta a las microempresas nacionales que
tienen menores capacidades y recursos.
Condiciones
Condiciones
de la
de los
demanda
factores
interna