Lunes Martes Miércoles Jueves

Desayuno: Papas guisadas con chile
1 tortilla de maíz. 1 cuchara de frijoles olla
2 rebanadas de queso fresco. 1cdita oliva
1 cuchara de servur de guiso de papas con
Salsa de jitomate y chile. 1 porción de fruta
1 taza de leche deslactosada light
Té de tila o azhar, 2cditas de miel de abeja
Colación media mañana
1 porción de fruta a elegir
Comida: Tinga de pollo
1 cuchara de servir de arroz
1 tortilla de maíz . 1cdita de aceite de olivo
2 cucharas de servir de tinga de pechuga
de pollo (jitomate y chipotle)
Lechuga, zanahoria, ejote y jitomate.
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Licuado de manzana
1 taza de leche deslactosada light
1 pieza de manzana.
1/3 de taza de avena NATURAL
10 almendras
María Eglantina
Desayuno: Quesadilla de champiñones
2 tortillas de maiz. 2 rbnadas de queso fresco
Guiso de champiñones con jitomate y cebolla
1cdita de olivo. 1 cuchara de frijoles de olla
1 porción de fruta
1 taza de leche deslactosada light
Té de tila o azhar, 2cditas de miel de abeja
Colación media mañana
1 porción de fruta a elegir
Comida: Bistec en chile pasilla
1 cuchara de servir de arroz
1 tortilla de maíz . 1cdita de aceite de olivo
2 cucharas de bistec en salsa de chile pasilla
Ensalada: Lechuga, pimiento rojo
pimiento verde, pepino sin el centro, brócoli
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Cereal All-bran
1 taza de leche deslactosada light
1 porción de fruta al gusto
1/2 taza de all-bran
10 almendras
Desayuno: Sándiwch de pollo
2 panes integrales
2 puñitos de pollo deshebrado cocido
Lechuga, jitomate, cebolla y alfalfa
1/3 de aguacate hass. 1 porción de fruta
1 taza de leche deslactosada light
Té de tila o azhar, 2cditas de miel de abeja
Colación media mañana
1 porción de fruta a elegir
Comida: Pollo asado
1 cuchara de servir de arroz. 1 tortilla
1 cuchara de frijles de olla
1 milanesa de pollo mediana
2 cucharas de servir de rajas guisadas con
cebolla y jitomate. 1cdta de olivo
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Licuado de manzana
1 taza de leche deslactosada light
1 pieza de manzana.
1/3 de taza de avena NATURAL
10 almendras.
Desayuno: Torta de jamón y frijoles
1 bolillo chico sin migajón (integral)
2 rebanadas de jamón de pavo
1 cuchara de frijoles molidos. 1cdita de olivo
Lechuga, jitomate y cebolla. 1 porción fruta
1 taza de leche deslactosada light
Té de tila o azhar, 2cditas de miel de abeja
Colación media mañana
1 porción de fruta a elegir
Comida: Caldo de pescado
1 cuchara de servir de arroz
1 tortilla de maíz. 1/3 de aguacate hass
1 filete de pescado mediano en cubos
Verduras: jitomate, cebolla, ajo, poco chile
serrano, poca sal, limón, epazote (opcional)
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Cereal All-bran
1 taza de leche deslactosada light
1 porción de fruta al gusto
1/2 taza de all-bran
10 almendras

RECOMENDACIONES:
*Evitar preparaciones que lleven crema o queso crema, ejemplo: crema de verduras o espaguettis con crema.
*Utilizar como endulzante Splenda o Canderel
*Se pueden consumir alimentos libres de calorías como Clight, limón, té s/azúcar, salsa picante, mostaza, vinagre,
gelatina light y refresco light
*Realizar los tiempos de comida indicados y no brincarse ninguno, entre cada tiempo de comida deben pasar 3 o 4hrs
*Excluir preparaciones tales como capeados (lampreados), fritos, empanizados, etc.
*Preferir preparaciones como son cocidos, al vapor, a la plancha, etc.
Lunes
Desayuno: Papas guisadas con chile
2 tortillas de maíz. 1 cuchara de frijoles olla
3 rebanadas de queso fresco. 1cdita oliva
1 cuchara de servur de guiso de papas con
Salsa de jitomate y chile.
1 porción de fruta a elegir
té de azhar o tila con sustituto de azúcar
Colación media mañana: 10 almendras
2 porciones de fruta a elegir
Comida: Tinga de pollo
1 cuchara de servir de arroz. 2 tortillas
1cdita de olivo. 2 cucharas de servir de
tinga de pechuga de pollo (con chipotle)
Lechuga, zanahoria, ejote y jitomate.
1 porción de fruta a elegir
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Licuado de manzana
Agua natural (cantidad necesaria)
1 pieza de manzana.
2/3 de taza de avena NATURAL
10 almendras. 1 rebanada de queso fresco
José de Jesús
Martes
Desayuno: Quesadilla de champiñones
3 tortillas de maiz. 2 rbnadas de queso fresco
Guiso de champiñones con jitomate y cebolla
1cdita de olivo
1 cuchara de frijoles de olla
1 porción de fruta a elegir
té de azhar o tila con sustituto de azúcar
Colación media mañana: 10 almendras
2 porciones de fruta a elegir
Comida: Bistec en chile pasilla
1 cuchara de servir de arroz. 2 tortillas
1cdita de olivo. 2 cucharas de bistec en salsa
de chile pasilla. Ensalada: lechuga, pimiento
pimiento rojo, verde, pepino sin el centro
y brócoli. 1 porción de fruta a elegir
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Quesadilla doble
1 porción de fruta a elegir
2 tortillas de maíz. 10 almendras
2 rebanadas de queso fresco
té de azhar o tila con sustituto de azúcar
Miércoles
Desayuno: Sándiwch de pollo
2 panes integrales. 5 galletas maría
2 puñitos de pollo deshebrado cocido
1 rebanada de queso fresco
1/3 de aguacate. Lechuga, jitomate, cebolla
y alfalfa. 1 porción de fruta
té de azhar o tila con sustituto de azúcar
Colación media mañana: 10 almendras
2 porciones de fruta a elegir
Comida: Pollo asado
1 cuchara de servir de arroz. 2 tortillas
1 cuchara de frijles de olla. 1 milanesa de
pollo mediana. 2 cucharas de servir de rajas
guisadas con jitomate y cebolla. 1cdita olivo
1 porción de fruta a elegir
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Licuado de manzana
Agua natural (cantidad necesaria)
1 pieza de manzana.
2/3 de taza de avena NATURAL
10 almendras. 1 rebanada de queso fresco
Jueves
Desayuno: Torta de jamón y frijoles
1 bolillo chico sin migajón (integral)
3 rebanadas de jamón de pavo
1 cuchara de frijoles molidos. 1cdita de olivo
Lechuga, jitomate y cebolla
1 porción de fruta. 5 galletas maría
té de azhar o tila con sustituto de azúcar
Colación media mañana: 10 almendras
2 porciones de fruta a elegir
Comida: Caldo de pescado
1 cuchara de servir de arroz. 2 tortillas
2/3 de aguacate. 1 porción de fruta
1 filete de pescado mediano en cubos
Verduras: jitomate, cebolla, ajo, poco chile
serrano, poca sal, limón, epazote (opcional)
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Quesadilla doble
1 porción de fruta a elegir
2 tortillas de maíz. 10 almendras
2 rebanadas de queso fresco
té de azhar o tila con sustituto de azúcar

RECOMENDACIONES:
*Evitar preparaciones que lleven crema o queso crema, ejemplo: crema de verduras o espaguettis con crema.
*Utilizar como endulzante Splenda o Canderel
*Se pueden consumir alimentos libres de calorías como Clight, limón, té s/azúcar, salsa picante, mostaza, vinagre,
gelatina light y refresco light
*Realizar los tiempos de comida indicados y no brincarse ninguno, entre cada tiempo de comida deben pasar 3 o 4hrs
*Excluir preparaciones tales como capeados (lampreados), fritos, empanizados, etc.
*Preferir preparaciones como son cocidos, al vapor, a la plancha, etc.
 Viernes
Desayuno: Quesadilla de champiñones
2 tortillas de maiz. 2 rbnadas de queso fresco
Guiso de champiñones con jitomate y cebolla
1cdita de olivo. 1 cuchara de frijoles de olla
1 porción de fruta
1 taza de leche deslactosada light
Té de tila o azhar, 2cditas de miel de abeja
Colación media mañana
1 porción de fruta a elegir
Comida: Calabacitas rellenas de queso
1 cuchara de servir de arroz
1 tortillas de maíz. 1/3 de aguacate hass
2 calabacitas grandes rellenas cada una por
1 rebanada de queso fresco o panela
Salsa de jitomate para encima
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Licuado de manzana
1 taza de leche deslactosada light
1 pieza de manzana.
1/3 de taza de avena NATURAL
10 almendras.
María Eglantina
Sábado
Desayuno: Hot cakes
2 hotcakes medianos integrales caseros
2 cucharas soperas de queso cotagge
1cdita de margarina PRIMAVERA
1 porción de fruta
1 taza de leche deslactosada light
Té de tila o azhar, 2cditas de miel de abeja
Colación media mañana
1 porción de fruta a elegir
Comida: Brochetas de aguayón
1 cuchara de servir de arroz. 1 cuchara fríjol
1 tortilla de maíz. 1cdita de olivo
2 brochetas de aguayón con pimiento,
cebolla, jitomate sin semilla.
1 plato mediano de ensalada verde (libre)
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Cereal All-bran
1 taza de leche deslactosada light
1 porción de fruta al gusto
1/2 taza de all-bran
10 almendras
Domingo FRUTAS (las cantidades corresponden a 1 Porción)
Desayuno: Tapas de frijoles molidos +1 mananza mediana
2 panes integrales tostados +3 guayabas chicas
2 rebanadas de queso fresco. 1cdita de olivo +1 taza de papaya
1 cuchara de servur d frijoles machacados +1 taza de piña
Pico de gallo (libre) +2 ciruelas
1 taza de leche deslactosada light +1 pieza de naranja o mandarina entera
Té de tila o azhar, 2cditas de miel de abeja +1 pera mediana
Colación media mañana +1 taza de fresas
1 porción de fruta a elegir +1 kiwi
Comida: Atún al chipotle +1 membrillo
1 cuchara de servir de arroz +16 uvas
1 tortillas de maíz. 1cdita de livo
2 cucharas de servir de atún en agua guisado
con jitomate, cebolla, ajo, chile chipotle, perejil
1 tazón de sopa de verdura (sin papa)
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Licuado de manzana
1 taza de leche deslactosada light
1 pieza de manzana.
1/3 de taza de avena NATURAL
10 almendras.

*Puede consumir suplementos como aceite de semilla de uva, capsulas de ajo o 1 diente de ajo en ayunas
*Consumir 1.5L o 2L de agua al día
*Utilizar para cocinar aceite de oliva, es importante no dejarlo que se queme
*Evitar alimentos preparados con azúcar y mieles (mermeladas, refrescos, jugos, panes, pasteles)
*Evitar harinas refinadas y pastas. Preferir harinas integrales y pastas integrales
*Se recomienda el té de tila y de azhar por su efecto tranquilizante
*Evitar el consumo de café, chocolate, refrescos de cola ya que son ESTIMULANTES
 Viernes
Desayuno: Quesadilla de champiñones
3 tortillas de maiz. 3 rbnadas de queso fresco
Guiso de champiñones con jitomate y cebolla
1cdita de olivo
1 cuchara de frijoles de olla
1 porción de fruta a elegir
té de azhar o tila con sustituto de azúcar
Colación media mañana: 10 almendras
2 porciones de fruta a elegir
Comida: Calabacitas rellenas de queso
1 cuchara de servir de arroz. 2 tortillas
2/3 de aguacate. 2 calabacitas grandes
rellenas cada una por 1 rebanada de queso
fresco o panela. Salsa de jitomate encima
1 porción de fruta a elegir
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Licuado de manzana
Agua natural (cantidad necesaria)
1 pieza de manzana.
2/3 de taza de avena NATURAL
10 almendras. 1 rebanada de queso fresc
José de Jesús
Sábado
Desayuno: Hot cakes
3 hotcakes medianos integrales caseros
2 cucharas soperas de queso cotagge
1cdita de margarina PRIMAVERA
Sustituto de azúcar (opcional)
1 porción de fruta a elegir
té de azhar o tila con sustituto de azúcar
Colación media mañana: 10 almendras
2 porciones de fruta a elegir
Comida: Brochetas de aguayón
1 cuchara de servir de arroz. 1 cuchara fríjol
2 tortillas de maíz. 1cdita de olivo
2 brochetas de aguayón con pimiento,
cebolla, jitomate sin semilla. 1 fruta
1 plato mediano de ensalada verde (libre)
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Quesadilla doble
1 porción de fruta a elegir
2 tortillas de maíz. 10 almendras
2 rebanadas de queso fresco
té de azhar o tila con sustituto de azúcar
Domingo FRUTAS (las cantidades corresponden a 1 Porción)
Desayuno: Tapas de frijoles molidos +1 mananza mediana
3 panes integrales tostados +3 guayabas chicas
3 rebanadas de queso fresco. 1cdita de olivo +1 taza de papaya
1 cuchara de servur d frijoles machacados +1 taza de piña
Pico de gallo (libre) +2 ciruelas
1 porción de fruta a elegir +1 pieza de naranja o mandarina entera
té de azhar o tila con sustituto de azúcar +1 pera mediana
Colación media mañana: 10 almendras +1 taza de fresas
2 porciones de fruta a elegir +1 kiwi
Comida: Atún al chipotle +1 membrillo
1 cuchara de servir de arroz +16 uvas
2 tortillas de maíz. 1cdita de livo
2 cucharas de servir de atún en agua guisado
con jitomate, cebolla, ajo, chile chipotle, perejil
1 tazón de sopa de verdura (sin papa). 1 fruta
Agua de limón o jamaica con sustituto
Colación media tarde: pepino sin semillas
zanahoria cruda rallada y limón
Cena: Licuado de manzana
Agua natural (cantidad necesaria)
1 pieza de manzana.
2/3 de taza de avena NATURAL
10 almendras. 1 rebanada de queso frsco

*Puede consumir suplementos como aceite de semilla de uva, capsulas de ajo o 1 diente de ajo en ayunas
*Consumir 1.5L o 2L de agua al día
*Utilizar para cocinar aceite de oliva, es importante no dejarlo que se queme
*Evitar alimentos preparados con azúcar y mieles (mermeladas, refrescos, jugos, panes, pasteles)
*Evitar harinas refinadas y pastas. Preferir harinas integrales y pastas integrales
*Se recomienda el té de tila y de azhar por su efecto tranquilizante
*Evitar el consumo de café, chocolate, refrescos de cola ya que son ESTIMULANTES
*EXCLUIR EL CONSUMO DE JUGO DE TORONJA YA QUE INTERFIERE CON EL MEDICAMENTO PARA LE PRESIÓN
ades corresponden a 1 Porción)

nja o mandarina entera

ades corresponden a 1 Porción)

nja o mandarina entera