Educación Tecnológica

Primeros Medios.

II UNIDAD: PLANIFICACION Y DESARROLLO DEL SERVICIO.

El diseño de servicios es la actividad de planificar y organizar: personas, infraestructura, comunicación y materiales

que componen un servicio.
El diseño de servicios permite diseñar experiencias memorables para las personas usuarias creando nuevos vínculos
entre los diferentes agentes del proceso potenciando sus capacidades de acción e interacción.

QUE ES UN PROYECTO.

Un proyecto es lo que vamos a hacer, para resolver un problema que aqueja a la comunidad,
y de esa forma satisfacer necesidades dentro de un plazo y lugar determinado.
Un proyecto es un Plan de Trabajo.
Una forma sencilla de transformar esa idea en un proyecto es pensar en contestar las siguientes preguntas:
¿QUE? Nombre del Proyecto ¿Qué vamos hacer?
¿POR QUE? Fundamentación Se deberá hacer un diagnostico dela situación y por qué se
solucionara de esa forma.
¿PARA QUE? Objetivos ¿Que solucionaría este proyecto?
¿PARA QUIENES? Personas y localización Variables, ciudad, localidad, barrio
geográfica
¿COMO? Listado de Funciones y/o Sera la forma de concretar el proyecto
Actividades
¿QUIENES? Responsables ¿Quién realizara las actividades?
Estructura de la empresa.(organigrama)
¿CUANDO? Actividades y tareas Inicios, pasos intermedios, finalización
¿CUANTO? Presupuesto Listado de recursos y sus costos

ETAPAS DE UN PROYECTO
DIAGNOSTICO
Identificar claramente los problemas o necesidades que existen. Al elegir el problema o necesidad existente a
solucionar debemos pensar:

PLANIFICACION
 Se debe identificar el Objetivo, él para que se hace el proyecto. Estos deben ser: Realistas, claros y
medibles.
 Se debe identificar a quienes y a cuantos se beneficiara.
 Detallar las actividades que se van a realizar.
 ¿Cómo lo vamos hacer? Pensando en las distintas actividades que se van a realizar para lograr los
objetivos.
 Carta Gantt (cronograma).
 Presupuesto: Recursos necesarios y cotizarlos.

EJECUCION
 La puesta en marcha del proyecto será sencilla si los pasos anteriores se realizaron correctamente.
 Desarrollar las actividades respetando los plazos y presupuesto planteado en la Carta Gantt.

EVALUACION
 Es el momento de reflexionar con todos los que participaron en el proyecto, si se cumplieron los
objetivos y los plazos.
 Se realizaron todas las actividades propuestas.
 El presupuesto estuvo ajustado.
 Participaron todos los que se habían comprometido.
 Fortalezas y debilidades
 Proyección a futuro
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FORMATO DE PROYECTO
1 ETAPA: “PLANIFICACION DEL SERVICIO”

1.- CARACTERISTICAS DEL PROYECTO-(Que…vamos hacer)

Una característica es una cualidad que permite identificar algo o alguien.

Todo proyecto nace de una necesidad. Se orienta pues, a la consecuencia de un resultado dentro de un plazo de tiempo limitado,
con un principio y un fin que determinan el alcance y los recursos. Para ello se estructura en función de actividades, que discurren
de forma secuencial o paralela en los distintos tipos de proyectos.
Ejemplo:

Nombre del Proyecto: GIMNASIO “FITNES”

Descripción Explicación
 Gratuito Consiste en un lugar apto para hacer ejercicios, durante toda época del año, pues es
 Ubicación central un lugar cerrado, en él encontraran un sector de máquinas donde realizarán una serie
 Tendrá Sectores de de ejercicios guiados por un personal trainer, especialista en el área, además contará
máquinas con talleres de aeróbica y danza, los cuales tendrán horarios que se publicarán con
 Ofrece Talleres anticipación. Será un servicio gratuito para personas que no tienen los medios
necesarios para acceder a un gimnasio gratuito y se ubicará en el centro de la ciudad,
para que sea de fácil acceso a nuestros usuarios.

2.- OBJETIVOS- (Para que…lo vamos hacer)

Cuando elaboramos un proyecto, hay que definir sus objetivos:
 Objetivos generales: Expresan el propósito central del proyecto. La meta que se pretende lograr al final del proyecto. Se
representa con un verbo.
 Objetivos específicos: Parten de un objetivo general, pero debemos ser más específicos acerca de cómo lo lograremos, se
concretan señalando el camino que hay que seguir para conseguirlos.
Ejemplo:

 Objetivo General:
Disminuir el número de personas con sobrepeso en Chile.
 Objetivo específico:
1.-Disminuir el 3% de las personas con sobrepeso en La ciudad de los Ángeles.
2.- Educar a la población activa del gimnasio, a cambiar hábitos alimenticios, por una alimentación más saludable.

3.- FUNDAMENTACION – (Porque… lo vamos hacer)

El concepto se utiliza para justificar lo que se pretende hacer.
Lo realizaremos con la información obtenida en la encuesta.
Una síntesis de toda la información recopilada.

EJEMPLO: Proyecto de un gimnasio.

Se ha detectado un problema en la sociedad chilena, el gran porcentaje de personas con sobrepeso. Chile está dentro de
los 10 países con más sobrepeso, se ubica en el noveno lugar a nivel mundial, por lo que creemos que es necesario tener
más lugares para hacer deporte, pero que estos sean gratuitos, pues hay muchas personas que no asisten a gimnasios por
falta de dinero.

4.- USUARIOS Y LOCALIZACION GEOGRAFICA - Para quien… está dirigido

Usuario: es quien usa ordinariamente algo. Hace mención a la persona que utiliza algún tipo de objeto o servicio.
Definir las características de estos usuarios.
Variables Geográficas: nos permite identificar grupos de consumidores específicos ubicados en unidades geográficas
tales como países, estados, municipios, ciudades, zonas, etc.
EJEMPLO: Gimnasio

1. Nuestros usuarios pueden ser personas que vivan dentro de la ciudad o comunas de alrededor.
2. Deben ser personas que tengan al menos sobrepeso, interesadas por su salud y dispuestos a participar en lo que se les
indique.
3. Pueden ser hombre y mujeres, y mayores de 15 años.
4. La mayoría de ellas son personas que normalmente tienen una vida sedentaria, y no tienen una dieta y horarios establecidos
de comida.
5. Además les gusta que tengan personas que los guíen en sus ejercicios porque por si solas, no se les ocurre el tipo de
ejercicios a realizar.
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2 ETAPA: “PLANIFICACION DEL SERVICIO”

Actividad Grupal:
 Una vez identificadas las características, objetivos, fundamentación y usuarios, es necesario
comenzar a definir actividades y tareas para planificar estas actividades.
 Es por eso que reunidos en grupos, trabajaremos.

5.- ¿COMO? Actividades : EJEMPLO: Gimnasio

Es el conjunto de acciones Objetivo específico:

Actividad que se llevan a cabo para Disminuir el 3% de las personas con sobrepeso en La ciudad
Menciones al menos cumplir las metas de un de los Ángeles.
programa o proyecto.
tres actividades a Actividad:
desarrollar, (por 1.-Hacer ejercicios al menos 2 días en la semana durante una
cada objetivo), para hora.
lograr los objetivos 2.- Entregar una pauta de alimentación saludable.
3.- Crear una Pagina Web, relacionada con estilos de vida
planteados.
saludable.

6.- ¿CUANDO? Tareas EJEMPLO: Gimnasio

Actividad
En proyectos una tarea es
*Hacer una tabla
una actividad que debe ser
con las actividades a completada dentro de un
desarrollar del período de tiempo
servicio.(señaladas definido.
anteriormente en el Estas tareas pueden estar
punto 5 COMO) conectadas entre sí, para
*Señalar todas las crear dependencias, es
tareas a desarrollar decir la mayoría de las
para el logro de la tareas dependen de que se
actividad. realicen otras.
Actividades Tareas
Disponer de  Un encargado de crear relaciones con
una pauta de
un equipo de profesionales de la salud.
alimentación (Nutricionistas)
saludable  Elaborar la pauta indicada por los
profesionales.
 Editar tríptico, relacionado al tema.
 Cotizar imprenta, para multiplicar
pauta de Alimentación Saludable.
 Multiplicar tríptico, para nuestros
clientes.

*Posteriormente
realizaremos una
Carta Gantt con
dichas tareas.
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RESPONSABLES Y ORGANIGRAMAS
¿QUIENES? Responsables EJEMPLO: Gimnasio

 Grados de Cargo Función

Actividad Secretaria Registrar los datos de los usuarios y verificar si
responsabilidad
1.-Elaborar un puede acceder al servicio gratuito. Además debe para
cuadro con los  Estructura asistencia, y avisar cuando queden puestos
distintos cargos jerárquica en la disponibles para otros interesados.
que existirán en el empresa según el Personal Señalar una serie de ejercicios a realizar para cada
servicio, (ordenar organigrama Trainer usuario, según corresponda y mostrar como lo deben
institucional. realizar correctamente.
jerárquicamente)
Personal Mantener la limpieza y orden en el gimnasio, ya sea
y al lado de cada de aseo en las salas de ejercicios como en los baños y duchas.
 Puedes apoyarte
uno la función
con la información
que cumplirá.
recogida en la
entrevista.
2.- Trabajar un
organigrama con
la estructura
jerárquica.

COSTOS Y PRESUPUESTO
¿CUANTO? Presupuesto EJEMPLO PRESUPUESTO.

Actividad Asignar costo a cada NOMBRE DEL SERVICIO

material, herramienta y MATERIALES O RECURSOS VALOR VALOR
Asignar las
recurso humano. TOTAL
herramientas, Herramientas:
materiales y recursos
$ $
Artefacto o implemento que se
humanos necesarios requiere para llevar a cabo el
servicio
para llevar a cabo las
Materiales: $ $
actividades. Productos necesarios para llevar
a cabo una actividad.
Realizar presupuesto Recursos Humanos: $ $
Personas
real de los materiales
COSTO TOTAL DEL $
o recursos. PROYECTO

EJEMPLO DE PRESUPUESTO.
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Que es un organigrama
Un organigrama es la representación gráfica de la estructura de una empresa, en la que se muestran las
relaciones que guardan entre sí los órganos que la componen. Representan las estructuras departamentales y las
personas que las dirigen.

Criterios para crear un organigrama:

1) Precisión: las unidades administrativas y sus relaciones e interrelaciones deben establecerse con exactitud.
2) Sencillez: deben ser lo más simple posible, para representar la(s) estructura(s) en forma clara y comprensible.
3) Uniformidad: en su diseño es conveniente igualar el empleo de escritura, líneas, figuras y composición para facilitar
su interpretación.
4) Presentación: su acceso depende en gran medida de su formato y estructura, por lo que deben prepararse
complementando tanto criterios técnicos como de servicio, en función de su objeto.
5) Vigencia: Para conservar su validez, deben mantenerse actualizados.

Tipos de organigramas
Existe una amplia variedad de tipos de organigramas, pero los más utilizados son:

 Organigramas verticales: Son aquellos que requieren

identificar la jerarquía, puede ser en forma de pirámide de
abajo hacia arriba o de arriba hacia abajo.

 Organigramas horizontales: En este tipo de esquemas el

jefe o superior se acomoda en la izquierda y de ahí parte
para el resto de sus subordinados sobre la derecha.

 Organigramas mixtos: En este esquema se fusiona ambas

formas de jerarquizar los puestos y obligaciones de las
personas que intervienen en una empresa.

 Organigramas circulares: En este tipo de esquema, quien

ocupa el centro es la autoridad máxima y después de él los
subordinados y así sucesivamente según su grado de
responsabilidades.