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MERCADOS
DEFINICION:
Etimológicamente se deriva del latín Mercatus. sitio destinado en ciertas
poblaciones a la venta y compra de mercancías.
I Lugar público donde concurren comerciantes y compradores que van a
realizar alguna transacción comercial.
II El ambiente público libre para transacciones comerciales bajo normas de
control e higiene, que se constituye en un punto de concentración de los
productores agrícolas y de consumo diario, para surtir y abastecer a la
población. El mercado es un elemento primordial en la economía de cualquier
país, ya que en el convergen elementos como la oferta y la demanda; puede ser
de forma minorista y mayorista, permanente y móvil.
INTRODUCCIÓN
En el Perú, la situación actual de muchos mercados tradicionales, presentan
una serie de deficiencias tales como la falta de condiciones de salubridad,
escasa iluminación, uso inadecuado del agua, ocupación en los pasillos,
deficiente infraestructura, así como un mal dimensionamiento, tanto físico
como espacial de los puestos de ventas.
Es por eso que en tambobamba, pudimos comprobar que el actual Mercados
de Abastos no eran ajenos a las falencias antes mencionadas, y así, en vez de
efectuar satisfactoriamente las diferentes actividades que se realizan en ellos,
se pierde una mayor afluencia a los puestos, estos inconvenientes se traducen
en menos ventas.
Teniendo en cuenta que, en nuestro País, este tipo de comercio tradicional
mantiene una cuota del 70 % del mercado, es decir, sigue siendo el principal
formato de abastecimiento de los alimentos para la población, además de
encontrar productos frescos, bien refrigerados y variados, la atención
personalizada y el desarrollo del vínculo social, son factores valorados por la
población ante los formatos de comercio moderno.
Así proponemos realizar un Mercado de Abastos que tenga un óptimo
funcionamiento de todas las actividades que en este converjan, así como con
otras actividades, que existan espacios para degustar la comida del lugar,
tiendas diversas, áreas de recreación, talleres y espacios de usos múltiples, para
que entonces, haya una arquitectura que trabaje a favor de todas las
actividades que se realicen en él y su entorno, y poder contribuir al
reordenamiento a favor de sus pobladores y visitantes del lugar.
OBJETIVOS
Objetivo General
Diseñar el proyecto de Mercado de Abastos en tambobamba para que puedan
realizarse todas las actividades que la comercialización dentro de éste requiera
de una manera adecuada.
Que la población de la zona y alrededores, perciba el beneficio comercial que el
ordenamiento de los espacios, puestos y locales ofrecen, dando solución a sus
necesidades.
Objetivos Específicos
Estudiar y analizar las diferentes actividades que convergen en un mercado de
abastos.
Proponer espacios que impulsen la comercialización de comidas típicas para
que se incremente, en el tiempo, el turismo gastronómico.
proceso de comercialización de productos de 1ra necesidad en el distrito de
tambobamba.
RECABACION DE DATOS
Linderaje del terreno o zona de estudio (levantamiento topográfico)
GRAFICACION
Ubicación y acceso
Está ubicado en la región de Apurímac provincia de Cotabambas distrito
tambobamba al sur -oeste de la plaza de armas de tambobamba con
colindancias entre la avenida república y mariscal Cáceres
Análisis topográfico
En el análisis topográfico tenemos un área de 524 m2
Detalles físicos actuales
En el terreno tenemos un suelo corrosivo, húmedo, rocoso y limoso, en la
actualidad se encuentra una infraestructura de un mercado de abastos
municipal ya en funcionamiento que cuenta con los servicios básicos
Colindancias
Tiene una colindancia con la casa cultural de tambobamba (oeste) , galería
municipal (N), al avenida republica (E) , centro de salus (s),
Hidrología.
Son las zonas de aguas freáticas a unos pocos metros de la sub rasante del
terreno nivelado.
Clima microclima y ecología.
Se encuentra entre -1° a 18° centígrados con una precipitación de 4% a 16 %
El viento varía entre 2km/h a 10 km/h. está ubicado a una elevación de
3250msnm
Análisis de vegetación.
No tiene zona vegetativa
Contaminación.
La contaminación en la zona de estudio (mercado) existe, contaminación de
olores y contaminación de vapores y la contaminación del aire,no cuenta con
depósitos con residuos solidos
Vistas y secuencias visuales.
Con una visualización hacia la plaza de armas y con una visualización de la
avenida republica
SÍNTESIS DE DATOS
Evaluar la importancia que cada elemento tiene dentro del terreno
Criterios y determinación de la vocación del suelo