SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

(SENA)

PLANEACION
PROPUESTA DE DISEÑO DE EMPAQUE Y PLAN ESTRATEGICO
GESTION DE MERCADOS (1749845)

APRENDIZ
NELVA PACHECO CANCHILA

INSTRUCTOR
SAMUEL RUEDA MANTILLA

SAN MARCOS SUCRE /2018

 PROPUSTA DE DISEÑO DE EMPAQUE Y PLAN ESTRATEGICO
EMPRESA VINAGRES DE LA COSTA
El siguiente plan estratégico está orientado a la creación de una
pequeña empresa de vinagres dedicada a la comercialización y
producción de vinagres naturales con especias , el carácter
innovador de la empresa consiste en ofrecer al mercado objetivo
productos naturales libres de persevantes a base de frutas tropicales
como plátanos ,piña ,ajíes con una mezcla especies aromáticas,
elevando así su calidad y beneficios para la salud del consumidor
final se pretende establecer este negocio en el municipio de san
marcos sucre y abastecer la demanda de vinagres naturales 100%
orgánicos . En el plan estratégico de mercadeo muestran las
variables macro y micro más relevantes en el cual la pequeña
empresa vinagres de la costa puede desempeñarse , diseño
transversal del estudio de mercados permitio obtener datos
relevantes sobre los gustos y preferencias del consumidor potencial
y así como su comportamiento de compra con relación de la oferta
indirecta existente en el mercado , diseño y descripción del
producto , así como sus características innovadoras información u
, preferencias ,gustos y preferencias del consumidor , el estudio
permite realizar un análisis exhaustivo tanto del comportamiento de
la demanda , sus factores determinantes ,distribución así como el
comportamiento de la oferta indirecta del mercado entere otros .
De tal manera permitiera un cálculo detallado de la demanda
insatisfecha de mercado como parte del plan estratégico de
mercadeo para pequeñas empresa , se hizo necesario diseñar el
producto a ofrecer y sus características con su estrategia a
implementar con su respectivo presupuesto con sus planes de
acciones correspondiente ,

Propuesta de diseño de envase de los vinagres

Su mercado objetivo
Esta enfatizado a los segmentos de mayor capacidad adquisitiva
Personas que le gusten los vinagres personas que le gusta la variedad de
vinagre

Que valora su mercado objetivo

 Calidad
 Pureza
 El sabor
 Olor
 La experiencia

en función de lo que valora su mercado objetivo tenemos

que las características del envase que viene a constituir
parte integral de la experiencia de vinagres , por lo que es
importante definir cada detalle , iniciando con la forma que
deberá ser contenida por el envase.
A continuación se presentan varias opciones de formas de
presentación de envases para vinagres
Prospección del mercado
A continuación se exponen el envase de productos similares al que
vamos a diseñar.

El propósito de la prospección, es tener claro lo que hay en el

mercado, par de este modo no que no queremos procurar
proponer algo diferente, pero asimilable

MASIVO
Tradicional y prescrito
ELEGANTE

MASIVO
El vinagre producido y comercializado por las grandes corporaciones de mercado
masivo , para quienes el vinagre el producto más de entre sus tantas de producto

Tradicional y prescrito
Presenta indicios de una forma que ha sido usada desde siempre

El prescrito emula un producto especializado, concentrando su mercadeo en los atributos

descriptivos del producto como tal más en su imagen
Elegante
Por sobre todas las cosas realza el diseño procurando que resulte asimilable en la concepción,
como uno solo, el envase y el vinagre

Los insumos necesarios para diseñar el empaque son:

-Resultado de la investigación de gustos y preferencias

CONCLUSION
El diseño del envase es una disciplina que debe estructurar y organizar distintos segmentos de
otras disciplinas para que, por medio de una metodología se pueda llegar a una unidad, llamada
envase, que idealmente debe llegar a tener un valor específico para el consumidor. - El éxito o
fracaso del diseño del envase en el mercado está ligado de manera íntima con el diseño del
mismo, ya que si este cuenta con los atributos necesarios para satisfacer al mercado para el cual
está orientado asegura su éxito en el mismo, pues este será muy bien acogido por parte del
consumidor. Es por esto que el diseño del envase constituye una herramienta esencial para
conseguir ventajas competitivas sobre la competencia. -En muchas de las empresas
manufactureras que operan en nuestro medio el diseño del envase es casi o totalmente
inexistente, situación que ha llevado la producción de objetos “copiados” o que están “fuera de la
tendencia”, cosa que no refleja más que la pérdida de agilidad a la hora de reaccionar ante las
demandas cambiantes del mercado. - Por medio de este proyecto de diseño se pretende destacar
la importancia de la integración del diseño industrial dentro de la estructura organizacional de las
empresas; ya que, un envase, (o casi cualquier otro producto manufacturado industrialmente)
además de contener, transportar y proteger el producto, debe mostrar una imagen que pueda
venderse y sea atractiva al variado gusto del consumidor, requerimientos se pueden llegar a
completarse solamente a través del diseño. - Con este diseño se logró diversificar el producto con
el fin de incursionar en un mercado nuevo. El producto en sí es novedoso y único en el mercado