Diplomado en Agricultura

“Cultivos Sustentables”

Dirigido a:

Trabajadores, obreros y estudiantes que cuenten con experiencia práctica en procesos de

agricultura.

Estructura

El diplomado dispondrá de tres áreas temáticas que abarcan la teoría y la práctica, con
técnicas, materiales, herramientas que se combinarán con estrategias y recursos tales como:
estudio de experiencias y actividades de ejecución en visitas al terreno de siembra e
invernaderos.

Áreas Temáticas Caracterización

Ciencia de la Semilla Formación en manejo de semillas y plantas
Ciencia del Suelo y Aspectos Climáticos Formación en gestión del clima y el suelo
Riego y Fumigación Formación en el manejo eficiente de riego y fumigación.

Perfil del Egresado

El egresado del diplomado en Agricultura, obtendrá las competencias técnicas en gestión

del clima y el suelo, agua, nutrientes, manejos de semillas, plantas, riego y fumigación para
diagnosticar y contribuir con su labor al fortalecimiento del desarrollo de los sistemas de
producción de cultivos a campo abierto, casa-sombra e invernadero. Dichas competencias
le permitirán desempeñarse en empresas de agricultura sustentable a nivel de producción y
autoempleo.

Bases Psicológicas y filosóficas

En el campo del aprendizaje la teoría sociocultural de Vygotsky y en el ámbito social la

sustentabilidad.

Objetivos

Desarrollar un espacio para la formación y capacitación de trabajadores del campo en los

procesos, factores y diferentes aspectos de la agricultura que inciden en la sustentabilidad
del sector productor en nuestro país.

Contribuir al mejoramiento del sector productivo de la región incrementar la producción de

calidad mediante el aprendizaje, una actitud responsable, de trabajo en equipo y respeto al
medio ambiente, de tal forma que coadyuven al desarrollo de la agricultura venezolana.
Contenidos

Ciclo I - Ciencia de la Semilla

Fisiología de las Semillas

Aspectos básicos de las semillas: definición, tipos. Calidad fisiológica. Calidad sanitaria,
pureza física y botánica de las semillas. Relaciones entre aspectos fisiológicos y de calidad
de semillas.

Manejo de Semillas

Desarrollo de las semillas, maduración, longevidad, germinación y dormición. Concepto de

cultivar, línea, híbrido, aptitud combinatoria. Principios de diseño experimental y análisis
estadísticos. Mejoramiento asistido: marcadores, tipos y utilidad. Transgénicos.

Propagación de Plantas

Métodos para generar variabilidad. Métodos de conservación y propagación del

germoplasma. Mejora de la resistencia a factores abióticos y factores bióticos. Mejora de la
producción. Mejora de la calidad.

Poscosecha

Aspectos básicos del funcionamiento y desarrollo de las plantas con énfasis en cultivos de
hortalizas. Fotosíntesis y respiración. Factores bióticos y abióticos que afectan la calidad de
semillas durante el proceso de producción, cosecha, transporte, procesamiento y
almacenamiento. Relaciones hídricas en las plantas. Conceptos de crecimiento,
diferenciación y diferentes etapas de desarrollo.

Trabajo en Equipo y Liderazgo

Comparación entre grupo y equipo de trabajo. Roles dentro de un equipo de trabajo. La

asertividad. Las dinámicas de grupos. Dirección y liderazgo.

Ciclo II – Ciencia del Suelo y Aspectos Climáticos

Aspectos del Suelo

Conceptos de manejo técnico de: clasificación de suelo, caracterización e inventario de

suelos, tierras y estudio de los procesos de formación de suelos. Diagnóstico, recuperación
y rehabilitación de áreas degradadas. Evaluación de la sostenibilidad del uso del suelo y la
tierra. Evaluación de riesgos de erosión y degradación de suelos. Evaluación, prevención y
control de la desertificación.
Manejo del Suelo y Evaluación

Dinámica y asimilación de los nutrientes, ciclaje de nutrimentos, compost y

microorganismos eficientes. Fertilidad de los suelos bajo distintos sistemas de labranzas.
Necesidad de agua y aumento de su eficacia. Procedimientos de evaluación a campo.

Conservación de Suelos

Diseño, adaptación y evaluación de sistemas de conservación de suelos y aguas en tierras

agrícolas y áreas afectadas por actividades urbanas e industriales. Requerimientos y
principales limitantes de las especies de cultivos principales con respecto a los recursos del
suelo.

Climatología

Efecto de la época de siembra. La densidad de plantación en el crecimiento y desarrollo del

cultivo. Requerimientos y principales limitantes de las especies de cultivos principales con
respecto de los recursos clima, suelo, agua y energía. Relacionar los factores suelo, clima y
agua en función del manejo comercial de las especies de cultivos de hortalizas.

Gestión Efectiva del Tiempo

Ahorro y eficiencia energética en las labores agrícolas, la fertilización y el riego. Conceptos

de manejo técnico y tiempos de: Siembra o plantación, riego, polinización, fertilización.
Debate y solución de problemas relacionados con los sistemas de producción sostenibles en
las principales especies de cultivo de hortalizas.

Ciclo III – Riego y Fumigación

Riego y Drenaje

Impacto ambiental de los sistemas de riego. Control automático del riego. Expectativas de
futuro en el uso del agua. La disponibilidad de agua.

Fertilizante y Agroquímicos

Materiales fertilizantes. Enmiendas orgánicas y abonos verdes. Métodos de cultivo y

fertilización en cultivos comerciales.

Fitopatología y Manejo de Enfermedades

Diagnóstico, epidemiología y control de enfermedades en plantas por hongos, bacterias y

virus. Enfermedades causadas por hongos, nematodos y virus. Enfermedades causadas por
hongos y bacterias. Interacción patógeno hospedero. Manejo integrado de plagas y
enfermedades.
Manejo de Plagas y Maleza

Identificación de insectos y plaga. Control de insectos y plaga de cultivos en la región.

Problemas de combate de maleza en los cultivos de hortalizas. Control de malezas.

Trabajo Final

Para finalizar la capacitación, el participante integrará los conocimientos aprendidos

durante el diplomado que le permiten intervenir sobre una experiencia o problema real,
actual y realizar un ensayo reflexivo. Este ensayo deberá abordar aspectos de los procesos
agrícolas, considerando calidad, cuidado ambiental, sustentabilidad y las posibles
soluciones en función del tema. Se aspira que el participante demuestre su capacidad y
competencia en las actividades de campo realizadas, así como el logro e integración de los
objetivos de la malla curricular cursada.

Estrategias y recursos

En las estrategias se promoverán las actividades de trabajo en equipo e individual, y la

autonomía de los participantes mediante diseños de cuadros comparativos, observaciones,
realización de semilleros, organizadores gráficos, propuestas, mapas mentales,
conceptuales, informes y ensayo.

En cuanto a los recursos se usarán los materiales didácticos tecnológicos, computadora,

video beam, internet y otros materiales tales como: maquetas, bandejas de semilleros,
semillas, cultivos de plantas, pizarra, marcadores, favoreciendo la participación activa y
responsable del participante en la resolución de problemas reales o simulaciones de la
realidad, en estudios de casos y el trabajo en equipo. Las estrategias y los recursos
didácticos de enseñanza y aprendizaje, además de ajustarse a los objetivos, contenidos,
promueven aprendizaje significativo, para lo cual se orientará hacia situaciones reales,
simulaciones relacionadas con el trabajo de campo seleccionas.
 Malla Curricular

Código Asignaturas Bimestral UC Prelación

Ciclo I - Ciencia de la Semilla
1000 Fisiología de las Semillas 1 3
1010 Manejo de Semillas 1 3
1020 Propagación de Plantas 1 3
1030 Poscosecha 1 3
1040 Trabajo en Equipo y Liderazgo 1 3
Ciclo II – Ciencia del Suelo y Aspectos Climáticos
2000 Aspectos del Suelo 2 3 1000
2010 Manejo del Suelo y Evaluación 2 3 1010
2020 Conservación de Suelos 2 3 1020
2030 Climatología 2 3 1030
2040 Gestión Efectiva del Tiempo 2 3
Ciclo III – Riego y Fumigación
3000 Riego y Drenaje 3 3 2000-2030-2040
3010 Fertilizante y Agroquímicos 3 3 2010-2040
3020 Fitopatología y Manejo de Enfermedades 3 3 2030-2040
3030 Manejo de Plagas y Maleza 3 3 2040
3040 Trabajo Final 3 3
Duración: 6 Meses Modalidad: Presencial Turno: Diurno

Periodo Académico:

1er Bimestre 2do Bimestre 3er Bimestre

 Unidad de Clase:

Ciclo Asignatura Contenido Objetivo Actividades Evaluación Ponderación %

Los Comparar los Indagación de Presentación 25%
aspectos diversos conocimientos oral del
Fisiología básicos de conceptos y previos. cuadro
I de las las tipos de comparativo
Semillas semillas: semilla a Diseño de un (individual).
definición, través de cuadro
tipos. participaciones comparativo
orales. de los
aspectos
básicos de las
semillas.

Ciclo Asignatura Contenido Objetivo Actividades Evaluación Ponderación %

El Identificar Observación Maqueta de 20%
desarrollo las etapas del de semillas. las etapas
I Manejo de de las desarrollo de de la
Semillas semillas, la semilla a semilla (en
maduración, partir de grupo).
longevidad, experimentos
germinación Realización Informe 20%
y de sobre la
dormición. semilleros. experiencia
de los
semilleros
(individual).

Ciclo Asignatura Contenido Objetivo Actividades Evaluación Ponderación %

Realización de Definir los Elaboración Presentación 20%
los conceptos conceptos de un oral del
II Fisiología de manejo de manejo organizador organizador
del Suelo técnico: técnico del grafico. grafico
clasificación suelo y la (individual).
de suelo, tierra
caracterización mediante un
e inventario de organizador
suelos, tierras grafico.
y estudio de
los procesos de
formación de
suelos.
Ciclo Asignatura Contenido Objetivo Actividades Evaluación Ponderación %
Elaboración Construir A partir de Informe 25%
de un observaciones sobre el
III Fitopatología diagnóstico, diagnostico en cultivos: diagnostico y
y Manejo de epidemiología y propuesta elaborar un la propuesta
Enfermedades y control de para el diagnostico. del control de
enfermedades control de enfermedades
en plantas por enfermedad Una propuesta (individual).
hongos, es en para el control
bacterias y plantas. de
virus. enfermedades.