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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 9

EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”

FICHA: 1749928

INTEGRANTE
JESUS ALBERTO GUTIERREZ ARANGO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA

CENTRO DE FORMACION
CENTRONAUTICOPESQUERO
NEGOCIOS INTERNACIONALES

AGOSTO 2019
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CONTENIDO

INTRODUCCIÓN............................................................................................................. 3
EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”................................. 4
1.DISEÑO DE CARGOS………………………………………………………………….….7
2.ANÁLISIS DE LOS CARGOS ................................................................................... 9
3.APLICACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS. ......................................................... 11
4.SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE
DATOS…………………………………………..……………………………………………12
5.FORMATO EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO ........................................................ 13
6. PLAN DE MEJORAMIENTO …………………………………………………………....14
CONCLUSIONES .......................................................................................................... 18
REFERENCIAS ............................................................................................................. 19
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INTRODUCCIÓN

La función de análisis de cargos es fundamental para el buen funcionamiento de

todos los departamentos de una compañía, pues de esto depende la eficiencia de sus

operaciones.

Un diseño de cargo implica especificar el contenido, los métodos de trabajo y las

relaciones con los demás cargos, para cumplir requisitos tecnológicos, empresariales,

sociales y personales del ocupante del mismo.

La evaluación de desempeño es la herramienta de gestión más útil que permite

evaluar de qué manera las competencias de los colaboradores aportan al logro de los

objetivos de la empresa.
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EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”

El análisis de cargos establece las especificaciones de cada puesto de trabajo y

define el perfil del empleado que deberá ocuparlo, es importante explorar las exigencias

que el cargo requiere desde el punto de vista intelectual, físico, de responsabilidades y

de condiciones del trabajo.

Posterior a las lecturas, lea el caso que se expone a continuación:

Carol, propietaria de la empresa Colfrutik, está estudiando la posibilidad de abrir

una sucursal de ventas en Estados Unidos, esto debido al alto nivel de exportaciones

que se ha presentado a ese país con su producto bandera de conservas de frutas.

Dado lo anterior y con el fin de llevar a cabo este proyecto, la empresa Colfrutik,

ha decidido contratarlo a usted como analista de cargos, dados sus conocimientos en el

tema. Para ello desarrolle lo siguiente:

1. Diligencie el formato Descripción y análisis de cargo que se encuentra

adjunto a la evidencia descargable.

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2. Realice el análisis de mínimo tres cargos (recolector de fruta, operario, jefe

de producción, vendedor, entre otros).

3. Aplique al análisis de los cargos que realizó en el punto anterior, como

mínimo dos métodos de análisis (observación directa, cuestionario, entrevista o

método mixto).

4. Sustente la elección de uno de los métodos de análisis de cargos y

plantee la forma en que recolectará los datos.

5. Diseñe y diligencia un formato de evaluación de desempeño con

indicadores de gestión de talento humano, para ello puede investigar en sitios

confiables si lo considera necesario.

6. Elabore un plan de mejoramiento para los tres cargos analizados en el

punto 2, con el fin de presentar diferentes alternativas.

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7. Finalmente elabore un informe con normas APA, donde incluya los puntos

descritos anteriormente, este informe debe contar con:

o Portada.

o Tabla de contenido.

o Introducción.

o Cuerpo del informe.

o Conclusiones.
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1. DISEÑO DE CARGOS

Descripción de un cargo
Nombre: Jefe de Sección: Producción
Resumen: gestionar de
producción manera eficiente los recursos
disponibles en la empresa
para fabricar los productos.
Descripción del cargo:
 Diseñar y desarrollar el Plan de Producción de acuerdo a cumplir con la
línea de acción de su departamento marcada en el Plan Estratégico de la
organización.
 Realizar el Plan Agregado de Producción (PAP), el Plan Maestro de
Producción (PMP) y la Planificación de Recursos Materiales (MRP).
Todos ellos conceptos que darían para más de una entrada de blog cada
uno.
 Despachar diariamente con el Director de Calidad (por si existe un nuevo
formato, normativa, etc.,), con el Demand Planner (quien apoya en la
determinación del control de demanda) y con el jefe de mantenimiento
(responsable directo de los tratamientos correctivos, preventivos, etc., que
necesitan las máquinas/equipos que se utilizan en la producción de
bienes).
 Supervisar las líneas de producción, ajustes y mejoras puntuales, que se
siguen los procedimientos determinados por el dpto. de calidad, y de igual
manera los procesos y paradas de mantenimiento de las máquinas
 Coordinar los parámetros de producción, volumen a producir, tiempos de
producción y tiempos de entrega.

Descripción de un cargo
Nombre: Vendedor (a) Sección: Resumen: captar nuevos
Ventas clientes, lograr determinados
volúmenes de venta, mantener
o mejorar la participación en su
zona de ventas, generar una
determinada utilidad o
beneficio.
Descripción del cargo:
 Comunicar adecuadamente a los clientes la información que la empresa
preparó para ellos acerca de los productos y/o servicios que comercializa,
como: mensajes promocionales, eslogans, información técnica, etc.
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 Asesorar a los clientes acerca de cómo los productos o servicios que

ofrece pueden satisfacer sus necesidades y deseos; y cómo utilizarlos
apropiadamente para que tengan una óptima experiencia con ellos.

 Retroalimentar a la empresa informando a los canales adecuados (como

el departamento de ventas y el de mercadotecnia) todo lo que sucede en
el mercado, como: inquietudes de los clientes (requerimientos, quejas,
reclamos, agradecimientos, sugerencias, y otros de relevancia); y
actividades de la competencia (introducción de nuevos productos,
cambios de precio, bonificaciones, etc...).

 Asumir la administración del territorio (zona de ventas) o grupo de

clientes que le ha sido asignado.
 Participar activamente junto a analistas e investigadores de mercados,
gerentes de marca, jefes de ventas, publicistas, y otros, en la tarea de
planear, predecir, establecer procedimientos y programas, fijar
distribuciones de tiempo y, por último, coordinar todas éstas actividades
para lograr la satisfacción del cliente a cambio de un determinado
beneficio o utilidad para la empresa.

Descripción de un cargo
Nombre: Recolector de Sección: Resumen: Seleccionar,
fruta Recolección manipular y envasar fruta en
materia prima zonas de cosecha Colfrutik.
Descripción del cargo:
 Recoger las frutas en el campo.
 Manipulación de la fruta y colocarla en sus respectivas cajas para
transportarla.
 Descartar correctamente aquella que no cumpla con los estándares
solicitados, retirar pedúnculos, eliminar los objetos extraños o no
procesables.
 Participar en el proceso de embalaje de la materia prima, ya sea
envasando, cerrando, pesando y/o etiquetando para distribución a plantas
de producción.
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2. ANÁLISIS DE LOS CARGOS

Análisis del cargo N°1: Jefe de producción

A. Requisitos intelectuales:

 Educación: tecnólogo. En ingeniería de alimentos o ingeniería industrial.

Conocimientos en manejo de personal, costos y presupuestos, en el sector
alimenticio, de administración.

 Experiencia: mínimo seis meses, teniendo gente a cargo.

 Aptitudes: liderazgo, capacidad de planificación, trabajo en equipo,

calidad de trabajo, comunicación, motivación, autocontrol, innovación.
B. Requisitos físicos:

 Esfuerzo físico mínimo.

C. Responsabilidad implícita:

 Niveles de producción de los operarios en cada planta.

D. Condiciones de trabajo:

 Ambiente: adecuado, pues se contará con los implementos necesarios

de seguridad y salud en el trabajo (tapabocas, guantes, delantales).

 Seguridad: con los implementos necesarios y adecuados en toda la

jornada.

Análisis del cargo N°2: Vendedor (a)

A. Requisitos intelectuales:

 Educación: tecnólogo, gestión administrativa o empresarial.

Conocimientos en cierre de caja, costos y presupuestos, atención al cliente,
CMR.

 Experiencia: mínima seis meses, cargos similares.

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 Aptitudes: honradez, servicio al cliente, amabilidad, compromiso,

planeación, orientación analítica, liderazgo, persistencia, paciencia,
responsabilidad, entusiasmo, coraje, compromiso.
B. Requisitos físicos:

 Esfuerzo físico mínimo, sólo al levantar o trasladar mercancía en su

misma zona de ventas, después de la distribución.
C. Responsabilidad implícita:

 Responsabilidad directa sobre productos perdidos y destapados en su

zona de ventas.
D. Condiciones de trabajo:

 Ambiente: limpio, sano y fresco.

 Seguridad: condiciones adecuadas, tanto para la salud física como

psíquica.

Análisis del cargo N°3: Recolector de fruta

A. Requisitos intelectuales:

 Educación: primaria y/o bachiller. Conocimientos en manipulación de

alimentos, normas de higiene, políticas de Colfrutik.

 Experiencia: no se requiere.

 Aptitudes: higiene, respeto, solidaridad, esfuerzo, compromiso,

honradez, paciencia, orden.
B. Requisitos físicos:

 Esfuerzo físico mayor, ya que es un trabajo muy duro, en el que se pasa

muchas horas al aire libre, cargando y descargando y de la zona es la
temperatura.
C. Responsabilidad implícita:

 Materia prima que cumpla con estándares de selección óptima para su

debido proceso y llegar al consumidor final.
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D. Condiciones de trabajo:

 Ambiente: dependiendo de la temperatura que se tenga en la zona de

cosecha, serán los implementos de SST utilizados. Ambiente de zona de
cosecha limpio y sin contaminación.

 Seguridad: implementos adecuados para la manipulación de la fruta.

3. APLICACIÓN DE MÉTODOS DE ANÁLISIS.

Para los tres cargos aplicaremos métodos mixtos.

Son la combinación ecléctica de dos o más métodos de análisis, de esta manera

se contrarrestan ventajas y desventajas individuales de los métodos anteriores. Para

obtener mayor provecho de las ventajas, se recomienda utilizar más de un método, así:

 Cuestionario y entrevista, ambos con el ocupante del cargo, primero el

ocupante responde el cuestionario y después presenta una entrevista rápida, así el

cuestionario se tendrá como referencia.

 Cuestionario y observación directa, ambos con el ocupante del cargo.

 Cuestionario con el superior y observación directa con el ocupante, del cargo,

entre otros.
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Aplicación de los resultados:

 Reclutamiento de personal.

 Definición de programas de capacitación.

 Planeación de la fuerza de trabajo.

 Evaluación de cargos.

 Proyecto de equipo y métodos de trabajo.

4. SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE

DATOS

Seleccionamos el método mixto para obtener resultados más reales de los

posibles nuevos colaboradores para la compañía Colfrutik.

La forma como recolectaremos los datos será:

 Reclutando, seleccionando y los haciendo entrenamientos de cargos que

conformarán el equipo de trabajo.

 Preparando el material de trabajo, como formularios, folletos, materiales,

entre otros.
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 Dispondremos del ambiente, informes a la dirección, a la gerencia, a la

supervisión y a todo el personal incluido en el programa de análisis de cargos.

 Recolectando datos previamente: nombre de los ocupantes de los cargos

que se analizarán, elaboración de una relación de los equipos, herramientas,

materiales, formularios utilizados por los ocupantes de los cargos.

 Recolectando los datos sobre los cargos mediante los métodos de análisis

elegidos, método mixto.

 Seleccionando los datos obtenidos.

 Redactando el análisis provisional, hecha por el analista de cargos.

 Presentando la redacción provisional del análisis al supervisor inmediato

para ser rectificada o corregida.

 Redactando definitivamente el análisis del cargo.

 Finalmente, presentando la redacción definitiva del análisis del cargo para

aprobación al respectivo comité.

5. FORMATO EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO

Adjunto en el archivo de Excel.

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6. PLAN DE MEJORAMIENTO
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Plan de mejoramiento

Etapa Debilidades Acción Impacto

correctiva

Toma de Aporte de niveles inferiores

Planeación decisiones Organización
centralizada funcional donde Mayor motivación por parte de los
se aplique la empleados
descentralización
Escasa de la autoridad Delegación de autoridad
Organización delegación de
Mayor flujo de información,
funciones
cooperación y comunicación

No se definen
colectivamente Preparación, seguimiento y
planes de Creación de un evaluación de resultados.
trabajo departamento
Planeación
formal de
No se plantean planeación
objetivos Actualización de manuales de
tácticos de funciones y procedimientos
trabajo
No existe un Creación de planes, programas y
departamento proyectos para el desarrollo y
de planeación crecimiento empresarial
formal
Organización Ambigüedad en Actualización y Instrumentar procesos
funciones y ajuste de manuales administrativos como la selección
tareas de funciones del personal, inducciones y
capacitaciones
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Generar compromisos laborales con

los miembros de la organización
entregándoles información completa
de
su cargo
Facilitar el establecimiento de
parámetros de eficiencia y criterios
de
control
Propone una imagen clara de la
Actualización y organización
ajuste de Representación de un elemento
Dualidad de organigrama y técnico valioso para el análisis
Organización mando jerarquización organizacional
Facilita y muestra con claridad de
las relaciones de jerarquía, mando y
coordinación
Organización Espacio físico no Incremento de eficiencia en las
definidos actividades
Comité de Control de recursos e insumos
seguridad, departamentales
organización y
Trabajo bajo mejores condiciones
salud
Organización Falta de insumos laborales
y equipos Reorganización adecuada del
espacio de trabajo
Inadecuada Plan: Desarrollo de Fortalecimiento de capacidades
utilización de vida laborales: Evaluaciones -
habilidades y Seguimiento -
destrezas del Plan de capacitación
personal.
Falta de Crecimiento organizacional de la
liderazgo. mano con la prosperidad personal.
Dirección Conciliar vida laboral y personal
Trabajadores Reconocimiento del Poder aportar sugerencias,
poco motivados. trabajo propuestas, soluciones.
Asumir responsabilidades
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No son Mejorar las Ofrecer espacios de esparcimiento

respetados los condiciones de
espacios de trabajo
esparcimientos Integración
emocional y mental
de cada equipo de Desarrollar sentido de compromiso
trabajo con la
organización.
Falta de Análisis de gestión Anticipación a desviaciones
mecanismos de administrativa
control periódicas
anticipados
Control Falta de Implementación de Contribuir a la mejora de
estándares de estándares de desempeño
control desempeño Identificar posibilidades de ascenso
y mayores responsabilidades
Sistemas de control de costos

CONCLUSIONES

Con la presente evidencia se puede concluir que el análisis y diseño de cargos

para la constitución de los departamentos de empresas, pues de estos depende el

funcionamiento y eficiencia de los colaboradores, teniendo en cuenta que se deben

especificar las acciones que deben realizar en el cargo que van a ocupar, para

desempeñarse de la mejor manera y aumentar la productividad de la empresa.

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REFERENCIAS

 Chiavenato, I. (2000). Administración de recursos humanos. Bogotá, Colombia:

McGraw Hill.

 Business School, tomado de https://www.imf-

formacion.com/blog/logistica/logistica/funciones-jefe-de-produccion/

 Economía, tomado de http://economiaes.com/empresas/produccion-jefe.html