NURY MORALES HERNANDEZ | ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA |

MATERIA:

ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA

CARRERA:

LICENCIATURA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS.

ASESORA:

NURY MORALES HERNANDEZ

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

LIC. ANA YELI ALMEIDA ALMEIDA

LIC. SONIA LOPEZ HERNANDEZ

LIC. SILVIA PATRICIA RABANALES DE LA ROSA

LIC. PEDRO SILVARAN GOMEZ

LIC. JESUS MANUEL TORRES SANCHEZ

NOMBRE DEL PROYECTO:

MERMELADA “CAROMFIT”

NOVENO CUATRIMESTRE GRUPO “901”

CUNDUACAN, TABASCO.
Objetivo general

Ofrecer a las familias una mermelada de calidad que cumpla con

beneficios nutrimentales a través de ingredientes naturales y sin
endulzantes artificiales para mejorar su calidad de vida.

Objetivos específicos

 Describir las propiedades de la carambola para dar a conocer

sus beneficios.
 Analizar la oferta y la demanda existentes de mermeladas en el
mercado.
 Comparar métodos y procedimientos para ver la manera de
producir lo más eficiente mermeladas de carambola.
 Proponer proyectos de comercialización de mermeladas de
carambola para el mercado.
 Evaluar la información copilada para el estudio de factibilidad
del modelo del negocio.
Análisis F.O.D.A.: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas

FORTALEZAS DEBILIDADES
 Exclusividad y diferenciación en los  Al ser una empresa nueva su participación
productos fabricados de forma en el mercado es baja.
tradicional.  Falta de conocimiento de la empresa
 Materia prima de fácil adquisición y a bajo dentro del sector.
precio.  Puede originar un lento crecimiento en las
 La mermelada de carambola es un ventas por ser un producto nuevo en el
producto 100% natural y posee un alto mercado.
contenido nutritivo.

FODA

OPORTUNIDADES AMENAZAS
 Creciente demanda de productos  Alta competencia de grandes
naturales y tradicionales. industrias nacionales.
 El consumidor se encuentra  Inexistencia de denominaciones de
dispuesto a probar nuevos origen y de procedencia de los
productos. productos.
FORMULAR ESTRATEGIAS

Las Estrategias más conveniente para nuestra mermelada es la de Nicho de Mercado, que punto
de ventas las vamos a colocar, a que clientes va dirigida, y que tipo de publicación vamos a utilizar
para colocarla en el mercado

 Una de las estrategias que vamos a tomar anuncio en TV local, ( Con programas infantiles)
 Dar a probar el producto
 Hacer una Campaña en algunas zonas donde se va distribuir el producto
 Participar en Ferias para exposición del producto
 Participar en eventos culturales para dar a conocer el producto
 Presentación con botarga para atraer al público a degustar el producto

 Plantear actividades

Buscar un enlace con las autoridades de Gobierno de la comunidad y el Estado

Hacer una relación en cuantos eventos queremos estar presentes

Que tipos de eventos nos benefician

 El Lic., Pedro, Buscara enlazarse con las autoridades a fin de presentar el producto y sus
beneficios

La Lic. Patricia será la encargada de montar el Stan en las ferias y hacer presentaciones cada
determinado momento

La Lic. Ana yeli invitara a los niños y padres a probar la rica mermelada, recalcando siempre
cuales son los beneficios

Lic. Jesús será el encargado de estar en la botarga

Lic. Sonia vigilara que haya producto necesario para hacer siempre la mejor presentación.
DEFINIR RESPONSABILIDADES:

La cantidad de cargos o puestos de trabajo de una empresa dependerá de su

naturaleza y de su tamaño.

Las responsabilidades de la empresa para la elaboración de mermelada caromfit

son las siguientes…

GERENTE O CABEZA PRINCIPAL:

Se encargará del mando supremo de la organización, y será la imagen que

respaldará tanto de sus empleados como el desarrollo evolutivo de la empresa y
su producto.

GERENTE DE OPERACIONES:

Reporta al gerente general, debe supervisar a todo el personal a su cargo y llevar

el control del sistema de producción y distribución de los productos.

JEFE DE CONTROL DE CALIDAD:

Reporta al gerente de operaciones, debe supervisar y dirigir eficazmente los

procesos de calidad, implementando mejoras constantes.

GERENTE DE COMPRAS:

Reporta al gerente general y es el encargado de manejar la adquisición de

productos para la empresa y de negociar los mejores precios posible, dentro del
marco de calidad establecido por la empresa.
GERENTE DE PLANEACION ESTRATEGICA:

Reporta al gerente de mercadeo, tiene la responsabilidad de diseñar estrategias

con las que se logre cumplir los objetivos trazados por el Departamento de
Mercadeo.

GERENTE DE RECURSOS HUMANOS:

Reporta al gerente general y debe dirigir el departamento de Recursos Humanos

de la compañía. Además de crear políticas para mejorar los aspectos del personal.
Debe estar enfocado en la eficacia, en la satisfacción del personal y la rentabilidad
de la empresa.

GERENTE DE VENTAS:

Reporta al gerente general, su responsabilidad será la de maximizar la

rentabilidad de la empresa por medio del incremento de las ventas.
DEFINIR LUGAR:

Nuestro producto caromfit tendrá un mercado no tan amplio, ya que es un

producto nuevo y tomamos en cuenta a la competencia.

Nuestro producto se comercializará en un mercado local y estatal.

Teniendo canales de distribución como los súper mercados y las tiendas de las
colonias y comunidades a su alrededor.

Principalmente nuestras actividades para dar a conocer el producto será en las

tiendas donde esté presente el producto

En las ferias

En las exposiciones de productos comestibles

En los programas de tv local

TIEMPO:

En Caromfit ser trabajadores productivos no beneficia sólo a nuestra empresa.

Saber gestionar el tiempo adecuadamente nos hace más felices y aumenta
nuestra satisfacción y rendimiento en el trabajo.

La gestión del tiempo es importante al momento de planificación de procesos y

tareas en nuestra organización. Es necesario tener en cuenta factores que
garanticen la productividad de la empresa, como el carácter urgente de una
actividad, la necesidad (o no) de llevar a cabo una eficiencia y eficacia en los
procedimientos. Cumplir los plazos contribuye a nuestra satisfacción y la de
nuestros empleados para determinar metas establecidas con antelación.
Si convertimos la gestión del tiempo en un hábito estaremos contribuyendo a que
le proporcione datos confiables y oportunos para la toma de decisiones y para
realizar las operaciones de la empresa en sus diferentes niveles.

En Caromfit llevamos a cabo los siguientes pasos para optimizar tiempos tanto en
producción como en distribución y posicionamiento.

1. Establece objetivos claros y con un plazo realista.

2. Define tu propósito personal para enfocarlo a tu actividad empresarial.
3. Dedica tiempo a planificar, organizar y gestionar antes de ejecutar.
4. Toma nota de los errores para no repetirlos y aprender de ellos.
5. Revisa las herramientas de las que dispones y trata de optimizarlas.
6. Evita la multitarea.
7. Formato en productividad y gestión del tiempo.
8. Utiliza herramientas para medir tu eficiencia (por ejemplo, listas de tareas).

En cuanto al tiempo de posicionamiento de nuestro producto se encuentra

estimado en aproximadamente tres meses, de acuerdo a la estrategia de
marketing establecida para tal efecto y los lugares fijados para su distribución y
venta.

De igual manera para la obtención de resultados y análisis de resultados de

ventas de la mermelada Caromfit, se establece un tiempo máximo de un año.

En tiendas el tiempo será en un horario de mayor afluencia que es sábado y

Domingo

En las exposiciones de feria u otra actividad cultural será en lo que dura ese
evento, por las tardes

En los programas de televisión local, cuando sea un programa dedicado al tema

de las amas de casa
RECURSOS:

Los medios sociales (Facebook, twitter, LinkedIn y otras redes) nos ayudan a
conectar con la gente en nuestro nicho de mercado: clientes, clientes potenciales,
personas que están interesadas en lo que vendemos, o que comparten intereses
similares y círculos o negocios con nuestro giro y producto. Se pretende lograr una
ventaja sostenible en nuestro nuevo producto, entonces estaremos obligados a
utilizar la mejor calidad propia, protegida por ejemplo por una patente para evitar
una competencia nos copie.

Dentro de los recursos a emplear en la estrategia para nuestra mermelada

Caromfit están los siguientes:

El tener presencia en Internet, es fundamental. Por lo que crearemos un sitio

interactivo, actualizado o un blog o construir perfiles informativos informales en
sitios de redes sociales como Facebook o Twitter; seremos activos en las redes
sociales no sólo para aumentar la conciencia de marca, sino que también va a
aumentar el rango de nuestra empresa en los motores de búsqueda, y demostrará
que nuestro producto está en sincronía con los nuevos tiempos.

Ampliar nuestra red de contactos y clientes potenciales. Fomentar las relaciones

personales con las que ya se cuenta para que sirvan de apoyo a la hora de
establecer nuevos vínculos. Utilizaremos las redes sociales para conectar y
establecer una relación con ellos, una vez que tengamos confianza con estas
personas pediremos que nos referencien con 5 personas más y así hasta dar con
más clientes potenciales, poco a poco y desde abajo, una extensa red de
contactos es lo principal para un negocio.

Mantener la comunicación tradicional y las relaciones públicas con los clientes.

En cuanto a nuestros recursos humanos se consideran los siguientes aspectos

dentro de nuestra estrategia a implementar:
Capacitar, motivar y recompensar a los trabajadores. También garantizar que los
objetivos de la organización se cumplan con eficacia. El proceso no solo incluye a
los empleados sino que también puede ser para un departamento, producto,
servicio o proceso del cliente; todo para mejorar o agregar valor a los mismos.

Relaciones con los empleados: La retención de empleados es importante para

nuestra organización por lo que se pondrá especial atención a las relaciones
laborales incluyendo “Derecho laboral y relaciones”, “Ambiente de trabajo”,
“Seguridad y salud de empleados”, “Gestión de conflictos entre empleados”,
“Gestión de conflictos entre empleados y empresa”, “Calidad de vida laboral”,
“Compensación de trabajadores”, “Programas de bienestar y asistencia para
empleados”, “Asesoramiento sobre estrés laboral”.

En cuanto a los recursos tecnológicos estos se irán adquiriendo e introduciendo a

los procesos de la elaboración de nuestro producto, a medida de que se obtengan
ganancias para su adquisición en el mediano plazo, tomando en cuenta que para
la elaboración de la mermelada Caromfit en principio y por menor producción no
se requiere de alta tecnología ni recursos elevados, en tanto nos posicionamos en
nuestro mercado meta y la demanda de nuestro producto aumente.