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DISEÑO DE RIEGO POR GOTEO PARA AJI PAPRIKA (capsicum annuum), CULTIVAR
PRESENTADO POR:
DOCENTE:
HUARAZ – 2019
CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN .............................................................................................................. 4
CONTENIDO DE FIGURAS
Figura 3. Efecto de la tectura del suelo en la forma del bulbo humedo .................................. 12
Figura 11. Valores tipicos de Kc para diferentes cultivos completamente desarrollados ....... 22
El agua es vital para la actividad agrícola, ya que los cultivos tienen necesidades hídricas
en sus diferentes fases de periodo vegetativo. Pero este sistema funcionara adecuadamente
siempre y cuando la distribucion del agua sea oportuna, por tanto, dependerá del tipo de
cultivo, de la oferta de agua, de la topografía del terreno, del clima del lugar, entre otros.
El riego por goteo tiene una eficiencia de uso de agua de 90% a 95 %, que permite que el
agua llegue a la planta en cantidades necesarias y en el momento adecuado según FAO (2014).
El presente trabajo tiene como finalidad realizar el diseño del sistema de riego por goteo
para el cultivo de Ají Paprika en la zona agrícola de Mitapampa donde se considerará los
utilizaran son: Unidad de Presión, Unidad de Filtrado, Red Matriz de Tuberías, Válvulas,
Mangueras y los Goteros. El riego se realizará por etapas las cuales se conocen como Turnos.
El diseño agronómico considera determinar la demanda de agua del cultivo Ají Paprika en
suelo predominante, se determinará la lamina neta, lamina bruta, frecuencia de riego, tiempo
de riego. Con toda esta información se procederá a calcular el caudal del gotero emisor, el
tiempo de riego, el número de turnos, el área de cada turno y las subunidades de riego; sin
A. Objetivo general
Realizar el diseño de riego por goteo para Ají Paprika (capsicum annuum), cultivar
King; en un área de 8.06 Ha, en el sector agrícola de Mitapampa, Tingua, Yungay, 2019.
B. Objetivo especificos
Caracterizar las propiedades físicas y químicas del suelo y del agua donde se instalará
Diseñar el sistema de riego por goteo para el cultivo aji paprika (capsicum annuum),
Para una buena operación y mantenimiento de un sistema de riego es necesario que cada
componente que forma parte del sistema sea instalado correctamente (su correcta ubicación)
factores como por ejemplo: analisis de suelos, de agua, topografia, etc. Y si alguno de estos
presenta problemas tendrian que darse solucion para lograr el buen funcionamiento del
sistema.
Si en el area del proyecto predominan los suelos de textura ligera, sin problemas de
salinidad, con bajo potencial de fertilidad natural y con pH moderado a regularmente alcalinos,
se concluye que las condiciones clima y suelo son favorables para los cultivos: Acerola,
Carambola y Lucuma.
Pero si es necesario tener una constante observacion a los cultivos de Acerola, Carambola
ubicación de la fuente de agua; a la capacidad de abastecer a las hectareas que forman parte
del proyecto.
IV. MARCO TEÓRICO
4.1.1. Taxonomia
Reino : Plantae
División : Embriophyta
Clase : Dycotyledoneae
Orden : Tubiflorales
Familia : Solanacea
Genero : Physalis
pepper (Ingles).
directa.
Cantidad de semilla : Depende de la densidad de siembra, para unadensidad de
delcultivo.
% de humedad.
4.1.3. Usos de la paprika
licores y otros.
otros).
4.1.4. Riego
(mayo enadelante). Una de las formas de reducir dicho problema es al momento del
Este trabajo acompañado con el ahondado de surco es una de las medidas eficientes
el suelo, se puede regar con sifones (tubos doblados de plástico que se utilizan en las
consumo diario de agua. Este consumo está íntimamente relacionado con la demanda
atmosférica por agua y el contenido de agua del suelo. En efecto, Domínguez (1993)
afirma que se denominan riego localizado, debido a que el agua se aplica en puntos
concretos del suelo, de modo que solo se humedece una parte del mismo. El riego por
goteo es eficiente por tener una casi nula evaporación directa y el mínimo
(2007) los sistemas de riego bien diseñados, instalados y operados pueden alcanzar
limitado al suelo, en el cual se aplica el agua únicamente a una parte del volumen del
suelo ocupado por el cultivo. Se basa en una tubería de agua (lateral), en el cual están
insertados los goteros. La unidad de riego es el gotero, el cual aplica el agua gota por
La localización obedece al hecho de que sólo se humedece parte del volumen del
suelo del cultivo en la zona de las raíces, de tal manera que éstas obtengan el agua y los
competencia por la luz y de espacio para las labores de cultivo que al aumento en el
número de puntos de riego. La localización del riego obliga a que sea necesario aplicarlo
con una alta frecuencia. Tal necesidad se debe al hecho de que el volumen de suelo
Alrededor de cada gotero se forma una zona de suelo húmedo, denominado “bulbo
planta, dentro de dicho “bulbo” se forman tres zonas con distinto contenido de agua y
aire: a) La zona saturada debajo del gotero, con exceso de agua y falta de aire. b) La
zona de equilibrio existe una relación óptima de agua y aire. c) La zona seca existe un
La forma del “bulbo” depende de la textura del suelo en un suelo arenoso se forma
uno alargado, mientras que en un suelo arcilloso se forma uno más ancho. La descarga
del gotero La distribución horizontal del agua la determina la descarga del gotero; uno
de 0.8 l h-1 produce un bulbo más estrecho que uno de 1 ó 2 l h-1. La duración del
riego cuanto más prolongado el riego, más aumenta la dimensión horizontal, hasta un
determinado límite. Pasado este límite, se pierde el agua por debajo de la zona radicular.
La frecuencia de riego a medida que el suelo se seca, aumenta la tensión con la cual el
tuberías y en su destino de libera gota a gota justo en el lugar donde se ubica la planta.
El agua se infiltra en el suelo produciendo una zona húmeda, este espacio funciona en
vertical y horizontal formando lo que se ha venido en llamar por su forma bulbo de
humedecimiento. El auténtico avance del riego por goteo ha sido conseguir la humedad
Ese bulbo húmedo varia, según las características físicas del suelo, la cantidad de
a. Ventajas:
b. Desventajas:
al término de su vida útil o fallas por fatiga de trabajo; daños mecánicos ocasionados
por la mano de obra y en ocasiones por la fauna que trata de conseguir agua
filtrado.
Están divididos en: La fuente de suministro de agua, las bombas, los filtros, el equipo
Cabezal de Riego.
Es el área que se riega con una válvula o arco de riego; se le conoce también
- Unidad de Riego
de “Turno”.
- Ruta crítica
menores). Esta ruta crítica se utiliza para el diseño de las bombas, la tubería
principal y la tubería secundaria última. Todas las demás tuberías del sistema de
b. Fuente de Agua
biológica. Puede estar ubicado en una cota superior, a la cabecera (por lo general
reservorio) o debajo del terreno (pozo). El volumen requerido se calcula del balance
c. Unidad de Presión
agua.
más usadas son las de turbina vertical y turbina sumergible estas últimas son las
más económicas. Cuando existe el suministro eléctrico se recomienda instalar
sobre las RPM del Equipo Bomba-Motor a través del motor e indirectamente
Las partes del cabezal de riego se arman en una estructura llamada manifold, la
más usados son de Acero SCH 40. Debe mantener una estética es el corazón y la
e. Contador volumétrico
más usados en riego son del tipo Woltman, la medición es por medio de una turbina
plástica que gira proporcionalmente a la velocidad del flujo. Para que el flujo este
abajo.
Son los dispositivos instalados en el lateral que controlan la salida del riego. Deben
• Costo reducido
cualquier tipo de riego, con el que se determina la cantidad de agua que ha de transportar
geométrico e hidráulico.
4.3.1. Necesidades Hidricas
2006, p.7b).
Fuente: L.J. Erie et al, Consumptive Use of the Water by Major Crops in Southwestern United States. Universidad de
Arizona-1982 (traducción)
Durante el periodo de crecimiento del cultivo, la variación del coeficiente del cultivo
variación del coeficiente Kc a lo largo del crecimiento del cultivo está representada por
la curva del coeficiente del cultivo. Para describir y construir la curva del coeficiente
del cultivo se necesitan solamente tres valores de Kc: los correspondientes a la etapa
inicial (Kc ini), la etapa de mediados de temporada (Kc med) y la etapa final (Kc fin)
2006, p.109c).
ser combinada dentro de un coeficiente único o integrado del cultivo, o puede ser
proceso de evapotranspiración
E. Necesidades totales
agua que son necesarias para compensar las pérdidas por las condiciones en que se
desarrolla el cultivo.
F. Eficiencia de aplicación
los emisores en la superficie de riego y a las producidas por la salinidad del agua
de riego.
De acuerdo con el concepto de eficiencia, las perdidas por percolación dan
forma que todas las plantas reciban como mínimo la dosis neta de riego. La
agua para lixiviar (desplazar fuera de la zona radicular) las sales que pudieran
retención de agua del suelo, de la ETc del cultivo y de la calidad de agua de riego.
H. Lamina neta
suelo las necesidades netas de agua por el cultivo en el intervalo entre riegos.
J. Tiempo de riego
Se considera asumiendo:
uniformidad.
una mayor uniformidad está asociada a un mayor costo” Hernández & Rodrigo (1992)
(Luis Garcia & Roy Guevara, 2010), concluyen que:
Para una buena operación y mantenimiento de un sistema de riego es necesario que cada
componente que forma parte del sistema sea instalado correctamente (su correcta ubicación)
En las tierras de ladera, este aspecto puede volverse crítico debido a que las
los caudales que descargan son diferentes, lo que conduce a obtener valores
bajos de uniformidad.
Una de las medidas que hay que observar en el diseño e instalación de los
relación con la pendiente del terreno. Para reducir los efectos de la diferencia
terreno.
contorno de la parcela.
laterales sigue las curvas de nivel para compensar las pérdidas por rozamiento.
f) Las tomas de riego se definen por las necesidades de la superficie que debe regarse.
bruscos de dirección, pasos por filtros, etc. A esta pérdida de presión se le conoce como
pérdida de carga. Lógicamente cuando el recorrido del agua en la tubería sea ascendente se
tendrá además pérdida de presión debido a la diferencia de posición entre la entrada y la salida,
y caso contrario, hay ganancia de presión cuando el recorrido del agua es descendente.
En sistemas de riego por goteo para pequeñas áreas en tierras de ladera, los dispositivos de
control son fundamentalmente la válvula central que controla la entrada de agua al sistema y
En la realización del diseño hidráulico del sistema de riego por goteo, los diseños que
Tuberías secundarias, dentro de una unidad de riego sirven a las distintas subunidades.
Tuberías laterales, son las tuberías que llevan conectados los goteros.
punto.
determinado rango de presiones, en el caso del gotero Katif es de 0.8 a 3.0 bares de
presión; Fuentes (1996) Sostiene que “el agua atraviesa el emisor a través de uno o
ecuación:
𝑞 = 𝑘 ∗ ℎ𝑧 (24)
Donde:
Las tuberías lateras son aquellas que llevan contenidas a los goteros,
“Para calcular las pérdidas de carga (ℎ𝑓 ) en este tipo de tuberías se recomienda
𝑙 𝑉2
ℎ𝑓 = 𝑓 ∗ 𝐷 ∗ 2𝑔 ∗ 103 (26)
Donde:
pérdida de carga:
ℎ𝑓 ∗100 𝑄 1.75
𝐽= = 7.89 ∗ 107 ∗ 𝐷4.75 (29)
𝑙 𝑖
Siendo:
𝑄
𝑉 = 4000 ∗ 𝜋∗𝐷2 (30)
𝑖
𝑆𝑒 +𝑓𝑒
𝐽′ = 𝐽 (31)
𝑆𝑒
Donde:
Siendo:
14.38
𝑓𝑒 = (32)
𝐷 1.87
𝑙
ℎ𝑓 = 𝐽′ ∗ 𝐹 ∗ 100 (33)
1 1 √𝛽−1
𝐹 = 1+ 𝛽 + 2∗𝑛 + (34)
6∗𝑛2
Tabla N° 1: Valores del coeficiente de reducción de Cristiansen F.
- Recopilación de la información
- Trabajo de campo
siguiente:
permitió determinar las propiedades físicas del suelo que son necesarias para el
diseño.
- Los calculos y resultados se han obtenido mediante hojas de excel que estan
incluidos en el archivo.
VII.CONCLUSIONES
Para diseñar nuestro sistema de riego por goteo, el tipo de gotero que mejor se adoptó
(CNI) con un caudal de 1.6 l/s y con espaciamiento de 0.3 entre plantas, se tuvo en cuenta el
caudal que presenta la zona y posteriormente realizar los cálculos para el diseño agronómico
La cantidad de goteros necesarios para todo el sector (8.06 ha) es de 298518.5 goteros
con una referencia de 0.3 m el espaciamiento entre plantas (una hileras) y 0.9 m el
espaciameinto entre los laterales y los diametros de tuberia en los ramales son de 16mm.
VIII. BIBLIGORAFIA
Venezuela.
Edición.
García Sánchez Luis Miguel y Guevara Rioja Roy Rogers (2010), "Evaluación de la
Goteo: Grupo Olazabal y Grupo Fuentes, para 50.36 has en el Distrito de Pítipo".
Correa Vásquez Edith Alfonsina (2004), "Diseño de un Sistema de Riego Por Goteo en Un
Orosco Urcia Héctor Manuel (1996), "Diseño de Un Sistema de Riego por Goteo en la
Vilcabana Bernilla Santos (201 0), "Diseño de un Sistema de Riego por Goteo en la