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LA SOLUCION QUIMICA

Concepto de Soluciones Quimica

es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se denomina


soluto y esta presente generalmente en pequeña cantidad, en comparación con la
sustancia donde se disuelve denominada solvente.

LOS COMPONENTES DE LA SOLUCIÓN

Es importante conocer que todas las soluciones cuentan con dos componentes, esta son.

 Soluto. Esta es la sustancia que se puede encontrar en menor o grandes


cantidades en el solvente. Es la sustancia que al ser disuelta, puede cambiar
de estado. Generalmente la solución cuenta con uno o varios solutos.
 Solventes. También se le conoce como disolvente. Esta sustancia
generalmente se encuentra en mayor cantidad. El solvente es donde se
disuelve el soluto, además, es una sustancia que no cambia su estado.

Se debe conocer que las soluciones valoradas se miden con las cantidades correctas de
soluto solvente. Es común que estas soluciones cuentan con una clasificación que son
las físicas o químicas.

 Las soluciones físicas son porcentuales. En este tipo de solución, la cantidad


del soluto se logra disolver en cien partes de solución.
 Las soluciones químicas son más molares, es decir, es necesario la
definición de los números de los gramos moles de soluto que están disuelto en
1 litro de solución. Los molales se pueden definir como el número de moles de
soluto que están diluidos en 1 kg de solvente.
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD QUIMICA

1- Polaridad

En la mayoría de los casos, los solutos se disuelven en disolventes que tienen una
polaridad similar. Los químicos usan un aforismo popular para describir esta
característica de solutos y disolventes: «semejante disuelve semejante».

Los solutos no polares no se disuelven en disolventes polares y viceversa (Educating


online, S.F.).

2- Efecto del ion común

El efecto ion común, es un término que describe la disminución en la solubilidad de un


compuesto iónico cuando se añade a la mezcla una sal que contiene un ion que ya existe
en el equilibrio químico.

3- Temperatura

La temperatura tiene un efecto directo sobre la solubilidad. Para la mayoría de los sólidos
iónicos, el aumento de la temperatura aumenta la rapidez con la que se puede hacer la
solución.

A medida que la temperatura aumenta, las partículas del sólido se mueven más rápido,
lo que aumenta las posibilidades de que interactúen con más partículas del disolvente.
Esto da como resultado el aumento de la velocidad a la que se produce una solución.

4- Presión

El segundo factor, la presión, afecta a la solubilidad de un gas en un líquido pero nunca


de un sólido que se disuelve en un líquido.
Cuando se aplica presión a un gas que está por encima de la superficie de un disolvente,
el gas se moverá al disolvente y ocupará algunos de los espacios entre las partículas del
disolvente.

5- Naturaleza del soluto

La naturaleza del soluto y del solvente y la presencia de otros compuestos químicos en


la solución afectan la solubilidad.

Por ejemplo, se puede disolver una mayor cantidad de azúcar en agua, que sal en agua.
En este caso se dice que el azúcar es más soluble.

6- Factores mecánicos

En contraste con la velocidad de disolución, la cual depende principalmente de la


temperatura, la velocidad de recristalización depende de la concentración de soluto en
la superficie de la red cristalina, caso que se favorece cuando una solución está inmóvil.

CLASIFICACION DE LAS SOLUCIONES


No electrolitos

Estas son soluciones que disponen de un compuesto por el hecho de que al disolverse
no puede transportar electricidad en su líquido.

Estas son aquellas en las cuales se puede apreciar desde el microscopio las moléculas
de soluto desvanecidas o bien desfragmentadas que en el caso de las soluciones
electrolitos se haya compactas.

Electrolitos

Estas son soluciones compuestas en exceso por moléculas iónicas, las cuales las
mismas disponen de electricidad, en consecuencia no es que estas soluciones por si
mismas sean eléctricas sino que funcionan como vínculo conductor de la misma,
entendiendo que la electricidad representa energía y movimiento.

Saturadas

En estas la mayor parte de su composición dispone de soluto, este es un término químico


que refiere a la capacidad para diluir las demás sustancias que lo ameriten, bien sea
para ser aplicadas para contrarrestar efectos o bien para poder ser suministradas.

Insaturadas

En esta la aleación implica una mayor aplicación del soluto, lo cual permite que la otra
sustancia sea totalmente disuelta, siendo así totalmente manejable.

Concentradas

Por su parte estas sustancias son las que se encuentran en su estado puro, y que en
consecuencia deben ser maniobradas con todos los cuidados que las mismas ameriten.

Estas son soluciones que no disponen en su interior de soluto, de modo tal que no ha
inferido en su composición diluyente alguno permaneciendo en sus características
propias originarias y típicas.
Concentraciones de la Soluciones

la concentración de una solución es la proporción o relación que hay entre la cantidad de


soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el
disolvente es la sustancia que disuelve al soluto, y la disolución es el resultado de la
mezcla homogénea de las dos anteriores.

FORMULA DE LA CONCENTRACIONES QUIMICA

Nombre Definición Definición Propiedad de una


disolución medida
cuando se
suministra

Peso por ciento Unidades en peso de Gramos de soluto Peso de disolución


soluto contenidas en /100 gramos de
100 unidades de peso disolución
de disolución.

Concentración Peso de soluto Gramos de soluto Volumen de


en peso contenido en una / Litros de disolución
unidad de volumen de disolución
disolución.

Molaridad (M) Número de moles de Moles de soluto Volumen de


soluto contenidas en 1 /Litros de disolución
lt de disolución. disolución

Normalidad (N) Número de Equivalencia de Volumen de


equivalentes de soluto soluto / Litros de disolución
contenidos en 1 lt de disolución
disolución.

Molalidad Número de moles de Moles de soluto / Peso de disolución


soluto por kilogramo de Kilogramos de
disolvente. disolvente
DIFERENCIAS ENTRE SOLUCIONES QUIMICA SISTEMAS COLOIDES
Y SUSPENSIONES QUÍMICAS

 Las soluciones o disoluciones son mezclas homogéneas con un tamaño de


partícula igual a un átomo (de 1 a 10 nanómetros), son traslúcidas, no sedimentan
en reposo y no se pueden separar por filtración. Están formadas por un soluto y
un solvente, el soluto es la sustancia que se encuentra en menor proporción,
solvente es la sustancia que está en mayor proporción, una disolución preparada
con 500 mililitros de alcohol en 2 litros de agua, el alcohol es el soluto y el agua
es el solvente. Son disoluciones; el vino, un perfume.
 Los coloides son mezclas que están entre las homogéneas y las heterogéneas,
sus partículas son de 10 a 100 nanómetros de diámetro, no se ven a simple vista,
no sedimentan en reposo y no se pueden separar por filtración, los coloides están
formados por una fase dispersa y una fase dispersora, a diferencia de las
disoluciones presentan el Efecto Tyndall, es decir al pasar un haz de luz la
dispersan.
 Las suspensiones son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo o
pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio
líquido (fase dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es agua
y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como
suspensiones mecánicas.

¿Qué es el pH?
pH son las siglas de “potencial de hidrógeno”. Es el grado de concentración de iones
hidrógeno en una sustancia o solución. El pH del cuerpo es muy importante ya que
controla la velocidad de las reacciones bioquímicas de nuestro propio cuerpo.
IMPORTANCIA PARA LA SALUD Y RANGO DE MEDIDA

pH y Salud
Para garantizar el adecuado funcionamiento de los procesos metabólicos y el envío de
oxígeno a todos los órganos, nuestro cuerpo necesita que el pH de la sangre se
encuentre en un estado neutro (entre 7,34-7,45).
El exceso de ácido en el cuerpo crea un ambiente en el que se favorece
ladescomposición celular, debilitando todos los sistemas del cuerpo, y permitiendo
prosperar a enfermedades (menos defensas biológicas).
pH y Rendimiento Deportivo
Existe una gran controversia sobre si manipular las condiciones del pH interno favorece
o no el rendimiento deportivo, especialmente en actividades con alto componente de
tipo anaeróbico.
Además de esta controversia, en medicina deportiva, hay muchos que consideran al
lactato como principal responsable del posible incremento de la acidosis asociada al
entrenamiento de alta intensidad. Si se supera por debajo un determinado grado de
acidez, se produce una inhibición de los diferentes sistemas enzimáticos participantes
en el suministro, y por tanto, una interrupción del trabajo muscular.
pH y Nutrición
Dietas cetogénicas
Se ha demostrado que dietas cetogénicas (altas en grasas-proteínas y pobres en
hidratos de carbono) se asocian a valores de pH sanguíneo más bajos o ácidosque
dietas altas en hidratos de carbono (en torno al 70%), donde los valores son más básicos
y por tanto más beneficiosos para la práctica deportiva.
La carga de hidratos de carbono tras la realización del ejercicio físico, favorece
positivamente el nivel básico sanguíneo. Sin embargo, el efecto contrario es ejercido
cuando el ejercicio físico es seguido por una dieta baja en hidratos de carbono.
Incluso sin que se produzcan cambios en los niveles de glucógeno, cuando se expone a
los sujetos de estudio a 3–4 días de dieta cetogénica, los resultados de rendimiento en
ejercicios de corta duración son peores a pesar de que los niveles de lactato sanguíneo
son menores.

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