L a m e j o r i n f o r m a c i ó n s o b re p l a n t a s a l s e r v i c i o d e s u s a l u d

Nº41 • Septiembre 2019

sumario Las buenas

costumbres que
2 L as buenas costumbres
que salvan la tiroides

7Y
 a lo dijeron los grandes sabios:
¡viva el limón!

8C
 uide sus pies y ellos
le cuidarán a usted
salvan la tiroides
Todos tenemos una glándula
12 Hongyacha: este nuevo té chino pequeña y muy activa en
sin cafeína ¡promete! forma de mariposa ubicada
14 Grifonia: las semillas en la base del cuello. Y
del buen humor esta es indispensable, ya
que su función es regular
15 C
 onfirman las propiedades de
la berberina en caso de diabetes el metabolismo. Por eso,
cuando se desajusta, el
16 C
 hiribita: la “superprima”
del árnica
cuerpo deja de funcionar
correctamente. Cuando ese desarreglo se debe
18 Una tisana a base de rodiola a una ralentización de las funciones tiroideas,
y polen de pino silvestre para
mejorar su vuelta a la rutina entonces hablamos de hipotiroidismo. (pág. 2)

Cuide sus pies y ellos le

20 ¿Pueden ser peligrosos
los aceites esenciales?

22 El digestivo que no puede faltar

en su jardín
24 E l árbol de té: uno de los
mejores desinfectantes naturales
para la limpieza del hogar
26 Á
 rboles de récord: un
recorrido por los ejemplares
más sorprendentes del planeta
30 Libros y Agenda
cuidarán a usted
Los pies son para el cuerpo, en cierto modo, lo que
el ratón para un ordenador. Con un clic pueden
contribuir al funcionamiento de todo el organismo:
calmar la mente, ayudar a dormir bien, estimular
un determinado órgano o incluso reequilibrar la
espalda y corregir una mala postura. Basta un poco
de calor o las presiones adecuadas para estimular
las zonas apropiadas y encontrarse mejor. (pág. 8)
 La clave está…
editorial
Las buenas
¡en los pies! costumbres que
L os pies son al cuerpo lo
que el ratón a un ordena-
dor: con un simple clic con-
siguen que un gran sistema
operativo funcione, en este
salvan la tiroides
Todos tenemos una glándula pequeña y muy activa
caso el cuerpo humano. Se
trata de una zona extremada- en forma de mariposa ubicada en la base del cuello.
mente sensible (por las termi- Y esta es indispensable, ya que su función es regular
naciones nerviosas) que actúa
como una autopista hacia el
el metabolismo. Por eso, cuando se desajusta, el
cerebro, canalizando los men- cuerpo deja de funcionar correctamente. Cuando
sajes de forma inmediata. De ese desarreglo se debe a una ralentización de
hecho, eso es precisamente
lo que explica los enormes las funciones tiroideas, entonces hablamos de
beneficios para la salud que hipotiroidismo.
ofrece cuidar los pies con algo
de esmero.

No hablamos de nada compli-

cado: basta un poco de calor
y ejercer la presión adecuada
para estimular áreas sensoria-
les que le harán encontrarse
mucho mejor.Y es que la refle-
xología calma, mejora el sueño,
alivia los dolores musculares e
incluso estimula aquellos órg-
anos que necesitan un “empu-
joncito” en un momento dado.
¡Los resultados son increíbles!

Pero, ¿y si le dijese que no tie-

ne por fuerza que acudir a un
profesional, sino que hay pe-

queñas pautas que usted mis-
mo podrá poner en práctica
y que marcarán un antes y un
después en su salud? En rea-
lidad, solo se trata de prestar
un poco más de atención a
esos “grandes olvidados” que
son los pies. Aceites esen-
ciales, masajes, baños… Le
hemos preparado una com-
pleta guía para que empiece
a recuperar su salud gracias a
sus pies ¡hoy mismo!
La Redacción
L
a tiroides es una de las glán-
dulas más sensibles del orga-
nismo, ya que un hecho insig-
nificante puede alterarla y reducir
su producción normal de hormonas
tiroideas, conllevando hipotiroidismo.
Forma parte del sistema endocrino
y su función es producir hormonas,
principalmente T4 (tetrayodotiroxi-
na), alrededor del 80%, pero también
T3 (triyodotironina) hasta el 20%. La
producción de estas hormonas es re-
gulada por la glándula pituitaria y el
hipotálamo según las necesidades del
cuerpo a través de la hormona esti-
mulante de la tiroides (TSH).
Pequeña,
pero indispensable
La función principal de la glándula
tiroides es regular el metabolismo, es
decir, la producción y el uso de ener-
gía por parte de todas las células. Las
hormonas tiroideas actúan en todo el
cuerpo. Están involucradas en la re-
gulación de la temperatura corporal,
la función cardíaca, la actividad intes-
tinal y la renovación ósea y muscular.
También estimulan el resto de glán-
dulas, como el páncreas, las glándulas
suprarrenales y las glándulas sexuales.
Por tanto, no es de extrañar que nada

2 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

funcione cuando la tiroides
está desajustada.
El hipotiroidismo se ca-
racteriza por una actividad
tiroidea débil. Todo se ra-
lentiza y se sufren:
• Fatiga.
• Escalofríos.
• Depresión. Glándula
• Trastornos digestivos, tiroides
principalmente
estreñimiento.
• Edema y aumento de
peso.
• Dificultades de
concentración y
memorización.
• Dolores musculares y articulares.
• Bradicardia (descenso de la afecta a todo el cuerpo y especialmente
frecuencia cardíaca normal) y al sistema endocrino y, por lo tanto, a
tendencia a la hipotensión. la tiroides. No es raro que el hipotiroi-
dismo aparezca después de un choque
Las causas del emocional o un agotamiento.
hipotiroidismo
El hipotiroidismo puede deberse a la
insuficiencia de la tiroides en sí, cuando
ya no produce suficientes hormonas.
Pero también puede ocurrir que la ti-
roides produzca suficientes hormonas
y que, por distintas razones, estas sean
mal utilizadas por el cuerpo.
Así sucede cuando la T4 no se
convierte en T3 (la T4 no la utilizan
las células, es un precursor de la T3, la
única hormona tiroidea activa a esca-
la celular). Esta conversión se realiza
en función de las necesidades de los
diferentes tejidos diana, principalmen-
te el hígado. Otras veces, debido en
particular a las deficiencias de vitami-
na D y cortisol, la T3 no puede ser
utilizada por las células.
Son muchas las causas de la ralentiza-
ción de la actividad tiroidea: enfermedad
autoinmune de Hashimoto (o tiroiditis
crónica), extirpación total o parcial de
la tiroides, deficiencias nutricionales, ex-
posición a contaminantes y disruptores
endocrinos, desequilibrios hormonales
o efectos secundarios de ciertos fárma-
cos (amiodarona o litio, por ejemplo).
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
También es importante
garantizar un nivel adecua-
do de proteínas animales
y vegetales. Opte por los
productos del mar, que son
ricos tanto en proteínas
como en yodo. Agregue al-
gas a su menú, por ejemplo
Laringe en forma de tartar o copos,
espolvoreándolos sobre las
verduras crudas, y asimis-
mo utilice sal yodada.
En lo que respecta al
hierro, escoja carnes rojas
Tráquea y vísceras, que son las que
mejor asimila el cuerpo, así
como almejas y mejillones.
El hierro de origen vegetal
Y no olvidemos el estrés crónico, que (presente por ejemplo en legumbres
y vegetales de hoja verde) es mucho
menos asimilable. En la misma comi-
da, no dude en consumir alimentos ri-
cos en vitamina C como el pimiento,
el limón o el perejil, que favorecen la
asimilación del hierro. Por otro lado,
Las cuatro medidas debe evitar el exceso de té, café, le-
necesarias che y vino tinto, así como los cereales
integrales, que contienen ácido fítico
1. Alimentar bien a la tiroides que impide la asimilación del hierro.
Para una óptima actividad tiroidea El zinc y el selenio participan en la
se necesitan muchos nutrientes: tirosi- conversión de la T4 en T3. El zinc se
na, yodo, hierro, zinc, selenio, magnesio, encuentra en los mariscos, la carne, las
manganeso, calcio, vitaminas A, B, D y E... aves, los huevos, la calabaza (y sus se-
millas) y el sésamo. El selenio también
Todos estos nutrientes se encuen- está presente en las proteínas animales
tran en una dieta rica en frutas y ver- y se encuentra en grandes cantidades
duras frescas y ecológicas, que aportan en las nueces de Brasil.
minerales, vitaminas y oligoelementos.
Finalmente, veamos la vitamina D,
que permite que las hormonas ti-
roideas penetren en las células. Prin-
Puede ser cipalmente la sintetiza el cuerpo a
partir del colesterol bajo el efecto de
que la tiroides la luz solar sobre la piel. En cuanto a
su aporte a través de la alimentación,
no produzca es mínimo y no cubre nuestras ne-
suficientes cesidades fisiológicas: solo contienen
esta vitamina los aceites de hígado de
hormonas o que pescado, el pescado azul y los huevos.
estas no sean bien Especialmente en invierno, se re-
utilizadas comienda tomar complementos de
vitamina D3 a razón de 4.000 UI al
día.Y en verano también es recomen-
3
A fondo: hipotiroidismo

dable que tomen suplementos (entre
1.000 y 2.000 UI al día) las personas
que no toman baños de sol y los pa-
cientes en riesgo de sufrir enferme-
dades cardiovasculares o tumores.
Los alimentos
de los que
hay que
desconfiar
2. Más descanso
y menos estrés
El hipotiroidismo es el agotamien-
to total o parcial de la tiroides en su
producción hormonal, repercutiendo
esta inactividad en todo el organismo.
Así que lo mejor que puede hacer para
evitar que se agote es descansar. Por
la noche, por supuesto, pero también
durante el día, mediante siestas o mi-
crosiestas, que son igual de reparadoras.
Asimismo, permítase momentos
de pausa y de relajación en los que
la mente pueda liberarse y el estrés
aliviarse. La práctica de la meditación,
las técnicas de relajación y de respira-
ción, el yoga o el chi kung, entre otras,
son muy buenas opciones.
Algunas plantas también serán de
gran ayuda. La pasiflora (Passiflora in-
3. Una actividad física moderada
La actividad física reduce las hor-
monas del estrés, pero también pro-
mueve el sueño reparador, estimula
las hormonas tiroideas, aumenta los
intercambios celulares (especialmen-
te en nutrientes y oxígeno) y mejora
la termorregulación.
Así que, aunque se sienta cansado,
no dude en calzarse las zapatillas y
salir a caminar, correr o montar en
bicicleta; ¡y mucho mejor si lo hace en
contacto con la naturaleza!
4. Cuidar el hígado
El hígado es el principal lugar en el
que la T4 se convierte en T3, por lo
que es beneficioso hacer tratamientos
regulares con plantas hepatoprotec-
toras como el desmodio (Desmodium

S on los llamados alimentos

bociógenos. Contienen tio-
cianatos que dificultan la fija-
carnata), por sus propiedades relajan-
tes, puede combinarse con una planta
adaptógena, como la rodiola (Rhodio-
adscendens) o el cardo mariano (Sily-
bum marianum).

ción del yodo y por lo tanto
la síntesis de las hormonas ti-
roideas. Aquí tiene una lista no
exhaustiva de estos alimentos,
que conviene evitar: col, es-
pinacas, nabos, rábanos, colza,
colinabos, mandioca, maíz, se-
millas de linaza, mijo, boniato
y soja.
Sin embargo, debe tenerse en
cuenta que la cocción inhibe
en gran medida el efecto bo-
ciogénico de estos alimentos.
Por lo tanto, sería una pena
prescindir por completo de
ellos cuando también con-
tienen nutrientes de interés
para la salud.
la rosea) o el eleuterococo (Eleuthe- Estas plantas están disponibles en
rococcus senticosus), para ayudar al or- extracto seco, tintura madre o extrac-
ganismo en situaciones de estrés. to líquido. Tómelas 20 días al mes y
Mi combinación relajante
S
i tiene dificultades para conciliar el sueño, elija la amapola de Cali-
fornia (Eschscholzia californica), sola o en combinación con la pasi-
flora, en forma de tintura madre -de 100 a 150 gotas- o de extracto
estandarizado de plantas (EEP) -de 1 a 2 cucharaditas por la noche,
entre 1 y 2 horas antes de acostarse-, como tratamiento de 1 mes de
duración que se podrá prolongar en función de las necesidades.
Aparte de la amapola, estas son las dos plantas que recomiendo por
su actividad relajante:
• Rodiola en extracto seco (de 100 a 300 mg al día) o en EEP
(2 cucharaditas al día), por la mañana y al mediodía y en una cura de
3 meses con un descanso de 1 semana al mes.

• Pasiflora en extracto seco (de 500 a 1.000 mg al día) o en EEP (2 cu-

charaditas al día), por la mañana y al mediodía y en una cura de 3 meses.

Atención: estas plantas no deben administrarse en mujeres embara-

zadas o lactantes ni en niños menores de 6 años, así como tampoco
combinarse con otros tratamientos para la ansiedad, la depresión o los
trastornos del sueño.

4 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

un máximo de 4 veces al año, siempre
atendiendo también a la posología in-
dicada por el fabricante.
Las plantas secretas
del ayurveda que
benefician a la tiroides
• Gugul
(Commiphora mukul)
El gugul es una planta india utiliza-
da desde hace más de 3.000 años en
la medicina ayurvédica. La resina del
tronco del árbol se utiliza en forma
de goma. Sus ingredientes activos, las
gugulsteronas, estimulan la actividad
tiroidea y promueven la conversión
de T4 a T3 en el hígado(1)(2).
Pruebe 2 g de gugul al día reparti-
dos en 4 tomas y durante varios meses.
Consiga un extracto titulado al 2,5% de
gugulsteronas y en formato cápsulas.
• Cóleo de la India
(Coleus forskohlii)
1. P anda S, Kar A. “Guggulu (Commiphora mukul) potentially ameliorates hypothyroidism in female mice”. Phytother Res 2005 Jan; 19(1): 78-80.
2. Tripathi YB, Malhotra OP, Tripathi SN. “Thyroid Stimulating Action of Z-Guggulsterone Obtained from Commiphora mukul” Planta Med 1984 Feb; 50(1): 78-80.
3. L aurberg P. “Forskolin stimulation of thyroid secretion of T4 and T3”. FEBS Lett 1984 May 21; 170(2): 273-6.
4. P
 anda S, Kar A. “Changes in thyroid hormone concentrations after administration of ashwagandha root extract to adult male mice”. J Pharm Pharmacol 1998 Sep; 50(9): 1065-8.
5. P
 anda S, Kar A. “Withania somnifera and Bauhinia purpurea in the regulation of circulating thyroid hormone concentrations in female mice”. J Ethnopharmacol 1999 Nov 1; 67(2): 233-9.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
El cóleo es otra planta ayurvédi-
ca interesante. Su principio activo,
la forskolina, aumenta la producción Los witanólidos,
de hormonas tiroideas y estimula su
liberación(3). También combate la de- principios
presión, un síntoma que a menudo se
activos de la
presenta en el hipotiroidismo.
ashwagandha,
Se recomienda tomar diariamente
de 200 a 400 mg de extracto están- actúan
dar con al menos un 10% de forsko-
lina en formato cápsula, repartido en
estimulando
2 tomas a lo largo del día y en un
tratamiento de 3 semanas al mes que
la tiroides
puede repetirse.
• Ashwagandha Esta planta también es hepatopro-
(Withania somnífera) tectora y tiene efectos beneficiosos
sobre el sistema digestivo, combatien-
do el estreñimiento y reduciendo la
inflamación del tracto digestivo (vir-
tudes muy útiles para aliviar algunos
síntomas del hipotiroidismo).
La ashwagandha se debe to-
mar gradualmente desde los 200 ó
300 mg hasta que se alcance una do-
sis de 700 a 900 mg por día de ex-
tracto titulado al 5% de witanólidos
repartido en 2 tomas. Su modo de
administración más eficaz es también
La ashwagandha es un clásico de en forma de cápsulas. Es aconsejable
la medicina ayurvédica. El ginseng in- hacer 3 semanas de curas al mes du-
dio, nombre por el que también se la rante varios meses.
conoce, equilibra el sistema nervioso
y aporta energía y fuerza. Esta planta • Bacopa
adaptógena regula las funciones fisio- (Bacopa monnieri)
lógicas del cuerpo según sus necesi-
dades y especialmente en situaciones
de estrés. También tiene propiedades
relajantes y promueve un sueño re-
parador.
Algunos de los principios activos
de la ashwagandha, los witanólidos,
tienen un efecto estimulante sobre
la tiroides(4)(5). Y además, debido a
sus propiedades reconstituyentes,
la ashwagandha es particularmente
adecuada para todas las personas en
recuperación o que sufren de fatiga Otra planta de la tradición ayurvé-
crónica. dica que interesa es la bacopa, famosa
5
A fondo: hipotiroidismo
por estimular la memoria y promover
la concentración y la atención. Esta
planta reduce la ansiedad y la fatiga
mental y aumenta los niveles de sero-
tonina, la “hormona del buen humor”.
Además, también alivia los síntomas
del intestino irritable.
La bacopa promueve la produc-
ción de hormonas tiroideas(6). Se re-
comienda tomar 300 mg de planta al
día estandarizada mínimo al 55% en
bacósidos A y B y en 3 tomas, siguien-
do un tratamiento de 3 semanas al
mes como mínimo (podría repetirse
en sucesivos meses).
Contraindicaciones generales
Como medida de precaución, las
mujeres embarazadas y lactantes de-
ben evitar todas estas plantas. Hay
que tener cuidado, además, con el gu-
gul, que puede interactuar con otras
sustancias que contienen anticoagu-
lantes y antiplaquetarios, así como
con los principios activos diltiazem
(vasodilatador) y propranolol (beta-
bloqueante). Lo mismo ocurre con el
cóleo de la India, los anticoagulantes y
los antiplaquetarios.
El lúpulo, por su parte, está con-
traindicado en caso de cáncer o de
antecedentes de cáncer hormonode-
pendiente.
El aceite esencial
decisivo
El aceite esencial de hierba luisa
(Lippia citriodora) es capaz de actuar
sobre los sistemas endocrino y ner-
Al combatir el estrés, la ansiedad y
la depresión, la hierba luisa es muy
útil en caso de hipotiroidismo
6. K
 ar A, Panda S, Bharti S. “Relative efficacy of three medicinal plant extracts in the alteration of thyroid hormone concentrations in male mice”. J Ethnopharmacol 2002
Jul; 81(2): 281-5.
7. R
 adovic B, Schmutzler C, Köhrle J. “Xanthohumol stimulates iodide uptake in rat thyroid-derived FRTL-5 cells”. Mol Nutri Foof Res 2005 Sept; 49(9): 832-6.
8. R
 adovic B, Hussong R, Gerhäuser C, Meinl W, Frank N, Becker H, Köhrle J. “Xanthohumol, a prenylated chalcone from hops, modulates hepatic expression of genes
involved in thyroid hormone distribution and metabolism”. Mol Nutr Food Res 2010 Jul; 54(Suppl 2): S225-35. Doi: 10.1002/mnfr.200900489.
6 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
Más cerca de casa: el lúpulo
E l lúpulo (Humulus lupulus)
tiene muchas propiedades
terapéuticas conocidas des-
de la Antigüedad. También la
medicina tradicional china ha
reconocido ampliamente su
utilidad. Calma el sistema ner-
vioso, combate la ansiedad y el
insomnio, favorece la digestión
y, respecto a lo que aquí inte-
resa, mejora la asimilación del
yodo por parte de la tiroides,
a la vez que facilita el funciona-
miento de los receptores de las
hormonas tiroideas(7)(8).
El lúpulo se puede tomar en
cápsulas, infusión, tintura madre o extracto líquido, como una cura de
3 semanas al mes renovable. Para la infusión, ponga 0,5 g en una taza
de agua hirviendo y deje reposar durante 10 minutos. Tome de 2 a 3
tazas al día. En otras formas galénicas, lo mejor es seguir la posología
indicada por el laboratorio fabricante.
• En aplicación local, en masaje, so-
bre la tiroides, con 2 gotas de aceite
esencial (AE) mezcladas con 8 gotas
de aceite vegetal (AV) de almendras
dulces, 3 veces al día durante 1 se-
mana; luego, 1 vez al día durante 2
semanas. Se debe hacer una pausa de
1 semana antes de volver a aplicarlo
si es necesario.
• En inhalación, a razón de 2 go-
tas sobre un pañuelo en el que se
realizan 3 respiraciones profundas o
vioso. Al combatir el estrés, la ansiedad en difusión, 5 minutos cada hora en
y la depresión, es muy útil en casos de momentos de mucho estrés y tensión
hipotiroidismo. Se puede usar: emocional.
Atención: este AE es fotosensibili-
zante e irritante para la piel y las vías
respiratorias. Observe atentamente
las instrucciones de dilución y difu-
sión.
Florence Müller
Naturópata
 Cuenta la historia

Ya lo dijeron l
os
grandes sabio
s:
¡viva el limón!
E l lim ón (Citrus ×
propiedades te limon), lleno de
de todos los ti
ra
de los grandes péuticas, es uno
remedios na
empos. De he turales
pa un impor ta ch
nte lugar en la o, ocu-
sobre medicin lit
a tradicional. Y eratura
eso, sino que no solo
cie
han hecho un ntíficos de gran talla
a
sus vir tudes(1). acérrima defensa de rios gracias a
un tratamiento
de cuatro onz a base
as de limón.
Así, desde el
m
hasta el Nobe édico persa Avicena El premio No
be
von Euler, pasa
l de Medicina
su en la vitamina l, a su vez, descubrió
ndo por el mé eco Ulf impor tante e
C de este cít
João Rodrigue dic
s de Castelo B o judío fecto antineum rico un
nuestro aplaud ó
conocido com ran
o “Amatus Lu co, más ido investigado nico, y
to en endocrin r,
por el científic sita
o español Gre nus”, y ología, lo reco exper-
incluso mezcla m
rañón, todos h go
an rendido ho rio Ma- do con la lech endaba
esta aromática menaje a daba a los niño e que se
fruta. s.
El sabio árab Pero todavía h
ay
e
casos de fieb lo recomendaba en tan que el c más ejemplos: cuen-
iru
re
tado de gesta y de avanzado es- Frank H. Nett jano estadounidense
e
las molestas
ción, ya que
su rosísimas crisis r padecía unas dolo-
indisposicione avizaba d
se trató a sí m e lumbago hasta que
del embarazo s
. Y por su par propias is
guiendo librars mo con limón, consi-
probó sus efe te
ctos diurético el judío de sus días.
e de ellas hast
a el final
a un paciente s al
con problema curar
s urina-
1. La salud po
r la cebolla, el
ajo y el limón
Cristina Chapela
. Andrée Coc
hand. Edimat
(Biblioteca br
eve). 2011.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

7
Reflexología podal

Cuide sus pies y ellos le

cuidarán a usted
Los pies son para el cuerpo, en cierto modo, lo que el ratón para un ordenador.
Con un clic pueden contribuir al funcionamiento de todo el organismo: calmar
la mente, ayudar a dormir bien, estimular un determinado órgano o incluso
reequilibrar la espalda y corregir una mala postura. Basta un poco de calor o las
presiones adecuadas para estimular las zonas apropiadas y encontrarse mejor.

M
uy lejos quedan ya los días en
que el ser humano caminaba
descalzo, acariciando la Na-
turaleza. El hombre moderno encierra
sus pies en el calzado, fiel a los dictados
de la moda, haciendo que la piel de es-
tos palidezca y sufran durezas y hongos
(entre los dedos, en las uñas…). Parece
que hemos olvidado que los pies son
nuestra “toma de tierra”, pero también
que pueden ayudarnos a encontrarnos
mejor en nuestro día a día.
dotado de una sensibilidad extrema.
Basta una piedra minúscula en un za-
pato para que parezca gritar “¡socorro!”.
En resumen, el pie es un magnífico
pero sensible atleta que está en per-
manente comunicación con el sistema
nervioso y el cerebro. Si no lo respe-
tamos, repercutirá incluso en nuestro
estado de ánimo. En cambio, si lo mi-
mamos, el bienestar está garantizado.
Comprendido esto, ¿está preparado
para darles el valor que se merecen?
¿Cómo utiliza sus pies?
El diagnóstico
¿Sus pies son asimétricos, están
secos o deformados o tienen callos?
Es necesario que los observe deteni-
damente para conocer bien en qué
estado se encuentran y poder actuar
en consecuencia.

Un magnífico Las callosidades en los talones, por

y sensible atleta
El pie tiene nada menos que ¡26
huesos, 32 articulaciones, 19 músculos
y 107 ligamentos! El motivo de que sea
tan complejo es su necesidad de adap-
tarse a todos los terrenos y resistir el
peso del cuerpo cuando se está de pie,
se camina, se corre, se salta… Pero a
pesar de esta complejidad mecánica y
de la fuerza que lo impulsa, el pie está
Si no camina de ejemplo, indican que existe un daño
muy claro en esa zona, probablemen-
forma adecuada, te debido a haber dado unas zanca-
puede sufrir das demasiado grandes. Una dureza
en un lado, por su parte, puede ser
dolores de espalda señal de un calzado mal adaptado o
de una marcha asimétrica.
y tensiones
innecesarias El “primer paso” para que sus pies
gocen de un buen estado es acudir a
la consulta de un pedicuro o podólo-

8 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

go, quien tratará sus imperfecciones y
le dará una explicación de sus causas. A
partir de entonces, lo mejor es que vigile
la forma en que apoya el pie al caminar.
Y es que, si no camina de forma
adecuada, le está abriendo la puerta
a dolores de espalda y a tensiones
innecesarias. Sin embargo, puede re-
cuperar el equilibrio llevando a cabo
algunas autocorrecciones o consul-
tando a un posturólogo, a un kinesio-
terapeuta o a un osteópata.
Cuando estamos de pie, la presión
que se ejerce sobre los apoyos plan-
tares (que en la imagen de abajo se
representan con tres puntos negros),
debe repartirse de manera equitativa.
Hay que comprobar además que la si-
metría de los pies es la correcta. Para
ello comience a caminar de forma na-
tural, sin mirarlos, y después obsérve-
los y corrija su postura si es necesario.
Esta simetría debe reflejarse al ca-
minar, variando la apertura de los pies
en función del ritmo de la marcha. Así,
deben estar lo bastante abiertos al
pasear despacio, y prácticamente pa-
ralelos cuando el ritmo es más rápido.
Cómo se camina:
la secuencia plantar
Procure completar cada una de las
diferentes fases cuando camine. So-
bre un terreno sin desnivel, lo ideal
es que estas fases se sucedan de la manifestando temor al cambio y a lo
siguiente manera: desconocido…
1. Fase talígrada. El talón entra Las tres fases de la
en contacto con el suelo. secuencia plantar
2. Fase plantígrada. Es la fase más
prolongada, en la que toda la super-
ficie del pie entra en contacto con el
suelo de atrás hacia delante.
3. Fase digitígrada. La planta de
los pies y después los dedos dan el 1.1taligrade
er
fase:
ª temps :
2.
e
fase::
2 ªtemps
plantigrade
3. ª
fase:
3 temps
e
:
digitigrade
impulso para dar el paso siguiente. talígrada. plantígrada. digitígrada.
Que esta es la manera en que se Una autopista desde los
camina o se debe caminar puede pa- pies al cerebro
recer evidente, pero si se observa a sí
mismo y a quienes están a su alrededor El pie es extremadamente sensible
verá que muchas veces la práctica no por estar repleto de nervios, que ha-
responde a la teoría... Hay quienes ca- cen llegar información al cerebro con
minan apoyando todo el pie al mismo gran rapidez. Y ahí es precisamente
tiempo, quienes apenas apoyan el talón donde reside el secreto de los benefi-
y quienes “se olvidan” de la fase digití- cios que obtenemos al cuidar de nues-
grada en el momento de dar otro paso. tros pies. Esa conexión es la que hace
que, por ejemplo, un masaje agradable
Todos estos malos hábitos al cami- o un buen baño de pies (o pediluvio)
nar pueden ser fuente de dolores di- le ayuden a relajar su mente.
versos, por ejemplo en las rodillas, en
la espalda o incluso en la nuca. Pero Los beneficios de un baño
también dicen mucho de nuestra caliente de pies
personalidad. Retomando los ejem-
plos anteriores, los primeros podrían Pero, ¿cómo ocurre esto exacta-
tener una necesidad de seguridad y mente? El principio es sencillo: el agua
estabilidad que limitaría su evolución, caliente provoca una vasodilatación
los segundos estarían huyendo de local que descongestiona las zonas
determinadas realidades materiales, obstruidas distantes que, por lo gene-
mientras que los últimos estarían ral, representan la cabeza o el vientre.

Para comprobarlo lleve a cabo los

Apoyos plantares
y zonas de contacto
Los dedos del pie perciben la textura
del suelo y el dedo gordo es el que da
el impulso para caminar o correr.
La planta del pie se considera el eje
motor.
El lado externo facilita la postura y la
correcta posición del tobillo.
El talón es el eje del equilibrio.
siguientes pasos:
• Vierta agua muy caliente (entre
40 y 43 °C) en un barreño.
• Sumerja en el agua los pies con
cuidado de no quemarse.
• Introduzca también las manos
para obtener mayores beneficios.
• Cierre los ojos y sienta el bienes-
tar de este momento casi mágico.
Además de calentarle los pies, un
pediluvio caliente puede aliviar tanto

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

9
Reflexología podal

tes resultados si se lo aplica usted mis-

Un baño de pies mo. Puede comenzar con el siguien-
te precalentamiento.
para cada situación
A ñada uno o dos puñados de sal gruesa no refinada al agua para Utilice sus manos para
conseguir un efecto de limpieza en los pies y una sensación tónica comunicarse con sus pies
para el organismo en general.
Siéntese cómodamente en un sillón
Si desea lograr un efecto focalizado, incorpore además las siguientes o sobre una alfombra, y extienda en
plantas (según el caso), cuyas propiedades se unirán a la acción del calor. sus manos unas gotas de aceite vege-
• Estrés y ansiedad: flores de lavanda y de manzanilla romana, así tal (AV) puro al que puede añadir unas
como hojas de naranjo, a partes iguales. 2 ó 3 gotas de un aceite esencial (AE)
descongestivo o relajante (de romero,
• Fatiga nerviosa: rizoma de jengibre, hojas de ortiga y sumidades de de mejorana, de jengibre, de lavanda, de
romero a partes iguales. ciprés, de calófilo…). Puede emplear
asimismo polvos de talco, si prefiere no
• Pie de atleta o pie dañado: flores de caléndula, hojas de salvia y de
impregnarse los pies de aceite ni arries-
serpol a partes iguales.
garse a mancharse la ropa. La sensación
• Mala circulación sanguínea: hojas de nogal, avellano, ortiga y sumi- es muy diferente pero no por ello me-
dades de milenrama a partes iguales (mejor con agua templada para no nos interesante. La postura del cuerpo
agravar los problemas circulatorios; en caso de varices se recomiendan debe ser lo más relajada posible.
duchas de agua fría en las piernas).
A continuación efectúe los siguien-
Modo de preparación: hierva la cantidad de agua necesaria para el ba-
tes movimientos:
rreño. Apague el fuego y añada entre 100 y 150 g de una de las mezclas
anteriores por cada 4 ó 5 litros de agua. Cubra durante 10 minutos y
1. Coloque el pie derecho sobre la
luego filtre. Espere a que la mezcla alcance una temperatura adecuada
rodilla izquierda.
antes de sumergir los pies.
2. Masajee todo el pie y, seguida-
dolores de cabeza como de estóma- Atención: Los baños calientes de mente, mueva todas las articulacio-
go. Asimismo, proporciona equilibrio a pies están desaconsejados en caso de nes. Comience por sujetar la planta
las personas nerviosas y ansiosas con padecer varices o úlceras varicosas. de los pies con toda la mano y realice
tendencia a tener los pies fríos (que torsiones suaves.
no es otra cosa que la consecuencia El “mando a distancia”
de un exceso de energía en la cabeza de nuestros órganos 3. Masajee el talón y, posterior-
o en el segundo cerebro, el vientre). mente, la parte superior del pie y las
En la reflexología se considera que zonas situadas entre los tendones,
Para que tenga efecto, la duración todos los órganos del cuerpo se proyec- desde los dedos hasta el tobillo.
del baño de pies debe ser de un míni- tan en los pies. Así, al presionar ciertas
mo de entre 3 y 10 minutos. A partir zonas de los pies se activa un circuito 4. Masajee los dedos, comenzando
de ahí puede disfrutarlo todo el tiem- nervioso que corresponde a un órgano. por el dedo gordo. Gírelos hacia un
po que se desee. El mejor momento Son los llamados “puntos reflejos”. lado y, después, hacia el otro, y estírelos.
para realizarlo es por la noche antes
de acostarse o cada vez que sienta Esta terapia puede ser practicada Ya está listo para estimular cada
la necesidad de relajarse o tenga una por un profesional con experiencia, uno de los puntos reflejos y, por lo
congestión en el vientre o en la cabeza. pero también puede ofrecer excelen- tanto, los órganos correspondientes.

Oídos para escuchar el suelo

S e dice que los pies son los oídos que oyen y escuchan
el suelo. Mediante numerosos receptores nerviosos
situados en los músculos y ligamentos, analizan perma-
nentemente la estructura del suelo y las presiones en
función de nuestra verticalidad. Como respuesta, el ce-
rebro modifica la tensión de un músculo u otro para co-
rregir la postura. Esta sensibilidad profunda, que conecta
los pies al cerebro a través del sistema nervioso, se llama
propiocepción. A través de los pies, estas conexiones
nos permiten “hablar” con todas las partes del cuerpo.

10 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

 Reflexología podal

1. Diafragma 18. Asa hepática 32. Seno / oído externo 45. Esófago
2. Plexo solar 19. Colon transversal 33. Seno / oído interno 46. Caja torácica
3. Hígado 20. Asa esplénica 34. Tímpano 59. Linfa / pecho
4. Vesícula biliar 21. Colon descendente 35. Glándula pineal / 60. Glándulas mamarias
5. Estómago 22. Colon sigmoideo hipotálamo 61. Mitad de la espalda
6. Bazo 23. Columna lumbar 36. Hipófisis 62. Trompa de Falopio
7. Glándulas suprarrenales 24. Región sacra 37. Lado del cuello 63. Linfa / ingle
8. Páncreas 25. Coxis 38. Columna cervical 64. Nariz
9. Riñones 26. Nervio ciático 39. Hombro / brazo 65. Timo
10. Cintura 27. Maxilar superior / dientes 40. Cuello / problema ocular / 66. Pene / vagina
11. Uréter / encías oído interno 67. Útero / próstata
12. Vejiga 28. Maxilar inferior / dientes 41. Cuello / tiroides / 68. Recto
13. Duodeno / encías amígdalas 69. Pierna / rodilla/ cadera /
14. Intestino delgado 29. Cuello / garganta / 42. Bronquios / problemas del problemas de la
15. Apéndice amígdalas tiroides zona lumbar de
16. Válvula ileocecal 30. Cuerdas vocales 43. Pecho / pulmón la espalda
17. Colon ascendente 31. Cerebro 44. Corazón 70. Ovarios / testículos

Este trabajo permite al mismo tiempo
identificar los problemas y restablecer
el equilibrio. Cuando hay dolor en
una zona, significa que el órgano co-
rrespondiente necesita estimulación
o alivio. Por lo tanto, cada uno deberá
trabajar con suavidad pero con firme-
za esas zonas hasta que desaparezca
el dolor (los órganos de los que se
habla aquí están representados en los
pies y por tanto al masajear cada zona
concreta del pie se estimula un órga-
no). Este es un posible método (fíjese
en la imagen para identificar la zona
correspondiente a cada número):
1. Comience por el arco plantar,
partiendo del área que corresponde
a la columna cervical (38) para pre-
sionar y destensar todas las zonas
con precisión hasta el coxis (25).
2. A continuación haga presión en
las zonas del plexo (2) y del diafrag-
ma (1).
3. Presione cada uno de los dedos,
haciendo hincapié en el dedo gordo
y en la zona del cerebro (31).
4. Busque todas las zonas con do-
lor y trabaje sobre ellas.
5. Continúe con el intestino (14) y,
posteriormente, con los riñones (9) y
la vejiga (12).
6. Termine con un masaje comple-
to del pie.
7. Repita toda la operación en el
otro pie.
Atención: La reflexología podal está
contraindicada en casos de embarazo,
flebitis (inflamación de las venas) y enfer-
medad infecciosa en fase aguda. Además,
debe realizarse con particular prudencia
en el caso de las personas muy cansadas.
Los aceites esenciales
para el pie
Los aceites esenciales (AE), por su
rápida absorción, aportan beneficios a

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

11
Reflexología podal

todo el cuerpo. Sus moléculas circu-
lan a través del torrente sanguíneo
mientras que la estimulación con ellos
de los puntos reflejos permite que
fluya la energía.
Añada entre 2 y 3 gotas de uno de
los siguientes AE a un poco de AV de
sésamo, argán o nuez de macadamia
(2 gotas de AE por cada 10 ó 15 go-
tas de AV). Utilice a continuación esta
mezcla para conseguir mayores bene-
ficios en su sesión de reflexología.
El romero para tonificar
El AE de romero alcanfor (Rosma-
rinus officinalis L. camphoriferum) es
un excelente tónico general a la vez
que es interesante para desconges-
tionar los pies hinchados o doloridos.
Asimismo, es un potente estimulante
del hígado, téngalo en cuenta y esti-
mule la zona correspondiente.
Atención: las personas alérgicas al
alcanfor y las que sufren crisis de epi-
lepsia deberán evitar el uso de este
aceite esencial. En dosis medias es hi-
pertensivo, por lo que deben utilizar-
lo con precaución quienes padezcan
de hipertensión o de hipotensión. En
aplicación prolongada o en altas dosis
es neurotóxico.
Hay que tener
presente la
comodidad de los
pies y mantener
una higiene
impecable
Mejorana para “desconectar”
y regenerarse
La mejorana (Origanum majorana)
tiene la propiedad de dar calor, como
el orégano, su primo hermano, y cuen-
ta además con un efecto de regene-
ración. Y es que esta planta fortalece
el sistema parasimpático, la parte del
sistema nervioso autónomo que per-
mite la recuperación. Hay que recurrir
a la mejorana cuando el estrés nos
impida “desconectar” mentalmente o
para dormir bien, por ejemplo.
Jengibre para calentarse
y despertarse
El jengibre (Zingiber officinale) favore-
ce la vitalidad. Da calor y puede aumen-
tar la libido.Trata las estasis (estancamien-
to de sangre o de otro líquido en alguna
parte del cuerpo) y la ralentización, ya
sea digestiva, circulatoria o energética.
En resumen, sus pies necesitan que
les conceda el valor que se merecen.
Siempre que sea posible, camine des-
calzo, ya sea en casa o fuera. Y utilice
un calzado cómodo que priorice los
materiales naturales, como el cuero, y
que deje respirar a los pies.
En cuanto a los calcetines, el algodón,
ecológico a poder ser, es más respetuo-
so con las necesidades de los pies, que
podrán respirar mejor que si están en-
vueltos en materiales sintéticos.
Es importante tener presentes
la postura y posibles contracciones
de los pies, es decir, su comodidad.
Y mantener una higiene impecable y
masajearlos a diario, en la ducha, en
el baño o de noche antes de dormir.
Ocuparse de los pies significa
aceptar que nuestro cuerpo es un
todo en el que estos tienen un gran
papel. Si los cuida, ¡se levantará cada
día con el pie derecho!
Nicolas Wirth
Naturópata

News

Hongyacha: este nuevo té chino

sin cafeína ¡promete!
l conocido como “hongyacha”, un raro tipo de té
E silvestre sin cafeína (o casi), acaba de ser dado a
conocer al mundo desde la provincia china de Fujian.
En Asia esta planta se ha usado tradicionalmente en
la curación y prevención de diversas enfermedades,
pero la investigación científica que podría probar sus
beneficios es todavía muy limitada.
No obstante, lo que sí se ha confirmado ya es que esta
variedad de té presenta importantes diferencias (en lo
que a las características organolépticas se refiere) si
se la compara con el té de cacao (Camellia ptilophylla
Chang), otra famosa planta de té sin cafeína del país
asiático.
El teobromo y las transcatequinas son los principales
alcaloides y catequinas detectados en esta nueva va-
riedad de té. Y, asimismo, se cree que en él podrían
abundar ciertos tipos de antioxidantes (galatos, en
concreto) no presentes en otras variedades de té más
conocidas.

Fuente: China Ji-Qiang JinYun-Feng ChaiYu-Fei LiuJing ZhangMing-Zhe YaoLiang Che. “Hongyacha, a Naturally Caffeine-Free Tea Plant from Fujian, China”. J.
Agric. Food Chem.2018664311311-11319.

12 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

News

Ajo negro: ¡rejuvenezca sus arterias 5 años!

a hipertensión es una enfermedad crónica muy beneficios del ajo negro resultaron alentadores, ya que
L común que aumenta el riesgo de desarrollar en-
fermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. A
redujo la presión sistólica (cuando el corazón se con-
trae) en 10 mmHg y la presión diastólica (cuando se
esto hay que sumar relaja) en 5,4 mmHg.
que los medicamen-
tos antihipertensivos También tuvo un im-
no están exentos de pacto positivo en la
efectos secundarios, microbiota de los par-
afectando a hasta el ticipantes, aumentan-
60% de los pacientes do la proporción de
que los usan. bacterias favorables a
la salud cardiovascular
Un equipo australiano que habitan los intes-
ha probado una so- tinos. Al final del tra-
lución alternativa: ex- tamiento, las arterias
tracto de ajo envejeci- habían ganado flexibi-
do, también conocido lidad hasta el punto de
como ajo negro. Los que habían rejuvene-
investigadores reunie- cido 5 años, según las
ron a 49 personas con hipertensión, suministrando a estimaciones de los investigadores. ¡Un triple beneficio
una parte este remedio natural (1,2 g por día) y al res- que garantiza el mantenimiento de una buena salud
to un placebo. Después de 3 meses de tratamiento, los cardiovascular!

Fuente: Ried K et al. “The Effect of Kyolic Aged Garlic Extract on Gut Microbiota, Inflammation, and Cardiovascular Markers in Hypertensives: The GarGIC
Trial”. Front Nutr. 2018 Dec 11;5: 122.

News

Pino para combatir la demencia

¿ Le cuesta encontrar las
llaves del coche, recor-
cápsulas de 50 mg al día
durante 8 semanas, o bien
dar un nombre o memo- un placebo. Al principio y
rizar nueva información? al final del estudio, los par-
Estos signos pueden re- ticipantes completaron un
flejar la existencia de un cuestionario para evaluar
deterioro cognitivo leve, la intensidad de sus tras-
una condición asociada a tornos, y se comparó la
un mayor riesgo de de- puntuación obtenida en
mencia. La toma diaria del ambos grupos.
antioxidante pycnogenol,
un extracto herbal extraí- En los pacientes que re-
do de la corteza de pino cibieron pycnogenol, su
marino ayudaría a mejorar la situación. condición mejoró un 18%, en comparación con solo
el 2% en el grupo del placebo. Además, el pycnogenol
Lo confirma un estudio realizado en Italia con 87 redujo los niveles de estrés oxidativo en un 16%. ¡Un
hombres de 55 a 75 años. Estos recibieron un tra- impulso para frenar el declive de las habilidades men-
tamiento con este producto natural, a razón de tres tales producido por el envejecimiento!

Fuente: Hosoi M et al. “Pycnogenol® supplementation in minimal cognitive dysfunction”. J Neurosurg Sci. 2018 Jun;62(3):279-284.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

13
Grifonia: las semillas del
buen humor
La serotonina es conocida como la “hormona de la felicidad”. Este
neurotransmisor ayuda a regular el apetito, a controlar las emociones y hasta a
dormir como un bebé. Le mostramos cómo sacarle el máximo partido gracias a
una pequeña semilla.
Grifonia
(Griffonia simplicifolia)
Familia: fabáceas.
Partes utilizadas:
semillas.
Sustancias activas principales:
5-hidroxitriptófano (5-HTP).
A
unque en la medicina tradi-
cional africana se emplean to-
das las partes de este arbusto,
en los países occidentales son las se-
millas las que más llaman la atención.
Tal vez se deba a que somos más pro-
pensos a sufrir depresión y trastornos
del apetito o del sueño, que son los
ámbitos en los que destacan las semi-
llas de la grifonia.
Su principal ingrediente activo, el
5-HTP, es el precursor directo de la
serotonina, un neurotransmisor que
actúa como “pedal de freno”. Así, esta
hormona permite “disminuir la veloci-
dad” cuando las cosas se nos van de
las manos, para controlar mejor nues-
tros impulsos.
La acción de la grifonia es diferente
de la de los psicotrópicos de síntesis
que inhiben la recaptación de la sero-
tonina, pero no proporcionan ningún
precursor (o sus equivalentes vegeta-
les, como por ejemplo el hipérico o
hierba de San Juan -Hypericum perfo-
ratum L.-).
Además, de la grifonia a la melato-
nina solo hay un paso. Con la ayuda
14
de algunos nutrientes, como la vitami-
na B6 y el magnesio, la serotonina se
transforma en melatonina para ofre-
cer un sueño profundo, reparador e
ininterrumpido.
Principales indicaciones
Las semillas de grifonia pueden
empezar a tomarse tan pronto como
se sospeche de déficit de serotonina
o de melatonina. Sus síntomas son:
• Depresión de leve a moderada, de-
presión estacional o “bajón” de ánimo.
• Compulsiones alimentarias.
• Desvelos nocturnos.
Tómela tan pronto
como sospeche
de déficit
de serotonina o
de melatonina
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
• Sueño no reparador.
• Síndrome de abstinencia provocado
por la toma crónica de antidepresivos
(ver el apartado “Precauciones y con-
traindicaciones”).
• Adicciones.
• Aumento de peso con la menopau-
sia.
• Dificultad para bajar el ritmo al final
del día.
• Dolores de cabeza recurrentes.
• Fibromialgia (diversos estudios han
demostrado que las personas con
fibromialgia tienen bajos niveles de
serotonina).
Cómo tomarla
Extracto seco. Permite aumentar
la concentración de 5-HTP. Aunque la
dosis varía en función de la concen-
tración, por lo general puede tomar
entre 150 y 600 mg al día de extrac-
to titulado de semillas de grifonia
(para obtener entre 50 y 200 mg de
5-HTP).
Totum. Contiene toda la semilla,
sin haber sido estandarizada en su
principal principio activo, lo que sig-
nifica que no puede saber el conte-
nido exacto de 5-HTP. Pero a cam-
bio ofrece la ventaja de que ayuda a
mantener el equilibrio de todos los
principios activos desarrollados por la
planta durante su crecimiento. Con-
suma de 900 a 1.200 mg por día.
 Extracto estandarizado de plan-
tas (EEP). Una mezcla de agua y de
alcohol permite extraer 5-HTP en una
concentración de 14 mg/ml de EEP
(equivale a 70 mg por cucharadita).

Sea cual sea la forma elegida, re-

parta la ingesta por la mañana antes
del desayuno y luego antes de la cena
(o media hora antes de acostarse en
caso de trastornos del sueño). Se reco-
miendan tratamientos de entre 10 días
a varios meses.

Precauciones y
contraindicaciones

La grifonia no está recomendada
para mujeres embarazadas o en pe-
ríodo de lactancia ni para niños. La
combinación con antidepresivos está
contraindicada, excepto si se da sín-
drome de abstinencia provocado por tienen una baja tolerancia a la grifonia,
la toma crónica de antidepresivos tri- lo que puede causar náuseas o dolor
cíclicos; en este caso debe elegir una de estómago.
forma no concentrada como el totum.
A nivel digestivo, algunas personas La Redacción

News

Confirman las propiedades de la berberina en

caso de diabetes
a berberina es un hiperlipidemias. De he-
L alcaloide benciliso-
quinolínico presente en
cho, el efecto hipolipe-
miante (es decir, que
la raíz, el rizoma, el tallo disminuye los niveles de
y la corteza de varias lípidos en sangre) ob-
especies, destacando servado en este com-
entre ellas el agracejo puesto activo es de un
(Berberis vulgaris). Este nivel de efectividad si-
arbusto crece entre los milar al de las estatinas,
300 y los 800 metros aunque con una mayor
sobre el nivel del mar reducción de la tasa de
en zonas de Europa triglicéridos y un mayor
central y meridional, aumento del nivel de
entre otros puntos, y colesterol HDL (el co-
tradicionalmente se ha nocido como “coleste-
usado para tratar nu- rol bueno”).
merosas enfermedades. Pues bien, un equipo de cien-
tíficos se ha propuesto arrojar luz sobre los efectos Los investigadores también reconocen una eviden-
atribuidos desde siempre a esta planta, y para ello ha cia considerable en el caso del síndrome de ovario
realizado un metaanálisis de 77 investigaciones previas. poliquístico. Sin embargo, en lo que respecta a otras
enfermedades como el cáncer, la hipertensión y los
Así, han comprobado que la berberina resultaría muy accidentes cerebrovasculares (ictus) el número de en-
útil frente a ciertas patologías como la diabetes y las sayos clínicos sigue resultando insuficiente.

Fuente: Imenshahidi M, Hosseinzadeh H. “Berberine and barberry (Berberis vulgaris): A clinical review”. Phytother Res. 2019 Jan 13. doi: 10.1002/ptr.6252.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

15
Cosmética vegetal

Chiribita: la “superprima”
del árnica
Conocida por todos y, sin embargo, subestimada en gran medida, esta flor tan
habitual en el césped urbano gozaba antaño de una gran reputación. Aunque
la ciencia la tiene olvidada, la chiribita, “prima” pequeña del árnica y de la
margarita, no deja de sorprendernos por sus propiedades beneficiosas frente a
heridas y traumatismos, ¡pero en realidad esconde mucho más!

D
eje a un niño pequeño en el
césped y se dirigirá sin dudar-
lo hacia la chiribita (Bellis pe- Aceite reafirmante
rennis), de las que seguro encontrará
muchas. Y es que a pesar de su origen para el pecho
silvestre, esta bonita flor ignora las la- Ingredientes (siempre ecológicos)
deras poco frecuentadas y prefiere los • 250 ml de aceite de oliva.
céspedes civilizados. Con 15 cm de al- • 2 puñados de flores de chiribita frescas.
tura, es una de las plantas más peque- • 5 ml de AE de palo de rosa (Aniba rosaeodora) (unas 100 gotas).
ñas de la familia de las asteráceas, muy • 7,5 ml de AE de zanahoria (Daucus carota) (unas 150 gotas).
por detrás de las grandes margaritas.
Preparación
1. R ecoja las flores con el tiempo seco y soleado. Colóquelas, sin lavar-
Al final del invierno, cual Bella Dur-
las, en un frasco de vidrio y cúbralas con el aceite. Las flores deben
miente, esta “belleza perenne” -como
quedar bien sumergidas.
su nombre latino recalca- se despier-
2. T ape el frasco con una estameña o un círculo de papel de estraza
ta de su sueño para permanecer “ac-
sujeto con una banda elástica. En ningún caso debe cerrarlo de
tiva” hasta el primer frío de octubre.
forma hermética, ya que el agua contenida en las flores debe eva-
Entonces, de un rosetón de hojas re-
porarse.
dondeadas en forma de pecíolo, que
3. C oloque el frasco en el marco de una ventana bien expuesta al sol,
recubre el suelo, brota una única flor
pero en el interior, y deje macerar durante 3 semanas, teniendo cui-
compuesta por un corazón de flores
dado de remover bien la preparación con una cuchara de madera
tubulares amarillas bordeadas por lí-
1 ó 2 veces por semana.
gulas blancas llamadas coloquialmen-
4. F iltre exprimiéndolo bien, pese la cantidad obtenida y añada la can-
te “pétalos”. En realidad, este capítulo
tidad correspondiente de aceites esenciales. ¡Y listo!
tiene dos tipos de flores: unas tubu-
lares en el centro y otras liguladas en

16 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

la periferia, lo que le confiere a la fa-
milia su antiguo nombre botánico de
“compuestas”.
Sensible a la luz, la bella flor abre su
corola a la primera luz del amanecer
y la cierra por la noche. Como verda-
dero meteorólogo de jardín, incluso
repliega sus pétalos cuando el tiem-
po es gris y lluvioso. Pero no se deje
engañar por su aparente fragilidad, ya
que puede soportar temperaturas tan
bajas como -17 °C sin estremecerse.
Para los moratones
en el cuerpo…
y mucho más
Si bien la buena reputación
del árnica (Arnica montana)
está ampliamente evidencia-
da en el tratamiento de los
hematomas, a menudo se
olvida que su “prima” de las
llanuras desarrolla propieda-
des similares. Sin embargo, su
reputación anterior se basaba
en gran medida en sus propie-
dades vulnerarias (para curar
las heridas) y su habilidad para
tratar las contusiones y absorber los
moratones.
Y es que, al igual que al árnica, a la
modesta chiribita le gustan los suelos
compactos y “magullados”, y también
ayuda a la circulación de la sangre en
caso de traumatismo tras una conmo-
ción. Por lo tanto, su calificación como
descongestionante linfático está sobra-
damente justificada.
Pero sus beneficios van más allá.
Además de reabsorber los hemato-
mas, las chiribitas también disipan las
reacciones emocionales que siguen al
impacto y reducen los dolores de ca-
beza que pueden ocasionar. Una cu-
charadita de flores y hojas de la plan-
ta seca en infusión en 25 cl de agua
hirviendo es suficiente para preparar
una tisana que alivie los síntomas.
Por su parte, la tintura madre de
toda la planta es muy eficaz para lim-
piar heridas y facilitar su cicatrización.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
Usada en un baño de pies, diluida en
una proporción de 1 parte de tintura
por 5 de agua caliente, alivia eficaz-
mente los esguinces.
Y la preparación de la tintura es
realmente fácil. Basta con cubrir las
hojas y las flores frescas con alcohol
a 90 °C sin modificar y dejar macerar
durante 3 semanas en un frasco cerra-
do a la sombra, removiendo de vez en
cuando. Pasado este tiempo solo que-
da filtrar la maceración para obtener
un excelente remedio antiséptico, vul-
nerario, cicatrizante y antieccematoso.
“Bella” también
en la cocina
Su composición química refleja sus
múltiples propiedades beneficiosas:
ácidos orgánicos (málico, tartárico y
acético), polifenoles, flavonoides, sapo-
ninas, mucílagos, resinas e incluso una
pequeña cantidad de aceite esencial
(AE). Ya en el Renacimiento esta pe-
queña flor era muy popular por sus
múltiples virtudes.
Como muchas plantas de primave-
ra, la chiribita es también una planta
de drenaje. Es decir, que es un exce-
lente depurativo de la piel, los riñones,
los pulmones y los intestinos, y asi-
mismo tiene propiedades sudoríficas,
diuréticas, expectorantes, emolientes
y laxantes. Antiguamente los campe-
sinos afirmaban que “limpia la sangre”
en los primeros días de la primavera.
Pero, sean cuales sean sus acciones,
siempre combina dulzura y eficacia, lo
que la predispone naturalmente al cui-
dado de los niños y especialmente al
tratamiento del estreñimiento infantil
y como reconstituyente. De hecho, an-
taño era muy común administrar una
tisana de chiribita 3 veces al día a niños
con retraso en el crecimiento.
Y, como sucede a menudo, también
en usos culinarios se aprovechaban las
acciones terapéuticas de esta planta. A
pesar de su sabor ligeramente picante,
las hojas jóvenes se consumieron cru-
das durante mucho tiempo con otras
plantas de primavera. En algunas regio-
nes de Italia, las rosetas de sus
hojas todavía se añaden a las
sopas o rellenos de los dulces
locales (las focacce). Por otro
lado, decorar una ensalada o un
plato con flores frescas produ-
cirá siempre el mejor efecto.
Para un escote firme
Aunque la buena estrella
de la Bellis perennis ha dismi-
nuido con el paso de los años,
un nuevo uso podría volver a
colocarla en el candelero. Y es
que el aceite vegetal (AV) de chiribita
es muy útil para embellecer el pecho
y lucir un escote impecable.
Aunque en el fondo solo se trata
de una reinterpretación de sus pro-
piedades frente a los golpes: el ma-
cerado aceitoso de esta planta actúa
sobre el tono de los senos promo-
viendo la microcirculación de la epi-
dermis y fortaleciendo la elasticidad
y firmeza de la piel (ver receta en la
página anterior). El pecho recupera
así una forma más firme y definida.
Se recomienda un masaje suave
diario para las mujeres que deseen
obtener un efecto reafirmante y re-
cuperar un bonito escote después del
embarazo, la lactancia o una dieta, por
ejemplo. Hace falta al menos un mes
de tratamiento para obtener un resul-
tado apreciable.
Claire Bonnet
Etnobotánica
17
Le
La infusión
dossier del mes

Una tisana a base de rodiola

y polen de pino silvestre para
mejorar su vuelta a la rutina
Si le cuesta recuperar la “normalidad” tras el verano y regresar a los quehaceres
del día a día; si siente que le faltan fuerzas para terminar la semana… ¡esta
poderosa infusión adaptógena sale en su ayuda! Seguro que nota la diferencia.

A
muchas personas el mes de
septiembre se les hace cues-
ta arriba debido al “síndro-
me postvacacional”, un problema
muy real que, en cambio, muchos
otros subestiman.
En realidad, los síntomas van mu-
cho más allá de la simple tristeza por-
que se terminen las vacaciones en la
playa, en la montaña, en el pueblo o
visitando una ciudad. Se trata de un
conjunto de trastornos que pueden
derivar incluso en angustia extrema,
ansiedad, palpitaciones, sudores… y
que está provocado por el estrés que
genera la progresiva vuelta a la rutina
-no solo laboral- tras pasar todo el
verano con hábitos más laxos. Y lo
peor de todo es que puede prolon-
garse incluso durante varias semanas.
El regreso a la rigidez de los hora-
rios, de las comidas, a la bajada de las
temperaturas, a los días más cortos…
Todos ellos son estímulos ante los que
el cuerpo, inevitablemente, se resiente.
Y por eso resulta una excelente idea
echar una mano al organismo con una
tisana como la que hoy le proponemos.
Infusión adaptógena para
la vuelta de vacaciones
Ingredientes (siempre ecológicos)
• 50 g de raíz de rodiola seca (ó 2 cucharaditas de
la planta en polvo).
• 1 puñadito de capullos secos de rosa.
• ½ taza de polen de pino silvestre.
• ½ taza de hojas de menta piperita.
Elaboración
Ponga todos los ingredientes juntos en la batidora y tritúrelos.
Guarde la mezcla en un recipiente hermético y, en cada infusión, añada
1 cucharadita de la mezcla por cada taza de agua hirviendo. Déjela en
reposo 15 minutos antes de tomarla.
Combina la acción de fantásticas Los mejores
soluciones adaptógenas (que me- ingredientes activos
joran la respuesta al estrés), como
son la rodiola o ginseng nórdico y el Esta receta posee pocos ingre-
polen de pino silvestre, y el refuerzo dientes, pero que han sido concien-
inmunitario que garantiza una planta zudamente elegidos por sus efectos
como el rosal silvestre(1). Además, es estimulantes, adaptógenos (frente
deliciosa y refrescante, está repleta a las situaciones de sobreactividad),
de antioxidantes y posee un aroma potenciadores del sistema inmuni-
y sabor sorprendentes que le encan- tario, antisépticos (ante los agentes
tarán. contaminantes externos)… Es decir,

1. Superhierbas, de Rachel Landon. Ed. Urano, 2018.

18 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

que conforman un escudo perfecto
para su organismo, permitiéndole re-
tomar su rutina rebosante de energía
y salud. ¡El ejemplo perfecto de que
cantidad nada tiene que ver con ca-
lidad!
Veamos cómo interviene en con-
creto cada una de las plantas:
• La rodiola (Rhodiola rosea), es-
pecie adaptógena por excelencia (se
la considera más eficaz incluso que el
ginseng), ayuda a sobrellevar el estrés,
ya sea medioambiental, físico o emo-
cional. Está comprobado que mejora
el rendimiento tanto mental como fí-
sico. No obstante, y aunque posee un
efecto energizante, no sobreestimula
el sistema nervioso. En definitiva, es
una planta ideal para esta época del
año en la que encaramos el regreso
a la “realidad” y al mismo tiempo ne-
cesitamos mejorar nuestro descanso.
• La rosa silvestre (Rosa canina)
o rosal perruno, también conocido
como escaramujo, posee una sor-
prendente cantidad de vitamina C.
Ayuda a combatir el cansancio ge-
neralizado, el debilitamiento inmuni-
tario, el estrés oxidativo, las inflama-
ciones de las mucosas respiratorias
y digestivas, el dolor de artritis y el
exceso de grasa abdominal, pero
Breves
¡El patio de recreo se viste de verde!
magínese un patio de
I escuela sin asfalto, de-
corado con una fuente
y un jardín o huerto
que permita que los
alumnos aprendan so-
bre plantas... Aunque
en España las zonas con
vegetación en el entor-
no escolar tienen una tí-
mida presencia, muchas
escuelas parisinas ya tie-
nen este tipo de “oasis
en el patio”. De hecho,
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
Esta tisana no le conviene si…
D e forma general esta infusión no se recomienda en niños, especial-
mente los más pequeños, ni en mujeres embarazadas o lactantes.
Por otro lado, si es usted alérgico al polen sin duda lo mejor será que
evite esta tisana o que cambie el polen de pino silvestre por otro in-
grediente. Y, asimismo, debido a la acción de la rodiola, tampoco deben
tomarla las personas sensibles a los estimulantes.
asimismo a prevenir otras enferme- minerales, antioxidantes y aminoáci-
dades graves, como por ejemplo las dos, entre otros) y en fibra (con efec-
cardiovasculares. to saciante y que ayuda al control de
las grasas). Es adaptógeno, aumenta la
• El polen de pino silvestre (Pi- energía y actúa como un tonificante
nus sylvestris), que se usa desde hace ideal a cualquier edad. De hecho, se
siglos en distintas zonas de Asia, está han estudiado sus efectos sobre el
considerado un “superalimento” rico rendimiento atlético, la masa muscu-
en nutrientes (vitaminas, proteínas, lar, la función sexual y el aumento de
la energía y la libido.
• La menta piperita (Mentha ×
piperita) posee, al igual que el resto
Esta tisana de mentas, un potente efecto sobre
adaptógena la digestión (es antiemética, anties-
pasmódica…). No obstante, también
le permitirá destaca por su acción antibacteriana,
antiséptica, antiviral, analgésica y rela-
retomar su rutina jante. Y, aunque se trata de una pro-
rebosante piedad algo menos conocida, también
ayuda a mejorar la concentración y la
de energía y salud memoria.
Cristina Chapela
este podría formar par-
te de todas las escuelas
de la capital francesa
para el año 2030.
El objetivo de esta ini-
ciativa es doble: refres-
car el patio durante los
picos de calor, cada vez
más frecuentes debido
al calentamiento global,
y restaurar el vínculo
con la Naturaleza, tan
valioso para el bienestar.
19
Le dossier con el Dr. Pierre-Olivier Tauxe
Encuentro

¿Pueden ser peligrosos los

aceites esenciales?
Algunas informaciones alertan de los posibles riesgos asociados a los aceites
esenciales y a determinadas plantas. ¿Qué crédito debemos darles? Para
esclarecerlo nos hemos puesto en contacto con el Dr. Pierre-Olivier Tauxe, quien
lleva utilizándolos en su práctica diaria en Suiza desde hace más de 30 años.
Biografía exprés nuevo, se mezclaron los aceites esen-
ciales con otros productos sin haber
Médico generalista en Lausana (Suiza), el Dr. Pie- estudiado las posibles interacciones.
rre-Olivier Tauxe integró la medicina comple- Se sospechaba que provocaban con-
mentaria en su práctica apenas comenzó a ejercer. vulsiones pero, después de estudiar
Al principio, estudió medicina china, acupuntura y el asunto, demostré que los trastor-
homeopatía y, poco después, se formó en el uso nos en cuestión no estaban relacio-
de los aceites esenciales. Desde hace unos 10 años, nados con los aceites esenciales.
organiza conferencias y da cursos sobre fitotera-
pia y aromaterapia. P&B: ¿Están contraindicados
los aceites esenciales en caso de
epilepsia, por ejemplo?

P
lantas & Bienestar: Hay un
artículo que informa de la
aparición de casos de gine-
comastia prepuberal cuyo origen
estaría en cosméticos que conte-
nían aceite esencial (AE) de lavan-
da y de árbol de té(1). ¿Cuál es su
opinión al respecto?
Pierre-Olivier Tauxe: Los de-
tractores de los aceites esenciales
cuestionan su uso en cosméticos en
los que se combinan con todo tipo de
compuestos químicos. Y lo cierto es
que en ellos no se especifican las can-
tidades de aceites esenciales utilizadas.
Sin embargo, sabemos que los enva-
ses de plástico contienen bisfenol A,
un disruptor endocrino.
Por otro lado, los cosméticos suelen
contener parabenos y ftalatos, otros dis-
ruptores endocrinos muy conocidos…
Pero todo mezclado puede generar
confusión, y se culpa directamente a los
aceites esenciales sin plantearse pre-
guntas sobre las demás sustancias aso-
ciadas. Personalmente, en 30 años de
prescripción, nunca me he encontrado
con este tipo de problema.
Eso sí, por desgracia son frecuen-
tes este tipo de mezclas. En 2012,
en Francia se retiraron del mercado
unos supositorios para niños que
contenían extractos de plantas y
aceites esenciales(2). En ese caso, de
La receta
del Dr. Tauxe
E sto es lo que puede hacer
para prevenir las infeccio-
nes propias de los cambios
de estación: diluya 1 ml de
aceite esencial (AE) de mirto
común, de abeto balsámico y
de geranio de Egipto en 10 ml
de aceite vegetal (AV) de al-
mendra dulce. Aplique 10 gotas
de este ungüento en los bra-
zos y el tórax.
P.-O.T.:  Esta precaución de uso
se refiere a los aceites esenciales con
cetonas que, según se cree, podrían
provocar crisis epilépticas en las per-
sonas sensibles. Así sucede en el caso
del hisopo, la tuya occidental, el eu-
calipto mentolado o el eucalipto con
criptón, que se utilizan en las infec-
ciones graves y deben ser prescritos
por especialistas. Pero no todos los
aceites esenciales contienen cetonas.
P&B: Otro artículo cuestiona
el efecto antiinfeccioso de los
aceites esenciales(3)…
P.-O.T.:  En invierno llego a hacer
no menos de 80 prescripciones a la
semana que incluyen aceites esencia-
les para combatir las infecciones es-
tacionales. Pues bien, el 80% de mis
pacientes me dice que se encuentra
mejor, así que el efecto antiinfeccioso
de los aceites esenciales me parece
incuestionable.
P&B: Ese mismo artículo pone
en duda las propiedades del acei-

1. Huiles essentielles, de sérieux soupçons, 60 millions de consommateurs, noviembre 2017, n.º 531. (La ginecomastia es una patología por la que personas de sexo
masculino desarrollan mamas).
2. Agence Nationale de Sécurité du Médicament et des Produits de Santé (ANSM, la Agencia Nacional de Seguridad del Medicamento y Productos Sanitarios de
Francia).
3. Des allégations plutôt difficiles à croire, 60 millions de consommateurs, diciembre 2017, n.º 532.

20 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

te esencial de árbol de
té para el herpes y el
efecto inmunoestimu-
lante de la equinácea…
P.-O.T.:  Ante un her-
pes, es mejor utilizar jara
o ravintsara, que dan bue-
nos resultados, en lugar de
medicamentos que con-
tienen aciclovir. Y, en cuan-
to a la equinácea, numero-
sos estudios demuestran
el efecto inmunoestimu-
lante de su tintura madre,
que se utiliza en prevención.
P&B: Otros aceites esenciales,
entre ellos los de albahaca y es-
tragón, podrían contener sustan-
cias cancerígenas como el estra-
gol, ¿no es así?
P.-O.T.:  Algunos estudios han
demostrado, con cantidades extre-
madamente elevadas, mutaciones en
bacterias o en tejidos, pero esto no
se corresponde en absoluto con la
práctica habitual. Estos autores dedu-
cen que estos aceites esenciales son
cancerígenos mediante extrapolacio-
nes que no tienen ningún sentido. La
administración de dosis de 1 mg por
cada kg a un conejo equivaldría a la
ingesta de 50 ml de aceite esencial
por una persona de 50 kg. ¡Eso sería
un caso de intoxicación importante!
Si se llevaran a cabo estudios de me-
dicamentos administrando dosis de
10.000 veces lo recomendado, tam-
poco serían benignos…
P&B: Existe una polémica si-
milar en relación con los COV
(compuestos orgánicos volátiles)
de algunos espráis que contienen
aceites esenciales y que podrían
causar asma…
P.-O.T.:  Entre pintura y disolven-
tes, la atmósfera de nuestras casas
está impregnada de sustancias voláti-
les. No creo que la presencia de un
terpeno como el limoneno cree más
problemas que los perfumes sinté-
ticos que usamos por placer. Nunca
lo he constatado en mis pacientes. Es
más, incluso se puede curar el asma
4. Le curcuma, l’épice « miracle », n’apporte finalement aucun bénéfice, Sciences et Vie, 13 de enero de 2017.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
con aceites esenciales, pero son los
expertos quienes los deben prescribir.
Y, tanto si se trata de aceites esen-
ciales como de medicamentos, nin-
gún tratamiento es fiable o carece
de efectos secundarios al cien por
cien. Así pues, los aceites esenciales
pueden provocar algunas reacciones
cutáneas, y hay algunos pacientes que
no soportan su olor.
P&B: A veces se dice que las
plantas son peligrosas. ¿Qué di-
cen los médicos en relación con
su uso?
P.-O.T.:  He llevado a cabo no
hace mucho una investigación sobre
los riesgos asociados al uso medici-
nal de las plantas y no he encontrado
ninguno. Únicamente he encontrado
problemas de intoxicación y sobredo-
sis masivas, lo que tiene relación con
otros usos distintos al uso medicinal.
“Según mi
experiencia, la
fitoterapia y la
aromaterapia
permiten resolver
un 80% de los
problemas
de salud”
P&B: ¿Se exageran las
advertencias respecto al
uso de los aceites esen-
ciales?
P.-O.T.:  Yo no aconsejo
el uso de los aceites esen-
ciales en niños pequeños ni
en mujeres embarazadas.
Aparte de estos casos, la
cuestión es conocer bien
los aceites y respetar los
consejos del especialista
que los prescribe. Mi expe-
riencia me ha demostrado
que la fitoterapia y la aromaterapia
permiten resolver un 80% de los pro-
blemas de salud.
P&B: ¿Por qué no se llevan a
cabo más estudios que demues-
tren la eficacia de los aceites
esenciales?
P.-O.T.:  Las guerras las mueve el
dinero. Los laboratorios farmacéu-
ticos no financian estudios que de-
mostrarían que los aceites esenciales
son más eficaces que muchos medi-
camentos.
P&B: Alejándonos ahora de los
aceites esenciales… ¿qué ocurre
con la cúrcuma? Hay quien asegu-
ra que no es eficaz...(4)
P.-O.T.:  Hay también quien dice
que la piperina utilizada junto a la
cúrcuma podría provocar irritaciones
que favorecerían la permeabilidad in-
testinal, pero yo no lo he observado
nunca en mi práctica.
La cúrcuma es un excelente fito-
medicamento. Se utiliza desde hace
casi 7.000 años en la India, en la me-
dicina ayurvédica, la cual conoce muy
bien sus propiedades antiinflamato-
rias. La prescribo a mis pacientes para
ayudarles a combatir el dolor, por
ejemplo, en la artrosis... ¡y piden más!
Recientemente, a la cúrcuma se le
han atribuido propiedades protecto-
ras frente al cáncer, pero los estudios
aún son preliminares.
Entrevista realizada por Alessandra
Moro Buronzo y Anne de Labouret
21
Para cultivar en casa

El digestivo que no puede

faltar en su jardín
Hay una planta que no solo es capaz de realzar el sabor de sus comidas
sino que, además, puede ayudarle a digerirlas mejor cuando estas han sido
abundantes. Y es que lo tiene todo: un sabor muy agradable, un eficaz poder
digestivo y, por si fuera poco, su cultivo es sencillísimo. ¿Sabe cuál es esta
especia tan cautivadora? ¡Sí, el romero!
aceite esencial (se trata de una adapta-
Romero ción a la sequía) y hará que el romero
sea más aromático y tenga mayores
Rosmarinus officinalis
propiedades terapéuticas.
De la familia de las amiláceas, el romero es un
arbusto de tamaño pequeño, de entre 1 y 1,50 Siempre que sea posible, conviene
m de altura y de gran porte. Puede ser rastrero podar el romero. Es cierto que tendrá
o achaparrado en algunas variedades. Presenta menos flores, pero eso no significa que
una estructura ramificada, con numerosas hojas vaya a ser menos odorífero. En gene-
estrechas de 2 a 3 mm de ancho, duras, con apa- ral, recolectarlo de manera periódica
riencia entre brillantes y lustrosas, de un bonito con pequeñas podas, por ejemplo para
verde y muy olorosas. añadirla a sus platos o remedios me-
Florece a partir de febrero, mostrando tonali- dicinales, ayudará también al manteni-
dades azules, violetas y malva, a veces también miento del romero, que se conservará
blancas, con pequeñas flores labiadas y axilares frondoso.
a lo largo de todo el tallo.
Al menos una o dos veces al año y
antes de que acabe el otoño hay que

E
l romero es una planta de garriga
secada por el sol y crece en sue-
los pobres y pedregosos. Echar
a perder su cultivo es casi imposible, ya
que dicha planta es frugal, robusta y nun-
ca se estropea. Lo mejor es olvidarse de
cultivarla con la semilla: no es difícil, pero
es laborioso y hay plantas ya preparadas
que podemos adquirir a muy bajo coste.
Incluso se puede plantar con injertos o
en esquejes, lo que no presenta ninguna
dificultad. Salvo en inviernos en los que
la tierra se congela, se puede plantar el
romero en cualquier época del año. Bas-
ta con elegir un lugar muy soleado y una
tierra bien drenada de la que se reser-
varán 80 cm para la planta, cuyo tamaño
no tardará en aumentar.
Mantenimiento
A partir de mayo, en el año en que
se haya plantado, hay que regarla una
vez a la semana en la parte baja, sin ex-
ceso de agua. Aunque pueda parecer podarlo hasta retirar un cuarto de
sorprendente, llegado el verano, más o la longitud de las ramas y mantener-
menos durante las tres primeras sema- lo con su forma ramificada. Si no se
nas de agosto, hay que dejar de regarla. poda, el romero crece como arbusto
grueso, con las ramas torcidas, y se va
Y es que, como sucede con todas quedando pelado, primero en la base
las esencias mediterráneas, el romero y después por toda la planta.Y, llegados
entra en una ralentización fisiológica a este punto, no bastaría con acome-
debido al exceso de calor y crece muy ter una poda drástica para reformarlo,
poco. Regarla en esa época puede ha- como sucede con otros arbustos.
cer que se pudra su tocón en vez de
beneficiarlo. Por otro lado, dejar de En otoño, en previsión de su fu-
regarla aumentará la producción de su turo resurgimiento primaveral, se le
El romero medicinal
E l romero tiene la propiedad de mejorar la circulación sanguínea, pero
también de ser un buen tónico. Es polivalente y se utiliza, sobre todo,
para la higiene bucal y para tratar todos los problemas relacionados
con la mala digestión. Aparte de eso, se emplea tanto para las migrañas
como por su efecto diurético (aunque los preparados de romero no
deben usarse por vía oral en caso de obstrucción de las vías biliares).

22 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

 El vinagre de los cuatro ladrones
D urante la terrible peste del año 1720 en la ciudad francesa de Marsella
fueron detenidos y juzgados cuatro saqueadores. Para cometer sus
fechorías se habían valido de una preparación a base de plantas que los
protegían de miasmas (efluvios contaminantes) y contagios.
Y dicha mezcla también les sirvió para conseguir su libertad, que les fue dada
a cambio de la receta de lo que se bautizó como “el vinagre de los cuatro
ladrones” (y tras ser sometidos a tortura). Rezaba así: “Durante 10 días deje
macerar en 2 litros de vinagre blanco 40 g de ajenjo y de ajenjo menor, además
de romero, salvia, menta, lavanda y ruda, 5 g de ajo, de cálamo, de canela, de
clavo y de nuez moscada. Tras la maceración, añada 10 g de alcanfor y fíltrelo”.

el color de sus flores, ¡pero las propie- • Corsican Blue. Semialargado de

dades medicinales de todas estas va-
riedades son igualmente eficaces! He
aquí una pequeña selección.
¿Una maceta
de romero? Romeros de porte erguido:
porte irregular con flores azul intenso
de febrero a abril y en octubre.
• Rosemarey. Con abundantes flo-
res rosas en febrero y marzo y también

¡No hay nada más sencillo y

útil! Una vez plantado en una
• Pyramidalis. De vegetación den-
sa, muy ramificado, con flores azul cie-
en octubre.

maceta grande (de 30 cm de
diámetro aproximadamente), la
planta quedará lista para durar
varios años. Use una tierra de
buena calidad y coloque una
capa de material de drenaje en
el fondo: bolitas de arcilla, frag-
mentos de terracota, gravilla...
Y ya solo queda regarlo
una vez por semana de ma-
nera abundante, dejando que
la tierra se seque entre cada
riego. Una o dos veces al año,
en verano y al final del otoño,
pódelo retirando un cuarto
de la longitud de sus ramas.
debe añadir a las raíces una pala de
compost o cualquier otro compues-
to orgánico de descomposición lenta:
estiércol, cuerno triturado, gallinaza
deshidratada…
Mejor varios romeros
que solo uno
Todo el mundo conoce el romero,
pero muy pocos saben que esta mo-
desta planta tiene muchas variedades.
Existen decenas de ellas, que se dife-
rencian principalmente por el porte y
lo de enero a marzo que vuelven a
crecer en octubre o noviembre.
• Majorcan Pink. De porte flexible
y de silueta ensanchada. Floración muy
abundante, rosa pálido en febrero y
marzo y entre octubre y noviembre.
• Tuscan Blue. Vigoroso y muy
aromático (uno de los mejores para la
cocina). Flores azul intenso en febrero
y marzo y entre octubre y noviembre.
• Albiflorus. De hojas cortas, flore-
ce en marzo o abril y entre octubre
y noviembre. Para los aficionados al
blanco puro.
Romeros de porte alargado o en bola:
• Boule. Destaca por su silueta
alargada. Flores azul cielo con puntos
violeta, en marzo-abril y en octubre.
• Punta di Canelle. Muy alargado,
se utiliza para adornar los muros con
su caída. Azul oscuro de enero a mar-
zo y en octubre.
• Corsica Prostatus. Con mucha cas-
cada y flores azul cielo en febrero y
marzo.
Cosecha
Se cosechan las extremidades supe-
riores justo tras la floración y los nue-
vos brotes durante todo el año, prefe-
riblemente entre mayo y septiembre
para conservar las hojas secas. Estas
contienen una importante proporción
de aceite esencial (AE): un mínimo de
12 ml/kg con un 3% de derivados hi-
droxicinámicos, expresados como áci-
do rosmarínico.
Plantar el romero
con esquejes
Entre junio y agosto, puede reco-
ger brotes de 20 cm de longitud, des-
hojar la mitad de la base, sumergirlos
en un compuesto especial para aco-
damiento y plantarlos de nuevo en
una mezcla de dos tercios de tierra y
un tercio de vermiculita o arena. Co-
lóquelos de modo que reciban media
sombra o bien sombra por completo.
Riegue poco pero con regularidad,
para mantener la tierra en su nivel
justo de humedad, y trasplántelos la
primavera siguiente.
Serge Schall
Doctor en Ingeniería Agrónoma
y jardinero

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

23
Limpieza y hogar

El árbol de té: uno de los

mejores desinfectantes naturales
para la limpieza del hogar
Es uno de los aceites esenciales más usados dada su gran versatilidad y sus
numerosas propiedades medicinales. Pero ¿sabía que también es una de las
mejores herramientas a su alcance para la limpieza ecológica en casa? En la
encimera, en el cuarto de baño… ¡no hay bacterias que se le resistan!
infectar alfombras, sofás y otras superfi-
cies, pero también para eliminar mohos
y bacterias, para combatir los malos
olores (en la basura, en el baño…), etc.

Basta mezclarlo con un poco de

agua, de vinagre y de bicarbonato en
un pulverizador para tener un buen
desinfectante y limpiador general
para las superficies más difíciles, como
por ejemplo las de la cocina y el baño.
También puede mezclar 1 taza de vi-
nagre de manzana, 10 gotas de AE de
árbol de té y agua hasta completar
750 cc, aproximadamente, para obte-
ner otro limpiador “multiusos” que le
servirá para desinfectar cualquier su-
perficie. Y, asimismo, para dejar el ino-
doro totalmente limpio y reluciente,

E
l árbol de té (Melaleuca alter-
nifolia) es una planta aromática
y medicinal oriunda de Austra-
lia, donde lleva siglos usándose como
remedio contra múltiples dolencias y
como desinfectante en general. En Eu-
ropa, en cambio, su uso no se popu-
larizó hasta el siglo XX. Fue entonces
cuando los científicos comenzaron a
estudiar sus propiedades y compro-
baron sus importantes beneficios
como desinfectante y bactericida.
té también resulta de gran utilidad en
el ámbito de la limpieza del hogar, tal y
como está a punto de comprobar.
De hecho, se trata de uno de los
aceites esenciales más utilizados del
mundo debido a su versatilidad, y eso
también se refleja en los usos que se le
puede dar a la hora de limpiar la casa.
Y es que, por ejemplo, sirve para des-
mezcle unas gotas de este AE con un
poco de bicarbonato y frote la super-
ficie con la pasta resultante.
Diferentes
usos como limpiador
y desinfectante
Como ha visto, el AE de árbol de
té tiene numerosas aplicaciones en lo

Su principio activo más destacado A la hora de comprar su AE…

es su aceite esencial (AE), cuyos com-
ponentes mayoritarios son el terpi-
nen-4-ol (mínimo 30%), gamma-ter-
pineno (del 10 al 28%) y 1,8-cineol
(menos de 15%). Lo curioso es que,
aunque es mucho más conocido por
sus usos medicinales, el AE de árbol de
… debe fijarse en que aparezca en la etiqueta el nombre completo de
la variedad de la planta, Melaleuca alternifolia, así como únicamente in-
gredientes naturales (es decir, los procedentes de la planta), sin añadidos
químicos. También debe estar dentro de una botellita de vidrio opaco
o tintado y contar con el correspondiente certificado que acredite su
calidad ecológica.

24 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

que a la limpieza del hogar se refie-
re. Tome buena nota de estos trucos;
¡revolucionarán su forma de limpiar la
casa!
• Para limpiar toda clase de
superficies. Además de las mezclas
ya vistas, puede elaborar otro eficaz
limpiador de uso general para pulve-
rizar diferentes superficies mezclando
½ litro de agua, 75 ml de vinagre blan-
co y 6 gotas de AE de árbol de té.
Atención: no utilice nunca un prepara-
do que incluya vinagre sobre una enci-
mera de granito, ya que deja manchas.
• Para el sanitario y la bañera.
También podría preparar una pasta
con el limpiador del punto anterior
mezclado con bicarbonato. Después
deberá frotar con ella la superficie y
dejar actuar un rato antes de aclarar.
• Para acabar hasta con la últi-
ma bacteria. Como ha visto arriba,
puede elaborar su propio “espray
antibacterias” con solo añadir a un
vaporizador 25 gotas de AE de árbol
de té por cada ¼ litro de agua. Esta
solución le servirá para desinfectar
incluso los tejidos más sucios, como
por ejemplo el sofá, los asientos del
coche, una alfombra… Atención: agí-
telo bien antes de cada uso y que no
se le olvide secar bien la superficie
después de la aplicación.
• Para eliminar el moho. Vier-
ta en un bote con vapori-
zador 35 gotas de AE de
árbol de té en ¼ de litro
de agua. Pulverice la zona
afectada (antes de aplicarlo,
agite bien) y déjelo actuar
durante varias horas, antes
de enjuagar. En las zonas en
las que el moho sea más
resistente también puede
mezclarlo con unas gotas
de vinagre de manzana.
• Para fregar el suelo.
Puede añadir, simplemente,
unas 40 gotas de este AE al
agua a la que haya añadido
el producto natural que use
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
¡Y además antimosquitos!
E l AE de árbol de té tiene un enorme poder repelente frente a los
mosquitos. Usted mismo puede comprobarlo si mezcla 7 gotas de
AE en ½ litro de agua y pulveriza toda la casa con la mezcla.
En realidad repele todo tipo de insectos (incluso las hormigas), que no
soportan su olor. Por eso también se recomienda aplicar unas gotas so-
bre el rellano de la entrada, los alféizares de las ventanas y otros puntos
por los que suelen colarse.
normalmente. Le ayudará a limpiar, dar un toque de perfume a la colada,
pero sobre todo dará un plus desin- bastarán unas cuantas gotas añadidas
fectante y de buen olor. al cajetín para que la note más fresca.
• Para una colada sin igual. Para • Para el lavavajillas. Unas cuan-
desinfectar bien sus prendas y elimi- tas gotas aplicadas sobre el lavavajillas
nar posibles trazas de humedades y orgánico que utilice aumentarán la
de mohos puede añadir 50 gotas de acción bactericida y le darán un olor
AE por cada litro de agua que use en fantástico a su vajilla (y al propio elec-
caso de lavar a mano, o bien las mis- trodoméstico, que precisamente sue-
mas 50 gotas junto al detergente na- le generar malos olores).
tural que incluya en el cajón de su la-
vadora en cada lavado. Si solo quiere • Para eliminar los malos olo-
res de la basura. Retire la bolsa y
coloque en el fondo del cubo de la
basura una gasa en la que haya verti-
La versatilidad de do unas cuantas gotas de este aceite
este AE se refleja esencial. Con este simple gesto ayu-
dará no solo a combatir el mal olor,
en sus muchos sino también a evitar la proliferación
de bacterias.
usos, también
en el hogar Precauciones que
debe tener en cuenta
El AE de árbol de té no
debe usarse por vía interna,
ya que resulta tóxico. Me-
jor que lo limite a un uso
tópico y, además, prestando
especial cuidado de que no
toque los ojos y otras mu-
cosas, así como los oídos.
No deben usarlo las per-
sonas con alergia conocida
a las plantas de la familia de
las mirtáceas (Myrtaceae),
las mujeres embarazadas y
en período de lactancia ni
los niños.
La Redacción
25
Plantas insólitas

Árboles de récord: un
recorrido por los ejemplares
más sorprendentes del planeta
Además de poner a nuestro alcance remedios para hacer frente a todo tipo de
problemas de salud, la Naturaleza también demuestra su grandiosidad a través
de insólitos ejemplares de árboles y plantas.

S
i es lector asiduo de Plantas &
Bienestar, seguro que ya conoce
unos cuantos ejemplos de plan-
tas con sorprendentes propiedades
medicinales. Pero la increíble capaci-
dad de la Madre Naturaleza también
queda reflejada en algunas especies
de árboles que, bien por su longe-
vidad, bien por las dimensiones que
han alcanzado, se han ganado un lu-
gar especial en la historia. Le presen-
tamos los árboles que forman parte
del Guinness World Records (Récords
Guinness del Mundo).

Hyperion: el árbol más

alto del mundo
Este ejemplar de Sequoia semper-
virens es considerado el ser vivo más
alto del planeta, con nada menos
que 115,55 metros de alto (altura
próxima al Edificio España de Madrid,
uno de los rascacielos más altos de
la capital). Se encuentra en el Parque
Nacional Rededor de San Francisco
(Estados Unidos). Su nombre se debe
al ser mitológico Hyperion (en griego
“el que camina en las alturas”), que
era el titán hijo de Urano, dios del cie-
lo, y de Gea, diosa de la tierra.
Hyperion.
estructura muy peculiar. Y es que,
en lugar de crecer un único tronco,
brotan varios muy próximos entre
ellos, todos a partir de la misma raíz.
De este modo, en caso de que uno
resulte dañado el resto podrá seguir
La sorprendente
creciendo y aportando savia para re-
parar el tronco dañado.
Respecto a sus hojas, estas son pe-
rennes, rígidas y punzantes, llamando la
atención su combinación de colores:
en las partes superiores son de color
verde oscuro y en la inferior tienen
dos bandas de tonos blanco azulado.
Pero sin duda la característica más

Al ser una especie propia del oes-

te de Estados Unidos también se co-
noce a este género como secuoya
de California, así como secuoya roja
por su gruesa corteza rojiza.
Su tronco puede alcanzar los 4 ó
5 metros de diámetro y, como ocu-
rre con todas las secuoyas, sigue una
altura de las sorprendente de esta especie de se-
cuoya es la altura que puede alcanzar.
secuoyas se Ello se debe a dos factores: su gran
longevidad, ya que vive una media de
debe a su gran ¡entre 2.000 y 3.000 años!, y la rapidez
longevidad y a lo con la que crece. Así, entre los 4 y
los 10 primeros años de vida llega a
rápido que crecen crecer casi 2 metros por año, lo que
hace que rápidamente alcance una al-
tura sorprendente.

26 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

General Sherman:
el ejemplar más
grande del planeta
Se trata de otro tipo de
secuoya, en este caso del
género Sequoiadendron gi-
ganteum, también conocida
como  secuoya gigante, se-
cuoya de Sierra o gran árbol.
El nombre de este espé-
cimen en concreto se debe
al General William Tecumseh
Sherman, que luchó en la
guerra civil de Estados Uni-
dos (1861-1865) y destacó
por ser un excelente estrate-
ga, si bien algunos de sus mé-
todos fueron y siguen siendo
muy cuestionados.
Se encuentra en el Par-
que Nacional de Secuoyas de
California (Estados Unidos).
Y aunque este ejemplar en
concreto es el que deten-
ta el título del “árbol más
grande del mundo”, gracias
en parte a sus 83,8 metros
de altura, sus compañeros no
se quedan atrás. De hecho, entre to-
dos ellos forman el conocido como
“Bosque Gigante”.
Sin embargo, no es su altura lo que
ha hecho que forme parte de este lista-
do de “árboles de récord”, sino el hecho
de que es actualmente el
ser vivo con más biomasa
de todo el planeta. Ahora
bien, ¿qué entendemos
por biomasa?
Pues hace referencia
a la materia que cada ser
vivo acumula, expresada
en metros cúbicos. Y en el
caso del General Sherman
estamos ante un volumen
de más 1.480 metros cúbi-
cos (para que se haga una
idea, una piscina olímpica
tiene 2.500 metros cúbi-
cos) y un peso estimado
de 2.000 toneladas.
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
General Sherman.
Estas sorprendentes cifras no serían
posibles si no fuera por algunas de sus
particularidades: su tronco mide 31
metros de perímetro, el diámetro es
de 11 metros en la base y su corteza
fibrosa tiene hasta 60 cm de grosor en
la base del tronco. Los expertos esti-
man que cada año su diámetro crece
Árbol de Tule.
1,5 centímetros y que ac-
tualmente tiene ¡unos 2.000
años de edad!
Árbol de Tule:
el de mayor
diámetro
Si atendemos solo al diá-
metro del árbol, por sorpren-
dente que parezca, existe
otro ejemplar aún más ancho
que el General Sherman. Se
trata del ejemplar de Taxo-
dium huegelii, cuyo tronco su-
pera los 14 metros de diáme-
tro (se necesitarían al menos
30 personas para rodearlo,
entrelazando sus manos).
Se encuentra en Oaxaca
(México), en la pequeña loca-
lidad de Santa María del Tule,
de donde toma su nombre.
Se cree que pesa 636 tone-
ladas y tiene unos 2.000 años
de vida, con unos nada des-
deñables 42 metros de altura.
Este género de árbol,
también conocido como
ahuehuete, se remonta a la Era Me-
sozoica (hace 200 millones de años).
Suele crecer en zonas pantanosas y
en orillas de ríos, arroyos y riachuelos.
Por desgracia, la conservación de
este majestuoso ejemplar corre grave
peligro. Y es que su ubi-
cación, junto a la princi-
pal iglesia de Oaxaca, una
zona donde el tráfico
rodado y la contamina-
ción son constantes, está
amenazando su salud.
De hecho, ya en 1990
los expertos advirtieron
que si no se tomaban
medidas urgentes el ár-
bol de Tule no viviría más
de 50 años.
Para asegurar su pro-
tección ha sido recono-
cido como el ahuehue-
te más grande del país
27
Plantas insólitas
Prometeo.
por la Secretaría de Medio Ambiente
y Recursos Naturales (Semarnat).
Pero este no es el único ejemplar
de “árbol de récord” que está en pe-
ligro o, incluso, que ya no es más que
un recuerdo.
Prometeo: el que fuera
el árbol más viejo del
mundo
Se habrá dado cuenta de que to-
dos los seres vivos vegetales que des-
tacan por su altura o por su tamaño
también comparten una longevidad
envidiable. Sin embargo, en lo que
respecta al árbol que en su día osten-
tó el título de “árbol más longevo del
planeta”, es un ejemplar del que ya no
podemos disfrutar. Como mucho po-
demos ver el tocón que ha quedado
en su lugar.
La historia de Prometeo, nombre
con el que se le bautizó en honor al
titán que robó el fuego a los dioses
para dárselo a los hombres, es tan
sorprendente como trágica. Fue en
1964 cuando un estudiante del Servi-
cio Forestal de Nevada (Estados Uni-
dos) se encontró con este magnífico
ejemplar de Pinus longaeva. Y, en una
decisión que a día de hoy no termina
de comprenderse, decidió talarlo.
28
Algunos aseguran que en realidad
no quería hacerlo y lo que ocurrió
fue que, al perforar el tronco para sa-
ber cuántos años tenía el ejemplar, la
taladradora se atascó y no tuvo más
remedio que cortar el árbol para re-
cuperarla. Fuera como fuese, la peor
noticia posible llegó cuando contaron
los anillos para conocer su edad y
descubrieron que tenía ¡4.844 años!
Este hecho conmocionó a la comu-
nidad científica (y a tantísimos aman-
tes de la Naturaleza) y sirvió como
detonante para que la zona en la que
había crecido ese árbol fuera recono-
cida como espacio natural protegido.
Tal vez ya fuera demasiado tarde
para Prometeo, nombre con el que
En los s. XIX y XX
se popularizaron
concur­sos para
ver quién talaba
el árbol
más llamativo
Plantas & Bienestar / Septiembre 2019
se le “bautizó” una vez muerto, pero al
menos así podía asegurarse la protec-
ción de otros ejemplares similares. De
hecho, una de las primeras medidas
que se adoptaron en todo el Parque
Natural fue la prohibición de talar esta
especie de árbol en concreto... incluso
por motivos científicos.
Todo para proteger unos
árboles únicos
La dendrocronología es la rama
de la botánica que se encarga de datar
los árboles para estudiar épocas his-
tóricas, analizar cambios fisiológicos o
fechar yacimientos arqueológicos.
El problema es que antes no so-
lía haber tantos reparos a la hora de
cortar el árbol para contar los anillos
del tronco y obtener esa información.
Y eso conducía a la paradoja de que,
para saber más sobre ese ser vivo,
primero había que matarlo. Con el
tiempo se desarrollaron nuevas téc-
nicas que no requerían talar el árbol,
pues bastaba con realizar una perfo-
ración en el tronco… aunque ya he-
mos visto que a veces esto tampoco
era suficiente.
Asimismo, a finales del siglo XIX e
inicios del XX se popularizaron con-
cursos entre leñadores para ver quién
conseguía talar el árbol más llamativo.
De hecho, las secuoyas se convirtie-
ron en sus principales víctimas, preci-
samente porque su gran envergadura
llamaba mucho la atención.
Afortunadamente, esta práctica
se prohibió hace años. Sin embargo,
como el riesgo de multa no siempre
persuade a todo el mundo, se presta
especial atención en el cuidado de es-
tos sorprendentes ejemplares… has-
ta el punto de que llega a ocultarse
información. Es por este motivo por
el que, a día de hoy, no se sabe con
exactitud dónde se encuentran los
árboles más longevos del planeta.
Por un lado, se conoce la existen-
cia de Matusalén (un Pinus longaeva)
en las Montañas Blancas de Arizona
 La asombrosa longevidad de los Pinus longaeva
S e habrá percatado de que los tres ejemplares de los
árboles más longevos pertenecen a la misma especie:
Pinus longaeva. Y al igual que ocurre con la Sequoiaden-
dron giganteum su nombre científico no es nada casual,
ya que hace gala de su característica más notable.
¿Cómo es posible que esta especie en concreto viva tan-
tos años? Pues todo es gracias a las circunstancias en las
que crece y a las características de su hábitat, que per-
miten que su capacidad de resistencia se vea fortalecida.
De entrada, esta especie de la familia de las pináceas vive
en zonas muy altas (a más de 3.000 metros de altitud)
y de muy difícil acceso (son áridas y rocosas y el fuerte
viento es constante). Todo ello hace que los ejemplares
que consiguen sobrevivir a estas condiciones tan adver-
sas sean especialmente resistentes. Además, su tronco
está recubierto por una gruesa capa de resina que pro-
tege el árbol del ataque de hongos y parásitos, así como
de la putrefacción (en caso de sufrir daños).
Curiosamente, pese a su fortaleza, su aspecto es el de
un árbol moribundo y extremadamente retorcido, ya
que a medida que crece tiende a enroscarse sobre sí
mismo. Eso hace que, a diferencia de los otros “árboles
de récord” ya vistos, no destaque por su altura. Puede
llegar a los 15 metros de alto y el diámetro de su tron-
co tampoco es excesivamente grande, con entre 2 y
3,6 metros de media.
La corteza es de un color amarillo anaranjado brillante,
delgada y escamosa en la base del tronco. Sus hojas
son de un tono entre verde oscuro y verde azulado
y tienen la mayor persistencia (propio de las plantas
perennifolias) de todas las plantas, ya que pueden per-
manecer verdes durante unos 45 años.
Además, su desarrollo es especialmente lento: alcanza
la madurez (cuando produce semillas) a partir de los
30 ó 50 años y puede tardar cientos de años en crecer
apenas unos 30 centímetros. Este crecimiento tan lento
es otro de los motivos por los que su capacidad de su-
pervivencia supera con creces al resto de especies del
planeta, ya que requiere menor cantidad de nutrientes
y de agua. Y, en caso de escasez de recursos, siempre le
resultará más fácil sobrevivir.

(Estados Unidos); su nombre viene
del personaje del Antiguo Testamento
que se dice vivió 969 años. En el caso
del árbol, con una edad estimada de
4.850 años, en la década de 1950 se
hizo público su paradero después de
que lo identificara el dendrocronólogo
Edward Schulman. Sin embargo, poco
después se consiguió ocultar su ubica-
ción exacta para protegerlo de posi-
bles actos vandálicos, y a día de hoy
sigue siendo un misterio dónde crece.
Algo similar ocurre con el ejemplar
de Pinus longaeva que se descubrió en
2016, también en la zona de las Mon-
tañas Blancas. Con una edad estimada
de 5.062 años, apenas ha trascendido
información sobre él. Ni siquiera se le
ha bautizado o existe una fotografía
que permita identificar la zona en la
que se encuentra.
Y es que todo es poco para prote-
ger estos árboles tan sorprendentes.
Bárbara Cruz

News

Un musgo que podría hacerle sombra

al cannabis
provechar las propiedades analgésicas del canna-
A bis no siempre es fácil, ya que en muchos países
la legislación limita el acceso a esta planta debido a sus
efectos psicotrópicos. Una “prima” de los musgos, una
planta hepática perteneciente al género radula, podría
ofrecer una solución analgésica menos controvertida.
Y es que contiene perrotetineno, una sustancia con
una estructura muy similar a la del THC, uno de los in-
gredientes activos del cannabis y responsable de algu-
nos de sus efectos terapéuticos (pero sobre todo de
los psicotrópicos). Por lo tanto, este compuesto puede
unirse, como el THC, a los receptores de los cannabi-
noides presentes en el cerebro y ofrecer los mismos
efectos analgésicos y antiinflamatorios.
Tiene además un activo innegable, y es que no pertur-
ba los sentidos como lo haría el THC. Hasta la fecha,
este valioso compuesto, el perrotetineno, se ha iden-
tificado en solo tres especies de radula presentes en
Japón, Costa Rica y Nueva Zelanda.

Fuente: A. Chicca et al. “Uncovering the psychoactivity of a cannabinoid from liverworts associated with a legal high Science Advances”. 24 oct 2018.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

29
Libros del mes

El poder curativo
de los aceites esenciales
P ágina a página, este libro se convierte en un recurso utilísimo para el uso seguro y eficaz
de los aceites esenciales, con más de 150 recetas y remedios para diversas afecciones
relacionadas tanto con la salud física como psicológica. El objetivo es ofrecerle todo el
conocimiento que necesita acerca de su poder curativo y preventivo a través de un texto
ameno que mezcla investigación científica con consejos y anécdotas personales del autor.

Eric Zielinski
Editorial: Obelisco. Edición: 2019
17 €

Vitamina X
E s la solución que puede que lleve años buscando para hacer frente al cansancio y la apa-
tía. Este libro le desafía a lograr sus niveles máximos de energía y motivación a través de
un recorrido por diez capítulos que recogen desde la importancia de la alimentación saluda-
ble hasta la necesidad de un descanso reparador, sin olvidar la obligada práctica de ejercicio
físico. Todo ello aderezado con las experiencias y desdichas de un directivo empresarial
cuyas peripecias irá descubriendo a lo largo del libro. Sin duda, es la obra recomendada para
todo aquel cansado de estar cansado.

Pilar Jericó, José Luis Llorente y Jesús Vega

Editorial: Alienta. Edición: 2018
14, 95 €

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30 Plantas & Bienestar / Septiembre 2019

 Agenda

Huerto ecológico y ganadería rural

datos O rganizado por el Centro Mediterráneo de la
Universidad de Granada, se trata de un curso
abierto a todos los públicos y que ofrece una expe-
Sábado 21 y domingo 22 de septiembre
riencia real, en un entorno silvestre único, en la que
Entrada: adquirir los conocimientos básicos sobre el cuidado
70 € sostenible de la tierra. Herramientas, semillas, formas
de riego y mejora de la calidad de los suelos son
Lugar: Hotel Rural Amalurra algunas de las bases que se necesitan para gestionar
Plaza de la iglesia, 7. Caparacena (Granada) un huerto ecológico y que usted va a aprender en
Para inscribirse, llamar al 958 242 920 esta cita. Además, conocerá las plantas silvestres del
entorno y sus usos populares y aprenderá a gestio-
Más información en: nar las plagas de forma sostenible.
https://cemed.ugr.es/

Simposio internacional de salud integrativa

datos T erapeutas de varios países se dan cita para hablar
y compartir experiencias sobre salud integrativa.
Se trata de un modelo terapéutico más cercano, hu-
Jueves 12 de septiembre mano y centrado en el bienestar y la atención de
la propia persona que además ofrece una mirada
Entrada: que engloba a la totalidad de la salud -más allá del
125 € simple tratamiento de los síntomas-. Podrá participar
en talleres de musicoterapia y ayurveda, entre otros,
Lugar: Facultad de Enfermería. Universidad Rovira y Virgili y conocer a una de las mayores profesionales que
Campus Cataluña. Avda. Cataluña, 35. Tarragona existen en la actualidad especializada en los “baños
de bosque”, una nueva estrategia natural y saludable
Más información en: basada en la reconexión con la Naturaleza frente al
http://fundacio.urv.cat/ estrés de nuestros días.

Curso de biomagnetismo
datos C ompleto curso de biomagnetismo impartido
por uno de los expertos españoles más reco-
nocidos en este campo, con más de 30 años de ex-
Del lunes 9 al viernes 13 de septiembre periencia y de 4.000 pacientes tratados a sus espal-
das. Se trata de un método innovador, indoloro y sin
Entrada: contraindicaciones ni efectos secundarios, que busca
Consultar precio eliminar las causas que originan una enfermedad
mediante la imposición de imanes por el cuerpo. En
Lugar: Hotel Amura esta formación usted aprenderá a aplicar y desarro-
Avda. de Valdelaparra, 2. Alcobendas (Madrid) llar tratamientos específicos con el denominado “par
Para inscribirse, llamar al 954 184 934 biomagnético” a través de una metodología única de
exploración.
Más información en:
https://medicinaparbiomagnetico.com/

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019 31

 Le dossier

ADIVINANZA DEL MES DE SEPTIEMBRE

De la familia de las apiáceas, soy una de las plantas estrella para los trastornos digestivos. De hecho, puedo tanto con digestiones pesadas
como con pérdidas de apetito, hernias, náuseas, diarreas y estreñimiento, espasmos intestinales y gases. Soy una especia muy usada, famosa
en múltiples tradiciones culinarias de todo el mundo, desde Asia hasta Latinoamérica. ¿Quién soy? La respuesta, en el próximo número…

SOLUCIÓN A LA ADIVINANZA DE AGOSTO… ¡Soy la ashwagandha!

Mi nombre común, procedente del sánscrito, es casi impronunciable. Sin embargo, en mi nomenclatura científica se esconde una enor-
me pista acerca de mi efecto adaptativo. Y es que de hecho estoy considerada una planta adaptógena de primer nivel que la medicina
ayurvédica lleva miles de años utilizando. Asimismo, poseo importantes capacidades cardio y neuroprotectoras.

Próximamente en Plantas & Bienestar

•Estas plantas combaten por su corazón
•Un tratamiento increíble contra la cuperosis, la rosácea y otros trastornos cutáneos
•La tisana capaz de frenar la gota
•Cuando el mundo vegetal desborda imaginación
•Orégano: un doctor en los matorrales

Créditos fotográficos: © rodnikovay - Shutterstock.com © Wikimedia Commons © Flickr.com © Pxhere.com © Pixabay © Pixinio © 17bis ©Madeleine-Steinbach © Rillke © Schwetzinger Hardt
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Directora Editorial: Laura Aramburu
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• La información que se proporciona está destinada a mejorar -nunca a sustituir- la relación existente entre cada lector y su médico. Tenga siempre en
cuenta que los medicamentos y las plantas pueden interactuar.
• El uso de plantas con fines terapéuticos no puede en ningún caso sustituir o añadirse a un tratamiento convencional en curso sin pedir antes
opinión a un médico.
• Salvo que se indique lo contrario, nuestros consejos no van dirigidos ni a niños, ni a personas debilitadas por una enfermedad activa, ni a mujeres
embarazadas o en período de lactancia.
• Elija plantas y marcas de calidad, preferentemente ecológicas o con garantía de ausencia de productos fitosanitarios y con una buena trazabilidad.
• Compruebe siempre la planta por su denominación botánica, género y especie en latín.
• Huya sistemáticamente de los precios sospechosamente bajos con respecto a los del mercado.

Plantas & Bienestar / Septiembre 2019