PROGRAMA ANALÍTICO

GENÉTICA VETERINARIA

CONTENIDOS
Unidad I: Genética.
-. Historia
-. Áreas de la Genética Animal: Mendeliana o Cualitativa, de Poblaciones, Cuantitativa y Molecular.
Unidad II: Caracterización y Organización del Material Hereditario. Ácidos Nucleicos. Cromosomas.
Funcionamiento, regulación y estructura génica. Dogma Central de la biología molecular.
Unidad III: Genética Mendeliana
-. Terminología: Gen, Homocigota, Heterocigota, Dominante, Recesivo, Locus, Loci, Alelos, Gametas,
Haploide, Diploide, Fenotipo, Genotipo, Generación Filial, Cruzamiento prueba. Retrocruza.
-. Mendelismo
Unidad IV: Variaciones a las proporciones mendelianas
-. Excepción simple a proporciones mendelianas:
-. Codominancia. Genotipos letales. Alelos múltiples. Efectos Pleiotrópicos.
-. Expresividad variable. Penetrancia incompleta. Interacción de loci.
-. Genes modificadores. Fenocopias y el efecto del ambiente. Epigenética.
-. Herencia del sexo: Genes Ligados, Influidos y Limitados al Sexo.
Unidad V: Genómica Estructural.
Nuevas Tecnologías asociadas al estudio de la genética. Hibridación molecular. PCR. Secuenciación de
Ácidos Nucleicos. Marcadores moleculares. Organismos transgénicos. Clonado en Mamíferos. Terapia
Génica. Recombinaciones. Tecnología del ADN recombinante.
Unidad VI: Cromosomas y su comportamiento
- .Cromosomas de las especies domésticas. - Morfología del cromosoma.
-. División celular normal (mitosis) y reproductiva (meiosis). No disyunción.
-. Errores en la división celular. Desbalance cromosomas sexuales.
-. Probabilidades de detectar portadores de genes recesivos.
Unidad VII: Prueba de Hipótesis Genética
-. Genética Mendeliana en términos de probabilidades.
-. Definiciones y reglas básicas.
-. Prueba de hipótesis genéticas.
Unidad VIII: Genética de Poblaciones. Principios básicos.
-. Frecuencia Génica y Genotípica. Apareamientos al azar.
-. Ley de Hardy-Weinberg. Frecuencias con diferentes modos de herencia.
Unidad IX: Fuerzas que cambian las Frecuencias Génicas y Genotípicas
-. Selección Natural y Artificial.

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GENÉTICA VETERINARIA
- Apareamientos no al azar: *por Clase Positivo
*por Clase Negativo
-. Migración .Mutación.
Unidad X: Relaciones Genéticas y Endocría (o Consanguinidad). Utilización de Software en producción
animal.
-. Relaciones comunes.
-. Importancia de las relaciones. Cálculo de relaciones.
-. Fuentes de información: pedigree, progenie
-. Endocría y cambios en frecuencias genotípicas.
-. Hibridación. Cruzamientos y vigor híbrido; análisis y discusión.
-. Genética Cuantitativa. Conceptos básicos.
-. Caracteres cuantitativos. Estimación de variancias genéticas. La distribución normal.
-. Parámetros genéticos: heredabilidad.

PROGRAMA DE TRABAJOS PRÁCTICOS

TRABAJO PRACTICO N° 1.
Introducción, manejo de términos técnicos
TRABAJO PRACTICO N° 2.
Mendelismo
TRABAJO PRACTICO N° 3.
Excepciones Mendelianas.
TRABAJO PRACTICO N° 4.
Interacción de Loci
TRABAJO PRACTICO N° 5.
Herencia del Sexo
TRABAJO PRACTICO N° 6.
Prueba de hipótesis genéticas.
TRABAJO PRACTICO N° 7.
Genética de Poblaciones. Frecuencias con diferentes modos de herencia
TRABAJO PRACTICO N° 8.
Migración. Mutación. Selección. Apareamiento no al Azar
TRABAJO PRACTICO N° 9.
Relaciones Genéticas. Endocría. Vigor Híbrido. Utilización de Software en producción animal.

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GENÉTICA VETERINARIA
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
o CORDELLINO y ROVIRA. 1987. Mejoramiento Genético Animal. Ed. Hemisferio Sur.
o CURTIS Y BARNES. 2000. Biología.
o De La LOMA. 1991. Genética General y Aplicada
o FALCONER. 1990. Genética Cuantitativa. Ed. CECSA (México)
o JOHANSSON y RENDEL. 1971. Genética y Mejora Animal. Ed. Acribia.
o LACADENA, Juan Ramón. 1990. Genética general: conceptos fundamentales.
o NICHOLAS, F.W. 1994. Genética Veterinaria. Ed. Acribia.
o MOLINUEVO, H. H. 2005. Genética bovina y producción en pastoreo. Ed. INTA
o STANSFIEL, W.D. 1997 - Genética. 3 Edición.
o STRICKBERGER. 1988. Genética. 3ra edición. Ed. Omega.
o FALCONER, D.S. 1990. Introducción a la genética cuantitativa.
o UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Producción
Animal. Área Genética. Curso de genética de poblaciones: Guía de lectura.1992.
o WARWICK y LEGATES. 1980. Cría y Mejora del Ganado. Ed. McGraw-Hill
o Modificado de "Dairy Essentials" del Babcock Institute of Wisconsin:
http://babcock.wisc.edu/es/node/183
o http://www.geneticaveterinaria.com/genomica_veterinaria/genomica-
veterinaria/genomica_estructural.html
o MATERIAL PREPARADO POR LA CATEDRA: Guía de Trabajos Prácticos Actualizada y disponible en
el Centro de fotocopiado.
o PAPER seleccionado por la Cátedra para su lectura y análisis en las clases.