CARTA DE COMIDAS CENTRO DE EVENTOS

Y CONVENCIONES

Opciones en Pollo:
 Filete con salsa de champiñones
 Filete a lo Maryland cubierto con salsa blanca con jamón york, alverjitas y perejil
 Cordon Blue con salsa Bechamel (pechuga rellena con jamón y queso Edam
bañado en salsa blanca ligera con queso parmesano)
 Medallones rellenos con espinaca, tocino y castañas
 Medallones rellenos con tocino y castaña
 Medallones rellenos con queso suizo, tocino y jamón york
 Pechuga rellena con champiñones y cubierta con salsa blanca
 Pechuga rellena con espárragos y tocino y cubierta con crema de espárragos
 Pollo al horno (filetes de pechuga o pierna y encuentro)
 Pollo al orégano (filetes de pechuga o pierna y encuentro)
 Pollo al sillao (filetes de pechuga o pierna y encuentro)
 Pollo al vino (filetes de pechuga o pierna y encuentro)

Opciones en Cerdo:
 Mechado
 Mechado a la naranja (preparado con jugo de naranja, con un ligero sabor
agridulce)
 Medallones de lomo rellenos con jamón, espinaca, espárragos y pimientos
 Medallones de lomo rellenos con tocino y guindones

GUARNICIONES
Ensalada:
 Blanca: papa, uvas, manzana, choclo, pasas y mayonesa
 Cesar: espinaca, lechuga, tocino, pan frito, pecanas y queso suizo
 Curry: piña, manzana, guindón, duraznos y pimiento
 De Verduras: choclo, papa, zanahoria, alverjita verde, vainita, mayonesa o aliño
 Hawaiana: durazno, piña, pasas y manzana
 Primavera: manzana, papa, zanahoria, pasas, cebolla china y mayonesa
 Tropical: manzana, papa, durazno, piña, pasas y pecanas (apio opcional)
 Verduras Gratinadas: brócoli, coliflor, vainita y zanahoria
 Papitas al perejil o purés de papa o camote o manzana

Av. Salvador Lara #900 (Ex 9 de Octubre) Urb. Las Quintanas

Teléfono: 044 200246 Celular: 949431234
informes@jardinesdeleticia.com www.jardinesdeleticia.com

www.facebook.com/jardinesdeleticia
 CENTRO DE EVENTOS
Y CONVENCIONES

Arroz:
 A la Indiana: manzana, pasas, pecanas y tocino
 A la Paisana: tocino, col, mantequilla y queso parmesano
 A lo Cabanossi: cebolla de cabeza, zanahoria, arveja verde, cabanossi y perejil.
 Al Olivar: ajos y aceitunas
 Almendrado: escabeche picado, cebolla china, mantequilla y castañas
 Árabe: fideo frito, coca cola y pasas
 Bodegón de Arroz: choclo, perejil y pimiento
 Festivo: palillo, pimiento, alverjita verde y perejil
 Primavera: tocino, cebolla china, pimiento, zanahoria y perejil
 Rústico: cebolla, apio, espinaca, queso parmesano y perejil
 Turco: palillo, tocino, fideos fritos y castañas
 Valenciana: cebolla china, perejil y pimiento
 Veneciano: tocino, alverjita verde, perejil y pimiento

PLATOS CRIOLLOS

 Arroz con pollo

 Pepián de gallina
 Pepián de pollo

PLATOS PARA NIÑOS

 Filete de pollo a la plancha

 Milanesa de pollo
 Nuggets de pollo
Acompañados con arroz, ensalada y papas fritas o doradas

Av. Salvador Lara #900 (Ex 9 de Octubre) Urb. Las Quintanas

Teléfono: 044 200246 Celular: 949431234
informes@jardinesdeleticia.com www.jardinesdeleticia.com

www.facebook.com/jardinesdeleticia