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INTRODUCCIION: La anemia infantil afecta al 43.6% de los niños y niñas de 6 a 36 meses de edad,
siendo más prevalente entre los niños de 6 a 18 meses, sector en el que 6 de cada 10 niños
presenta anemia. (1) Se estima que a nivel mundial cerca del 50% de los casos de anemia puede
atribuirse a la carencia de hierro (3), que es el caso del Perú. La anemia por deficiencia de hierro
se debe a un bajo consumo de alimentos que contienen este mineral. En el distrito de Ccatcca
al año 2017 el 78% de niños y niñas de 0 a 3 años de edad padecen de anemia (2).
Es una barrita metálica de puro Hierro, con un peso aproximado a 225g. en forma de pez, ideado
en Canadá, que tiene por finalidad aportar una dosis diaria requerida de hierro en los alimentos.
Fue aplicado de forma experimental en Camboya-Tailandia con importantes resultados.
¿Cómo FUNCIONA?
Esta barrita de metal se hace hervir durante 10 minutos en dos litros de agua, con medio limón.
Hervido los 10 minutos se restira el pescadito de hierro y en el agua este ha liberado la cantidad
necesaria requerida de hierro en el consumo diario. Y en dicha agua se puede preparar cualquier
alimento o refresco parea toda la familia.
10,82 11,00
11,98 12,05