TEJIDOS ANIMALES

Los tejidos animales están formados por células unidas entre sí y con sustancia o matriz intercelular
entre ellas. La matriz intercelular está compuesta por agua, sales minerales y proteínas en distintas
proporciones según el tejido de que se trate.
Existen cuatro tipos principales de tejidos: Epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
Los dos primeros están formados por células poco diferenciadas y que conservan su capacidad de
división.
Las células que forman los dos últimos están muy diferenciadas y han perdido la capacidad de división.

Tejidos epiteliales.

Conjunto de células estrechamente unidas que o bien tapizan las superficies corporales, tanto internas
como externas, o se agrupan para formar glándulas.

El epitelio es el tejido formado por una o varias capas de células yuxtapuestas que constituyen el
recubrimiento interno de las cavidades, órganos huecos, conductos del cuerpo y la piel; y que también
forman las mucosas y las glándulas.

 Formado por células poco especializadas y de formas variadas.

 Presentan poca o ninguna sustancia intercelular
 Está constituido por células generalmente poliédricas
 Las células se disponen en una sola capa o en capas múltiples.

Se divide en dos tipos:

 Tejido epitelial de revestimiento

 Tejido epitelial glandular

Tejidos conectivos o conjuntivos.

Son un variado tipo de tejidos que se caracterizan por la gran importancia de su matriz extracelular, la
cual, en la mayoría de los casos, es la principal responsable de su función. Los tejidos conectivos se
originan a partir de las células mesenquimáticas embrionarias y forman la mayor parte del organismo,
realizando funciones tan variadas como sostén, nutrición, reserva, etcétera. La clasificación de los
tejidos conectivos puede variar según los diferentes autores, pero en general incluyen a los tejidos
conectivo propiamente dicho, adiposo, cartilaginoso, óseo y sanguíneo.

Es el más abundante entre los animales.

Es el tejido biológico de sostén, con función de unir otros tejidos y estructuras. Es el que sirve para unir,
apoyar y proteger partes del cuerpo.

Sus células están inmersas y muy dispersas en un abundante material intercelular, llamado la matriz
extracelular. Está formada por:

1. Sustancia fundamental (agua, sales, polisacáridos y proteínas)

2. Fibras (proteínas):
o Colágeno: Son flexibles y resistentes
o Elastina: elásticas.
 o Reticulares: forman redes

Tejido muscular.

Formado por células que pueden contraerse, lo que permite el movimiento de los animales o de partes
de su cuerpo.

Se encarga del movimiento Formado por células llamadas fibras musculares. Sus citoplasmas
contienen miofibrillas, formadas por actina y miosina. Tipos:

 Tejido muscular liso: células fusiformes con un núcleo. Contracción lenta e involuntaria
(paredes del tubo digestivo, vasos sanguíneos)

Tejido muscular estriado: células alargadas con varios núcleos y muchas mitocondrias. Al
microscopio se ve un bandeado claro – oscuro (sarcómeros). Contracción rápida y voluntaria.

Tejido muscular cardiaco: presenta aspecto estriado (sarcómeros), pero con células cortas y con un
solo núcleo. Contracción rápida e involuntaria.

Tejido nervioso.

Está constituido por células especializadas en procesar información. Reciben dicha información del
medio interno o externo, la integran y producen una respuesta que envían a otras células, sobre todo
a las células musculares.

Es el encargado de captar estímulos y de elaborar las respuestas adecuadas. Está formado por dos
tipos de células:

 Neuronas: son las principales células del tejido nervioso

 Glía: conjunto de células que sostienen, alimentan y protegen a las neuronas. Principales tipos:
 Astrocitos: nutren y sostienen a las neuronas. Estrelladas.
 Oligodendrocitos: formar la vaina de mielina en el sistema nervioso central
 Microglía: defensivas, fagocitando elementos extraños.
 Células de Schwann: rodean a los axones. Segregan la mielina
 TEJIDOS VEGETALES
Los tejidos vegetales están formados por células eucariotas de tipo vegetal, cuyas diferencias con las
células animales han sido estudiadas en el apartado 1 de este bloque.
Las células vegetales que constituyen las plantas pueden ser:
Células vivas: encargadas del crecimiento de la planta, fotosíntesis, respiración, almacenamiento de
sustancias y reparación de daños.
Células muertas: sus paredes celulares engrosadas y lignificadas proporcionan soporte y resistencia
a la planta y forman vasos conductores para la savia bruta.
Los tejidos celulares se pueden clasificar en dos grandes grupos:
A- Embrionarios o Meristemáticos:
Sus células poseen la capacidad de dividirse.
Son células pequeñas, muy poco especializadas, de pared celular delgada, con vacuolas pequeñas y
núcleos grandes.
Pueden ser de dos tipos.
a.1. Meristemos primarios: Responsables del crecimiento del embrión en la semilla y del
crecimiento en longitud de la planta.
Se localizan en la raiz y en las yemas del tallo (apicales en el extremo y axilares como base de
futuras hojas y ramas).
a.2. Meristemos secundarios:
Sus células proceden de otras células adultas que recuperan temporalmente la capacidad de
reproducirse.
Responsables del crecimiento en grosor de la planta y de formar nuevos vasos conductores.
B. Permanentes o definitivos: Están compuestos por células que ya no se pueden dividir aunque,
como hemos visto, en algunos casos (agresión mecánica o por el fuego) pueden recuperar
temporalmente esa actividad. Distintos tipos de estos tejidos se agrupan en Sistemas, que se
extienden por todas las partes de la planta.