Creme de milho verde

Ingredientes:
2 latas de milho verde;
1 ½ xícara (chá) de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga;
½ cebola picada fino;
Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.
Instruções:
1. Antes de abrir, lave e seque as latas de milho. Abra e despeje todo
o conteúdo de uma delas no liquidificador (reserve a outra lata para o
refogado). Acrescente o leite e bata por 2 minutos ou até formar um
creme liso.
2. Leve uma panela ao fogo médio e derreta a manteiga. Junte a
cebola e refogue até ficar transparente, por cerca de 2 minutos.
Escorra a água e acrescente o milho da segunda lata (reserve uma
colher para decorar). Tempere com o sal e a pimenta e refogue por
mais 2 minutos.
3. Junte o creme batido e deixe cozinhar por mais 5 minutos,
mexendo bem. Desligue o fogo e sirva a seguir, usando o milho
reservado para a decoração. Se quiser, tempere com um pouco mais
de pimenta.