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ESTUDIO ANATÓMICO Y MORFOLÓGICO DEL

Scutellaria ocymoides “shogo shogo”

THE ANATOMY AND MORPHOLOGICAL STUDY


Suctellaria ocymoides "shogo shogo”
1 2 3 4
Hijar López, Julio Armando *; Ramos Llica, Eva ; Soria López, Raúl ; Lobatón Erazo, Margarita
1*Alumno de la Cátedra de Botánica General, Escuela de Farmacia y Bioquímica. Instituto de
Investigación en Ciencias Farmacéuticas y Recursos Naturales “Juan de Dios Guevara”, Facultad de
Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima-Perú
2-4. Docentes de la Cátedra de Botánica
Correspondencia: fen1x-xd@hotmail.com

RESUMEN. - Scutellaria ocymoides se utiliza en el departamento de Lima, provincia de Canta,


localidad de Carhua con fines medicinales, contra males respiratorios típicos del lugar. Este
estudio tiene como prioridad caracterizar la anatomía y morfología de los órganos vegetativos
raíz, tallo, hoja y flor de Scutellaria ocymoides. Las muestras se obtuvieron del cultivo de la
localidad de Carhua y algunas se guardaron en solución FAA, estas muestras siguiendo los
patrones convencionales de microscopía óptica y adecuadas técnicas de tinción se observó: en el
tallo y hoja de Scutellaria ocymoides abundantes tricomas; el tallo mostró ser de forma
cuadrangular; la raíz tipo axonomorfa; hoja ovada, crenulada, cuspidada, truncada y de estoma
anisocítico (crucífero); flor hermafrodita, zigomorfa, bilabiada, ovario de tipo bicarpelar y
estambres didínamos. Con una porción del tallo se realizó la histoquímica para identificar
metabolitos secundarios dando reacción positiva en mayor cantidad a alcaloides. Dichos
caracteres son importantes, puesto que nos puede ser útil para el reconocimiento de la especie,
ya que no ha sido muy estudiada.

Palabras clave: Lamiaceae, shogo shogo, morfoanatomía, tricomas, estoma anisocítico,


alcaloides.

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ABSTRACT. - Scutellaria ocymoides is used in the department of Lima, province of Canta,
Carhua town medicinally against respiratory ailments typical local. This study is a priority
characterizes the anatomy and morphology of the vegetative organs such as root, stem, leaf and
flower of Scutellaria ocymoides. Samples were obtained from the cultivation of Carhua locality
and some were stored in FAA solution, is the case of the stem, these patterns were mounted
following conventional light microscopy and with a portion of the stem is made probable
recognition secondary metabolites providing positive reaction. It was observed that part of the
stem and leaves of Scutellaria ocymoides have abundant trichomes. Showed stem be
quadrangular, the root structure is usually axonomorfa; sheet ovate, crenulated, cuspidate,
truncated and stoma anisocítico (cruciferous) and flower hermaphrodite zygomorphic,
bilabiada, ovary and stamens didínamos bicarpelar type. These characters are important, since
it can be useful for recognition of the species, as it has not been studied.

Key words: Lamiaceae, shogo shogo, morphology, anatomy, tricomas, stoma anisocítico,
alcaloyds. histochemistry.
INTRODUCCIÓN esta. Todos los cortes se hicieron a
mano libre o a tajo libre.
Las Labiadas es una familia, la cual
comprende unos 200 géneros y La tinción fue de la manera siguiente:
alrededor de 3.500 especies primero decoloramos la muestra con
pertenecientes al orden Lamiales hipoclorito de sodio diluido unos
(Calderón y col, 2005). En el Perú la minutos, luego enjuagamos con alcohol
familia Lamiaceae es reconocida por de 96º, después se lavó en agua, se
presentar alrededor de 21 géneros y 190 utilizó colorantes diluidos según técnica
especies, mayormente hierbas y de tinción y luego se procedió a los
arbustos, estas especies de Lamiaceae lavados en agua para enjuagar los
endémicas ocupan principalmente las tejidos. Esta técnica nos ayudara a
regiones Mesoandina y Bosques Muy colorear lo deseado y no toda la
Húmedos Montanos, entre los 1500 y muestra. Este procedimiento lo hicimos
4250 m de altitud (Rodríguez, 2006); con todos los colorantes del laboratorio
tomando como inicio una primera de Botánica (Soria, 2005)
revisión del género Scutellaria en
América (Epling, 1942), algunas Se realizaron pruebas histoquímicas,
utilizando secciones transversales del
especies se han estudiado someramente,
probablemente debido a que había tallo, para alcaloides se utilizó
escasez de muestras, Scutellaria Dragendorff y para fenoles, cloruro
ocymoides ha sido estudiada de manera férrico, esta prueba se realizó in situ a
relativamente sencilla, actualmente se muestra fresca (Gattuso, 1999).
sabe que es una hierba andina, se Las imágenes se obtuvieron en un
encuentra en Ayacucho y Lima a 3000- microscopio de marca Olympus y los
3500 m.s.n.m.; también se sabe aspectos objetivos 4x, 10x, 40x, y con una
generales de la morfología de la hoja, cámara SONY – Cyber –shot de 14.1
flor y tallo (Epling, 1942); son estas las megapíxeles y 4x Optical Zoom, para
razones; y por no haber un estudio un las muestras del corte longitudinal de la
poco más profundo de esta especie, flor, las cuales incluyen corola, cáliz,
dicho trabajo. androceo y gineceo se utilizó un
MATERIAL Y METODOS estereomicroscopio Marca AJSeitz, de
tubo ocular 6.3 y de objetivos 0.63, 1,
Material biológico: Raíz, flor, tallo, hoja 1.6, 2.5 y 4.
de “shogo shogo” Scutellaria ocymoides
Para hacer el corte del tallo (el cual
Se utilizó distintos cortes histológicos estaba conservado en solución FAA), al
para la hoja se utilizó corte paradermal, momento de sacarlo se lavó con
corte transversal, en el tallo corte abundante agua, se dejó secar por 5min,
transversal, corte longitudinal radial, nuevamente se lavó con abundante agua
para la raíz se utilizó corte transversal y y se dejó reposar en una placa Petri.
corte longitudinal radial. En la flor se
Para observar el polen se utilizó una
utilizó corte longitudinal a la flor
técnica tradicional, el cual consistía en
completa y corte transversal al ovario de
primero desmantelar el estambre,
dividiendo el filamento y la antera, las División: MAGNOLIOPHYTA
tecas se pusieron en un porta objetos,
Clase : MAGNOLIOPSIDA
luego se trituran con la parte inferior de
un lapicero, previamente el porta objeto Subclase: ASTERIDAE
cubierto de 1 a 2 gotas de agua, hasta
como partículas diminutas al ojo Orden : LAMIALES
humano, cubrimos con el cubre objeto y
Familia : LAMIACEAE
se pudo visualizar el polen.
Género : Scutellaria
La clasificación histológica y
morfológica se hizo según guía de Especie: Scutellaria ocymoides
prácticas Soria, R. y col., 2015.

RESULTADOS

Las fotos del presente trabajo son


propias del alumno investigador Julio
Armando Hijar López, 2013.

A.- Clasificación taxonómica:

La clasificación de la planta investigada


fue dada por Halminton W. Beltrán S.,
biólogo colegiado y autorizado por el
INRENA Nro. 0428-2011-AG-DGFFS-
DGEFFS, con Registro N. 015, certifica
que según el Sistema de Clasificación
botánica de Arthur Cronquist 1981, se
ubica en las siguientes categorías:

Fig.1. Scutellaria ocymoides


B.- Herbario:
A B

Fig. 3. Hoja de Scutellaria ocymoides. A: Haz. B: Envés

Fig.2. Herbario de
Scutellaria ocymoides

C.- Descripción morfo anatómica:

Hoja.- La Scutellaria ocymoides tiene


la hoja de color verde no muy oscuro,
4.6cm de largo y 3.5cm de ancho, es de
tipo nomófilo. Su filotáxis es opuesta
decusada dística, su existencia y tamaño
es foliosa, de consistencia blanda,
duración perennifolia, superficie con Fig. 4. Corte paradermal de la hoja de Scutellaria ocymoides .
(os) ostiolo, (cr) célula arriñonada.
abundantes tricomas, disposición del
tallo a lo largo del tallo, inserción en el
tallo de tipo peciolado. Su limbo es de
tipo simétrico, por el contorno es ovado,
por el borde es crenulado, por el ápice
es cuspidada, de base truncada, tipo de
nervadura pinnatinervia. El tipo de
peciolo es hundido o característico de la
especie. (Fig. 3).

Al hacer un corte paradermal al envés


de la hoja se observa la glándula
osmófera, algunas inclusionces
citoplasmáticas (Fig. 4) y se distingue el
estoma clasificado en relación a sus Fig. 5. Corte paradermal de la hoja de Scutellaria ocymoides, a
1000x,. (go) glándula osmófera o tricoma decapitado teñida
células vecinas afirmamos que es de con azul de touluidina, (i) inclusión citoplasmática.
tipo anisosítico o crucífero (Fig. 5).
Posee una estructura bifacial, notamos simetría bilateral), por la forma de la
que en una parte tiene parénquima corola es labiada. De envoltura floral
empalizada y en la otra parte heteroclamídea. Según la posición de la
parénquima lagunar. antera es dorsifijas o medifijas, según la
disposición del androceo es inclusos (no
Al hacer el corte transversal del peciolo sobresalen los estambres), por sus
podremos identificar qué tipo de
estambres son didínamos, y por la
colénquima tiene. El tipo de colénquima soldadura de estambres son libres
es de tipo angular (Fig. 6-A)
(isotémono). Por la inserción al ovario
Los tricomas se encuentran en cualquier son epigíneos, por la unión monodelfos.
órgano vegetal y pueden ser células Por el número de carpelos es bicarpelar,
vivas o muertas. Para Scutellaria de tipo apocárpico, por la concresencia
ocymoides los tricomas simples es sincárpicos, por la situación del
pluricelulares (Fig. 6-B) gineceo es inferováricas, y es
zigomorfas (Fig. 7).
A

Fig. 6. Foto de Scutellaria ocymoides en A: se


observa el colénquima (co), epidermis (ep),
teñido con safranina a 100x y en B: los
tricomas.

Flor.- Scutellaria ocymoides posee una


flor hermafrodita o bisexual que mide
de largo mide 1.5cm y de ancho
0.01cm, con inflorescencia de tipo
racemosa simple, peciolada de tipo
racimo simple. Es una flor completa
(cáliz, corola, tálamo y pedúnculo), de Fig. 7. Flor de Scutellaria ocymoides en fresco tomado con estereomicroscópio.
cáliz gamosépalo, de corola gamopétala, A: Corte longitudinal de la flor a 4x, observarvmos el corola (co), cáliz (ca) y
tálamo(tm). B: Corte longitudinal de la corola a 6x, androceo (an). C: Corte
de simetría zigomorfa (corola con longitudinal del cáliz a 6x, gineceo (gn). D: Corte transversal del ovario a 16x,
primer (1) y segundo (2) carpelo. E: Estambre de la flor a 16x (e), antera (an) y
filamento (f). F: Teca de la flora 25x (t). G: Flor completa se observa que se forma
de la axila de la hoja. H: Se observa con claridad el pedúnculo (pe).
Se observa la esporodermis, también la
exina e intina (ambas conforman la
esporodermis), polen de estructura
supratectal escábrida (Fig. 8).

Fig. 9-B. Corte transversal del tallo secundario de Scutellaria


ocymoides teñido con safranina en exceso a 100x, se
distingue claramente el xilema primario(x1), xilema
secundario(x2), cambium(cb), esclerénquima(es), floema
primario(f1), floema secundario(f2), parénquima
medular(pm), ), parénquima cortical(pc), epidermis(ep), capa
de súber(cs), capa súbero-felodérmica(cf) y felodermis(f).

Fig. 8. Grano de polen en fresco de Scutellaria También en el tallo Fig. 9-B se observó
ocymoides a 400x, esporodermis(es), intina (in) y
exina (ex)
estructura secundaria y en la Fig. 9-C en
el tallo se observó vasos conductores,
Tallo.- Scutellaria ocymoides posee un
tallo de color verde herbáceo y color
marrón claro cuando es adulto, tiene
medida de ancho 1.5cm, de largo 40cm
y de distancia entre nudos 9cm, también
tiene una ramificación simpódica, según
su consistencia es sufructicoso, según su
medio es aéreo (tronco) y según su
duración es perenne.

Se observó tejido meristemático Fig. 9-C. Corte longitudinal radial del tallo primario de
Scutellaria ocymoides en fresco a 400x. Los vasos son de tipo
haciendo un corte longitudinal a la escaleriforme(es) y anillado (an)
yema del tallo (Fig. 9-A).
de tipo escaleriforme o espiralado y
anillado.

Raíz.- Para la Scutellaria ocymoides es


de color marrón claro la medida de
ancho es 13cm y de largo es 9cm,es un
sistema radicular debido a que posee
una raíz primaria y secundaria, por la
morfología es axonomorfa, por su
situación es terrestre. En un corte
Fig. 9-A. Corte longitudinal de la yema del tallo de Scutellaria
ocymoides en fresco a 100x. A: Meristemo en fresco., Xilema transversal notamos todas las
.
primario (x1) y floema primario (f1), meristema apical (mp),
primordio foliar (pf) y parénquima fundamental (pn) B: estructuras típicas de la raíz primaria,
Meristemo teñido con safranina, evidencia el xilema primario
(x1) y floema (f1).
leños primavera y verano se observan. ligeramente positiva al observar un
(Fig. 10). pequeño número de almidones(Fig. 13).

Fig. 11. Scutellaria ocymoides reaccionado con


Dragendorff. A: Muestra panorámica con el estereoscópio
4x. B: Células teñidas de ladrillo intenso a 100x.

Fig. 12. Scutellaria ocymoides reaccionado con Cloruro


Férrico. A: Muestra panorámica con el estereoscópio 4x.
Fig. 10. Corte transversal de Scutellaria ocymoides. A: muestra en fresco a
B: Células teñidas de color verde azulado (va) a 100x.
100x, exodermis o epidermos(ex), Suber (S), felógeno (f), felodermis(fl),
parénquima medular(pm), floema primario(f1), cambium(cb), xilema
primario(x1), ritidoma(rt) . B: muestra teñida con safranina 100x, ,
exodermis o epidermos(ex), Suber (S), felógeno (f), felodermis(fl),
parénquima medular(pm), floema primario(f1), cambium(cb), xilema (pr)
primario(x1), ritidoma(rt) . C: muestra teñida con safranina y verde de janus
a 100x, detalla claramente el cambium. C.1) Parte media de la muestra a
100x, observamos leño primavera o metaxilema (mt) y leño de verano o
protoxilema (pt). C.2) parte central de la muestra a 100x, se observa que la
mezcla de colorantes tiñe el parénquima medular (pm).

Histoquímica para reconocer


metabolitos secundarios.- Scutellaria
ocymoides presento reacción positiva
con la prueba de Cloruro férrico, dando
Fig. 13. Scutellaria ocymoides reaccionado con
verde azulado, por tal motivo podemos lugol. Muestra a 40x (panorámica), parte
deducir que hay existencia de fenoles ligeramente reaccionada (pr).

(Fig. 12), también dio reacción positiva


con Draguendorff (Fig. 11), dando un
color ladrillo intenso lo cual nos
conduje a pensar en probables
alcaloides y la prueba de lugol dio
Vl. Discusión resultados presentan una hoja con
abundantes tricomas, es más parte del
Scutellaria ocymoides en el estudio tallo también lo tiene.
morfológico no se mencionó que tuviera
estípulas, una de las características Para el tallo Scutellaria ocymoides
generales de la familia Lamiaceae es también muestra una forma
que tenga estipulas (Sagástegui y col, cuadrangular al igual que Scutellaria
1993), (Ferreyra, 1986), esta estructura agrestis (B. de OliveiraI y col, 2013); la
de la hoja no se presenta en la especie. pigmentación que tiene el tallo de color
Esta especie tiene estomas de tipo púrpura en algunas partes; y la prueba
anisosítico, esta característica lo de cloruro férrico dio reacción positiva,
presenta la familia (García, llevándonos a pensar que ese color
2013),(Fahn, 1978); también se presentó típico de Scutellaria ocymoides se debe
una estructura llamada glándula a la presencia de antocianina un tipo de
osmófera (Soria, 2005). fenol que cuando está a ph 6 da esa
coloración púrpura (Lock de Ugaz,
La morfología de la hoja de Scutellaria 1994). Poco se sabe acerca de su papel
ocymoides; filotaxis opuesta concuerda en los órganos vegetativos, su papel en
con la familia (Ferreyra, 1986);
la defensa química de la planta frente a
podemos comparar que para Scutellaria virus, hongos y bacterias, la protección
agrestis la hoja es de base cordada, con contra los rayos UV y la actividad
marguen de sangría ligeramente hormonal se enfatiza reguladores
convexa, crenada (B. de OliveiraI y col, (Buchanan, 2000); Scutellaria
2013); mientras que para Scutellaria ocymoides presentó vasos de xilema de
ocymoides el contorno es ovado,
tipo escaleriformes o anillado, podría
crenulado, cuspidado, truncado, al ser una característica del género.
parecer Scutellaria agrestis tiene en
común el tipo de borde con Scutellaria El corte transversal del tallo resultó ser
ocymoides, otra característica similar similar con Scutellaria agrestis debido a
entre ambas especies el tipo de peciolo, el tallo esta con costillas prominentes
los resultados comprobaron que el mostrando vértices (B. de OliveiraI o
pecíolo muestra una forma cóncava- col, 2013), pero en Scutellaria agrestis
convexa para Scutellaria ocymoides, esos vértices son más prominentes
este tipo de peciolo también lo tiene formando un cuadrado con vértices
Scutellaria agrestis (B. de OliveiraI y alargados formando una punta.
col, 2013); en esta estructura se observó
Las diferentes estructuras que tiene el
un colénquima de tipo anular (Fahn,
1978), este colénquima anular coincide tallo corrobora que es como todas las
Magniolópsidas (Rosellón, 1997)
con el de la especie Scutellaria agrestis
(B. de OliveiraI y col, 2013); los Los resultados del corte longitudinal de
tricomas son simples pluricelulares al la yema teñida con safranina corrobora
igual que Turnera pumilea (Gonzáles y que existe xilema y floema (Esau,
col, 2005). Hoja de tipo glabra (Epling, 2011); esto se observa cuando el xilema
1942), Scutellaria ocymoides, los esta de color rojo con más profundidad
y el floema (debajo del xilema) está Flores opuestas en las axilas de las
coloreado con menos intensidad. hojas, pedicelos 1-2 mm. Cálices de
flores moradas (Epling, 1942), los
La raíz muestra el leño primavera y el
cálices de Scutellaria ocymoides es de
leño de verano (Therón, 1982) con la
color verdosa y no moradas; no obstante
coloración de safranina y fast green se lo que si concuerdo con Epling, es que
ve con claridad dichas estructuras, los
se encuentran en las axilas de las hojas;
resultados lo confirman. El corte la corola es escarlata (Epling, 1942),
transversal de la raíz apreciamos el Scutellaria ocymoides a simple vista
ritidoma (conjunto de tejidos muertos tiene un color rojizo con abundantes
por fuera del súber, constituye la parte pelos. El polen de Scutellaria
externa de la corteza) junto con la
ocymoides es de tipo escábrido
exodermis, lo característico es que (Jaramillo y col, 2011).
Scutellaria ocymoides presenta esta
estructura como deformada algo que Debido a que las pruebas de fenoles,
Scutellaria agrestis no lo presenta, esta probables alcaloides dieron reacción
tiene en la capa más externa de la positiva y la de almidón dio como
corteza, un exodermis uniseriados (B. resultado una ligera presencia de
de OliveiraI y col, 2013). almidones, atribuye al valor medicinal
de Scutellaria ocymoides para curar
Una flor típica de las Labiadas males respiratorios (Sr. Lea Ramírez
(Lamiaceae) es de tipo hermafrodita y
Torres, enfermera de dicha localidad de
zigomorfa (Sagástegui y col, 1993),
Carhua), ya que no se ha investigado
Scutellaria ocymoides si presenta estas
estructuras; Los estambres son siempre mucho sobre esta especie.
menos de cinco, generalmente cuatro
V. Conclusiones
(dos pares) o a veces sólo dos, como
ocurre en Salvia y en Rosmarinus El carácter anatómico, morfológico e
(Calderón y col, 2005), dos largos y dos histológico en Scutellaria ocymoides se
cortos (didínamos), soldados a la corola
evidenciaron en nuestra investigación,
(García, 2013); para Scutellaria
demostrando que hay una relación muy
ocymoides, los resultados corroboran
dichos caracteres mencionados; las coherente con la familia Lamiaceae
tecas que presenta el género Scutellaria (Labiadas), debido a su flor
son dietécas (Real Jardín Botánico, hermafrodita, zigomorfa y bilabiada,
CSIC, 1986), observamos que hojas con filotaxis opuestas decusadas,
Scutellaria ocymoides el número de tallos de forma cuadrangular, y el tallo y
tecas que presenta son cuatro. hojas con abundantes pelos.
Scutellaria ocymoides presenta un
Vl. Agradecimientos
ovario bicarpelar, se vió en el corte
transversal ovario, comprobamos que Agradezco a la paciencia que tuvo mi
las Lamiaceaes también tienen este tipo querida profesora Q.F. Eva Ramos
de ovario (Sagástegui y col, 1993), LLica que siempre estuvo ahí para
(García, 2013). apoyarme y despejar todas las dudas
que tuve sobre el curso; al Mg. Raúl
Soria López que sin sus conocimientos
no lo hubiera podido lograr y a mis 8. Rosellón. Atlas temático
padres (Hijar Palacios, Armando Botánica. 1ra ed. Barcelona:
Rómulo y López Esteves, Teresa Editorial Idea Bocks S.A.; 1997.
Angélica) por su apoyo económico y p. 49, 53.
moral, y también mis compañeros. 9. Sagástegui, Leiva. Flora
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