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Propiedades Físicas:
Los fenoles presentan algunas propiedades
semejantes a los alcoholes, debido a la presencia
del grupo –OH. Sin embargo conforman otra familia
química y la mayoría de sus propiedades y los
métodos para su obtención son diferentes.
Los fenoles más sencillos son líquidos o sólidos blandos e incoloros y se oxidan con facilidad por lo
que se encuentran coloreados. En presencia de impurezas o bajo influencia de la luz, el aire y ciertos
compuestos como el cobre y el hierro, el fenol puede teñirse de amarillo, marrón o rojo.
Punto de Ebullición: En general presentan altos puntos de ebullición debido a la presencia del puente
de hidrógeno.
Punto de Fusión: son altos comparados con los de los alcoholes, esto se debe a que están unidos por
fuerzas intermoleculares más fáciles de vencer.
(Constantes físicas de algunos Fenoles) .
Solubilidad
Pto. de Pto. de
Nombre (gr/100 gr de
fusión(ºC) ebullición(ºC)
H2O)
Fenol 41 182 9,3
-cresol (o-metilfenol) 31 191 2,5
m-cresol (m-metilfenol) 11 201 2,6
p-cresol (p-metilfenol) 35 202 2,3
Catecol (o-dihidroxibenceno) 104 246 45
Resorcinol (m-
110 281 123
dihidroxibenceno)
Hidroxiquinona (p-
173 286 8
dihidroxibenceno)
El la tabla pueden observarse ligeras variaciones en cuanto a los puntos de fusión,
ebullición y solubilidad de los compuestos orto (o-cresol), meta (m-cresol) y para (p-
cresol), lo que indica que existen variaciones en las propiedades de los compuestos,
influenciadas por la configuración espacial de sus estructuras.
Propiedades Químicas:
Constantes de acidez:
A partir del fenol es posible producir otros compuestos químicos, su carácter ácido le permite ceder un
protón para formar así sales y éteres.
Otras reacciones como la esterificación, la
halogenqación, la nitratación, la sulfonación
permiten obtener productos químicos como
ésteres, halógenos, productos nitrogenados y
ácidos sulfónicos entre otros.