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Especialidades a la Plancha

 Pollo a la Plancha  Mariscos a la Plancha

Filete de pechuga de pollo saltado con verduras a la Mariscos saltados con verduras a la plancha en
plancha en salsa de ostión. salsa de ostión

 Costilla de Chancho a la Plancha  Pato Especial a la Plancha

Trozos de costillar de cerdo sin hueso, saltado con Filete de pato a la plancha con salsa de ostión.
verduras a la plancha en salsa de ostión. Opcional
 Camarón a la plancha
dulce ó salado.
Camarón entero saltado con verduras a la parrilla
 Carne a la Plancha
con salsa de ostión.
Filete de carne saltada con verduras a la parrilla con
salsa de ostión.

 Langostino a la Plancha

Langostinos saltado con verduras a la plancha con


salsa de ostión.

 Calamar a la Plancha

Trozos de calamar saltado con verduras a la


plancha.

 Kayten a la Plancha

Pollo y pato saltado con verduras con almendras


chinas y a la plancha.

 Taypa Especial a la Plancha

Saltado de verduras con carne, pollo, chancho,


langostinos a la plancha y huevos de codorniz en
salsa de ostión.

 Lomo de Res a la Plancha

Trozos de lomo saltado con tomate, cebolla y con


pimienta negra oriental.
Especialidades de la casa

 Alita de Pollo con Salsa Sichuan  Taypa Especial Familiar  Pescado Terracota

Alitas fritas saltadas con verduras picante Saltado de verduras con carne, pollo, chancho, Pescado entero cocinado al vapor en salsa de sillao
langostinos y huevos de codorniz. con langostinos.
 Alita de Pollo con Tausí
 Nau Lam a la Cacerola  Pescado Aliento de Dragón
Alitas fritas en salsa de tausí (frijol de soya)
Estofado de res con nabo y hongo chino Pescado entero cocinado al vapor en salsa de sillao
 Enrollado Fun King picante.
 Ton Ku Yuen Yon
Rollitos de pollo, langostino y chancho asado y
saltado con verduras. Rollitos de pechuga de pollo rellena de cerdo asado
y hongos
 Chap Suey Samsí
 Langostino Relleno Frito con Salchicha
Verduras saltadas con mariscos, pollo, res, verduras
China
chinas con salsa ostión.
10 esferas de langostino relleno con salchicha china
 Chancho Kruyoc
y salsa Zheng.
Trozos de costilla de chancho sin hueso en salsa de
 Pollo Kai Tian Especial
tamarindo.
Trozos de pollo frito, pato asado y langostinos
 Costillas de Chancho Kyntu
saltado con verduras y almendras.
Trozos de costilla de chancho sin hueso en salsa de
 Pato Terracota
tamarindo con durazno.
Filete de pato asado acompañado con puré de nabo
 Pollo Menkay con Hongo Chino
dulce.
Trozos de pollo, saltado con verduras y hongos
 Chancho Cantonés Zheng
presentado en cacerola.
Costillar de cerdo al horno acompañado de nabo
 Taypa Especial
encurtido.
Saltado de verduras con carne, pollo, chancho,
 Camarón Entero Picante con Pacchoy
langostinos y huevos de codorniz.
Camarón completo con verduras, picante con
 Taypa Especial en Canasta
pacchoy (verdura china).
Saltado de verduras con carne, pollo, chancho,
 Tallarín Sahofan Zheng
langostinos y huevos de codorniz en canastas de
papas fritas o tallarín frito. Tallarín de arroz con langostinos y curry. Plato
picante.
Platos Dieteticos
 Verduras Saltadas con Salsa de Ostión  Tofu Saltado con Hongo y Kión al Sillao

Diversas verduras saltadas con salsa de ostión. Trozos de tofu frito saltado con verduras hongos y
kión al sillao.
 Vainitas Saltadas con Tausí
 Mapo Tofu
Vainitas sancochadas y saltadas con tausí picante.
Plato agripicante con carne molida y tofu (queso de
 Brócoli al Vapor con Ajo
soya)
Brócoli cocinado al vapor a base de ajo.
 Tallarín Saltado con Tofu
 Tallarín Vegetariano
Tallarín saltado con verduras y tofu.
Tallarín saltado con verduras.
 Tallarín con Champiñones
 Arroz Chaufa Vegetariano
Tallarín saltado con verduras y champiñones.
Arroz chaufa en base a verduras.
 Chaufa con Champiñón
 Porción de Huevitos de Codorniz
Arroz Chaufa acompañado con champiñón y cebolla
12 unidades de huevos sancochados en salsa de china.
ostión.
 Chaufa con Frijolito Chino
 Calabaza Saltada con Tausí Picante
Arroz Chaufa acompañado con frijolito chino y
Plato salado en base a zucchini saltado con tausí cebolla china.
picante.
 Kam lu Wantan Vegetariano
 Verdura Saltada con Huevo de Codorniz
Plato agridulce a base de wantanes con salsa de
Saltado de diversas verduras acompañado con tamarindo, verduras, piña, wantán vegetariano,
huevos de codorniz y salsa ostión. durazno, laychí, holantao y huevo de codorniz.

 Hongo Relleno con Tofu Picante  Tallarín Taypa Vegetariano

Hongos rellenos con tofu molido. Tallarines saltados con hongo, champiñón, bambú,
brócoli y jolantao
 Abanico Lojonchay
 Tofu a la Plancha con Salsa Tausí
Fansí saltado de verduras, bambú, hongos, choclo
chino, wanyí (algas marinas). Tofu frito saltado con verduras en salsa tausí.
Tortillas y Sopas/Caldos

 Tortilla de Verduras  Woming Especial  Si Chuan

Tortilla especial de la casa con verduras. Sopa con tallarines, pollo y chancho, huevo de Plato de sopa agripicante con carne y pollo.
codorniz, carne de res y langostinos.
 Tortilla de Kión  Saw Pow
 Pacpoc
Tortilla especial de la casa con kión. Sopa de chancho asado, pollo, hongo, fans y
opa fuchifú (crema) con mariscos, pollo, chancho, bambú.
 Tortilla de Chancho
langostinos y verduras chinas.
 Sopa Wantan Sichuan
Tortilla especial de la casa con chancho.
 Sam Si
Sopa de wantan relleno de langostino y cerdo
 Tortilla de Pollo picante con tofu
Sopa de tres pastas, fideo chino, tallarines y pasta
Tortilla especial de la casa con pollo. wantán y con pollo, chancho, langostinos y huevos
 Sopa Sahofan con Nau Lam
de codorniz
 Tortilla de Pato Sopa con tallarines Sahofan con nabo, zanahoria y
 Siu Kao
Tortilla especial de la casa con pato. carne.
Sopa con wantán relleno de langostino
 Tortilla de Langostino  Sopa de Pescado con Tofu
 Pescado con Kión
Tortilla especial de la casa con langostino. Sopa con trozo de pescado y tofu.
Sopa con trozos de pescado y kión.
 Tortilla de Camarón
 Woming
Tortilla especial de la casa con camarón.
Sopa con tallarines, pollo y chancho.
 Caldo de Pollo con Verduras
 Wantan
Caldo con trozos de pollo y verduras.
Sopa con pasta wantan rellena de pollo o chancho.
 Caldo de Pollo con Kión
 Wantan Especial
Caldo con trozos de pollo, verduras y kión.
Sopa de wantan relleno de pollo y cerdo, huevo de
 Fuchifú codorniz, carne de res y langostino.
Sopa cremosa con fideos chinos, pollo y chancho.  Sahofan Especial
Fansí Sopa de tallarines sahofan con langostinos, pollo,
Sopa de pollo con fideos fansí (fideos de arroz). chancho, carne y huevos de codorniz.
Marisco y Langostinos
 Uñas de Cangrejo  Langostino Arrebozado con Salsa de Limón  Langostino Saltado con Hongo Chino y
Champiñón
Esferas de langostino molido arrebozado Langostino arrebozado y acompañado con salsa de
acompañado con salsa de limón. Precio por Unidad. limón. Langostino saltado con verduras, hongos y
champiñones.
 Cacerola de Mariscos  Brocheta de Langostino Primavera
 Brocheta de Langostino a la Plancha
Mixtura de mariscos saltado con verduras, con Langostino arrebozado con verduras chinas, presentado
hongo chino y servido en cacerola. en brochetas a la plancha con piña y pimiento. Langostino arrebozado con verduras chinas, presentado
en brochetas a la plancha.
 Calamar con Verduras  Langostino Relleno Frito
 Hongo Relleno con Langostino
Trozos de calamar frito saltado con verduras. 10 bolitas de langostino arrebozadas, rellenas de maní.
Acompañado con salsa de limón. Hongo tonku relleno con langostino molido en salsa de
 Calamar con Tausí la casa. Plato salado.
 Sei Si Ha
Trozos de calamar frito saltado con verduras y tausí  Dinastía de Langostinos Zheng
(frijol de soya). 10 bolitas de langostino arrebozadas, rellenas de
almendra. Acompañado con salsa de limón. Plato de tres sabores, con langostinos arrebozados,
 Tentáculos de Calamar Marinado con Sillao dulce, picante y al wok.
 Langostino Cristal
Tentáculos de calamar sancochado en salsa de  Langostino Entomatado
sillao. Langostino saltado con verduras y almendras chinas
acompañado con fansí frito. Langostino saltado con trozos de tomate. Plato
 Langostino en Salsa Blanca agridulce.
 Langostino Picante Frito
Langostino sancochado en salsa blanca.
Plato de langostinos arrebozados picante.
 Langostino con Salsa de Ostión
 Jacao de Langostino al Vapor
Langostino saltado con verduras chinas en salsa de
ostión. Plato salado. Bocaditos de pasta de harina de arroz rellenos con
langostinos y cocinados al vapor.
 Langostino con Frijolito Chino
 Ají Relleno con Langostino
Langostino saltado con frijolito chino. Plato
agridulce. Ají seleccionado y trozado relleno de langostino frito.

 Langostino Saltado con Verduras  Pac Chioc Ja

Langostino saltado con verduras chinas. Plato Langostino cocinados al vapor en salsa de Sillao.
agridulce
 Pato con Laychi
 Camarón con Salsa de Ostión
Filete de pato asado, saltado con verduras, en salsa
Camarón saltado con verduras en salsa de ostión.
de tamarindo con laichy.
 Camarón con Verduras
 Pato con Naranja
Camarón saltado con verduras.
Filete de pato asado, en salsa de naranja.
 Camarón al Ajo
 Pato con Frutas
Camarón saltado con verduras y salsa de la casa en
Filete de pato asado, saltado con verduras en salsa
base a ajo.
de tamarindo y frutas.
 Camarón Arrebozado con Salsa de Limón
 Pato Caribeño
Plato de camarones arrebozado acompañado con salsa
Filete de pato asado con salsa de la casa agridulce,
de limón.
servido con durazno y piña.
 Bolitas de Camarón Saltado
 Pato a la Laguna
10 Esferas de camarón sancochado y saltado con
Plato agridulce de filete de pato asado sin hueso,
verduras.
con fideos fansí y con verduras encurtidas.
 Camarón Cristal
 Pato Asado Entero
Camarón saltado con verduras y almendras chinas
Un pato asado, trozado con salsa de la casa.
acompañado con fansí frito.
 Pato Laqueado en Salsa de Ciruelas
 Camarón al Plato con Brócoli
Plato agridulce de filete de pato asado sin hueso,
Camarón saltado con brócoli ligeramente
en salsa de ciruelas.
condimentado.
 Camarón Tausí
 Camarón en Brocheta a la Plancha
Camarón saltado con verduras y tausí.
Camarón arrebozado con verduras chinas, presentado
 Camarón Entomatado en brochetas a la plancha.

Camarones arrebozados saltado con trozos de  Camarón con Almendra China


tomate. Plato Agridulce.
Plato de camarones saltados con verduras y almendra
 Camarón Picante Frito china.

Plato de camarones arrebozados picante.  Camarón con Hongo Chino y Champiñón


Pato/Camarones
 Pato con Tausí

Filete de pato asado saltado con verduras, en salsa


tausí (frijol de soya)

 Pato con Salsa de Ostión

Filete de pato asado saltado con verduras en salsa de


ostión.

 Pato con Piña

Filete de pato asado saltado con verduras, salsa de


tamarindo y piña.

 Pato Saltado con Verduras

Filete de pato asado saltado con verduras.

 Pato con Tamarindo

Filete de pato asado saltado con verduras en salsa de


tamarindo.

 Pato al Sillao

Filete de pato asado acompañado con sillao.

 Pato con Nabo

Filete de pato asado acompañado con nabo encurtido.

 Pato al Ajo

Filete de pato asado con verduras y salsa de la casa en


base a ajo.

 Pato Saltado con Verduras Picante

Filete de pato asado, saltado con verduras picantes.

 Pato Laqueado

Filete de pato asado, en salsa de ostión.


Piqueos
 Alitas Picantes con Tausí  Siu Mai de Camarón  Bolitas de Carne Frita

Alitas picantes fritas en salsa tausí. 5 bocaditos de pasta wantán rellena de camarón y 12 esferas de carne molida arrebozada acompañado
preparado al vapor. con salsa de limón.
 Enrollado Primavera
 Siu Kao de Camarón  Bolitas de Langostino Frito
5 rollitos rellenos de Chancho con verduras chinas.
10 mini empanadas fritas rellenas de camarón. 12 esferas de langostino molido arrebozado
 Wantan Frito
acompañado con salsa de limón.
 Siu Kao de Langostino
12 unidades de wantán frito relleno con chancho.
 Bolitas de Camarón
10 mini empanadas fritas rellenas de langostino.
 Puré de Nabo
10 esferas de camarón molido arrebozado acompañado
 Siu Kao Frito
Plato dulce presentado como puré en base a nabo. con salsa de limón.
10 mini empanadas fritas rellenas de res, chancho o
 Pepinillo Picante Saltado  Langostino Arrebozado
pollo.
Pepinillo saltado, ligeramente condimentado y picante. Plato de langostinos arrebozados acompañado con
 Chicharrón de Pollo
salsa de limón.
 Nabo Encurtido
Trozos de pollo frito, acompañado con salsa de limón.
 Camarón Arrebozado
Ensalada agridulce en base a nabo.
 Chicharrón de Calamar
Plato de camarones arrebozado acompañado con salsa
 Siu Mai de Pollo de limón.
Trozos de calamar arrebozado, acompañado con salsa
5 bocaditos de pasta wantán rellena de pollo y de limón.
preparado al vapor.
 Kam Lu Wantan
 Siu Mai de Chancho
Plato agridulce a base de wantanes con salsa de
5 bocaditos de pasta wantán rellena de chancho y tamarindo, verduras, pollo, chancho, langostinos, carne
preparado al vapor. y huevos de codorniz.

 Siu Mai de Carne  Chancho Asado con Nabo Encurtido

5 bocaditos de pasta wantán rellena de carne y Filete de chancho asado, acompañado de nabo
preparado al vapor. encurtido.

 Siu Mai de Langostino  Chancho al Ajo

5 bocaditos de pasta wantán rellena de langostino y Filete de chancho asado saltado con verduras y salsa de
preparado al vapor. ajo.
Carne y Pescados
 Carne Saltada con Salsa de Ostión  Carne Saltada con Pacchoy  Filete de Pescado Guisado con Hongo

Filete de carne saltada con verduras y salsa de ostión. Carne de res saltada con pacchoy (verdura china) y en Filete de pescado frito saltado con verduras y hongos.
salsa de ostión.
 Carne Saltada con Verduras  Pescado Primavera
 Lomo de Res en Salsa de Ciruela
Filete de carne saltada con verduras. Pescado entero cómodamente trozado, agridulce, con
Lomo de res asado en salsa de ciruela. piña, durazno y laychi (chirimoya china)
 Carne Entomatada
 Carne Arco Iris  Pescado al Vapor Entero
Plato agridulce de filete de carne saltada con trozos de
tomate. Carne asada en salsa agridulce. Pescado entero cocinado al vapor, ligeramente
condimentado.
 Carne Saltada con Tausí  Dinastía de Carnes Zheng
 Pescado 5 Sabores Entero
Filete de carne saltado con verduras y en salsa tausí Plato de tres sabores, con pato asado, cerdo al horno y
(frijol de soya) carne de res guisada. Pescado entero cómodamente trozado, frito saltado
con verduras encurtidas en salsa de tamarindo,
 Carne con Tamarindo  Filete de Pescado al Vapor con Sillao
agridulce.
Filete de carne saltado con verduras y en salsa de Filete de Pescado al Vapor con Salsa Mensí
 Pescado Entero Guisado con Hongo
tamarindo.
Filete de pescado cocinado al vapor con salsa mensí
Pescado entero cómodamente trozado, frito con
 Carne con Piña (salsa de mariscos).
verduras chinas y tonku (hongo chino).
Filete de carne saltado con verduras y piña en salsa de  Filete de Pescado al Vapor Tausí
 Pescado Entero con Berro
tamarindo.
Filete de pescado frito saltado con verduras en salsa
Pescado entero cómodamente trozado, frito con
 Carne al Vapor Tausí. Plato salado.
verduras chinas y berro.
Corte de carne de res, cocinado al vapor y ligeramente  Filete de Pescado Laychi
 Pescado Entero con Tofu
condimentado.
Filete de pescado frito con laychi (chirimoya china) y
Pescado entero comodamente trozado, frito con
 Carne con Curry saltado en verduras chinas.
verduras chinas y tofu (queso de soya)
Carne saltada con verduras chinas y curry picante.  Filete de Pescado Saltado con Verduras
 Pescado Entero con Laychi
 Carne Saltada con Hongo Chino Filete de pescado saltado con verduras. Plato salado.
Pescado entero comodamente trozado, frito con
Carne saltada con verduras y hongo chino.  Filete de Pescado Entomatado verduras chinas, en salsa de tamarindo y laychi
(chirimoya china).
 Carne con Champiñones Filete de pescado frito saltado con trozos de tomate.
Agridulce.
Carne saltada con verduras y champiñones
Tallarin y Arroz
 Tallarín con Pollo  Tallarín Sahofan de Langostino  Arroz Chaufa con Pescado

Tallarín tradicional preparado con pollo y verduras Tallarín Sahofan de arroz preparado con Con trocitos de pescado asado
langostino.
 Tallarín con Chancho  Arroz Chaufa Especial
 Tallarín Sahofan Taypa
Tallarín tradicional preparado con chancho asado. Con trocitos de langostino, pollo y chancho
Tallarín Sahofan de arroz preparado con pollo,
 Tallarín con Carne chancho, langostinos, carne, champiñones,  Arroz Chaufa con Pato

Tallarín tradicional preparado con carne asado verduras y huevo de codorniz. Arroz Chaufa con nuestros ingredientes especiales y
complementado con trocitos de pato asado.
 Tallarín con Pollo en Trozos  Tallarín Sahofan de Camarón

Tallarín Sahofan de arroz preparado con camarón.  Arroz Chaufa con Langostino
Tallarín tradicional preparado con pollo asado en
trozos. Con trocitos de langostino asado.
 Tallarín Frito con Kruyoc
 Tallarín Taypa Tallarín tradicional frito preparado con chancho  Arroz Chaufa de Mariscos

Tallarín tradicional preparado con pollo, chancho, dulce y salsa de tamarindo. Arroz Chaufa con nuestros ingredientes especiales y
langostinos, carne, champiñones, verduras y huevo de complementado con trocitos de mariscos.
 Tallarín Fansí Saltado con Pato y Curry
codorniz.
Tallarín Fansí Saltado de arroz con pato y curry  Arroz Chaufa con Camarón
 Tallarín con Samsí picante. Arroz Chaufa con nuestros ingredientes especiales y
Tallarín tradicional preparado con mariscos, pollo y complementado con trocitos de camarón asado
 Tallarín Saltado con Pescado Guisado
chancho.
Tallarín tradicional saltado con trozos de pescado  Arroz Chaufa Hawaiano
 Tallarín con Pato guisado y verduras chinas. Con trocitos de pollo, chancho, langostinos, piña y almendras
Tallarín tradicional preparado con pato asado. Chinas.
 Arroz Chaufa con Pollo
 Tallarín con Langostino Arroz Chaufa con nuestros ingredientes especiales  Arroz Chaufa Primavera

Tallarín tradicional preparado con langostinos. y complementado con trocitos de pollo asado. con trocitos de pollo asado, langostino y chancho y decorado
con piña y durazno.
 Tallarín con Camarón  Arroz Chaufa con Chancho

Arroz Chaufa con nuestros ingredientes especiales  Arroz Chaufa Zheng


Tallarín tradicional preparado con camarón.
y complementado con trocitos de chancho asado. Con trocitos de carne, pato, chancho y langostino
 Tallarín Sahofan
 Arroz Chaufa con Carne  Arroz Chaufa de la Casa
Tallarín Sahofan de arroz preparado con pollo o
chancho o carne, con champiñones, verduras y huevo Trocitos de carne asado. Con nuestros ingredientes especiales y complementado con
de codorniz. trocitos de carne, pato, chancho, langostino y verduras chinas
CHANCHO
 Chancho con Tausí  Chancho con Tamarindo
Filete de chancho asado saltado con verduras y tausí Filete de chancho asado con verduras en salsa de
(frijol de soya) tamarindo.

 Chancho Saltado con Frijolito Chino  Chancho con Piña


Trozos de chancho saltado, preparado con frijolito Trozos de costillar de chancho arrebozado con verduras
chino. en salsa de tamarindo y piña.

 Chancho con Salsa de Ostión  Chancho con Frutas


Filete de chancho asado en salsa de ostión Trozos de costillar de chancho arrebozado con verduras
en salsa de tamarindo y frutas.
 Chancho Saltado con Verduras
 Chancho con Naranja
Filete de chancho asado, saltado con verduras.
Plato agridulce de trozos de costillar de chancho sin
 Chancho Saltado con Vainitas Picantes
hueso y naranja.
Filete de chancho asado, saltado con vainitas picante.
 Chancho Laychi
 Chancho Saltado con Champiñones
Trozos de chancho arrebozado saltado con verduras en
Filete de chancho asado, saltado con verduras y salsa de tamarindo y Laychi (chirimoya China).
champiñones
 Costilla de Cerdo Chiu Yuin a la Sal
 Costilla de Chancho Entomatado
Trozos de costillar de chancho frito saltado con
Trozos de costillar de chancho arrebozado, saltado con verduras.
tomates. Agridulce.
 Costilla a la Miel y Pimienta Negra
 Costilla de Chancho al Vapor con Tausí
Trozos de costillar de chancho frito con miel de abeja y
Pulpa de costilla cocinado al vapor y Tausí (frijol de pimienta negra
soya)
 Chancho Asado con Frijolito Chino
 Costilla de Chancho Picante Frito
Filete de chancho asado saltado con frijolito chino
Trozos de costillar de chancho frito saltado con
verduras. Picante.
 Pollo con Curry

Trozos de pollo en salsa picante, con verduras. (plato salado)

 Pollo Limonkay

Trozos de pollo arrebozado en salsa de limón agridulce.

 Pollo Tipakay

Trocitos de pechuga de pollo arrebozado en salsa de


tamarindo.

 Pollo con Piña

Trozos de pierna de pollo saltado con verduras en salsa de


tamarindo y frutas.

 Pollo con Tamarindo

Trozos de pierna de pollo con verduras en salsa de


tamarindo.

 Pollo Enrollado con Espárragos

Rollitos de pollo relleno con espárragos y saltado con


verduras chinas en salsa de ostión.

 Pollo Saltado con Fansí

Fideos chinos de arroz, saltado con verduras y pollo.

 Pollo Saltado con Salsa de Ostión

Trozo de pollo frito, saltado con verduras en salsa de ostión.

 Pollo Saltado con Tausí

Trozo de pollo frito, saltado con verduras en salsa de Tausí


(frijol de soya).

 Pollo Saltado con Verduras

Trozos de pollo saltado con verduras en salsa de ostión.


Pollos
 Pollo con Langostino y Almendra China  Pollo Pa Chi Kay  Pollo Enrollado con Espárragos y Salsa Blanca

Trocitos de pollo saltado con langostino y Un cuarto de pollo al vapor con salsa de kión. Rollitos de pollo relleno con espárragos, saltado con
complementado con verduras y almendras chinas verduras y en salsa de ostión.
 Pollo Si Chuan
 Enrollado de Pollo con Pato Asado  Pollo Kintukay
Trozos de pollo saltado con verduras y picante.
Rollitos de pollo relleno con pato asado y saltado con Pollo en trozos saltado con verduras, con piña y
 Pollo Cha Che Kay
verduras chinas. durazno en salsa de tamarindo.
Pierna de pollo al horno glaceado en salsa de ostión.
 Pollo Wat Kay  Pollo Saltado con Champiñones y Huevo de
 Kruyoc de Pollo con Frutas Codorniz
Pierna de pollo al horno con Wanyi (Yuyo) en ostión.
Trozos de pechuga de pollo arrebozado saltado con Filete de pechuga de pollo saltado con verduras,
 Pollo Kan Wa Kay
verduras en salsa de tamarindo y con frutas. champiñones y huevos de codorniz.
Filete de pollo con hongo, chancho asado en salsa de
 Pollo Chui Pei Kay  Pollo 5 Sabores
ostión
Pierna de pollo al horno con verduras y hongos chino. Trozos de pollo arrebozado en salsa de tamarindo con
 Pollo Pac Fa Kay
nabo, verduras chinas encurtidas.
 Pollo Saltado
Filete de pollo con langostino molido en salsa de
 Pollo al Sillao
tamarindo y durazno Trozos de pollo saltado con verduras y hongos chinos.
Pierna de pollo al horno en salsa de Sillao
 Pollo con Piña en Canasta  Pollo con Durazno
 Pollo al Vapor
Trozos de pollo apanado con piña y verduras y en salsa Trozos de pollo saltado con verduras en salsa de
de tamarindo. tamarindo y durazno. Filete de pechuga de pollo, cocinado al vapor y
ligeramente condimentado
 Pollo Che Che Kai  Pollo con Frutas
 Pollo Chijaukay
Pierna de pollo a la cacerola con salsa de kión y cebolla Trozos de pollo saltado con verduras en salsa de
china. tamarindo y frutas. Pierna de pollo apanado deshuesado frito con salsa de
ostión.
 Pollo Tipakay con Frutas  Pollo Laychi
 Pollo Chui Pei Kay
Trocitos de pechuga de pollo arrebozado en salsa de Trozos de pollo saltado con verduras en salsa de
tamarindo y con frutas. tamarindo y Laychi (chirimoya China). Pierna de pollo al horno con verduras.

 Pollo con Almendra China Pollo con Naranja  Pollo Kayten

rocitos de pollo saltado con almendras chinas.  Trozos de pollo en salsa de naranja. Trozos de pollo, saltado con verduras y maní en salsa de
ostión.
 Satay  Láminas Picantes de Pato con Salsa Agridulce  Chicharrón de Cerdo con Salsa Laychí
Brochetas de pescado con pollo en salsa curry. Láminas Picantes de Pato con Salsa de Limón Agridulce Costilla de Chancho en Chicharrón con Salsa de
 Arroz Chaufa con Pescado y Camarón Sichuán Chirimoya China. Plato agridulce.
 Pot Stickers
Siu Kao relleno de hongos y col china finamente picada Arroz Chaufa acompañado de trozos de pescado y  Zhiang Yu Crocante en Salsa Sacha
y cerdo molido. 10 Unidades camarón picante.
Trozos de pulpo arrebozado en salsa sacha.
 Wraps de Lechuga con Pollo y Almendra China  Arroz Chaufa con Salsa Tausí
 Zhiang Yu Saltado con Cebolla China
Pollo con almendras y verduras finamente picadas. Arroz chaufa picante con salsa de soya y verduras chinas
Trocitos de Pulpo saltado con Cebolla China.
Plato salado.
 Arroz Chaufa Especial Sichuan
 Xihongshi Jidan con Cerdo Primavera
 Wraps de Lechuga con Frijol y Langostino
Arroz chaufa con pollo, chancho y langostinos. Plato
Trozos de Cerdo con Huevo Revuelto en Salsa
Wraps de lechuga con frijol y langostino picante
Agridulce
 Chin Kao  Arroz Blanco con Piña
 Tofu Frito Saltado con Pimentón Rojo
Siu Kaos rellenos de espinaca con tocino. 10 Unidades. Arroz blanco con pasas y trozos de piña.
Queso de Soya Frito Saltado con Pimentón Rojo
 Jiaosi de Carne Picada  Tallarín Frito con Pescado Guisado
 Huevos de Codorniz Marmoleados
Jiaosi de Carne Picada Tallarín Frito Criollo con Filetes de Pescado Guisado.
Huevos de codorniz arrebozados. Acompañados con
 Pescado al Vapor en Salsa de Kión Plato picante.
un huevo criollo.
Pescado al Vapor en Salsa de Kión y Cebolla China  Tallarín Sahofan La Dinastía con Camarón
 Pak Choy con Ajo y Soja Negra
 Enrollado de Pescado con Espárragos Verde y Tallarín sahofan frito con camarón
Verdura China con ajo y soya negra.
Salsa Blanca:
 Carne de Res con Salsa BBQ
Enrollado de Pescado relleno con espárragos verdes y  Sopa de Camarones y Hongo Chino
en salsa blanca Carne de Res en Salsa BBQ al estilo Chino.  Sopa Picante con Tofu y Brotes de Bambú

 Pescado Guisado con Nabo Encurtido  Carne de Res con Salsa de Cebolla al Wok

Filete de pescado guisado con salsa de anguila con nabo Filetes de carne de res con Salsa de Cebolla al Wok
 Pato Quan Ju De  Cerdo a la Parrilla con Salsa Zheng
Taco Chino de Pato Asado. 5 Unidades Chuletas de Cerdo preparados a la parrilla y Salsa Zheng.

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