DESCRIPCION DE LA DE LA NECESIDAD Y SEGMENTO DE USUARIO

1°Este producto es uno de los alimentos más cotizados en el mundo, su aroma y

sabor son únicos además favorecen al estado de ánimo, es un excelente antioxidante
y antidepresivo. La necesidad se direcciona a estimular el sistema nervioso que
conjuntamente con la endorfina, favorecen al estrés.
2°Adquirir este producto te garantiza una vida saludable ya que es un regulador
natural de colesterol, es una fuente poderosa de antioxidantes gracias al cacao
además de las vitaminas y minerales. Protege la piel del sol gracias a los bioactivos
del chocolate gracias al chocolate, asimismo el envase del producto es al 100%
saludable ya que es de papel. Con una mínima inversión adquieren los clientes un
producto saludable, nutritivo y económico.
3°Nuestro producto se caracteriza por los estrictos controles de calidad en todo su
proceso así mismo el precio está acorde a la competencia del mercado con el fin de
asentar nuestro nicho local.
ATRIBUTOS DE DIFERENCIACION QUE TIENEN LA MISMA NECESIDAD
PROCUCTO NOMBRE MARCA LOGOTIPO ENVASE DEL FORMA, PROPIEDADO
COMERCIAL PRODUCTO DISEÑO DEL CARÁCTER
DEL PRODUCTO DEL
PRODUCTO PRODUCTO
Trufas Dulces Delitrufas Delitrufas Envase de Ovalados Sonrisa
Momentos papel incorporada
S.A
Chocolate Nestlé Sublime Sublime Bolsa de Rectángulos Sonrisa en el
aluminio chocolate.
Chocolate Nestlé Princesa Princesa Caja con Rectángulos Chocolate
porciones en
porciones
Pastillas Ibérica Pastillas Pastillas Pastilla Pastillas de Pastilla con
de de leche de leche circular chocolate esticker de
Chocolate estrella

4°Mejora el estado de animo y la memoria, además del sistema cognitivo y vascular.

El chocolate nos ayuda a controlar el estrés y la depresión con más eficacia debido a
que aumenta las endorfinas en todo el cerebro, lo que nos aporta esos magníficos
momentos de placer y esa sensación de bienestar. También contiene feniletilamina
que mejora el estado de ánimo, el estado de alerta y el sentimiento delicioso y
vertigoso de enamorarse. Es inflamatorio, pues reduce la presión arterial, aumenta la
salud del corazón y la longevidad.
El cacao otorga el sabor persistente y adictivo, regulador natural de colesterol,
feniletilamina en el cacao le otorga aspecto alto isiaco y responsable del momento
de felicidad sin embargo no se debe abusar de él, puede ser algo adictivo por la
teobromina, un excitante similar a la cafeína, ello fue tomado en cuanto ya que se
vertió en la trufa una mínima cantidad en pequeñas porciones.
MATERIALES DEL PRODUCTO
POLVO DE CACO:
Uno de los derivados del cacao es el polvo de cacao es un producto muy delicioso a
parte de las proteínas, pocos carbohidratos de carbono y vitaminas, es la parte
desprovista de su manteca.
LECHE DESCREMADA:
Es una leche en la que se ha eliminado la grasa mediante un centrifugado y este
producto está indicado para régimen dietético en los que se prohíbe la leche entera
CHOCOLATE:
Es un alimento que se obtiene mezclando azúcar y derivados de la semilla de cacao a
partir de esta combinación básica se elabora el chocolate.

REPARACION DE LAS RECEPCION DE VERTER LA CREMA A LA

TRUFAS MATERIAL E INSUMOS OLLA EN FUEGO LENTO

CORTAR EL
ECHAR EL CHOCOLATE VERTER EL CHOCOLATE
CHOCOLATE EN
FUNDIDO EN UN BOLL Y BATIR
TROZOS

REALIZAR PORCIONES
REFRIGERAR 2H LAVARSE LAS MANOS OVALADAS DE LA
MEZCLA

SERVIR EN ENVASE ESPERAR Q UE BAÑARLO EN HOOLATE

OPCIONAL CRISTALICE FUNDIDO

AGREGAR
EMPAQUETADO COMERCIO
DECORATIVOS