Mejora producción yuca Echarati

2.1. Nombre del Proyecto.
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE YUCA EN LA ZONAL

DE PALMA REAL, DEL DISTRITO ECHARATI – LA CONVENCIÓN – CUSCO”.
Cuadro Nº 1: Ubicación
Departamento /Región Cusco
Provincia La Convención
Distrito Echarati
Zonal Palma Real
Región geográfica Selva Media
Ubicación Hidrográfica Cuenca del rio Urubamba
Altitud media 1100 m.s.n.m.
Altitud máxima 1400 m.s.n.m.
Altitud mínima 700 m.s.n.m.
Figura Nº 1.Ubicación de la zonal de intervención
1
2.2. Institucionalidad.
Unidad Formuladora y Ejecutora del Proyecto.
 Unidad Formuladora
Cuadro Nº 2:Unidad Formuladora
UNIDAD FORMULADORA: Municipalidad Distrital de Echarati

Sector Gobiernos Locales
Pliego Municipalidad Distrital de Echarati
Responsable Ing. David Mellado Villafuerte
Cargo Jefe de División de Estudios y Proyectos

Productivos
Correo electrónico mde_depp@hotmail.com
Dirección Plaza de armas S/N – Echarati
Ing. Franklin Arrospide Arenas
Responsable de Formular
ricarfra@hotmail.com
 Unidad Ejecutora.
Cuadro Nº 3:Unidad ejecutora
UNIDAD EJECUTORA Municipalidad Distrital de Echarati

Sector Gobiernos locales
Pliego Municipalidad Distrital de Echarati
Responsable Ing. Wilfredo Benito Salazar Lovaton
Cargo Gerente de Desarrollo Económico
Dirección Plaza de armas S/N – Echarati
La Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de

Echarati es la unidad propuesta para la ejecución del proyecto, por cuanto
se encuentra enmarcado dentro de las competencias asignadas en la Ley
Orgánica de Municipalidades Ley Nº 27786; Artículo 86: Promoción del
Desarrollo Económico Local y se encuentra dentro de sus funciones específicas
ejecutar actividades de apoyo directo e indirecto a la empresa, ejecución de
programas y proyectos que generen desarrollo económico local y promover
las condiciones favorables para la productividad y competitividad en
las zonas rurales y urbanas del distrito.
2
Área bajo estudio.
La Zonal Palma Real representa el 17% del total distrital, con 7,398
habitantes, 4,033 varones y 3,365 mujeres. En la Zonal la mayor cantidad
de la población se encuentra en el área rural con aproximadamente 5,785
habitantes, esta representa el 78.1% de la zonal, distribuidos en 58
comunidades y/o sectores y el área urbana representa el 12.5% de la zonal
con aproximadamente 846 habitantes. En cuanto a las viviendas se estima
que en el área rural existen 1,535 viviendas y 462 en la zonal urbana, cifra
obtenida del Censo 2002 – MDE y contrastado con CPV 2007 – INEI (a nivel
de Centros Poblados y Población dispersa).
2.3. Marco de referencia
Breve resumen de los antecedentes del proyecto.
El Distrito de Echarati tiene como Actividad Principal la Agricultura,

produciendo cultivos tradicionales perennes, semiperennes y anuales como
café, cacao, achiote, yuca, coca, maíz amarillo duro y una variedad de
especies frutícolas.
La yuca constituye el cultivo principal de pan llevar para el autoconsumo de
las familias, es por ello que es cultivado, siendo un alimento básico para luchar
contra el hambre; contribuyendo con la seguridad alimentaria y en la última
década es el cuarto producto básico más importante después del arroz, el
trigo y el maíz (Wenham, 1995; FAO, 2000; Ceballos et al, 2004).
El distrito de Echarati, muestra un gran potencial para el desarrollo de este
cultivo. La débil existencia de productores organizados para la producción y
la comercialización de productos en el ámbito de intervención, muestran las
condiciones favorables para una gestión productiva más rentable.
La actividad agrícola se desarrolla en más del 70% de manera extensiva
tipo “vergel”, basándose en el aprovechamiento de la diversidad de los
ecosistemas naturales presentes en la zona.
Los agricultores del distrito de Echarati vienen demandando desde hace
muchos años una intervención más efectiva por parte del Estado, sobre la
problemática planteada.
Entre otros factores determinantes que sustentan la propuesta del cultivo
de yuca es que son productores predispuestos a una optimización de sus
recursos naturales (agua y suelo), demostrada en los diferentes talleres
participativos realizados y la voluntad política de la autoridad edil.
El entorno socioeconómico, la valoración de productos ecológicos (en los
mercados de los países desarrollados, entre otros) y el proceso de
integración vial con los mercados a nivel intra regional e interregional
(asfaltado Cusco-Quillabamba e integración vial Quillabamba – Palma Real -
Ayacucho - Lima) y el incremento de ingreso fiscal Regional por el Canon
Gasífero, ofrecen una oportunidad para el desarrollo de los cultivos a partir de
las potencialidades de sus recursos naturales disponibles.
3
Breve descripción del proyecto.
Contexto Macroeconómico.
Plan de Desarrollo Concertado (PDC al 2021)
El Plan de Desarrollo Concertado es el principal instrumento de gestión de

los distintos niveles de gobierno.
Mediante el presupuesto participativo 2013 en el Distrito de Echarati se

considera dentro de la idea del proyecto 0077, en el ítem Producción
Agrícola (yuca) y siembra de especies maderables, se considera de impacto
distrital la intervención en este cultivo, es por ello que se interviene
mediante proyectos productivos.
Contexto Regional.
El presente proyecto se enmarca dentro de los objetivos estratégicos de la

Región Cusco que a continuación se detallan:
 Reducir significativamente la pobreza extrema desarrollando los corredores
económicos y focalizando la inversión social en la Región Cusco.
 Fomentar el desarrollo de actividades económicas acordes a sus ventajas
comparativas y competitivas
A nivel regional se ha formulado el Plan de Desarrollo Agrario Concertado para

los Años 2005 – 2012 que tiene como objetivos estratégicos los
siguientes:
 Integrar el desarrollo rural, a partir de la zonificación ecológica, económica
y ordenamiento territorial promoviendo alianzas estratégicas
multisectoriales entre productores agrarios organizados, gobiernos locales,
regionales, universidades, ONGs, iglesia y demás actores.
 Integrar al productor agrario con el mercado a partir de la articulación de
los mismos en la cadena de valor y la mejora de su producción.
 Generar condiciones de sostenibilidad del desarrollo agrario que permita
prevenir y superar efectos adversos como desastres naturales, cambios
climáticos, negociación del TLC, patrones de consumo y/o cambios
económicos y políticos exógenos.
 Desarrollar y fortalecer las capacidades de la población para la gestión, uso
y manejo sostenible de los RRNN (suelo, agua, cobertura, vegetal),
asegurando su oferta ambiental para las futuras generaciones.
En el proceso de descentralización que vive el Perú, la regionalización

plantea desafíos dentro del plan de desarrollo Regional, en cumplimiento de
la ley de Bases de Descentralización (aprobada en el año 2003), permitirá la
adecuada asignación de competencias y transferencias de recursos. En este
contexto Región y las municipalidades, viene cumpliendo el mandato legal
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en su determinación de una visión compartida de su desarrollo, concientizados
en sus Planes de Desarrollo Concertado y Presupuesto Participativo; este
proceso establece su marco de acción en la Ley de Modernización y Gestión
del Estado (ley Nº 27658 del 30/01/02) y su reglamento (D.S Nº 030-2002-
PCM del 03/05/2003).
OBJETIVOS ESTRATEGICOS: EN EL MARCO DEL PLAN

ESTRATÉGICO INSTITUCIONAL 2010 – 2014 DEL INIA.
Objetivos General:
Promover el desarrollo del fortalecimiento y la innovación tecnológica

en la agricultura nacional para contrarrestar la vulnerabilidad
alimentaria nacional e incrementar los niveles de competitividad de la
producción agraria del país.
Implementar un sistema de seguimiento y evaluación de la ejecución y

cumplimiento de las actividades programadas por el instituto en
el mediano plazo.
Desarrollar capacidades de gestión institucional con el fin de perfeccionar

las actividades operativas del Instituto en el ejercicio de sus roles de
Ente Rector del SNIA y de ejecutor de actividades que estimulen la
innovación tecnológica agraria nacional.
Objetivos Específico:
 Establecer y velar por el cumplimiento de actividades y

procedimientos que regulen técnica y normativamente el accionar
del Sistema Nacional de Innovación Agraria; así como liderar el
Sistema. Promover el desarrollo coordinado de la estrategia
nacional de innovación agraria mediante la investigación,
transferencia tecnológica, y desarrollo tecnológico, entre los
integrantes del Sistema Nacional de Innovación Agraria, con la
formulación y aplicación de estudios e instrumentos técnicos y de
gestión y con la sistematización, organización y disponibilidad de la
información tecnológica agraria.
 Conservar, investigar, desarrollar y poner en valor los recursos
genéticos de las especies domesticadas y sus parientes
silvestres (animales, vegetales, entre otras), así como de especies
silvestres con potencial en la actividad agraria nacional, que se
encuentran en el agro -ecosistema y son utilizados en la
alimentación y la agricultura.
 Aplicar y utilizar la biotecnología moderna, como una importante
5
alternativa de contribución a la seguridad alimentaria, la
conservación y el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad, y
a la salud humana, considerando medidas de seguridad que
reglamenten su uso en prevención de la difusión no
planificada de genes transgénicos, así como la idoneidad e
inocuidad de los productos derivados de éstos.
 Generar y gestionar la adopción de tecnologías que
propicien la innovación tecnológica sobre los principales problemas
tecnológicos relacionados a la actividad productiva agraria, en
especial mediante la transferencia de tecnología.
 Desarrollar alternativas de solución sobre la problemática

relacionada con temas emergentes o transversales, vinculados a la
actividad agraria, que limitan su productividad.
 Brindar servicios tecnológicos de diversa índole que
contribuyan a atender la demanda de resultados técnicos
requeridos por los procesos de la actividad productiva agraria.
 Consolidar el sistema nacional de ciencia, tecnología e
innovación, fortaleciendo a los actores del mercado de servicios,
así como a los centros de excelencia de innovación y desarrollo
tecnológico, descentralizado, plural y cofinanciado contando con los
aportes del sector público y privado; mediante fondos concursales.
 Desarrollar la capacidad nacional en biotecnología a través de la
creación de un Centro Nacional de Biotecnología para la
investigación participativa entre el INIA y los diferentes
actores y sectores de la producción.
 Actualizar y articular los documentos de gestión institucional en
orden a las prioridades institucionales.
 Modernizar las capacidades organizacionales del INIA, eje
central del SNIA.
 Fortalecer los mecanismos de gestión ejecutiva para la
toma de decisiones.
 Desarrollar capacidades del personal científico, técnico y de
gestión del instituto.
 Agilizar los procedimientos administrativos vinculados a la
operatividad institucional.
MARCO LEGAL VIGENTE.
- Ley de Reforma Constitucional de Descentralización - Ley Nº 27972.

- Ley de Bases de Descentralización – Ley Nº 27783.
- Ley Orgánica de Gobiernos Regionales – Ley Nº 27867.
- Ley Orgánica de Municipalidades – Ley Nº 27972.
- Ley Marco del Presupuesto Participativo – Ley Nº 28056.
- Ley del Sistema Nacional de Inversión Pública – Ley Nº 27293.
- Ley Marco de Promoción de Inversión Descentralizada Ley Nº 28059
- Resolución Directoral N° 002 – 2013/63.01
6
- Anexo CME – 14: Contenidos Mínimos Específicos de Estudios de Pre-
inversión a nivel de perfil de proyectos de inversión pública en apoyo al
desarrollo productivo.
- Anexo de la Resolución Directoral N° 008-2012-EF/63.01
- Resolución directoral N° 005-2012-EF/63.01 (Lineamiento para la

formulación de proyectos de inversión pública de apoyo al desarrollo
productivo y de prevención de desastre).
La Constitución política del Estado referido al Rol Económico del

Estado, en su artículo
59 expresa el Estado brinda oportunidades de superación a los sectores
que sufren cualquier desigualdad, en tal sentido promueve las pequeñas
empresas en todas sus modalidades. Consideramos que los productores en
este distrito son micro y pequeños productores agrarios del ámbito rural.
En el Artículo 69.-Desarrollo de la Amazonia, expresa que el Estado

promueve el desarrollo sostenible de la amazonia con una legislación
adecuada, y la provincia La Convención es parte de la zona Amazónica.
En el artículo 195, expresa que los gobiernos locales, promueven el

desarrollo y la economía local.
Ley Nº 27293 que crea el Sistema Nacional de Inversión Pública,

modificada por las leyes 28522 y Nº 28802 y el Decreto Legislativo Nº
1005, normas y reglamentarias y complementarias, Resolución Ministerial
Nº 002-2009-EF/68.01que aprueba la directiva Nº 001-2009-EF/68.01,
Directiva General del Sistema del Sistema Nacional de Inversión Pública.
Ley Orgánica del Ministerio de Agricultura.
La nueva gestión del gobierno como parte de su estrategia de trabajo en

política agraria, ha planteado seis ejes temáticos de políticas para el
desarrollo agrario del país son:
 Gestión sostenible del agua
Relacionado con la gestión, recuperación, conservación, uso racional del agua

para las diferentes actividades y usos.
 Seguro agrario y capitalización
Relacionado con el acceso al crédito agropecuario con fines de

capitalización, y aseguramiento de la producción debido a la inseguridad de
obtener productos por factores externos.
 Accesos a los mercados para hacer competitivos a los

productores
Este eje temático se refiere, a la búsqueda de mercados a precios

competitivos y más
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Rentables para el consumo interno y con fines de exportación, para hacer
más rentable la producción agropecuaria de los productores mediante las
organizaciones agrarias modernas y eficientes
 Investigación agraria
Potenciar la investigación agropecuaria aplicada en los centros de

instigación para entregar a los productores alternativas tecnológicas para
mejorar la producción y la productividad.
 Información agraria
La información agraria permite a los productores actualizar los precios en

los mercados para evitar la distorsión de precios que se producen por la
agentes de comercio.
 Desarrollo rural de sierra y selva
Contribuir a la reducción de la pobreza y mejoramiento de las condiciones

de vida en las áreas rurales de sierra y selva, incorporando a los pequeños
agricultores de la agricultura tradicional y de auto-subsistencia a mercados
competitivos para consumo interno y para la exportación.
El marco legal citado de los diferentes dispositivos legales vigentes en materia

de desarrollo rural sostenible, apuntar a disminuir las condiciones de
pobreza en que viven las áreas rurales de la sierra y en la selva, que son
soporte legal para apoyar a estas poblaciones para su desarrollo
socioeconómico.
Clasificador de responsabilidad funcional
Función 03: Planeamiento, gestión y reserva de contingencia.
Corresponde al nivel máximo de agregación de las acciones desarrolladas para

el planeamiento, dirección, conducción y armonización de las políticas de
gobierno, necesarias en la gestión pública, así como para la ejecución y
control de los fondos públicos. Incluye la previsión de la Reserva de
Contingencia.
División Funcional 009: Ciencia y Tecnología

Conjunto de acciones desarrolladas para promover el desarrollo del
conocimiento científico y tecnológico.
Grupo Funcional 0017: Innovación tecnológica
Comprende las acciones orientadas a generar una mejora en la calidad y

eficiencia de los procesos de extracción y producción, así como en la
aplicación de nuevos conocimientos para satisfacer necesidades específicas
y el acceso a nuevas tecnologías.
8
I. IDENTIFICACIÒN
9
3.1. Diagnóstico de la situación actual.
a. La Producción de la Yuca en la Zonal Palma Real.
Superficie cultivada de yuca en la Zonal de Palma Real.
En la zonal de Palma Real al año se ha cultivado 102.66 ha de yuca, lo que

dividido entre el número de familias resulta que cuentan con una extensión
promedio de 0.07 ha del cultivo de yuca.
A continuación, en el cuadro se muestra la superficie cultivada de los
cultivos transitorios dentro de la cual se encuentra la yuca:
Cuadro Nº 4:Superficie cultivada de los cultivos transitorios en la
zonal Palma Real al 2012
PARCELA RURAL AREA

SISTEMA MONOCULTIVO
N° % ha %
TOTAL 2,880 100.00 3,435.59 100.00
ALIMENTICIO 337 11.71 135.51 3.94
AJI 1 0.04 0.50 0.01
CAMOTE 1 0.04 0.13 0.00
FREJOL 11 0.39 2.88 0.08
FREJOL DE PALO 12 0.42 4.76 0.14
MAIZ 15 0.53 7.54 0.22
PEPINILLO 3 0.11 1.24 0.04
PIMENTON 1 0.04 0.25 0.01
TOMATE 10 0.35 3.38 0.10
UNCUCHA/PITUCA 45 1.58 12.18 0.35
YUCA 237 8.24 102.66 2.99
FRUTICOLA 689 23.94 538.94 15.69
LIMA 18 0.63 10.40 0.30
LIMA/NARANJA 1 0.04 1.00 0.03
LIMON 28 0.98 46.84 1.36
MANDARINA 42 1.47 33.48 0.97
MANGO 2 0.07 8.08 0.24
NARANJA 156 5.43 114.15 3.32
PALTO 13 0.46 6.47 0.19
PAPAYA 55 1.89 51.77 1.51
PIÑA 22 0.77 17.66 0.51
PLATANO/BANANO 342 11.88 240.56 7.00
POMELO 1 0.04 0.25 0.01
SANDIA 7 0.25 8.02 0.23
TANGELO 1 0.04 0.25 0.01
INDUSTRIAL 1,853 64.35 2,761.14 80.37
ACHIOTE 378 13.11 272.34 7.93
CACAO 392 13.60 515.59 15.01
CAFÉ 860 29.86 1,881.95 54.78
COCA 212 7.36 87.77 2.55
PALILLO 12 0.42 3.48 0.10
Fuente: Elaboración propia a partir de base a datos de Encuesta socioeconómica MDE/GDE – 2009.
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Cuadro Nº 5: Áreas sembradas y rendimientos de yuca en la zonal
de Palma Real.
Estadísticos descriptivos
Área y rendimiento Nº Mínimo Máximo
Área Sembrada de yuca 40 0.00 1.00
Rendimiento del cultivo 40 0.00 6000.00

de yuca
Nº válido (según lista) 40
Fuente: Elaboración propia a partir de Encuestas, Junio 2013.
De acuerdo a la encuesta realizada a un espacio muestral de 40 personas

en la zonal Palma Real, se determinó que actualmente el rendimiento
máximo que llega a cosechar de yuca un agricultor es de 6000 Kg. /Ha y el
área sembrada de yuca es máximo 01 Há por agricultor, con un promedio
de 0.2691 Há de área cultivada de yuca.
Así mismo se llegó a conocer que en la zonal Palma Real vienen
practicando dos sistemas de cultivo bien definidos, el monocultivo y el
cultivo asociado con maíz, café, cítricos, frejol entre otros. El 70% de los
encuestados cultivan en el sistema Asociado y solo un 5% en monocultivo.
Cuadro Nº 6: Sistema de cultivo de yuca en la zonal Palma Real.
Sistema de Cultivo de yuca

Porcentaje
Sistemas Frecuencia Porcentaje acumulado
Monocultivo 5 12.5 12.5
Asociado 30 75.0 87.5
Otros 5 12.5 100.0
Total 40 100.0
Condiciones medioambientales óptimos para el cultivo de yuca

Clima
El clima es un complejo de factores meteorológicos, como son el régimen de
precipitaciones, las temperaturas, los movimientos de aire o la insolación,
desempeña una función primordial en la dinámica ecológica, determinando,
en parte el comportamiento hidrológico así como la distribución de la fauna,
flora y de las actividades humanas.
El clima en el ámbito de intervención del proyecto, aunque es muy diverso,
queda definido por su carácter semi - tropical, régimen térmico semi cálido
y cálido, abundante precipitación, distribuidos en dos estaciones diferentes
(Lluviosas y secas) los cuales son óptimos para la producción de yuca.
11
Temperatura
El régimen térmico en general se califica de cálido a semi-cálido, cuyo
comportamiento está influenciado principalmente por el relieve y la altitud con
preponderancia en la localidad de Palma Real. La temperatura media anual
varía de 15ºC a 24ºC, la humedad relativa es de 80 % considerada como alta.
La temperatura media para un período de 10 años de registro, es de 20ºC,
en Cirialo 25.4ºC. Para el Medio y Bajo Urubamba, que determina un clima
muy favorable para toda actividad agropecuaria tropical planificada, con una
estación seca bien definida. Corresponde a los meses de octubre, noviembre
y diciembre las temperaturas más altas y en los meses de mayo, junio y julio
las temperaturas más bajas. A continuación en el presente cuadro se detalla
las características climáticas en las diferentes zonas de vida.
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Cuadro Nº 7: Zonas de vida en el Distrito de Echarati
Zonas de vida Símbolo Ubicación Clima Relieve suelos Vegetación
Bosque húmedo – bh-S Partes bajas de la Cuenca Alto y Cálido húmedo, de 1800 a Relieves ondulados a empinados, suelos profundos con textura Está constituido por bosques perennifolios altos y
Subtropical medio Urubamba, entre 500 a 2100 m.m. de altura de variable, pH ácido, los grupos edáficos son acrisoles árticos, tupidos. Las especies forestales más importantes son
2400 m.s.n.m. afluentes de precipitación anual, la Luvisoles y Cambisoles, Geysoles y Fluvisoles de gran interés para la caoba, cedro, aguano, espigo, tarco, amarillo,
Koribeni, Cirialo, Palma Real, biotemperatura varía de 18 la agricultura. Uso de tierras, las áreas con menor pendiente son tornillo, pisonay, leche leche, Ajo ajo, Sarsafras,
Mantalo, Koshireni, Manugali, a 24° aptas para la instalación de cultivo perennes, como el café, higuerón, Pashaco, ojé, palmeras, toroc ,etc.,
Palma Real Cítricos, frutales tropicales y cultivos pan llevar.
Bosque muy húmedo hmh –S Partes media - bajas de las sub Cálido muy húmedo, la Son áreas de pendiente abruptas de 50 a 70%, suelos semi Bosques perennifolios heterogéneos con especies
– Subtropical cuencas Palma Real, Koshireni, temperatura varía de 24 a superficiales, pertenecientes a los grupos Acrisoles, Ortisoles, como el Aguano, Saccsa, Moenas, Yanay, Atoc cedro,
Tintiniquiato, Ivochote, Manugaly, 26°, la precipitación pluvial Cambisoles, en las partes mas bajas suelos Fluvisoles, suelos Ajo ajo, palo balsa, Leche leche, Paca, palmeras.
la altitud varía de 400 a 2000 es de 2100 a 2600 m.m de propensos a erosión por tala de árboles. El uso actual de tierras,
m.s.n.m. altura promedio anual. por la pendiente debería de considerarse como terrenos de
protección pero son utilizados con cultivos perennes como
Cítricos, café, achiote, coca, frutales del trópico, cultivos pan
llevas como maní, maíz, yuca, uncucha, etc.
Bosque Seco Bs-S/ bh-S Se ubica entre los 1000 a 1500 La biotemperatura anual de Relieve plano e inclinado, abarca, las laderas adyacentes del río Vegetación de tipo sabanera, con árboles y arbustos
transicional a Bosque m.s.n.m, abarca, más o menos 24.3ª C , la precipitación es Vilcanota, playas y terrazas. pequeños, presencia de praderas naturales (ichu), Las
humedo Subtropical desde el puente Chaullay, hasta el de 1000 m.m: Estación especies arbóreas más importantes son: Huiilca,
sector Chahuares en el río Experimental de Uso Actual: Por sus condiciones edáfoclimáticas es bastante apto Ccarahuillca, Sumbayllo, Tasta, Ajo ajo, Palo blanco,
Vilcanota. Son las zonas más Quillabamba para el desarrollo de las actividades agrícolas, sobre todo con el Leche leche, Algarrobo, Chamba, Toroc, Achihua,
pobladas utilizadas en la uso de riego tecnificado en cultivos permanentes como el café, Huaranhuay, malezas: Pirca, amor seco, rata rata,
agricultura por su mejor Cítricos, coca, achiote, frutales del trópico: mango, cítricos, caña brava en terrenos ribereños.
accesibilidad. cultivos pan llevar, yuca, uncucha, maíz amarillo, soya, etc.
Bosque muy húmedo bmh-MBS Comprende las partes altas de los La biotemperatura anual es Suelos muy accidentados con pendientes por encima de 70%, la Bosques heterogéneos, con presencia de plantas
– Montano Bajo ríos Cirialo, Koshireni, Palma Real, de 12 a 20° C, con una profundidad de suelos es superficial, predominan suelos litosoles epífitas en árboles y suelos, con sotobosque denso,
Subtropical Mantalo, se hallan en altitudes de precipitación pluvial de transicionales a Cambisoles. compuesta de helechos arbóreos, tenemos al Kurkur,
1900 a 3000 m.s.n.m. 2000 a 2500 m.m de altura. Laurel, Sarsafrás, Hueccontoy,
C templado húmedo, USO POTENCIAL, Por su topografía accidentada y alta
pluviosidad, tiene escasa capacidad potencial para las
actividades agrícolas; debe declararse como zonas reservadas,
Como el Urusayhua, Mantoreal, Palma Real alto
13
Bosque húmedo – bh – T Comprende las terrazas bajas altas Ecosistema húmedo, con Colinas bajas y altas, Bosque Primario alto exuberante, tupido, abundante
tropical Urubamba; Ticumpinia, Limpia, precipitación media anual epifitismo y plantas trepaderas, las especias
Camisea, Paquiria, Mishahua, de 2400 m.m, con Terrenos aptos de aptitud forestal y protección. maderables son el Tornillo, caoba, hidromórficos,
Mayapo. biotemperatura de 24.5°C. palmeras como el aguaje.
Bosque pluvial – Bp-MBS Ecosistema súper húmedo. Está Precipitación pluvial media Terrenos accidentados de pendiente muy pronunciado, son Sotobosque muy tupido, abundancia de vegetación
Montano Bajo ubicada en los sectores anual de 4750 m.m y terrenos de protección. arbustiva, herbácea, helechos arbóreos (Gen.
Subtropical montañosos de moderado y biotemperatura de 12° C. Cyalthea sp.)
LIMAmente disectados, terrenos media anual
de protección
Bosque pluvial – bp-MBT/ Ecosistema súper húmedo. Está Precipitación pluvial de Terrenos LIMAmente disectados, terrenos de protección Bosque con sotobosque muy tupido, abundante
Montano Bajo distribuido en los sectores 4750 m.m y biotemperatura vegetación arbustiva, herbácea helechos arbóreos:
Tropical – Bosque montañosos de moderado a de 12° C. Cyalthea so
pluvial Montano Bajo LIMAmente disectados
Subtropical bp- MBS
Bosque muy húmedo bmh-PMT/S Distribuido sobre terrazas bajas y Precipitación pluvial media Colinas bajas y altas, Sotobosque muy tupido, abundancia de vegetación
pre montano tropical altas no inundables, son de anual de 3400 m.m y arbustiva, herbácea, helechos arbóreos (Gen.
transicional aptitud agropecuaria con fines de biotemperatura alrededor Terrenos aptos de aptitud para cultivos permanentes, forestal y Cyalthea sp.)
subtropical subsistencia y en las colinas bajas de 24°C. protección.
y altas disectadas son de aptitud
forestal y de protección
Bosque muy húmedo bmh- PMT, Distribuido sobre colinas y bajas Ecosistema súper húmedo Tierras LIMAmente accidentadas, terrenos con aptitud forestal y Bosque de composición florística muy heterogénea
pre montano de moderada y LIMAmente con precipitación pluvial protección las especies de importancia forestal son las lauráceas
Tropical, Bosque muy
bmh-S disectadas , con aptitud para el media de 3500 m.m y como las Moenas el tornillo, nogal, especies
húmedo Sub tropical
aprovechamiento forestal y de biotemperatura de 21°C hidromórficas como el aguaje.
protección
Bosque pluvial bp-MT, Distribuido en sectores Ecosistema súper húmedo, Terrenos LIMAmente disectados, terrenos de protección El epifitismo es extremo, son de tierras de protección,
montano tropical.
Bosque pluvial montañosos de moderada a la precipitación pluvial es de formaciones sucecionales de gramíneas, helechos
montano Subtropical bp-MS LIMAmente disectados, de aptitud 4750 m.m y con una arbóreos.
para protección biotemperatura de 12°C
media anual.
Fuente: Mapa Biológico del Perú ONERN - 1983
14
Disponibilidad de áreas de cultivo
La disponibilidad del suelo está dada por los siguientes aspectos:
Capacidad de Uso Mayor de Suelos
El suelo, según su aptitud para soportar diferentes actividades productivas,
puede clasificarse en Grupos, organizadas en Clases diferentes,
dependiendo del tipo y grado de las limitaciones existentes para su manejo.
Así los Grupos que se establecen son los siguientes:
Tierras Aptas Para Cultivo En Limpio (Símbolo A)
Las tierras de aptitud para cultivo en limpio, son suelos de calidad
agrologica media, con muy pocas limitaciones que restrinjan su uso y sin
problemas de manejabilidad, de excelente producción bajo un manejo
acertado y regular fertilidad natural. Los suelos de aptitud agrícola para
cultivos permanentes se presentan entre 50 a 100 Km², de los 1442.42
Km², de área total, estos suelos presentan una calidad agrologica baja,
media, alta y pueden soportar el desarrollo de actividades agrícolas con
tecnología intensiva. Según el CODDE al 2015, existe un promedio total de
53,026 has en limpio a nivel distrital, de los cuales 6,350.85 has, comprenden
al ámbito de la zonal de Palma Real, disponibles para
actividades productivas.
Según la encuesta a productores. La extensión de terreno promedio que

poseen los agricultores en la zonal Palma Real es de la siguiente manera:
Cuadro Nº 8:Tenencia de tierra en el ámbito del proyecto; según
unidad familiar.
Área Total
Extensión. Frecuencia Porcentaje
2.00 2 5.0
3.00 2 5.0
4.00 2 5.0
5.00 5 12.5
6.00 2 5.0
7.00 5 12.5
8.00 5 12.5
9.00 3 7.5
10.00 4 10.0
11.00 4 10.0
12.00 1 2.5
13.00 3 7.5
14.00 1 2.5
17.00 1 2.5
Total 40 100.0
15
Del cuadro anterior, el valor mínimo de tenencia de área por unidad familiar
es de 2 Ha y el valor máximo de área es de 17 Ha, siendo el promedio de área
por una unidad familiar es de 12.0 Ha en la zonal Palma Real, de los cuales el
área disponible será tal como muestra el siguiente cuadro.
Cuadro Nº 9: Disponibilidad de terreno en los sectores de la

zonal Palma Real; según unidad familiar
Área Disponible
Área. Frecuencia Porcentaje Porcentaje

acumulado
0.5 5 12.5 12.5
1.00 18 45.0 57.5
2.00 5 12.5 70.0
3.00 3 7.5 77.5
4.00 3 7.5 85.0
5.00 6 15.0 100.0
Total 40 100.0
Elaboración Propia a partir de Encuestas, Junio 2013.
La disposición de hectáreas libres en el ámbito del proyecto, según las

unidades agrícolas es de entre 0.5 – 5 Ha (100%).
En conclusión existen tierras para la promoción de la producción del cultivo
de yuca en los sectores de la zonal Palma Real.
Priorización del proyecto
El proyecto en mención se realiza por la solicitud de los beneficiarios es así
que:
 El presente estudio se enmarca dentro de los objetivos, nacionales y
en el Diagnostico y Plan Estratégico del Distrito de Echarati al 2021.
 La participación del financiamiento del Gobierno Local, en la operación
y mantenimiento del proyecto es de 82.27%, destacando que en el
presupuesto participativo, para el 2013 y 2014 el Gobierno Local ha
destinado fondos para el desarrollo de la presente actividad,
considerándose como proyecto de prioridad y estratégico.
 El municipio de Echarati cuenta con recursos del canon gasífero
disponibles.
Articulación con los mercados

Los agricultores del área del proyecto se están favoreciendo por:
 La integración física vial intra regional, que cada vez viene
articulando a los centros de producción con los mercados a través de
los ejes viales de importancia regional, promovido por los municipios
de la provincia de la Convención, el Gobierno Regional y la
16
Municipalidad distrital de Echarati; en la actualidad se viene
consolidando, por la construcción de las pistas Cusco Quillabamba, y
la conclusión de la Carretera Quillabamba – Pichari, Quimbiri – los
Libertadores – , etc. el cual constituye para el valle de La Convención
y Echarati una gran fortaleza, que gana a futuro competitividad en los
mercados, por la reducción de tiempo de tránsito hacia la ciudad de
Quillabamba, Cusco y Ayacucho.
 El mercado regional y macro regional para la oferta de yuca de calidad
comercial está garantizado por la brecha existente entre la oferta y la
demanda para consumo directo como raíz fresca y para la
agroindustria para la obtención de harina de la misma.
Causas de la situación existente
 Falta de interés de la población
 Desconocimiento del manejo de cultivo
 Desatención de los gobiernos locales
 Ausencia de capacitación.
 Bajos rendimientos
 Incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo de yuca.
Cuadro Nº 10: Producción de yuca en el ámbito del proyecto (Kg.
/Ha)
Rendimiento del cultivo de yuca
Variedades 0 a 1500 1501 a 3001 a 4501 a
Kg/Ha 3000Kg/Ha 4500Kg/Ha 6000Kg/Ha total %
2 6 4 1
Bacacho 13 33%
1 7 2 2
Amarilla 12 30%
0 1 0 4
Blanca 5 13%
Bacacho y 0 0 1 0
amarilla 1 3%
5 0 0 0
Otros 5 13%
0 1 1 0
Pasquito 2 5%
0 0 1 1
Arpón 2 5%
Según el cuadro anterior muestra las variedades más representativas que

se cultiva en el ámbito del proyecto, indicando sus rendimientos; las
variedades blanca y amarilla son las variedades que presentan mejores
rendimientos pero a pesar de ello no se podrían considerar que llegaron a
su máximo potencial de producción. Referente a las otras variedades los
productores no informan, por la pequeña cantidad que poseen, entre ellas
se encuentran las variedades arpón, Pasquito y blanca.
También podemos afirmar que la variedad más cultivada en la zonal Palma
Real es la yuca Bacacho con un rendimiento máximo de 6000 kg/Ha.
17
Incidencia de Plagas y Enfermedades.
Según los agricultores que cultivan yuca en la zonal Palma Real, manifiestan
que el ataque de animales silvestres es la causa principal de la reducción de
la cosecha (45.0%), seguido por el Kuqui (22.5%) y pie negro (Ayahuayco)
(17.5%). Como se presenta en el siguiente cuadro.
Cuadro Nº 11: Plagas y enfermedades en el cultivo de la yuca
Plagas y enfermedades en el cultivo de la yuca

Plagas y Frecuencia Porcentaje Porcentaje
enfermedades. acumulado
Kuqui 9 22.5 22.5
Ayahuayco 7 17.5 40.0
Animales Silvestres 18 45.0 85.0
Ninguno 6 15.0 100.0
Total 40 100.0
Control de Plagas y enfermedades.
Cuadro Nº 12: Métodos de control de plagas y enfermedades, en la

zona del proyecto.
Control de Plagas y enfermedades
Porcentaje
Tipos de control. Frecuencia Porcentaje
acumulado
Cultural 28 70.0 70.0
Químico 3 7.5 77.5
Cultural y Químico 1 2.5 80.0
Ninguno 6 15.0 95.0
Mecánico 2 5.0 100.0

Total 40 100.0
Fuente: Elaboración Propia a partir de Encuestas, Junio 2013.
El 70.0% de los agricultores del ámbito del proyecto utilizan labores culturales
como método de control de sus cultivos, el 7.5% realiza el control químico, el
2.5% de agricultores realiza control en forma alternada labores culturales con
químico, mientras que el 15.0% de los encuestados no realizan ninguna
practica y desarrollan una agricultura de recolección.
18
Cuadro Nº 13: Labores culturales en el cultivo de la yuca en la zonal
Palma Real.
Labores Culturales que realiza
Porcentaje
Actividad Frecuencia Porcentaje acumulado
Deshierbe 40 100.0 100.0
Uso de fertilizantes para el cultivo de Yuca

El 100% de los encuestados no realizan ningún tipo de abonamiento en sus
parcelas, dando mayor importancia a los cultivos industriales como el café,
cacao y algunos frutales que si reciben el abonamiento respectivo pero sin
ningún tipo de análisis previo.
Cuadro Nº 14: Uso de Fertilizantes en el cultivo de la yuca en la

zonal Palma Real.
Uso de fertilizantes
Porcentaje
Actividad Frecuencia Porcentaje
acumulado
Realiza 0 0.00% 0.00%
No realiza 40 100-0 100
Total 40 100
Disponibilidad de agua y riego
Los agricultores en el ámbito del proyecto, disponen de agua de riachuelos
y manantiales, con un régimen variado; la época de crecientes es de
noviembre a abril y la vaciante de mayo a octubre.
Cuadro Nº 15: Disponibilidad de agua según las unidades familiares
en el ámbito del proyecto.
Disponibilidad de recurso hídrico
Disponibilidad Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje
hídrico válido acumulado
si tengo 50.0 50.0 50.0
20
no tengo 20 50.0 50.0 100.0
Total 40 100.0 100.0

Del cuadro anterior podemos mencionar que el ámbito del proyecto carece
de disponibilidad del recurso hídrico en un 50.0%, del total y el 50.0%
presenta el recurso hídrico en sus parcelas; de los cuales el tipo de riego
que usan es el de aspersión (2.5%) y el 97.5% de ellos no aplica ningún
tipo de riego, como muestra el siguiente cuadro.
19
Cuadro Nº 16: Tipo de riego según las unidades familiares en la
zonal Palma Real.
Tipo de Riego
Porcentaje
Tipo. Frecuencia Porcentaje
acumulado
Aspersión 1 2.5 2.5
ninguno 39 97.5 100.0
Total 40 100.0
De la obtención de estacas
Tradicionalmente, la producción de estacas de yuca en nuestra zona se ha
dado a partir de material de origen local. La selección de estacas se da de
manera empírica de plantas cosechadas que se muestran vigorosos,
productivos, tolerantes a plagas y que no requieren un paquete tecnológico
específico para su propagación, establecimiento y manejo. Lo anterior,
además de correr el riesgo de acarrear problemas genéticos, favorece la
dispersión de enfermedades.
El origen de la semilla de las plantas es obtenido de la “región”, de los

vecinos, de otras localidades al entorno del parcelero, este último, tiene riesgo
de diseminación de hongos, bacterias, etc ampliamente distribuida en
nuestra provincia, distrito, sector y el país y que se disemina a través de la
semilla vegetativa.
Por cuanto los plantones que poseen los productores, de sus diferentes
parcelas, han sido producidos en campo de agricultores locales. Esta
característica nos permite observar que la baja producción de sus
principales cultivos como de yuca, han sido producidas con semillas que no
cuentan las garantías de calidad para una adecuada producción competitiva
o para lograr una rápida producción de planta de excelente calidad y con
capacidad para tolerar condiciones adversas de suelo y clima al plantarlas
en el terreno definitivo, otras variables que permiten esta condiciones es la
ausencia de empresas, o entidades del estado que puedan producir
plantones de calidad, mediante tecnologías de punta, como es el caso de la
biotecnología, mediante el cultivo de meristemos, rescate de embriones, y
refrescamiento del material. Hasta el momento se tiene la experiencia del
Proyecto yuca en la zonal de Echarati, el cual se viene ejecutando y dando
asistencia técnica en el cultivo como único proyecto a nivel del distrito. Por
el momento la producción de la municipalidad es muy escasa en relación a
la demanda existente de los productores.
20
Cuadro Nº 17: Procedencia de estacas de yuca de los productores
del ámbito del proyecto
Procedencia de la semilla vegetativa de yuca
Porcentaje
Descripción Frecuencia Porcentaje
acumulado
Parcela misma 29 72.5 72.5
Vecinos 6 15.0 87.5
No cultiva 5 12.5 100.0
Total 40 100.0
Uso de la mano de obra

En lo referente a la utilización de mano de obra el 75% no cuenta con personal
para labores agrícolas en sus parcelas, y solo el 20% cuenta con personal,
esto debido a la demanda laboral que existe en el área de infraestructura
y la débil intervención del sector agropecuario en la zonal Palma Real.
Cuadro Nº 18: Uso de la mano de obra de las unidades agrarias;

según su forma
Disponibilidad de personal para trabajos en el cultivo de yuca
Porcentaje
Actividad Frecuencia Porcentaje
acumulado
familiar 1 2.5 2.5
Ayni 1 2.5 5.0
no cuenta 30 75.0 80.0
si cuenta 8 20.0 100.0
Total 40 100.0
Así mismo en la zona existe otras formas de uso de la mano de obra,

como el uso del ayni que lo practican en promedio un 2.5% de los agricultores,
esta práctica ancestral de importancia, es utilizada por las organizaciones
debido la escasa mano de obra existente en la zona y a los costos de mano
jornalera.
Estructura organizacional
Cuadro Nº 19:tipo de organización a la que pertenecen
Pertenece Ud. Alguna Organización
Porcentaje
Organización Frecuencia Porcentaje acumulado
Cooperativa 8 20.0 20.0
Proyectos Productivos 18 45.0 65.0
Ninguno 14 35.0 100.0

Total 40 100.0
21
Según el cuadro anterior; el 20.0% de los productores, pertenecen a una
cooperativa de producción, principalmente cafetalera, otro 45.0% de los
productores del ámbito del proyecto están organizados en asociaciones de
productores que pertenecen algún proyecto productivo y un 35.0% pertence
a otros grupos o no esta articulado a una organización.
Asistencia técnica
La asistencia técnica en el ámbito del proyecto será muy escaso y limitado
ya que los proyectos que actualmente intervienen la zona llegaron a su
culminación (cítricos, café, cacao), entonces el 95% de unidades familiares
que recibían asistencia técnica por parte del municipio quedaran sin nigun tipo
de apoyo en sus cultivos.
Cuadro Nº 20:Asistencia técnica; según unidad agraria

Recibe Ud. Asistencia Técnica en algún otro cultivo
Asist. Tec. En otro Porcentaje

cultivo Frecuencia Porcentaje acumulado
Plátano 1 2.5 2.5
Café 32 80.0 82.5
Cacao 6 15.0 97.5
Ninguno 1 2.5 100.0
Total 40 100.0
Cuadro Nº 21:Capacitación recibida en el cultivo de Yuca.
Porcentaje
Capacitación Frecuencia Porcentaje acumulado
No 40 100.00% 100.00%
si 0 0.00 100.00%
Total 40 100.00%
Proveedores de asistencia técnica en el ámbito del proyecto

La frecuencia de visitas o asistencia técnica durante el último año que han
brindado las instituciones como las cooperativas, proyectos productivos,
Saneamiento Básico, otras entidades en menor porcentaje, No tuvieron
asistencia tecnica en ningun cultivo el 2.5%, de 1 a 3 vistas por año el
15.0%, de 4 a 6 visitas al año el 77.5%, y de 7 a 12 visistas el 5% como
informan los productores; como se observa en el presente cuadro
correspondiente.
22
Cuadro Nº 22: Frecuencia de Asistencias Técnicas
Frecuencia de Asistencia Técnica en otros cultivos

Porcentaje
Frecuencia Frecuencia Porcentaje
acumulado
0.00 1 2.5 2.5
3.00 6 15.0 17.5
4.00 13 32.5 50.0
5.00 1 2.5 52.5
6.00 17 42.5 95.0
12.00 2 5.0 100.0
Total 40 100.0
Cuadro Nº 23: Demanda de asistencia técnica

Necesidad de Asistencia técnica en el cultivo de yuca
Necesidad de Porcentaje
Asistencia Frecuencia Porcentaje
acumulado
técnica
Si 40 100.00% 100.00%
No 0 0.00% 100.00%
Total 40 100.00%
El 100% de los encuestados tienen la necesidad de que se les asista en el

cultivo de la yuca mediante cursos de capacitación, talleres, módulos
demostrativos y manuales de guía técnica del cultivo.
De la Fuente de Financiamiento
El 55.0% de los agricultores tienen como principal fuente de financiamiento
de sus actividades a su propio capital producto de la cosecha anual, estos
ingresos son distribuidos para las diferentes actividades y necesidades del
año que tuvieren las familias. Un porcentaje menor 45.0% de los
agricultores tienen acceso al crédito, o trabajan con alguna institución
financiera para el desarrollo de sus actividades en sus parcelas o son a su
vez créditos de libre disponibilidad, este limitado porcentaje en relación al uso
del crédito es reflejo de las limitadas capacidades y de riesgo que poseen
las familias del ámbito del proyecto.
Cuadro Nº 24: Fuente de financiamiento; según el agricultor.
Fuente de financiamiento en el cultivo de yuca
Fuentes de Porcent aje
Frecuencia Porcentaje
financiamiento. acumula do
Cooperativa 30.00%
Capital propio 12
22 30.00%
55.00% 85.00%
Banco 6 15.00% 100.00%
Total 40 100.00%
23
En resumen la producción de yuca en el ámbito del proyecto se caracteriza
por el empleo de técnicas inadecuadas y uso de la mano de obra familiar y
uso de trabajo reciproco interfamiliar, así mismo, se utiliza mano de obra
contratada para labores específicas durante el calendario agrícola como
limpieza, en la cosecha; es evidente que en los cultivos comerciales se
vienen adoptando técnicas introducidas por los colonos, y mínimamente por
las instituciones públicas y privadas y de productores líderes.
La producción de yuca, se inicia con las labores de roce del bosque y/o
purma, luego la quema, la preparación del terreno y finalmente la siembra;
continuando con labores culturales simples como limpieza del terreno. La
producción de yuca encuentran dentro de los cultivos de café, cacao entre
otros (tipo VERGEL) o sea su producción no está muy intensificada a excepción
de algunos contados agricultores, Los suelos son de alta a media a baja
fertilidad.
En los sectores del ámbito zonal Palma Real es inexistente la asistencia técnica
y la capacitación, que provocan desaliento en los de yuca que cuenta
con altas condiciones ecológicas óptimas para su intensificación.
Población afectada y sus características
Caracterización social.
Población demográfica a nivel de la zona de estudio

Los datos de la población referente al distrito de Echarati según las
diferentes fuentes no precisan el número real, por cuanto se ha tomado en
consideración la fuente de la propia Municipalidad brindado por el
Departamento de Planeamiento y Presupuesto de la Municipalidad Distrital
de Echarati, La población de la Zonal Palma Real está distribuido en 59
sectores, como se detalla en el siguiente cuadro:
24
Cuadro Nº 25: Poblacion de la zonal Palma Real
TOTAL TOTAL
N° CC POBLACION VIVIENDA
NOMBRE DEL CENTRO POBLADO POBLACION VIVIENDA
PP RURAL (%) RURAL (%)
RURAL RURAL
1 AGUA BLANCA 93 24 1.61% 1.55%

2 ANCHIHUAY 47 10 0.81% 0.63%
3 ANCHIHUAY ALTO 54 13 0.93% 0.85%
4 ALTO CIRIALO 194 43 3.36% 2.81%
5 ALTO CHACANARES 45 13 0.78% 0.88%
6 ALTO ILLAPANI 78 19 1.35% 1.25%
7 ALTO KORIBENI - ICHIQUIATO 281 57 4.86% 3.71%
8 ALTO MATERIATO 87 21 1.51% 1.35%
9 ALTO PALMA REAL 160 72 2.77% 4.71%
10 ALTO PALOSANTUYOC 89 23 1.54% 1.49%
11 ALTO PIGUIATO 84 17 1.45% 1.10%
12 ALTO QUELLOMAYO 22 9 0.38% 0.56%
13 ALTO UNION ICHIQUIATO 164 40 2.84% 2.62%
14 BAJO - CINTA VERDE 90 26 1.56% 1.67%
15 CALAMINAYOC 107 32 1.85% 2.12%
16 CANDELARIA 18 4 0.31% 0.25%
17 CENTRO ILLAPANI 92 20 1.59% 1.29%
18 CIRIALO 48 15 0.83% 0.98%
19 CONFIANZA 64 16 1.11% 1.06%
20 COLLOTAYOC 68 22 1.18% 1.44%
21 CHACANARES 38 12 0.66% 0.79%
22 CHAPO GRANDE ALTO 38 12 0.66% 0.77%
23 CHAPO GRANDE 64 19 1.11% 1.21%
24 CHAPO SANATARIATO ALTO 56 14 0.97% 0.92%
25 CHAPO SANARIATO BAJO 72 18 1.25% 1.18%
26 FLORIDA 18 7 0.31% 0.46%
27 GUADALUPE 60 18 1.04% 1.18%
28 IBANQUI ALTO Y BAJO 196 55 3.39% 3.61%
29 ICHIQUIATO BAJO 168 42 2.91% 2.75%
30 CINTA VERDE - ICHIQUIATO 199 76 3.44% 4.95%
31 KIMARIATO ALTO 75 19 1.30% 1.24%
32 KIMARIATO BAJO 105 23 1.82% 1.50%
33 KORIBENI (CC NN - MISION) 320 75 5.54% 4.88%
34 MAYUNGARI 70 19 1.21% 1.25%
35 MESADA 44 13 0.76% 0.82%
36 NUEVO CIRIALO 215 48 3.72% 3.10%
37 NUEVO PARAISO 102 21 1.76% 1.40%
38 PALOSANTUYOC 84 21 1.45% 1.39%
39 PALMAYOC 40 18 0.69% 1.17%
40 PIGUIATO 96 24 1.66% 1.57%
41 QUELLOMAYO 244 51 4.22% 3.33%
25
42 ROSALINA 104 34 1.80% 2.21%
43 ROSALINA ALTA 57 20 0.99% 1.31%
44 SAN ANTONIO 179 43 3.10% 2.77%
45 SANTA ISABEL 109 23 1.89% 1.51%
46 SANTA LUCIA 62 16 1.07% 1.02%
47 SAN LUIS 87 19 1.51% 1.25%
48 SANGANATO 179 54 3.10% 3.50%
49 SALVACION 79 18 1.37% 1.18%
50 SIMBENI 73 25 1.26% 1.64%
51 TALANCATO 123 31 2.13% 2.00%
52 TOCATE ALTO 32 8 0.55% 0.49%
53 TOCATE PLAYA 8 4 0.14% 0.26%
54 TOTERUYOC 177 49 3.06% 3.21%
55 TUCANTINAS 118 34 2.04% 2.24%
56 YOMENTOATO BAJO 74 18 1.28% 1.18%
57 YOMENTOATO ALTO 56 17 0.97% 1.11%
58 7 DE JUNIO 74 20 1.28% 1.32%
TOTAL POBLACION RURAL 5,780 1,535 100.0% 100.0%
59 PALMA REAL (Zona Urbana) 1,618 462 100.0% 100.0%
POBLACION TOTAL ZONAL PALMA REAL 2009 7,398 1,997
Caracterización económica
Población Económicamente Activa (PEA) por Sectores Económicos,

en el ámbito del proyecto.
La población de la zonal Palma Real tiene una actividad Pecuaria en 2.2%,
seguido de la actividad agropecuaria con el 3.2%, una actividad Asociada
(agrícola y pecuaria) en 94.0% y una actividad Comercial (bodegas, etc.) en
0.6%.
Descripción de las áreas afectadas
Ubicación
Los centros poblados y sectores que se encuentran en el área de influencia

del proyecto son los 59 sectores pertenecientes a la zonal Palma Real cuyas
familias constituyen una unidad agropecuaria.
El ámbito de influencia del proyecto, responde a la delimitación espacial que

emplea la unidad ejecutora (Municipalidad Distrital de Echarati- unidad
operativa Oficina Zonal Palma Real), cuyos límites son:
26
 Por el Norte : Con la Zonal de Ivochote y Quellouno
 Por el Este : Con la Zonal Echarati
 Por el Sur : Con el distrito de Santa Ana
 Por el Oeste : Con el distrito de Kiteni
Cuadro Nº 26:Localización
Región Cusco
Provincia La Convención
Distrito Echarati
Localidad ZONAL PALMA REAL
Agua Blanca, Cinta Verde, Calaminayoc,

Confianza, Chacanares, Ivanqui Alto y Bajo,
Collotayoc – La Victoria, Koribeni, Manto Real
Sectores de (Alto - Bajo), Palosantuyoc, Palmayoc,
intervención del Piguiato, Chapo Grande, Rosalinas, San
proyecto (21) Antonio, Santa Isabel - Illapani, San Luis,
Tucantinas, Talancato - Sanganato,
Salvación, Yomentoato - Mayungari.
Región Geográfica Selva Media

Altitud 700 msnm (Mínima) a 1400 msnm (Máxima).
Ubicación
Cuenca del rio Alto Urubamba
hidrográfica
Fuente: Elaboración propia equipo técnico, Junio 2013.
27
Grafico Nº 1: Mapa geopolítico de la Zonal Palma Real
28
Área de influencia y áreas afectadas - Integración y articulación
económica del ámbito del proyecto
La integración distrital, regional del ámbito en relación con su entorno

económico, se sustenta por el nivel de su articulación económica expresada en
sus ejes viales que dan lugar a la dinámica económica de los centros de producción
y mercados de consumo, configurando corredores económicos. En este sentido,
el ámbito del proyecto como centro de producción está articulado con los
mercados de su entorno local, regional y macro regional como son: Quillabamba,
Cusco, Puno, Apurímac, Arequipa y Tacna; a nivel intra regional, el ámbito del
proyecto está articulado como destino de su producción con los mercados de Cusco,
Quillabamba, Sicuani y Espinar y todas las provincias altas de la región Cusco.
El eje vial intra regional de importancia económica es el de Cusco – Quillabamba

(asfaltado en un avance de un 130 km.) – Palma Real con 359 km. y el otro eje
vial es Cusco – Calca (asfaltado 50 km.); estos ejes viales se integra al eje
macro regional del sur por la ruta Cusco – Puno - Arequipa – Tacna y Cusco-
Apurímac.
Otro eje vial que articulará la dinámica entre los valles de La Convención y el
valle de los ríos Apurímac y Ene (Pichari y Quimbiri) y la ciudad de Lima, es la
conclusión de la construcción de la carretera (tramo Palma Real – Pichari) la cual
se encuentra en la etapa de afirmado, este eje vial se articulará con el eje vial
Los Libertadores de Huari directo hacia la capital (La convención – Ayacucho),
que reducirá las horas de llegada a la ciudad de Lima.
Razones por las que es de interés para la comunidad resolver dicha

situación
Según los agricultores del ámbito del proyecto, en referencia a la actividad de

producción de yuca, el cultivo de yuca les representa para las familias la dieta
básica en la alimentación familiar, además genera ingresos económicos con la venta
de la raíz fresca y finalmente favorece a la conservación del medio ambiente.
Razones por las cuales es competencia del estado resolver la

situación
Índice de Desarrollo Humano (IDH) (competencia del estado)
El IDH, es un indicador del nivel de Desarrollo Humano, basado en el uso de las

capacidades, enfocado como un proceso del logro de tres variables, la esperanza
de vida al nacer, el logro educacional y el ingreso per cápita. Según este
29
indicador, la población del distrito, en relación a los indicadores de desarrollo
siguiente (nivel provincial) el distrito se encuentra en el ranking N° 1604, lo que
quiere decir que cuenta con indicadores de desarrollo más bajo a nivel provincial
entre ellos los ingresos por unidad familiar solo alcanzan 253.58 soles al mes.
En este contexto el presente proyecto se hace necesario para coadyuvar el
mejoramiento de las condiciones de vida de los pobladores rurales a donde está
dirigido sus impactos. El distrito de Echarati como se sabe cuenta con recursos
naturales y financieros disponibles para poder contrarrestar el grado de pobreza.
Ver siguiente cuadro:
Cuadro Nº 27: Índice de Desarrollo Humano a nivel Distrital y el Ámbito

del Proyecto
Distritos y Índice de Desarrollo Esperanza Alfabe- Matriculació Logro Ingreso
Humano (IDH) de vida al n secundaria educativ per cáp.
Provincia nacer (años) tismo o
IDH Ranking (%) N.S/.mes
(%) (%)
Santa Ana 0.6014 359 70.4 93.8 94 93.9 257.3
Echarati 0.4343 1604 67.7 86.7 36.7 53.3 253.58
Huayopata 0.4757 1131.25 65.9 81.6 58.3 66.1 208.7
Maranura 0.5337 858 65.8 81 85.7 84.1 200
Occobamba 0.4787 1312 67.1 85.2 58.3 67.3 162.4
Quellouno 0.512 1033 68.3 78.5 72.3 74.4 181.2
Santa Teresa 0.4643 1425 67 82.8 51.9 62.2 181.9
Vilcabamba 0.4941 1187 67.4 76.9 67.4 70.6 181.6
Fuente: INEI, MEF, MINEDU. 1 Elaboración PENUD/Equipo para el Desarrollo Humano. 2008
Característica de los grupos sociales afectados
Población afectada, según comunidad y sector
La focalización y el ámbito del proyecto, ha seguido un proceso participativo, lo

que nos permite definir el ámbito de intervención, los beneficiarios y las principales
zonas afectadas. La distribución de las hectáreas según sectores se han tomado
criterios técnicos como; disposición de áreas libres, sectores con agua disponible,
cercanía a una vía de comunicación y aspectos organizativos relativamente
incipientes o en proceso de desarrollo, Ver siguiente cuadro:
30
Cuadro Nº 28: Beneficiarios del proyecto; según comunidad, sector en el
ámbito del proyecto.
BENEFICIARIOS BENEFICIARIOS
Nº SECTOR DIRECTOS INDIRECTOS
(FAMILIAS) (POBLACION)
1 AGUA BLANCA 22
130
2 ICHIQUIATO - CINTA VERDE 28
130
3 CALAMINAYOC 25
125
4 COLLOTAYOC - LA VICTORIA 29
125
5 CONFIANZA 20
125
6 CHACANARES 25
125
7 IVANQUI 23
125
8 KORIBENI (CC NN - MISION) 28
125
9 MANTO REAL (ALTO - BAJO) 28
130
10 PALOSANTUYOC 25
130
11 PALMAYOC 25
125
12 PIGUIATO 28
130
13 CAHAPO GRANDE 27
130
14 ROSALINA 28
125
15 SAN ANTONIO 28
125
16 ILLAPANI - SANTA ISABEL 25
125
17 SAN LUIS 17
125
18 SANGANATO - TALANCATO 28
125
19 SALVACION 23
125
20 YOMENTOATO - MAYUNGARI 23
130
21 TUCANTINAS 28
130
21 TOTAL 533 2665

Fuente: Elaboración Propia a partir de Encuesta Socio-Económica, 2009.
Comercialización.
En la ciudad de Quillabamba la producción de yuca es trasladada desde las parcelas

o chacras hacia los mercados de abastos de la ciudad de Quillabamba (Mercado
Modelo, Mercado Satélite y el mercado de Productores Micaela Bastidas) donde
es entregada en venta al contado a los comerciantes minoristas con una frecuencia
de dos veces por semana (los días lunes y jueves) para poner a disposición del
consumidor todos los días de la semana. No existen comerciantes mayoristas
de este producto. Muy raras veces los comerciantes minoristas son los que van a
las parcelas de los productores (solo en casos que la yuca escasea, especialmente
en los meses de cosecha de café en los meses comprendidos entre abril y junio),
la comercialización de esta raíz en su mayoría es realizado por los mismos
productores los días de ferias agropecuarias (Lunes en el mercado Modelo y Jueves
en el Mercado de Productores).
31
Grafico Nº 2: Encuesta realizada en Mercados minoristas en el distrito de
Santa Ana.

Para el caso de Cusco, son comerciantes mayoristas que acopian las raíces de
yuca en K’osñipata y trasladan hacia los mercados de Cusco con una frecuencia
de hasta tres veces por semana (martes, jueves y sábado) donde entregan el
producto a los comerciantes minoristas al crédito, lo que es cancelado en el lapso
de una semana.
Los comerciantes minoristas venden la yuca directamente a los consumidores
finales en un lapso de tiempo máximo de dos días de tal forma que el producto
no se malogra.
Cabe indicar que existen muchos comerciantes minoristas que se dedican
exclusivamente a la comercialización de yuca (caso Mercado Vino Canchón y
Molino), quienes manifiestan que este producto les genera buena rentabilidad.
De acuerdo al análisis de mercado, los datos obtenidos nos muestran que seis
variedades de yuca son comercializadas y en su mayoría son vendidos en el
mismo día a los consumidores durante las ferias agropecuarias. La variedad
Amarilla y Blanca es la más preferida por los consumidores por tener buenas
características culinarias y cocción rápida.
32
Cuadro Nº 29: Variedades de mayor Comercialización en Mercados
Minoristas.

En cuanto a los precios están han ido evolucionando año tras año, encontrándose
un incremento de los mismos en los últimos años, tal y como se observa en el
cuadro siguiente:
Cuadro Nº 30: Evolución de los precios de la yuca.
PRECIOS AL
AÑO PRODUCTOR (S/. Kg)
1,999 0.42
2,000 0.40
2,001 0.38
2,002 0.41
2,003 0.40
2,004 0.43
2,005 0.40
2,006 0.44
2,007 0.63
2,008 0.80
2,009 1.00
2,010 1.50
2,011 1.50
2,012 2.00
2,013 2.00

Para el caso del proyecto se está considerando como base el precio de S/. 0.9
nuevos Soles/kg de yuca (el precio de mercado en la situación con intervención
del proyecto).
33
Población de referencial
Población distrital.
Los datos de la población referente al distrito de Echarati según las diferentes

fuentes no precisan el número real, por cuanto se ha tomado en consideración la
fuente de la propia Municipalidad brindado por el Departamento de Planeamiento
y Presupuesto de la Municipalidad Distrital de Echarati, información obtenida de sus
representantes por comunidades en la Encuesta Socioecomica y
Agropecuaria del Distrito de Echarati 2009, la población total del Distrito de Echarati
es de 43,488 pobladores, en un numero de 11,830 unidades familiares y la
población del Consejo Menor de Palma Real, en el cual se encuentra el ámbito del
proyecto, es de 7,398 pobladores. A nivel del distrito es la quinta zona de
importancia en cuanto a densidad poblacional.
Cuadro Nº 31: Distribución de la Población del Distrito de Echarati;

según consejos menores y capital del distrito.
PORCENTAJE POBLACION (N° POBLACION POBLACION VIVIENDAS

REGION PROVINCIA DISTRITO ZONAL
DISTRITAL habitantes) Varones Mujeres Rural Urbana Rural Urbana
ECHARATE 18.4% 7,991 4,356 3,635 6,586 1,405 2,184 401
PALMA REAL 17.0% 7,398 4,033 3,365 5,780 1,618 1,535 462
LA KITENI 12.8% 5,566 3,034 2,532 4,107 1,459 1,173 417
CUSCO ECHARATE
CONVENCION KEPASHIATO 15.6% 6,784 3,698 3,086 5,938 846 1,534 311
IVOCHOTE 14.8% 6,452 3,517 2,935 5,828 624 1,626 178
BAJO URUBAMBA 21.4% 9,297 5,068 4,229 9,297 0 2,008 0
TOTAL 100% 43,488 23,705 19,783 37,536 5,952 10,061 1,769
Fuente: Elaboración propia adaptado del Censo Nacional - INEI 2007.
Porcentaje de la población, Prov. La Convención. Año 2012

PICHARI
10% SANTA ANA
19%
VILCABAMBA
11%
SANTA
TERESA
4%
KIMBIRI
10%
ECHARATE
25%
QUELLOUNO
10% OCOBAMBA MARANURA HUAYOPATA
4% 4% 3%
34
Vías de comunicación.
El ámbito del proyecto, esta articulado vial y comercialmente a la
integración intra distrital, regional y macro regional del ámbito en relación con
su entorno económico, se sustenta por el nivel de su articulación
económica expresada en sus ejes viales que dan lugar a la dinámica
económica de los centros de producción y mercados de consumo,
configurando corredores económicos. En este sentido, el ámbito del
proyecto como centro de producción está articulado con los mercados de su
entorno local, regional y macro regional como son: Quillabamba, Cusco, Puno,
Apurímac, Arequipa y Tacna; a nivel intra regional, el ámbito del proyecto
está articulado como destino de su producción con los mercados de Cusco
ciudad, Sicuani y Espinar y todas las provincias altas de la región Cusco.
La articulación vial con la ciudad del Cusco, (mercado potencial), esta dada
por una carretera asfaltada con 130 km, el cual parte de Cusco – Chinchero
– Urubamba – Ollantaytambo, hasta el sector de Alfamayo, de allí continua
la carretera afirmada con 96 km, a la ciudad de Quillabamba, de allí al
sector de Palma Real se cuenta con una carretera afirmada de 198 km. Esta
red vial conecta además con otros centros potenciales de mercado como
Cusco – Puno - Juliaca - Arequipa – Tacna y Cusco- Apurímac – Ayacucho –
Lima.
Otra alternativa que se está presentando, en la actualidad es la carretera La
Convención – Lima, el cual integrara el valle de los ríos Apurímac y Ene
(Pichari y Quimbiri) y la ciudad de Lima, es la construcción se encuentra en
el tramo Ivochote – Pichari, este eje vial se articula con el eje vial Los
Libertadores de Huari directo hacia la capital (La convención – Ayacucho –
Lima), que integrara un nuevo mercado directo para la comercialización de
fruta siendo un potencial mayor a los ya establecidos.
Cuadro Nº 32: Vías de comunicación
Tipo de Tiempo
De A: Longitud Km.
carretera promedio
Quillabamba
Bóveda 14 Af 25 minutos
Rió Rosario
16 Af 30 minutos
Mayo
7 Tinajas -
19 Af 40 minutos
calzada
Puente Echarati 26 Af 50 minutos
Poblado de
28.5 Af 55 minutos
Echarati
Poblado de
Echarati
Cocabambilla 3.5 Af 15 minutos
Pan de Azúcar 4.5 Af 25 minutos
Pampa
5.5 Af 27 minutos
Concepción
Limonchayoc 11.5 Af 30 minutos
Accopampa 13.5 Af 35 minutos
Sahuayaco 17.5 Af 40 minutos
35
Chahuares 20 Af 50 minutos
Manto real 28.5 Af 1.05 horas
Quellomayo 34.5 Af 1.40 Horas
Rosalinas 41.5 Af 1.55 horas
Palma Real
Santoato 50.5 Af 2.15 horas

Talancato 15.5 Af 2.25 horas
Palosantuyoc 62.4 Af 2.45 horas
Poblado Piguiato 78.3 Af 3.05 horas
Cirialo 87 Af 3.20 horas
Yomentoni 20 Af 0.30 horas
Figura Nº 2: Localizacion zonal Palma Real.
La ZONAL PALMA REAL como centro de

producción está articulado con los
mercados de su entorno local, regional y
nacional: Quillabamba, Cusco, Puno,
Apurímac, Arequipa y Tacna;, el ámbito
del proyecto está articulado como destino
de su producción con los mercados de las
ciudades de Cusco, Abancay, Puno,
Sicuani, Espinar y las provincias altas de
la región Cusco.
36
La integración distrital, regional del ámbito en relación con su entorno
económico, se sustenta por el nivel de su articulación económica expresada
en sus ejes viales que dan lugar a la dinámica económica de los centros de
producción y mercados de consumo, configurando corredores económicos.
b. Diagnóstico de involucrados.
Participación de Los beneficiarios y de las entidades involucradas.
 Entidades Involucradas:
Las entidades involucradas en la ejecución del presente proyecto tanto de

manera directa como indirecta serán las siguientes:
Municipalidad Distrital de Echarati.
De conformidad al Art. 1° de la Ley 27972 Ley Orgánica de Municipalidades.

La Municipalidad es una entidad básica de la organización territorial del Estado
y canal inmediato de participación vecinal en los asuntos públicos que
institucionaliza y gestiona con autonomía los intereses propios de la
colectividad; siendo elemento esencial del Gobierno Local, el territorio la
población y la organización.
Las Municipalidades Distritales son los órganos de Gobierno promotores del
desarrollo local, con personería jurídica de Derecho Público y plena
capacidad para el cumplimiento de sus fines.
Agencia Agraria La Convención.
La Agencia Agraria La Convención, órgano desconcentrado de la Dirección

Regional Agraria Cusco, participa en el proyecto como ente normativo,
promotor y técnico, dentro del ámbito de su dependencia. Orientando el
desarrollo agropecuario dentro de la provincia de La Convención con el
enfoque de cadenas productivas, manejo de cuencas y en concordancia a
los lineamientos de política sectorial nacionales.
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA).
Organismo Público Descentralizado del Ministerio de Agricultura,

responsable de monitorear y reportar nuevas ocurrencias de plagas,
desarrollar estrategias de control, asesorar y capacitar en el manejo y
control de plagas y enfermedades, en los cultivos del distrito de Echarati.
Comerciantes acopiadores de yuca.
En la actualidad los comerciantes acopiadores de yuca no se encuentran

organizados y su intervención se da en forma privada, ellos expresan su
acuerdo con la ejecución del proyecto, al ser consultados indican que la mayor
cantidad y calidad de yuca en la zonal Palma Real, mejorará las
37
transacciones que favorecerán mutuamente a comerciantes, transportistas
y productores.
Beneficiarios del Proyecto.
 Directos.
Los beneficiarios directos del proyecto son 2665 personas correspondientes

a 533 familias asentadas en 21 sectores del ámbito de la Zonal Palma Real,
que se dedican al cultivo de yuca.
Los beneficiarios del proyecto han participado activamente en el proceso de
identificación y formulación del proyecto.
Su participación será activa durante los dos años que dure la fase de inversión,
así como los diez años que dure la fase de operación y mantenimiento del
proyecto; asegurando la sostenibilidad de los beneficios generados
incorporando los conocimientos adquiridos mediante el proyecto, al proceso
productivo de la yuca.
El aporte de los beneficiarios consistirá en la dotación de áreas de terreno,
así como insumos necesarios (salvo material propagativo-estacas), para la
implementación y conducción de las parcelas comerciales de producción que
le servirán para replicar los conocimientos adquiridos durante el proceso de
capacitación del proyecto.
 Beneficiarios Indirectos.
Los beneficiarios indirectos del Proyecto son todos los agricultores ubicados
en el área de influencia que realizan la actividad agrícola del cultivo de yuca
y no son intervenidos.
También son beneficiarios indirectos el resto de actores de la cadena
productiva del cultivo de yuca, así como también el equipo de profesionales
técnicos, administrativos y personal obrero que laborará durante la
ejecución del proyecto.
Interés de los grupos involucrados.
Los grupos involucrados en la concretización del proyecto son: los

agricultores, las autoridades del distrito de Echarati, el Ministerio de
Agricultura y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria, las mismas que se
encuentran fuertemente involucrados en la problemática planteada. Pero cada
una de estas instituciones con sus enfoques propios y de protagonismo para
dar solución al problema de la producción y productividad de los productos
agrícolas.
Los grupos involucrados con el objetivo del proyecto se muestran en el
siguiente cuadro:
38
Cuadro Nº 33: Resumen de intereses de los grupos involucrados
GRUPOS INVOLUCRADOS PROBLEMAS PERCIBIDOS INTERESES ESTRATEGIAS ACUERDOS Y COMPROMISOS
- Formular, aprobar, ejecutar y

Falta de financiamiento y monitorear los planes y políticas
- La Municipalidad
priorización de proyectos locales en materia de Desarrollo
Distrital de Echarati, a
productivos. económico.
través de su gerencia de
Escasa inversión en el - Promover y generar valor
línea de Desarrollo
desarrollo de Yuca. agregado de la producción
Económico, promueve la Financiamiento en la fase pre-
Bajos niveles de agropecuaria del distrito
Municipalidad Distrital de Echarati economía local mediante la inversión, inversión de acuerdo al
Producción en el cultivo de mediante la innovación y
promoción de actividades. plan estratégico institucional
Yuca. adopción de nuevas tecnologías
- Generar capacidades
Inexistentes cursos y y mejorar el nivel de vida de sus
mediante metodologías de
talleres de capacitación y pobladores en las comunidades
capacitación adecuadas,
asistencia Técnica en el directamente afectadas.
que aseguren la adopción
cultivo de Yuca. - Formación de Empresas que
de nuevas tecnologías en
dinamicen la economía local.
los procesos productivos.
- Escaso reporte de la
- Monitorear, las incidencias y - A nivel institucional hacer
incidencia de
brotes de enfermedades que cumplir con los protocolos
enfermedades de impacto
afectan al cultivo de Yuca. sanitarios dentro de la trazabilidad
Servicio Nacional de en el cultivo de Yuca. Coadyuvar en el proceso
- Generación de base de datos del producto.
Sanidad Agraria. - No existe legislación de certificación orgánica de
para el registro de las - Autoridad en dictar y regular
(SENASA) sanitaria que reglamente el los productores.
incidencias y ataque de plagas y normas y protocolos en el control
tránsito de semillas
enfermedades del cultivo de la sanitario de productos de consumo
vegetativas de yuca a nivel
yuca. humano.
nacional.
39
- Bajos ingresos
económicos en la -Generar ingresos económicos
venta de productos de la mediante la organización de
- Asistir a las actividades
actividad economías de escala, para la
y eventos previstos
agrícola. compra y comercialización de
durante la fase de inversión
- Ausencia de Yuca asociativamente a precios
y post inversión del
instituciones públicas y justos en los mercados
proyecto. Aportar con mano de obra no
privados que brinden el nacionales.
Población Beneficiaria - Lograr la calidad de los calificada en la operación y
servicio de - Incrementar la demanda de
productos primarios y mantenimiento.
transferencia de tecnología yuca en la población del distrito
asegurar la sostenibilidad
en el cultivo de Yuca y de Echarati y la provincia de La
del PIP en la etapa de
formación de capacidades Convención.
mantenimiento y post
de gestión empresarial. - Lograr ser competitivos en la
inversión
- Variedades tardías de comercialización de Yuca en los
Yuca y bajo potencial de mercados.
producción.
Desarrollo de la
actividad agrícola en el
cultivo de yuca para su
Productos lleguen en óptimas
comercialización a Mayor rotación de los Aportar con mano de obra no
condiciones a los mercados
Cooperativas y comerciantes precios justos. productos que calificada y cuidado del medio
para su respectiva
Mejorar la competitividad intercambian en la zona ambiente
comercialización
de la producción del
cultivo de yuca.
- Informalidad del
sector agrícola para - Participación en la
Entidades Financieras (Cajas gestión de créditos. - Colocación de créditos a generación de la - Apoyo con créditos a los
municipales, bancos, etc.) las microempresas. dinámica económica del microempresarios formalizados.
distrito.
40
Según el cuadro de intereses se resume, que los grupos involucrados perciben
el problema relacionado con la baja producción de los cultivos y los intereses
de grupo se resume en la solución del problema.
Características de los grupos sociales afectados.
Población. La población censada en los años 1993 y 2005, para el distrito

de Echarati, se mantiene con un ligero crecimiento, sin embargo la
población rural ha decrecido también muy ligeramente, lo cual indica que se
está abandonando las actividades agropecuarias; pero también es cierto
que los pobladores censados en el área urbana, poseen terrenos agrícolas
en su gran mayoría.
Cuadro Nº 34: Población distrital de Echarati 2007

CENSO URBANA RURAL TOTAL
Año1993 1,923 38,947 40,870

Año2007 3,588 38,682 42,676
Fuente: Elaboración propia con información estadística INEI
Cuadro Nº 35:Población rural de la Zonal de Palma Real

N° CC TOTAL VIVIENDA POBLACION VIVIENDA
NOMBRE DEL CENTRO POBLADO POBLACION RURAL
PP RURAL RURAL (%) RURAL (%)
1 AGUA BLANCA 93 24 1.61% 1.55%

2 ANCHIHUAY 47 10 0.81% 0.63%
3 ANCHIHUAY ALTO 54 13 0.93% 0.85%
4 ALTO CIRIALO 194 43 3.36% 2.81%
5 ALTO CHACANARES 45 13 0.78% 0.88%
6 ALTO ILLAPANI 78 19 1.35% 1.25%
7 ALTO KORIBENI - ICHIQUIATO 281 57 4.86% 3.71%
8 ALTO MATERIATO 87 21 1.51% 1.35%
9 ALTO PALMA REAL 160 72 2.77% 4.71%
10 ALTO PALOSANTUYOC 89 23 1.54% 1.49%
11 ALTO PIGUIATO 84 17 1.45% 1.10%
12 ALTO QUELLOMAYO 22 9 0.38% 0.56%
13 ALTO UNION ICHIQUIATO 164 40 2.84% 2.62%
14 BAJO - CINTA VERDE 90 26 1.56% 1.67%
15 CALAMINAYOC 107 32 1.85% 2.12%
16 CANDELARIA 18 4 0.31% 0.25%
17 CENTRO ILLAPANI 92 20 1.59% 1.29%
18 CIRIALO 48 15 0.83% 0.98%
19 CONFIANZA 64 16 1.11% 1.06%
20 COLLOTAYOC 68 22 1.18% 1.44%
21 CHACANARES 38 12 0.66% 0.79%
22 CHAPO GRANDE ALTO 38 12 0.66% 0.77%
23 CHAPO GRANDE 64 19 1.11% 1.21%
41
24 CHAPO SANATARIATO ALTO 56 14 0.97% 0.92%
25 CHAPO SANARIATO BAJO 72 18 1.25% 1.18%
26 FLORIDA 18 7 0.31% 0.46%
27 GUADALUPE 60 18 1.04% 1.18%
28 IBANQUI ALTO Y BAJO 196 55 3.39% 3.61%
29 ICHIQUIATO BAJO 168 42 2.91% 2.75%
30 CINTA VERDE - ICHIQUIATO 199 76 3.44% 4.95%
31 KIMARIATO ALTO 75 19 1.30% 1.24%
32 KIMARIATO BAJO 105 23 1.82% 1.50%
33 KORIBENI (CC NN - MISION) 320 75 5.54% 4.88%
34 MAYUNGARI 70 19 1.21% 1.25%
35 MESADA 44 13 0.76% 0.82%
36 NUEVO CIRIALO 215 48 3.72% 3.10%
37 NUEVO PARAISO 102 21 1.76% 1.40%
38 PALOSANTUYOC 84 21 1.45% 1.39%
39 PALMAYOC 40 18 0.69% 1.17%
40 PIGUIATO 96 24 1.66% 1.57%
41 QUELLOMAYO 244 51 4.22% 3.33%
42 ROSALINA 104 34 1.80% 2.21%
43 ROSALINA ALTA 57 20 0.99% 1.31%
44 SAN ANTONIO 179 43 3.10% 2.77%
45 SANTA ISABEL 109 23 1.89% 1.51%
46 SANTA LUCIA 62 16 1.07% 1.02%
47 SAN LUIS 87 19 1.51% 1.25%
48 SANGANATO 179 54 3.10% 3.50%
49 SALVACION 79 18 1.37% 1.18%
50 SIMBENI 73 25 1.26% 1.64%
51 TALANCATO 123 31 2.13% 2.00%
52 TOCATE ALTO 32 8 0.55% 0.49%
53 TOCATE PLAYA 8 4 0.14% 0.26%
54 TOTERUYOC 177 49 3.06% 3.21%
55 TUCANTINAS 118 34 2.04% 2.24%
56 YOMENTOATO BAJO 74 18 1.28% 1.18%
57 YOMENTOATO ALTO 56 17 0.97% 1.11%
58 7 DE JUNIO 74 20 1.28% 1.32%
TOTAL POBLACION RURAL 5,780 1,535 100.0% 100.0%
Fuente: Elaboración propia a partir de Encuesta Socioeconómica GDE. 2009
El ámbito rural de la zonal Palma Real tiene una población de 5,780

habitantes, compuestas en 1,535 viviendas rurales.
42
Cuadro Nº 36: Población urbana de la Zonal Palma Real
TOTAL POBLACION TOTAL VIVIENDA POBLACION VIVIENDA
NOMBRE DEL CENTRO POBLADO
URBANA URBANA URBANA (%) URBANA (%)
PALMA REAL (Zona Urbana) 1,618 462 100.0% 100.0%
Fuente: Elaboración propia adaptado del Censo Nacional - INEI 2007
.Lapoblación urbana de la zonal de Palma Real es de 1,618 habitantes. Con

un total de 462 viviendas.
Sectores de intervención del proyecto.
Cuadro Nº 37: Sectores de la zonal de Palma Real identificados con
su respectivo N° de familias para intervenir con el proyecto.
1 AGUA BLANCA 22
130
130
3 CALAMINAYOC 25
125
125
5 CONFIANZA 20
125
6 CHACANARES 25
125
7 IVANQUI 23
125
125
130
10 PALOSANTUYOC 25
130
11 PALMAYOC 25
125
12 PIGUIATO 28
130
13 CAHAPO GRANDE 27
130
14 ROSALINA 28
125
15 SAN ANTONIO 28
125
125
17 SAN LUIS 17
125
125
19 SALVACION 23
125
130
21 TUCANTINAS 28
130
21 TOTAL 533 2665

Condición de pobreza y estado de salud de la población
El nivel de desnutrición crónica es de 33% en niños entre las edades de 6 a

09 años, según el mapa de pobreza de FONCODES – 2006 la población del
Distrito de Echarati está considerada dentro de población definida como
extrema pobreza es decir en el quintil 1.
43
Cuadro Nº 38: Estratificación de la pobreza – la Convención
N° Distrito Quintil 1/
1 SANTA ANA 3
2 ECHARATE 1
3 HUAYOPATA 2
4 MARANURA 2
5 OCOBAMBA 1
6 QUELLOUNO 1
7 KIMBIRI 1
8 SANTA TERESA 2
9 VILCABAMBA 1
10 PICHARI 1
FUENTE: Elaboración propia adaptado del Censo Nacional - INEI 2007
Una nueva clasificación se viene manejando para realizar una estratificación

de niveles de pobreza, para lo cual se ha estratificado según niveles de
pobreza a los distritos a nivel nacional, presentándose está a través de lo
que se ha venido en denominar estratificación de niveles de pobreza
según quintiles, con la finalidad de focalizar las acciones de salud y del
sector social en términos de equidad, siendo un instrumento que desde el
sector es propugnado por el Seguro Integral de Salud y otras instancias
técnico-administrativas del Ministerio de Salud.
a) INDICE DE POBREZA DEL DISTRITO DE ECHARATI
La pobreza analizada mediante un enfoque monetario indica la insuficiencia

de ingresos o gastos de la población respecto a un consumo mínimo aceptable
socialmente. El porcentaje de la población con tal insuficiencia es lo que se
conoce como incidencia de pobreza. Un indicador de bienestar es el gasto
familiar por persona y como consumo mínimo el valor de una canasta básica
de consumo.
Cuadro Nº 39: Condición de pobreza y Ubicación del Distrito de

Echarati por nivel de pobreza
P OBRE (%) COEF. VAR. DE UBICAION DE LA
DEP ARTAMENTO,
UBIGEO P ROVINCIA Y DISTRITO
P OBLACION 1/ TOTAL DE
EXTREMO NO EXTREMO
NO P OBRE LA P OBREZA P OBREZA
P OBRES TOTAL TOTAL 2/
80902 ECHARATE 45576 48.1 12.7 35.4 51.9 3 1024
FUENTE: Elaboración Propia a partir del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) 2009.
44
Cuadro Nº 40: Población y condición de pobreza, según
departamento, provincia y distrito, 2009.
P OB R E (%) C OEF . VAR . DE UB IC AION DE LA
DEP AR TAM ENTO, P R OVINC IA Y
UBIGEO DIS TR ITO
P OB LAC ION 1/ NO P OB R E LA P OB R EZA P OB R EZA
TOTAL DE P OB R ES EXTR EM O NO EXTR EM O TOTAL TOTAL 2/
80900 LA CO NV ENCIÓ N 17 8 8 2 0 47.8 14 . 8 33 52.2 1. 5
80901 SANTA ANA 35309 38 8.6 29.4 62 1.8 1239
80902 ECHARATE 45576 48.1 12.7 35.4 51.9 3 1024
80903 HUAYOPATA 5824 33.2 7.8 25.4 66.8 4.8 1346
80904 MARANURA 6969 46.6 12.6 34 53.4 2.7 1047
80905 OCOBAMBA 6737 60.2 19.7 40.6 39.8 2.7 746
80906 QUELLOUNO 16531 55.3 17 38.3 44.7 1.9 884
80907 KIMBIRI 17439 57.2 23.1 34.1 42.8 2.2 832
80908 SANTA TERESA 7261 51.8 17.3 34.5 48.2 2.8 964
80909 VILCABAMBA 19538 39.7 (15,7) 24 60.3 2.9 1206
80910 PICHARI 17636 58.7 22.1 36.6 41.3 2.4 793
FUENTE: Elaboración Propia a partir del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) 2009
Específicamente, se considera que la población se encuentra en condición

de pobreza total, si el gasto per cápita del hogar está por debajo del valor
de la canasta total compuesta de alimentos y no alimentos; y en condición
de extrema pobreza, cuando el gasto per cápita del hogar es menor al valor
de la canasta de alimentos.
Cuadro Nº 41: Incidencia, brecha y severidad de la pobreza total

según departamento, provincia y distrito, 2009
IN D IC A D O R ES F G T (% )
U B IC A C IÓ N D E
U B IG EO P R O V IN C IA
IN C ID EN C IA S EV ER ID A D P O B R EZ A T O T A L
B R EC H A (F G T I)
(F G T 0 ) (F G T 2 )
80900 L A C O N V EN C IÓ N 47.8 13 . 6 5.3
80901 SANTA ANA 38 10.3 4 1239

80902 ECHARATE 48.1 13.2 5.1 1024
80903 HUAYOPATA 33.2 8.4 3.1 1346
80904 MARANURA 46.6 12.9 5.1 1047
80905 OCOBAMBA 60.2 16.3 6 746
80906 QUELLOUNO 55.3 16.4 6.7 884
80907 KIMBIRI 57.2 17.6 7.3 832
80908 SANTA TERESA 51.8 15.2 6.2 964
80909 VILCABAMBA 39.7 9.9 3.5 1206
80910 PICHARI 58.7 18.8 8 793
El índice de desigualdad sintetiza la distribución del consumo en un solo

número, estimados a partir de los gastos deflactados espacialmente, es
decir, con los gastos a precios de Lima Metropolitana (utilizando la relación
del valor de la línea de pobreza total del área urbana y rural de cada
departamento respecto al valor de la línea de Lima Metropolitana). La
desigualdad en la distribución del consumo se asocia a la idea de
concentración.
45
Cuadro Nº 42:Índices de desigualdad, según departamento,
provincia y distrito, 2009
ÍNDICES DE DESIGUALDAD 1/
DEPARTAMENTO, PROVINCIA
UBIGEO
Y DISTRITO COEFICIENTE DE E(0 ) E ( 1) E(2 )
GINI
80900 L A C O N V EN C IÓ N 0 .2 9 0 . 14 0 . 14 0 . 17
80901 SANTA ANA 0.30 0.15 0.15 0.18
80902 ECHARATE 0.27 0.12 0.13 0.15
80903 HUAYOPATA 0.28 0.13 0.14 0.16

80904 MARANURA 0.27 0.12 0.13 0.15
80905 OCOBAMBA 0.25 0.10 0.11 0.14

80906 QUELLOUNO 0.28 0.13 0.13 0.16
80907 KIMBIRI 0.29 0.14 0.15 0.19
80908 SANTA TERESA 0.28 0.13 0.13 0.16
80909 VILCABAMBA 0.27 0.12 0.12 0.15
80910 PICHARI 0.30 0.14 0.15 0.19
INFORMACIÓN GENERAL SOCIOECONÓMICA DE LOS HOGARES.
La información recogida en el diagnostico nos permitirá establecer indicadores

de línea de base de los proyectos productivos, por la naturaleza de su estudio
y antes de analizar en detalle los indicadores sugeridos para la evaluación
de la línea de base de los Proyectos Productivos, mostramos en esta sección
información general de los Centros Poblados (CC PP) a ser intervenidas,
obtenidas mediante muestras a través de encuestas. Esto sirve para
entender el contexto económico y social de los hogares que serán los
potenciales beneficiarios de los Proyectos Productivos. Tal como se
mencionó en el Informe Metodológico, la muestra es representativa de la
Zonal Palma Real principalmente en el ámbito rural de las comunidades a
ser intervenidas en su totalidad, y no de cada comunidad por separado. Sin
embargo, el tamaño de muestra y la metodología utilizada su diseño nos
permite desagregar los datos por comunidad y observar algunos patrones
interesantes.
Características del jefe de hogar.
Las características de los jefes del hogar en la Zonal Palma Real. Es muy
particular el 85.5% de los casos es hombre, la edad promedio es 45.3 años,
el 53.6% es natural del Distrito de Echarati y un 21.1% procede de otros
distritos y provincias del departamento de Cusco.
En cuanto a la vida conyugal se observe la mayor proporción de jefes del
hogar viven sin formalizar encontrándose el 52.1% convivientes, frente al
34.7% casados. En cuanto al idioma hablado el 71.9% de jefes del hogar se
consideran bilingües (Castellano y Quechua), por los orígenes de las
familias principalmente migrantes de la zona andina y el 7.6% que habla el
castellano y el dialecto Machiguenga específicamente en la Comunidad
Nativa de Koribeni. Es de importancia conocer la ocupación laboral del jefe
de hogar, nos indica con que actividades se sustenta la familia el 80.4% se
dedica a trabajar el campo y se les denomina como agricultor,
desempeñado en su mayoría por los varones y hay un 1.6% que es ama de
casa y agricultora labor realizada por las mujeres, reemplazando en muchos
46
casos al hombre por encontrarse soltera, viudas, en trabajos eventuales de
obrero en obras civiles. En términos de educación, el 42.3% de los jefes
de hogar han llegado a cursar Estudios secundarios, el 22.7% tiene secundaria
completa y el 19.7% secundaria incompleta y un porcentaje de
10.1 no tiene ningún tipo educación formal, considerados como analfabetos,
mayor detalle en el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 43: Características del jefe de hogar

ZONAL PALMA REAL
Genero (%) 100.0
Varones (%) 85.5
Mujeres (%) 14.5
Edad promedio (años) 45.3
Procedencia (%) 100.0
Distrito de Echarate 53.6
Otros Distritos de la Prov. La Convención 13.9
Otros Distritos del Dpto. Cusco (Acomayo, Urubamba) 21.1
Otros Dptos del Pais (Puno, Apurimac, Arequipa, Loreto) 11.0
Otros Paises ( Bolivia 0.3
Idioma hablado (%) 100.0
Quechua 3.5
Castellano 17.0
Quechua y Castellano 71.9
Castellano y Otros (Machiguenga) 7.6
Estado Civil (%) 100.0
Casado (a) 34.7
Soltero (a) 2.5
Madre Soltera 1.6
Padre Soltero 0.9
Viudo (a) 7.3
Divorciado (a) 0.9
Conviviente 52.1
Ocupacion (%) 100.0
Agricultor 80.4
Ama de Casa 8.8
Agricultor y ama de casa 1.6
Obrero (a) 4.7
Chofer 0.9
Comerciante de productos agropecuarios 0.9
Comerciante de Abarrotes 0.3
Profesión 2.2
Educacion (%) 100.0
Sin Educacion 10.1
Primaria Completa 21.5
Primaria Incompleta 20.2
Secundaria Completa 22.7
Secundaria Incompleta 19.6
Superior Tecnico Completa 3.5
Superior Tecnico Incompleta 1.9
Superior Universitario Completa 0.6
Superior Universitario Incompleta 0.0
47
Caracterización demográfica del Área y Tendencias
Mortalidad
Uno de los indicadores que expresa, no sólo la calidad de los servicios de
salud, sino en general la calidad de vida de un pueblo es la tasa de mortalidad
infantil (TMI), porque los menores de un año son muy sensibles a las
necesidades básicas insatisfechas. En 1994 en el Departamento del Cusco la
TMI fue de 54.84% y en 1996 aumentó a 78.4 %1.
En el Distrito de Echarati, la mortalidad infantil en 1999, generalmente se
debe a traumatismos y envenenamientos (32%), en segundo orden se debe
a las enfermedades del aparato respiratorio (24%) y en tercer orden se
debe a ciertas afecciones originadas en el periodo perinatal (20%).
En cuanto a la mortalidad en general, las causas que originan la muerte se
debe a traumatismos y envenenamientos (19%), enfermedades del aparato
circulatorio (13.6%), tumores (12.9%), enfermedades del aparato
respiratorio (10.2%) y deficiencias en la nutrición (9.5) y entre otros.
Los centros de salud y postas sanitarias enfrentan, en general, serias
dificultades para satisfacer los requerimientos de la población en
medicamentos y servicios básicos. La población con frecuencia se enfrenta a
enfermedades como la malaria, la TBC y la Leshmaniasis (UTA), a pesar de
ello, la atención médica es insuficiente por el reducido número del personal
médico y por la falta de medicamentos y una adecuada infraestructura en la
zona. La distancia para recibir atención médica en condiciones buenas y con
especialistas se encuentra por lo menos a 1 y 2 días en vehículo.
Cuadro Nº 44:Diez primeras causas de mortalidad general Distrito
de Echarati.
Nº GRUPOS DE CAUSAS % Nº
1 Traumatismos y env enenamientos 19% 28
2 Enfermedades del aparato circulatorio 14% 20
3 Tumores 13% 19
4 Enfermedades del aparato respiratorio 10% 15
5 Deficiencias de la nutrición 10% 14
6 Enfermedades de otras partes del aparato digestivo 7% 11

7 Enfer. De la sangre y de los órganos 3% 5
hematopoy éticos
8 Ciertas afecciones originadas en el periodo 3% 5
perinatal
9 Enferm. Del sistema nerv ioso central y de los 3% 4
sentidos
10 Signos, síntomas y estados mal definidos 3% 4

11 Todas las demás 15% 22
TOTAL 100 147
Fuente: elaboración propia en base a la Unidad Básica de Servicios de Salud Santa Ana – UBAS. GDE
MDE.
48
Atención de la salud a la familia.
La prevención y tratamiento de la salud, es de importancia en las familias
rurales de la Zonal Palma Real y en estas zonas los establecimientos de salud,
adolecen de equipos e insumos médicos. Las postas que encontramos en estos
sectores las detallamos en el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 45: Lugar de atención medica de la familia de la Zonal

Palma Real
Lugar de Atención Medica
Posta de salud San Antonio

Posta de salud Cirialo
Posta de salud Ichiquiato
Posta de salud Koribeni
Antecedentes de la situación que motiva el proyecto.

Gravedad de la situación negativa que se intenta modificar
El bajo nivel de producción de yuca en el ámbito de proyecto, es una
característica generalizada en los sectores del ámbito de la zonal Palma
Real, desde los años 40, han tenido problemas de cambio en el manejo
tecnológico, o de adopción de tecnologías de sus cultivos tropicales; la
ocupación de los valles ha sido motivada principalmente por la producción
del café y la coca, el cual ha dinamizado la economía local y con ello la
penetración de la carretera principal y la penetración hacia los flancos
mediante trochas, en este proceso se ha venido articulando los centros de
producción con el mercado local, la actividad de la producción de yuca solo
se ha constituido como fuente de alimentación o caja chica de las unidades
agrarias, y sus prácticas culturales han sido limitadas a simples
recolectores, de autoconsumo, sin manejo ni planificación de la producción
de yuca.
En la actualidad, por la creciente demanda de los mercados de consumo, el
manejo se viene mejorando muy aisladamente por efecto demostración de los
contados productores líderes, que vienen importando material
vegetativo de alto costo pero de mayor producción y calidad, en este
contexto la producción de yuca se convierte además de una fuente
alimentaría, como una fuente de ingreso familiar o una oportunidad de
mejorar sus ingresos.
El mercado presenta una demanda de raíces frescas de calidad, que induce
a la necesidad de incrementar la producción, vía la capacitación y asistencia
técnica, en respuesta a ello existen escasas instituciones como la
Municipalidad de Echarati que limitadamente y temporalmente
promocionan el cultivo de yuca, otras instituciones de promoción del cultivo
son inexistentes en el ámbito del proyecto.
Este problema se agrava aún más por la limitada oferta de estacas de
calidad acorde a la demanda del mercado y del productor, que se debe a la
ausencia de instituciones públicas y privadas que la produzcan, ello ha
49
permitido en los últimos años fracasos en la producción, por otra parte el
ingreso de productos de otras regiones del país hacen que el precio de este
alimento sea muy elevado.
A estos problemas de manejo técnico, Por el lado organizativo de los
productores, existen asociaciones donde intervinieron proyectos productivos
que vienen siendo consolidadas por la inquietud misma de los producto en
el distrito, con una estructura organizativa débil respecto a la gestión de la
producción de yuca, los mismos que vienen demandando asistencia técnica
y capacitación para fortalecer su organización acorde a la coyuntura y la
competencia de los mercados en cadenas productivas.
Motivos que generaron la propuesta.
En el ámbito del proyecto no se requiere realizar estudios especializados
para identificar que la población vive en condiciones de pobreza, esto se
evidencia a la simple observación de la realidad, como la desnutrición
infantil, mujeres embarazadas sin acceso a buena alimentación y servicios
de salud, bajo rendimiento escolar, esto se agrava aún más por el deficiente
acceso de la población a los servicios básicos (agua, desagüe, electricidad,
salud, etc.)
La población cotidianamente se enfrenta a la inseguridad alimentaria, sus
sistemas de producción agropecuaria tiene los más bajos rendimientos en
comparación al promedio departamental y nacional, debido al deterioro de
la base productiva como la pérdida de la fertilidad del suelo, biodiversidad,
transmisión de conocimientos y prácticas campesinas, a esto se suma la
debilidad organizacional que no permite una buena institucionalidad y
organización de los actores sociales y económicos.
La producción de yuca en el área de intervención del proyecto, es baja y de
mala calidad destinada básicamente para el autoconsumo demostrando su
adaptabilidad, pero con un mal manejo de cultivo lo cual se refleja en los
rendimientos promedio de 6,000.00 kg/ha. La tecnología utilizada por los
agricultores es tradicional, utilizando material propagativo de mala calidad y
labores culturales realizadas inoportunamente debido a la Insuficiente
mano de obra y al poco interés tomado en este cultivo. El área cultivada
promedio por familia es de 0.13 ha, debido a que no se cuenta con material
propagativo para que las familias puedan disponer y ampliar sus áreas de
cultivo de yuca, razón por la cual de un tiempo a esta parte el cultivo de
yuca ha sido relegado.
Características de la situación negativa que se intenta modificar.

El distrito de Echarati, y por ende la zonal Palma Real, es eminentemente
agrícola y contribuye de manera significativa al valor bruto de la producción
agrícola de la Provincia, los cultivos de mayor importancia económica, son
el café, el cacao, achiote, la yuca entre otros.
Se practica el policultivo, donde se puede advertir que los productos de pan
llevar son mayormente para el consumo familiar, al igual que la crianza de
aves de corral que constituyen la base de su dieta alimentaria.
El distrito de Echarati, por ser el más grande en extensión, goza también de
una cantidad de microclimas y altitudes que permiten la diversificación de
los cultivos.
50
Los rendimientos de los cultivos, por la tecnología empleada, se encuentran
por debajo de los promedios a nivel nacional.
Cuadro Nº 46:Rendimiento y producción de los cultivos alimenticios
del distrito de Echarati
ÁREA
CULTIVO PRODUCCION/
ha % RENDIMIENTO/ha UNIDAD
CAMPAÑA
TOTAL 184.57 100.00
AJI 0.25 0.14 60.00 15.00 kilogramo
ARROZ 5.58 3.02 36.45 203.00 quintal
CAMOTE 0.74 0.40 27,297.30 20,200.00 kilogramo
FREJOL 7.64 4.14 10.69 81.60 quintal
FREJOL DE PALO 8.85 4.80 11.74 103.75 quintal
MAIZ 20.79 11.27 26.97 560.00 quintal
PEPINILLO 2.97 1.61 67.34 200.00 ciento
PIMENTON 0.34 0.18 44.12 15.00 kilogramo
ROCOTO 0.74 0.40 162.16 120.00 ciento
SOYA 1.00 0.54 6.00 6.00 quintal
TOMATE 8.30 4.50 4,251.03 35,241.00 kilogramo
UNCUCHA/PITUCA 1.86 1.01 38,709.68 72,000.00 kilogramo
YUCA 125.49 67.99 6,473.16 811,021.67 kilogramo
Fuente: Elaboración propia a partir de base de datos de Encuesta Socioeconómica GDE-2009
c. Diagnóstico de los servicios.
Material de las paredes de las viviendas
El cuadro muestra el material de las paredes de las viviendas en la zonal de

Palma Real, reportado en 1, 946 predios rurales/chacras en un área de
influencia de 6,251.94 ha; de los cuales, en 1,201 predios rurales/chacras
equivalente al 61.33%, el material de las paredes son de madera en un
área de influencia de 4,279.13 ha que representa el 68.22%; en 590
predios rurales/chacras equivalente al 30.73%, el material de las paredes
son de madera en un área de influencia de 1,665.71 ha que representa el
26.76% y en 138 predios rurales/chacras equivalente al 7.09%, las
paredes son de otros materiales en un área de influencia de 255.48 ha que
representa el 4.22%, mayor detalle en el cuadro siguiente y anexos.
Cuadro Nº 47: Material de las paredes de las viviendas

MATERIAL DE PREDIO RURAL/CHACRA ÁREA
PAREDES N° % ha %
ADOBE 1201 61.33 4,279.13 68.22
LADRILLO 8 0.36 20.7 0.32
BLOQUETA 9 0.48 30.92 0.47
MADERA 590 30.73 1,665.71 26.76
OTROS 138 7.09 255.48 4.22
TOTAL 1,946 100 6,251.94 100
51
Combustible utilizado para cocinar
El cuadro muestra el combustible utilizado para cocinar en la zonal de

Palma Real, reportado en 1,946 predios rurales/chacras en un área de
equivalente al 98.92%, cocinan con leña en un área de influencia de
6,168.94 ha que representa el 98.67% y en 21 predios rurales/chacras
equivalente al 1.08%, cocinan con gas en un área de influencia de 83.00 ha
que representa el 1.33%, mayor detalle en el cuadro siguiente y anexos.
Cuadro Nº 48: Combustible utilizado para cocinar

PREDIO RURAL/CHACRA ÁREA
COMBUSTIBLE
N° % ha %
ELECTRICIDAD 0 0 0 0
GAS 21 1.08 83 1.33
LEÑA 1,925 98.92 6,168.94 98.67
TOTAL 1,946 100 6,251.94 100
Agua para consumo humano
El cuadro muestra la fuente de agua para consumo humano en la zonal

Palma Real, reportado en 1,976 predios rurales/chacras con un área de
equivalente al 70.64 %, la fuente de agua para consumo son de manantes
en un área de influencia de 4,714.50 ha que representa el 74.54 %; en 285
predios rurales/chacras equivalente al 14.40 %, no cuentan con fuente de
agua para consumo en un área de influencia de 564.04 ha que representa el
8.94 % y en 194 predios rurales/chacras equivalente al 9.84 %, la fuente
de agua para consumo son de riachuelo en una área de influencia de 713.04
ha que representa el 11.30 %, mayor detalle en el cuadro siguiente y
anexos.
Cuadro Nº 49:Fuente de agua para consumo humano
FUENTE DE PREDIO RURAL/CHACRA ÁREA
AGUA PARA
CONSUMO N° % ha %
RIO 57 2.84 190.84 2.98
RIACHUELO 194 9.84 713.04 11.3
MANANTE 1,396 70.64 4,714.50 74.54
POZO 45 2.28 145.55 2.24
NINGUNO 285 14.4 564.04 8.94
TOTAL 1,976 100 6,327.97 100
52
Potabilización/tratamiento del agua para consumo humano
El cuadro muestra la potabilización/tratamiento del agua para consumo

humano en la zonal Palma Real, reportado en 2,282 predios rurales/chacras
con un área de influencia de 8,376.60 ha; de los cuales, en 75 predios
rurales/chacras equivalente al 4.08%, consumen agua potable o tratada con
cloro en un área de influencia de 172.08 ha que representa el 2.45% y en
2,207 predios rurales/chacras equivalente al 95.92%, no consumen agua
potable/tratada en un área de influencia de 8,204.52 ha que representa el
97.55%, mayor detalle en el cuadro siguiente y anexos.
Cuadro Nº 50. Potabilización/tratamiento del agua para consumo

humano
POTABILIZACION PREDIO RURAL/CHACRA ÁREA
DEL AGUA N° % ha %
SI 188 9.33 663.33 10.27

NO 1,788 90.67 5,664.65 89.73
TOTAL 1,976 100 6,327.97 100
Manejo de residuos
El cuadro muestra el manejo de residuos en la zonal Palma Real, reportado

en 1,946 predios rurales/chacras en un área de influencia de 6,251.94 ha;
de los cuales, en 895 predios rurales/chacras equivalente al 46.68 %, los
residuos arrojan al micro relleno sanitario en un área de influencia de
3,368.51 ha que representa el 55.25 %; en 441 predios rurales/chacras
equivalente al 22.38 %, los residuos arrojan a la chacra en un área de
influencia de 1,143.72 ha que representa el 18.16% y en 405 predios
rurales/chacras equivalente al 22.38 %, los residuos arrojan al bosque en una
área de influencia de 1143.72 ha que representa el 18.16 %, mayor
detalle en el cuadro siguiente y anexos.
Cuadro Nº 51: Manejo de residuos
MANEJO DE PREDIO RURAL/CHACRA ÁREA
RESIDUOS N° % ha %
ARROJA AL RIO 19 0.96 40.67 0.36
LA QUEMA 186 9.58 566.75 10.27
ARROJA AL BOSQUE 441 22.38 1,143.72 18.16
ARROJA A LA CHACRA 405 20.41 1,132.29 15.96
ARROJA AL MICRO
LLENENO SANITARIO 895 46.68 3,368.51 55.25
TOTAL 1,946 100 6,251.94 100
53
Servicios básicos
El cuadro muestra los servicios en la zonal Palma Real, reportado en 1,946

predios rurales/chacras; de los cuales, en 962 predios rurales/chacras
equivalente al 49.43%, cuentan con agua entubada (instalación propia); en
854 predios rurales/chacras equivalente al 43.88%, cuentan con letrina
seca y en 3757 predios rurales/chacras equivalente al 38.90%, cuentan con
servicio conexión eléctrica, mayor detalle en el cuadro siguiente y anexos.
Cuadro Nº 52:Servicios básicos en la zonal Palma Real
PREDIO
RURAL/CHACRA SI NO
SERVICIOS
N° % N° % N° %
SERVICIO DE TELEFONIA FIJA 1946 100 13 0.67 1933 99.33
SERVICIO DE TELEFONIA MOVIL 1946 100 361 18.55 1585 81.45
CONEXIÓN ELECTRICA 1946 100 757 38.9 1189 61.1
AGUA DOMICILIADA (CONECTADO A
SISTEMA PUBLICO) JASS 1946 100 542 27.85 1404
72.15
AGUA ENTUBADA (INSTALACION
PROPIA) 1946 100 962 49.43 984
50.57
SERVICIO HIGIENICO CONECTADOS AL
1946 100 46 2.36 1900
SISTEMA PUBLICO 97.64
LETRINA CON ARASTRE HIDRAULICO
(AGUA) 1946 100 502 25.8 1444
74.2
LETRINA CON ARASTRE HIDRAULICO
1946 100 50 2.57 1896
CON BIO-DIGESTOR 97.43
LETRINA SECA 1946 100 854 43.88 1092 56.12
SERVICIO DE TELEFONIA FIJA 1946 100 7 0.36 1939 99.64
ALUMBRADO PUBLICO EN SU CALLE 1946 100 8 0.41 1938 99.59
3.2. Definición del problema, sus causas y efectos.
3.2.1. Problema Central.
La identificación del problema central del presente proyecto ha seguido un

proceso participativo y concertado en los diferentes talleres, llevados a cabo
en el ámbito de la zonal de Palma Real , donde estuvieron no solamente los
usuarios o beneficiarios actuales y potenciales de Palma Real, sino también
algunos grupos involucrados institucionales; el mismo que se resume en el
siguiente problema “Baja producción de yuca en la zonal Palma Real–
Distrito de Echarati”, cuyas causas y efectos, están representados en el
árbol de causas – efectos.
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3.2.2. Identificación de las causas del problema central
A partir de la identificación del Problema central se ha identificado las
siguientes causas:
 Débil Organización de productores para el cultivo de yuca.

 Escaso conocimiento en el manejo agronómico del cultivo de yuca.
 Inadecuado manejo técnico en la producción de yuca.
 Carencia de Centros de transferencia de tecnología, extensión y
servicios.
 Débil capacidad de gestión de agricultores en producción y
comercialización de la yuca.
3.2.3. Agrupación y jerarquización de las causas.
Causas de primer orden.
 Inapropiado manejo técnico en la producción de yuca

comercialización de la yuca
Causas de segundo orden.
 Falta de Centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios.

 Escaso conocimiento técnico agronómico en la producción de
yuca.
 Débil Organización de productores para el cultivo de yuca
3.2.4. Selección y justificación de las causas relevantes.
Causas de primer orden.
 Inadecuado manejo técnico en la producción de yuca.

El cultivo de yuca en la zonal de Palma Real es realizado con una tecnología
tradicional. Según los reportes de la OIA – DRAC del MINAG, y de las
encuestas realizadas en campo, se tiene un rendimiento promedio a nivel
distrital de 6000 kg/ha (6.00 TM/ha).

Los agricultores tienen una débil capacidad de capitalización e inversión de

sus parcelas, por tanto se produce de acuerdo a la disponibilidad de sus
recursos, sólo utilizan insumos de baja calidad, no tomando en cuenta los
flujos de mercado; la producción se realiza sin pensar en el valor agregado ya
que el acceso a información relevante de la producción es igualmente
Insuficiente. Finalmente existe desconfianza de los líderes y representantes,
en tanto que estos, muchas veces han tenido experiencias negativas al
respecto.
55
Causas de segundo nivel.
 Carencia de Centros de transferencia de tecnología, extensión

y servicios.
En la actualidad no se cuenta con centros especializados de capacitación
especializada en el cultivo de yuca, que les permitan a los beneficiarios contar
con capacitación adecuada y permanente durante todo el proceso
productivo del cultivo de yuca.
 Escaso conocimiento técnico agronómico en la producción de
yuca.
En la zonal de Palma Real, los productores de yuca no cuentan con

conocimientos técnicos sobre producción de material propagativo de
calidad, entendiendo que el material propagativo es uno de los insumos
principales para el establecimiento y producción de los cultivos en campo
definitivo.
La tecnología tradicional y el escaso conocimiento que poseen los
agricultores sobre el manejo agronómico del cultivo de yuca, hace que el
promedio de rendimiento de yuca en el ámbito de influencia del proyecto se
encuentre por debajo del promedio nacional.
 Débil Organización de productores para el cultivo de yuca
Los productores de yuca no cuentan con organizaciones específicas para el

cultivo de yuca, como consecuencia se tiene el desconocimiento de
herramientas de gestión que enlacen a la organización a los sistemas de
cadenas agro productivas, todos los agricultores se mantienen como
productores individuales restándose así su capacidad de negociación frente
a otros agentes de la cadena.
3.2.5. Construcción del árbol de causas.
Esquema Nº 1: Árbol de causas
Baja producción de yuca en la zonal Palma Real – Distrito

Echarati
Inadecuado manejo técnico en la Débil capacidad de gestión de

producción de yuca agricultores en producción y
Carencia de Centros de Escaso conocimiento Débil Organización de

transferencia de tecnología, técnico agronómico en la productores para el cultivo de
extensión y servicios producción de yuca yuca
56
3.2.6. Identificación de los efectos del problema central.
Los efectos que surgen del problema central son:

 Bajos volúmenes de Yuca y derivados.
 Escasas oportunidades laborales productivas.
 Desarrollo Agrícola desorganizado.
 Baja rentabilidad del cultivo de Yuca.
 Escaso acceso a los servicios básicos.
 Abandono de la actividad.
3.2.7. Agrupación y jerarquización de los efectos.

Efectos de primer nivel.
 Bajos ingresos económicos de los productores de la zonal de Palma

Real.
Efecto final.
 Bajos niveles socioeconómicos de los productores de yuca en la Zonal

Palma Real– distrito Echarati
3.2.8. Selección y justificación de los efectos relevantes.

Efectos de primer nivel.
 Baja rentabilidad del cultivo de Yuca.
Las pocas áreas cultivadas con yuca, tienen como efecto la poca disponibilidad
de producto para comercializar y consecuentemente bajos ingresos
económicos lo que finalmente se manifiesta en un bajo nivel
socioeconómico del productor.
 Escaso acceso a los servicios básicos.
Las entidades públicas como la municipalidad del distrito de Echarati viene

ejecutando proyectos de saneamiento básico integral en la zonal de Palma
Real, y otras como la Transportadora de Gas del Perú (TGP) apoya en el
mantenimiento de carreteras y medios de comunicación; mientras que en el
Área agrícola hasta el momento no se toma el interés de incentivar y
mejorar el cultivo tradicional de yuca por parte de ambas entidades ya sea
pública y/o privada.
 Abandono de la actividad.
La agricultura en el ámbito de la zonal Palma Real se ve amenazada por el

abandono de parcelas de productores que se encuentran migrando hacia las
capitales de cada distrito para laborar en instituciones municipales por la
falta de apoyo al área agropecuaria.
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 Bajos volúmenes de Yuca y derivados.
El bajo rendimiento del cultivo de yuca, el ataque de plagas y enfermedades

son los factores principales para los bajos volúmenes de producción en los
mercados de abastos y ferias agropecuarias.
 Escasas oportunidades laborales productivas.
Debido a la gran demanda de personal en obras de infraestructura por

parte de las municipalidades ocasionan la migración de productores y la
desorganización de las asociaciones ya consolidadas.
 Desarrollo Agrícola desorganizado
Técnicamente las parcelas de los agricultores desarrollan sin ningún tipo de

plan ni estratificación de sus áreas, instalando una miscelánea de cultivos
en una misma área.
Efecto final.
Los efectos descritos a partir del problema central contribuyen al efecto final
siguiente:
Bajos niveles socioeconómicos de los productores de yuca en la
Zonal de Palma Real – Distrito Echarati.
3.2.9. Construcción del árbol de efectos
Esquema Nº 2: Árbol de efectos

Zonal Palma Real – Distrito Echarati
Bajos ingresos económicos de los productores de la zonal Palma Real
Baja rentabilidad del cultivo Escaso acceso a los servicios

Pérdida de los valores.
de yuca. básicos.
Bajos volúmenes de yuca y Escasas oportunidades Desarrollo Agrícola

derivados. laborales productivas desorganizado
58
3.2.9.1. Presentación del árbol de causas y efectos (árbol de
problemas)
Esquema Nº 3: Árbol de problemas.

Zonal Palma Real – Distrito Echarati
Bajos ingresos económicos de los productores de la zonal de Palma Real
Baja rentabilidad del cultivo Escaso acceso a los servicios

Pérdida de los valores.
de yuca. básicos.
Bajos volúmenes de yuca y Escasas oportunidades Desarrollo Agrícola

derivados. laborales productivas desorganizado
Baja producción de yuca en la Zonal Palma Real – Distrito Echarati
Débil capacidad de gestión de

Inadecuado manejo técnico en la producción de yuca agricultores en producción y
comercialización del cultivo de yuca.
Débil organización de
Carencia de centros de Escaso conocimiento técnico
productores para el cultivo
transferencia de tecnología agronómico en la producción
de yuca.
extensión y servicios de yuca.
3.2.9.2 Objetivo Central.
3.2.9.3 Definición del objetivo del proyecto.
Incrementar la producción de yuca en la Zonal Palma Real- Distrito

Echarati.
59
PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL
Baja producción de yuca en la Incrementar la producción

zonal de Palma Real – distrito de yuca en la zonal de Palma
3.2.9.4 Identificación de los medios del objetivo.
Al revertir la situación actual se conseguirá la situación deseada, los medios

son los siguientes:
 Mayor capacidad de gestión de agricultores en producción y
 Fortalecida organización de productores para el cultivo de yuca
 Acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica.
 Adecuado manejo técnico en la producción de yuca.
 Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnología, extensión y
servicios.
Agrupación y jerarquización de los medios.
 Medios Directos.

 Medios Indirectos o Medios Fundamentales.
 Disponibilidad de Centros de transferencia de tecnología, extensión

y servicios.
 Acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica.
 Fortalecida organización de productores para el cultivo de yuca.
Selección y justificación de los medios relevantes.
Medios Directos.

Los cultivos requieren de un manejo agronómico continuo, el cual debe de
realizarse en los tiempos oportunos y de manera eficiente, con
conocimiento de los principios de desarrollo de la planta y de las labores
culturales importantes para obtener buenos resultados.
Con la implementación del proyecto, se logrará potenciar las competencias

del agricultor y de esta manera incrementar el rendimiento del cultivo de
yuca, se busca incrementar los niveles productivos en un 30% hasta lograr
un rendimiento promedio de 9680 kg/ha menos el 12% por merma
60
La existencia de organizaciones fortalecidas sólidas, permitirá una buena

capacidad de gestión en los productores en aspectos productivos. Así mismo
al afianzar conocimientos de la dinámica comercial de los productores con
buena capacidad de negociación frente a los agentes de comercio, que les
permitirá acceder a fuentes de información comercial primaria, así como tener
conocimiento de las oportunidades de mercado, además, permitirá generar
un mayor vínculo y articulación comercial de los productores agrarios
con el mercado.
Medios Indirectos o Medios Fundamentales.
 Disponibilidad de unidades productoras de servicios y módulos

demostrativos para la adopción y aplicación de nuevos paquetes
tecnológicos para el cultivo de la yuca.
La implementación de unidades productoras será elemento fundamental

para contar con material didáctico vivo para realizar las prácticas in situ de
los módulos de capacitación planteados durante todo el proceso de
ejecución del proyecto.
 Desarrollo de actividades para el acceso a servicios de

capacitación y asistencia técnica.
Con la implementación de módulos de capacitación especializados en

producción de material propagativo y manejo técnico del cultivo, se
generará capacidades en los productores para que puedan ser ellos mismos
los que produzcan y provean material propagativo de calidad asimismo
puedan obtener cosechas con buen rendimiento y de esta manera poder
integrarse en el mercado.
La difusión y promoción de información técnica del cultivo de yuca a través

de los medios de comunicación radial y escrito promocionará e incentivará
la ampliación de la frontera agrícola, el mejoramiento de la calidad de
producto, el conocimiento de mercados y precios en forma permanente.
 Fortalecida organización de productores para el cultivo de yuca

Al mejorar las capacidades organizativas y de gestión de los agricultores,
las organizaciones y las unidades de producción serán conducidas por
personas con capacidad de liderazgo, con instrumentos de gestión y con
planificación, para ello, el proyecto intervendrá contribuyendo a partir de la
capacitación respectiva.
61
3.2.9.5 Construcción del árbol de medios.
Esquema Nº 4: Árbol de medios
Incremento de la producción de yuca en la zonal Palma

Real – Distrito Echarati
Adecuado manejo técnico Mayor capacidad de

en la producción de yuca gestión de agricultores en
producción y
Disponibilidad de Centros Acceso a servicios de Fortalecida Organización

de transferencia de capacitación y asistencia de productores para el
tecnología, extensión y técnica. cultivo de yuca
3.2.9.6 Identificación de los fines del Objetivo del proyecto.
 Mayores ingresos económicos de los productores de yuca.

 Mayor oferta de yuca y derivados en el mercado.
 Mejoramiento de los niveles socioeconómicos de los productores de
yuca en la zonal Palma Real – distrito Echarati.
3.2.9.7 Agrupación y jerarquización de los fines.

Fines Directos.

Fin Último.
 Mejoramiento de los niveles socioeconómicos de los productores de

yuca en la zonal Palma Real – distrito Echarati.
3.2.9.8 Selección y justificación de los fines relevantes.
Fines Directos.

Este fin es consecuencia de los resultados del proyecto tales como el
incremento de la frontera agrícola y el incremento de rendimientos del
cultivo.
62
A partir del incremento de la producción de yuca se propiciará un

incremento de la oferta en el mercado local, provincial y regional. Este
hecho conducirá a una mejor integración de los productores de yuca a los
mercados.
Fin Último.
Por último el proyecto contribuye al Mejoramiento de los niveles

socioeconómicos de los productores de yuca en la zonal Palma Real –
distrito Echarati.
Construcción del árbol de fines
Esquema Nº 5: Árbol de fines
Mejoramiento de los niveles socioeconómicos de los productores

de yuca en la Zonal Palma Real – Distrito Echarati
Elevar los ingresos económicos de los productores de la zonal de Palma Real.
Elevar la rentabilidad del Acceso a los servicios

cultivo de yuca. básicos. Recuperación de los valores
Elevar los volúmenes de yuca Oportunidades laborales Desarrollo Agrícola

y derivados. productivas organizada
63
Presentación del árbol de medios – fines (árbol de objetivos)
Esquema Nº 6:Árbol de medios – fines
Mejoramiento de los niveles socioeconómicos de los productores de

yuca en la zonal Palma Real – Distrito Echarati.
Mayores ingresos económicos Mayor oferta de yuca y

de los productores de yuca. derivados en el mercado
Incremento de la producción de yuca en la zonal Palma Real –

Distrito Echarati
Adecuado manejo técnico en la Mayor capacidad de gestión

producción de yuca de agricultores en
producción y
Disponibilidad de Centros de Acceso a servicios de Fortalecida Organización de

transferencia de tecnología, capacitación y productores para el cultivo de
extensión y servicios asistencia técnica. yuca
3.2.9.9 . Alternativas de solución.
A continuación se presenta el árbol de medios y acciones de las alternativas

de solución propuestas.
64
Esquema Nº 7: Árbol de medios fundamentales y acciones propuestas
MEDIO FUNDAMENTAL 1 MEDIO FUNDAMENTAL 2 MEDIO FUNDAMENTAL 3
Disponibilidad de unidades productoras de servicios Desarrollo de capacidadespara el acceso a Fortalecida organización de

y modulos demostartivos para la adopción y servicios de capacitación y asistencia técnica productores para el cultivo de yuca
aplicación de nuevos paquetes tecnológicos para el
cultivo de yuca
Acción 1a Acción 2a Acción 3a

Implementación de unidades productoras de Capacitación para técnicos y Fortalecimiento de las organizaciones de
servicios para la producción de estacas Productores lideres productores en gestión comercial y
mediante la adopción y aplicación de nuevos empresarial
paquetes tecnológicos en el cultivo de yuca
Acción 1b Acción 2b Capacitación para el

Adquisición de establecimiento y manejo
Acción 1c Implementación de
material propagativo sostenible de las plantaciones de
modulos demostrativos para la
(estacas) de otras yuca
produccion de estacas mediante la
adopcion y aplicación de nuevos localidades
paquetes tecnologicos para el cultivo
de yuca Acción 2c
Visitas guiadas a lugares exitosos
Acción 1d
Conducción de modulos demostrativos
para la adopción y aplicación de nuevos Acción 2e
paquetes tecnológicos para el cultivo de Acción 2d Asistencia técnica para el
yuca Promoción y difusión manejo adecuado del
cultivo de yuca
ALTERNATIVA 2
ALTERNATIVA 1
65
3.2.10 Clasificación de los medios fundamentales como
imprescindibles.
Las alternativas de solución se plantean a partir de la implementación de

acciones para conseguir los medios fundamentales, tomando en cuenta que
son indispensables para conseguir el objetivo central.
Las acciones a implementar contienen actividades, cuya realización es de

responsabilidad compartida entre el Estado y los beneficiarios del proyecto,
de acuerdo a las competencias y atribuciones señaladas en el marco de
referencia.
La propuesta corresponde a un diseño técnico cuya ejecución está al

alcance y capacidad operativa de la unidad ejecutora propuesta en
concordancia al diagnóstico efectuado.
Relación de medios fundamentales.
Los medios fundamentales identificados son independientes entre sí, pero

cada uno es imprescindible para el proyecto.
Medio Fundamental 01: Disponibilidad de unidades productoras de

servicios y módulos demostrativos para la adopción y aplicación de
nuevos paquetes tecnológicos para el cultivo de la yuca
El proyecto incorpora como una estrategia, la disponibilidad de unidades

productoras de servicio (UPS) para la capacitación con prácticas in situ con
material didáctico vivo.
Acción 1a. Implementación de unidades productoras de servicios para la
producción de estacas mediante la adopción y aplicación de nuevos
paquetes tecnológicos en el cultivo de Yuca
Acción 1c. Implementación de Módulos Demostrativos para la producción

de estacas mediante la Adopción y Aplicación de Nuevos Paquetes
Tecnológicos para el Cultivo de Yuca
Acción 1d. Conducción de Módulos Demostrativos para la Adopción y

Aplicación de Nuevos Paquetes Tecnológicos para el Cultivo de Yuca
Medio fundamental 02: Desarrollo de capacidades para el acceso a

servicios de capacitación y asistencia técnica
Comprende las siguientes acciones:
Acción 2a Capacitación para técnicos y productores líderes.

Acción 2b capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las
plantaciones de yuca.
Acción 2c. Visitas guiadas a lugares exitosos.
Acción 2d. Promoción y difusión del cultivo de yuca.
66
Acción 2e. Implementación de recursos y entrenamiento en el desarrollo
de capacidades para el manejo adecuado del cultivo de yuca.
La agregación de metodologías y técnicas de propagación es básica para

una buena producción de yuca, estos conocimientos se impartirán en
temas que comprenden desde la selección de la semilla, las labores
culturales y cuidados que deben tener las plantas madre hasta la obtención
de estacas, listos para su plantación en campo definitivo. De igual forma se
realizarán sesiones de capacitación donde se impartirán conocimientos técnico
agronómicos de la producción de yuca, que contemplará temas referentes a
todo el proceso productivo como la plantación, el abonamiento, manejo de
suelos y otras labores culturales propias del cultivo, incorporando
metodologías y técnicas en cada una de estas actividades.
Asi mismo se reforzara el conocimiento de estos temas mediante entrega
de boletines, manuales calendarios agrícolas etc.
Acompañada a las capacitaciones se brindará asistencia técnica permanente
a todas las familias beneficiarias del proyecto.
Medio fundamental 03: Fortalecida Organización de los productores

para la producción del cultivo de yuca.
El fortalecimiento de la organización de productores comienza desde el

inicio del proyecto, pues la organización es básica para que la ejecución del
proyecto sea exitosa y la sostenibilidad sea asegurada. Lo que se pretende
es fortalecer a las organizaciones ya constituidas mediante talleres de
capacitación, de tal forma que al final del proyecto estas puedan ser
gestoras de su propio desarrollo
Acción 3a fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestión
comercial y empresarial.
3.3 Planteamiento del proyecto.
El presente proyecto busca brindar capacitación y asistencia técnica a 533

familias de 21 sectores de la jurisdicción de la Zonal de Palma Real, en
temas relacionados a la producción de semillas (estacas) así como el
mejoramiento de la producción del cultivo de yuca, el enfoque considera
diferentes metodologías apropiadas a la racionalidad del productor y del
mercado, en donde se reconoce que la mayoría de los adultos y jóvenes
productores, prefieren aprender a través de la práctica - viendo, pensando y
haciendo – el aprendizaje se da mejor con el intercambio de experiencias de
agricultor a agricultor.
La clave de la transferencia tecnológica en el presente proyecto se hará

mediante una educación efectiva que vincule la acción y pensamiento
dentro de un proceso continuo de descubrimiento, para lograr un agricultor
con conciencia crítica, con capacidades, cada vez mayores para tomar
decisiones efectivas y lograr sus objetivos.
Para lograr ello se plantea en el proyecto como estrategia la

implementación de Centros de transferencia de tecnología, extensión y
67
servicios con parcelas donde se fortalecerán las capacidades de los
beneficiarios in situ, experimentando en forma práctica las diferentes etapas
del desarrollo del cultivo de yuca.
Los temas de capacitación serán enfocados desde las “Buenas Prácticas

Agrícolas” cuya definición es “hacer las cosas bien” y “dar garantías de ello”.
La FAO, ha elaborado una definición, más descriptiva y explícita, al señalar
que: “consiste en la aplicación del conocimiento disponible a la utilización
sostenible de los recursos naturales básicos para la producción, en forma
benévola, de productos agrícolas alimentarios y no alimentarios inocuos y
saludables, a la vez que se procuran la viabilidad económica y la estabilidad
social”.
El proyecto financiará el soporte técnico en capacitación y asistencia técnica

en los centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios, con el
aporte de la mano de obra no calificada por parte de los beneficiarios.
Las metas del proyecto plantea la implementación de 21.00 ha de parcelas

de Módulos demostrativos, distribuidos en los 21 sectores donde
intervendrá el proyecto en el ámbito jurisdiccional de la Zonal Palma Real.
En la dinámica organizacional; el proyecto busca la consolidación de la gestión

corporativa y concertada de los productores para aprovechar la economía de
escala y la negociación institucional, para ello, desde el inicio de la operación
del proyecto se fortalecerá las organizaciones de productores como
condición necesaria para ser parte y usuario del proyecto, para luego
consolidarse en comités de productores a nivel de los sectores identificados.
La gestión del proyecto estará liderada por la municipalidad distrital de

Echarati en participación concertada y directa con los comités sectoriales de
yuca.
Alternativa 1:
Medio fundamental 01: Disponibilidad de Unidades productoras de
servicios y módulos demostrativos para la adopción y aplicación de
nuevos paquetes tecnológicos para el cultivo de yuca
Acción 1a. Implementación de unidades productoras de servicios para

la producción de estacas mediente la adopción y aplicación de nuevos
paquetes tecnológicos en el cultivo de yuca
La alternativa propone la implementación de centros de producción de
estacas, de las cuales se obtendrá las estacas de yuca para ser instalados
en las parcelas comerciales y parcelas de los centros de transferencia de
tecnología instalados en cada sector de intervención, con el fin de contar
con material vivo para el adiestramiento de los beneficiarios durante todo el
proceso productivo.
Alternativa 2:
Medio fundamental 01: Disponibilidad de módulos demostrativos
con material propagativo proveniente de otra localidades para la
68
adopción y aplicación de nuevos paquetes tecnológicos para el
cultivo de la yuca
Acción 1b.Adquisición de material propagativo (estacas) de otras

localidades
Es importante contar con el material de propagación para la capacitación y
la alternativa propone la implementación de los centros de transferencia de
tecnología, extensión y servicios en los sectores de intervención con
material propagativo adquirido de otras localidades con participación
directa de los beneficiarios en las diferentes labores, con el fin de contar con
material vivo para el adiestramiento de los beneficiarios durante todo el
proceso productivo.
Acciones complementarias:
Medio fundamental 2: desarrollo de capacidades para el acceso a

servicios de capacitación y asistencia técnica
Acción 2a. capacitación para técnicos y productores líderes.
Acción 2b. Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las

Acción 2d. Promoción y difusión del cultivo de yuca
Acción 2e. Implementación de Recursos y Entrenamiento en el Desarrollo

de Capacidades para el Manejo Adecuado del Cultivo de Yuca
Medio fundamental 3: Fortalecida Organización de productores para

el cultivo de yuca.
Acción 3a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en

gestión comercial y empresarial.
Las acciones propuestas en el medio fundamental 1 al combinar con las

acciones propuestas en los demás medios fundamentales, nos proporcionan
tres alternativas que son las siguientes:
Alternativa 1 : Acciones 1a+1c+1d+2a+2b+2c+2d+2e+3a
Alternativa 2 : Acciones 1b+1c+1d+2a+2b+2c+2d+2e+3a
69
Relación de acciones.
Acciones excluyentes:
Medio fundamental 1: Disponibilidad de unidades productoras de

servicios y módulos demostrativos para la adopción y aplicación de nuevos
paquetes tecnológicos para el cultivo de yuca
Alternativa 1: Acción 1a: Implementación de unidades productoras de servicios

para la producción de estacas mediante la adopción y aplicación de nuevos paquetes
tecnológicos en el cultivo de yuca.
Alternativa 2: Acción 1b. Adquisición de material propagativo (estacas) de otras

localidades.
Acciones complementarias:
Medio fundamental 2: Desarrollo de capacidades para el acceso a

servicios de capacitación y asistencia técnica.
Acción 2a: Capacitación para técnicos y productores líderes.
Accion2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las

Acción 2.c. visitas guiadas a lugares exitosos.
Acción 2d. Promoción y difusión del cultivo de yuca.
Acción 2e. Implementación de recursos y entrenamiento en el desarrollo de

capacidades para el manejo adecuado del cultivo de yuca.
Medio fundamental 3: Fortalecida Organización de productores para la

producción del cultivo de yuca.
Acción 3a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestión

Las acciones propuestas en el medio fundamental 1; son mutuamente

excluyentes.
Todos los medios fundamentales son complementarios entre sí y requieren ser

ejecutados para el logro del objetivo central a excepción del medio fundamental
1.
3.2.10. Definición y descripción de los proyectos alternativos.
Descripción de alternativas.
Las alternativas se distinguen en la forma de obtención de material propagativo

para la implementación de las parcelas de los centros de transferencia de
70
tecnología, en todos los sectores de intervención del proyecto como parte del
fortalecimiento de capacidades de los productores en las distintas fases del
cultivo.
Estas alternativas están orientadas al incremento de áreas cultivadas con yuca

así como al incremento de la producción esperándose alcanzar un rendimiento de
9680 Kg. por hectárea menos el 12% por merma; para ello es necesario contar
con el fortalecimiento de capacidades de los beneficiarios para adoptar mejores
tecnologías con los insumos necesarios para una óptima producción del cultivo.
Dado que es imposible formular todas las alternativas técnicas posibles, desde el
punto de vista de la oferta de servicios del proyecto, se asume como hipótesis
que el trabajo a desarrollar será de carácter integral y cubrirá los diversos aspectos
que conlleve promover el desarrollo del cultivo de yuca en el ámbito zonal Palma
Real.
Componentes particulares o excluyentes del proyecto.

Alternativa 1.
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE UNIDADES PRODUCTORAS DE SERVICIOS Y

MODULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA ADOPCION Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES
TECNOLOGICOS PARA EL CULTIVO DE LA YUCA
En este ítem se propone realizar las siguientes acciones:
 Acción 1a. implementación de unidades productoras de servicios para la

paquetes tecnológicos en el cultivo de yuca.
 Acción 1c. Implementación de modulos demostrativos para la produccion
de estacas mediante la adopción y aplicación de nuevos paquetes
tecnológicos para el cultivo de la yuca
 Acción 1d. Conducción de modulos demostrativos para la adopción y
aplicación de nuevos paquetes tecnológicos para el cultivo de yuca.
Alternativa 2.
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE MODULOS DEMOSTRATIVOS CON MATERIAL

PROPAGATIVO PROVENIENTE DE OTRAS LOCALIDADES PARA LA ADOPCION Y
APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES TECNOLOGICOS PARA EL CULTIVO DE YUCA
En este ítem se propone realizar las siguientes acciones:
 Acción 1b. Adquisición de material propagativo (estacas) de otras

localidades.
 Acción 1c. Implementación de modulos demostrativos.
 Acción 1d. Conducción modulos demostrativos.
71
Componentes comunes, alternativas 1 y 2
COMPONENTE 02: DESARROLLO DE CAPACIDADES PARA EL ACCESO A SERVICIOS DE

CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA
Comprende las siguientes actividades:
Acción 2a. Capacitación para técnicos y productores lideres
 Actividad 2a1. Capacitación 1: Métodos de multiplicación acelerada en la

producción de estacas (21 beneficiarios líderes y 4 personal técnico).
 Actividad 2a2. Capacitación 2: Manejo técnico del cultivo de la yuca (21
beneficiarios líderes y 4 personal técnico).
 Actividad 2a3. Capacitación 3: Manejo técnico: Cosecha y post cosecha
(21 beneficiarios líderes y 4 personal técnico).
Acción 2b: capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de

las plantaciones de yuca.
 Actividad 2b1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de

material propagativo de yuca
 Actividad 2b2. Fisiología y fenología del cultivo de la yuca.
 Actividad 2b3. Labores de instalación del cultivo de yuca.
 Actividad 2b4. Suelo – Planta.
 Actividad 2b5. Labores de fertilización del cultivo de yuca.
 Actividad 2b6. Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca.
 Actividad 2b7. Métodos de almacenamiento y consevacion de raíces de
yuca
 Actividad 2b8. Manejo integrado de plagas en el cultivo de yuca.
 Actividad 2b9. Manejo integrado de enfermedades en el cultivo de yuca.
 Actividad 2b10. Transformación primaria del cultivo de la yuca.
 Actividad 2c1. Pasantía local.

 Actividad 2c2. Pasantía regional.
 Actividad 2c3. Pasantía nacional.
Acción 2d. Promoción y difusión.
 Actividad 2d1. Participación de productores en feria distrital.

 Actividad 2d2. Participación de productores en feria provincial.
 Actividad 2d3. difusión de información por medios radiales.
 Actividad 2d4. días de campo.
 Actividad 2d5. Elaboración de materiales de capacitación y difusión a
través de manuales y folletos.
72
 Actividad 2e1. asistencia técnica a productores.

 Actividad 2e2. adquisicion y alquiler de maquinaria liviana.
 Actividad 2e3. conducción de parcelas de réplica de beneficiarios.
 Actividad 2e4. Implementación de parcelas para el entrenamiento en el
cultivo de yuca
 Actividad 2e5. Conducción de parcelas para el entrenamiento en el manejo del
cultivo de yuca.
Medio fundamental 3: Fortalecida organización de los productores para

la producción del cultivo de yuca.

gestión comercial y empresarial
 Actividad 3a1. Curso: Fortalecimiento organizacional.

 Actividad 3a2. Curso: Liderazgo.
 Actividad 3a3. Curso: manejo de instrumentos de gestión.
 Actividad 3a4. Curso: Gestión comercial.
 Actividad 3a5. Curso: Gestión empresarial.
73
II. FORMULACIÒN Y EVALUACION
74
4.1. Definición del horizonte de evaluación del proyecto.
El proyecto involucra fases y etapas desde su concepción hasta la operación y

mantenimiento comprendiendo en este transcurso el proceso de ejecución y las
acciones de operación y mantenimiento. Este proceso se inicia con la idea sugerida
y priorizada en procesos de presupuesto participativo, iniciándose así con la
fase de pre inversión a través de la elaboración del perfil de proyecto; una
vez declarado viable, se inicia con el proceso de inversión con la elaboración del
expediente técnico y su posterior ejecución.
El proyecto en la fase de inversión comienza a prestar los servicios de

transferencia tecnológica, asistencia técnica y capacitaciones, fortalecer las
organizaciones, que permita a la agricultura alcanzar una producción con mayores
rendimientos y con carácter sostenible a lo largo de su horizonte, en la fase
de post inve rsió n, comprende las acciones de o pe ració n y mante
nimie nto .
a) Horizonte de Evaluación.
El horizonte de inversión del presente proyecto es de 02 años, tiempo

establecido para llevar a cabo el proceso de capacitación, asistencia técnica,
fortalecimiento organizacional, implementación de parcelas entre otros, para
promover el mejoramiento de la producción del cultivo de yuca, así mismo el
periodo de evaluación o de consolidación de la producción y de las
organizaciones es de 10 años, tiempo suficiente como para que las familias
beneficiarias hayan podido lograr que el mejoramiento de la producción sea
sostenible.
75
Cuadro Nº 53:Horizonte de evaluación del proyecto
PRE POST INVERSIÓN (OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
INVERSIÓN DEL PROYECTO
INVERSIÓN DEL PROYECTO)
AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO

AÑO 00 AÑO 00 00 01 02 03 04 05 06 07 08
COSTOS DIRECTOS
ESTUDIOS DEFINITIVOS DEL EXPEDIENTE
COMPONENTE 01
ESTUDIOS A NIVEL DE PERFIL DEL PROYECTO
ACCIÓN 1A
COMPONENTE 02
ACCIÓN 2A
TÉCNICO
ACCIÓN 2B
ACCIÓN 2C
ACCIÓN 2D
ACCIÓN 2E
COMPONENTE 03
ACCIÓN 3A
COSTOS INDIRECTOS
*Recursos necesarios de operación
**Seguimiento, Capacitación, Asist. Tca. y
Monitoreo
AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
***Flujo financiero 01 02 03 04 05 06 07 08
* Aquí se consideran los insumos necesarios para la implementación de las parcelas demostrativas y comerciales que son asumidos por
agricultores.
** Este aspecto estará a cargo de los agricultores líderes capacitados para dicho fin en las parcelas demostrativas que el proyecto ha
considerado.
*** Para el análisis financiero del proyecto se considera ingresos a partir del 3er año de ejecución del proyecto , hasta el año 05 Post
inversión (Año 07 desde el inicio de la inversión)
Fuente: Elaboración propia
4.2. Determinación de la brecha oferta – demanda.
a) Análisis de demanda.
 Población Demandante Sin Proyecto.
En el ámbito y en relación al presente proyecto, se hace un estudio de mercado,

de la demanda y la oferta de capacitación y asistencia técnica, para el
incremento de la producción de yuca.
Los servicios demandados con proyecto se han hecho en su conjunto a las unidades
de demanda efectiva, es decir a los pequeños productores que tienen limitaciones
de servicios en tecnologías de producción, comercialización, organización, y se
encuentran en el ámbito del proyecto, localizados en los sectores zonal de Palma
Real y comprenden el total a 533 unidades o usuarios que involucran de la misma
manera a 284.50 has. Estos pequeños agricultores identificados, poseen áreas
libres o áreas de cultivos en limpio adecuados y
76
suficientes para la intervención del proyecto en un promedio de 0.5 a 5.5
hectáreas por unidad agraria.
 Servicios Demandados Sin Proyecto
Los servicios que brindara el proyecto en los sectores de la zonal de Palma Real
se establece a partir de la cantidad de usuarios que demandan capacitación y
asistencia técnica para conseguir mejores niveles en la producción de los cultivos
de yuca.
Servicios
Según la encuesta a los agricultores, la demandan de capacitación y asistencia

técnica comprende el 100% de las unidades agrarias de la zona del proyecto
(533 familias), que comprende a las unidades que no reciben capacitación y que
desean ser capacitados y asistido en la cultura de las buenas prácticas Agrícolas
del cultivo de yuca. Al mismo tiempo esta población se constituye en la demanda
referencial para el proyecto.
Bienes
Entre los bienes que demanda el agricultor para mejorar la producción del yuca, es
contar con material vegetativo de calidad, dado que en la zona de
intervención y a nivel distrital son muy limitadas las instituciones públicas y
privadas que oferten semilla vegetativa de calidad libres de patógenos y
enfermedades. Referente a la calidad de esta semilla no existen instituciones
que produzcan con las garantías respectivas.
Cuadro Nº 54: Proyección de agricultores que cultivan yuca y demandan

asistencia técnica y capacitación técnica en la Palma Real
ASISTENCIA OFERTA DE
AÑOS BALANCE
TÉCNICA SERVICIOS
2014 6396 0 -6396
2015 6729 0 -6729
2016 7079 0 -7079
2017 7447 0 -7447
2018 7834 0 -7834
2019 8241 0 -8241
2020 8670 0 -8670
2021 9121 0 -9121
2022 9595 0 -9595
2023 10094 0 -10094
77
 Población Demandante
El ámbito de influencia del proyecto, es el total de productores residentes en los

sectores identificados en el ámbito de la zonal Palma Real, que hacen un total de
2, 665 unidades familiares o productivas, con una población total al 2013 de 6,
396 pobladores, estos productores poseen predios con aptitud para el desarrollo
de la producción de yuca, cuantitativamente esta población está constituida por
la población rural (entre colonos y nativos machiguengas).
Cuadro Nº 55: Demanda referencial
Demanda Referencial
Productores Población demandante
Demandantes (producción de yuca)
2, 665 7, 398
Fuente; Equipo técnico GDE/MDE/ 2013
Cuadro Nº 56. Demanda potencial
Demanda Potencial
Demandantes (actividad producción de yuca)
287.50 1518
Cuadro Nº 57: Demanda efectiva

Demanda Efectiva
Demandantes
533 2665
El crecimiento anual de la población es proporcional al crecimiento anual utilizado

para la estimación de la población a nivel de la provincia y del distrito, asumiendo
que dichas tasas se mantendrían constantes en dicho periodo (tasa ínter censal 1993
– 2005) tasa a nivel de la provincia de La Convención 0.31%, la cual se ha utilizado
para realizar los cálculos de proyección de la demanda en el horizonte del proyecto.
La proyección de la población demandante con proyecto se indica en el siguiente

cuadro:
78
Cuadro Nº 58: Proyección de Nº agricultores en la situación con proyecto
Unidad AÑOS
Descripción de
Medida 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Habitantes unidad 7590 7614 7637 7661 7685 7708 7732 7756 7780 7804 7829
Familias con Proyecto unidad 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533 533
Área de Yuca cultivada

Hectáreas 21 287.5 287.5 287.5 287.5 287.5 287.5 287.5 287.5 287.5 287.5
con Proyecto
Total Área cultivada de
Hectáreas 123.66
Yuca 412.00 414.78 417.58 420.41 423.25 426.11 428.99 431.89 434.81 437.75
Fuente: Elaboración propia T.C= 0.31% y T.C. para área cultivada =0.676%
 Servicios Demandados en la Situación Con Proyecto.

Los servicios demandados en la situación con proyecto, sería la demanda total y
está en función al número de agricultores que actualmente cultivan yuca y al
número de agricultores que iniciarían el cultivo de yuca de ejecutarse el presente
proyecto.
Los demandantes de capacitación y asistencia técnica, vienen a constituir todos

los agricultores de los 21 sectores seleccionados y que están interesados en
participar como beneficiarios del proyecto. La población necesita adquirir
conocimientos sobre nuevas tecnologías de producción para que de esta manera
puedan ser competitivos en el mercado local y regional y así de esta manera
mejorar los niveles de ingreso familiar.
La demanda en relación al número de asistencia técnica por unidad agraria, para

el total de productores (533 UA) que demandan servicios de asistencia técnica,
representa acompañar al productor en un número mínimo de 12 visitas en el
horizonte de inversión del proyecto (dos años), que en promedio hacen un total
de 6396 (12 visitas por UA /total 533 UA) servicios de asistencia, para
incrementar la producción de yuca en la zona del ámbito del proyecto.
Mensualmente se tiene programado atender un promedio de 43 visitas por cada
técnico (06 técnicos más dos asistentes técnicos)
Cuantificación de la demanda de semilla vegetativa, mediana tecnología.
En el caso de la demanda de semilla de yuca de calidad sin proyecto, la metodología

de estimación requiere de la identificación de la demanda de semilla de yuca
por parte de las unidades agrícolas demandantes. Sin embargo los productores
o demandantes requerirán semilla de acuerdo al número de hectáreas disponibles
que hacen un total de 284.50 Has.
79
Cuadro Nº 59:Demanda anual de semilla sin proyecto
Superficie
DEMANDA ANUAL DE PLANTONES
/plantones
Superficie por instalar 284.50
Demanda de semilla (estacas) por Ha 10476
Demanda total de semilla (estacas) 3,074,730
Has a instalar con el proyecto 287.50
Así mismo la demanda existente con proyecto plantea en esta etapa la

instalación de 284.50 Has. Tomando en consideración estas estimaciones, a nivel
del PIP se considera que la superficie total con proyecto, para la producción de
yuca son utilizadas solo 287.50 has en su totalidad. Considerando la instalación
de 10476 estacas ha (se utiliza una distribución de 1.5 m X 0.7 m), se tiene que
la demanda de producción plantones llega a 3’ 074, 730 estacas (considerando
10% de reposiciones), asumiendo instalar en un tiempo de dos años,
La demanda de los servicios y estacas contribuirá a:
 Mejorar la producción de los cultivos de yuca, aprovechando la zonificación y

especialización productiva.
 Reforzar y mejorar el funcionamiento de los mercados agrarios, articulando la
producción, transformación, comercialización y consumo de productos
agropecuarios.
 Promover y fortalecer la organización y capacitación empresarial de los
productores agrarios.
Estos objetivos denotan la necesidad que tiene el sector y el municipio, de tener

un adecuado financiamiento, asistencia técnica, organización social y
conocimiento del mercado.
Por otra parte un adecuado conocimiento de los mercados de yuca, internos y

externos, permitirá a los agricultores hacer mejores negocios de sus productos,
así también la asistencia técnica les proporcionara las herramientas para obtener
una producción de calidad con mayor valor comercial, con ello se alcanzarían los
objetivos planteados por el proyecto.
80
b) Análisis de oferta.
El análisis de la oferta se establece en relación a la oferta de servicios que

brindan las instituciones públicas, privadas y la Municipalidad, que buscan fortalecer
las capacidades de los productores para mejorar la producción de la actividad
producción de yuca en la zona del proyecto. Los servicios mencionados son:
 Oferta de servicios de capacitación y asistencia técnica

 Oferta de semilla vegetativa (estacas) de calidad.
b.1) Oferentes de servicios de asistencia técnica para el desarrollo de la

actividad producción de yuca.
Respecto a las instituciones oferentes de servicios de formación técnica según el

diagnóstico del proyecto, en la provincia, distrito, y la zona del proyecto, existe
institución pública y privada que ofertan capacitación y asistencia técnica en
cultivos como el café, cacao exclusivamente, mientras que para el cultivo de
yuca es insuficiente la oferta de los servicios dirigido a los productores.
De la misma manera de acuerdo al diagnóstico y a nivel de perfil, se puede

considerar que la oferta de cursos de capacitación y asistencia técnica en temas
del cultivo de yuca, en la actualidad es insuficiente.
b.2) Oferta de semilla vegetativa de mediana tecnología
Para este caso de la producción de semilla vegetativa en la zona de estudio como

se ha detallado en el diagnóstico. La única fuente de oferta de semilla vegetativa
proviene de los agricultores que se dedican a cultivar yuca, sin ninguna
consideración de calidad.
Por otra parte, existen ofertantes de semilla vegetativa de calidad garantizada a

nivel nacional (Huaral - Donoso), entre las instituciones se encuentran el INIA,
quienes producen semilla de alta calidad conservando un germoplasma de 730
variedades de yuca.
b.3) Oferta optimizada y cuantificación de la oferta de servicios del

proyecto
Como se mencionó anteriormente, la oferta de servicios de producción de

estacas de yuca y servicios de capacitación y asistencia técnica, a este nivel de
estudio en la zona se considera nula, respecto a la oferta optimizada, se
menciona que realizando alianzas estratégicas con las instituciones existentes, se
puede introducir en sus acciones la oferta de estos servicios que el proyecto
desea afectar, como son la producción de semilla vegetativa (estacas) y la
realización de cursos y asistencia técnica. Sin embargo el proveer de estas
81
iniciativas requiere de un presupuesto asignado para dichas actividades, cuya
forma de canalizar es a través de la justificación de la intervención mediante el
desarrollo de un proyecto de inversión, materia de estudio.
Referente a la existencia de algún proyecto del cultivo de yuca, en el ámbito de

intervención es incipiente y tiene un comportamiento informal. Reiterando que
una cadena productiva se define como un conjunto de agentes económicos
interrelacionados por el mercado, desde la provisión de insumos, producción,
transformación y comercialización hasta el consumidor final.
Cuando estos agentes económicos están articulados en términos de tecnología,

financiamiento y/o capital bajo condiciones de cooperación y equidad, entonces
existe una cadena productiva competitiva capaz de responder rápidamente a los
cambios que ocurran en el mercado.
Por cuanto para acercarse al ideal, deberán existir instituciones que brinden
todos los servicios para que el productor pueda cubrir los pilares del buen
desarrollo de una empresa agrícola, sin embargo en la zona de estudio muy
pocos se dedican a estas labores en conjunto, o en su defecto, no hay una
vinculación interinstitucional que permita asegurar la provisión de estos
servicios, opción relativamente difícil de conseguir debido a los diferentes
enfoques de desarrollo y objetivos que gobiernan cada institución.
Respecto a la oferta de servicios brindados, por el sector público y privado, no ha

tenido una orientación hacia la demanda, sin embargo el impulso que se ha dado
por algunas entidades para asegurar un desarrollo tecnológico y empresarial ha
estado basado en la ampliación de los servicios de asistencia técnica y de
gestión, el establecimiento de los fondos competitivos para el estímulo a la
investigación tecnológica y desarrollo de mercados, promoción y financiamiento.
c) Determinación de la brecha.
Servicios de capacitación y asistencia técnica
Los servicios de capacitación y asistencia técnica con y sin proyecto, representan

saldos negativos en la diferencia de la oferta y la demanda como se presente a
continuación:
82
Cuadro Nº 60: brecha de servicios en cuanto a asistencia y capacitación
Año 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027
Poblacion proyectada de la Zonal

1,499 1,504 1,509 1,513 1,518 1,523 1,528 1,532 1,537 1,542 1,547 1,551 1,556 1,561 1,566
Palma Real
Demanda de Población que cultiva

1,499 1,504 1,509 1,513 1,518 1,523 1,528 1,532 1,537 1,542 1,547 1,551 1,556 1,561 1,566
yuca sin proyecto
Oferta de servicios (Productores

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
atendidos sin proyecto)
Déficit sin proyecto 1,499 1,504 1,509 1,513 1,518 1,523 1,528 1,532 1,537 1,542 1,547 1,551 1,556 1,561 1,566
Población demandante con

533 511 513 514 516 517 519 521 522 524 525 527 529 530 532
proyecto (Resultados con proyecto)
Participación % 35.55 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97 33.97
Brecha -966.4 -993.0 -996.1 -999.2 -1,002.3 -1,005.4 -1,008.5 -1,011.7 -1,014.8 -1,017.9 -1,021.1 -1,024.3 -1,027.4 -1,030.6 -1,033.8
Capacitación
Respecto a los servicios de capacitación la demanda insatisfecha por este servicio

en la zona de estudio llega a un promedio anual de 318 cursos durante el horizonte
de inversión del proyecto, talleres (entre eventos de producción, manejos del
cultivo, manejo de post cosecha, fertilización, comercialización entre otros, para un
número de 533 unidades agrarias que no son atendidos por los servicios
mencionados, sin proyecto).
El déficit de atención por servicios de capacitación y asistencia técnica a nivel de

unidades agrarias se presenta en el siguiente cuadro correspondiente:
Cuadro Nº 61: Balance oferta demanda de servicio de capacitación y

asistencia técnica; según demanda de las unidades agrarias a nivel de
eventos
AÑOS
BALANCE DE OFERTA DEMANDA
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Demanda de los eventos de capacitacion
por UA (sin proyecto) 318 318 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Beneficiarios atendidos sin proyecto

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Deficit sin proyecto

-318 -318 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Resultados con Proyecto 100 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Población demandante con proyecto
0 511 0 0 0 0 0 0 0 0 0
(Resultados con proyecto)
Participación % 31.45 31.45 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Déficit con proyecto -218.0 -218.0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente: Equipo técnico GDE/MDE/2013
83
Asistencia técnica
El déficit de visitas de asistencia técnica durante la inversión del proyecto

demuestra un saldo negativo de 6396 visitas, o productores que serán atendidos
con proyecto.
Cuadro Nº 62:Balance Oferta – demanda de eventos de asistencia
técnica
AÑOS
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Demanda de los servicios tecnicos por UA
533 533 0 0 0 0 0 0 0 0 0
(sin proyecto)
Productores tendidos sin proyecto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Deficit sin proyecto -533 -533 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Resultados con Proyecto 400 400 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Participación % 75.05 75.05 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Déficit con proyecto -133.0 -133.0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Los resultados con proyecto, consideran la atención de las 533 unidades Agrarias,
distribuidos en los dos años de inversión del proyecto.
Semilla vegetativa (estacas) de calidad de yuca demandados
De acuerdo al análisis precedente, el balance de oferta y demanda con proyecto

en relación a la producción de semilla vegetativa de calidad sin proyecto y con
proyecto muestra un déficit de 290.50 has sin proyecto y de 266.50 Has con
proyecto, así sucesivamente para los próximos años, como se muestra en el
siguiente Cuadro:
Cuadro Nº 63: Balance oferta – demanda, de la producción de

plantones, proyectado.
AÑOS
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Superficie demandada para la instalacion
290.50 290.50 0 0 0 0 0 0 0 0 0
de yuca UA sin proyecto
productores atendidos sin proyecto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Deficit sin proyecto -290.50 -290.50 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total semilla vegetativa (estacas)
3,106,158 3,106,158 3,106,158 3,106,158 3,106,158 3,106,158 3,106,158 3,106,158 3,106,158 3,106,158 3,106,158
demandados - sin proyecto(has)
Superficie demandada para la instalacion
24 265.50 0 0 0 0 0 0 0 0 0
de yuca UA con proyecto
Total semilla vegetativa (estacas)
2791854 0 0 0 0 0 0 0 0 0
demandados - con proyecto(has) 285720
Participación % 9.28 90.72 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Déficit con proyecto -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0 -3,106,158.0
84
4.3. Análisis técnico de las alternativas.
a) Análisis de localización.
En el cuadro siguiente, se muestra los sectores de la zonal Palma Real a

intervenir con el proyecto.
Cuadro Nº 64:localizacion de los sectores

1 AGUA BLANCA 22
130
130
3 CALAMINAYOC 25
125
125
5 CONFIANZA 20
125
6 CHACANARES 25
125
7 IVANQUI 23
125
125
130
10 PALOSANTUYOC 25
130
11 PALMAYOC 25
125
12 PIGUIATO 28
130
13 CAHAPO GRANDE 27
130
14 ROSALINA 28
125
15 SAN ANTONIO 28
125
125
17 SAN LUIS 17
125
125
19 SALVACION 23
125
130
21 TUCANTINAS 28
130
21 TOTAL 533 2665
85
Localizacion de los sectores a intervenir en el proyecto
Grafico Nº 3: sectores a intervenir en el proyecto
86
b) Análisis de tamaño.
Planteamiento técnico de las alternativas.
Las alternativas se distinguen en la forma de obtención de material propagativo

para la implementación de las parcelas de los centros de transferencia de
tecnología, en todos los sectores de intervención del proyecto como parte del
fortalecimiento de capacidades de los productores en las distintas fases del
cultivo.
Estas alternativas están orientadas al incremento de áreas cultivadas con yuca

así como al incremento de la producción esperándose alcanzar de 6000 kg. A un
rendimiento de 9680 Kg. por hectárea menos el 12% por merma; para ello es
necesario contar con el fortalecimiento de capacidades de los beneficiarios para
adoptar mejores tecnologías con los insumos necesarios para una óptima
producción del cultivo.
Las dos alternativas tienen actividades complementarias y secuenciales que por

la naturaleza de las mismas y la relación que guardan dentro del proceso de
ejecución se han agrupado en:
A. Actividades de capacitación.
B. Actividades de asistencia técnica.
El tamaño alternativo 01, considera los siguientes componentes:
Componente 01: Disponibilidad de Centros de transferencia de

tecnología, extensión y servicios
4.1.1. Alternativa 1
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE UNIDADES PRODUCTORAS DE SERVICIOS Y

MODULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA ADOPCION Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES
TECNOLOGICOS PARA EL CULTIVO DE LA YUCA
Selección de plantas madre.- Debido al ciclo vegetativo, la yuca está sujeta

continuamente a presiones de factores bióticos (plagas y enfermedades) y abióticos
(clima, suelo), factores que pueden disminuir la calidad del material de siembra.
Se realizará una selección positiva de las plantas que van a suministrar el material
de siembra para las parcelas de propagación del material propagativo. Las plantas
seleccionadas serán aquellas que sean vigorosas y libres de patógenos.
Recolección.- Se realizará cuando las plantas madre hayan completado su

madurez fisiológica.
87
Las estacas se obtendrán de los tercios basal y medio de los tallos de las plantas
de yuca, debido a que estas partes son las más maduras en comparación con la
parte apical y por lo tanto darán plantas más vigorosas.
Para la implementación de parcelas de transferencia de tecnología se

necesitan 13096 plantas por hectárea, por lo que para las 21.00
hectáreas necesarias se recolectarán 275016 estacas de yuca (ello incluye
más el 10% para reposición por pérdidas).
Preparación de material propagativo.- En este proceso se va a realizar lo

siguiente:
El corte de estacas, en el que se tomarán en cuenta dos aspectos importantes:

La longitud y la edad o ubicación de la estaca en la planta. La longitud de las estacas
es importante por el número de nudos y por la cantidad de reservas nutricionales
y humedad que contengan. El número de nudos está estrechamente relacionado
con la variedad, la edad de la planta y de la estaca.
Una planta madura tienen mayor número de nudos que una planta joven;
adicionalmente, en las plantas maduras la parte basal tiene entrenudos más
cortos que la parte apical.
La longitud de estacas recomendable y óptima va a ser de 20 cm y al menos con

cinco nudos, con la finalidad de que tengan suficientes reservas nutritivas y un
adecuado número de yemas para asegurar un buen establecimiento y
rendimiento del cultivo.
Luego del corte se realizara la desinfección de las estacas con fungicidas en base
a cobre e insecticidas, con el fin de evitar que las estacas puedan ser atacadas
por insectos y agentes patógenos del suelo que por lo general afectan
inicialmente las yemas, y pueden penetrar por las raicillas y la base de los
retoños o por los extremos de las estacas y heridas causadas por el manipuleo.
Para realizar esta actividad se contratará personal capacitado de tal manera que
se pueda lograr estacas de calidad.
Accion1a. Implementación de unidades productoras de servicios para la

Las estacas se obtendrán de los tercios basal y medio de los tallos de las plantas
de yuca, debido a que estas partes son las más maduras en comparación con la
parte apical y por lo tanto darán plantas más vigorosas.
Para la implementación de parcelas de transferencia de tecnología se

necesitan 13096 plantas por hectárea, por lo que para las 21.00
hectáreas necesarias se recolectarán 275016 estacas de yuca (ello incluye
más el 10% para reposición por pérdidas).
Preparación de material propagativo.- En este proceso se va a realizar lo

siguiente:
El corte de estacas, en el que se tomarán en cuenta dos aspectos importantes:

La longitud y la edad o ubicación de la estaca en la planta. La longitud de las
88
estacas es importante por el número de nudos y por la cantidad de reservas
nutricionales y humedad que contengan. El número de nudos está estrechamente
relacionado con la variedad, la edad de la planta y de la estaca.
Acción 1c. Implementación de módulos demostrativos para la producción

de estacas mediante la adopción y aplicación de nuevos paquetes
tecnológicos para el cultivo de yuca
Para realizar el proceso de capacitación con fines de fortalecer las capacidades de

los agricultores del cultivo de yuca, en el primer año de intervención del proyecto
se realizará la instalación de 3.00 ha de semilleros y la Implementación de
parcelas de los Centros de transferencia de Tecnología, extensión y servicios.
La densidad de plantación en estas parcelas será de 1.20 m x 0.70 m entre

surcos y plantas respectivamente, con un total de 13096 plantas/ha
(que incluye el 10% por pérdidas, por lo que se necesitará
275016 estacas para poder implementar las 21.00 hectáreas (que será
obtenido del proceso de selección y recolección explicado líneas arriba).
Todos los insumos necesarios serán aportados por la Municipalidad de Echarati.
La selección del terreno para estas parcelas es preponderante; éste terreno debe
estar aislado de cultivos comerciales de yuca con el fin de evitar riesgos de
contaminación con insectos y principalmente de patógenos. No es recomendable
utilizar terrenos donde se haya sembrado yuca durante tres años consecutivos o
más, ya que a largo plazo, con la siembra continua, se hace notoria la
disminución de su capacidad para producir tanto material de siembra como
raíces, independientemente del nivel de fertilidad del suelo.
Otros factores que hay que tomar en cuenta en la selección del terreno es que
éstos deben contar con una fuente de agua permanente (riego), ubicarse
distante a las carreteras para evitar robos y deben estar cercados para evitar el
daño por ganado vacuno y porcino.
La fertilidad de estos suelos deberá ser buena ya que este factor influye
decisivamente en la cantidad como en la calidad del producto a cosechar. Para
ello se realizarán análisis de suelos previos a la siembra o plantación, con el fin
de determinar la cantidad de fertilizante a utilizar.
Acción 1d. Conducción de módulos demostrativos para la adopción y

aplicación de nuevos paquetes tecnológicos para el cultivo de yuca.
Para garantizar la producción, durante todo el proceso productivo se realizarán

las labores culturales siguientes:
Manejo y control de malezas. La reducción en el rendimiento de raíces

ocasionada por la competencia de las malezas es un hecho bien conocido tanto
en yuca como en otros cultivos. Pero también es claro que un deficiente control
de malezas también afecta en proporción similar la producción de estacas.
La yuca es un cultivo que no resiste la competencia por luminosidad y si no tiene

buena iluminación se atrasa y baja la producción. Se realizarán como mínimo 2
89
deshierbos en el período del cultivo. El primero a los 45 días después de la
plantación para lograr un buen desarrollo de la planta, generalmente es una
labor manual que se realizará con k’ituchi.
El segundo deshierbo dependerá del grado de enmalezamiento. Si es necesario

se realizará un tercero antes de la cosecha.
Aporque. Para lograr un buen engrosamiento de las raíces se realizará esta

labor que consiste en amontonar tierra alrededor de la planta. Se llevará a cabo
paralelamente con el segundo deshierbo.
Poda de ramas o raleo. Para obtener una buena semilla y que la producción de
la planta sea óptima, será necesario regular el número de tallos en la planta. Se
dejará máximo 2 tallos por planta si son de igual calidad, pero si son desiguales
se eliminará el más deficiente. Esta labor se debe efectuar con el primer
deshierbo en forma manual.
Abonamiento. Será realizado como complemento con la aplicación de abonos

foliares que contengan elementos menores o micro elementos, en dosis
recomendadas dependiendo del producto comercial. La aplicación se realizará a
los 60 días después de la siembra.
Manejo fitosanitario.-Se realizará un plan de manejo integrado de plagas y

enfermedades de acuerdo a la incidencia y el daño económico que signifiquen
para los beneficiarios del proyecto, a partir de las jornadas de capacitación
programadas para tal fin.
Cosecha de raíces.- Se realizará cuando las plantas hayan completado su

madurez fisiológica.
Acción 2a. Capacitación para técnicos y productores líderes.
La incorporación de metodologías y técnicas de propagación es básica para una

buena producción de yuca, estos conocimientos se impartirán en temas que
comprenden desde la selección de la semilla, las labores culturales y cuidados
que deben tener las plantas madre hasta la obtención de estacas, listos para su
plantación en campo definitivo. De igual forma se realizarán sesiones de
capacitación donde se impartirán conocimientos técnico agronómicos de la
producción de yuca, que contemplará temas referentes a todo el proceso productivo
como la plantación, el abonamiento, manejo de suelos y otras labores culturales
propias del cultivo, incorporando metodologías y técnicas en cada una de estas
actividades.
Así mismo se reforzara el conocimiento de estos temas mediante entrega de
boletines, manuales calendarios agrícolas etc.
Acompañada a las capacitaciones se brindará asistencia técnica permanente a todas
las familias beneficiarias del proyecto.
90
Centros de transferencia de tecnología, extensión y servicios (CTTES)
CTTES es un tipo de intervención en grupos organizados, se conoce como el método

de transferencia de ciencia, conocimiento y tecnología a la sociedad cuya función
específica es la extensión y servicio a los agricultores.
Son unidades con coherencia temática, constituidas en torno a áreas específicas de

la ciencia, están orientados principalmente a capacitar, entrenar y generar
conocimientos y tecnologías relacionadas con el cultivo.
Esta iniciativa cuenta con la participación del Municipio Distrital de Echarati

mediante la Gerencia de Desarrollo Económico.
Los CTTES serán conformados por las organizaciones de agricultores y un equipo

de Profesionales a cargo de la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad
Distrital de Echarati cuya característica principal es la especialización de
los agricultores en el manejo del cultivo de yuca.
Funciones y objetivos
Función:
La función del Centro de Transferencia de Tecnología, Extensión y servicio, es

promover el perfeccionamiento de los agricultores relacionados con la actividad
del cultivo de yuca, como una forma de integración en el campo del
conocimiento.
Objetivos:
Objetivo General:
Su objetivo central será promover, diseñar y dar capacitación sobre técnicas de

cultivo de yuca, con el objeto de crear un medio de producción sustentable y
aumentar la competitividad del sector rural y agroindustrial de Echarati.
Objetivos Específicos:
 Promover la especialización de los productores en la producción de yuca

 Promover la especialización de los productores en la comercialización y
gestión comercial
 Promover el fortalecimiento de las Organizaciones de productores
Funcionamiento de los CTTES
 Extensionista: Se precisa, junto al conocimiento de su disciplina, profundo y

actualizado, teórico y práctico, un dominio de los principios, teorías y
metodologías de Educación agraria, manejo de las Nuevas Tecnologías, y claridad
sobre los fines educativos agrarios. Se requiere, también, en los extensionistas una
interiorización del modelo educativo del proyecto, y en ésta su continuo desarrollo
y perfeccionamiento.
 Metodología: Énfasis en la visión y los principios; conciencia de que se trata
de una relación educativa directa, real; interactividad; ponderación del rol del
Agricultor (alumno); importancia de la función tutorial y los encuentros
91
presénciales; eficiencia en la gestión; planificación junto a flexibilidad e innovación;
red de centros, como elementos de gestión y vinculación con la comunidad y un
fuerte componente presencial de las mismas…
 Materiales: De calidad y con un uso adecuado, utilización de textos más guía
didáctica, implementación tecnológica, herramientas básicas para el aprendizaje
que es muy importante en educación, combinado con las nuevas tecnologías de
forma cuidadosamente integrada según las necesidades educativas específicas.
Los costos y especificaciones en cantidad y calidad serán descritos
específicamente en cada ítem referido a la capacitación.
 Agricultor: Condiciones psicopedagógicas como la motivación, el
aislamiento, la edad, la exigencia, la metodología, el énfasis en los valores.
 Tecnología: Es muy importante la fiabilidad, pues el “mito tecnológico”
afecta seriamente a las “novedades aparentes”, pero de las que no existe
experiencia probada en la institución ni asimilación pedagógica en extensionistas
y agricultores. Es esencial la adaptación de la tecnología “posible en un momento
dado” a las características específicas de sector.
 Investigación: El agricultor es un ente, directamente relacionado con la
investigación, sus limitantes tecnológicos han hecho de un investigador nato, que
imagina, relaciona y finalmente crea, esta investigación debe ser capturada por
el extensionista analizada y difundida en el sector.
 Extensión: Los centros de transferencia de tecnología, dispersos por el
distrito, deben ser también centros de gestión y vinculación con la comunidad. Es
una manera de presencia real, y a veces enormemente operativa, en lugares
alejados o demográficamente pequeños.
Sustento técnico.
Propuesta metodológica:
El proyecto ha sido diseñado sobre la base de la corriente educativa

constructivista complementada con el enfoque por competencias. El
constructivismo se basa en los principios siguientes:
 El conocimiento se construye a partir de la acción del productor que

aprende. Aprender es una manera de construir significados, representaciones
o modelos mentales.
 El nuevo conocimiento no proviene del exterior ni surge de la nada; si no
que se configura a partir de ideas previas y construcciones existentes en la
persona
 El conocimiento nuevo actúa sobre del saber previo, ampliándolo,
modificándolo o reestructurándolo.
 Los procesos de construcción de conocimientos se dan permanentemente
y de manera natural en las personas, incluso al margen de la enseñanza.
 La intervención pedagógica consiste en diseñar, animar, conducir
oportunidades para que los productores utilicen lo que ya saben en la
producción y construcción del nuevo saber, el extensionista cumple solo un rol
de animador del proceso interno del productor que aprende.
 El productor que aprende asume un rol activo, pues es quien construye
sus propios saberes.
 El enfoque de competencias, por otro lado se caracteriza por:
92
 Entender a la competencia como la capacidad para actuar con eficiencia,
eficacia y satisfacción con relación a sí mismo y al medio natural y social.
 Las competencias que se desea generar, requieren de aprendizajes
integrados que afecten los campos del dominio conceptual (saber), de las
destrezas operatorias (poder hacer) y de las actitudes (querer saber)
 Sobre la base de estos principios, las diferentes modalidades del proyecto
desarrollan el siguiente ciclo de aprendizaje: Activar saberes previos -
complementar conocimientos y construir nuevos saberes - finalmente ejercitar
lo aprendido.
Ciclo de aprendizaje
 Activar saberes previos

 Complementar conocimientos
 Generar nuevos saberes previos
 Ejercitar lo aprendido
En la primera fase del ciclo de aprendizaje propuesto se activan los saberes previos
del productor, en esta fase el extensionista invita a los participantes a expresar los
conocimientos que tienen sobre el tema, de este modo, relacionarse al objetivo a
trabajar, para ello utiliza diferentes técnicas y recursos pedagógicos como lluvia de
ideas, narración de experiencias, visualización, dinámicas, representaciones. De
esta manera se espera que los participantes expresen sus conocimientos previos,
está será la base para la construcción de un nuevo saber.
En la segunda fase se complementan los conocimientos y se construyen los nuevos

saberes, en esta fase el extensionista brinda nuevos elementos o información para
ampliar, redefinir o consolidar los conocimientos previos, de este modo los
participantes relacionan los conocimientos que poseen con los nuevos, esperándose
que ellos mismos construyan sus nuevos conocimientos. Las técnicas que se
pueden usar son la exposición dialogada, videos, tarjetas, presentaciones, hojas de
apoyo.
En la tercera fase se ejercita en forma práctica lo aprendido, el extensionista

crea las oportunidades para que los productores, mediante la aplicación del
nuevo saber, den forma final a los nuevos conocimientos construidos, esto estará
plasmado a través de los Centros de transferencia de tecnología y en las parcelas
de cada agricultor.
La Formación de Centros de Transferencia de Tecnología en cada sector se dá

con el fin poder intervenir en forma directa con cada uno de los beneficiarios del
proyecto, intervención esta que será de forma práctica utilizando el método de
transferencia de ciencia, conocimiento y tecnología a la sociedad.
Para tal fin se implementarán 28.00 ha de parcelas de transferencia en los 28

sectores intervenidos con el proyecto que vendrán a constituir la base de los CTTES
en los que se intercambiará conocimientos en todas las etapas de la fenología del
cultivo, y su posterior replica en la parcelas de cada agricultor.
Los talleres en los centros de transferencia de tecnología se darán de acuerdo al

periodo fenológico del cultivo de yuca, estos talleres estarán compuestos por:
93
 Monitoreo participativo.- Que consistirá en realizar el proceso de
monitoreo con la participación directa de los beneficiarios, para que sean ellos
mismos quienes puedan observar y analizar el cumplimiento de tareas
asignadas en las parcelas de transferencia de tecnología, en las parcelas
comerciales o en otras actividades del proyecto, para ilustrar el avance de
actividades y retroalimentar datos de lo aprendido.
Para ello se necesitarán como materiales: papelotes y plumones. Los
formularios y diagramas de monitoreo deben ser cuidadosamente adaptados a
la realidad del proyecto tomando en cuenta las necesidades del monitoreo, el
grado de familiarización de los participantes con los conceptos, así como el
grado de alfabetización de los participantes.
 Parte teórica del taller.- Una vez concluido con el monitoreo se procede,
al análisis, del taller a realizarse en casas comunales, y/o en la vivienda
elegida por los beneficiarios; se discute primero del tema del día, al momento
de la discusión el extensionista plantea las nuevas tecnologías aplicadas para
cada caso, al final del taller se extrae el resultados de la discusión para su
posterior aplicación en el desarrollo de la práctica del taller. Este proceso de
aprendizaje no debe de exceder de 1 hora.
 Parte práctica.- Es el resultado de la discusión teórica donde se pone en

práctica lo aprendido y lo impartido, se realizará en los centros de
transferencia de tecnología (parcelas demostrativas), el extensionista
conjuntamente que el asistente técnico con apoyo de los agricultores realizan
la demostración, proponen la metodología en forma práctica, para luego el
agricultor individualmente o en grupos replicarlo. Esta replica se dará también
en las parcelas comerciales, bajo la asistencia técnica y el seguimiento de campo
por parte de los técnicos del proyecto.
Los temas de capacitación estarán bajo el enfoque de Buenas Prácticas agrícolas

en el cultivo de yuca.
Buenas Prácticas agrícolas.
Definición de BPA y conceptos inherentes
Las BPA en la actualidad más que un atributo, son un componente de

competitividad, que permite al productor rural diferenciar su producto de los demás
oferentes, con todas las implicancias económicas que ello hoy supone (mejores
precios, acceso a nuevos mercados, consolidación de los actuales, etc.). Las
BPA constituyen una herramienta cuyo uso persigue la sustentabilidad ambiental,
económica y social de las explotaciones agropecuarias, especialmente la de los
pequeños productores subsistenciales, lo cual debe traducirse en la obtención de
productos alimenticios y no alimenticios más inocuos y saludables para el
autoconsumo y el consumidor.
La respuesta no se hace esperar y rápidamente se comienzan a establecer

nuevos estándares (normas) para determinados alimentos con el fin de asegurar
que los mismos, desde la finca del productor, atravesando a toda la cadena
agroalimentaria hasta el consumidor final, cumplan con una serie de requisitos
(especificaciones técnicas, implícitas u obligatorias, que representan necesidades
o expectativas establecidas) que garanticen su inocuidad.
94
Una definición de las BPA, es sencillamente “hacer las cosas bien” y “dar
garantías de ello”. La FAO, ha elaborado una definición, más descriptiva y
explícita, al señalar que: “ consiste en la aplicación del conocimiento disponible a
la utilización sostenible de los recursos naturales básicos para la producción, en
forma benévola, de productos agrícolas alimentarios y no alimentarios inocuos y
saludables, a la vez que se procuran la viabilidad económica y la estabilidad social”.
La aplicación de las BPA implica el conocimiento, la comprensión, la planificación
y mensura, registro y gestión orientados al logro de objetivos sociales,
ambientales y productivos específicos.
Independiente de la definición de BPA elegida, el concepto básico es que las BPA

no son un fin en sí mismas, sino una herramienta cuyo uso persigue la
sustentabilidad ambiental, económica y social de las explotaciones agropecuarias
(especialmente la de los pequeños productores), lo cual debe traducirse en la
obtención de productos alimenticios y no alimenticios más inocuos y saludables
para el consumidor. Este enfoque debería permitir la inclusión gradual de vastos
sectores de población rural, representados por comunidades locales de pequeños
productores y campesinos, a la lógica de las BPA y del mercado. Es por lo tanto
necesario, tomar en consideración las dificultades y limitaciones concretas que
afrontan los productores en pequeña escala de los países en desarrollo, al
formular políticas y programas para elaborar y promover las BPA
Capacitación y asociatividad en las BPA.
Para “hacer las cosas bien” como es el postulado de las BPA, las personas
encargadas de las “cosas”, deben adquirir los conocimientos, las habilidades o
destrezas y las actitudes necesarias. En una palabra, se las debe capacitar. Para
una labor determinada, se deberá definir un estándar, el cual deberá ser
previamente validado.
La capacitación debería constituir una herramienta fundamental en toda
estrategia de política sectorial, que intente aumentar la generación de
oportunidades para que el sector de la agricultura familiar se desarrolle y
modernice, consolidando así, su aporte económico al país y fortaleciendo su rol
en la generación de ingresos de las poblaciones que habitan y trabajan en el medio
rural. La capacitación, puede ser enfocada desde una perspectiva central (autoridad
nacional de capacitación) o desde una perspectiva local (municipalidad). La actual
corriente, tiende cada vez más a darle un carácter descentralizado a este tipo de
servicios, por lo cual las tareas de capacitación a nivel municipal, cada vez cobran
mayor importancia. Como ya fue señalado, en el caso de la capacitación a
miembros de las comunidades rurales locales, se debería avanzar un paso más
en el grado de descentralización y la misma debería ser impartida por miembros
seleccionados de la propia comunidad (capacitar a capacitadores).
En relación a la asociatividad, la misma debería constituirse en un aspecto
fundamental para encarar el proceso de las BPA por parte de las comunidades
rurales locales. Las alianzas productivas constituyen una estrategia efectiva para
lograr un desarrollo rural integral y garantizar la seguridad alimentaria. Las
mismas, deben incorporar a todos los actores sociales, es decir campesinos,
agricultura familiar, poblaciones indígenas, mujeres, agricultores comerciales,
empresarios agroindustriales, inversionistas, autoridades gubernamentales
95
locales, regionales y nacionales, etc. Bajo esta óptica, la estrategia debe basarse
en la asociación de algunos de esos actores para la concertación de acciones, con
miras a incrementar la capacidad productiva, catalizar asociaciones y coaliciones
estratégicas y reforzar un entorno propicio. En este sentido, la creación de
asociaciones y/o alianzas productivas son modalidades de interacción entre los
agentes productivos que coadyuvarían a la construcción de una nueva
arquitectura institucional que permitiría superar las fallas del mercado y de
cooperación existentes en el sector rural.
Bases para un programa de capacitación en BPA.
El objetivo principal de un programa de capacitación en BPA, es que el

beneficiario comprenda y tome conciencia de que debe adquirir las habilidades
necesarias para aplicar de manera correcta las BPA. Para lograr este objetivo, un
buen programa de capacitación, debe cumplir entre otros los siguientes
aspectos:
 Diferenciar al público objetivo.
No es lo mismo capacitar a un ingeniero agrónomo que a un trabajador o productor

rural. Por ejemplo al capacitar a un supervisor, se le instruirá en las normas de
EUREP GAP o de US GAP; al capacitar a un trabajador o productor agrícola, el
énfasis se pondrá en las tareas específicas que componen su trabajo diario; a dicho
trabajador o productor no le interesará mayormente saber cómo se calcula el
cumplimiento de las BPA, para estar o no certificado, pero naturalmente le
interesará saber cuál es su rol en el cumplimiento de las mismas.
 Entregar conceptos básicos de inocuidad.
Las personas a capacitar deben conocer, por qué es necesario lavarse las manos,
porque no debe aplicar más herbicida que el necesario, etc. El hecho de que las
personas sepan hacer las cosas y por qué las hacen, es esencial en un programa
de capacitación.
 Basarse en realidades concretas del que hacer agropecuario.
Todo buen curso de capacitación, debe adaptarse a las realidades propias del
área en donde se dicta. Es menester conocer con precisión, a quiénes se va a
capacitar y por ejemplo no se hablará de los peligros sanitarios en la cosecha de
uvas, cuando los trabajadores se desempeñan en huertos con hortalizas.
 Motivar y reflexionar sobre cada una de las tareas específicas a

cumplir.
Es muy importante que los trabajadores sepan por qué deben hacer de
determinada forma sus tareas y qué consecuencias tendrá el incumplimiento de las
mismas (pérdida de tiempo, de higiene, etc.)
Las actividades programadas dentro de esta acción son:
96
Actividad 2a1.Capacitacion 1. Métodos de multiplicación acelerada en la
producción de estacas (21 beneficiarios líderes y 4 personal técnico)
En esta capacitación se impartirá conocimientos a los beneficiarios y personal

técnico en los métodos innovadores de multiplicación por retoños, multiplicación
por esquejes de una hoja o yema, multiplicación por meristemos para obtener
semillas agronómicas de calidad altamente productiva libres de virus y
enfermedades, que se efectuarán a nivel de laboratorios equipados de última
generación en los centros de investigación de Huaral – Donoso. Para luego
compartir estos conocimientos con los demás beneficiarios del proyecto en los
talleres mensuales a realizarse en los CTTES.
Esta capacitación se realizará en 01 oportunidad con la participación de 25

participantes (21 beneficiarios líderes y 4 personales técnicos) los cuales serán
capacitados durante 07 días con la presencia de profesionales capacitados y con
experiencia en este tema.
Actividad 2a2.Capacitacion 1. Manejo técnico del cultivo de yuca (21
beneficiarios líderes y 4 personal técnico)
En esta capacitación se difundirá e impartirá conocimientos a los beneficiarios

líderes y personal técnico en los temas de manejo técnico agronómico del cultivo
de la yuca como es la preparación del terreno, siembra, adecuado control de
malezas, fertilización, riego, cosecha y post cosecha, el cual se efectuará en los
centros de investigación de Huaral – Donoso. Para luego compartir estos
conocimientos con los demás beneficiarios del proyecto en los talleres mensuales
a realizarse en los CTTES.

capacitados durante 07 días con la exposición de profesionales capacitados y con
experiencia en el manejo de este cultivo.
Actividad 2a3.Capacitacion 1. Manejo técnico: Cosecha y Post cosecha
(21 beneficiarios líderes y 4 personal técnico)
En esta capacitación se abordarán temas de oportunidad de cosecha, transporte

adecuado, tiempo de comercialización, introducción a formas de valor agregado y
transformación de yuca, así como el análisis de costos de producción para
obtener la rentabilidad del cultivo, el cual se efectuará en los centros de
investigación de Huaral – Donoso. Para luego compartir estos conocimientos con
los demás beneficiarios del proyecto en los talleres mensuales a realizarse en los
CTTES.

capacitados durante 07 días con la exposición de profesionales capacitados y con
experiencia en este cultivo.
97
Acción 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las
Actividad 2b1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de
material propagativo de yuca.
En esta acción se refrescarán y fortalecerán los conocimientos de las familias

beneficiarias en selección de plantas madre, selección de material propagativo de
calidad, las formas de preparación de material propagativo, desinfección de estacas
en forma práctica, estos temas conllevarán a la obtención de material de
propagación (estacas) de calidad.
El número de talleres a realizarse en este tema será de 21 que corresponde a

cada uno de los sectores de intervención del proyecto, con un promedio de 25
beneficiarios participantes por taller y por sector.
Actividad 2b2. Fisiología y fenología del cultivo de yuca.
Contempla el fortalecimiento del conocimiento a los beneficiarios en la

interacción de procesos fisiológicos y fenológicos que favorecen el crecimiento y
desarrollo de las plantas por lo tanto en la producción de raíces tuberosas, en la
cual interactúan factores ambientales (humedad, temperatura, intensidad de luz,
suelo, etc.) con el factor genético del cultivo.
El número de eventos a realizarse en este tema será de 21 talleres durante el

periodo de ejecución del proyecto con un total de 25 beneficiarios incluido el
personal técnico.
Actividad 2b3. Labores de instalación del cultivo de yuca.
En esta sesión se refrescarán conocimientos sobre elección de terreno, las

densidades de siembra, cantidad de estacas utilizadas por área, marcado y hoyado,
fertilización del terreno previo a la siembra, entre otros temas relacionados.
Como en el caso anterior se realizarán 21 talleres de este tema, vale decir en

cada uno de los sectores intervenidos con 25 participantes por taller como
promedio.
Actividad 2b4. Suelo – Planta.
El suelo es el medio físico, compuesto y sistema dinámico en el cual crecen y se

desarrollan las plantas. En este evento se impartirá conocimientos ligados a la
relación suelo - planta – agua lo cual será estudiado como un todo; así como las
características del suelo (estructura, textura, pH, profundidad, etc.).
Este evento se realizará con la participación de 28 beneficiarios con

conocimientos desarrollados en la actividad del cultivo de la yuca y 05 personales
técnicos para luego compartir estos conocimientos con los demás beneficiarios
del proyecto en los talleres mensuales a realizarse en los CTTES.
El suelo es un sistema dinámico, compuesto, en general, por cuatro fases: solida,

liquida, gaseosa y biológica.
98
Actividad 2b5. Labores de fertilización del cultivo de yuca.
Un punto importante es la nutrición vegetal mediante el tema de fertilización

como practica de manejo, para recuperar, sostener y mantener la fertilidad del
suelo y elevar la productividad del cultivo. En general, existe un desconocimiento
grande de la adecuada interpretación del análisis químico, mecánico y físico del
suelo así como el análisis foliar, herramientas básicas de diagnóstico para
recomendar fertilizantes químicos u orgánicos. Se impartirá conocimientos acerca
de los niveles de fertilización adecuada, técnicas o métodos de fertilización, cálculos
de fertilizantes químicos y orgánicos, momento de fertilización, deficiencia y
toxicidad de micro y macroelementos en la planta.
Este evento se realizará en 21 oportunidades con la participación promedio de 25

agricultores líderes incluye el personal técnico durante el periodo de ejecución
del proyecto.
Actividad 2b6. Cosecha y post cosecha en el cultivo de yuca
En esta sesión se abordaran temas de oportunidad de cosecha, etapas y formas

de cosecha, tiempo de comercialización, introducción a formas de valor
agregado y transformación de yuca, así como el análisis de costos de producción
para obtener la rentabilidad del cultivo.

Actividad 2b7. Métodos de almacenamiento y conservación de raíces de

yuca.
En esta sesión se abordaran temas sobre métodos de almacenamiento y

conservación de las raíces de la yuca, manipulación y limpieza.

Actividad 2b8. Manejo integrado de plagas en el cultivo de yuca
El Manejo Integrado de Plagas (MIP) se refiere a la realización de un conjunto de

actividades que involucran las prácticas culturales, mecánicas, fitosanitarias,
genéticas y biológicas a fin de mantenerlo sano y nutrido que tiene como
objetivos:
 Disminuir la incidencia de plagas para efectivizar el potencial productivo,

considerando una eficiencia técnica y económica en términos de costo-beneficio.
 Mantener controlada la población de las plagas, de tal forma que no
signifiquen pérdidas económicas considerables.
En esta sesión se plantea los temas inherentes a las principales medidas de

prevención y control de plagas en el cultivo de yuca, a partir de la identificación
de plagas principales presentes en la zona, con fines de disminuir los daños
producidos en el cultivo.
99
cada uno de los sectores de intervención del proyecto, con un total de 25
Actividad 2b9. Manejo Integrado de enfermedades en el cultivo de yuca
En esta sesión se plantea los temas inherentes a las principales medidas de

prevención y control de enfermedades en el cultivo de yuca, a partir de la
identificación de enfermedades principales presentes en la zona, con fines de
disminuir los daños en el cultivo. Comprende el control mecánico, cultural,
químico, biológico, etológico y genético.
El número de eventos a realizarse en este tema será de 21 que corresponde a cada

uno de los sectores de intervención del proyecto, con un promedio de 25
beneficiarios y personal técnico participantes.
Actividad 2b10. Transformación primaria del cultivo de la yuca.
Este evento se realizará a nivel de la Zonal Palma Real, busca identificar agentes
dentro de la cadena productiva de la yuca dedicada a la transformación y valor
agregado. Para este efecto se contratará los servicios de un especialista
agroindustrial que impartirá estos eventos por las ocasiones que demande el
proyecto.
El número de eventos a realizarse en este tema será de 21 que corresponde a cada

uno de los sectores de intervención del proyecto, con un promedio de 25
beneficiarios y personal técnico como participantes.
Actividad 2c1. Pasantía a nivel local.
La pasantía es otro método de capacitación, que consiste en visitar a centros de

experimentación, centros de producción de otras localidades y parcelas de otros
agricultores exitosos que han desarrollado técnicamente el cultivo, sirve para
motivar la adopción de tecnologías, ampliar el panorama de las alternativas
aplicadas en otros ambientes u otros territorios donde se tiene resultados
exitosos.
El proyecto contempla dos pasantías locales hacia el Valle de Lares donde existen
productores que manejan más técnicamente el cultivo de yuca.
Esta pasantía se realizará con 47 participantes de los 21 sectores de
intervención del proyecto por un periodo de un día, acompañados por 5 personas
del personal técnico del proyecto. Los gastos incurridos en esta pasantía serán
cubiertos por la Municipalidad de Echarati.
Actividad 2c2. Pasantía a nivel regional
El proyecto contempla una pasantía regional hacia el Distrito de K’osñipata donde

existen productores que manejan más técnicamente el cultivo de yuca.
intervención del proyecto por un periodo de cuatro días, acompañados por 5
100
100
100
personas del personal técnico del proyecto cuyos gastos serán cubiertos por la
Actividad 2c3. Pasantía a nivel nacional
El proyecto contempla una pasantía nacional a Huaral - Donoso donde existen

productores que manejan más técnicamente el cultivo de yuca.

intervención del proyecto por un periodo de siete días, acompañados por 5
personas del personal técnico del proyecto cuyos gastos serán cubiertos por la
Acción 2d. Promoción y Difusión del cultivo de yuca
Actividad 2d1. Participación de productores en Feria distrital
Se contempla la participación en la Feria distrital de Echarati, en el mes de julio,

en la que se trasladará a productores con sus productos hacia la Feria con el fin
de que puedan exponer los mismos y conocer e involucrarse en el proceso de
comercialización y contactos comerciales.
Dicho evento se realizara con la participación de dos agricultores líderes incluido

un personal técnico del proyecto los cuales darán a conocer el mecanismo de
ejecución de este proyecto.
Actividad 2d2. Participación de productores en Feria provincial.
Se contempla la participación en la Feria Provincial de COCLA en la Capital de la

Provincia Quillabamba, en la que igualmente se trasladará a productores hacia la
Feria con el fin de que puedan exponer los mismos y conocer e involucrarse en el
proceso de comercialización y contactos comerciales. Se realizara con la dos
agricultores líderes incluido dos personales técnicos del proyecto los cuales darán
a conocer el mecanismo de ejecución de este proyecto.
Actividad 2d3. Difusión de información por medios radiales
Mediante los cuales se difundirá información técnica del cultivo de yuca. Para
ello se contratará un espacio mensual en una emisora local que tenga mayor
alcance haciendo un total de 12 programas radiales por año, durante la inversión
del proyecto.
Actividad 2d4. Días de Campo
Con la finalidad de difundir y transmitir conocimientos prácticos adquiridos en la

parcelas demostrativas; este método es de tipo grupal caracterizado por demostrar
los resultados tecnológicos y sus bondades, despertando el interés y los deseos
de realizar la réplica de las familias campesinas que participan en el evento; este
espacio sirve además para intercambiar experiencia entre los participantes, donde
los beneficiarios se van auto capacitando, van adquiriendo autoconfianza.
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Se realizaran tres eventos durante la ejecución del proyecto, interviene
diferentes sectores: el comité organizador, los participantes y los expositores.
Actividad 2d5. Elaboración de materiales de capacitación y Difusión a

través de manuales y folletos.
Folletos, boletines, trípticos, y calendarios agrícolas que contengan información

técnica del cultivo de yuca los que serán distribuidos a los beneficiarios directos e
indirectos dentro de la Zonal Palma Real.

de capacidades para el manejo adecuado del cultivo de yuca
Actividad 2e1. Asistencia técnica a productores
Es un método de extensión rural, que se incorpora como componente

fundamental del proyecto, de naturaleza preferentemente objetiva y oral, cuya
característica más importante es el contacto del extensionista con una persona o
grupo de productores en el medio donde desarrollará sus actividades, lo que hará
posible el conocimiento directo de los problemas del agricultor y hacerlo partícipe
de las soluciones de las mismas.
Es usado con la finalidad de permitirnos obtener antecedentes de los problemas

que afectan al agricultor o de una cadena de producción, y sobre la condición en
que se desarrolla la agricultura y la vida rural, de igual forma permite la
transferencia de alternativas tecnológicas en forma individual, establecer buenas
relaciones entre el técnico de campo y la población y planear una demostración
para observar los resultados de las prácticas agrícolas.
La asistencia técnica consistirá en brindar asesoramiento y apoyo técnico

continuo durante el horizonte de inversión del proyecto a los productores de
yucas por extensionistas debidamente capacitados y entrenados.
En el presente proyecto se brindará asistencia técnica en forma directa y

permanente durante el periodo de intervención a todos los beneficiarios directos
del proyecto, para ello se contratará el personal técnico y profesional (02
asistente técnico, 06 técnicos agrícolas, 01 Ingeniero agrónomo residente, 01
extensionista, así como 01 especialista en gestión comercial), equipando con
unidades móviles y materiales necesarios. Para el traslado de los equipos y
materiales y de los expositores del proyecto se adquirirán 09 motocicletas
asimismo se alquilará 01 camioneta, para los eventos de capacitación programados
y descentralizados por sectores utilizándolo. Para estas unidades móviles se
incluye los costos de adquisición de combustible y mantenimiento.
La asistencia técnica se dará a los 533 beneficiarios directos del proyecto,

agrupados en 21 sectores de la zonal Palma Real haciendo un total de 6396
asistencias, quienes implementarán sus parcelas que servirán para la réplica de
los conocimientos adquiridos durante el proceso de capacitación. Al segundo año,
el compromiso de los beneficiarios es de implementar gradualmente sus parcelas
de réplica en áreas de 0.50 ha que en total sumarían 284.50 ha, a nivel de
proyecto, con todos los gastos a cuenta de ellos.
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Como el caso de las parcelas de los centros de transferencia de tecnología se
realizará la conducción de estas parcelas de réplica será a cuenta de los
beneficiarios, en la que se deberá realizar un manejo y control de malezas
oportuno, los aporques, las podas de ramas, entre otras labores, hasta la
cosecha, al final del periodo vegetativo del cultivo.
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA LA

PRODUCCION DEL CULTIVO DE YUCA

Actividad 3a1. Curso: Fortalecimiento organizacional
La organización de los productores será el pilar fundamental para la

sostenibilidad del Proyecto, porque a través de ella, se canalizará la ejecución de
las actividades que conllevarán al incremento de los ingresos económicos de las
familias.
Los talleres de fortalecimiento organizacional estarán orientados a las

Organizaciones de Productores, con el fin de consolidar las organizaciones mediante
el uso de herramientas de liderazgo y gestión que conlleve al fortalecimiento del
eslabón más importante de la cadena productiva (la organización).
Por ello se ha programado la realización de 21 cursos en todo el ámbito de

intervención del proyecto (vale decir 1 curso/sector), con todos los beneficiarios
del proyecto. El Número de participantes promedio por curso será de 25
beneficiarios.
Actividad 3a2. Curso: Liderazgo
Se realizarán 21 cursos en todo el ámbito de intervención del proyecto (vale

decir 1 curso/sector), con todos los beneficiarios del proyecto. El Número de
participantes promedio por curso será de 25 beneficiarios.
Actividad 3a3. Curso Manejo de instrumentos de gestión.
En la presente acción se desarrollaran cursos taller, para desarrollar los

instrumentos de gestión de la organización (estatutos, planes comunales, planes
operativos) que permitirá desarrollar, organizaciones fuertes acorde a la
coyuntura de la competitividad funcional y de mercado.
Se realizará un curso por cada sector intervenido haciendo un total de 21 cursos,
en todo el ámbito de intervención del proyecto. El Número de participantes
promedio por curso será de 25 beneficiarios.
Para la realización de estos cursos se contratará un profesional especialista en

organización (Antropólogo o sociólogo) el que se encargará de la ejecución de los
cursos planteados.
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Actividad 3a4. Curso: Gestión comercial.
La actividad está orientada a fortalecer capacidades de los productores beneficiarios

del proyecto para mejorar su articulación al mercado en forma más competitiva.
Se ha programado 21 cursos taller en todo el ámbito de intervención del

proyecto, vale decir 1 curso para cada sector dirigido a todos los beneficiarios
del proyecto. El número de participantes promedio por curso es de 25 beneficiarios.
Actividad 3a5. Curso: Gestión empresarial.
Esta importante actividad está orientada a generar una cultura empresarial para
el manejo y administración de las unidades de producción. Los cursos talleres
utilizarán la metodología de simuladores empresariales, que permite al agricultor
ubicarse al nivel del empresario escondido que se tiene.
Se realizará 1 curso por cada sector intervenido haciendo un total de 21 cursos
para todo el ámbito de intervención, dirigido a todos los beneficiarios del
proyecto.
Para complementar el fortalecimiento de capacidades, concluida cada sesión de
capacitación se hará entrega de separatas con información especializada sobre
los temas tratados, a cada uno de los participantes. Estas separatas serán
preparadas y elaboradas por el Especialista en organización y gestión comercial con
apoyo del personal técnico del proyecto, con información adaptada a las
condiciones y al contexto de cada sector.
De igual forma si se contara con información relacionada a los temas tratados en

formato digital, ésta se hará entrega a cada representante de sector, para que
pueda ser replicado de acuerdo a la disponibilidad de tiempo con que cuenten los
beneficiarios del proyecto.
4.1.2. Alternativa 2
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE MODULOS DEMOSTRATIVOS CON MATERIAL

PROPAGATIVO PROVENIENTE DE OTRAS LOCALIDADES PARA LA ADOPCION Y
APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES TECNOLOGICOS PARA EL CULTIVO DE YUCA
En esta acción se propone realizar las siguientes actividades:
Acción 1b. Adquisición de material propagativo (estacas de yuca) de

otras localidades.
El material propagativo a utilizarse será adquirido de otras localidades como

K’osñipata donde se realiza la actividad del cultivo de yuca en forma más
extensiva.
Para el área total de modulos demostrativos y parcelas comerciales (287.5

hectáreas), se adquirirán 3066870 estacas de yuca. Este número e estacas
incluye el 10% para la reposición en caso hubiere pérdidas a causa del mal
manipuleo de las estacas especialmente.
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Acción 1c Implementación de módulos demostrativos
Para realizar el proceso de capacitación con fines de fortalecer las capacidades de

los agricultores del cultivo de yuca, en el primer año de intervención del proyecto
se realizará la Implementación de parcelas de los Centros de transferencia de
Tecnología, extensión y servicios.
La densidad de plantación en estas parcelas será de 1.20 m x 0.70 m entre

surcos y plantas respectivamente, con un total de 13096 plantas/ha (que incluye
el 10% por pérdidas, por lo que se necesitará 275016 estacas para poder
implementar las 21.00 hectáreas (que será obtenido del proceso de selección y
recolección explicado líneas arriba).
Todos los insumos necesarios serán aportados por la Municipalidad de Echarati.
La selección del terreno para estas parcelas es preponderante; éste terreno debe
estar aislado de cultivos comerciales de yuca con el fin de evitar riesgos de
contaminación con insectos y principalmente de patógenos. No es recomendable
utilizar terrenos donde se haya sembrado yuca durante tres años consecutivos o
más, ya que a largo plazo, con la siembra continua, se hace notoria la
disminución de su capacidad para producir tanto material de siembra como
raíces, independientemente del nivel de fertilidad del suelo.
Otros factores que hay que tomar en cuenta en la selección del terreno es que
éstos deben contar con una fuente de agua permanente (riego), ubicarse
distante a las carreteras para evitar robos y deben estar cercados para evitar el
daño por ganado vacuno y porcino.
La fertilidad de estos suelos deberá ser buena ya que este factor influye
decisivamente en la cantidad como en la calidad del producto a cosechar. Para
ello se realizarán análisis de suelos previos a la siembra o plantación, con el fin
de determinar la cantidad de fertilizante a utilizar.
Acción 1d Conducción de módulos demostrativos
Para garantizar la producción, durante todo el proceso productivo se realizarán

las labores culturales siguientes:
Manejo y control de malezas.
La reducción en el rendimiento de raíces ocasionada por la competencia de las

malezas es un hecho bien conocido tanto en yuca como en otros cultivos. Pero
también es claro que un deficiente control de malezas también afecta en
proporción similar la producción de estacas.
La yuca es un cultivo que no resiste la competencia por luminosidad y si no tiene

buena iluminación se atrasa y baja la producción. Se realizarán como mínimo 2
deshierbos en el período del cultivo. El primero a los 45 días después de la
plantación para lograr un buen desarrollo de la planta, generalmente es una
labor manual que se realizará con K’ituchi.
El segundo deshierbo dependerá del grado de enmalezamiento. Si es necesario

se realizará un tercero antes de la cosecha.
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Aporque.
Para lograr un buen engrosamiento de las raíces se realizará esta labor que
consiste en amontonar tierra alrededor de la planta. Se llevará a cabo
paralelamente con el segundo deshierbo.
Poda de ramas o raleo.
Para obtener una buena semilla y que la producción de la planta sea óptima, será
necesario regular el número de tallos en la planta. Se dejará máximo 2 tallos por
planta si son de igual calidad, pero si son desiguales se eliminará el más
deficiente. Esta labor se debe efectuar con el primer deshierbo en forma manual.
Abonamiento.
Será realizado como complemento con la aplicación de abonos foliares que

contengan elementos menores o micro elementos, en dosis recomendadas
dependiendo del producto comercial. La aplicación se realizará a los 60 días
después de la siembra.
Manejo fitosanitario.
Se realizará un plan de manejo integrado de plagas y enfermedades de acuerdo

a la incidencia y el daño económico que signifiquen para los beneficiarios del
proyecto, a partir de las jornadas de capacitación programadas para tal fin.
Cosecha de raíces.
Se realizará cuando las plantas hayan completado su madurez fisiológica.
Las demás acciones y actividades son iguales que las de la Alternativa 1
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Cuadro Nº 65: Actividades y metas: Proyecto alternativa 01.
Unidad de
COMPONENTE / ACTIVIDAD Cantidad
medida
DEMOSTRATIVOS PARA LA ADOPCION Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES TECNOLOGICOS PARA EL
CULTIVO DE LA YUCA
Accion 1a. Implementacion de unidades productoras de servicos para la produccion de estacas mediante
la adopcion y aplicación de nuevos paquetes tecnologicos en el cultivo de Yuca
Act. 1a . 1. I mpl ementa ci on de uni da des productora s de s ervi cos pa ra l a producci on de es ta ca s ha 3

Accion 1c. Implementacion de Modulos Demostrativos para la produccion de estacas mediante la
Adopcion y Aplicación de Nuevos Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca
Act. 1c. 1. I mpl ementa ci ón de Modul os Demos tra ti vos pa ra l a Producci on de Es ta ca s ha 21

Accion 1d. Conducción de Modulos Demostrativos para la Adopcion y Aplicación de Nuevos Paquetes
Tecnologicos para el Cultivo de Yuca
Act.1d. 1. Conducci ón de Modul os Demos tra ti vos pa ra l a Producci on de Es ta ca s ha 21
COMPONENTE 02: DESARROLLO DE CAPACIDADES PARA EL ACCESO A SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y

ASISTENCIA TÉCNICA
Accion 2a: Capacitación para técnicos y productores lideres

Act 2.a 1. Ca pa ci ta ci on 1. Metodos de mul ti pl i ca ci on a cel era da en l a producci on de es ta ca s (21
benefi ci a ri os l i deres y 4 pers ona l tecni co) Evento 1
Act 2.a 2. Ca pa ci ta ci on 2. Ma nej o tecni co del cul ti vo de yuca ( 21 benefi ci a ri os l i deres y 4 pers ona l
tecni co) Evento 1
Act 2.a 3. Ca pa ci ta ci on 3. Ma nej o tecni co: Cos echa y Pos t-Cos echa (21 benefi ci a ri os l i deres y 4
pers ona l tecni co) Evento 1
Accion 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las plantaciones de yuca
Act 2.b.1. Sel ecci ón de pl a nta s ma dre, recol ecci ón y prepa ra ci ón de ma teri a l propa ga ti vo de yuca Evento 21
Act 2.b.2. Fi s i ol ogi a y fenol ogi a del cul ti vo de yuca Evento 21

Act 2.b.3. La bores de I ns ta l a ci on del cul ti vo de yuca Evento 21
Act 2.b.4. Suel o - Pl a nta Evento 21
Act 2.b.5. La bores de ferti l i za ci on del cul ti vo de yuca Evento 21
Act 2.b.6 . Cos echa y pos t cos echa del cul ti vo de yuca Evento 21
Act 2.b.7 . Metodos de a l ma cena mi ento y cons erva ci on de ra i ces de yuca Evento 21
Act 2.b.8. Ma nej o i ntegra do de pl a ga s en el Cul ti vo de yuca (pl a ga s ) Evento 21
Act 2.b.9. Ma nej o i ntegra do de enfermeda des en el Cul ti vo de yuca (enfermeda des ) Evento 21
Act 2.b.10. Tra ns forma ci on Pri ma ri a del Cul ti vo de l a Yuca Evento 21
ACCION . 2. c. VISITAS GUIADAS A LUGARES EXITOSOS
Act 2.c.1. Pa s a ntía l oca l Evento 2
Act 2.c.2. Pa s a ntía regi ona l Evento 2
Act 2.c.3. Pa s a ntía na ci ona l Evento 2
ACCION 2.d. PROMOCION Y DIFUSION DEL CULTIVO DE YUCA
Act 2.d.1: Pa rti ci pa ci ón de productores en Feri a di s tri ta l Evento 2
Act 2.d.2: Pa rti ci pa ci ón de productores en Feri a Provi nci a l Evento 2
Act 2.d.3. Di fus i ón de i nforma ci ón por medi os ra di a l es Evento 18
Act. 2.d.4. Di a s de ca mpo Evento 2
Act. 2.d.5. El a bora ci on de Ma teri a l es de ca pa ci ta ci ón y di fus i on a tra ves de ma nua l es y fol l etos Evento 1
Accion 2.e.Implementacion de Recursos y Entrenamiento en el Desarrollo de Capacidades para el
Manejo Adecuado del Cultivo de Yuca
Act 2.e.1. As i s tenci a técni ca a productores Vi s i ta 6396
Act. 2.e.2. Adqui s i ci ón y a l qui l er de ma qui na ri a l i vi a na Evento 1
Act. 2.e.3. Adqui s i ci ón de equi pos pa ra ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca Evento 1
Act. 2.e.4. I mpl ementa ci ón de Pa rcel a s pa ra el Entrena mi ento en el Cul ti vo de Yuca ha 266.5
Act. 2.e.5. Conducci ón de Pa rcel a s pa ra el Entrena mi ento en el Ma nej o del Cul ti vo de Yuca ha 266.5
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA LA PRODUCCION DEL

CULTIVO DE YUCA
Acción 3.a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y empresarial

Act 3.a .1. Curs o ta l l er Forta l eci mi ento orga ni za ci ona l Evento 21
Act 3.a .2. Curs o ta l l er Li dera zgo Evento 21
Act 3.a .3. Curs o ta l l er Ma nej o de i ns trumentos de ges ti ón Evento 21
Act 3.a .4. Curs o ta l l er Ges ti ón comerci a l Evento 21
Act 3.a .5. Curs o ta l l er Ges ti ón empres a ri a l Evento 21
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Cuadro Nº 66: Actividades y metas: Proyecto alternativa 02.
Unidad de
COMPONENTE / ACTIVIDAD Cantidad
medida
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE MODULOS DEMOSTRATIVOS CON MATERIAL PROPAGATIVO

PROVENIENTE DE OTRAS LOCALIDADES PARA LA ADOPCION Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES
TECNOLOGICOS PARA EL CULTIVO DE YUCA
Acci on 1b.Adqui s i ci ón de ma teri a l propa ga ti vo (es ta ca s ) de otra s l oca l i da des Es ta ca s 3066870
Acci on 1c. I mpl ementa ci ón de Modul os Demos tra ti vos ha 21
Acci on 1d. Conducci ón de Modul os Demos tra ti vos ha 21

ASISTENCIA TÉCNICA

Act 2.a 1. Ca pa ci ta ci on 1. Metodos de mul ti pl i ca ci on a cel era da en l a producci on de es ta ca s (21
benefi ci a ri os l i deres y 4 pers ona l tecni co) Evento 1
Act 2.a 2. Ca pa ci ta ci on 2. Ma nej o tecni co del cul ti vo de yuca ( 21 benefi ci a ri os l i deres y 4 pers ona l
tecni co) Evento 1
Act 2.a 3. Ca pa ci ta ci on 3. Ma nej o tecni co: Cos echa y Pos t-Cos echa (21 benefi ci a ri os l i deres y 4
pers ona l tecni co) Evento 1
Accion 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las plantaciones de yuca
Act 2.b.1. Sel ecci ón de pl a nta s ma dre, recol ecci ón y prepa ra ci ón de ma teri a l propa ga ti vo de yuca Evento 21
Act 2.b.2. Fi s i ol ogi a y fenol ogi a del cul ti vo de yuca Evento 21

Act 2.b.3. La bores de I ns ta l a ci on del cul ti vo de yuca Evento 21
Act 2.b.4. Suel o - Pl a nta Evento 21
Act 2.b.5. La bores de ferti l i za ci on del cul ti vo de yuca Evento 21
Act 2.b.6 . Cos echa y pos t cos echa del cul ti vo de yuca Evento 21
Act 2.b.7 . Metodos de a l ma cena mi ento y cons erva ci on de ra i ces de yuca Evento 21
Act 2.b.8. Ma nej o i ntegra do de pl a ga s en el Cul ti vo de yuca (pl a ga s ) Evento 21
Act 2.b.9. Ma nej o i ntegra do de enfermeda des en el Cul ti vo de yuca (enfermeda des ) Evento 21
Act 2.b.10. Tra ns forma ci on Pri ma ri a del Cul ti vo de l a Yuca Evento 21

Act 2.c.1. Pa s a ntía l oca l Evento 2
Act 2.c.2. Pa s a ntía regi ona l Evento 2
Act 2.c.3. Pa s a ntía na ci ona l Evento 2
Act 2.d.1: Pa rti ci pa ci ón de productores en Feri a di s tri ta l Evento 2
Act 2.d.2: Pa rti ci pa ci ón de productores en Feri a Provi nci a l evento 2
Act. 2.d.4. Di a s de ca mpo Evento 2
Act 2.e.1. As i s tenci a técni ca a productores Vi s i ta 6396
Act. 2.e.2. Adqui s i ci ón y a l qui l er de ma qui na ri a l i vi a na Evento 1
Act. 2.e.3. Adqui s i ci ón de equi pos pa ra ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca Evento 1
Act. 2.e.4. I mpl ementa ci ón de Pa rcel a s pa ra el Entrena mi ento en el Cul ti vo de Yuca ha 266.5
Act. 2.e.5. Conducci ón de Pa rcel a s pa ra el Entrena mi ento en el Ma nej o del Cul ti vo de Yuca ha 266.5
CULTIVO DE YUCA
Acción 3.a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y empresarial

Act 3.a .1. Curs o ta l l er Forta l eci mi ento orga ni za ci ona l Evento 21
Act 3.a .2. Curs o ta l l er Li dera zgo Evento 21
Act 3.a .3. Curs o ta l l er Ma nej o de i ns trumentos de ges ti ón Evento 21
Act 3.a .4. Curs o ta l l er Ges ti ón comerci a l Evento 21
Act 3.a .5. Curs o ta l l er Ges ti ón empres a ri a l Evento 21
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c) Análisis de tecnología.
Tecnología aplicada
En términos generales, la tecnología aplicada en la mayoría de los cultivos en la

provincia de La Convención y en la zonal Palma Real, es del tipo tradicional, sin
empleo de insumos para la fertilización, plantaciones envejecidas de poco vigor
productivo, sin control de plagas y enfermedades, manejo (podas, riego), uso
de variedades de bajo rendimiento, poca densidad de siembra, falta de
capacitación en cosecha y post cosecha; con organizaciones poco
consolidadas, limitada información de acceso al mercado (manejada por
algunos medianos empresarios). Toda esta tecnología da como resultado baja
producción, productos de baja calidad, y finalmente los bajos ingresos
económicos, que originan la pobreza y la migración de la población joven. En
términos generales la problemática podemos trazarla de en los siguientes
aspectos:
 Bajos niveles de producción y productividad.

 Limitado manejo de la post cosecha.
 Insuficiente disponibilidad de insumos.
 Incidencia de plagas y enfermedades.
 Asistencia técnica limitada.
 Restricciones en el financiamiento.
 Carencia de títulos de propiedad.
 Débil capacidad de gestión.
 Distorsiones en la comercialización por intervención de intermediarios.
 Infraestructura vial deficiente.
 Limitada manejo de la información de mercado para mejorar
términos de intercambio y mejores precios.
 Otros.
En el distrito de Echarati es de vocación predominantemente agrícola, la tecnología

utilizada es tradicional, el cambio de actitud es predominante cuando se refiere a
la implementación de nuevas prácticas tecnológica.
El conocimiento altamente limitado sobre técnicas de distanciamiento de

plantas por cada cultivo, las ocasiones de poda, técnicas de injerto, manejo de
clones, manejo de sombra, asociación de cultivos, la formas y métodos de
abonamiento, elaboración de abonos orgánicos, ni las ventajas y desventajas
que tienen las semillas y plantas mejoradas en la economía campesina. Estos
aspectos medirán los niveles de producción y productividad de los cultivos,
debemos agregar las deficiencias en las que incurren los agricultores en las labores
de post cosecha, más que por voluntad propia por insinuación del comprador,
que exige una rápida entrega del producto, aun cuando estos, no hayan
desarrollado las tareas mínimas de procesamiento, húmedos, etc.
Los bajos rendimientos en la producción de los cultivos, como la
minifundización de los mismos ha desmotivado a los agricultores para
continuar trabajando la chacra como actividad principal (estos casos no son
generalizados pero se van orientando a ella). La mayoría de las unidades
agropecuarias, pequeñas y medianas, no efectúan inversiones de importancia,
ni en términos de capitalización del predio como construcciones rurales,
equipos y rehabilitación o conservación de los suelos, ni de mejoras
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tecnológicas a los cultivos (predominan los cultivos dejados por las ex
haciendas con más de 20 años). Los pocos gastos que efectúan son en el pago
a los peones para las labores de siembra, deshierbo y cosecha, siempre y
cuando las necesidades rebasen las posibilidades de la mano de obra familiar.
Es común denominador del productor Convenciano que las utilidades obtenidas

de la comercialización de los productos, se orienten de preferencia a la adquisición
de artefactos, mejorar la vivienda, renovar mínimamente la herramientas
agrícolas y muy eventualmente para comprar terrenos y casi nunca hay dinero
disponible para mejorar las condiciones de la producción agrícola o compra de
fertilizantes u otros insumos.
Las pocas instituciones de promoción agrícola (Ministerio de agricultura,

SENASA, Plan MERISS, Cooperativas, etc.) desarrollan sus actividades en
lugares próximos a la capital del distrito; y entre ellos pocas veces se han juntado
y desarrollado actividades coordinadas y planificadas. Esta indiferencia ocasionada
por los técnicos y profesionales más que por las instituciones, ha desvirtuado
los trabajos en el campo.
Una o más instituciones trabajan en un mismo lugar y ejecutan las mismas

actividades. Esta situación en lugar de mejorar y potenciar la habilidad y
capacidad de los agricultores, como incorporar fácilmente la transferencia
tecnológica, ha terminado por confundir a los agricultores y volverlos
cada vez más escépticos a las diferentes metodologías aplicadas.
d) Requerimientos de recursos.
En la fase de inversión para atender a las 533 familias, en la zonal de Palma Real
en cuanto al proyecto:
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Cuadro Nº 67: Recursos para ejecución de proyecto.
Precio Unitario
COMPONENTE / ACTIVIDAD Unidad de medida Cantidad Precio Parcial S/. Aporte Estado S/. Aporte Benefic. S/.
S/.
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDA D DE UNIDA DES PRODUCTORA S DE SERVICIOS Y MODULOS DEMOSTRA TIVOS
PA RA LA A DOPCION Y A PLICA CIÓN DE NUEVOS PA QUETES TECNOLOGICOS PA RA EL CULTIVO DE LA YUCA
509,838.06 509,838.06 0.00
A ccion 1a. Implementacion de unidades productoras de servicos para la produccion de estacas mediante la
102,987.84 102,987.84 0.00
adopcion y aplicación de nuevos paquetes tecnologicos en el cultivo de Yuca
Act. 1a. 1. Implementacion de unidades productoras de servicos para la produccion de estacas ha 3 34,329.28 102,987.84 102,987.84 0.00
A ccion 1c. Implementacion de Modulos Demostrativos para la produccion de estacas mediante la A dopcion y
303,338.70 303,338.70 0.00
A plicación de Nuevos Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca
Act. 1c. 1. Implementación de Modulos Demostrativos para la Produccion de Estacas ha 21 14,444.70 303,338.70 303,338.70 0.00
A ccion 1d. Conducción de Modulos Demostrativos para la A dopcion y A plicación de Nuevos Paquetes
103,511.52 103,511.52 0.00
Act.1d. 1. Conducción de Modulos Demostrativos para la Produccion de Estacas ha 21 4,929.12 103,511.52 103,511.52 0.00
COMPONENTE 02: DESA RROLLO DE CA PA CIDA DES PA RA EL A CCESO A SERVICIOS DE CA PA CITA CIÓN Y
A SISTENCIA TÉCNICA
3,963,635.38 3,082,586.38 881,049.00
A ccion 2a: Capacitación para técnicos y productores lideres 97,777.50 97,777.50 0.00
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de multiplicacion acelerada en la produccion de estacas (21 beneficiarios lideres y 4
Evento 1.00 32,592.50 32,592.50 32,592.50 0.00
personal tecnico)
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del cultivo de yuca ( 21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) Evento 1.00 32,592.50 32,592.50 32,592.50 0.00
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico: Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) Evento 1.00 32,592.50 32,592.50 32,592.50 0.00
A ccion 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las plantaciones de yuca 439,159.88 439,159.88 0.00
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de material propagativo de yuca Evento 21 791.70 16,625.70 16,625.70 0.00
Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del cultivo de yuca Evento 21 304.20 6,388.20 6,388.20 0.00
Act 2.b.3. Labores de Instalacion del cultivo de yuca Evento 21 276.00 5,796.00 5,796.00 0.00
Act 2.b.4. Suelo - Planta Evento 21 1,204.00 25,284.00 25,284.00 0.00
Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del cultivo de yuca Evento 21 1,132.50 23,782.50 23,782.50 0.00
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca Evento 21 9,803.70 205,877.70 205,877.70 0.00
Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento y conservacion de raices de yuca Evento 21 1,366.93 28,705.43 28,705.43 0.00
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en el Cultivo de yuca (plagas) Evento 21 2,799.50 58,789.50 58,789.50 0.00
Act 2.b.9. Manejo integrado de enfermedades en el Cultivo de yuca (enfermedades) Evento 21 1,469.50 30,859.50 30,859.50 0.00
Act 2.b.10. Transformacion Primaria del Cultivo de la Yuca Evento 21 1,764.35 37,051.35 37,051.35 0.00
A CCION . 2. c. VISITA S GUIA DA S A LUGA RES EXITOSOS 122,012.00 122,012.00 0.00
Act 2.c.1. Pasantía local Evento 2 5,388.50 10,777.00 10,777.00 0.00

Act 2.c.2. Pasantía regional Evento 2 20,124.50 40,249.00 40,249.00 0.00
Act 2.c.3. Pasantía nacional Evento 2 35,493.00 70,986.00 70,986.00 0.00
A CCION 2.d. PROMOCION Y DIFUSION DEL CULTIVO DE YUCA 42,913.00 42,913.00 0.00
Act 2.d.1: Participación de productores en Feria distrital Evento 2 4,043.00 8,086.00 8,086.00 0.00
Act 2.d.2: Participación de productores en Feria Provincial Evento 2 5,760.00 11,520.00 11,520.00 0.00
Act 2.d.3. Difusión de información por medios radiales Evento 18 311.50 5,607.00 5,607.00 0.00
Act. 2.d.4. Dias de campo Evento 2 5,264.00 10,528.00 10,528.00 0.00
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de capacitación y difusion a traves de manuales y folletos Evento 1 7,172.00 7,172.00 7,172.00 0.00
A ccion 2.e.Implementacion de Recursos y Entrenamiento en el Desarrollo de Capacidades para el Manejo

3,261,773.01 2,380,724.01 881,049.00
A decuado del Cultivo de Yuca
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores Visita 6396 199.49 1,275,953.86 1,275,953.86 0.00
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de maquinaria liviana Evento 1 404,478.00 404,478.00 404,478.00 0.00
Act. 2.e.3. Adquisición de equipos para capacitación y asistencia técnica Evento 1 76,914.00 76,914.00 76,914.00 0.00
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas para el Entrenamiento en el Cultivo de Yuca ha 266.50 3,821.13 1,018,331.15 623,378.15 394,953.00
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el Entrenamiento en el Manejo del Cultivo de Yuca ha 266.50 1,824.00 486,096.00 0.00 486,096.00
COMPONENTE 03: FORTA LECIDA ORGA NIZA CIÓN DE LOS PRODUCTORES PA RA LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE
30,649.50 30,649.50 0.00
YUCA
A cción 3.a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y empresarial 30,649.50 30,649.50 0.00
Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento organizacional Evento 21 318.50 6,688.50 6,688.50 0.00
Act 3.a.2. Curso taller Liderazgo Evento 21 287.00 6,027.00 6,027.00 0.00
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de instrumentos de gestión Evento 21 329.50 6,919.50 6,919.50 0.00
Act 3.a.4. Curso taller Gestión comercial Evento 21 304.50 6,394.50 6,394.50 0.00
Act 3.a.5. Curso taller Gestión empresarial Evento 21 220.00 4,620.00 4,620.00 0.00
TOTA L COSTO DIRECTO S/. 4,504,122.94 3,623,073.94 881,049.00
ESTUDIO DEFINITIVO 110,758.12 110,758.12 0.00

Expediente técnico global 1 110,758.12 110,758.12 110,758.12 0.00
GA STOS GENERA LES 606,470.30 606,470.30 0.00
Contratacion de personal profesional tecnico - Administrativo Global 1 486,121.30 486,121.30 486,121.30 0.00
Equipamiento y mobiliario Global 1 120,349.00 120,349.00 120,349.00 0.00
SUPERVISIÓN, SEGUIMIENTO Y LIQUIDA CION 277,499.42 277,499.42 0.00
Supervisión global 1 262,241.36 262,241.36 262,241.36 0.00
Liquidación global 1 15,258.06 15,258.06 15,258.06 0.00
COSTOS INDIRECTOS S/. 994,727.84 994,727.84 0.00
TOTAL PROYECTO S/. global 5,498,850.78 4,617,801.78 881,049.00
111
111
111
La unidad productora de servicios, con equipamiento de uso común.
Cuadro Nº 68: Recursos para Implementacion de unidades productoras

de servicos para la produccion de estacas
A precios de mercado
Detalle Unidad Cantidad P. Unitario
Sub total S/.
(S/.)
Insumos abonos y fertilizantes 4170.00
Fungicida Kg 12 120 1440.00
Desinfectante de estacas kg 9 120 1080.00
Insecticida L 12 120 1440.00
Adherente L 6 35 210.00
Insumos abonos y fertilizantes 25680.60
Estacas de propagacion Unidad 36264 0.4 14505.60
Guano de la isla. Saco 60 80 4800.00
Urea Kg 600 2.5 1500.00
Cloruro de potasio Kg 630 2.5 1575.00
superfosfato de amonio Kg 600 2.5 1500.00
Roca fosforica. Saco 18 60 1080.00
Abono foliar nitrogenado L 9 40 360.00
Analisis de suelos e interpretación Unidad 3 120 360.00
Herramientas y equipos 74709.00
Wincha (50 metros) Unidad 2 70 140.00
Wincha de 5 metros Unidad 2 20 40.00
Guantes de protección Par 12 25 300.00
Botas de jebe Par 12 40 480.00
Etiquetas Millar 2.5 50 125.00
Rafia Madeja 10 10 100.00
Marcadores indelebles Unidad 6 5 30.00
Sacos de polipropileno Unidad 32 12 384.00
Atadores de polipropileno Unidad 16 10 160.00
yeso saco 6 25 150.00
Tijeras para podar Unidad 6 90 540.00
Cordel cono (Driza 1/8") x 10 Kg Cono 2 150 300.00
Hacha de 2.5 kg Unidad 2 50 100.00
Kituchi Unidad 20 15 300.00
Machete Unidad 10 20 200.00
Picos punta Unidades 16 30 480.00
Rastrillo. Unidad 16 20 320.00
Boogies Unidad 4 250 1000.00
Zapa Pico Unidad 16 30 480.00
Alicate Unidad 2 20 40.00
Motofumigadora Unidad 2 1800 3600.00
Afilador Unidad 4 50 200.00
Instalacion de modulo de riego (3 ha) Global 2 14000 28000.00
Motobomba Unidad 2 3500 7000.00
instalacion de modulo de almacen y guardiania Global 2 15000 30000.00
Baldes de plástico Unidad 16 15 240.00
total 104559.60
112
112
112
Cuadro Nº 69: Recursos para la Implementacion de Modulos
Demostrativos para la produccion de estacas
A precios de mercado
Detalle Unidad Cantidad
P. Unitario (S/.) Sub total S/.
Insumos, Materiales, herramientas 4762.50
Pesticidas 497.50
Fungicida Kg 2 120.00 240.00
Insecticida L 2 120.00 240.00
Adherente L 0.5 35.00 17.50
Abonos/fertilizantes 2160.00
Guano de la isla. Saco 20 80.00 1600.00
Roca fosforica. Saco 6 60.00 360.00
Abono foliar. 20-20-20 kg 2 40.00 80.00
Analisis de suelos e interpretación Unidad 1 120.00 120.00
Herramientas y equipos 2105.00
Wincha (50 metros) Unidad 1 70.00 70.00
Wincha de 5 metros Unidad 2 20.00 40.00
Tijeras para podar Unidad 5 90.00 450.00
Cordel cono (Driza 1/8") x 10 Kg Cono 1 150.00 150.00
Hacha de 2.5 kg Unidad 2 50.00 100.00
Jituchi Unidad 12 15.00 180.00
Machete Unidad 4 20.00 80.00
Rastrillo. Unidad 10 20.00 200.00
Zapa Pico Unidad 10 30.00 300.00
Plástico Doble cara metros 10 8.00 80.00
Mochila asperjadora Unidad 1 280.00 280.00
Afilador Unidad 2 50.00 100.00
Baldes de plástico Unidad 5 15.00 75.00
Operación y mantenimiento del año 2 al año 10 durante el horizonte del

proyecto.
RESUMEN DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE PARCELAS COMERCIALES a precios privados

DESCRIPCIÓN AÑO 00 AÑO 00 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08
Mantenimiento de parcelas de réplica

881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00
de beneficiarios
TOTAL S/. 0.00 0.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00
4.4. Costos a precio de mercado.
Costos a precios de mercado.
113
113
113
Cuadro Nº 70: Presupuesto alternativa 01
Unidad Cantid Precio Precio Parcial Aporte Estado Aporte
COMPONENTE / ACTIVIDAD de ad Unitario S/. S/. S/. Benefic. S/.
medida
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD
DE UNIDADES PRODUCTORAS DE
SERVICIOS Y MODULOS
DEMOSTRATIVOS PARA LA ADOPCION 509,838.06 509,838.06 0.00
Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES
TECNOLOGICOS PARA EL CULTIVO DE
LA YUCA
Acción 1a. Implementación de
unidades productoras de servicios
para la producción de estacas
mediante la adopción y aplicación de 102,987.84 102,987.84 0.00
nuevos paquetes tecnológicos en el
cultivo de Yuca
Act. 1a. 1. Implementación de unidades
productoras de servicios para la producción ha 3 34,329.28 102,987.84 102,987.84 0.00
de estacas
Acción 1c. Implementación de
Modulos Demostrativos para la
produccion de estacas mediante la
303,338.70 303,338.70 0.00
Adopcion y Aplicación de Nuevos
Paquetes Tecnologicos para el Cultivo
de Yuca
Act. 1c. 1. Implementación de Modulos
Demostrativos para la Producción de ha 21 14,444.70 303,338.70 303,338.70 0.00
Estacas
Acción 1d. Conducción de Módulos
Demostrativos para la Adopcion y
103,511.52 103,511.52 0.00
Aplicación de Nuevos Paquetes
Tecnológicos para el Cultivo de Yuca
Act.1d. 1. Conducción de Modulos
Demostrativos para la Produccion de ha 21 4,929.12 103,511.52 103,511.52 0.00
Estacas
COMPONENTE 02: DESARROLLO DE
CAPACIDADES PARA EL ACCESO A
3,963,635.38 3,082,586.38 881,049.00
SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y
ASISTENCIA TÉCNICA
Acción 2a: Capacitación para técnicos

97,777.50 97,777.50 0.00
y productores lideres
Act 2.a1. Capacitación 1. Métodos de

multiplicación acelerada en la produccion de
Evento 1.00 32,592.50 32,592.50 32,592.50 0.00
estacas (21 beneficiarios líderes y 4
personal tecnico)
Act 2.a2. Capacitación 2. Manejo tecnico del
cultivo de yuca ( 21 beneficiarios líderes y Evento 1.00 32,592.50 32,592.50 32,592.50 0.00
4 personal técnico)
Act 2.a3. Capacitación 3. Manejo tecnico:
Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios Evento 1.00 32,592.50 32,592.50 32,592.50 0.00
líderes y 4 personal tecnico)
Accion 2b: Capacitación para el
establecimiento y manejo sostenible 439,159.88 439,159.88 0.00
de las plantaciones de yuca
Act 2.b.1. Selección de plantas madre,
recolección y preparación de material Evento 21 791.70 16,625.70 16,625.70 0.00
propagativo de yuca
Act 2.b.2. Fisiología y fenología del cultivo Evento 21 304.20 6,388.20 6,388.20 0.00
de yuca
Act 2.b.3. Labores de Instalación del
Evento 21 276.00 5,796.00 5,796.00 0.00
cultivo de yuca
Act 2.b.4. Suelo - Planta Evento 21 1,204.00 25,284.00 25,284.00 0.00
Act 2.b.5. Labores de fertilización del
Evento 21 1,132.50 23,782.50 23,782.50 0.00
cultivo de yuca
114
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del
Evento 21 9,803.70 205,877.70 205,877.70 0.00
cultivo de yuca
Act 2.b.7. Metodos de almacenamiento y
Evento 21 1,366.93 28,705.43 28,705.43 0.00
conservacion de raices de yuca
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en
Evento 21 2,799.50 58,789.50 58,789.50 0.00
el Cultivo de yuca (plagas)
Act 2.b.9. Manejo integrado de
enfermedades en el Cultivo de yuca Evento 21 1,469.50 30,859.50 30,859.50 0.00
(enfermedades)
Act 2.b.10. Transformacion Primaria del

Evento 21 1,764.35 37,051.35 37,051.35 0.00
Cultivo de la Yuca
ACCION. 2. c. VISITAS GUIADAS A

122,012.00 122,012.00 0.00
LUGARES EXITOSOS

Act 2.c.3. Pasantía nacional Evento 2 35,493.00 70,986.00 70,986.00 0.00
ACCION 2.d. PROMOCION Y DIFUSION
42,913.00 42,913.00 0.00
DEL CULTIVO DE YUCA
Act 2.d.1: Participación de productores en
Evento 2 4,043.00 8,086.00 8,086.00 0.00
Feria distrital
Act 2.d.2: Participación de productores en
Evento 2 5,760.00 11,520.00 11,520.00 0.00
Feria Provincial
Act 2.d.3. Difusión de información por
Evento 18 311.50 5,607.00 5,607.00 0.00
medios radiales
Act. 2.d.4. Dias de campo Evento 2 5,264.00 10,528.00 10,528.00 0.00
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de
capacitación y difusion a traves de Evento 1 7,172.00 7,172.00 7,172.00 0.00
manuales y folletos
Acción 2.e.Implementacion de
Recursos y Entrenamiento en el
3,261,773.01 2,380,724.01 881,049.00
Desarrollo de Capacidades para el
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores Visita 6396 199.49 1,275,953.86 1,275,953.86 0.00
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de
Evento 1 404,478.00 404,478.00 404,478.00 0.00
maquinaria liviana
Act. 2.e.3. Adquisición de equipos para
Evento 1 76,914.00 76,914.00 76,914.00 0.00
capacitación y asistencia técnica
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas
ha 284.50 3,821.13 1,018,331.15 623,378.15 394,953.00
para el Entrenamiento en el Cultivo de Yuca
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el
Entrenamiento en el Manejo del Cultivo de ha 284.50 1,824.00 486,096.00 0.00 486,096.00
Yuca
COMPONENTE 03: FORTALECIDA
ORGANIZACIÓN DE LOS
30,649.50 30,649.50 0.00
PRODUCTORES PARA LA
PRODUCCION DEL CULTIVO DE YUCA
Acción 3.a. Fortalecimiento de las
organizaciones de productores en 30,649.50 30,649.50 0.00
gestión comercial y empresarial
Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento
Evento 21 318.50 6,688.50 6,688.50 0.00
organizacional
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de
Evento 21 329.50 6,919.50 6,919.50 0.00
instrumentos de gestión
TOTAL COSTO DIRECTO S/. 4,504,122.94 3,623,073.94 881,049.00
115
GASTOS GENERALES 606,470.30 606,470.30 0.00
Contratacion de personal profesional
Global 1 486,121.30 486,121.30 486,121.30 0.00
tecnico - Administrativo
Equipamiento y mobiliario Global 1 120,349.00 120,349.00 120,349.00 0.00
SUPERVISIÓN, SEGUIMIENTO Y
277,499.42 277,499.42 0.00
LIQUIDACION
TOTAL PROYECTO S/. global 5,498,850.78 4,617,801.78 881,049.00
Alternativa 01
Los costos totales del proyecto ascienden a S/. 5`498,850.78 Nuevos soles
valorados a precios de mercado bajo las modalidades de costeo basado en
componentes y actividades. La participación de la Municipalidad en la inversión total
es de S/. 4`617,810.78 Nuevos soles y representa el 83.98% de la inversión
total del proyecto, el aporte de los beneficiarios asciende a una inversión de S/.
881,049.60 Nuevos soles que representa el 16.02% de la inversión total, que
serán invertidos según el porcentaje de gastos, previstas por el proyecto.
Es necesario resaltar que el componente 02 desarrollo de capacidades para el

acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica, es donde se encuentran
las actividades de capacitación y asistencia técnica, es de mayor
representatividad económica en la presente alternativa.
Análisis cualitativo
Estudios definitivos
Estos costos están programados para la formulación del expediente técnico.
Acción 1a: Implementación de unidades productoras de servicios para la

En esta acción del proyecto se ha considerado los costos para las 03 has de
semilleros que se instalaran en el ámbito del proyecto, el cual proporcionara
material vegetativo (275016 estacas) para la instalación de las parcelas
comerciales y demostrativas.
116
116
116
Acción 1c: Implementación de módulos demostrativos para la
paquetes tecnológicos para el cultivo de yuca
Para esta acción del proyecto se considera los costos de materiales, equipos y
demás insumos en la instalación de 21 has de CTTES en los 21 sectores del
proyecto, vale decir uno en cada sector.
Acción 1d. Conducción de Módulos Demostrativos para la Adopción y Aplicación

de Nuevos Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca
Los costos que corresponden a esta acción son para la conducción de las 21 has de
CTTES que lo realizaran los propios beneficiarios con su aporte comunal.
Acción 2a capacitación para técnicos y productores líderes.
capacitación a agricultores líderes y personal técnico en diferentes temas sobre

el manejo agronómico del cultivo de yuca como Métodos de multiplicación
acelerada en la producción de estacas, Manejo técnico del cultivo de yuca, Cosecha
y Post-Cosecha.
Acción 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de

las plantaciones de yuca
En esta acción importante del proyecto se ha considerado los costos para llevar a
cabo un conjunto de eventos de capacitación en temas relacionados a buenas
prácticas agrícolas en el manejo agronómico del cultivo de yuca.
Acción 2c: Visitas guiadas a lugares exitosos.
Para esta acción del proyecto se considera los costos correspondientes a las
pasantías que se realizaran a nivel local, regional y nacional; en temas relacionados
al manejo agronómico del cultivo.
Acción 2d: Promoción y difusión del cultivo de yuca.
En esta acción importante del proyecto se ha considerado los costos

correspondientes a las participaciones en ferias, días de campo, difusión por medios
radiales y la promoción a través de manuales y folletos durante la ejecución del
proyecto.
Acción 2e: implementación de recursos y entrenamiento en el desarrollo

En esta acción importante del proyecto se ha considerado los costos de

materiales, equipos, honorarios profesionales de especialistas, para llevar a cabo
la asistencia técnica a las familias beneficiarias (productores), así como para la
117
117
117
implementación y conducción de parcelas de réplica de beneficiarios, de todo lo
aprendido en el proceso de capacitación.
Acción 3a: Fortalecimiento de las organizaciones de productores en

Se ha considerado presupuesto para la capacitación en fortalecimiento

organizacional, para la gestión comercial y empresarial de las familias beneficiarias,
a cargo del personal técnico del proyecto que permitirá fomentar o fortalecer las
organizaciones para la comercialización de la yuca.
Gastos generales:
Previstos para la operación del proyecto, durante los próximos dos años, costos
para contratación de personal profesional técnico - administrativo (8.84%) y
equipamiento y mobiliario (2.19%), que en relación a los costos directos resulta
el 11.03%, cifra ésta que se ha inflado a causa de la incorporación del residente
del proyecto dentro de este rubro.
Distribución porcentual de la inversión total según componente y

actividades alternativa 01 a precios privados.
La distribución porcentual de la inversión total de proyecto para la alternativa 1 a

precios de mercado, en donde se puede observar que el componente 2 Acceso a
servicios de capacitación y asistencia técnica.
Cuadro Nº 71: Costos de operación y mantenimiento.

AÑOS
CON PROYECTO
0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
OPERACIÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
SIN PROYECTO
mantenimiento 109579.74 109579.74 109579.74 109579.74 109579.74 109579.74 109579.74 109579.74 0.00 0.00
OPERACIÓN 623,378.15 623,378.15 623,378.15 623,378.15 623,378.15 623,378.15 623,378.15 623,378.15 623,378.15 623,378.15
CON PROYECTO
mantenimiento 394,953.00 394,953.00 394,953.00 394,953.00 394,953.00 394,953.00 394,953.00 394,953.00 394,953.00 394,953.00
118
118
118
Cuadro Nº 72: Costos Incrementales.
PERIODO EN SOLES
RUBRO
Año 0 Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8
A) COSTOS DE INVERSION 2,353,666.88 3,145,183.90 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
1. Intangibles 313,248.99 530,021.01 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Expediente técnico 110,758.12 0.00
Capacitación
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de multiplicacion acelerada en la produccion de estacas (21
beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) 32,592.50 0.00
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del cultivo de yuca ( 21 beneficiarios lideres y 4 personal
tecnico) 0.00 32,592.50
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico: Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios lideres y 4
personal tecnico) 0.00 32,592.50
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de material propagativo de yuca 8,312.85 8,312.85
Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del cultivo de yuca 3,194.10 3,194.10

Act 2.b.3. Labores de Instalacion del cultivo de yuca 1,932.00 3,864.00
Act 2.b.4. Suelo - Planta 12,642.00 12,642.00
Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del cultivo de yuca 7,927.50 15,855.00
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca 0.00 205,877.70
Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento y conservacion de raices de yuca 0.00 28,705.43
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en el Cultivo de yuca (plagas) 39,193.00 19,596.50
Act 2.b.9. Manejo integrado de enfermedades en el Cultivo de yuca (enfermedades) 15,429.75 15,429.75
Act 2.b.10. Transformacion Primaria del Cultivo de la Yuca 0.00 37,051.35
Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento organizacional 0.00 6,688.50
Act 3.a.2. Curso taller Liderazgo 0.00 6,027.00
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de instrumentos de gestión 0.00 6,919.50
Act 3.a.4. Curso taller Gestión comercial 0.00 6,394.50
Act 3.a.5. Curso taller Gestión empresarial 0.00 4,620.00
Promocion y Difusion
Act 2.d.1: Participación de productores en Feria distrital 4,043.00 4,043.00
Act 2.d.2: Participación de productores en Feria Provincial 5,760.00 5,760.00
Act 2.d.3. Difusión de información por medios radiales 2,803.50 2,803.50
Act. 2.d.4. Dias de campo 5,264.00 5,264.00
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de capacitación y difusion a traves de manuales y folletos 2,390.67 4,781.33
Pasantías
Act 2.c.1. Pasantía local 5,388.50 5,388.50

Act 2.c.2. Pasantía regional 20,124.50 20,124.50
Act 2.c.3. Pasantía nacional 35,493.00 35,493.00
2. Activos fijos 2,040,417.89 2,615,162.90
Accion 1a. Implementacion de unidades productoras de servicos para la produccion de estacas

mediante la adopcion y aplicación de nuevos paquetes tecnologicos en el cultivo de Yuca 102,987.84 0.00
Accion 1c. Implementacion de Modulos Demostrativos para la produccion de estacas mediante la

Adopcion y Aplicación de Nuevos Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca 303,338.70 0.00
Accion 1d. Conducción de Modulos Demostrativos para la Adopcion y Aplicación de Nuevos

Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca 86,259.60 17,251.92
Asistencia técnica
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores 637,976.93 637,976.93
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de maquinaria liviana 344,574.00 59,904.00
Act. 2.e.3. Adquisición de equipos para capacitación y asistencia técnica 76,914.00 0.00
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas para el Entrenamiento en el Cultivo de Yuca 0.00 1,018,331.15
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el Entrenamiento en el Manejo del Cultivo de Yuca 0.00 486,096.00
Gastos generales
Contratacion de personal profesional tecnico - Administrativo 236,897.14 249,224.16
Equipamiento y mobiliario 120,349.00 0.00
Supervisión y seguimiento
Supervisión 131,120.68 131,120.68
Liquidación 0.00 15,258.06
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 0.00 0.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00
Operación y mantenimiento de parcelas comerciales de producción de beneficiarios 0.00 0.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00
C) TOTAL COSTO CON PROYECTO S/. (A+B) 2,353,666.88 3,145,183.90 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00 881,049.00
D) COSTOS DE MANTENIMIENTO SIN PROYECTO 0.00 0.00 109,579.74 109,579.74 109,579.74 109,579.74 109,579.74 109,579.74 109,579.74 109,579.74
E) TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C-D) 2,353,666.88 3,145,183.90 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26
119
119
119
Cuadro Nº 73: Distribución porcentual de la inversión del proyecto por
componente y por actividad Alternativa 01
COMPONENTE / ACTIVIDAD Importe %
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE UNIDADES PRODUCTORAS DE SERVICIOS Y MODULOS DEMOSTRATIVOS

509,838.06 9.27
PARA LA ADOPCION Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES TECNOLOGICOS PARA EL CULTIVO DE LA YUCA
Accion 1a. Implementacion de unidades productoras de servicos para la produccion de estacas mediante la
102,987.84 1.87
Act. 1a. 1. Implementacion de unidades productoras de servicos para la produccion de estacas 102,987.84 1.87
Accion 1c. Implementacion de Modulos Demostrativos para la produccion de estacas mediante la Adopcion y
303,338.70 5.52
Aplicación de Nuevos Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca
Act. 1c. 1. Implementación de Modulos Demostrativos para la Produccion de Estacas 303,338.70 5.52
103,511.52 1.88
Act.1d. 1. Conducción de Modulos Demostrativos para la Produccion de Estacas 103,511.52 1.88

3,963,635.38 72.08
ASISTENCIA TÉCNICA
Accion 2a: Capacitación para técnicos y productores lideres 97,777.50 1.78
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de multiplicacion acelerada en la produccion de estacas (21 beneficiarios lideres y 4
32,592.50 0.59
personal tecnico)
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del cultivo de yuca ( 21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) 32,592.50 0.59
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico: Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) 32,592.50 0.59
Accion 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las plantaciones de yuca 439,159.88 7.99
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de material propagativo de yuca 16,625.70 0.30
Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del cultivo de yuca 6,388.20 0.12
Act 2.b.3. Labores de Instalacion del cultivo de yuca 5,796.00 0.11

Act 2.b.4. Suelo - Planta 25,284.00 0.46
Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del cultivo de yuca 23,782.50 0.43
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca 205,877.70 3.74
Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento y conservacion de raices de yuca 28,705.43 0.52
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en el Cultivo de yuca (plagas) 58,789.50 1.07
Act 2.b.9. Manejo integrado de enfermedades en el Cultivo de yuca (enfermedades) 30,859.50 0.56
Act 2.b.10. Transformacion Primaria del Cultivo de la Yuca 37,051.35 0.67
ACCION . 2. c. VISITAS GUIADAS A LUGARES EXITOSOS 122,012.00 2.22
Act 2.c.1. Pasantía local 10,777.00 0.20

Act 2.c.2. Pasantía regional 40,249.00 0.73
Act 2.c.3. Pasantía nacional 70,986.00 1.29
ACCION 2.d. PROMOCION Y DIFUSION DEL CULTIVO DE YUCA 42,913.00 0.78
Act 2.d.1: Participación de productores en Feria distrital 8,086.00 0.15
Act 2.d.2: Participación de productores en Feria Provincial 11,520.00 0.21
Act 2.d.3. Difusión de información por medios radiales 5,607.00 0.10
Act. 2.d.4. Dias de campo 10,528.00 0.19
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de capacitación y difusion a traves de manuales y folletos 7,172.00 0.13
Accion 2.e.Implementacion de Recursos y Entrenamiento en el Desarrollo de Capacidades para el Manejo

3,261,773.01 59.32
Adecuado del Cultivo de Yuca
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores 1,275,953.86 23.20
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de maquinaria liviana 404,478.00 7.36
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas para el Entrenamiento en el Cultivo de Yuca 1,018,331.15 18.52
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el Entrenamiento en el Manejo del Cultivo de Yuca 486,096.00 8.84
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA LA PRODUCCION DEL CULTIVO
30,649.50 0.56
DE YUCA
Acción 3.a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y empresarial 30,649.50 0.56
Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento organizacional 6,688.50 0.12

Act 3.a.2. Curso taller Liderazgo 6,027.00 0.11
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de instrumentos de gestión 6,919.50 0.13
Act 3.a.4. Curso taller Gestión comercial 6,394.50 0.12
Act 3.a.5. Curso taller Gestión empresarial 4,620.00 0.08
TOTAL COSTO DIRECTO S/. 4,504,122.94 81.91
ESTUDIO DEFINITIVO 110,758.12 2.01

GASTOS GENERALES 606,470.30 11.03
Contratacion de personal profesional tecnico - Administrativo 486,121.30 8.84
SUPERVISIÓN, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 277,499.42 5.05
Supervisión 262,241.36 4.77
Liquidación 15,258.06 0.28
COSTOS INDIRECTOS S/. 994,727.84 18.09
T OT AL PROYECT O S/. 5,498,850.78 100.00
120
120
Alternativa 02
Los costos totales del proyecto ascienden a S/.7`299,149.18 Nuevos soles valorados a precios
de mercado bajo las modalidades de costeo basado en componentes y actividades. La
participación de la Municipalidad en la inversión total es de S/. 5`691,210.52 Nuevos soles y
representa el 77.97% de la inversión total del proyecto, el aporte de los beneficiarios asciende
a una inversión de S/. 1`607,938.67 Nuevos soles que representa el 22.03% de la inversión
total, que serán invertidos según el porcentaje de gastos, previstas por el proyecto.
Cuadro Nº 74: Presupuesto general del proyecto, según componente

alternativa 2
ALTERNATIVA 02
Precio Unitario Aporte Benefic.
COMPONENTE / ACTIVIDAD Unidad de medida Cantidad Precio Parcial S/. Aporte Estado S/.
S/. S/.
PROVENIENTE DE OTRAS LOCALIDADES PARA LA ADOPCION Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES 2,310,136.46 2,206,624.94 103,511.52
Accion 1b.Adquisición de material propagativo (estacas) de otras localidades Estacas 3066870 0.62 1,886,958.74 1,886,958.74
Accion 1c. Implementación de Modulos Demostrativos ha 21 15,222.20 319,666.20 319,666.20
Accion 1d. Conducción de Modulos Demostrativos ha 21 4,929.12 103,511.52 0.00 103,511.52

3,963,635.38 2,459,208.24 1,504,427.15
Accion 2a: Capacitación para técnicos y productores lideres 97,777.50 97,777.50 0.00
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de multiplicacion acelerada en la produccion de estacas (21 beneficiarios
Evento 1 32592.5 32,592.50 32,592.50
lideres y 4 personal tecnico)
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del cultivo de yuca ( 21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) Evento 1 32592.5 32,592.50 32,592.50
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico: Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios lideres y 4 personal
Evento 1 32592.5 32,592.50 32,592.50
tecnico)
Accion 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las plantaciones de yuca 439,159.88 439,159.88 0.00
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de material propagativo de yuca Evento 21 791.70 16,625.70 16,625.70 0.00
Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del cultivo de yuca Evento 21 304.2 6,388.20 6,388.20
Act 2.b.3. Labores de Instalacion del cultivo de yuca Evento 21 276.00 5,796.00 5,796.00 0.00
Act 2.b.4. Suelo - Planta Evento 21 1204.00 25,284.00 25,284.00
Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del cultivo de yuca Evento 21 1,132.50 23,782.50 23,782.50 0.00
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca Evento 21 9,803.70 205,877.70 205,877.70 0.00
Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento y conservacion de raices de yuca Evento 21 1366.925 28,705.43 28,705.43 0.00
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en el Cultivo de yuca (plagas) Evento 21 2,799.50 58,789.50 58,789.50 0.00
Act 2.b.9. Manejo integrado de enfermedades en el Cultivo de yuca (enfermedades) Evento 21 1,469.50 30,859.50 30,859.50 0.00
Act 2.b.10. Transformacion Primaria del Cultivo de la Yuca Evento 21 1764.35 37,051.35 37,051.35 0.00
ACCION . 2. c. VISITAS GUIADAS A LUGARES EXITOSOS 122,012.00 122,012.00 0.00
121
121
121
Act 2.c.3. Pasantía nacional Evento 2 35493 70,986.00 70,986.00
ACCION 2.d. PROMOCION Y DIFUSION DEL CULTIVO DE YUCA 42,913.00 42,913.00 0.00
Act 2.d.1: Participación de productores en Feria distrital Evento 2 4,043.00 8,086.00 8,086.00 0.00
Act 2.d.2: Participación de productores en Feria Provincial evento 2 5,760.00 11,520.00 11,520.00 0.00
Act 2.d.3. Difusión de información por medios radiales Evento 18 311.50 5,607.00 5,607.00 0.00
Act. 2.d.4. Dias de campo Evento 2 5264 10,528.00 10,528.00 0.00
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de capacitación y difusion a traves de manuales y folletos Evento 1 7172 7,172.00 7,172.00 0.00
3,261,773.01 1,757,345.86 1,504,427.15
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores Visita 6396 199 1,275,953.9 1,275,953.9 0.00
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de maquinaria liviana Evento 1 404,478.00 404,478.0 404,478.0 0.00
Act. 2.e.3. Adquisición de equipos para capacitación y asistencia técnica Evento 1 76,914.00 76,914.0 76,914.0 0.00
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas para el Entrenamiento en el Cultivo de Yuca ha 266.5 3,821.13 1,018,331.1 0.0 1,018,331.15
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el Entrenamiento en el Manejo del Cultivo de Yuca ha 266.5 1,824.00 486,096.0 0.0 486,096.00

30,649.50 30,649.50 0.00
CULTIVO DE YUCA
Acción 3.a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y empresarial 30,649.50 30,649.50 0.00
Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento organizacional Evento 21 318.50 6,688.50 6,688.50 0.00
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de instrumentos de gestión Evento 21 329.50 6,919.50 6,919.50 0.00
TOTAL COSTO DIRECTO S/. 6,304,421.34 4,696,482.68 1,607,938.67

GASTOS GENERALES 606,470.30 606,470.30 0.00
Contratacion de personal profesional tecnico - Administrativo Global 1 486121.3 486,121.30 486,121.30 0.00
Equipamiento y mobiliario Global 1 120349 120,349.00 120,349.00 0.00
SUPERVISIÓN, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 277,499.42 277,499.42 0.00
TOTAL PROYECTO S/. global 7,299,149.18 5,691,210.52 1,607,938.67
Distribución porcentual de la inversión total; según componente y actividades

Alternativa 02 a precios privados.
La distribución porcentual de la inversión total de proyecto para la alternativa 2 a precios de

mercado, se presenta en el cuadro siguiente; en donde se puede observar que el componente
02 desarrollo de capacidades para el acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica
porcentualmente representa el 54.30% de la inversión total del proyecto, seguido del
componente 01 Disponibilidad de modulos demostrativos con material propagativo proveniente
de otras localidades para la adopción y aplicación de nuevos paquetes tecnológicos para el
cultivo de yuca representa el 31.65%, y del componente 03
Fortalecida organización de los productores para el cultivo de yuca con un 0.42%, mientras
que los costos indirectos del proyecto representa el 13.63% del presupuesto incluyendo costos
de supervisión y liquidación lo que se muestra en el cuadro siguiente:
122
122
122
Cuadro Nº 75: Distribución porcentual de la inversión del proyecto por
componente y por actividad Alternativa 02
DISTRIBUCION PORCENTUAL DELA INVERSION DEL PROYECTO; POR COMPONENTE Y ACTIVIDAD
ALTERNATIVA 02
COMPONENTE / ACTIVIDAD Importe %
PROVENIENTE DE OTRAS LOCALIDADES PARA LA ADOPCION Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES 2,310,136.46 31.65
Accion 1b.Adquisición de material propagativo (estacas) de otras localidades 1,886,958.74 25.85
Accion 1c. Implementación de Modulos Demostrativos 319,666.20 4.38
Accion 1d. Conducción de Modulos Demostrativos 103,511.52 1.42

3,963,635.38 54.30
Accion 2a: Capacitación para técnicos y productores lideres 97,777.50 1.34
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de multiplicacion acelerada en la produccion de estacas (21 beneficiarios
32,592.50 0.45
lideres y 4 personal tecnico)
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del cultivo de yuca ( 21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) 32,592.50 0.45
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico: Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios lideres y 4 personal
32,592.50 0.45
tecnico)
Accion 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible de las plantaciones de yuca 439,159.88 6.02
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de material propagativo de yuca 16,625.70 0.23
Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del cultivo de yuca 6,388.20 0.09
Act 2.b.3. Labores de Instalacion del cultivo de yuca 5,796.00 0.08

Act 2.b.4. Suelo - Planta 25,284.00 0.35
Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del cultivo de yuca 23,782.50 0.33
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca 205,877.70 2.82
Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento y conservacion de raices de yuca 28,705.43 0.39
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en el Cultivo de yuca (plagas) 58,789.50 0.81
Act 2.b.9. Manejo integrado de enfermedades en el Cultivo de yuca (enfermedades) 30,859.50 0.42
Act 2.b.10. Transformacion Primaria del Cultivo de la Yuca 37,051.35 0.51
ACCION . 2. c. VISITAS GUIADAS A LUGARES EXITOSOS 122,012.00 1.67
Act 2.c.1. Pasantía local 10,777.00 0.15

Act 2.c.2. Pasantía regional 40,249.00 0.55
Act 2.c.3. Pasantía nacional 70,986.00 0.97
ACCION 2.d. PROMOCION Y DIFUSION DEL CULTIVO DE YUCA 42,913.00 0.59
Act 2.d.1: Participación de productores en Feria distrital 8,086.00 0.11
Act 2.d.2: Participación de productores en Feria Provincial 11,520.00 0.16
Act 2.d.3. Difusión de información por medios radiales 5,607.00 0.08
Act. 2.d.4. Dias de campo 10,528.00 0.14
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de capacitación y difusion a traves de manuales y folletos 7,172.00 0.10
3,261,773.01 44.69
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores 1,275,953.86 17.48
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de maquinaria liviana 404,478.00 5.54
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas para el Entrenamiento en el Cultivo de Yuca 1,018,331.15 13.95
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el Entrenamiento en el Manejo del Cultivo de Yuca 486,096.00 6.66
30,649.50 0.42
CULTIVO DE YUCA
Acción 3.a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y empresarial 30,649.50 0.42
Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento organizacional 6,688.50 0.09

Act 3.a.2. Curso taller Liderazgo 6,027.00 0.08
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de instrumentos de gestión 6,919.50 0.09
Act 3.a.4. Curso taller Gestión comercial 6,394.50 0.09
Act 3.a.5. Curso taller Gestión empresarial 4,620.00 0.06
TOTAL COSTO DIRECTO S/. 6,304,421.34 86.37
ESTUDIO DEFINITIVO 110,758.12 1.52

GASTOS GENERALES 606,470.30 8.31
Contratacion de personal profesional tecnico - Administrativo 486,121.30 6.66
SUPERVISIÓN, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 277,499.42 3.80
Supervisión 262,241.36 3.59

Liquidación 15,258.06 0.21
COSTOS INDIRECTOS S/. 994,727.84 13.63
TOTAL PROYECTO S/. 7,299,149.18 100.00
123
123
123
4.5. Evaluación social.
La evaluación social viene dada por el análisis de los beneficios y costos

incrementales de llevar adelante el proyecto.
La lógica de evaluación de los Proyectos de Inversión Pública lleva a comparar si

la inversión necesaria para ejecutar el proyecto (Costo Incremental del Proyecto)
genera un Cambio en el Valor Neto de la Producción Agropecuaria mayor a cero,
e incluso superior al monto de inversión requerida.
La evaluación social se hará utilizando la metodología de análisis de costo beneficio

que consiste en identificar, medir y valorar los costos y beneficios ocasionados por
la inversión, para luego compararlos, los indicadores a usar son el VAN (Valor
actual Neto), TIR (Tasa interna de retorno o rendimiento)
Estas herramientas nos permitirán seleccionar la alternativa que económica y

socialmente es la más rentable y adecuada para llevar adelante el proyecto
propuesto; así mismo, evidenciaran el grado de apalancamiento de la inversión
privada, lo que garantizará la sostenibilidad de la inversión pública en el tiempo
de ejecución del proyecto y durante los seis años de evaluación del mismo.
Flujo de beneficios y costos, a precios sociales, para ambas alternativas
Con la información obtenida de los flujos de ingresos incrementales y costos

incrementales a precios sociales presentados en los cuadros anteriores, se ha
procedido a calcular el flujo de caja proyectado, durante el horizonte de
evaluación del proyecto, utilizando la metodología de análisis de costo /
beneficio, cuyos indicadores de rentabilidad (VAN, TIR), se presentan en el
análisis para cada alternativa
Cuadro Nº 76: Valor actual neto de beneficios a precios privados para

cada alternativa.
Flujo de beneficios y costos
Descripcion
1.- Beneficios Incrementales
ALTERNATIVA 1 -114,193.63 89,086.37 2,465,526.37 2,465,526.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37
ALTERNATIVA 2 -114,193.63 89,086.37 2,465,526.37 2,465,526.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37
2.- Costos Incrementales

ALTERNATIVA 1 2,353,666.88 3,145,183.90 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26
ALTERNATIVA 2 4,067,705.68 3,231,443.50 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26 771,469.26
3.- Beneficios Netos Totales

ALTERNATIVA 1 -2,467,860.50 -3,056,097.53 1,694,057.12 1,694,057.12 1,897,337.12 1,897,337.12 1,897,337.12 1,897,337.12 1,897,337.12 1,897,337.12
ALTERNATIVA 2 -4,181,899.31 -3,142,357.13 1,694,057.12 1,694,057.12 1,897,337.12 1,897,337.12 1,897,337.12 1,897,337.12 1,897,337.12 1,897,337.12
124
124
124
ALTERNATIVAS VAN (9%) TIR B/C
ALTERNATIVA 1 4,034,642.32 24.40% 1.44
ALTERNATIVA 2 2,241,466.27 15.74% 1.20
Cuadro Nº 77: Valor actual neto de beneficios a precios sociales para

cada alternativa.
Descrpcion
ALTERNATIVA 1 -95,923 74,833 2,071,042 2,071,042 2,241,797 2,241,797 2,241,797 2,241,797 2,241,797 2,241,797
ALTERNATIVA 2 -95,923 74,833 2,071,042 2,071,042 2,241,797 2,241,797 2,241,797 2,241,797 2,241,797 2,241,797
ALTERNATIVA 1 2,025,846 2,383,168 378,020 378,020 378,020 378,020 378,020 378,020 378,020 378,020
ALTERNATIVA 2 3,493,990 2,425,435 378,020 378,020 378,020 378,020 378,020 378,020 378,020 378,020
ALTERNATIVA 1 -2,121,769 -2,308,335 1,693,022 1,693,022 1,863,777 1,863,777 1,863,777 1,863,777 1,863,777 1,863,777
ALTERNATIVA 2 -3,589,912 -2,350,602 1,693,022 1,693,022 1,863,777 1,863,777 1,863,777 1,863,777 1,863,777 1,863,777

ALTERNATIVA 1 4,948,834.99 31.01% 1.81
ALTERNATIVA 2 3,441,914.48 20.96% 1.45
a) Beneficios sociales.
El análisis de los beneficios del proyecto se realiza en términos incrementales,

partiendo del cálculo del Valor Neto de la Producción de la yuca en la zona del
proyecto, para la situación sin proyecto, se ha tomado en cuenta la producción
actual de las parcelas existentes en el ámbito del proyecto. Así mismo los
precios utilizados están en base a los precios pagados al productor en chacra.
Con la puesta en marcha de las acciones establecidas y la consolidación de

cadena productiva y el programa de articulación comercial, se espera lograr un
cambio en los rendimientos y la producción que repercutirá en un cambio del
Valor Neto de la Producción de la yuca.
Es importante mencionar, que para la estimación de los beneficios económicos

del proyecto, sólo se tomará en cuenta el impacto esperado por las hectáreas
directamente vinculadas a la utilización de recursos del Estado y de los beneficiarios
y no aquella reconversión vía el sector privado.
Los beneficios no cuantificables de la orientación del producto hacia el mercado;

está en la formación de una cultura de organización, social y empresarial, que busca
la máxima eficiencia en el uso de los recursos que serán dirigidos a los mercados
regionales y nacionales en el mediano a largo plazo. Por otra parte el
125
125
125
conocimiento les permitirá consolidar su propiedad y ser al mismo tiempo sujeto
de crédito, permitirá contribuir la mano de obra rural, creando empleos en toda
la cadena productiva. Otro tipo de beneficios relevantes desde el punto de vista
social o de la sociedad, incluyen toda la ganancia de riqueza producida por la
sociedad, con la independencia de quienes se apropiaran de la misma, como
creación de empleos vía la transformación primaria de la yuca, la mejora de la
producción contribuirá a mejorar la relación directa con los precios a obtener.
Beneficios Incrementales.
Los beneficios optimizados en la situación sin proyecto a precios

privados.
Están calculados tomando en cuenta el precio de yuca en chacra y los rendimientos

actuales proyectados a 8 años que es el horizonte del proyecto.
Cuadro Nº 78: Beneficios optimizados, sin proyecto a precios privados.
AÑOS
UNID.
DETALLE 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Área Existente ha 36.05 36.05 36.05 36.05 36.05 36.05 36.05 36.05 36.05 36.05
Rendimiento/ha. kg 5,280 5,280 5,280 5,280 5,280 5,280 5,280 5,280 5,280 5,280
Producción Total kg 190,322.71 190,323 190,323 190,323 190,323 190,323 190,323 190,323 190,323 190,323
Precio en chacra S/, 0.60 0.60 0.60 0.60 0.60 0.60 0.60 0.60 0.60 0.60
VBP S/, 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63
Beneficios optimizados en la situación con proyecto.
Son el resultado de las ventas de la yuca a precios de mercado pagados al

productor en chacra. Bajo un criterio técnico se ha tomado los menores precios
registrados en los periodos reportados esto con el fin de sincerar información y
para que el análisis resulte lo más real posible, a partir de ello se ha realizado
una proyección durante todo el horizonte de proyecto propuesto (8 años), lo que
se detalla a continuación en los siguientes cuadros:
Cuadro Nº 79: Beneficios anuales en la situación con proyecto a precios

privados (ambas alternativas)
AÑOS
DETALLE UNID. 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Área Instalada ha 0 21.00 266.50 266.50 287.50 287.50 287.50 287.50 287.50 287.50
Rendimiento/ha kg 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680
Producción Total kg 0 203,280 2,579,720 2,579,720 2,783,000 2,783,000 2,783,000 2,783,000 2,783,000 2,783,000
VBP S/, 0.00 203,280.00 2,579,720.00 2,579,720.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00
TOTAL VBP S/, 0.00 203,280.00 2,579,720.00 2,579,720.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00
126
126
126
Cuadro Nº 80: Beneficios anuales en la situación con proyecto a precios
sociales (ambas alternativas)
AÑOS
DETALLE UNID. 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Área Instalada ha 0 21 266.5 266.5 287.5 287.5 287.5 287.5 287.5 287.5
Rendimiento/Há. kg 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680 9,680
Producción Total kg 0 203,280 2,579,720 2,579,720 2,783,000 2,783,000 2,783,000 2,783,000 2,783,000 2,783,000
VBP S/, 0.00 170755.20 2166964.80 2166964.80 2337720.00 2337720.00 2337720.00 2337720.00 2337720.00 2337720.00
TOTAL VBP S/, 0.00 170755.20 2166964.80 2166964.80 2337720.00 2337720.00 2337720.00 2337720.00 2337720.00 2337720.00
Beneficios incrementales para cada alternativa.
Beneficios incrementales a precios de mercado; según alternativas:
El flujo de beneficios incrementales para la alternativas planteadas se han obtenido

en base a la diferencia de beneficios en la situación con y sin proyecto,
considerando la generación de ingresos durante el horizonte temporal del proyecto,
teniendo en cuenta los rendimientos, fenología de la producción por especies
frutícolas, valorando a precios en chacra y descontando los costos de producción,
estos resultados tanto para las dos alternativas son similares, dado que las
plantaciones más el manejo tecnológico son los mismos, los resultados se muestran
en el siguiente cuadro resumen:
Cuadro Nº 81: Beneficios incrementales a precios privados – ambas

alternativas.
PERIODO
Descripción
0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
1.- Situación con Proyecto 0.00 203,280.00 2,579,720.00 2,579,720.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00 2,783,000.00
2.- Situación sin Proyecto 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63 114,193.63
3.- Beneficios Incrementales (1) - (2) -114,193.63 89,086.37 2,465,526.37 2,465,526.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37 2,668,806.37
Beneficios incrementales a precios sociales; según Alternativas;
El flujo de beneficios incrementales a precios sociales, se obtuvo a partir del flujo

de beneficios a precios privados, aplicando para cada rubro el factor
correspondiente. Así mismo se considera para su cálculo la diferencia entre los
flujos de beneficios en la situación con proyecto y sin proyecto, como se
presentan en el siguiente cuadro:
127
127
Cuadro Nº 82: Beneficios incrementales a precios sociales – alternativa
01
PERIODO
Descripción F.A
0 0 1 2 3 4 5 6 7 8
1.- Situación con Proyecto 0.84 0.00 170,755.20 2,166,964.80 2,166,964.80 2,337,720.00 2,337,720.00 2,337,720.00 2,337,720.00 2,337,720.00 2,337,720.00
2.- Situación sin Proyecto 0.84 95,922.65 95,922.65 95,922.65 95,922.65 95,922.65 95,922.65 95,922.65 95,922.65 95,922.65 95,922.65
3.- Beneficios Incrementales (1) - (2) -95,922.65 74,832.55 2,071,042.15 2,071,042.15 2,241,797.35 2,241,797.35 2,241,797.35 2,241,797.35 2,241,797.35 2,241,797.35
b) Costos sociales.
Costos incrementales
Flujo de costos incrementales a precio de mercado
Los costos incrementales son la diferencia entre la situación con proyecto y sin
proyecto, los costos sin proyecto comprenden los costos de mantenimiento de
las parcelas existentes de los agricultores, los costos con proyecto comprenden
los costos de operación y mantenimiento en el que incurrirá el proyecto, como
se detalla en los siguientes cuadros referentes a la alternativa 01, 02 a precios
de mercado.
Flujo de costos incrementales a precios sociales
Los costos incrementales a precios sociales, se han estimado partir del flujo de
costos a precios privados, aplicando para cada rubro el factor correspondiente,
en los casos referidos a consultorías, personal, se utilizó el factor del impuesto a
la renta, en los casos de adquisiciones se aplicó el factor del IGV.
Los costos a precios sociales para la alternativa 01 representa una inversión total
de S/. 4,409, 014.06 Nuevos soles de los costos privados tal y como se muestra
en el siguiente cuadro:
128
128
128
Cuadro Nº 83: Flujo de costos incrementales a precios sociales
Alternativa 1
PERIODO (en soles)
RUBRO F.A
1. Intangibles 259,369.84 432,587.32 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Expediente técnico 0.91 88,605.51 0.00
Capacitación
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de multiplicacion acelerada en la produccion de estacas

(21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) 0.84 27,377.70
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del cultivo de yuca ( 21 beneficiarios lideres y 4
personal tecnico) 0.84 27,377.70
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico: Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios lideres
y 4 personal tecnico) 0.84 0.00 27,377.70
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de material propagativo de
yuca 0.84 6,982.79 6,982.79
Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del cultivo de yuca 2,683.04

Act 2.b.3. Labores de Instalacion del cultivo de yuca 0.84 1,622.88 3,245.76
Act 2.b.4. Suelo - Planta 10,619.28
Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del cultivo de yuca 0.84 6,659.10 13,318.20
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca 0.84 0.00 172,937.27
Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento y conservacion de raices de yuca 0.84 0.00 24,112.56
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en el Cultivo de yuca (plagas) 0.84 32,922.12 16,461.06
Act 2.b.9. Manejo integrado de enfermedades en el Cultivo de yuca (enfermedades) 0.84 12,960.99 12,960.99
Act 2.b.10. Transformacion Primaria del Cultivo de la Yuca 0.00 31,123.13

Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento organizacional 0.84 0.00 5,618.34
Act 3.a.2. Curso taller Liderazgo 0.84 0.00 5,062.68
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de instrumentos de gestión 0.84 0.00 5,812.38
Act 3.a.4. Curso taller Gestión comercial 0.84 0.00 5,371.38
Act 3.a.5. Curso taller Gestión empresarial 0.84 0.00 3,880.80
Promocion y difusion
Act 2.d.1: Participación de productores en Feria distrital 0.84 3,396.12 3,396.12
Act 2.d.2: Participación de productores en Feria Provincial 0.84 4,838.40 4,838.40
Act 2.d.3. Difusión de información por medios radiales 0.84 2,354.94 2,354.94
Act. 2.d.4. Dias de campo 0.84 4,421.76 4,421.76
folletos 0.84 2,008.16 4,016.32
Pasantías
Act 2.c.1. Pasantía local 0.84 4,561.34 4,561.34
Act 2.c.2. Pasantía regional 0.84 17,016.58 17,016.58
2. Activos fijos 1,766,476.46 1,950,580.43

Act. 1a. 1. Implementacion de unidades productoras de servicos para la produccion de
estacas 88,349.99 0.00
Act. 1c. 1. Implementación de Modulos Demostrativos para la Produccion de Estacas 0.84 269,037.34 0.00
Act.1d. 1. Conducción de Modulos Demostrativos para la Produccion de Estacas 0.49 42,267.20 8,453.44
Asistencia técnica
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores 0.84 577,944.37 577,944.37
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de maquinaria liviana 0.84 289,442.16 50,319.36
Act. 2.e.3. Adquisición de equipos para capacitación y asistencia técnica 0.84 64,607.76 0.00
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas para el Entrenamiento en el Cultivo de Yuca 0.49 0.00 717,164.61
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el Entrenamiento en el Manejo del Cultivo de Yuca 0.49 0.00 238,187.04
Gastos generales
Contratacion de personal profesional tecnico - Administrativo 0.91 215,576.40 226,793.99
Equipamiento y mobiliario 0.84 101,093.16 0.00
Supervisión 0.91 118,158.08 118,158.08
Liquidación 0.91 0.00 13,559.54
Operación y mantenimiento de parcelas comerciales de producción de beneficiarios 0.49 0.00 0.00 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01
D) COSTOS DE MANTENIMIENTO SIN PROYECTO 0.49 0.00 0.00 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07
129
129
129
Los costos a precios sociales para la alternativa 02 representa una inversión total
de S/. 5, 919,424.51 Nuevos soles de los costos privados tal y como se muestra
en el siguiente cuadro.
Cuadro Nº 84: Flujo de costos incrementales a precios sociales –

Alternativa 2
PERIODO
RUBRO F.A
1. Intangibles 259,369.84 432,587.32 0.00
Expediente técnico 0.91 88,605.51 0.00
Capacitación
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de multiplicacion acelerada en la produccion de estacas
(21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) 0.84 27,377.70 0.00
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del cultivo de yuca ( 21 beneficiarios lideres y 4
personal tecnico) 0.84 0.00 27,377.70
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico: Cosecha y Post-Cosecha (21 beneficiarios lideres y
4 personal tecnico) 0.84 0.00 27,377.70
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de material propagativo de
yuca 0.84 6,982.79 6,982.79
Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del cultivo de yuca 2,683.04

Act 2.b.3. Labores de Instalacion del cultivo de yuca 0.84 1,622.88 3,245.76
Act 2.b.4. Suelo - Planta 10,619.28
Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del cultivo de yuca 0.84 6,659.10 13,318.20
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca 0.84 0.00 172,937.27
Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento y conservacion de raices de yuca 0.84 0.00 24,112.56
Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en el Cultivo de yuca (plagas)

0.84 32,922.12 16,461.06
Act 2.b.9. Manejo integrado de enfermedades en el Cultivo de yuca (enfermedades) 0.84 12,960.99 12,960.99
Act 2.b.10. Transformacion Primaria del Cultivo de la Yuca 0.84 0.00 31,123.13
Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento organizacional 0.84 0.00 5,618.34
Act 3.a.2. Curso taller Liderazgo 0.84 0.00 5,062.68
Act 3.a.3. Curso taller Manejo de instrumentos de gestión 0.84 0.00 5,812.38
Act 3.a.4. Curso taller Gestión comercial 0.84 0.00 5,371.38
Act 3.a.5. Curso taller Gestión empresarial 0.84 0.00 3,880.80
Promocion y difusion
Act 2.d.1: Participación de productores en Feria distrital 0.84 3,396.12 3,396.12

Act 2.d.2: Participación de productores en Feria Provincial 0.84 4,838.40 4,838.40
Act 2.d.3. Difusión de información por medios radiales 0.84 2,354.94 2,354.94
Act. 2.d.4. Dias de campo 0.84 4,421.76 4,421.76
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de capacitación y difusion a traves de manuales y
folletos 0.84 2,008.16 4,016.32
Pasantías
Act 2.c.1. Pasantía local 0.84 4,561.34 4,561.34
Act 2.c.2. Pasantía regional 0.84 17,016.58 17,016.58
2. Activos fijos 3,234,619.71 1,992,847.63
Accion 1b.Adquisición de material propagativo (estacas) de otras localidades 0.84 1,585,045.34 0.00
Accion 1c. Implementación de Modulos Demostrativos 0.84 282,752.44 0.00
Accion 1d. Conducción de Modulos Demostrativos 0.84 0.00 50,720.64

Asistencia técnica
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores 0.84 577,944.37 577,944.37
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de maquinaria liviana 0.84 289,442.16 50,319.36
Act. 2.e.3. Adquisición de equipos para capacitación y asistencia técnica 0.84 64,607.76 0.00
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas para el Entrenamiento en el Cultivo de Yuca 0.49 0.00 717,164.61
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el Entrenamiento en el Manejo del Cultivo de Yuca 0.49 0.00 238,187.04
Gastos generales
Contratacion de personal profesional tecnico - Administrativo 0.91 215,576.40 226,793.99
Equipamiento y mobiliario 0.84 101,093.16 0.00
Supervisión 118,158.08 118,158.08
Liquidación 0.91 0.00 13,559.54
Operación y mantenimiento de parcelas comerciales de producción de beneficiarios

0.49 0.00 0.00 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01 431,714.01
D) COSTOS DE MANTENIMIENTO SIN PROYECTO 0.49 0.00 0.00 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07 53,694.07
130
130
130
c) Indicadores de rentabilidad social.
Cuadro Nº 85: Indicadores económicos de las alternativas.

ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 (precios
INDICADOR
(precios sociales) sociales)
VAN 4,948,834.99 3,441,914.48
TIR 31.01% 20.96%
B/C 1.81 1.45

La alternativa seleccionada, garantizará la producción de material propagativo

refrescado para que las familias beneficiarias puedan contar con este material en
forma sostenible, para lograr el incremento de la producción, al mismo tiempo
generará el fortalecimiento de capacidades a través de la transferencia
tecnológica planteada en las capacitaciones así como la generación de empleo
entre los beneficios.
d) Análisis de sensibilidad.
Debido a los factores de incertidumbre que afectan a todo proyecto de inversión,

es de mucha importancia realizar un análisis de sensibilidad de la rentabilidad social
del proyecto (según el SNIP) medido por el VANS, ante diversos cambios que
pudieran presentarse en la variable incierta, y poder determinar los impactos de
estas variables en los beneficios del proyecto.
La variable incierta identificada para el proyecto está relacionada directamente

con los precios de venta de la yuca que se obtendrán del proyecto, dado que en
la producción y comercialización los precios son los de mayor fluctuación en el
mercado, por la condición de la temporalidad de cosecha.
Después del análisis se observa con proyecto que ante una variación de -10% se
mantiene la bondad de sus indicadores de rentabilidad, en las dos alternativas
planteadas.
A continuación se muestra los indicadores analizados:
131
131
131
Cuadro Nº 86: Análisis de sensibilidad – Alternativa 01
Variaciones
porcentuales A precios privados A precios sociales
en la variable
precios
VAN TIR B/C VAN TIR B/C
20 6,672,877.87 32.68% 1.73 7,164,952.84 38.86% 2.17
15 6,013,318.98 30.69% 1.66 6,610,923.38 36.97% 2.08
10 5,353,760.10 28.66% 1.58 6,056,893.91 35.03% 1.99
5 4,694,201.21 26.56% 1.51 5,502,864.45 33.05% 1.90
0 4,034,642.32 24.40% 1.44 4,948,834.99 31.01% 1.81
-5 3,375,083.44 22.16% 1.37 4,394,805.52 28.91% 1.72
-10 2,715,524.55 19.83% 1.30 3,840,776.06 26.75% 1.63
-15 2,055,965.67 17.40% 1.22 3,286,746.59 24.51% 1.54
-20 1,396,406.78 14.86% 1.15 2,732,717.13 22.19% 1.45
Cuadro Nº 87: Análisis de sensibilidad – Alternativa 02

Variaciones
porcentuales A precios privados A precios sociales
en la variable
precios VAN TIR B/C VAN TIR B/C
20 4,879,701.82 22.63% 1.45 5,658,032.34 27.41% 1.74
15 4,220,142.93 20.99% 1.39 5,104,002.88 25.86% 1.67
10 3,560,584.05 19.30% 1.33 4,549,973.41 24.28% 1.60
5 2,901,025.16 17.55% 1.26 3,995,943.95 22.64% 1.52
0 2,241,466.27 15.74% 1.20 3,441,914.48 20.96% 1.45
-5 1,581,907.39 13.86% 1.14 2,887,885.02 19.23% 1.38
-10 922,348.50 11.90% 1.08 2,333,855.55 17.43% 1.31
-15 262,789.61 9.85% 1.02 1,779,826.09 15.57% 1.23
-20 -396,769.27 7.69% 0.96 1,225,796.63 13.63% 1.16
Otra de las variables incierta identificada para el proyecto está relacionada

directamente con los incrementos de los costos de producción de la yuca.
132
132
132
4.6. Evaluación privada.
Cuadro Nº 88:Evaluación privada.

Descrpcion
ALTERNATIVA 1 0.00 243,936.00 2,671,099.20 2,671,099.20 2,915,035.20 2,915,035.20 2,915,035.20 2,915,035.20 2,915,035.20 2,915,035.20

ALTERNATIVA 1 71,861.70 1,171,558.46 1,171,558.46 1,171,558.46 1,171,558.46 1,171,558.46 1,171,558.46 1,171,558.46 1,171,558.46 1,171,558.46

ALTERNATIVA 1 -71,861.70 -927,622.46 1,499,540.74 1,499,540.74 1,743,476.74 1,743,476.74 1,743,476.74 1,743,476.74 1,743,476.74 1,743,476.74
ALTERNATIVA 1 7,536,482.70 106.74% 2.06

4.7. Análisis de sostenibilidad.
El diseño del proyecto ha sido realizado buscando garantizar la sostenibilidad de

sus impactos en el mediano a largo plazo. Con este objetivo se ha promovido
alianzas entre los productores y otros agentes del distrito como las autoridades,
instituciones públicas y privadas que se encuentran y participan en el ámbito del
proyecto, de la Zonal Palma Real, actores que se encuentran involucrados y
comprometidos con la ejecución y el éxito del proyecto.
Así mismo otros factores que garantizan los beneficios esperados del proyecto son:
 Los arreglos institucionales.
Para la ejecución del proyecto se propone la constitución de una unidad de
gestión con autonomía técnica, administrativa y financiera y que tenga carácter
participativo y concertado, que se verá reflejado en su Comité Directivo,
conformado por representantes de las Organizaciones de Productores de yuca,
autoridades de instituciones públicas y privadas, involucradas que trabajan en
cultivos.
 Financiamiento de los costos.
El financiamiento de los costos directos e indirectos del proyecto durante los
dos años de inversión es de S/. 5, 498,850.78 Nuevos Soles, el que se encuentra
plenamente garantizado por parte de los aportes de la Municipalidad Distrital de
Echarati con S/. 4, 617,810.78 Nuevos Soles (83.98%) provenientes del canon y
133
133
133
sobre canon gasífero; y de los beneficiarios de S/.881,049.00 Nuevos Soles
(16.02%).
 Participación de los beneficiarios.
El aporte de los beneficiarios es materializado en terrenos para la instalación de las

parcelas de los centros de transferencia tecnológica, asimismo aportarán:
 En el financiamiento de la instalación y conducción de sus parcelas de
réplica durante el periodo de inversión del proyecto.
 Financiaran la operación y mantenimiento de las parcelas comerciales
después del periodo de inversión del proyecto.
 Capacidad de gestión de la organización del PIP.
La Municipalidad de Echarati, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico ha

venido ejecutando diversos proyectos productivos, en los cuales se observó una
eficiente capacidad de gestión, la cual combinada con la unidad de gestión
propuesta que cuente con autonomía técnica, administrativa y financiera de
carácter participativo, aseguraran la capacidad de gestión del proyecto.
Etapa de Implementación y conducción.
 Participación efectiva y ordenada de los beneficiarios bajo la dirección

técnica y administrativa liderada por la Municipalidad Distrital de Echarati.
 Que el personal profesional, técnico, y obreros especializados en el área
productiva permanezcan en el ámbito de estudio, durante todo el periodo de
inversión de ejecución del proyecto, lo que permitirá asegurar la calidad del
servicio.
 Desarrollo de permanentes acciones de capacitación y de pasantías a los
beneficiarios, para irradiar tecnologías a todo el ámbito zonal posible, según
acuerdos de los involucrados.
Etapa de operación y mantenimiento.
 La operación de los comités de cada sector será básico para sostener los
resultados del proyecto.
 Con la organización y el proyecto se coordinará con los principales
comerciantes mayoristas a nivel departamental y regional a fin de generar
demanda cautiva que asegure la adquisición del producto.
4.8. Impacto ambiental.
El proyecto tiene como meta principal la capacitación y asistencia técnica del

agricultor, estas acciones en su mayor parte contribuyen a desarrollar una
agricultura de buenas prácticas agrícolas, en la que el agricultor convive con su
medio ambiente interaccionando de forma positiva. Las áreas que intervendrá el
proyecto son bosques secundarios y reemplazo de cultivos con menor
rentabilidad.
134
134
134
En estas instalaciones, desarrollarán un manejo integrado de plagas y
enfermedades, los insumos a utilizar tienden a una agricultura orgánica, en
busca de mercados mayores.
La evaluación de impacto ambiental –EIA, estará referido a los impactos que causan
al medio físico natural, medio biológico y social
En cuanto al Estudio de Impacto Ambiental (EsIA), se parte de la premisa que todo

proyecto de inversión produce impactos positivos y negativos, que son necesarios
cuantificar estos impactos para desarrollar programas de mitigación, para reducir
estos impactos, fundamentalmente cuando los impactos son significativos.
Para determinar la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA), el estudio se realiza a

nivel de una Declaración de Impacto Ambiental (DIA), porque los proyectos de
instalación de cultivos permanentes producen impactos no significativos. Para
evaluar estos impactos, utilizamos la Matriz de Leopold.
 Medio físico natural:
Agua
El proyecto consiste en el fortalecimiento de capacidades con la implementación

de parcelas de yuca que reforzarán los conocimientos de las familias
beneficiarias.
El recurso hídrico será utilizado en la etapa de implementación del cultivo de

yuca, teniendo un efecto negativo en este recurso, siendo este no significativo,
donde puede existir un aumento en el consumo de agua para el crecimiento de
las plantas, el uso de agua para el riego manual de la época de estiaje será en
forma ocasional y cuando los beneficiarios posean sistemas de irrigación, en
consecuencia, el proyecto no compite con el uso de agua para otros cultivos o para
el consumo humano.
Suelo.
Tiene efectos negativos leves al momento de la implementación debido al roce

que se realiza, pero una vez que se desarrolla, este efecto es nulo al contrario,
por la cobertura foliar que tiene, es un protector del suelo, lo cual se traduce en
la disminución de la erosión del suelo por la quema, actividad que se realiza en la
implantación de otros cultivos; luego de un periodo de crecimiento se recupera
la cobertura vegetal con el desarrollo de las plantas.
El proyecto tiene incidencia positiva en el suelo en la recuperación de la micro flora

y fauna del suelo, porque en el diseño del proyecto no se usa agroquímicos que
dañen al suelo.
En la implementación de parcelas se propenderá a la implementación de las

parcelas a curvas de nivel, como una forma de control de la erosión, evitando la
formación de cárcavas y deslizamientos de tierras
135
135
135
Aire.
Se dará un efecto negativo de contaminación del aire por la emisión de polvo

producida por la remoción y preparación de las áreas destinadas para los centros
de transferencia de tecnología para la producción de material propagativo y otras
planteadas en el proyecto, pero de igual manera será un efecto muy pasajero.
Por el contrario, una de las formas de mitigar el efecto invernadero y reducir las
emisiones de los gases del monóxido y dióxido de carbono, es fijando o
capturándolo y manteniéndolo el carbono el mayor tiempo posible en la biomasa
vegetal y en el suelo. En el primer caso se logra a través de la fotosíntesis de las
plantas de yuca que son de rápido crecimiento y en el segundo es a través de la
descomposición y mineralización de la materia orgánica.
 Medio biológico.
Paisaje.
El paisaje se ve afectado negativamente esto por la acción del roce, que se

realiza para la implementación de las parcelas, este efecto es bajo debido a que
esta cobertura se reemplazará con una cobertura uniforme y densa, que constituirá
una espesa biomasa.
Flora.
Al inicio de las actividades del proyecto el impacto es negativo, debido a las

acciones de roce que se realiza, el cual deja al descubierto las nuevas áreas de
cultivo y por ende a los animales que se encuentran sobre la superficie del suelo,
esto está en bajos niveles, debido a los estrechas áreas de intervención del
proyecto; con la implementación de parcelas se restablecerán los ecosistemas
dañados.
Fauna.
Al igual que en la flora, el proyecto no altera la fauna de la zona de influencia.

Tiene un impacto positivo, en el restablecimiento de la fauna, conformada por las
aves, mamíferos, reptiles, batracios, entre otros.
Ecosistema.
Las plantas permiten el restablecimiento y recuperación de los ecosistemas

dañados, especialmente los ecosistemas frágiles y vulnerables en terrenos de
alta pendiente que han sido talados y mal utilizados.
La presencia de la vegetación con un potencial ecológico incalculable, asegura el

restablecimiento del medio ambiente, no genera cambio del panorama original
de la población y del paisaje, por el contrario restablece el paisaje y coadyuva al
repoblamiento con flora y fauna.
 Medio Social.
Con la implementación del cultivo de yuca, se fortalece el desarrollo de capacidades

para un manejo agronómico más eficiente, la conservación del
136
136
136
medio ambiente, un proceso de sensibilización y educación de la población
beneficiaria, fortalece a los beneficiarios de la importancia del uso racional y
equilibrado del cultivo.
Tiene un efecto positivo social, tanto para hombres y mujeres, como es un proyecto
productivo tiene un impacto positivo con el incremento de los ingresos económicos
en la población beneficiaria directa e indirectamente, porque permitirá la
generación de mano de obra familiar disminuyendo la migración.
Con referencia a la evaluación social, se ha determinado por la metodología

beneficio - costo que es positivo, porque los beneficios generados son mayores que
los costos incurridos durante la vida útil del proyecto.
Los impactos positivos que genera el proyecto mayormente se concentran en los

aspectos socioeconómicos; las competencias conceptuales, las habilidades y
actitudes logradas en los beneficiarios del proyecto, mejoran su nivel de
educación y de participación en la sociedad.
Económicamente se dinamiza la cadena productiva, mejorando los ingresos del

personal jornalero, del productor, de los comerciantes y en general de todos los
agentes que participan.
Todo lo anteriormente descrito se muestra en la siguiente Matriz de Leopold.
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137
137
Cuadro Nº 89: Evaluación de impacto ambiental
ACCIONES DEL PROYECT O ET APA DE IMPLEMENT ACION ETAPA DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
ACCION . 2. c. VISITAS GUIADAS A LUGARES

productoras de servicos para la produccion de
nuevos paquetes tecnologicos en el cultivo de
mediante la Adopcion y Aplicación de Nuevos

estacas mediante la adopcion y aplicación de
ACCION 2.d. PROMOCION Y DIFUSION DEL

Demostrativos para la Adopcion y Aplicación
Demostrativos para la produccion de estacas
establecimiento y manejo sostenible de las
Accion 2.e.Implementacion de Recursos y
organizaciones de productores en gestion

de Nuevos Paquetes Tecnologicos para el
Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de
Capacidades para el Manejo Adecuado del

Accion 2a: Capacitación para técnicos y
Accion 1c. Implementacion de Modulos
Accion 1a. Implementacion de unidades
Accion 1d. Conducción de Modulos
Entrenamiento en el Desarrollo de
Acción 3.a. Fortalecimiento de las

Accion 2b: Capacitación para el
Operación y mantenimiento
comercial y empresarial
CULTIVO DE YUCA
productores lideres
plantaciones de yuca
TOTAL PROYECTO
Cultivo de Yuca
Cultivo de Yuca
EXITOSOS
SUB TOTAL
SUB TOTAL
Yuca
Yuca
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1
FACTORES AMBIENTALES M I M I M I M I M I M I M I M I M I M I M I M I M I
1 MEDIO FISICO 0 -2 0 -2 0 -2 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -6 -12 5 -2 5 -2 -1 -14
1.1 AIRE -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 -1 -1 -1 -1 -4 -4
1.1.1 Generación de polvo -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 -1 -1 -1 -1 -4 -4
1.2 AGUA -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 0 0 0 0 -3 -3
1.2.1 Alteración afluyentes de agua -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 0 0 0 0 -3 -3
1.3 SUELO 2 0 2 0 2 0 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 -6 -1 -1 -1 -1 -1 -7
1.3.1 Erosión 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1.3.2 Pérdida de suelo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1.3.3 Calidad de suelo 3 1 3 1 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 3 0 0 0 0 9 3
1.3.4 Basura doméstica -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -9 -9 -1 -1 -1 -1 -10 -10
1.4 PAISAJE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 7 0 7 0
1.4.1 Modificacion del Paisaje 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 7 0 7 0
2 MEDIO BIOLOGICO -3 -2 -3 -2 -3 -2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -9 -6 -1 -2 -1 -2 -10 -8
2.1 FLORA -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 0 0 0 0 -3 -3
2.1.1 Destrucción de vegetación -1 -1 -1 -1 -1 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -3 -3 0 0 0 0 -3 -3
2.2 FAUNA -2 -1 -2 -1 -2 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -6 -3 -1 -2 -1 -2 -7 -5
2.2.1 Habitat de especies -2 -1 -2 -1 -2 -1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -6 -3 -1 -2 -1 -2 -7 -5
3 MEDIO SOCIO ECONOMICO 8 13 8 13 8 13 9 9 14 13 14 13 14 13 14 13 14 13 103 113 12 14 12 14 115 127
3.1 POBLACION 5 7 5 7 5 7 5 5 10 9 10 9 10 9 10 9 10 9 70 71 7 7 7 7 77 78
3.1.1 Movimientos Migratorios Poblacionales 1 2 1 2 1 2 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 8 11 3 3 3 3 11 14
3.1.2 Propiedad de la Tierra 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3.1.3 Calidad de Vida (salud, educación) 1 2 1 2 1 2 1 1 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 19 17 2 2 2 2 21 19
3.1.4 Organización 0 0 0 0 0 0 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 17 17 2 2 2 2 19 19
3.1.5 Capacitación 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 26 26 0 0 0 0 26 26
3.2 ECONOMIA 3 6 3 6 3 6 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 33 42 5 7 5 7 38 49
3.2.1 Actividad Comercial 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2
3.2.2 Desarrollo Local 2 3 2 3 2 3 3 2 2 3 2 3 2 3 2 3 2 2 19 25 2 3 2 3 21 28
3.2.3 Empleo temporal y permanente 1 3 1 3 1 3 1 2 2 1 2 1 2 1 2 1 1 1 13 16 2 3 2 3 15 19
4 INFRAESTRUCTURA EN EL MEDIO 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 5 0 0 0 0 5 5
4.2 SERVICIOS 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 5 0 0 0 0 5 5
4.2.1 Transporte y comunicación 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 5 0 0 0 0 5 5
TOTAL COMPONENTES DEL PROYECTO 5 9 5 9 5 9 8 8 14 13 14 13 14 13 14 13 14 13 93 100 16 10 16 10 109 110
138
La ejecución del proyecto implica el desarrollo de acciones, que se consideran
relevantes dentro de la totalidad de acciones a desarrollar, las que se han agrupado
en dos etapas: “diseño y/o implementación” y “etapa de operación del proyecto”,
así mismo se han identificado los factores ambiéntales que serán afectados durante
el desarrollo de las acciones del proyecto, los que están agrupados en: físicos
(Agua, Aire, Suelo, Paisaje), Biológicos (Flora, Fauna), y Socioeconómicos.
Las evaluaciones del impacto ambiental, se ha identificado y valorado en base a

su magnitud e importancia, por medio del uso de la matriz de impactos.
La magnitud varía entre 1 a 10, donde 10 representa una gran magnitud y 1

pequeña, los valores próximos al 5 en la escala de magnitud representa,
impactos de extensión intermedia. La asignación de un valor numérico de la
magnitud de una interacción se basa en una valoración objetiva de impactos, la
magnitud es precedida del signo (+) o (-), sea positivo o negativo, según sea el
caso. La importancia de una interacción está relacionada con su significación o
con una evaluación de las consecuencias probables del impacto previsto, la
escala de la importancia varía también de 1 a 10 en la que 10 representa una
interacción muy importante y 1 una interacción relativa de poca importancia.
Para la evaluación correspondiente se ha empleado la matriz de Leopold de 5

acciones más relevantes que se contraponen a 8 factores ambientales,
posibilitando 40 interacciones. El resumen se muestra a continuación
Cuadro Nº 90: Resumen de la Matriz de Leopold.
ETAPA DE
ETAPA DE
ACCIONES DEL PROYECTO OPERACION Y TOTAL
IMPLEMENTACION
MANTENIMIENTO
FACTORES AMBIENTALES M I M I M I
1 MEDIO FISICO -2 -4 5 -2 3 -6
2 MEDIO BIOLOGICO -3 -2 -1 -2 -4 -4
3 MEDIO SOCIO ECONOMICO 45 48 12 14 57 62
4 INFRAESTRUCTURA EN EL MEDI 2 2 0 0 2 2
TOTAL COMPONENTES DEL PROYECTO 42 44 16 10 58 54
Interpretación:
 Según la matriz, la columna “I”, nos indica las incidencias del conjunto sobre
cada factor ambiental y por tanto su fragilidad ante el proyecto.
 La suma de las magnitudes “M”, da una valoración relativa del efecto que
cada acción producirá en el medio y por tanto expresa su agresividad.
 En la etapa de Diseño y/o Implementación se observa que la magnitud del
impacto neto es positivo (42), los impactos sobre el medio físico es negativo
(-2) lo cual puede ocasionar un deterioro en este factor físico, sin embargo la
139
139
139
magnitud del impacto sobre el medio socioeconómico es positivo (45), con la
generación de mano de obra.
 En la etapa de operación y mantenimiento se observa que la magnitud del
impacto es positivo (16), por la naturaleza del proyecto, que está relacionado
con el mejor uso de los recursos naturales (agua, suelo y cobertura vegetal),
mejorando el ambiente socioeconómico.
 La valoración relativa de todo el proyecto tiene resultado positivo con 58
puntos en magnitud.
 La incidencia total sobre los factores ambientales es 54, lo cual resulta alto.
En conclusión, los factores ambientales negativos, no tienen mucha relevancia,

por lo que hace viable al proyecto desde el punto de vista ambiental.
4.9. Plan de implementación.
Detalle de programación de Actividades.
El presente Proyecto se ejecutará en forma secuencial durante dos años

consecutivos, donde todas las actividades se encuentran distribuidas en forma
equitativa.
a) La implementación de los Centros de transferencia de tecnología,
extensión y servicios.
Que se realizará en todos y cada uno de los sectores de intervención del

proyecto, esto con la finalidad de contar con material vivo en todo el proceso de
capacitación de los beneficiarios, para que la aprehensión de conocimientos sea
más efectiva, con prácticas in situ, para su posterior réplica en sus campos de
cultivo. Durante el proceso de producción de las parcelas de los centros de
transferencia de tecnología, extensión y servicios se tendrá una participación activa
de los beneficiarios con mano de obra no calificada, bajo la
responsabilidad de los técnicos agropecuarios, con la dirección del Ingeniero
residente del proyecto y el asistente técnico.
 Ruta crítica : Disponibilidad de material para la implementación de

las parcelas de los centros de transferencia de
tecnología, extensión y servicios.
 Responsable : Ingeniero Residente y técnicos agrícolas
 Recursos necesarios : Materiales e insumos para capacitación a
agricultores
b) Capacitación en buenas prácticas agrícolas en el manejo

agronómico del cultivo de yuca.
Se propone un Conjunto de cursos talleres teórico prácticos sobre todo el manejo

del cultivo de yuca desde la selección y recolección de material propagativo hasta
la cosecha y post cosecha de raíces inclusive. Las parcelas de los Centros de
transferencia de tecnología implementadas servirán como material didáctico y de
140
140
140
prácticas durante todo el proceso de capacitación en todo el ciclo productivo del
cultivo de yuca.
En esta acción también se incluye las pasantías que serán realizadas tanto a
nivel local como a nivel regional hacia las localidades del Valle de Lares y K’osñipata
respectivamente y la difusión de información técnica del cultivo de yuca a nivel
de publicaciones escritas así como radiales.
Asimismo se plantea la participación de representantes de los sectores intervenidos

en dos ferias agropecuarias: Distrital y provincial, con la finalidad de fortalecer
conocimientos sobre mecanismos de articulación comercial que conlleven a
conocer volúmenes de comercialización, ofertantes, demandantes, precios, entre
otros temas que permitan a los productores insertarse en los mercados. La
participación se llevará a cabo en el segundo año de intervención del proyecto.
 Ruta crítica : Disponibilidad oportuna de áreas preparadas para la

instalación de las parcelas, disponibilidad de tiempo de
los agricultores
 Responsable : Ingeniero Residente, asistente técnico y técnicos
agrícolas.
 Recursos necesarios : Herramientas, insumos agrícolas y material de
escritorio.
c) Asistencia técnica.
La que se realizará mensualmente a todos los beneficiarios del proyecto durante
los dos años de ejecución del proyecto
 Ruta crítica : Disponibilidad de tiempo de los agricultores,

accesibilidad a las unidades de producción.
 Responsable : Residente del proyecto, Asistente técnico y
técnicos agrícolas.
 Recursos necesarios : Equipo de extensión, material de escritorio,
Movilidad para trasladarse a las parcelas de los
productores
d) Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestión

Para ello se realizarán cursos de fortalecimiento organizacional, liderazgo,

manejo de instrumentos de gestión, gestión comercial y empresarial y estarán
dirigidos a líderes que sobresalgan en las capacitaciones, durante todo el primer
año de intervención del proyecto.
 Ruta crítica : Disponibilidad del líder

 Responsable :Especialista en organización, Residente del
proyecto
 Recursos necesarios : Equipo y material de escritorio
141
141
141
Cronograma de ejecución de actividades previstas para el logro de las
metas del proyecto.
En los cuadros siguientes se muestran los cronogramas respectivos:
Cuadro Nº 91: Cronograma de actividades, acciones y componentes.

AÑO 01 AÑO 02
COMPONENTE / ACTIVIDAD Indicador que Cantidad Precio Parcial S/.

contribuye MES 0 MES 01 MES 02 MES 03 MES 04 MES 05 MES 06 MES 07 MES 08 MES 09 MES 10 MES 11 MES 12 MES 01 MES 02 MES 03 MES 04 MES 05 MES 06 MES 07 MES 08 MES 09 MES 10 MES 11 MES 12
Expediente técnico gl obal 1 110,758.12 110758.12
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE UNIDADES PRODUCTORAS DE SERVICIOS Y MODULOS DEMOSTRATIVOS

PARA LA ADOPCION Y APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES TECNOLOGICOS PARA EL CULTIVO DE LA YUCA 509,838.06
Accion 1a. Implementacion de unidades productoras de servicos para la produccion de estacas mediante la
ha 3 102,987.84
Act. 1a. 1. Impl ementaci on de uni dades productoras de servi cos para l a producci on de estacas 87539.664 12873.48 2574.696
Accion 1c. Implementacion de Modulos Demostrativos para la produccion de estacas mediante la Adopcion y ha 21 303,338.70
Act. 1c. 1. Impl ementaci ón de Modul os Demostrati vos para l a Producci on de Estacas 257837.895 37917.3375 7583.4675
ha 21 103,511.52
Act.1d. 1. Conducci ón de Modul os Demostrati vos para l a Producci on de Estacas 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96 8625.96

3,963,635.38
ASISTENCIA TÉCNICA
Accion 2a: Capacitación para técnicos y productores lideres 97,777.50
Act 2.a1. Capaci taci on 1. Metodos de mul ti pl i caci on acel erada en la producci on de estacas (21 benefi ci ari os
Evento 1 32,592.50 32592.5 #¡REF!
l i deres y 4 personal tecni co)
Act 2.a2. Capaci taci on 2. Manejo tecni co del cul ti vo de yuca ( 21 benefi ci ari os l i deres y 4 personal tecni co) Evento 1 32,592.50 32592.5
Act 2.a3. Capaci taci on 3. Manejo tecni co: Cosecha y Post-Cosecha (21 benefi ci ari os l i deres y 4 personal
Evento 1 32,592.50 32592.5
tecni co)
Acci on 2b: Capaci taci ón para el establ eci miento y manejo sosteni bl e de l as pl antaci ones de yuca
Act 2.b.1. Sel ecci ón de pl antas madre, recol ecci ón y preparaci ón de materi al propagati vo de yuca Evento 21 16,625.70 4156.425 4156.425 4156.425 4156.425
Act 2.b.2. Fi si ol ogi a y fenol ogi a del cul ti vo de yuca Evento 21 6,388.20 1597.05 1597.05 1597.05 1597.05
Act 2.b.3. Labores de Instal aci on del cul ti vo de yuca Evento 21 5,796.00 1932 1932 1932
Act 2.b.4. Suel o - Pl anta Evento 21 25,284.00 6321 6321 6321 6321
Act 2.b.5. Labores de ferti l i zaci on del cul ti vo de yuca Evento 21 23,782.50 7927.5 7927.5 7927.5
Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cul ti vo de yuca Evento 21 205,877.70 102938.85 102938.85
9568.475 9568.475 9568.475
Act 2.b.8. Manejo i ntegrado de pl agas en el Cul ti vo de yuca (pl agas) Evento 21 58,789.50 19596.5 19596.5 19596.5
Act 2.b.9. Manejo i ntegrado de enfermedades en el Cul ti vo de yuca (enfermedades) Evento 21 30,859.50 7714.875 7714.875 7714.875 7714.875
Act 2.b.10. Transformaci on Pri mari a del Cul ti vo de l a Yuca Evento 21 37,051.35 18525.675 18525.675
Act 2.c.1. Pasantía l ocal Evento 2 10,777.00 5388.5 5388.5
Act 2.c.2. Pasantía regi onal Evento 2 40,249.00 20124.5 20124.5
Act 2.c.3. Pasantía naci onal Evento 2 70,986.00 35493 35493
Act 2.d.1: Parti ci paci ón de productores en Feri a di stri tal Evento 2 8,086.00 4043 4043
Act 2.d.2: Parti ci paci ón de productores en Feri a Provi nci al Evento 2 11,520.00 5760 5760
Act 2.d.3. Di fusi ón de i nformaci ón por medi os radi al es Evento 18 5,607.00 467.25 467.25 467.25 467.25 467.25 467.25 467.25 467.25 467.25 467.25 467.25 467.25
Act. 2.d.4. Di as de campo 5264 5264
Act. 2.d.5. El aboraci on de Materi al es de capaci taci ón y di fusi on a traves de manual es y fol l etos 2390.666667 2390.666667 2390.666667
Accion 2.e.Implementacion de Recursos y Entrenamiento en el Desarrollo de Capacidades para el Manejo

3,261,773.01
Adecuado del Cultivo de Yuca
Act 2.e.1. Asi stenci a técni ca a productores Vi si ta 6396 199.4924734 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417 53164.74417
Act. 2.e.2. Adqui si ci ón y al qui ler de maqui nari a l i vi ana Evento 1 404478 404478
Act. 2.e.3. Adqui si ci ón de equi pos para capaci taci ón y asi stenci a técni ca Evento 1 76914 76914
Act. 2.e.4. Impl ementaci ón de Parcel as para el Entrenami ento en el Cul ti vo de Yuca ha 266.5 3821.13 509165.5725 509165.5725
Act. 2.e.5. Conducci ón de Parcel as para el Entrenami ento en el Manejo del Cul ti vo de Yuca ha 266.5 1824 40508 40508 40508 40508 40508 40508 40508 40508 40508 40508 40508 40508
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE
30,649.50
YUCA
Acción 3.a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en gestion comercial y empresarial 30,649.50
Act 3.a.1. Curso tal l er Fortal eci miento organi zaci onal Evento 21 6,688.50 1114.75 1114.75 1114.75 1114.75 1114.75 1114.75
Act 3.a.2. Curso tal l er Li derazgo Evento 21 6,027.00 3013.5 3013.5
Act 3.a.3. Curso tal l er Manejo de i nstrumentos de gesti ón Evento 21 6,919.50 3459.75 3459.75
Act 3.a.4. Curso tal l er Gesti ón comerci al Evento 21 6,394.50 3197.25 3197.25
Act 3.a.5. Curso tal l er Gesti ón empresari al Evento 21 4,620.00 2310 2310
GASTOS GENERALES 606,470.30
Contrataci on de personal profesi onal tecni co - Admi ni strati vo Gl obal 1 486,121.30 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417 20255.05417
Equi pami ento y mobi l i ari o Gl obal 1 120,349.00 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667 5014.541667
SUPERVISIÓN, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION 277,499.42
Supervi si ón gl obal 1 262,241.36 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333 10926.72333
Li qui daci ón gl obal 1 15,258.06 15258.06
Fuente: Elaboración propia equipo técnico, Junio 2013..
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Cuadro Nº 92:Programación de actividades por tiempo de ejecución.
Unidad Año de Tiempo
COMPONENTE / ACTIVIDAD de Cantidad Año 1 Año 2 ejecucio de Responsable
medida n duración
Expediente técnico global 1 2 meses 1° año 2 meses Gerencia de desarrollo económico
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE UNIDADES PRODUCTORAS

DE SERVICIOS Y MODULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA ADOPCION Y
APLICACIÓN DE NUEVOS PAQUETES TECNOLOGICOS PARA EL
CULTIVO DE LA YUCA
Accion 1a. Implementacion de unidades productoras de servicos para

la produccion de estacas mediante la adopcion y aplicación de nuevos
paquetes tecnologicos en el cultivo de Yuca
Act. 1a. 1. Implementacion de unidades productoras de servicos para la Residente, extensionista, asistente técnico, técnicos
ha 3 3 meses 1° año 3 meses
produccion de estacas agropecuario
Accion 1c. Implementacion de Modulos Demostrativos para la

produccion de estacas mediante la Adopcion y Aplicación de Nuevos
Paquetes Tecnologicos para el Cultivo de Yuca
Act. 1c. 1. Implementación de Modulos Demostrativos para la Produccion Residente, extensionista, asistente técnico, técnicos
ha 21 3 meses 1° año 3 meses
de Estacas agropecuario
Accion 1d. Conducción de Modulos Demostrativos para la Adopcion y

Act.1d. 1. Conducción de Modulos Demostrativos para la Produccion de ha 21 12 meses 1º y 2° año 12 meses

Residente, extensionista, asistente técnico, técnicos
Estacas agropecuario
COMPONENTE 02: DESARROLLO DE CAPACIDADES PARA EL
ACCESO A SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA
Act 2.a1. Capacitacion 1. Metodos de multiplicacion acelerada en la Evento 1 1 mes 1° año 1 mes
produccion de estacas (21 beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) agropecuario
Act 2.a2. Capacitacion 2. Manejo tecnico del cultivo de yuca ( 21 Evento 1 1 mes 1° año 1 mes
beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) agropecuario
Act 2.a3. Capacitacion 3. Manejo tecnico: Cosecha y Post-Cosecha (21 Evento 1 1 mes 2° año 1 mes
beneficiarios lideres y 4 personal tecnico) agropecuario
Accion 2b: Capacitación para el establecimiento y manejo sostenible
de las plantaciones de yuca
Act 2.b.1. Selección de plantas madre, recolección y preparación de Evento 21 4 meses 1º y 2° año 4 meses
material propagativo de yuca agropecuario

Act 2.b.2. Fisiologia y fenologia del cultivo de yuca Evento 21 4 meses 1º y 2° año 4 meses
agropecuario

Act 2.b.3. Labores de Instalacion del cultivo de yuca Evento 21 3 meses 1º y 2° año 3 meses
agropecuario

Act 2.b.4. Suelo - Planta Evento 21 4 meses 1º y 2° año 4 meses
agropecuario

Act 2.b.5. Labores de fertilizacion del cultivo de yuca Evento 21 3 meses 1º y 2° año 3 meses
agropecuario

Act 2.b.6 . Cosecha y post cosecha del cultivo de yuca Evento 21 2 meses 2° año 2 meses
agropecuario

Act 2.b.7 . Metodos de almacenamiento y conservacion de raices de yuca Evento 21 3 meses 2° año 3 meses
agropecuario

Act 2.b.8. Manejo integrado de plagas en el Cultivo de yuca (plagas) Evento 21 3 meses 1º y 2° año 3 meses
agropecuario
Act 2.b.9. Manejo integrado de enfermedades en el Cultivo de yuca Evento 21 4 meses 1º y 2° año 4 meses
(enfermedades) agropecuario

Act 2.b.10. Transformacion Primaria del Cultivo de la Yuca Evento 21 2 meses 2° año 2 meses
agropecuario
143

Act 2.c.1. Pasantía local Evento 2 1 mes 1° año 1 mes
agropecuario

Act 2.c.2. Pasantía regional Evento 2 1 mes 1 mes 2º año 2 mes
agropecuario

Act 2.c.3. Pasantía nacional Evento 2 1 mes 1 mes 3º año 2 mes
agropecuario

Act 2.d.1: Participación de productores en Feria distrital Evento 2 1 mes 1 mes 1° y 2º año 2 mes
agropecuario

Act 2.d.2: Participación de productores en Feria Provincial Evento 2 1 mes 1 mes 1° y 2º año 2 mes
agropecuario

Act 2.d.3. Difusión de información por medios radiales Evento 18 6 meses 6 meses 1° y 2º año 12 meses
agropecuario

Act. 2.d.4. Dias de campo Evento 2 1 Días 1 Días 1° y 2º año 2 Días
agropecuario
Act. 2.d.5. Elaboracion de Materiales de capacitación y difusion a traves Evento 1 3 meses 1° y 2º año 3 meses
de manuales y folletos agropecuario
Accion 2.e.Implementacion de Recursos y Entrenamiento en el

Desarrollo de Capacidades para el Manejo Adecuado del Cultivo de
Yuca
Act 2.e.1. Asistencia técnica a productores Visita 6396 12 meses 12 meses 1° y 2º año 24 meses
agropecuario
Act. 2.e.2. Adquisición y alquiler de maquinaria liviana Evento 1 1 meses 1 meses Resisente, Asistente adminstrativo
Act. 2.e.3. Adquisición de equipos para capacitación y asistencia técnica Evento 1 1 meses 1 meses Resisente, Asistente adminstrativo
Act. 2.e.4. Implementación de Parcelas para el Entrenamiento en el Residente, extensionista, asistente tecnico, tecnicos
ha 266.5 2 meses 2º año 2 meses
Cultivo de Yuca agropecuarios
Act. 2.e.5. Conducción de Parcelas para el Entrenamiento en el Manejo Residente, extensionista, asistente tecnico, tecnicos
ha 266.5 12 meses 2º año 12 meses
del Cultivo de Yuca agropecuarios
COMPONENTE 03: FORTALECIDA ORGANIZACIÓN DE LOS
PRODUCTORES PARA LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE YUCA
Acción 3.a. Fortalecimiento de las organizaciones de productores en

gestion comercial y empresarial
Residente, Especialista de organización y gestión

Act 3.a.1. Curso taller Fortalecimiento organizacional Evento 21 6 meses 2° año 6 meses
empresarial

Act 3.a.2. Curso taller Liderazgo Evento 21 2 meses 1° año 2 meses
empresarial

Act 3.a.3. Curso taller Manejo de instrumentos de gestión Evento 21 2° año 2 meses
2 meses
empresarial

Act 3.a.4. Curso taller Gestión comercial Evento 21 2 meses 2° año 2 meses
empresarial

Act 3.a.5. Curso taller Gestión empresarial Evento 21 2 meses 2° año 2 meses
empresarial
GASTOS GENERALES
Contratacion de personal profesional tecnico - Administrativo Global 1 12 meses 12 meses 1° y 2º año 24 meses Residente, asistente administrativo, auxiliar
administrativo
Equipamiento y mobiliario Global 1 12 meses 12 meses 1° y 2º año 24 meses Residente, asistente administrativo ,auxiliar
administrativo
SUPERVISIÓN, SEGUIMIENTO Y LIQUIDACION
Supervisión global 1 12 meses 12 meses 1° y 2º año 24 meses

Supervisor
Liquidación global 1 1 mes 2º año 1 mes
liquidador tecnico, liquidador financiero
144
4.10. Organización y gestión.
Para la organización y gestión del proyecto se realizaran talleres participativos

con todos los involucrados, a fin de construir la VISION del proyecto y la misión
y estrategias para lograr los objetivos de actividad, de resultado y de impacto.
El marco lógico como herramienta de diseño, ejecución y evaluación del
proyecto, servirá de guía en la gestión y organización; estará sujeto a
reajustes.
La modalidad de ejecución del proyecto será por administración directa, a
cargo de la Gerencia de Desarrollo Económico a través de la Unidad
Ejecutora de proyectos de la zonal Palma Real; ambas dependencias son de
la Municipalidad Distrital de Echarati.
El plazo de ejecución es de 24 meses, que incluye la elaboración del
expediente técnico.
Estrategias de operación del proyecto.
La Municipalidad Distrital de Echarati, a través de la Gerencia de Desarrollo

Económico, realizará el planeamiento, ejecución, monitoreo y seguimiento
del avance físico – financiero.
En Cuanto a Aspectos Técnicos.
Los componentes del Proyecto se cumplen estrictamente ligados a un plan

con criterios eminentemente técnicos para cumplir con el objetivo central en
el que se nota los niveles de responsabilidad compartida con los
productores, ya que estos últimos son los principales actores dentro de su
proceso de desarrollo. El resultado e impacto esperado dependerá de la
ejecución de calidad en las unidades de producción que se reflejarán a
mediano y largo plazo superando los índices productivos actuales, por lo
que el esfuerzo debe de ser continuo.
En Cuanto a Organización y Participación de los Beneficiarios.
Se busca tener la participación de los beneficiarios con la política de

participación y consulta (clientes satisfechos).
 Los beneficiarios del proyecto participarán a través de sus

organizaciones.
 Se fortalecerán las organizaciones de productores y comités comunales
existentes y que estén comprometidas con el desarrollo del proyecto.
 Se coordinará y desarrollará los diferentes planes de trabajo, con las
organizaciones de productores y comités sectoriales.
En Cuanto a Coordinación Interinstitucional.
Se buscará en todo momento el respaldo de la gerencia para realizar

convenios, acuerdos y cooperación con entidades que por competencia y
por ámbito territorial complementen, fortalezcan y coadyuven el desarrollo
integral en la zonal Palma Real; siempre con la participación activa de los
beneficiarios.
145
145
145
En Cuanto al Financiamiento del Proyecto.
Se trabajará con fondos del Tesoro Público, provenientes del Canon y Sobre
Canon de la Municipalidad Distrital de Echarati, que atenderán los
requerimientos mensuales de bienes y servicios conforme al detalle del
Expediente Técnico; el aporte valorizado de los productores beneficiarios
que básicamente consiste en la mano de obra no calificada y algunos
insumos que por sus características son propias de la zona o que son insumos
para mejorar los rendimientos del cultivo y que reportarán utilidades, lo que
garantiza la ejecución del proyecto.
En Cuanto al Tratamiento Espacial.
El trabajo se ha focalizado en sectores donde existe potencial agrícola, hay

interés en adoptar la propuesta técnica del proyecto por parte de los
representantes comunales y las organizaciones de productores; se tomará
en cuenta la densidad poblacional y las características geográficas para
destinar recursos.
En Cuanto al Personal Profesional y Técnico.
El staff de personal del proyecto tiene la experiencia, capacidad y

especialización en actividades agrícolas y se busca el trabajo en equipo.
La Gerencia de Desarrollo Económico, implementará el proceso de selección
de personal para cubrir los requerimientos de recursos humanos con cargo
al Proyecto.
Se contará con el siguiente personal técnico
Residente de proyectos I 01
Residente II /Extensionista 01
Auxiliar administrativo 01
Asistente técnico 02
Especialista en gestión comercial 01
Técnico agropecuario 06
El Organigrama de ejecución del proyecto es el siguiente:
146
146
146
Esquema Nº 8: Organigrama de la ejecución del proyecto.
Organización de Productores
de Yuca
Zonal Palma Real
UNIDAD DE APOYO LOGÍSTICO

- ASISTENTE ADMINISTRATIVO UNIDAD DE PLANEAMIENTO
01AUXILIAR 01 RESIDENTE MONITOREO Y EVALUACIÓN
01 CHOFER
01 RESIDENTE II 01 ESPECIALISTA
INGENIERO EXTENSIONISTA GESTION
COMERCIAL
01 ASISTENTE TÉCNICO 01 ASISTENTE TÉCNICO 01 TÉCNICO semillerista

AGROPECUARIO AGROPECUARIO 02 OBREROS GUARDIÁNES
01 TÉCNICO AGROPECUARIO 01 TÉCNICO AGROPECUARIO
PROMOTOR
LIDER
147
147
147
Los requisitos para cada contratación del personal técnico se dan a
continuación:
Cargo nominativo funcional: RESIDENTE DE PROYECTOS I
Depende jerárquicamente de la Gerencia de desarrollo económico, coordina
directamente con el Coordinador de Proyectos productivos de su ámbito, es
responsable de la ejecución del proyecto en sus diversas modalidades, en
estricta sujeción a las especificaciones técnicas aprobadas en el Expediente
técnico del proyecto.
Funciones específicas:
1. El ingeniero residente es responsable técnico – administrativo del

proyecto, y en particular del uso de los recursos ingresados al
proyecto esto es mano de obra, maquinarias, equipos y materiales
entre otros, los cuales no deberán ser destinados a fin distinto, bajo
responsabilidad.
2. Responsable del cumplimiento de metas, especificaciones técnicas y
plazos establecidos en el Expediente técnico.
3. Responder por las actividades técnicas y administrativas necesarias
para ejecutar las obras.
4. Requerir el abastecimiento de materiales y equipos en forma
oportuna, de acuerdo al cronograma de adquisición de materiales y
equipos en forma oportuna, de acuerdo al cronograma de adquisición
de materiales y requerimientos de los trabajos según corresponda.
Dar la conformidad y recepción de los bienes y servicios.
5. Dar conformidad, mediante informes técnicos, a los servicios
contratados cuando estos hayan sido permitidos.
6. Abrir y registrar en el cuaderno de obra las incidencias de
importancia para la obra (Consultas, propuestas, incidentes, avances
físicos / financieros); en el caso de la utilización de materiales, mano
de obra y equipos, el registro debe ser diario.
7. Validar los registros de utilización de mano de obra y de equipos
planteados por los responsables respectivos, así como velar por el
uso eficiente de los equipos asignados.
8. Anotar en el cuaderno de obra las causales de generación de
modificaciones al expediente técnico (plazo y presupuesto).
9. Precisar la fecha de término de obra y requerir la conformidad del
inspector o del supervisor según corresponda.
10. Formular y presentar el expediente técnico el expediente técnico de
post construcción.
11. Formular conjuntamente que con el supervisor/inspector las
valorizaciones físicas del mes.
12. Registrar en el cuaderno de obras todos los documentos resolutivos
relacionados con la ejecución de los trabajos.
13. Efectuará el control de los análisis de precios unitarios, debiendo
reportarlo mensualmente en los informes mensuales, para la
alimentación de la base de datos de la entidad, que retroalimenten y
validen la formulación de los presupuestos de obra por administración
directa.
14. El residente debe implementar los mecanismos de control más
idóneos y convenientes para comprobar la situación, estado y uso de
los bienes que estén sujetos a su responsabilidad, como partes
148
148
148
diarios, sean de movimiento y/o de rendimiento, dejando constancia de
ello en el cuaderno de obra así como en los informes que debe
presentar.
15. Con la finalidad de ejercer control de los recursos asignados a la

obra, deberá mantener actualizado el file de obra con la siguiente
documentación:
 Cronograma de ejecución de obra.

 Cronograma de utilización de recursos.
 Acta de entrega de terreno.
 Acta de inicio de obra
 Resolución de aprobación del expediente técnico.
 Resolución de designación del Residente e Inspector/supervisor
de obra.
 Planilla de metrados post construcción.
 Valorizaciones mensuales de ejecución de obra, según
expediente técnico.
 Valorizaciones de equipo propio y/o alquilado.
 Valorización de mano de obra contratada, metrados y contratos.
 Partes diarios de maquinaria
 Cuadro de rendimiento de personal por partidas.
 Cuadro de rendimientos de maquinaria y equipos por partidas.
 Cuadro de aporte de materiales por partidas.
 Cuadro de acabados
 Planilla de control de personal indicando nombres, categoría y
DNI.
 Análisis de costos unitarios reales de obra.
 Requerimientos.
 Órdenes de compra y/o servicios.
 Comprobantes de pago.
 Boletas y/o facturas.
 PECOSAS
 Manifiesto total de gastos de la obra.
 Manifiesto total de la obra, ordenado según específica.
 Cuadro comparativo de costos presupuestados Vs ejecutados
 Cuadro de movimiento diario de almacén.
 Cuadros de control visible de almacén
 Copia de los informes mensuales del residente e
inspector/supervisor de obra.
16. Velar por la permanencia en obra del expediente técnico y cuaderno
de obra.
17. El Ingeniero Residente debe presentar mensualmente al Supervisor -
inspector de la entidad, e informe mensual físico y financiero dentro
de los tres (03) primeros días calendarios del mes siguiente sobre
actividades y avances de la obra, en el cual se indique toda la
información relevante con relación a la ejecución de la respectiva
obra y a la determinación de sus costos, tales como: valorización del
avance físico de obra, ejecución del avance financiero, movimientos
de almacén de campo, movimientos de maquinarias y equipos,
movimientos de materiales e insumos, pruebas técnicas y controles
de calidad y de funcionamiento, relación de los problemas, incidentes,
149
149
149
consultas y absolución de consultas, registros fotográficos, copia de
los asientos de cuaderno de obra por el periodo correspondiente.
18. Para disponer el inicio de la ejecución de la obra debe contarse con
Expediente técnico aprobado, caso contrario la misma es irregular
para fines del control gubernamental, generándose responsabilidades
del caso: no hay excepción alguna. No se iniciará ningún proyecto, si
éste muestra diferencias importantes que podrían alterar la viabilidad
del PIP.
19. El ingeniero residente deberá cumplir estrictamente con el Expediente
técnico, y debe justificar cualquier modificación que advierta como
necesaria para fines de una ejecución satisfactoria, proponiéndola al
responsable de la unidad operativa o la que haga sus veces según sus
instrumentos de gestión interna.
20. El Ingeniero Residente informará al inicio y durante la fase de
inversión cualquier variación del expediente técnico, que pudieran
alterar los aspectos bajo los cuales se logró la viabilidad del PIP, en
concordancia con los alcances de la Directiva General del Sistema
Nacional de Inversión pública – SNIP.
21. En función a la obra encargada, el residente deberá elaborar la
documentación (informes) que sean necesarios para la ejecución
oportuna y satisfactoria de la obra.
22. El Residente, con el informe del área correspondiente del proyecto,
presentará en la oportunidad debida el informe de cumplimiento en el
suministro de bienes y servicios por parte de los proveedores con
atención de contratos al proyecto, para el seguimiento contractual de
sus compromisos.
23. Previa a la conclusión de la obra, en coordinación con el
administrador de la Unidad operativa elaborarán el informe final de
obra el mismo que corresponde al ordenamiento del File de obra, con
el contenido presentado en los anexos, siendo este documento
requisito para la recepción de obra.
24. Efectuar seguimiento estricto a los gastos que se incluye en la
ejecución de la obra comparándola con lo presupuestado en el
expediente técnico de tal manera que permita tomar decisiones
oportunas.
25. Otras que le asigne su jefe inmediato.
Perfil del cargo:
 Título profesional universitario de Ingeniero Agrónomo y

profesionales afines, habilitado en el Colegio Profesional respectivo.
 Experiencia mínima de 5 años en la ejecución de proyectos
productivos.
 Experiencia en la administración pública.
 Conocimiento de gerencia de proyectos.
Periodo en el cargo: 24 Meses.
Cargo nominativo funcional: RESIDENTE II (EXTENSIONISTA)
FUNCIONES:
150
150
150
a. Responsable de la conducción de los centros de transferencia de
tecnología de extensión y servicio CTTES
b. Dar la capacitación respectiva en los CTTES.
c. Responsable de la asistencia técnica, en el ámbito del proyecto.
d. Responsable del seguimiento en el manejo tecnificado de la parcelas
demostrativas y comerciales de acuerdo a la capacitación impartida en
los CTTES
e. Fomentar la actividad de la yuca en el ámbito del Proyecto.
f. Concertar con el sector público y privado, la elaboración y ejecución de
programas de apoyo al desarrollo de la yuca.
g. Dar asistencia técnica a los agricultores.
h. Promover políticas orientadas a generar productividad y competitividad
de la yuca en el Distrito.
i. Otras Funciones que le corresponde por la competencia de sus
funciones y las que se le asigne el residente de proyecto I y la Gerencia
de Desarrollo Económico.
LÍNEAS DE AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD.

Depende directamente del Residente de proyecto I, del responsable de la oficina
desconcentrada, y de la Gerencia de Desarrollo Económico.
CANALES DE COORDINACIÓN.
Coordina con el Residente I y la Gerencia de Desarrollo Económico, las Unidades con quienes
haga sus veces de Jefe, en el marco de su competencia.
REQUISITOS MÍNIMOS:
 Título profesional de Ingeniero Agrónomo,
 Experiencia en la labor de extensionista.
 Capacitación especializada en el cultivo de yuca.
 Experiencia Profesional de 03 años en la competencia de sus

funciones.
PERIODO EN EL CARGO: 24 MESES
Cargo nominativo funcional: PROFESIONAL (Especialista en gestión

comercial y empresarial)
Depende jerárquicamente de la Gerencia de Desarrollo Económico, es
responsable de la parte social del proyecto, coordina con el administrador y
el residente del proyecto.
Perfil del cargo:
 Título Profesional Universitario de Economista, u otros.
 Experiencia mínima de tres años en comercialización de productos.
Periodo en el cargo: 12 Meses
151
151
151
Cargo nominativo funcional: PROFESIONAL (Promotor Social)
responsable de la parte social del proyecto, coordina con el administrador y
el residente del proyecto.
Perfil del cargo:
 Agricultor líder.
 Experiencia en organización de productores.
 Secundaria completa.
 Expresión fluida con los productores.
 Proactivo y con ganas de adaptarse al trabajo en equipo.
Cargo nominativo funcional: ASISTENTE TÉCNICO.

responsable del apoyo administrativo en la ejecución del proyecto, coordina
con el administrador y el residente del proyecto de inversión.
1. Efectuar trabajos de control técnico administrativo en obra con

sujeción estricta al expediente técnico.
2. Efectuar el seguimiento y evaluación de las metas programadas con
respecto al cronograma de ejecución de obra.
3. Informar oportunamente al residente del proyecto sobre el avance
físico, la misma que permita formular sus informes de fin de mes.
4. Efectuar un control diario de asistencia y permanencia del personal
asignado a obra.
5. Coordinar con el Residente sobre la disposición de las labores diarias
del personal del proyecto.
6. Cumplir y hacer cumplir las acciones programadas en el día.
7. Velar porque el personal del proyecto se encuentre en condiciones
aptas de prestar un buen rendimiento en las labores que se le
encomienda.
8. Reemplazar al Residente del proyecto en casos de ausencia.
9. Otras funciones que le asigne el Residente del Proyecto.
Perfil del cargo:

 Título profesional universitario y/o grado académico de bachiller afín
al área.
 Experiencia en la conducción de personal y actividades técnico –
administrativas.
 Capacitación computación, programas de costos, etc.
Cargo nominativo funcional: TECNICO ADMINISTRATIVO I

(ASISTENTE ADMINISTRATIVO)
Depende jerárquicamente del Coordinador de la Unidad Ejecutora
productiva, apoya en las acciones administrativas del proyecto, en estricta
152
152
152
coordinación con el Residente del proyecto.
Funciones específicas :
a. Recojo y envío de materiales adquiridos, mediante guías de remisión

y pedidos comprobante de salida pecosa a los almacenes de obras
asignadas, verificando que los materiales tengan las especificaciones
técnicas correctas que indican las órdenes de compra.
b. Apoyar en el seguimiento a las adquisiciones efectuadas: órdenes de
compra, fondo para pagos en efectivo y órdenes de servicio con
cargo a obra.
c. Verificar que los materiales adquiridos sean de buena calidad y de
acuerdo al requerimiento solicitado.
d. Realizar el seguimiento de rendiciones efectuadas con fondo para
pagos en efectivo.
e. Efectuar el control de las adquisiciones de la Municipalidad según el
PAAAC aprobado.
f. Programar el almacenamiento y distribución racional y oportuna de
los bienes, materiales e insumos que requieren los órganos de la
Municipalidad.
g. Otras que se asignen.
Perfil del cargo:

 Grado de Bachiller Universitario en Contabilidad y/o Administración
de Empresas.
 Experiencia en el área no menor de 3 años.
Periodo en el cargo: 24 meses
Cargo nominativo funcional: TÉCNICO AGROPECUARIO

Depende directamente del residente del Proyecto, coordina con el residente
del proyecto.
1. Ejecutar trabajos de extensión a beneficiarios del proyecto, con

2. Efectuar trabajos de producción de material propagativo según sea el
requerimiento del proyecto.
respecto al cronograma de ejecución del proyecto.
Perfil del cargo:

 Bachiller en Ciencias agrarias/Técnico agrícola/Técnico agropecuario.
 Experiencia y capacitación en labores especializadas en el área.
 Conocimiento de Computación (entorno Windows o equivalente).
Cargo nominativo funcional: Técnico Semillerista
153
153
153
Depende directamente del residente del Proyecto, coordina con el residente
del proyecto.
1. Ejecutar trabajos de extensión a beneficiarios del proyecto, con

2. Efectuar trabajos de producción de material propagativo según sea el
requerimiento del proyecto.
respecto al cronograma de ejecución del proyecto.
Perfil del cargo:

 Bachiller en Ciencias agrarias/Técnico agrícola/Técnico agropecuario.
 Experiencia y capacitación en labores especializadas en el área.
 Conocimiento de Computación (entorno Windows o equivalente).
Cargo nominativo funcional: INSPECTOR DE PROYECTO I.
Depende jerárquicamente de la gerencia de Supervisión, coordina con la

Gerencia de desarrollo económicos y con los responsables de las Unidades
ejecutoras acciones administrativas del proyecto, en estricta coordinación
con los residentes de los proyectos.
Funciones generales:
1. Controlar el aspecto económico financiero del proyecto.

2. Controlar sistemáticamente los avances de ejecución del proyecto y
exigir al residente que adopte las medidas necesarias para lograr su
rendimiento.
3. Controlar las normas de seguridad, higiene y operatividad del
proyecto.
4. Controlar el cumplimiento de la normatividad vigente.
5. Controlar la capacidad, idoneidad y cantidad de personal técnico y
obrero asignado al proyecto.
6. Controlar la cantidad y calidad de los materiales utilizados en el
proyecto.
7. Al formar parte del equipo técnico de la entidad, también deberá
contribuir en la eficiencia de la producción del proyecto.
8. Revisar el informe mensual del residente del proyecto y dar
conformidad para su pago, sin perjuicio de presentar mensualmente su
propio informe dentro de los tres (3) días hábiles siguientes a la
presentación por parte del residente, de acuerdo al formato
correspondiente, incorporando cualquier otro aspecto que sea relevante
para los fines del proceso de control.
154
154
154
4.11. Matriz de marco lógico para la alternativa
seleccionada.
Cuadro Nº 93:Marco lógico
155
155
155
02 eventos de Pasantia a nivel local con lideres productivos de los
. Comprobantes de pago, informe tecnico de
sectores de intervención
residente, informe tecnico de supervision,
registro fotografico, registro de asistencia,
02 eventos de Pasantia a nivel regional con lideres productivos de los
actas de compromiso de viaje
sectores de intervención los agricultores cumplen
ACCION 2c. Visitas guiadas a lugares exitosos con requisitos exigidos por
02 eventos de Pasantia a nivel nacional con lideres productivos de los el proyecto
_Relacion de beneficiarios y tecnicos,
sectores de intervención
boletas y/o facturasde pago declaraciones
juradas, acata de entrega de insumos
INVERSION: 122,012.00 materiales,informe de residentey supervisor
02 eventos de participación en feria distrital
. Comprobantes de pago, informe tecnicos Agricultores con

de residente, informe de supervision, actas predisposición al cambio
02 eventos de participación en feria provincial
de entrega, boletines, afiches, manules, participan en la feria.
folletos, padron de asistencia
18 eventos de Difusion de informacion por medios radiales
ACCION 2d. Promocion y Difusion
2 eventos de dias de campo _Boletas de pago, factura, informe

ACCIONES
Las organizaciones
involucradas en el
01 evento de materialesde capacitacion y difusion a travez de manuales y
proyecto participan en los
folletos
_CDs,manuales y guias tecnicas, boletas de dias de campo.
pago,informe residente y supervisor
INVERSION 42,913.00
. Fichas de visita técnica

266.5 ha de parcelas comerciales de produccion de beneficiarios
implementadas y conducidas adecuadamente.
. Los costos de insumos
· Actas de entrega de materiales e materiales, equipos de
6396 visitas de asistencia técnica mensuales a familias beneficiarias del
ACCION 2e. Asistencia técnica insumos capacitacion y asistencia
proyecto
no sufrren variaciones
· Registros de producción y venta particulares
Inversión: 3,261,773.01
. Informes de sesiones de capacitación

21 Cursos de capacitación en Fortalecimiento organizacional
. Agricultores organizados
. Lista de asistencia a sesiones de cumplen con requisitos
21 Cursos de capacitación en Liderazgo
capacitación , informe tecnico de residente, exigidos por el proyecto
ACCION 3a. Fortalecimiento de la organizaciones de 21 Cursos de capacitación en instrumentos de gestión informe de supervision, comprobantes de
productores en gestion comercial y empresarial. pago, folletos afiches, manuales, cuaderno
21 Cursos de capacitación en Gestión comercial de actas y/o estatutos, registro de
organizaciones en SUNARP, actas de Los agricultores
capaitacion fortalecen sus
21 Cursos de capacitación en Gestión empresarial
organizaciones
Inversión: 30,649.50
· Resolución de aprobación
1 estudio definitivo aprobado al inicio del proyecto
Expediente Técnico
Inversión: 110,758.12 · Comprobantes de pago
Se cumplen las actividades en tiempo y calidad previstos · Informes de supervisión
Supervisión
Inversión: 262,241.36 · Observaciones Disponibildad de recursos
· Informes de liquidación economicos , para la
1 proyecto liquidado adecuadamente
Liquidación ejecucion de las
Inversión: 15,258.06 · Observaciones diferentes acciones.
· Informes de gestión mensual y anual
Sistema administrativo y técnico funciona adecuadamente
Gestión del proyecto
Inversión: 606,470.30 · Recomendaciones
INVERSION TOTAL 5,498,850.78
156
III. CONCLUSIONES.
El presente proyecto de desarrollo productivo, en el ámbito de la Zonal de
Palma Real, es un proyecto de inversión pública que debe de ser ejecutado
en relación a las siguientes consideraciones:
 El presente estudio se enmarca dentro de los objetivos nacionales y en el
Diagnostico y Plan Estratégico del Distrito de Echarati al 2015, y está
incorporado dentro del PIA 2009 de la Municipalidad Distrital de Echarati
por acuerdo de Concejo Nº 026-2009-MDE-LC, de fecha 22 de Julio del
2009.
 El proyecto permitirá elevar los niveles de competitividad del cultivo de
yuca, desarrollando las competencias técnicas productivas y de los agentes
participantes de la cadena, permitiéndoles un mayor acceso al mercado
regional y extra regional.
 El estudio establece los elementos técnicos que sustentan el

dimensionamiento del proyecto y define los servicios y recursos necesarios
para la adecuada atención de la población demandante.
 Para lograr los objetivos el proyecto ha seleccionado la alternativa 01, que

constituye la combinación óptima de actividades entre las cuales se
incluye la implementación y operación de Centros de transferencia de
tecnología, el desarrollo de un programa de capacitación y asistencia técnica
para fortalecer capacidades y habilidades de las familias beneficiarias así
como para mejorar la gestión organizacional de productores con la finalidad
de promover una mejor inserción en el mercado local y regional.
 La alternativa seleccionada, tiene indicadores sociales positivos como:

VANS =4’948,834.99; TIR = 31.01%, y B/C = 1.81 Teniendo en cuenta
los indicadores económicos de evaluación social, por sus impactos en la
generación de ingresos, utilización óptima de sus recursos disponibles;
esta alternativa es sostenible, social, económica, técnica y
ambientalmente. Por lo que se amerita su viabilidad para la inversión
prioritaria.
157

Mejora producción yuca Echarati

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2.1. Nombre del Proyecto.

“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE YUCA EN LA ZONAL

Zonal Palma Real

Región geográfica Selva Media

Ubicación Hidrográfica Cuenca del rio Urubamba

Altitud media 1100 m.s.n.m.

Altitud máxima 1400 m.s.n.m.

Altitud mínima 700 m.s.n.m.

Figura Nº 1.Ubicación de la zonal de intervención

Unidad Formuladora y Ejecutora del Proyecto.

Cuadro Nº 2:Unidad Formuladora

UNIDAD FORMULADORA: Municipalidad Distrital de Echarati

Cargo Jefe de División de Estudios y Proyectos

Cuadro Nº 3:Unidad ejecutora

UNIDAD EJECUTORA Municipalidad Distrital de Echarati

La Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de

2.3. Marco de referencia

Breve resumen de los antecedentes del proyecto.

El Distrito de Echarati tiene como Actividad Principal la Agricultura,

Plan de Desarrollo Concertado (PDC al 2021)

El Plan de Desarrollo Concertado es el principal instrumento de gestión de

Mediante el presupuesto participativo 2013 en el Distrito de Echarati se

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OBJETIVOS ESTRATEGICOS: EN EL MARCO DEL PLAN

Promover el desarrollo del fortalecimiento y la innovación tecnológica

Implementar un sistema de seguimiento y evaluación de la ejecución y

Desarrollar capacidades de gestión institucional con el fin de perfeccionar

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 Desarrollar alternativas de solución sobre la problemática

MARCO LEGAL VIGENTE.

- Ley de Reforma Constitucional de Descentralización - Ley Nº 27972.

- Resolución directoral N° 005-2012-EF/63.01 (Lineamiento para la

La Constitución política del Estado referido al Rol Económico del

En el Artículo 69.-Desarrollo de la Amazonia, expresa que el Estado

En el artículo 195, expresa que los gobiernos locales, promueven el

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Ley Orgánica del Ministerio de Agricultura.

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Relacionado con la gestión, recuperación, conservación, uso racional del agua

 Seguro agrario y capitalización

Relacionado con el acceso al crédito agropecuario con fines de

 Accesos a los mercados para hacer competitivos a los

Este eje temático se refiere, a la búsqueda de mercados a precios

Potenciar la investigación agropecuaria aplicada en los centros de

La información agraria permite a los productores actualizar los precios en

 Desarrollo rural de sierra y selva

Contribuir a la reducción de la pobreza y mejoramiento de las condiciones

El marco legal citado de los diferentes dispositivos legales vigentes en materia

Clasificador de responsabilidad funcional

Función 03: Planeamiento, gestión y reserva de contingencia.

Corresponde al nivel máximo de agregación de las acciones desarrolladas para

División Funcional 009: Ciencia y Tecnología

Grupo Funcional 0017: Innovación tecnológica

Comprende las acciones orientadas a generar una mejora en la calidad y

a. La Producción de la Yuca en la Zonal Palma Real.

Superficie cultivada de yuca en la Zonal de Palma Real.

En la zonal de Palma Real al año se ha cultivado 102.66 ha de yuca, lo que

PARCELA RURAL AREA

Área y rendimiento Nº Mínimo Máximo

Área Sembrada de yuca 40 0.00 1.00