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FICHA TECNICA DEL PRODUCTO

NOMBRE DEL PRODUCTO BROCOLI


COD PESO U/C PVT UD PVR IVA CADUCIDAD
88531245 2 KLG 10000 1,03 4,15 12% 8-10 DIAS
DENOMINACIONES DEL PRODUCTO:

Es una verdura con pedúnculos florales menos


prietos y compactos formando una cabeza dura
irregular y desproporcionada.

PROPIEDADES NUTRITIVAS:
Fuente excelente de:
vitamina C
ácido fólico
provitamina A (beta-caroteno)
vitamina B1 y E

MODO DE CONSUMO:
Su cocción debe ser entre 4 - 5 minutos para ARGUMENTOSCOMERCIALES:
aprovechar al máximo sus nutrientes a través de Favorece las resistencia de las infecciones y al
ensaladas y sopa. correcto desarrollo del sistema nervioso además
participa en la elaboración de enzimas en el hígado y
de hormonas sexuales y suprarrenales. Reconocido
por sus acción antioxidante, formación de colágeno,
huesos y dientes.

CONDOCIONES DE CONSERVACION:

Ambiente fresco a una temperatura de 20 c°

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