1. FORMACION DE LA EMPRESA.

1.1 QUIENES SOMOS.

Somos una empresa dedicada a ofrecer servicios de consultoría de operaciones con

un nuevo concepto respecto a la metodología de gestión empresarial. Nuestro propósito
es mejorar el rendimiento de las organizaciones basándonos en el profesionalismo,
experiencia y efectividad de nuestros analistas altamente formados en procesos y
procedimientos.

1.2 MISION.

Acompañamos con éxito a las organizaciones en sus procesos de mejora y trabajamos

con ellas desde la formación, en la ejecución de los proyectos hasta conseguir los
resultados. Ayudamos a las empresas a encontrar soluciones a los problemas de
productividad generando más rentabilidad.

1.3 VISION.

Proyectarnos como la mejor empresa en consultoría de operaciones para el año 2025.

Con técnicas innovadoras y eficientes para resolver los problemas inmediatos de las
empresas que soliciten nuestros servicios.

1.4 VALORES.

 Respeto: La organización respeta a sus clientes y de acuerdo con esto se

mantiene una relación honesta y transparente entre todos.
 Rentabilidad: La empresa genera utilidades a sus dueños
 Honestidad: Se mantiene una relación honorable entre todos
 Responsabilidad: Ser una empresa a entregar productos de calidad, a tiempo
y con el precio justo a sus clientes. También se deben tener responsabilidad en
el pago de los proveedores.
 Compromiso: Todos deben colaborar para que se trabaje con mucha dedicación
y hacer siempre las tareas de forma correcta.
  Calidad: Entregar los productos o servicios con los más altos estándares de
calidad, para contribuir con la fidelización de los clientes.

1.5 OBJETIVOS DE LA EMPRESA.

 Atender los requisitos que tengan los clientes y hacer de sus recursos un
rendimiento eficaz.
 Crear proyectos reales con resultados medibles e importantes.
 Conseguir la integración de todas las personas en los procesos y en la
consecución de los resultados.

2. COMO TRABAJAMOS.

Los proyectos de operaciones se realizan con un grupo especializado con el fin de darle
solución a los problemas que tiene la empresa que acude a nuestros servicios.
Conseguir resultados favorables es nuestro objetivo y que el cliente se sienta satisfecho
con la inversión que ha realizado en preferirnos para hacer mejoras a los procesos de
sus empresas.

2.1 PRIMER PASO, ANÁLISIS:

Se realiza un diagnostico minucioso identificando el problema, hacemos que

intervengan personas de todos los niveles con el fin de obtener un balance más real
observando las actividades diarias para posteriormente evaluar las posibles soluciones
y tomar las mejores decisiones dentro de las cuales se tiene en cuenta todo aspecto
tanto el comportamiento del personal de manera individual y colectiva hasta los
procesos que se refieren a la gestión que se necesite. Al finalizar el análisis en conjunto
con el informe presentamos un plan de acción que es el resultado del análisis que se
realiza y se le da aplicación en el siguiente paso.

2.2 SEGUNDO PASO, IMPLEMENTACION Y DESARROLLO.

Se debe implementar el plan de acción en el cual se guiara a la consecución de mejorar
los procesos y los sistemas operativos, con el propósito de lograr los objetivos que se
requieren para el buen funcionamiento de la empresa.

2.3 TERCER PASO, CONTROL.

Se realiza un seguimiento durante un tiempo determinado, que permita darle

continuidad a lo implementado hasta que se obtenga una cultura organizativa en la
empresa y garantizar el servicio que ofrecemos y conseguir los resultados esperados
por nuestros clientes.

3. EMPRESA QUE SOLICITA NUESTROS SERVICIOS.

EMPRESA: ALPINA

Alpina es una multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia, en 1945.

Alpina fábrica, transforma, desarrolla, distribuye, compra y vende productos
alimenticios, en especial derivados lácteos y bebidas.

3.1 MISIÓN

Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y

bebidas saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con
responsabilidad frente a los accionistas, colaboradores, cliente, medio ambiente y a la
sociedad.

3.2 VISION
Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos productos y
servicios son la opción preferida del consumidor Colombiano, con participación
destacada en la comunidad andina, y presencia en otros mercados.

3.3 VALORES CORPORATIVOS

 Respeto. Cada uno de nosotros en Alpina merece el reconocimiento de su valor
personal y sus derechos. Es por eso que en nuestra empresa mantenemos
relaciones personales y de negocio respetuosas que nos ayuden a
desarrollarnos más.
 Austeridad. En Alpina es importante que todos cuidemos los recursos que se
ponen en nuestras manos, utilizándolos de manera responsable para lograr los
objetivos de nuestra organización.
 Equidad. En Alpina todos ganamos porque tenemos igualdad de oportunidades
y desarrollo, es por eso que debemos recibir un trato igual en nuestras relaciones
y actividades cotidianas.
 Honestidad. En Alpina actuamos siempre basándonos en la verdad y la justicia
así garantizamos que todas las relaciones de trabajo sean sanas y nos ayuden
a cumplir con cada uno de los objetivos que nos proponemos.
 Lealtad. En Alpina la lealtad es uno de los valores que nos distingue como
personas fieles, verdaderas y comprometidas con la empresa, viviendo en un
ambiente de confianza.

3.4 ORGANIGRAMA

3.5 SOLICITUD DEL SERVICIO.

Solicitamos sus servicios en el area de produccion con el fin de mejorar las quejas que
nos han presentado de manera frecuente con respecto a que los productos
especificamente de la leche, estos reclamos se refieren a que la leche a pesar que la
fecha de vencimiento le faltan dias para caducar, nuestros clientes expresan que su
sabor no es bueno por lo cual tenemos que decir que se esta realizando el mismo
procedimiento en el departamento de produccion y tampoco se ha alterado los
ingredientes.

Por esta razon queremos que ustedes se apropien de la situacion y se hagan cargo de
buscar las posibles soluciones a este problema para manterner nuestrose estandares
de calidad y buen nombre de la empresa.