Silo CaCl2 Tangki Alfa

(Si-01) amilase Tangki Gluko

Unit utilitas amilase
P = 1 atm (T-01)
T = 30 C P = 1 atm (T-02)
T = 30 C P = 1 atm
T = 30 C

H2O CaCl2 Alfa Amilase Gluko Amilase

Reaktor Reaktor Rotary drum

Tangki gelatinasi Kation exchanger
liquifikasi sakarifikasi filter
(PT-01) (F-02)
(RL-01,02) (RS-01,02,03) (F-01)
Pati sagu P = 1 atm Pati sagu P = 1 atm
P = 1 atm Pati sagu P = 1 atm Pati sagu P = 1 atm H2O
H2O T = 110 C H2O T = 55 C
T = 75 C H2O T = 75 C H2O T = 60 C CaCl2
Alfa amilase Alfa amilase NaOH
CaCl2 CaCl2 Dekstrin
NaOH NaOH Maltosa
Pati sagu
Dekstrin Dekstrin Dekstrosa
Alfa amilase
Maltosa Maltosa NaOH
Gluko amilase
Dekstrosa Dekstrosa
NaOH
Gluko amilase

H2O

H2O
H2O H2O CaCl2
Dekstrin Dekstrin Dekstrin
Tangki glukosa Maltosa Evaporator Maltosa Anion exchanger Maltosa
(T-03) Dekstrosa (EV-01) Dekstrosa (F-03) Dekstrosa
P = 1 atm P = 1 atm P = 1 atm
T = 50 C T = 105 C T = 55 C

CaCl2