MAIZENA VBISCOCHITOS DE MAIZENA

INGREDIENTES
200 g de Maizena
5 cucharadas de harina de trigo
5 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de coco rallado
1 taza de margarina sin sal
PREPARACIÓN
Amasar bien la Maizena con los otros ingredientes, hasta que forme una masa lisa y
consistente En seguida haz bolitas, coloca las en una asadera Amasar las bolitas con la
horquilla Asa en el horno moderado hasta que estén ligeramente coloreadas en la parte
inferior y blanca en la parte superior Si

Chantilly
Ingredientes:
500 ml de crema batida
8 cucharadas de leche en polvo (150 g)
150 ml de leche condensada bien helado
Preparación:
Coloque todos los ingredientes en el tazón de la batidora, mezcle con una espátula hasta
disolver la leche en polvo, ligero para golpear.
Comience golpeando a velocidad baja, golpee por unos segundos y aumente a la
velocidad media, después de golpear unos segundos más deje a la velocidad máxima
golpeando hasta dar el punto. El punto será cuando la crema esté bien consistente,
empezar a pegarse en los laterales y en el bateador, y comienza a quedar un espacio en el
medio del tazón.
Apaga la batidora. Con una espátula mueva los laterales y el fondo y luego ponga para
golpear por unos segundos más.
Después es sólo colorear y usa