SENA-CENTRO DE GESTION DE MERCADOS, LOGITICA Y TECNOLOGIAS DE

LA INFOMACION

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA

FICHA 1852673

EVIDENCIA
AA5_Ev.3_AC: La planeación estratégica y la gestión logística

PRESENTADO POR
GRUPO No 2

LEIDYS PATRICIA DURANGO

JUAN ANDRES FORERO SILVA
OMAR RICARDO FERNANDEZ MAHECHA

BOGOTA, AGOSTO 14 DE 2019

 OBJETIVO

Este trabajo nos ayuda a establecer procesos logísticos y organizacionales de

nuestra empresa y asegurar el éxito del producto en el mercado.
Conocer los valores estratégicos para ofrecer nuestro producto para llegar a
establecer nuestra marca como uno de los principales productos en el mercado de
nutrición y en el sector de la salud.
 TIPO DE PRODUCTO O SERVICIO DE MORATI SAS

La Moringa es un vegetal único en su género familiar Moringaceae, el cual

comprende trece especies, todos árboles cultivables en climas tropicales y
subtropicales. La más popular de esta familia es la Moringa Oleifera, originaria de
las laderas del Himalaya, en el norte de la India, extendiéndose por los trópicos.
La Moringa Stenopetala es una especie africana que también se ha popularizado,
pero es mucho menos común que la Oleifera

Su capacidad de adecuarse a casi cualquier tipo de suelo, incluso en condiciones

de severa sequía, ha estimulado su expansión por el mundo, donde se la conoce
por nombres como Drumstick tree, Ben, Morango, Sajina y otros muchos más.

Es uno de los vegetales más completos si consideramos su aprovechamiento: la

hoja se puede consumir tanto cruda (en ensaladas) como hervida (en té) o en
polvo (debe someterse a un proceso de secado); las raíces, que son gruesas y
con un gran parecido a las zanahorias, también son comestibles; así como las
vainas, que se asemejan a las judías verdes. Las flores y las semillas también son
aptas para el consumo tan solo hirviéndolas con algo de sal. Además, de las
semillas se extrae el aceite de moringa. (https://lamoringa.net/)

La moringa es conocida como una planta de última generación con un gran aporte
nutricional y antioxidante en el mundo, además de aumentar las vitaminas
esenciales para el ser humano previene y cura cientos de dolencias, siendo
efectiva para el tratamiento del cáncer.

El cultivo del árbol aporta gran cantidad de nutrientes al suelo, además de

protegerlo de factores externos como la erosión y la desecación, además de ser
de rápido crecimiento y fácilmente cultivable, en Colombia se han adelantado
cultivos del árbol bajo estas condiciones en los departamentos de Bolívar, Tolima,
Meta y Antioquia, principalmente para fines de comercialización en agricultura y
como complemento nutricional de la dieta de la población.

Para Colombia La Moringa oleífera posee propiedades con variedad de propósitos

no solo para la salud, si no para sectores económicos apostándole al
abastecimiento de suministros de materia prima sin depender del comercio
exterior; en programas de reforestación se implementa dado a su rápido
crecimiento y aportes de nutrientes al suelo, utilizada para recuperación de suelos
en zonas áridas y semiáridas, debido a que su raíz principal tuberosa y profunda
es una gran reserva de agua para épocas de sequía, con fines agroindustriales, la
moringa puede ser usada en programas de forrajeo por su alto contenido de
nutrientes, el tratamiento de aguas bajo el uso de moringa es un potencial en la
industria de saneamiento y potabilización de agua, pues se reporta que su
aplicación permite la absorción de altas concentraciones de hierro y magnesio, en
aguas contaminadas, además de eliminar olor, sabor, reducir patógenos, y puede
ser usado en tratamiento terciario de aguas residuales, permite el desarrollo de la
industria energética, el cultivo y el proceso de explotación que genera impactos
importantes en el medio ambiente.

La Moringa es una alternativa en regiones Andina y Caribe de Colombia porque

cumplen con los requerimientos del cultivo en cuanto a las condiciones de clima y
suelo, sin embargo, se debe tener en cuenta la planeación según el Plan de
Ordenamiento Territorial de las regiones potenciales para el desarrollo del cultivo.

ANALISIS DEL MERCADO

No cabe duda de las diversas propiedades de la moringa mencionados por

reconocidos laboratorios en otras partes del mundo que certifican las propiedades
que se le atribuyen a esta planta; la moringa previene 300 enfermedades a la vez,
siendo un producto de bajo costo y por su efectividad sustituye muchos
medicamentos de la medicina tradicional mejorando el nivel de vida de las
personas que buscan alternativas de prevención en salud y estilos de vida
saludables.

Debido al aumento de la edad de la población ha hecho que las personas se

preocupen más por su dieta, se alimenten de una manera diferente y busquen
complementar su dieta con productos más sanos dando paso al consumo de la
moringa, principalmente en suplementos dietéticos y productos de belleza. Según
RNCOS destaca que la demanda de consumo de productos dietéticos aumente en
estos últimos a una tasa del 5.5% anual hasta el 2019 según datos de ventas de
productos.

Las propiedades de la moringa oleífera como suplemento y productos de belleza

hacen que pueda responder a todas estas demandas, El mercado presenta una
base de clientes amplia segmentados por edades. Así mismo, en la población
colombiana de 18-34 años, el 60% de esta población depende de los suplementos
dietéticos, siendo este el mercado objetivo para MORANTI. Los suplementos
nutricionales para deportistas y los alimentos ricos en proteínas son un segmento
mayormente utilizado por este grupo de edad. El 69% de los adultos colombianos
con edades entre 35-54 años los consume también y lo hace debido a la
conciencia sobre los beneficios potenciales para la salud que traen consigo, el
total de personas con edades de 55 años a más, un 78% los consume para
prevención de enfermedades.

Bogotá es en la actualidad la ciudad más poblada del país con 8.080.734

habitantes en el 2017, de acuerdo con proyecciones del DANE en los resultados
del censo Nacional de 2005.

Teniendo en cuenta que el mercado objetivo son hombres y mujeres entre los 20 y
70 años, con nivel mínimo de educación secundaria, de estratos 3 a 6, y que
tengan un círculo de amistades amplio, con un elevado nivel gastos en productos
y tratamientos de belleza, salud y nutricionales.
 CLIENTE
ESTRAT
LINEA EDAD O
DE 40 A 70
SALUD AÑOS 3a6
BELLEZA DE 20 A 60 3a6
NUTRICI DE 20 A 70
ÓN AÑOS 3a6

MISION

Somos una empresa dedicada a la distribución y comercialización de productos a

base de Moringa que quiere proporcionar a todos nuestros clientes nuevos
alternativos para contribuir en la salud y bienestar con procesos innovadores de
alta calidad, ofreciendo atención personalizada con el apoyo de un excelente
equipo profesional humano.

VISION

Posicionarnos en los próximos diez años como una empresa líder en productos
derivados de Moringa, reconocidos nacional e internacionalmente mediante la
proyección de nuevas líneas pensando en el bienestar difundiendo una cultura
basada en la vida sana nutrición balanceada y buenos hábitos, para obtener
excelente calidad de vida de nuestros clientes.

PRINCIPIOS, POLITICAS Y VALORES ORGANIZACIONALES

FORTALEZAS:
 Satisfacción del cliente
 Contar con personal calificado, activo y capacitado
  Innovar continuamente con nuestro producto de acuerdo a las necesidades

BEBILIDADES
 Posicionar la marca en el mercado del sector salud
 Lograr estabilizar el transporte para tener entregas efectivas

OPORTUNIDADES
 Mejorar los hábitos alimenticios en la población con problemas de salud
 Brindar oportunidad de empleo

AMENAZAS
 Competir con los precios del mercado
 La no disponibilidad de materia prima para la fabricación del producto

LOS OBJETIVOS DE MORANTI

OBJETO DE LA RELACIÓN. El objeto es definir las condiciones generales de

escogencia, negociación y codificación de los PROVEEDORES de MORANTI. El
fin esencial es asegurar la calidad en el servicio que MORANTI presta al
consumidor final.

Para esto las partes deberán diseñar en forma conjunta procesos que tiendan a
lograr lo siguiente: - Que se garantice el despacho de los productos de calidad, en
la cantidad y plazos establecidos en la negociación comercial con cada
PROVEEDOR.
Que el producto cumpla con toda la normatividad de etiquetado establecido por la
ley, y en los productos que sea necesario, cuente con el respectivo registro
INVIMA.

Son objetivos de MORANTI, los que se enumeran a continuación: - Anticiparse y

responder a las necesidades de los consumidores, ofreciendo en lo posible los
mejores surtidos a los mejores precios.

Reaccionar rápidamente frente a la evolución de las exigencias de los

consumidores.

Reducir al máximo los costos de la cadena de abastecimiento y de distribución en

los almacenes, con el fin de ganar competitividad en el mercado, lo cual se
traducirá en mejores precios para los consumidores y un mayor volumen de
ventas para la empresa.

MORANTI es consciente de que la satisfacción rápida y eficiente de las

necesidades relacionadas en este punto, depende de la posibilidad de trabajar en
equipo con sus PROVEEDORES

INFRAESTRUCTURA

Tiene por objeto proveer información, para ponderar el monto de las

inversiones y costos de las operaciones concernientes en esta área, ya que es
indispensable saber si el proyecto es técnicamente factible y en qué forma se
pondrá en funcionamiento, además, el estudio técnico involucra la definición de
aspectos como tamaño, localización, infraestructura física y distribución en planta,
así como la valoración económica de estas variables, tanto para la inversión física
como para la operación del proyecto.
Localización

Originalmente se estudiarán los sectores que se tienen como objetivo para la

compra de los productos a base de Moringa, ya que el conocer la visión, misión,
principales características y beneficios de esta planta ayudarán a crear un método
de venta eficaz que permita tener un estimado de que tan fácil o complicada será
la venta de los productos distribuidos por MORANTI.

Como se menciona anteriormente en el mercado objetivo, el mercado presenta

una base de clientes amplia segmentados por edades, en la población colombiana
de 18-34 años, el 60% de esta población depende de los suplementos dietéticos,
siento este el mercado objetivo para MORANTI. Los adultos con edades entre 35-
54 años un 69%, el total de personas con edades de 55 años a más, un 78% los
consume para prevención de enfermedades a todas estas demandas. Para la
puesta en marcha de esta idea de negocio se escogió La Localidad de Chapinero
en la ciudad de Bogotá, por ser una de las localidades más transitas de la ciudad
debido a la ubicación de Universidades, Oficinas, Bares, Centros Comerciales,
gimnasios, Restaurantes, entre otros lugares transitados que permitirán un fácil
reconocimiento de la marca y sus productos y la llegada contante de clientes
nuevos por las zonas aledañas como Teusaquillo y Barrios Unidos.

FUENTE: http://www.bogotamiciudad.com/Directorio/Detalles.aspx?BMC=134166
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

ESTRATEGIAS

Los canales de distribución hacen la diferencia y definen la propiedad del

producto, cada proceso indica cambios producidos por los diferentes canales que
junto con la empresa lograran ser exitosos en sus objetivos. Para Morantí la
función de distribución se vuelve un atractivo e importante aspecto para lograr sus
ventas al consumidor final; dentro de los canales de distribución para este
proyecto se definen dos tipos de distribución: una distribución directa y un catálogo
de ventas. La distribución directa por ser un canal formado de productor a
consumidor final es un procedimiento más breve y sencillo para distribuir los
productos elaborados con moringa y sin intermediarios, así mismo no podrán
intervenir valores adicionales por temas de traslados en el servicio de posventa,
entre otros. Sin duda alguna este contacto con productor- consumidor final ofrece
beneficios notorios porque garantiza una gran información y conocimiento acerca
del proceso de elaboración y tratamiento de la moringa, reduce costos en temas
de almacenamiento, transporte y posiciona al producto en el lugar que se
considera adecuado.

 Las ventas por catálogo consisten en facilitar una revista que contenga los
productos disponibles con su precio de venta y fecha de entrega de esta
manera el cliente hará su encargo de forma escrita especificando producto
y cantidad. Esta alternativa facilita el traslado de sus productos a los
clientes, tiempos de entrega y disposición por parte de los clientes ya que
no requiere de un gran esfuerzo para conseguirlos, pensando en las
personas que no se le facilita el traslado a un punto de venta.

 El lugar de ubicación será en la localidad de chapinero, es un lugar central

para la ciudad de Bogotá, donde podemos encontrar diversificación en
genero edades y gustos, además de que también contaremos con personas
de diferentes niveles socioeconómicos y estilos de vida diferentes, en este
punto también podemos encontrar varias oficinas y universidades lo cual
atrae a gente joven que está entrando en la nueva moda de nutrición
saludable y fuera de químicos.

 Para Morantí la publicidad juega un papel principal en su mercado por tal

motivo se opta por realizar un benchmarking, que permite analizar y
verificar el comportamiento de la competencia directa, este proceso ayuda a
 rescatar muchas ideas comparadoras para la implementación de este
negocio, es importante tener conocimiento de sus precios, sus productos,
sus proveedores, su atención al público y sus ventas para tener un punto de
comparación, con el propósito de evidenciar las mejores prácticas y su
aplicación en las diferentes líneas de salud, belleza y nutrición. Es
necesario tener más estrategias diferenciadoras y que sean los mismos
clientes los encargados de preferir Morantí.

 Elaborar una página web muy completa, la cual incluya especificaciones de

productos; promociones, ofertas y envíos, facilitando la compra o
separación de productos solo por este medio. Ampliar información en redes
sociales ya que éstas permiten que la comunicación sea más rápida, eficaz
y oportuna y realizar un catálogo atractivo en los puntos de venta que
contenga información de los productos, beneficios, características y precios
que sea agradable para sus visitantes o futuros clientes.

 Realizaremos alianzas estratégicas con centros de SPA, GMY y

NUTRICIONISTAS con el fin de que ellos nos ayuden a promocionar
nuestros productos dando a conocer las ventajas y beneficios de estos, es
ideal que a cada uno de ellos se les realizara la debida capacitación en la
línea que se enfocan con el fin de que ellos puedan ofrecer y dar a conocer
las propiedades de nuestros productos, lo cual conllevara a un cremento
directo en las ventas.

 Realizaremos campañas de concientización y sensibilización sobre el

cuidado de enfermedades que la moringa ayuda a prevenir y mejorar. Para
esto también utilizaremos días de la familia en colegios y hogares de paso
de personas de avanzada edad, con quien evidenciaremos las mejoras de
la salud y sus familiares notaran el cambio convirtiendo esto en la
satisfacción de todo el grupo en general y mejorando notoriamente la
calidad de vida de las personas y quienes los rodean.
  Idearemos un plan de acumulación de puntos redimibles por diferentes
premios que incluirán desde cambio por algunos de nuestros productos
hasta días de relajación con alguno de nuestros aliados estratégicos.

 A pesar de que lo ya mencionado es primordial e importante realizar entre

los colaboradores las capacitaciones de atención al cliente, ya que no hay
mejor fidelización que un trato cordial y a gusto que atiendan la necesidad
que se requiere. Y para ello contaremos en días especiales con
especialistas quienes realizaran un diagnóstico de su salud y le
recomendaran el mejor producto y el que más le convenga para la mejora
de su enfermedad o porque no para la prevención de varias de estas.

PROCESOS LOGISTICOS

La implementación de una correcta delegación de responsabilidades al interior de

la organización establece un clima de transparencia, ausencia de ambigüedades,
y confianza total, con la cual puede contar el PROVEEDOR. MORANTI aplica
reglas de conducta propias que aseguran transparencia y garantía de esta
confianza.

De acuerdo de las buenas prácticas industriales, comerciales y defensa del

consumidor firmadas entre la ANDI, ACOPI y FENALCO, cuyos principios básicos
se transcriben a continuación:

1. Asegurar que los bienes y servicios ofrecidos al consumidor sean de la calidad

anunciada, y sus precios razonables y de mercado.

2. Suministrar información veraz y suficiente sobre los bienes y servicios

fabricados y ofrecidos

3. Atender las consultas y reclamos con celeridad.

4. Proveedores y expendedores ratifican su compromiso de obrar con lealtad,
transparencia y buena fe en las relaciones comerciales

5. Propender por la transparencia de la información comercial, de tal forma que las

Partes suministren información que sea oportuna, veraz y completa. En
consecuencia, las Partes acuerdan que, tanto en la celebración, como durante la
ejecución de las respectivas relaciones comerciales, se conozca claramente el
alcance de sus obligaciones, de tal forma que las condiciones de negociación,
tales como plazos para pago, entregas, descuentos y devoluciones de
mercancías, se lleven a cabo de conformidad con los términos negociados y
acordados por las Partes.

6. Las Partes adoptarán, dentro de los convenios, las medidas necesarias para
mantener el abastecimiento adecuado de la demanda de bienes y servicios.

16. Igualmente MORANTI, propenderá por condiciones de negociación acordes a

la naturaleza de esta empresa, y en especial por la estipulación de plazos
convenientes para el pago.

7. PROVEEDORES y MORANTI ratifican su compromiso ético en sus relaciones.

8. El PROVEEDOR y MORANTI se comprometen a cumplir cabalmente lo

establecido en la Ley 1480 de 2011 junto con sus modificaciones y/o adiciones,
correspondiente al ESTATUTO DEL CONSUMIDOR. Conforme a lo establecido en
el Acuerdo de Buenas Prácticas, y sin perjuicio de los procedimientos o
parámetros objetivos contenidos en el presente Manual, MORANTI se
compromete de manera general con sus PROVEEDORES

 ¿Cree que las políticas de la empresa son consecuentes con el tipo de

mercado al que pertenece?

Si, por que nuestro principal objetivo es lograr la satisfacción y las necesidades del
cliente, posicionar nuestra marca en el marcado como uno de los principales
productos con mayor beneficio en el cuidado de la salud.
  ¿Cree que las estrategias aplicadas por la empresa favorecen el flujo de los
productos o servicios que esta produce?

Si, por que nuestro mercado se alinea con los niveles tecnológicos al que todo
usuario tiene alcance.

 ¿Qué estrategia diseñaría para fortalecer las políticas de operación de la

empresa?

Utilizaríamos la estrategia de encuestas en los niveles de satisfacción de cada uno

de los clientes, con el fin de mejorar el producto de acuerdo a las necesidades de
los clientes.

 ¿Utilizaría la misma estrategia para los mercados nacionales e

internacionales?

Si, ya que nuestro mercado es de total accesibilidad para cada población que lo
requiera y ofrecemos estrategias de total alcance en los sectores tecnológicos.
 CONCLUSIONES

El tener una planeación estratégica nos permite analizar el nuestro producto, cuál ha sido
su alcance y posicionamiento en el mercado.

El conocer cada uno de los procesos y nuestros proveedores nos ayuda a fortalecer las
variables internas y externas de nuestra empresa