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TERCERA ENTREGA PROYECTO

PAULA ANDREA LOZANO


DUVAN ACERO
ERIKA NATALY CELY LOPEZ
MAURICIO UMBARILA
CAROLINA QUINTERO HUERTAS
ROCIO JURADO ALVAREZ

CORPORACION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRAN COLOMBIANO


CAMPUS VIRTUAL
INTRODUCCION A LA LOGISTICA
2019
BOGOTA
TERCERA ENTREGA DEL PROYECTO

PAULA ANDREA LOZANO SALAZAR: 1921980374


DUVAN ACERO:
ERIKA NATALY CELY LOPEZ:1921980512
MAURICIO UMBARILA NUMPAQUE:1921980093
CAROLINA QUINTERO HUERTAS: 1921980075
ROCIO JURADO ALVAREZ:1921980772

CASO EXITOSO CADENA DE SUMINISTRO DEL DE COCA COLA.


TUTORA:
KARLA ESTUDILLO

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO


CAMPUS VIRTUAL
INGENIERIA INDUSTRIAL
BOGOTÁ
2019
1. INTRODUCCION

La cadena de abastecimiento engloba aquellas actividades asociada con el


movimiento de bienes como selección, compra, programación de producción,
procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación, almacenamiento y
servicio al cliente, este es un aspecto importante porque incluye la coordinación,
colaboración y planificación con socios de la cadena, los cuales pueden ser óptimos
vendedores, intermedios, proveedores de servicios y finalmente al cliente. En esencia la
administración de la cadena integra la gestión de la oferta y demanda dentro y fuera de la
empresa, incluyendo mayor reconocimiento y participación de proveedores, fabricante ,
clientes , transportistas y distribuidores, quien en conjunto logran mover el producto hacia
el consumidor o tener un inventario disponible de manera oportuna .Por otro lado la
creación de valor está directamente relacionada con el cliente, la cual no es posible sin
buena logística y proceso de producción óptimos. De acuerdo a lo anterior se toma como
ejemplo una buena gestión en su cadena de abastecimiento la industria Coca-Cola.
La estrategia de posicionamiento y los valores que coca cola ha venido vendiendo, en
los últimos años le ha funcionado. Coca-Cola una de las marcas más conocida en el mundo
y una de las que ha ido teniendo más presencia en la pauta de consumo.
Este proyecto consiste en una investigación sobre el ejemplo exitoso de la cadena de
abastecimiento donde a partir del posicionamiento y éxito en el mercado se dará a conocer
las estrategias, claves e hilos conductores que se basa la empresa Coca-Cola para lograr
éxito a nivel interno y externo.
2. OBJETIVOS

OBJETIVO PRINCIPAL
a. Analizar e identificar todos los procesos de logística, almacenamiento y distribución
a los diferentes puntos o tiendas, conocer la estrategia de posicionamiento que ha
tenido coca cola para mantenerse en un alto grado de buena calidad y satisfacción
a los diferentes clientes.

OBJETIVOS SECUNDARIOS

a. Reconocer los componentes o materias primas con el que se realiza el proceso de


purificación para obtener el producto.
b. Conocer su estrategia de fijación de precios analizando su éxito respeto a la
competencia.
c. Identificar acerca de la cadena de suministro y su contexto, identificar el seguimiento
de todas las actividades que genera la organización Coca-Cola, para mantener una
cadena de abastecimiento y dar una satisfacción a los consumidores.
d. Investigar el proceso de elaboración de la bebida, proceso del envasado, y como es
la distribución del producto hacia los diferentes puntos a nivel nacional.
3. HILOS CONDUCTORES

Instalaciones.
coca cola cuenta con instalaciones propias con capacidad para cubrir la demanda del
mercado, su planta central se encuentra en Madrid España la cual al igual que todas sus
sedes están adaptadas tecnológicamente para producción mantenimiento, almacenamiento
y sistemas para instalaciones eléctricas y mecánicas. equipadas para climatización,
protección de incendios y sistemas de control; además cuenta con su propio sistema de
transporte y comercialización es decir vehículos propios que llevan los pedidos hasta el
cliente.
Coca-Cola cuenta con sedes en 200 países y tiene sedes en casi todos los países de
américa latina, en Colombia su cede queda ubicada en el municipio de Tocancipá la cual
se abrió en el 2015.

http://www.grupocobra.com/proyecto/instalaciones-mecanicas-sede-central-
de-coca-cola/ planta actual Coca-Cola en España

https://www.cocacolaespana.es/historias/españa
imagen de las primeras embotelladoras en 1953

https://www.coca-cola.com.co/es/co/home/ sede Colombia


Inventarios.

Coca cola es una compañía que se basa en ofrecer bebidas de calidad accesibles y a nivel
masivo, el proceso general consiste en recibir materiales, materias primas, insumos,
empaques necesarios para la fabricación, la empresa define este proceso como cadena de
valor dividida en actividades de embotellamiento, distribución primaria, centro de
distribución( cedis) en los cuales se organizan los procesos de preventa a los 2.8 millones
de puntos de venta, distribución secundaria donde una vez realizado el pedido se reparten
a los puntos de venta que los clientes primarios se encargan de distribuir al consumidor
final de la bebida, es en este punto donde termina para Coca-Cola la cadena de suministro,
su estructura comercial se basa en la venta masiva de por pedidos anticipados, significa
que depende de en una demanda fija , por lo cual la compañía cuenta con su sistema de
transporte con vehículos propios para la distribución así evita perdidas de productos y
mejora la comercialización.
Este sistema consiste en que el cliente haga su pedido y dependiendo de la cantidad
de cajas individuales el distribuidor realiza una cantidad de visitas semanales por ejemplo;
si el cliente pide 20 cajas de producto se realizaran 3 visitas en las semana por parte del
distribuidor, si pide menos de 20 cajas o más de 4 cajas el cliente es visitado 2 veces por
semana por lo general esta estrategia de distribución se utiliza para puntos de venta como
tiendas, farmacias y almacenes por otro lado para las grandes superficies el sistema de
comercialización puede ser el mismo a mayor escala acogiéndose a políticas que garantizan
la constancia de adquisición de los productos. este sistema a la vez sirve para la planeación
de la producción en las plantas embotelladoras. Permitiendo reducir costos, tiempo de
elaboración, comercialización y venta.
La logística de la empresa se considera fluida ya que sus productos son de consumo
masivo más de 1600 millones de botellas diarias; sus estrategias de producción y
distribución son eficientes y altamente rentables, los empaques ergonómicos y prácticos
facilitan los procesos de almacenamiento, embalaje y transporte logrando que los
porcentajes de pérdidas o productos defectuosos son muy bajos en todas las etapas del
proceso, además de la logística de calidad en almacenamiento de materias primas y
productos terminados áreas importantes en sus procesos productivos se acogen a la norma
de aseguramiento PEPS que significa primer producto en entrar o en elaborarse es el
primero en salir. En oclusión utiliza ambos sistemas de mercadeo, sistema PUSH y sistema
PULL por que aplica estrategias de impulsar la ventas de productos para que el consumidor
se convenza de adquirir las bebidas y su sistema PULL basándose en pedidos y una
demanda fija y así evitando que se quede producto en los centros de distribución.

Información

La compañía acogiéndose al proceso de globalización y el uso de herramientas digitales e


informáticas hace uso de las mismas para la difusión de información dentro y fuera de la
compañía siendo esta una manera estratégica para dar a conocer nuevos proceso,
normas, innovación, investigación, así como también tomando el área de marketing y
publicidad, el tv radio, sitios web redes sociales es común ver a coca cola y su amplia oferta,
una de las grandes ventajas de la empresa es el impacto que tiene sobre gran parte de la
población y no es para menos si lleva más de 103 años en el mercado; Es tanto el impacto
que se a beneficiado del el vínculo afectivo que el consumidor puede apropiar con el
producto, la recordación y la conectividad con otras culturas, incluso tanto así que su
nombre (Coca-Cola) a lado de la palabra OK son las palabras más conocidas a nivel
mundial.
Este caso se presentó un caso de éxito de Coca-Cola FEMSA bajo título APO la
gerencia a cargo de Picasso García planteo la implantación del modelo digital (SAP
advenced planner optimizer ( APO) 5.5 a la versión 5.1 y 7.0) que es un proceso de
implementación de ventas por pronostico con mayor atención, basado en lo explicado
anteriormente la preventa definiendo el inventario meta y e el inventario máximo, al
establecer este modelo los principales beneficios se vieron en la unificación y de
metodologías y practicas operativas ya existentes y mejora de las mismas de manera más
rápida, este modelo sirvió para poder acoger a nuevos clientes y mejorar el servicio para
los ya existentes.
Transporte

Tras la automatización de los almacenes de cocola era necesario adaptar un nuevo modelo
de carga, acogiéndose la norma de seguridad industrial hace implementación de pales y
carretillas o carros con elevadores para realizar de manera más rápida y segura el
almacenamiento.
Latinoamérica maneja un sistema de transporte que se estandarizo hace varios años
gracias a la aplicación de nuevas tecnologías permitiendo un sistema de cargue seguro y
rentable, para el 2017 en México y Colombia se ahorraron 4 millones de dólares en estas
operaciones, por otro lado, se usa el método de distribución digital dispositivos móviles de
reparto y equipo de telemetría vehicular. Estos permitiendo satisfacción al cliente. En 2017
se instala equipo de telemetría en toda la flotilla de distribución secundaria de la operación
en México, compuesta por 6 mil 600 camiones de reparto. También se hace uso de
dispositivos móviles en 2 mil 700 rutas de distribución. Iniciando el despliegue de la
Distribución Digital en Brasil, instalando equipo de telemetría en 500 camiones de reparto
propios y de terceros. generados ahorros de 2.7 millones de dólares como resultado de una
reducción en costos de combustible de 6%, en gastos de mantenimiento de 4%, así como
evitando el uso de 16.5 millones de hojas de papel.

En países de Europa se implementó el sistema Zates Con este nuevo sistema, las
carretillas elevadoras pueden cargar un palé, un palé o estiva más rápido a suministrado
las carretillas eléctricas, que funcionan con el sistema de carga y sustitución de baterías.
Zates ha instalado en la parte frontal de cada carretilla tres lectores y sensores móviles de
gran resistencia Estos lectores van protegidos mediante una cubierta de acero inoxidable.
Gracias a la movilidad de los escáneres, las etiquetas de los palés se leen directamente
cuando la carretilla se acerca hacia ellos. Tras escanear las etiquetas, el conductor de la
carretilla recibe un mensaje indicándole en qué camión debe cargar los palés. Este sistema
permite un aumento de precisión de 98 5% a 99,9%, ahorrando 6 minutos de proceso por
cada camión; también evita accidentes y reduce el esfuerzo que hace el conductor.
Aprovisionamiento

La compañía cuenta con recursos propios para casi toda su cadena de suministro
utilizando sistemas que permiten que se haga una gestión en tiempo real indicando el
rendimiento de cada equipo dentro de la línea, en el área comercial las rutas tienen su
sistema para indicar variables en tiempos de entrega del producto, lo mimo en el área de
proveedores, producción, área de fijación de precios, también implementando el sistema
de (machine learning) para la previsión de la demanda fu e adquirido
recientemente.
La empresa no puede cubrir todas las áreas de la cadena logística ya que
varios de sus productos son adquiridos a terceros por ejemplo las materias
primas e insumos son traídos en la mayoría de ocasiones por los mismos
proveedores o por trasportadores contratados por la compañía , los proveedores
de estos materiales son para Colombia AZUCAR MANUELITA, C02 Y N2
PRAXAIR Y en cuanto a empaques y etiquetas sus proveedor es SON PELDAR,
CORONA, FLEXO SPRING; esto permite la reducción de costos para la empresa,
la rápida llegada de los productos a las embotelladoras.
Por otro lado, cuenta con un sistema de transporte por terceros en el que se
encargan más de 40 empresas de hacer llegar al cliente el producto final.
La compañía por ser productora a nivel mundial hace un análisis exhaustivo para
cada país donde aprueba según estándares de calidad las materias primas,
insumos, empaques y sistemas de transporte que se utilizan en el proceso.

Img:Sistema de logística cocacola


fijación de precios

Los precios de Coca-Cola pueden variar según la marca y el tamaño. Los productos de
Coca-Cola, suelen tener un precio por debajo, por encima o igual a los precios de
sus competidores, Coca Cola ha optado por la diferenciación de precios y por una
estrategia de liderazgo, la antigüedad de la compañía ha utilizado los precios de
penetración como una forma de impacto en el mercado y ganar una mayor demanda.
obteniendo lealtad del cliente; Coca Cola es capaz de elevar lentamente el precio de su
producto.
La estrategia de precio de Coca-Cola consiste en fijación de precios a sus líneas de
productos, buscando aumentar la utilidad conjunta de la línea. Generalmente un refresco
de cola tiene el mismo precio que el de Sprite, aunque el costo de producción no sea el
mismo. esto con el propósito de que un producto compense a otro.
Otra de las estrategias que Coca-Cola está siguiendo es lo que se conoce como
discriminación de precios (Consiste en asignar precios diferentes a un mismo bien)
Estas estrategias la encontramos por ejemplo en los cines y franquicias de restaurantes en
centros comerciales donde puede ser la misma cantidad del mismo producto con un
costo diferente mayor todo esto con el fin de compensar el costo de producción de otros
productos o simplemente generar general más utilidad.
También cuenta con otras estrategias e diferentes épocas del año con promociones
cuya finalidad es que el cliente primario se incentive y motive para ampliar su mercado, o
incluso otras estrategias de alto impacto es la compra de cierta cantidad de productos para
ganar recuerdos de colección de la compañía por lo cual muchos de los
consumidores generan sentido de pertenecía con la empresa.
3 . DECISIONES EN RELACION A HILOS CONDUCTORES DENTRO DE LA CADENA
PRODUCTIVA DE
COCA COLA FEMSA.

3.1 instalaciones

A). contando con instalaciones aptas para cubrir la producción de acuerdo a la demanda
que implementado modelo de sistematización para mejorar las actividades de producción y
almacenamiento y para ampliar la capacidad de las mismas, reduciendo costos de manera
significativa, por ejemplo, las 45 plantas que producen el 80% del volumen total ahorrando
más de 250 millones de dólares.
B). embotelladoras con capacidad para embotellar miles de bebidas al día con sistemas de
cómputo que controlan maquinaria, ajustes de llenado y verifican calidad de producto y
empaque de calidad integrado para agilizar el proceso.
C.) Centros de distribución acoplados para altas entidades de pedidos basados en una
proyección de ventas y cuentan con sistemas de rotación por lotes e identificación de
códigos para fácil flujo de producto, palets y personal

3.2 inventarios

a. coca cola cuenta con bodegas para almacenar grandes cantidades de producto
terminado esta zona es llamada ( cedis) pero lo que permite que se hayan reducido costos
de almacenamiento son las nuevas tecnologías implementadas por la compañía como
lectura de códigos por medio de escáneres para identificación de producto por unidad y lote
facilitando en el área de pickign el armado de productos lo mismo que el despacho en los
vehículos de comercialización en Colombia y México se ahorraron 6,4 millones de dólares
en estas operaciones.

b. Control y manejo de sistema de recepción y almacenaje de materias primas usando el


sistema PEPS primero en entrar, primero en salir, por otro lado la adquisición de materiales
se hace en altas cantidades respeto a la proyección en ventas, la alta producción le da una
ventaja a la compañía sobre los costos ahorrándose millones de dólares al año sobre el
valor normal de materias primas en insumos.

transporte
a) . los sistemas de logística KOF y KLS hacen una planeación táctica semanal o diaria
mejorando el modelo de distribución; además cuenta con despliegue de distribución
digital, dispositivos móviles de reparto y telemetría vehicular, reduciendo más de una
hora de trabajo y costos operacionales significativo.

b. ) El canal de distribución de productos Coca Cola , es directamente de la planta,


mediante camiones y camionetas propias de la empresa , puede ser unimodal ( solo se
usa un medio de transporte ),intermodal (usa más de un medio , con preferencia por uno
de ellos) o multimodal (emplea más de un medio , utilizando servidores logísticos .
Los principales modos de transporte incluyen: terrestres (carretera y ferrovial), marítimo y
aéreo.
C.) Por otro lado esta empresa cuenta con cuatro tipos de camiones con capacidad
máxima de 10 a 28 pallet, la asignación del tipo de camión para el transporte y distribución
de los pallets que realizaba por ofertas a CEDIS se da a la disponibilidad de los mismos,
mientras que para la entrega a clientes y locales usan un camión con capacidad de
máximo 10 pallets.

d). las alianzas con los proveedores permiten que la empresa este en ventaja con la
competencia ya que la adquisición de altos volúmenes de materiales, materias primas e
insumos puede generarles un valor menor de los mismos, factor importante en la
rentabilidad de coca cola, de igual forma el beneficio de transporte pues en la mayoría de
los casos el proveedor lleva el material y lo almacena ahorrando costos de las operaciones.

3.3 información.

a.) el uso de tecnologías y herramientas digitales permite la fácil adquisición de información


dentro y fuera de la compañía.
b.) el flujo de información permite que internamente la empresa esté conectada y al tanto
de los cambios, procesos, implementaciones de nuevas operaciones entre otros.
C.) externamente permite que el cliente conozca los productos, se motive a adquirirlos y se
le facilite la obtención de los mismos.
d. la amplia gama de opciones para generar impacto en el consumidor le ha servido a coca
cola para ampliar su mercado.
e). coca cola puede permitirse gastar en la publicidad mucho más que la competencia por
que sabe de la eficacia y el impacto que genera en sus consumidores

fijación de precios
O. Coca-Cola usa la estrategia de liderazgo y calidad gracias a la antigüedad de la
compañía y al impacto que esto ha generado en la sociedad.
P. el costo de una bebida de la compañía puede ser mayor al de la competencia, pero el
cliente siempre prefiere Coca-Cola por la calidad y el lujo de poder consumir el producto.
Q) la compañía invierte en publicidad posicionándose en la mente del cliente haciendo
entender que el precio del producto vale la pena.
R). la estrategia de prestigio sirve para que el cliente sepa que el producto que consume
es mejor que cualquier otro si nos damos cuenta un producto de KOLA real puede ser más
bajo pero el cliente prefiere mil veces coca cola.
S). el sistema de compensación es decir el precio de un producto compensa el precio de
otro siendo el valor de ambos el mismo, pero el costo de producción distinto evita minimizar
rentabilidad.
T. ofrecer la misma cantidad de bebida por un precio diferente en franquicias de comidas.
cines, almacenes de cadena y demás, también puede compensar el costo de producción y
en la mayoría de los casos generar mayor utilidad.
Aprovisionamiento

a.) implementando el sistema de (machine learning) para la previsión de la


demanda fue adquirido recientemente que facilita el control y monitoreo
de las rutas de transporte de producto final.
b.) La compañía no es fabricante de materiales por lo que sus materiales para
fabricación de sus productos son adquiridos a empresas externas a excepción del
jarabe de sus gaseosas y en especial del jarabe de la bebida más importante Coca-
Cola.
c.) En Latinoamérica más de 40 empresas hacen parte de su sistema de transporte
facilitando este proceso, minimizando Costos y ahorrando tiempos de entrega, el
sistema consiste en revisar requerimientos, ubicar ordenes, entrevistar y conocer
clientes, visitar al cliente para tomar pedido, cotizar y permitir que el cliente escoja

IDENTIFICACIÓN DEL TIPO DE ESTRATEGIA

HILO CONDUCTOR TIPO DE DESCRIPCIÓN


ESTRATEGIA DE LA
ESTRATEGIA
Estratégica la ubicación de las embotelladoras se
hace de acuerdo al análisis que permite
INSTALACIONES identificar el lugar más factible facilitando
el acceso a proveedores y despacho de
pedidos,
OPERATIVA La compañía cuenta con un sistema de
instalaciones amplio el cual se encarga
por lo general de abastecer la
producción requerida por cada región en
particular o fabricar un producto en
específico esto por temas de costos y
facilidad de adquisición de materias.
Colombia tiene 7 plantas de producción
en Medellín, Bucaramanga, barranquilla,
Cali, la calera y su más reciente planta
inaugurada en Tócancipa

ESTRATÉGICA todos los países donde tiene presencia


coca cola existen centros de distribución
además de las plantas embotelladoras
esto para facilitar el transporte y entrega
de pedidos disminuyendo tiempo y
costos; en Colombia existen 24 centros
de distribución que despachan producto
a cada región.
TÁCTICA la preventa o venta por pedidos,
teniendo conocimiento anticipado de lo
que debe producir y la cantidad de
INVENTARIOS producto que debe tener en centros de
distribución para despachar del mismo
modo esta siempre disponible un plan de
contingencia en caso de presentarse
retrasos de producción, o pedidos
grandes a último.
OPERATIVA los Productos salen con base en
pedidos, es decir la empresa sabe que
producir tiene en almacén lo que se va a
comercializar de inmediato para evitar
saturar las bodegas. Usando el sistema
picking para armado y control de
pedidos, y sistemas de rotación
continua.

Coca –cola tienen rutas con vehículos


de embalajes adecuados para poder
llevar al cliente en el lugar y tiempo
oportuno , mediante la optimización
TRANSPORTE ESTRATÉGICA contante de la red de distribución y
logística enfocados principalmente
ingeniería de transporte y trabajo en
equipo , optimización de almacenes y
vehículos de distribución secundaria.
cada ruta cuenta con un sistema
tecnológico de distribución digital por de
OPERATIVA telemetría, logrando que la empresa
conozca la ubicación y destino de la ruta
y así el cliente este informado del
momento en que recibirá su pedido
El sistema transporte ubre el 97% de los
clientes en el territorio nacional con
TÁCTICA 1.320 rutas de reparto manejadas por
3.000 concesionarios y 8.100 empleados
con los cuales atienden más de 375.000
clientes.
ESTRATÉGICA Coca cola usa medios de comunicación
masiva como tv, radio internet para su
publicidad y normalmente usa mensajes
memorables para impactar en los gustos
y preferencias del cliente .

TÁCTICA Uso de herramientas digitales como


INFORMACIÓN software para el control de inventarios y
comunicación con proveedores y
clientes.

OPERATIVA La empresa se comunica


telefónicamente con el cliente tomar su
pedido y acordar el costo del mismo,
para clientes mayoritarios la empresa
usa plataforma digital para que el cliente
haga su pedido de manera autónoma.
fijación de precios a sus líneas de
productos, buscando aumentar
ESTRATÉGICA la utilidad conjunta de la línea. un
refresco de cola tiene el mismo precio
que el de Sprite, aunque el costo de
producción no sea el mismo. esto con el
COSTOS FIJOS propósito de que un producto compense
a otro.
Coca Cola ha optado por la
diferenciación de precios y por una
TATICA estrategia de liderazgo y la antigüedad
de la misma
discriminación de precios (Consiste en
asignar precios diferentes a un
ESTRATEGIA mismo bien) Estas estrategias la
encontramos por ejemplo en los cines y
franquicias de restaurantes en centros
comerciales.
ESTRATÉGICA implementando el sistema
de (machine learning) para la
previsión de la demanda que facilita el
APROVISIONAMIENTO control y monitoreo de las rutas de
transporte de producto final.

TÁCTICA revisa requerimientos, ubicar ordenes,


entrevistar y conoce clientes, visita al
cliente para tomar pedido, cotizar y
permitir que el cliente escoja, tomar
pedido y acordar entrega.
OPERATIVA La compañía adquiere los materiales de
acuerdo a las cantidades estipuladas
para producir los pedidos; los
proveedores en su mayoría externos
conocen el requerimiento de la
compañía gracias a su sistema de
información.
RESUMEN DE ANALISIS CADENA
DE ABASTECIMIENTO DE COCA COLA

el sistema logístico de Coca-Cola es muy completo ya que cuenta con los recursos y la
aplicación de estrategias necesarias para que el funcionamiento de la compañía sea
exitoso, su cadena de abastecimiento cuenta con las 5 áreas que permiten cubrir cada
una de las necesidades logísticas de la empresa, primero encontraremos las instalaciones
en ellas podemos evidenciar sus capacidad de producción almacenaje y despachó pues
están equipadas para abastecer la demanda, el gran espació y equipamiento tecnológico
permite disminuir costos y la posibilidad de abastecer mucho más de su demanda actual ;
segundo los inventarios esta estrategia es quizá una de las muchas ventajas que tiene la
compañía pues en cuanto a materiales y materias primas para la producción siempre está
un paso adelante controlando y evitando desabastecimiento por diversos factores, la
reducción de costos por adquirir materiales en gran cantidad, la rotación de inventarios de
manera rápida de acuerdo a la producción y demanda, sus sistemas tecnologías por lectura
de lotes códigos y programas computarizados permiten identificar rápidamente si hay algún
problema para actuar de inmediato ; la distribución y transporte de la organización se ha
tomado como algo primordial y lo ha convertido en un servicio para darle valor agregado al
producto por el nivel de satisfacción al cliente, La logística de distribución debe ir alineada
con los parámetros de un ciclo de estrategias de marketing y segmentación de clientes, con
tamaños y canales que se ajustan a la distribución, manteniendo una optimización de
costos, no podemos atender un canal moderno en la misma forma que atendemos el
mercado tradicional porque debemos de saber el tipo de vehículo, la frecuencia de
despacho y el volumen de servicio, no puede servir para todos los clientes son distintos y
se deben de llevar unos indicadores de eficiencia, ruta de transporte consecutiva y dinámica
en la cual se lleva unas ordenes de entrega generadas y programadas con recursos
disponible, incrementando las utilización de los activos y obteniendo costos de distribución
óptimos, una vez programada las diferentes rutas se define un patrón de carga para cada
una de ellas de tal manera que hace más eficiente la carga como la de entrega. El
aprovisionamiento y el flujo de información muy de la mano a la distribución y los inventarios.
mide su desempeño Para evaluar su funcionamiento, conectarse dentro de la compañía y
con sus clientes genera indicadores de medición del desempeño se monitorea el
cumplimiento perfecto de una orden con su número de lote y fecha de vencimiento e
información de pedido permitiendo conocer la satisfacción del cliente, al entregar la cantidad
de su pedido generado y el tiempo programado. finalmente, al tener todas las áreas
logísticas definidas se fija el precio del producto analizando la estrategia conveniente para
poder cubrir los gastos logísticos y obtener un buen margen de ganancia.

El conjunto integrado de procesos de negocios pueden dar respuestas efectivas a la


variabilidad de la demanda y el abastecimiento con la toma de decisiones basada en
colaboración y comunicación es un vínculo más cercano de este, es entre los objetivos
optimistas y resultados reales de negocio estos beneficios se llevan en una escala de
mejoras al servicio al cliente con niveles de porcentajes en los departamentos de
marketing y ventas contemplando la revisión de objetivos de ingreso y datos en el mercado
luego generando un pronóstico de la demanda con base necesaria si existen restricciones
en la cadena de abastecimiento.
El éxito de implementación de este proyecto depende mucho del soporte que alta gerencia
le dé a este proceso, la compañía ha sabido conectar cada hilo conductor de la cadena de
abastecimiento lo que le ha permitido mantenerse de manera exitosa en el mercado.

Conclusiones

En este trabajo se pudo conocer la importancia de la implementación de la cadena de


suministro en una empresa, así como también el flujo y la conexión de los procesos de
intercambio, materiales e información entre estos y su entorno, es decir dentro y fuera de la
empresa, junto con sus proveedores y clientes.
También se establece la importancia de cada hilo conductor y la gestión de sus recursos
para llevar a cabo el abastecimiento, siendo vital el correcto seguimiento dela cadena desde
el inicio hasta la entrega del producto al consumidor; la coordinación sistemática y
estratégica de las funciones logísticas del proceso dentro de la empresa en a lo largo de
todas las actividades implicadas en la cadena de abastecimiento , tienen el propósito de
mejorar el rendimiento a largo plazo para estar al nivel de competir y ser una empresa
exitosa.
La Cadena de abastecimiento de Coca-Cola es un sistema exitoso ya que se gestiona de
manera conjunta en todo su proceso productivo, eligiendo la mejor estrategia para Cada
área; razón por Cual lleva tantos años en el mercado siendo la competencia más fuerte para
las demás empresas del sector.

Las instalaciones de la compañía se ajustan a los requerimientos del mercado; su ubicación


es estratégica, su infraestructura es amplia y está dotada Con la tecnología y
sistematización permitiendo agilizar procesos, aplicar prácticas de Calidad, almacenar y
rotar inventarios y el flujo de vehículos para recepción de materiales y despacho de
producto, los sistemas de aprovisionamiento e inventarios son actividades que van de la
mano gracias al control de la información de manera interna como externa entre empresa
y proveedores o empresa clientes permitiendo que se pueda estable actividades
consecutivas rápidas, y menos costosas

el modelo de distribución acogiéndose a un sistema logístico de transporte globalizado


permite que el producto llegue a miles de clientes de manera más ágil siendo sin duda una
de las áreas fuertes de Coca Cola, dando un valor agregado a los productos pues es un
servicio importante para el cliente. Cabe destacar que esto ha permitido ampliar el mercado
a gran escala, y considerando como un aso exitoso de la cadena de suministro.
RECOMENDACIONES

La gestión de la cadena de suministro es un sistema dentro de la logística que para


ser exitosa debe abarcar la relación entre marketing, logística de producción,
transporte, información, despacho y fijación de precios, todas las empresas deben
visionarse administrando los recursos correctamente y perfeccionando cada hilo
conductor para lograr el éxito en su proceso productivo.

Las estrategias aplicadas dentro de la cadena de suministro deben ser analizadas por
cada sector de la empresa de tal forma que se pueda tomar la mejor decisión, la cual
se debe ajustar a variables de costos, recursos locativos, maquinaria y demás; la
inversión debe garantizar que no afectara el proceso, sino que por el contrario
minimizara a gran escala el costo logístico a lo largo de su gestión.
4. BIBLIOGRAFIA

https://www.logycom.mx/blog/que-es-la-cadena-de-abastecimiento-o-suministros
https://www.muypymes.com/2015/06/16/siete-claves-que-explican-el-exito-mundial-
de-coca-cola
https://es.slideshare.net/juankmilo04/cadena-de-suministro-de-coca-cola
https://www.iebschool.com/blog/cadena-gestion-suministro-negocios-internacionales/
http://www.femsa.com/sites/default/files/IS_KOF_2014.pdf
http://www.grupocobra.com/proyecto/instalaciones-mecanicas-sede-central-de-coca-
cola/
https://prezi.com/2tpk_fi6cymb/cadena-de-abastecimiento-coca-cola-femsa/
https://www.cocacolaespana.es/informacion/sedes-en-el-mundo
http://www.interempresas.net/Logistica/Articulos/147132-Coca-Cola-reduce-el-
tiempo-de-carga-de-cada-camion.html
https://www.coca-colafemsa.com/kof2017/es/operating.html
https://www.youtube.com/watch?v=-O1O1Fo5cek
https://www.youtube.com/watch?v=eZyuzQ0_bhY
https://www.mindmeister.com/es/1153589406/aprovisionamiento-de-coca-
cola?fullscreen=1

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