Revista Cientifica Cedit

REVISTA CIENTIFICA CEDIT
CENTRO DE DESARROLLO E INVESTIGACIÓN EN TERMOFLUIDOS CEDIT
Número 3
2008
Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Universidad del Perú , Decana de América)
Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 2

Edición Nº1
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS AÑO 2006
FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS
EAP INGENIERÍA MECÁNICA DE FLUIDOS
CENTRO DE DESARROLLO E INVESTIGACION EN TERMOFLUIDOS - CEDIT

Dr. Luis Izquierdo Vásquez
Rector
Dr. Víctor Peña Rodríguez

Vicerrector Académico
Dra. Aurora Marrou Roldán

Vicerrectora de Investigación
Dr. Jorge Bravo Cabrejos

Decano de la Facultad de Ciencias Físicas
MSc. Ing. Sissi Santos Hurtado

Director (a) de E.A.P Ingeniería Mecánica de Fluidos
COMITE EDITOR 2008
Centro de Publicación CEDIT
ASESORES
Ing. Andrés Valderrama Romero Ph. D.

Ing. José Aguilar Bardales
Ing. Miguel Ángel Ormeño Valeriano Ph. D.
Ing. Emanuel Jesús Guzmán Zorrilla.
La Revista de Investigación del Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT de la E.A.P

Ingeniería Mecánica de Fluidos publica trabajos realizados por los docentes, estudiantes y egresados
investigadores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Para solicitar información, dirigirse a:

E.A.P Ingeniería Mecánica de Fluidos UNMSM
Ciudad Universitaria Av. Venezuela Cdra. 34 s/n Lima 1 Perú
Apartado postal 14-0149 Lima 14- Perú
Teléfono (51-1) 6197000 anexo 3819 / 3810 /3806

Email: cedit@unmsm.edu.pe
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2008 NUMERO 3
INDICE
PRESENTACIÓN................................................................................................................................................. Pág. 5
CONSTRUCCIÓN DE UN GENERADOR DE OLAS ................................................................................................. Pág. 6

ARTIFICIALES ESTATICAS .................................................................................................................................... Pág. 6
CONSTRUCTION OF AN ARTIFICIAL STATIC WAVE GENERATOR ...................................................................... Pág. 6
Emanuel Guzmán, Eder Salcedo, Dennis Casas, Jimmy Mendoza, Héctor Alcalde ......................................... Pág. 6
CÁLCULO Y CONSTRUCCIÓN DE UN SECADOR SOLAR POR CONVECCIÓN NATURAL PARA EL SECADO DE

PLANTAS MEDICINALES NO TRADICIONALES ................................................................................................. Pág. 18
CALCULATION AND CONSTRUCTION OF A SOLAR DRYER BY NATURAL CONVECTION FOR DRYING OF NON-
TRADITIONAL MEDICINAL PLANTS .................................................................................................................. Pág. 18
Clodoaldo Sivipaucar, Herve Curo, Eder Huancahuari, Víctor Llantoy, & Andrés Valderrama ....................... Pág. 18
ESTUDIO DE LOS NIVELES DE RUIDO EN LA CIUDAD UNIVERSITARIA DE SAN MARCOS – LIMA ................ Pág. 31
STUDY OF NOISE LEVELS IN SAN MARCOS CAMPUS – LIMA.......................................................................... Pág. 31
Lorena Olivera, Jairo Pinedo, Rubén Romero, José Pizarro, Felipe Ancajima, Andrés Valderrama .............. Pág. 31
VALIDACIÓN DEL MÉTODO DE TUBOS PASIVOS CON FILTROS COLECTORES PARA DETERMINAR LA
CONCENTRACIÓN DE MATERIAL SÓLIDO SEDIMENTABLE EN LA CIUDAD UNIVERSITARIA DE SAN MARCOS
............................................................................................................................................................................ Pág. 42
VALIDATION OF THE METHOD OF PASSIVE PIPES WITH FILTERS COLLECTORS TO DETERMINE THE
CONCENTRATION OF SOLID MATERIAL SEDIMENTABLE IN THE UNIVERSITY CAMPUS OF SAN FRAMEWORKS
............................................................................................................................................................................ Pág. 42
José Huallaro B., Héctor Laos V., Fred Gutarra D., Mileydi Cabrera R. & Andrés Valderrama R.................... Pág. 42
ESTUDIO COMPARATIVO PARA LA DETERMINACION DEL POLVO ATMOSFÉRICO SEDIMENTABLE EMPLEANDO

LAS METODOLOGÍAS DE TUBO PASIVO Y DE PLACAS RECEPTORAS EN LA CIUDAD UNIVERSITARIA DE SAN
MARCOS – LIMA................................................................................................................................................. Pág. 49
COMPARATIVE STUDY FOR THE DETERMINACION OF THE ATMOSPHERIC DUST SEDIMENTABLE EMPLOYING
THE METHODOLOGIES OF PASSIVE PIPE AND OF PLATES RECEPTORAS IN THE UNIVERSITY CAMPUS OF SAN
MARCOSS – LIMA............................................................................................................................................... Pág. 49
Rubén Marcos, Mileydi Cabrera, Héctor Laos, Dalma Mamani & Andrés Valderrama ................................... Pág. 49
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE COCINAS NO CONVENCIONALES PARA LA COMBUSTIÓN ÓPTIMA DE MEZCLAS

DE PETRÓLEO DIESEL 2 CON BIODIESEL DE SOYA, GIRASOL Y ALGODÓN .................................................... Pág. 59
DESIGN AND CONSTRUCTION OF NOT CONVENTIONAL KITCHENS FOR THE OPTIMUM COMBUSTION OF
MIXTURES OF DIESEL FUEL 2 WITH BIODIESEL OF SOY, SUNFLOWER AND COTTON .................................. Pág. 59
Rubén Marcos, Lorena Olivera, Clodoaldo Sivipaucar, Jhoan Cubas, Andrés Valderrama ............................ Pág. 59
INVESTIGACION DE LA INFLUENCIA DE LA LENGÜETA DEL VENTILADOR RADIAL EN SUS CARACTERISTICAS

ACUSTICAS Y AERODINAMICAS ........................................................................................................................ Pág. 71
INVESTIGATION OF INFLUENCE OF CENTRIFUGAL FAN TONGUE UPON ACOUSTIC AND AERODYNAMIC
CHARACTERCTICS .............................................................................................................................................. Pág. 71
M.A. Ormeño Valeriano, S. V. Tsulimov, A.K. Ivanov ....................................................................................... Pág. 71

PRESENTACIÓN
La Investigación Científica como parte del proceso de enseñanza-aprendizaje, provee al estudiante de los caminos
lógicos del pensamiento científico, que resultan imprescindibles para el desarrollo de las capacidades cognoscitivas
en especial las creadoras, con las que el estudiante se apropia de conceptos, leyes y teorías que les permiten
profundizar en la esencia de los fenómenos con ayuda del método investigativo, como vía fundamental del
enriquecimiento del conocimiento científico.
En esta oportunidad nos complace en presentar a la comunidad universitaria la tercera edición del Informe Científico
de Investigación CEDIT de la E.A.P. Ingeniería Mecánica de Fluidos de la Facultad de Ciencias Físicas, parte de
difusión del esforzado trabajo de investigación realizado por los docentes , estudiantes y egresados investigadores de
la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
Hacemos Público nuestro agradecimiento a todos los autores por su desplegado desempeño para publicar sus trabajos,
Además Debemos agradecer a las personas que han colaborado en la evaluación y revisión de los artículos tanto en el
aspecto técnico como estilo, a fin de garantizar la calidad académica y científica.
Asimismo, agradecemos al Ing. José Aguilar Bardales por el apoyo incondicional mostrado durante estos años.
Lima-Perú
2008

CONSTRUCCIÓN DE UN GENERADOR DE OLAS
ARTIFICIALES ESTATICAS
CONSTRUCTION OF AN ARTIFICIAL STATIC WAVE GENERATOR
Emanuel Guzmán, Eder Salcedo, Dennis Casas, Jimmy Mendoza, Héctor Alcalde
______________________________________________________________________________________
RESUMEN
El planteamiento central del presente proyecto consiste en el diseño y construcción de un modelo a menor escala de
un generador de olas artificiales estáticas. Actualmente existen grandes centros turísticos de recreación ubicadas en
diversas partes del mundo como Norteamérica, Asia y Europa, que contienen atracciones como las piscinas de olas
artificiales. Un ejemplo de ello es un modelo generador de olas artificiales llamado “Bruticus Maximus”, ubicado
en San Francisco – Estados Unidos, este modelo genera una ola estática de hasta 2.5 metros a una velocidad de 50
kilómetros por hora y con un caudal de casi medio millón de litros por minuto. Esta atracción genera ganancias
millonarias anuales y además ha revitalizado turísticamente el otrora decaído Parque Belmont, lugar donde queda
ubicada la atracción. En este proyecto consiste en el diseño y construcción de un generador de olas artificiales a
menor escala a través de diversas herramientas como: creación de maquetas y manejo de canales de pendiente
variable. Los datos obtenidos luego son procesados para simular el funcionamiento de una ola estática a través de un
modelamiento numérico y finalmente construirlo en tamaño real.
ABSTRACT
The main idea of this project is model’s construction and design of static artificial wave generator. Currently there
are big tourist attractions located in different parts of the world such as North America, Asia, and Europe, which
have got attractions as artificial wave pools. An example of that could be an artificial wave generator called:
“Bruticus Maximums”, located in Saint Francisco-USA, this kind of pool generates artificial waves of 2.5 meters, 50
kilometres per hour and a half million litres per minute. This attraction produces millions in profits per year and it
has revitalized the old Belmont’s Park. The present project shows the construction of a scale model with different
tools such as: variable decline canal and different scale models. Then, some data are processed to simulate the waves
using numerical modelling software to finally construct the generator in real size.
_______________________________________________________________________________________
INTRODUCCIÓN
FORMULACIÓN DE OBJETIVOS
Actualmente existen grandes centros turísticos de
recreación ubicadas en diversas partes del mundo OBJETIVO GENERAL
como Norteamérica, Asia y Europa, que presentan
como sus principales atracciones: las piscinas de olas Generar un modelo a escala de un generador de olas
artificiales. Precisamente se espera, al finalizar el artificiales.
proyecto, conocer los parámetros de funcionamiento
de un generador de olas artificiales estáticas para OBJETIVO ESPECÍFICO
fundamentar el diseño un módulo experimental
funcional a escala. Calcular los parámetros de diseño para este modelo a
escala, tales como: Radio de curvatura, caudal
PLANTEAMIENTO DE ESTUDIO mínimo para que se pueda sostener un surfista, entre
otros.
Para poder realizar con éxito nuestro estudio es
necesario responder estas preguntas, de esta manera, FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS
se plantean posibles soluciones a nuestras
interrogantes, primero responderemos la pregunta Hipótesis
¿Qué velocidad debe tener el agua para sostener al
surfista? Y para ello necesitamos saber ¿Qué hace 1. El movimiento del surfista en la delgada
que el agua sostenga al sufista en la superficie
inclinada. capa de agua se debe a la gran velocidad

del agua y la fuerza de arrastre que esta paredes y de la velocidad media del agua.
produce.
2. Se realizará un módulo
dulo experimental del cual se Expresiones prácticas para el cálculo
obtendrá un modelo en computadora. Para tubos llenos, donde , la fórmula de Bazin
3. Se construirá un canal de pendiente para analizar se transforma en:
factores como rozamiento y fuerza de arrastre.
4. Se analizará el modelo en computadora y junto
……(2)
con los datos del canal se obtendrá las
velocidades con la cual se debe lanzar el agua.
Los valores de son:
• 0.16 para tubos de acero sin soldadura
FUNDAMENTO TEÓRICO
• 0.20 para tubos de cemento
Fuerza de arrastre • 0.23 para tubos de hierro fundido
Laa fuerza de arrastre se define como la fricción entre Simplificando la expresión anterior ppara tubos de
un objeto sólido y el fluido (un líquido o gas) por el hierro fundido:
que se mueve. Para un sólido que se mueve por un
fluido o gas,, el arrastre es la suma de todas las ……(2)
fuerzas aerodinámicas o hidrodinámicas en la
dirección del flujo del fluido externo. Por tanto, actúa La fórmula de Kutter,, de la misma forma se puede
opuestamente
stamente al movimiento del objeto, y en un simplificar:
vehículo motorizado esto se resuelve con el empuje.
Con m = 0.175;
Pérdida de carga
Con m = 0.275;
La perdida de carga en una tubería o canal, es la Con m = 0.375;
pérdida de energía dinámica del fluido debido a la
fricción de las partículas del fluido entre sí y contra Pérdidas de carga localizadas
las paredes de la tubería que las contiene.
Pueden ser continuas, a lo largo de conductos Las pérdidas de carga localizada o accidental se
regulares, o accidental o localizada, debido a expresan como una fracción o un múltiplo de la
circunstancias particulares, como un estrechamiento, llamada "altura de velocidad"" de la forma:
un cambio de dirección, la presencia de una válvula,
etc.
……(3)
Pérdida de carga en conducto rectilíneo Donde:
Si el flujo es uniforme, es decir que la sección es = pérdida de carga localizada;

constante, y por lo tanto la velocidad también es V = velocidad media del agua, antes o
constante, el Principio de Bernoulli,, entre dos puntos después del punto singular, conforme el
puede escribirse de la siguiente forma: vaso;
K = Coeficiente determinado en forma
empírica para cada tipo de punto singular
…(1)
Donde:
= constante gravitatoria
= altura geométrica en la dirección de la
gravedad en la sección ó
= presión a lo largo de la línea de
corriente
= densidad del fluido
: pérdida de carga; siendo ,
la distancia entre las secciones 1 y 2; y, el
gradiente o pendiente piezométrica, valor
que se determina empíricamente para los
diversos tipos de material, y es función del
radio hidráulico y de la rugosidad de las

Cuadro 01. Constantes de singularidades. Fig. 01. Diagrama de fuerzas sobre el surfista.
Donde:
FORMULACIÓN DE ÍTEMS E: El empuje
D: La fuerza de arrastre
¿Qué velocidad debe tener el agua para sostener al W: El peso
surfista? E: El levante
ad depende de factores como la

-Esta velocidad Consideraremos el sistema de fuerzas en la Fig. 01,
rugosidad de la superficie, la velocidad final en el de este D.C.L consideraremos las siguientes
recorrido del fluido y la forma geométrica de la ecuaciones:
superficie.
…………(4)
¿Qué hace que el agua sostenga al sufista en la
superficie inclinada? ……….. (5)
Si la hipótesis es correcta se plantea como solución al

-La gran fuerza de arrastre existente enn el fluido que
problema la construcción de una tabla a escala de la
se mueve a gran velocidad permite que el surfista con
su tabla se puedan mover sobre un espesor de agua de maqueta y un canal de pendiente variable donde se
pueda medir el Cd de aquella tabla, pues se tiene que:
aproximadamente 15cm.
¿Qué forma debe tener la superficie para que se

forme la ola? ..…(6)
Donde:
-Básicamente
Básicamente se necesita que sea curva para que se D: Arrastre
forme la ola, ya que el agua seguirá la forma de la : Densidad del agua
superficie si tiene la velocidad necesaria y la v: Velocidad del agua
rugosidad es mínima. A: Área de la tabla perpendicular a la
corriente
¿Qué forma debe tener el “cigarro” para que
suministre las velocidades necesarias? Despejando C d de (1) y (2) se tiene:
-La
La forma del cigarro depende de la cantidad y
velocidad del agua al momento de ser lanzada contra ….(7)
la superficie. Donde:
W, Cd, ρ , θ son conocidos y A podría
¿Qué escalas utilizar para que el modelo represente a mantenerse constante para el experimento en
un prototipo real? el canal.
Para realizar un prototipo que represente al real se
-Para
debe cumplir que el número de Reynolds en el Cuadro 02.Para hallar v:
modelo y en el real sea el mismo, para ello se hace
variar factores como la densidad del fluido, pero para
el caso de nuestro módulo experimental no
llegaremos a tanto por ser un proyecto aún en
desarrollo.
PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO
Consideraremos que el surfista queda sostenido por

una fuerza de empuje y una fuerza de levante propias Fig. 02. Esquema de prueba en el canal para hallar la
de el flujo de agua, detallando mejor se tendria: velocidad.
De la ecuación de la energía:
P1 v2 P v2
+ 1 + Z1 = 2 + 2 + Z 2 + H f
ρ * g 2* g ρ * g 2* g ..(8)
Como:

P1 = P2 = Presión atmosférica
Además: Rh1 / 6
2
f × ( X 2 − X 1 ) × vmedia C= ….(13)
Hf = n
Dh …… (9) Donde:
Donde: n: Coficiente de Manning ( para el vidrio
4 Area
Dh = n = 0.01 )
Perimetro ...(10) C: Coeficiente de Chezy
Por otro lado, sea la sección del Canal:

Caudal tirante tirante
Caudal Fricción
(l/m) (cm) (m)
120 0.02 1.08 0.0108 0.057 a
ángulo de
60 0.01 0.96 0.0096 0.058
pendiente = 0
30 0.005 2.018 0.0201 0.052
120 0.02 1.23 0.0123 0.0556 b
ángulo de
pendiente 60 0.01 1.26 0.0125 0.0557 Fig. 03. Sección del Canal.
=0.006
30 0.005 1.15 0.0115 0.0564
A 2( a + b) ……..(14)
ángulo de
120 0.02 1.266 0.0126 0.0556 ⇒ Rh = =
P ab
pendiente = 60 0.01 1.106 0.0110 0.0568
0.012 Donde:
30 0.005 1.167 0.0117 0.0563 a : Tirante
ángulo de
120 0.02 1.205 0.0120 0.0560 b: Ancho del canal (15 cm)
pendiente = 60 0.01 1.326 0.0132 0.0552
0.018 1/ 6
30 0.005 1.2 0.012 0.0561  2(a + b) 
 ab 
Entonces: C =  …(15)
En el Cuadro 02 se aprecian los valores de fricciones n
en función del caudal y la pendiente para el canal de 1/ 2
vidrio de ancho 15 cm.  8g 
Pero: C =  …….(16)
 f 
 
Para hallar Vmedia:
Igualando y despejando la fricción:
Vmedia = C Rh × S 0 ……(11)
8 gn 2 …(17)
f = 1/ 3
Donde:  ab 
 
C : Coeficiente de Chezy  2(a + b ) 
Rh : Radio Hidráulico
S0 : Pendiente del canal Utilizando esta fórmula, realizamos pruebas en el
canal de pendiente variable para caudales de 120 l/m,
Según Bazin: 60 l/m, 30 l/m haciendo variar las pendientes.
87 Rh Para calcular Hf:

C= …..(12) 2
Rh + γ f ( X 2 − X 1 )V media
De (9): Hf =
Dh
Donde γ es el Coeficiente de Bazin (para el vidrio Donde:
γ = 0.006 ). f : fricción
( X 2 − X 1 ) = 2 cosθ
Entonces la velocidad media queda en función de la Dh = 4Rh
pendiente.
Entonces la velocidad en un punto será:
1/ 2
Vmedia = KS0
= K (Tanθ )
1/ 2
V2 = 2 gv12 + 2 gHSen θ − H f …(18)
Para hallar f , según Manning:

Q
V1 =
A1 Despejando v de la ecuación de la energía:
Reemplazando en (18): v = v12 + 2 gH sin(θ ) − H f
2
….(23)
f (θ ) H cos Vmedia (θ ) …(19)
V2 = 2 gv12 + 2 gLsenθ −
Dh Una vez conocido el Cd de nuestra pequeña tabla, se
puede hallar la velocidad del agua necesaria para que
Además: sostenga al surfista más su tabla en la pendiente
Wtabla = 3.9953 inclinada:
Etabla = ρgVtabla
Entonces: ……(24)
2(W − E )senθ ……(20)
Cd = 2
ρVmedia Aataque Considerando un peso de 150 gramos, un angulo de
pendiente de 30 grados y un area de 0.00175 m2 se
Y del gráfico: tiene que la velocidad final es: 1.000896947 m/s
α Diseño del canal para el experimento

E
El canal constará de las siguientes partes:
• El difusor
Fig. 03. Grafico del área de ataque. • Canales de vidrio (3)
• Sistema para la pendiente y para sostener
Aataque = Atabla × cos α ……(21) al la pequeña tabla.
• La tabla a escala
Donde:
E: empuje
θ :Ángulo de la pendiente
α : Ángulo de inclinación de la tabla.
ρ : Densidad
V: velocidad
Por otro lado:
X 2 − X 1 = H cos(θ ) ……(22)
De (9):
2
f × ( X 2 − X 1 ) × vmedia
Hf =
Dh
Donde:
f : Fricción del canal de vidrio
ángulo de Perdida de COEFICIENTE

Caudal
pendiente carga DE ARRASTRE
0 0,002
0 0,001
0 0,0005
0,006 0,002
0,006 0,001
0,006 0,0005 Fig. 04. Diseño de canal de pendiente variable.
0,012 0,002 0,08716413 0,0836952
0,012 0,001 0,10008732 0,06454446 El Difusor
0,012 0,0005
0,018 0,002 0,18794147 0,0493547 Un difusor es un ensanchamiento de área u aumento
0,018 0,001 0,12950277 0,00699859
de área cuya finalidad es reducir la velocidad y
recuperar la presión.
0,018 0,0005

Para nuestro difusor tenemos que:
A1 = 6.4516 ×10 −4 m2 ; A2 = 7.5 ×10−4 m2
W1 = 0.0254m ; W2 = 0.15m
De (17) se tiene:
Cp=1- 1 =0.26
… (29)
Además:
Fig. 05. Diseño de difusor.

Despejando de (16) se tiene que:
…...(30)
Se tiene que para que el difusor tenga la mejor

distribución de velocidad en la salida, el Cp debe
acercarse a donde esta la recta en la grá
gráfica de Fox y
Fig.06. Difusor Construido Kline, para ello tabulamos los valores de “2
“2ѳ” versus
“L/W1” y ubicamos los puntos en la mencionada
El parámetro de un difusor es el coeficiente de grafica:
recuperación (C p), definido por:
…… (25)
Donde:
Ps : Presión en la salida
Pg : Presión en la garganta o entrada.
Pero de la ecuación de Bernoulli (sin considerar

fricción):
…(26)
Despejando se tiene que un Cp sin fricción seria:

2
 v2 
Cp = 1 –   ... (27)

 v1 
De la ecuación de continuidad se tiene que:
Q = v1 A1 = v2 A2 Fig. 07. Diagrama de Cp de Fox y Kline.
Reemplazando en (5) se tiene que:

−2
Cp = 1–  A2  ... (28)
A 
 1
Altos Cp significan una buena recuperación de la
presión y una reducción de la velocidad, además de
una mejor distribución de velocidades en la salida.
Para obtener la mejor aproximación de los valores de

Cp se utiliza el diagrama completo de estabilidad Cuadro 02. Longitud de difusor versus Angulo.
para difusores de paredes planas de Fox y Kline,
donde
onde los parámetros que se utilizan son: De la grafica se observa que el punto que más se
ϑ : Angulo del difusor acerca a la recta donde está el mejor Cp es:
L: Longitud del difusor • Ѳ= 3.5
W1: Ancho en la entrada • L/W=40
W2: Ancho en la salida Reemplazando en (7), se tiene que para un

L=1.016m, se va a tener en teoría el valor de Cp mas
cercano a 0.26 y por lo tanto una mejo distribución de
velocidades en la salida.
Canales de vidrio
Se han construido tres canales de vidrio de sección

15cmx8cm y con unas longitudes de 40cm, 60cm y
100cm, para poder probar el canal con diversos
caudales sin correr el riesgo de que el agua se
acumule.
Fig. 11. Diseño de sistema corredizo.
¿Qué forma debe tener la superficie para que se

forme la ola?
Para responder ah esta pregunta se creo un modulo

experimental el cual se puede modificar en el estudio:
Fig. 08. Diseño de canal.
Fig. 12. Modulo experimental.

Fig. 09. Canales construidos.
ruidos.
Después a esta superficie se le tomo coordenadas
Sistema de tabla en miniatura-área
área de ataque utilizando un aparato creado por nosotros bautizado
‘coordinometro’, el cual consiste en un carril con una
Se ah mandado a tornear dos piezas que consisten en placa móvil que tiene varios agujeros, en los cuales se
una tabla en miniatura unida a una varilla que puede introduce una varilla en la cual
ual se mide la altura Z de
modificar su pendiente. Una de estas piezas servirá la coordenada dada. Con el cual se tomaron 2450
para el análisis en el canal y la otra para la el modelo puntos con coordenadas x, y z y utilizando el
en maqueta de la ola. comando 3dmesh del Autocad se genero el siguiente
modelo:
Fig. 10. Diseño de tabla en miniatura
Sistema de carril para tabla en miniatura Fig. 13. Primera maya obtenida en Autocad.
Pieza también torneada en aluminio que sirve para

que la tabla en miniatura pueda deslizarse a lo largo
del canal por causa de la fuerza
za de arrastre del agua.

Luego se obtuvieron 59 secciones correspondientes a
todos los cortes que realizamos a la superficie sólida:
Fig. 14. Otra vista de la maya obtenida en Autocad.
También en Matlab por medio de interpolación se

obtuvo un modelo de nuestra superficie:
Fig. 18. Algunos perfiles simplificados
Ahora se nota dos tipos de secciones predominantes,

como la sección 1 y la sección 11:
Fig. 15. Superficie obtenida por interpolación en

Mathlab.
Sin embargo para poder analizar mejor el

movimiento delel agua en la superficie era necesario
obtener la intersección de la superficie con planos
cortantes, pero en Autocad no se podía obtener de
manera directa, pues no es posible intersecar una
maya con un plano. Así que se utilizó la rutina de Fig. 19. Primer tipo de perfil predominante.
Autocad M2s, el cual permite transformar mayas en
sólidos.
Fig. 20. Segundo tipo de perfil predominante.
Después
espués cada perfil se simplificó utilizando arcos y
rectas de tal manera que tomen la forma de la figura
Fig. 16. Superficie sólida
lida anterior:
Una vez que la superficie ya era sólida, separamos las

secciones y la intersecamos con planos:
Fig. 21. Sección sin simplificar.
Fig. 17. Superficie separada en secciones.

De estas nuevas secciones obtuvimo
obtuvimos los siguientes
datos geométricos,, que se muestran en los cuadros 03
y 04:
RECTA
Secciones X Y X Y final m b
inicial inicial final
1. 0.000 0.173 0.260 0.173 0.000 0.173
2. 0.000 0.167 0.196 0.163 0.008 0.167
3. 0.000 0.162 0r2247 0.165 0.021 0.162
4. 0.000 0.156 0.181 0.156 0.000 0.156
5. 0.000 0.151 0.213 0.155 0.002 0.151
6. 0.000 0.147 0.201 0.150 0.019 0.147
7. 0.000 0.144 0.190 0.146 0.013 0.144
Fig. 22. Sección que esta siendo simplificada 8. 0.000 0.142 0.130 0.144 0.008 0.142
9. 0.000 0.140 0.195 0.142 0.010 0.140
10. 0.000 0.137 0.197 0.140 0.020 0.137
La primera sección se puede aproximar a la siguiente 11. 0.000 0.135 0.174 0.139 0.020 0.135
forma: 12. 0.000 0.134 0.217 0.141 0.036 0.134
13. 0.000 0.133 0.216 0.139 0.033 0.133
14. 0.000 0.131 0.186 0.133 0.010 0.131
15. 0.000 0.131 0.136 0.132 0.004 0.131
16. 0.000 0.130 0.205 0.133 0.016 0.130
17. 0.000 Or127 0.249 0.144 0,053 0.127
18. 0.000 0.125 0.203 0.132 0.027 0.125
19. 0.000 0.125 0.241 0.133 0.027 0.125
20. 0.000 0.125 0.29 0 0.143 0.090 0.125
21. 0.000 0.125 0.244 0.133 0.031 0.125
22. 0.000 0.125 0r257 0.134 0.035 0.125
23. 0.000 0.125 0.262 0.133 0.029 0.125
24. 0.000 0.125 0.269 0.131 0.022 0.125
25. 0.000 0.125 0.279 0.134 0.032 0.125
Fig. 21. Primer perfil reducido a una recta y dos arcos 26. 0.000 0.125 0.237 0.131 0.021 0.125
de circunferencia. 27. 0.000 0.125 0.292 0.130 0.017 0.125
28. 0.000 0.125 0.306 0.130 0.017 0.125
29. 0.000 0.125 0.330 0.134 0.027 0.125
Cada sección simplificada se convirtió en sólido al 30. 0.000 0.125 0.329 0.133 0.023 0.125
extruirlo (realizarle una elevación de tal manera que 31. 0.000 0.125 0.336 0r132 0.021 0.125
se convierta
ta en un sólido) 1cm, luego se unió todas 32. 0.000 0.125 0.343 0.129 0.012 0.125
las partes para generar nuestra superficie 33. 0.000 0.125 0.343 0.128 0.008 0.125
34. 0.000 0.126 0.353 0.130 0.015 0.126
simplificada:
35. 0.000 0.127 0.354 0.130 0.009 0.127
36. 0.000 0.123 0.356 0.129 0.004 0.128
37. 0.000 0.131 0.355 0.132 0.004 0.131
38. 0.000 0.131 0.360 0.133 0.004 0.131
39. 0.000 0.133 0.354 0.133 0.001 0.133
40. 0.000 0.133 0.222 0.150 0.076 0.133
41. 0.000 0.135 0.227 0.164 0.124 0.135
42. 0.000 0.140 0.224 0.162 0.110 0.140
43. 0.000 0.140 0.201 0.159 0.094 0.140
44. 0.000 0.139 0.197 0.153 0.066 0.139
45. 0.000 0.139 0.204 0.156 0.097 0.139
46. 0.000 0.135 0.173 0.153 0,064 0.135
47. 0.000 0.116 0.278 0.104 0.045 0.116
48. 0.000 0.107 0.270 0.100 0.022 0.107
49. 0.000 0.103 0.231 0.105 0.007 0.103
Fig. 23. Nueva superficie formada por las secciones
50. 0.000 0.102 0.232 0.110 0.031 0.102
simplificadas. 51. 0.000 0.102 0.267 0.106 0.014 0.102
52. 0.000 0.101 0.235 0.104 0.029 0.101
53. 0.000 0.101 0.266 0.106 0.023 0.101
54. 0.000 0.101 0.220 0.103 0.029 0.101
55. 0.000 0.101 0.245 0.112 0.053 0.101
56. 0.000 0.102 0.215 0.104 0.012 0.102
57. 0.000 0.104 0.171 0.108 0.020 0.104
58. 0.000 0.106 0.220 0.116 0.069 0.106
Cuadro 03. Propiedades geometricas de las rectas en
los perfiles.
Fig. 24. Otra vista de la nueva superficie sólida.

Secciones h k r Longitud de arco Donde:
1 0.205 0.501 0.324 0.169 U: velocidad media
: Radio hidráulico
2 0.192 0.561 39.194 19.323
3 0.220 0.442 0.277 0.160
C: Coeficiente de Chezy
4 0.181 0.539 0.333 0.222
= 4*(área/perímetro)
5 0.208 0.423 0.268 0.175 m: Pendiente de recta
6 0.196 0.469 0.318 0.197
7 0.134 0.518 0.371 0.212
8 0.174 0.527 38.360 0.217
Según Bazing:
87

9 0.192 0.454 0.312 0.204

10 0.191 0.445 0,00415 0.196 …….(25)
11 0.164 0.539 0.399 0.236
12 0.306 0.433 3 0.292 0.201 γ: Coeficiente de Bazing
13 0.207 0.423 0.233 0.177
14 0.182 0.494 0.351 0.219 Despejando la velocidad inicial de la ecuación de la
15 0.133 0.496 0.364 0.241
16 0.198 0.438 0.354 0.268
energía:
2

2

2 1…

17 0.234 0.289 0.234 0.192
18 0.191 0.500 0.370 0.270
19 0.234 0.391 0.259 0.209
20 0.279 0.327 0.134 0.176 (26)
21 0.236 0.333 0.259 0.226
22 0.486 0.367 0.249 0.202
23 0.255 0.353 0.234 0.193 Donde:
24 0.264 0.341 0.222 0.198 2
f * ( X 2 − X 1 ) * vmedia
25 0.273 0.315 0.207 0.137 Hf =
26 0.233 0.315 0.134 0.194 Dh
27 0.289 0.300 0.134 0.193
Y a su vez:
28 0.303 0.303 0.169 0.175
29 0.326 0.269 0.139 0,1661
30 0.326 0.257 0.136 0.165 4 * Area
Dh =
31 0.333 0.244 0.125 0.162 Perimetro
32 0.341 0.241 0.115 0.150 Altura del perfil=h
33 0.342 0.234 0.113 0.156
Espesura del perfil=b
X2-X1= !"#$% &

'
34 0.351 0.238 0.104 0.161
35 0.358 0.241 0.108 0.206 P2=P1=P atmosférica
Z2-Z1=K + r * seno ( %
' )
36 0.356 0.234 0.111 0.215
(
37 0.355 0.231 0.112 0.213
38 0.354 0.242 0.106 0.211
39 0.359 0.956 0.109 0.214 K: Abscisa de el centro de la circunferencia
40 0.229 0.116 0.049 0.060 H: Ordenada de el centro de la
41 0.234 0.094 0.049 0.040 circunferencia
42 0.235 0.033 0.111 0.063 α: Longitud del arco de circunferencia
43 0.211 0.029 0.111 0.093
r: Radio del arco de circunferencia
44 0.210 0.090 0.124 0.100
45 0.210 0.091 0.065 0.055 θ: Angulo de la pendiente de la recta
46 0.180 0.236 0.062 0.065 L: Longitud de la recta
47 0.233 0.232 0.132 0.251
48 0.273 0.222 0.132 0.245 Despejando v1:

49 0.280 0.227 0.227 0.222
50 0.279 0.234 0.137 0.317
2

+
!
cos %'

3
4
/012

51 0.265 0.215 0.128 0.230
*
3
52 0.282 0.217 0.106 0.118
53 0.264 0.258 0.111 0.227 5 6
2

78 &
sin 7 ( % ;;
' )
54 0.215 0.234 0.150 0.221 ..(27)
55 0.238 0.236 0.121 0.197
56 0.214 0.317 0.141 0.217
57 0.166 0.250 0.209 0.260
58 0.213 0.334 0.133 0.136 Cuadros de resultados:
59 0.164 0.218 0.243
Realizando una aproximación para ambos perfiles,
Cuadro 04. Propiedades geométricas de los arcos en considerándolos como pequeños canales:
Área= 0.5
10?
las secciones.
Perímetro = 2
10
Analizando el grafico 1, perfil 1:
Se tiene que la velocidad media de acuerdo a Darcy

vale: Tomando los valores de fricción correspondiente a
……(24)
los datos obtenidos del canal de fibra de vidrio, se
obtuvo una frición aproximada para cada sección.

Velocidad final = 1.000896947 m/s (realizado con las Cuadro 05. Velocidades iníciales requeridas para el
pruebas en el canal) modulo a escala.
Coeficiente de Bazing (paredes lisas y cemento
pulido) = 0.06 Curvas características
Se obtuvieron los siguientes valores de las

velocidades iníciales:
Secc Pendiente Fricción Velocidad Inicial:

1 0,00013807 0,05834331 3,73961274
2 0,00774811 0,05826795 3,97097204
3 0,02050086 0,05826795 3,57139795
4 0 0,05834331 3,95933006
5 0,0200679 0,05826795 3,54853059
6 0,01929817 0,05826795 3,73297431
7 0,01837155 0,05826795 3,90286558
Fig. 26. Diagrama velocidades iníciales vs. Pendiente
de recta para la sección 1 (m=1).
8 0,00827538 0,05826795 4,67291097
9 0,01002243 0,06143836 3,69922492
10 0,01966454 0,06143836 3,6684469
11 0,02032906 0,06143836 4,01227374
12 0,03644163 0,06143836 3,65579853
13 0,03808995 0,06143836 3,57332976
14 0,01019644 0,06143836 3,81871165
15 0,0086073 0,05826795 3,89522566
16 0,01595745 0,06143836 3,92952609
17 0,08328487 0,06143836 3,71416189
18 0,0270501 0,06143836 3,98410677
rama velocidades iníciales vs. Longitud
Fig. 27. Diagrama
19 0,02741371 0,06143836 3,53369483 de recta para la sección 1 (m=5).
20 0,0903768 0,06143836 3,26934337
21 0,0313743 0,06143836 3,54485831
22 0,03478586 0,06143836 3,45219276
23 0,02924307 0,06143836 3,38257001
24 0,02237732 0,06143836 3,34509545
25 0,03171714 0,06143836 3,26039475
26 0,0211336 0,06143836 3,22485796
27 0,01788918 0,06143836 3,17430356
28 0,01653133 0,06143836 3,04442069
29 0,02748488 0,06143836 2,98404556
30 0,02263648 0,06143836 2,93519392
Fig. 28. Diagrama velocidades iníciales vs. Pendiente
de recta vs. Longitud de recta para la sección 1.
31 0,02123125 0,06143836 2,86307923
velocidad inicial:
32 0,01206129 0,06143836 2,81632027 5
33 0,00792424 0,05826795 2,79043051 4,5

4
34 0,01523867 0,05826795 2,78198305 3,5

3
35 0,00904629 0,05826795 2,78273269 2,5 velocidad inicial:
2
36 0,00412053 0,05826795 2,79855606 1,5
1
37 0,00380791 0,05826795 2,79042748 0,5
38 0,00418185 0,05826795 2,77717814 0

0 10 20 30 40 50
39 0,00418185 0,05826795 2,01186944

Fig. 29. Diagrama velocidades iníciales vs.
40 0,00418185 0,05826795 2,14308381 Secciones.

RESULTADOS • Las velocidades iniciales
ciales dependen también de la
forma de la superficie que recorren.
• Caudal total requerido para el funcionamiento
del módulo experimental 404.268 l/m. • Para construir el modelo a tamaño real solo
habría que llevar la superficie ah escala, ya que
• La superficie simplificada para que funcione el se cuenta con el modelo en computadora, además
modelo es: las velocidades y el caudal se tendrían que vo
volver
a calcular utilizando el mó módulo experimental
pero teniendo en cuenta relaciones como el
número
mero de Reynolds por ejemplo.
• Construir un modelo a escala real es una

posibilidad factible, ya que como se muestra en
este informe no es tan difícil calcular los
parámetros necesarios, es así que con apoyo de la
inversión
sión privada se podría generar este
atractivo turístico que aun es desconocido en
Sudamérica.
Fig. 30. Modelo final.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
• La velocidad final mínima para que funciones el
modelo es aproximadamente 1.000896947 m/s. Ventajas
• El rozamiento del modulo experimental depende • Generar un atractivo turístico que se puede
de la pendiente de la sección, siendo la mayor de instalar en cualquier lugar.
ellas 0.061438364.
• Generar una fuente de empleo y de desarrollo al
CONCLUSIONES ser un proyecto hecho con tecnología
íntegramente peruana.
• El generador de olas estáticas necesita bastante
caudal, específicamente en nuestro caso es de Desventajas
404.268 l/m. La mayor velocidad inicial esta en
la sección 8 con un valor de 4.672911 m/s • Este tipo de atracción demanda gran cantidad de
energía porque las bombas tienen que generar
una gran cantidad de caudal.
BIBLIOGRAFÍA
1. FRANK M. WHITE. “Mecánica

Mecánica de Fluidos
Fluidos”.
McGraw-Hill. Interamericana
nteramericana de España S. A. C.
España. 2004.
2. DOMINGUEZ FRANCISCO J. “Hidráulica”.

Fig.
g. 31. Modulo experimental en plena acción. Editorial Universitaria Chile. Chile. 1959
• La rugosidad de la superficie es un factor 3. CÉSPEDES G. “Manual de Hidráulica”. F. H.

determinante en la experiencia, pues las Hauser. 3era Edición. Buenos Aires, Argentina.
velocidades
es requeridas varían mucho con ééstas. 1948.
4. http://es.wikipedia.org/

CÁLCULO Y CONSTRUCCIÓN DE UN SECADOR SOLAR POR
CONVECCIÓN NATURAL PARA EL SECADO DE PLANTAS
MEDICINALES NO TRADICIONALES
CALCULATION AND CONSTRUCTION OF A SOLAR DRYER BY NATURAL CONVECTION FOR
DRYING OF NON-TRADITIONAL MEDICINAL PLANTS
Clodoaldo Sivipaucar, Herve Curo, Eder Huancahuari, Víctor Llantoy, & Andrés Valderrama
_________________________________________________________________________________________
RESUMEN
En el mundo actualmente existe una elevada demanda de productos naturales, entre ellas las plantas medicinales;
que para un mejor proceso de manipulación, industrialización y empleo, necesitan ser deshidratadas. El presente
trabajo resume el objetivo central del proyecto de diseño, cálculo y construcción de un secador solar indirecto por
convección natural para el secado de plantas medicinales aromáticas no tradicionales. Este equipo térmico, consta de
tres partes: colector solar, cámara de secado y chimenea; aprovecha simultáneamente el fenómeno de radiación solar
térmica con el proceso de convención natural. Las plantas medicinales aromáticas no tradicionales seleccionadas
para los ensayos experimentales, para demostrar el funcionamiento del secador solar indirecto, inicialmente son:
muña, toronjil, eucalipto y santa hierba. Éstas serán pesadas antes y después del proceso de secado para cada ensayo,
para obtener la pérdida de humedad, que permitirá evaluar la calidad del proceso de secado; se miden las
temperaturas en distintos puntos del secador solar y en cada etapa de secado de las plantas medicinales no
tradicionales; se monitorean las condiciones climáticas del medio ambiente. Las plantas medicinales no tradicionales
se podrían seleccionar de acuerdo a sus propiedades medicinales y a las zonas de su cultivo, lo que permitiría
promover su sembrado en las zonas alto andinas del Perú e incentivar su industrialización.
Palabras Clave: Secador solar, Convección, Humedad.
ABSTRACT
In the today’s world there is a great demand for natural products, including medicinal plants, which for better
handling process, industrialization and employment, need to be dried. This article summarizes the central main
objective of the project called design, calculation and construction of a solar dryer indirectly by natural convection
for drying aromatic non-traditional medicinal plants. This heat equipment has three parts: solar collector, drying
chamber and chimney, simultaneously it applies the phenomenon of solar radiation heat and natural convention
process. The aromatic non-traditional medicinal plants selected for pilot testing, to demonstrate the operation of the
indirect solar dryer, initially are: Muña, Toronjil, Eucalipto and Hierba Santa. These plants will be weighed before
and after drying process for each test, for the loss of moisture, which will assess the quality of the drying process.
Also temperatures in different parts inside the solar dryer and at every stage of non-traditional medicinal plants
drying are measured. On the other hand, the climate conditions of the location are monitored. The non-traditional
medicinal plants could be selected according to their medicinal properties and areas of growth, which would
promote their sown areas high in the Andes of Peru and encourage their industrialization.
Keywords: Solar dryer, convection, humidity.

_________________________________________________________________________________________
INTRODUCCIÓN relacionadas al uso de energía solar para el secado de

diversos productos agrícolas. Esta labor se lleva a
Uno de los principales problemas en la producción cabo mediante la exposición directa al sol de estos
de plantas medicinales es contar con un método productos, el método es provechoso pero no regulable
adecuado para su conservación, comercialización y en cuanto a tiempo de secado, protección del
distribución; el secado o deshidratación de dichos producto y el uso de energía solar; variables que son
productos, es la solución más adecuada. determinantes en la optimización del proceso de
deshidratación. Esta investigación propone un
En el Perú, precisamente en las zonas alto andinas, prototipo de secador solar indirecto para plantas
existe desde tiempos remotos, tradiciones ancestrales medicinales no tradicionales, que será diseñado y

construido en base a los principios de Transferencia • Se ejecuta el cálculo teórico de la eficiencia del
de Calor y Masa, Termodinámica y Flujo de Fluidos. colector solar de placas planas, determinándose el
Ventajas del secador solar indirecto área de captación óptima y el área de paso (flujo
de aire), con lo cual se puede optimizar las
1. Son eficaces, económicamente rentables y fácil dimensiones para el colector (largo, ancho y alto).
de ser aceptados para algunos productos
2. Se reduce significativamente las mermas durante Segunda etapa
el secado, a diferencia del secado tradicional
donde se producen dichas mermas en mayor Cálculo y elección de las dimensiones de la cámara
cantidad de secado, se toma como referencia la cantidad de
3. Los resultados económicos son muy positivos en producto a secar y el ancho del colector, similar al
cuanto a la reducción de mermas en épocas de ancho de la cámara de secado.
lluvia. Las mermas en otros periodos son
escasos. Tercera etapa
4. Permite obtener un producto final de mayor
calidad. Diseño del secador solar en el programa
5. Una disminución del tiempo de secado solidwork.
comparado con el secado directo
Tomando en cuenta las ecuaciones previas realizadas
Desventajas del secador solar indirecto para la determinación de las dimensiones, primero se
diseña el colector solar, para la eficiencia del
Las plantas secan en el intervalo de tiempo que exista colector del (40 al 60) % por teoría de colectores
radiación solar de intensidad adecuada. solares planos y con los datos promedios obtenidos
del lugar de instalación como son velocidad,
radiación, temperatura ambiente y la latitud del lugar
PLANTEAMIENTO DE ESTUDIO para dar la inclinación al colector solar, con estos
datos se obtuvo un área de captación y un área de
El proyecto realiza el diseño, construcción y muestra paso promedios que sirvió como base para el primer
el funcionamiento de un secador solar indirecto de diseño; el cual fue perfeccionando con la utilización
convección natural, para la demostración de los materiales para su construcción, debido a que
experimental se ha decidido elegir las plantas en un primer momento se pensó la construcción total
medicinales no tradicionales siguientes: Eucalipto, en madera y luego se cambio por la idea de una
Toronjil, Hierba Santa y Muña; para ello se tomarán estructura de madera y una cubierta de triplay con
las medidas de las temperaturas en diferentes zonas tecnopor interno para lograr la disminución de
del secador solar como: salida del colector solar, costos, aumentando un acelerador de flujo a la
cámara de secado en la chimenea, se determinará la entrada del colector solar y con una placa colectora
humedad relativa y presión en la cámara de secado de vidrio de espesor de 4mm, la inclinación del
en función del tiempo, se procede al pesado inicial y colector estará instalada a un ángulo de 12 grados
final de las plantas medicinales para poder comparar con respecto a la horizontal; tomando como
las perdidas de humedad versus el tiempo de secado. referencia a la base, ancho del colector y a la
cantidad de material a secar se diseño la cámara de
Primera Etapa secado con el mismo principio de estructura de
madera, cubierta de triplay y tecnopor, con una
Cálculos termodinámicos y de transferencia de calor puerta en el lado izquierdo que facilite la carga y
basados en las variables meteorológicas como: descarga de las plantas medicinales a secar.
velocidad del viento, irradiación solar, latitud,
humedad y temperatura del aire (información
obtenida del lugar de prueba); los materiales para la
construcción del colector solar de placa plana son
conocidos:
• Se realiza el balance de energía tomando en cuenta

el calor absorbido, el calor útil, y las perdidas en la
parte superior e inferior del colector solar de
placas planas.
• Se emplea las ecuaciones de transferencia de calor
y se realiza el balance de energía que permite
simular el comportamiento del aire dentro del
colector.

aproximaron las dimensiones para la construcción
del secador y modificar ligeramente algunas
dimensiones para que el prototipo construido sea lo
más estable y resistente posible.
Quinta etapa
Ensayos experimentales
Los ensayos del secador solar se realizaron en

Huarochirí (provincia de Lima Km. 42 carretera
central) a una altitud de 700 msnm. Entre los meses
de Mayo y Junio de 2008, se escogió este lugar
debido a que existe un clima cálido todo el año.
a) Preparación
ción del secador solar
El secador solar consta de tres partes las cuales

deben estar unidas e instaladas como se muestra en la
Fig. 3. Se instaló uno termómetro en la salida del
colector solar, en la cámara de secado (ver Fig. 5) y
Figura1. Vista del diseño del Secador Solar uno en la chimenea. En la cámara de secado se
Indirecto. instaló un higrómetro (ver Fig. 7) para poder medir la
humedad. En la entrada del colector se instalo un
Cuarta etapa anemómetro (Fig. 6) y un termómetro digital (Fig.
8.) para poder monitorear la velocidad del viento,
Construcción del secador solar temperatura, y humedad relativa
ativa respectivamente.
Los materiales empleados para la construcción del Partes del secador solar
secador solar son los siguientes:
1. Madera Triplay (1.5 planchas), que emplea

como recubrimiento del secador, para ello se
acondicionaron diversas tapas de acuerdo a los
planos. Se eligió este material por ser ligero y
trabajar como un aislante eficaz.
2. Teknopor (1 plancha), utilizado como aislante en

determinadas zonas del secador solar.
Figura 2. Carcasa del colector solar
3. Madera Cedro, se elige este tipo de madera por
conservar sus características físicas durante su
exposición al sol, fue usada para la estructura del
secador.
4. Piedras de canto rodado, estas fueron pintadas

pinta
de color negro para absorber eficientemente la
radiación solar emitida por la fuente de energía
radiante (el sol), nos referiremos a ellas como la
placa absorbente, por estar distribuidas en el
colector contiguamente.
5. Vidrio cristal, no referiremos máss adelante a él Figura 3. Secador solar completo

como la cubierta, esta placa de vidrio fue
colocada sobre las pestañas laterales del
colector, para evitar su deslizamiento.
En el proceso constructivo se presentaron ligeros

inconvenientes, algunas medidas consideradas en los
planos no se ejecutaron de forma exacta se

cada 3 min. Antes y 3 min. Después de la toma de
cada peso, (con medición en cada mminuto), luego se
promediaron estas seis velocidades.
Equipos e instrumentos utilizados
Figura 6 Anemómetro de Figura 7 higrómetro

copas y veletas digital
Figura 4. Cámara de secado
b) Estabilización y monitoreo de temperaturas en

el secador solar.
Figura 8. Termómetro Figura 9. Balanza
Instalado el colector solar y la cámara de secado se digital 0.1g de precisión
deja operar para el proceso de estabilización térmica
un tiempo de 40 minutos, hasta que alcance una
temperatura de equilibrio a la salida del colector y en
la cámara de secado.
c) Toma de datos durante los ensayos Figura 11.

Figura 10. Brújula
Termómetros
Se mide simultáneamente las temperaturas en todos
los puntos del secador solar indirecto. Se pesa cada FORMULACIÓN DE OBJETIVOS
20 min. Las plantas medicinales no tradicionales,
tomando simultáneamente la temperatura, velocidad OBJETIVO GENERAL
del viento y humedad relativa en cada punto; antes
de ejecutar las pesadas del producto. Diseño, construcción y puesta en marcha de un
prototipo de secador solar para la reducción de
humedad de las plantas medicinales no tradicionales
consideradas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Calcular la eficiencia del colector solar y el

proceso de secado.
2. Reconocer las plantas medicinales no
tradicionales más apropiadas para que puedan ser
industrializadas.
3. Determinar el tiempo óptimo de secado de las
hojas de las plantas medicinales
ales no tradicionales
consideradas.
FORMULACIÓN DE HIPOTESIS
Figura 5. Termómetro salida del colector
1. Se presume lograr un secado óptimo y eficiente
(por convección natural de 40% - 60%) de las
Para la medición de velocidad del viento en la
plantas medicinales no tradicionales
entrada del colector solar se tomaron las mediciones

consideradas, de acuerdo a los parámetros ocupa; la manipulación del producto es generalmente
meteorológicos en Huarochirí Lima (a 700 más fácil, por estar más concentrado; el control de los
msnm). parámetros de secado es más sencillo, ya que puede
2. Se ha previsto que las temperaturas internas de regularse por medio del aire.
la cámara de secado no alcanzarán los 50ºC, de
lo contrario podrían perjudicar las plantas Convección natural
medicinales en estudio.
3. Se espera que el tiempo de secado no difiera En el secador por convección natural, al calentarse el
mucho del intervalo de mediciones asumido aire, se hace más ligero, asciende, con lo que crea
(entre 11am a 4 pm). corrientes de aire seco que extrae la humedad del
objeto a secar.
Teóricas de cálculo
Convección forzada
Para el colector Solar:
• El régimen de flujo es estacionario (No varía con En el secador por convección forzada, el aire se
el tiempo) mueve con el auxilio de ventiladores es el de más
• Las temperaturas del fluido y de la superficie posibilidades para uso industrial; así como para el
absorbente serán temperaturas medias tratamiento de productos agropecuarios en grandes
cantidades pueden ser diseñados con recirculación de
Para la cámara de secado: aire y, por lo tanto, la eficiencia de la instalación
• El agua extraída del producto se incorpora en aumenta. El secador por convección forzada
fase de vapor saturado a la corriente de aire.
• El agua del producto (planta medicinal) esta en Proceso de secado
estado líquido y distribuido uniformemente en su
cuerpo. Contenido de humedad
• Se asume que la temperatura del aire a la entrada
de la cámara de secado coincide con la Las condiciones físicas del producto se modifican en
temperatura a la salida del colector. el transcurso de la extracción de humedad. Así
cuando la humedad se encuentra en la superficie
MARCO TEÓRICO sólo se necesita para el secado la evaporación
superficial. Sin embargo, cuando la humedad se
halla en el interior, el secado está influido por el
DEFINICIONES PREVIAS movimiento de la humedad en la materia, que es
consecuencia de fenómenos como la capilaridad, la
Secador solar difusión del vapor y el flujo de las moléculas La
determinación directa del contenido de humedad
Es un fenómeno complejo que involucra la implica medir la masa del producto y la masa seca
transferencia de calor y masa (el transporte de calor correspondiente al eliminar el agua evaporable
hacia dentro del material y el transporte de agua contenida en el, aplicando calor a una temperatura
hacia el exterior). Existen muchos mecanismos generalmente de 104 ºC hasta llegar a un peso
posibles de secado, pero aquellos que controlan el constante de la muestra. Este método, aunque es el
secado de una partícula dependen de su estructura y más utilizado, presenta como principal
de los parámetros de secado-condiciones de secado inconveniente el que al evaporar el agua se pueden
(temperatura T, velocidad v y humedad relativa del eliminar, al mismo tiempo, otras sustancias del
aire), contenido de humedad, dimensiones, superficie producto (volátiles) lo cual puede suponer errores en
expuesta a la velocidad de transferencia, y contenido la obtención de dicha variable. El contenido de
de humedad de equilibrio de la partícula. humedad en base húmeda, definido como el peso del
Secadores solares indirectos agua presente en el producto por unidad de peso del
material sin secar (1) El contenido de humedad en
Transmite el calor, por el movimiento del aire base seca, definido como el peso del agua presente
caliente; por ello, en este tipo de instalación la en el producto por unidad de peso del material seco
radiación solar es captada por calentadores de aire y (2).
después éste pasa a través del producto, donde elevan
la temperatura y evapora el agua de su superficie.
W w Wo − W d
Este mismo aire arrastra la humedad del producto, M wb = = (1)
produciendo su secado, en los secadores indirectos el Wo Wo
secado del producto es más uniforme; la calidad del W w Wo − Wd
producto es mejor, al no incidir sobre el mismo la M db = = (2)
Wd Wd
radiación solar directa; la cámara de secado puede ser
de mayor capacidad con relación al volumen que Donde:

Mwb: Humedad en base húmeda (Kg. agua / Kg. Conductividad térmica Kv (W/m.K)
prod. húmedo)
K v = 0.0244 + 0.7673× 10 −4 × Tm (9)
Mdb: Humedad en base seca (Kg. agua / Kg. prod.
seco) Coeficiente de expansión térmica β1
Wo: Peso inicial de la materia sin secar (Kg.)
Ww: Cantidad de agua en el producto húmedo 1 (10)
β1 =
(Kg.) Tm + 273.15
Wd: Peso de la materia seca en el producto (Kg.)
Análisis del proceso de transferencia de calor
Ratio de Humedad en un colector de placa plana
El Ratio de humedad se expresa por la ecuación (3) Ecuación de Balance Energético en colectores de
placa plana
Mt − Me
MR = (3) du (11)
M0 − Me Q abs = Q util + Q perd +
dt
Donde:
Qabs (W): Es el calor total incidente absorbido por
MR: Ratio de humedad (dec. ó %) unidad de tiempo.
M t : Contenido de humedad en cada instante Qútil (W): Es el calor útil que se trasfiere al fluido de
M e : Contenido de humedad en equilibrio trabajo.
M o : Contenido de humedad inicial Qperd (W): Perdidas de calor (alrededores) por

radiación, convección y conducción.
Es habitual en las aplicaciones de secado despreciar
Me debido a que es un parámetro difícil de du/dt (W): Rapidez del cambio de energía
almacenada en el colector, despreciable.
determinar. El ratio de humedad se define de la
siguiente manera
du
=0 (12)
M dt
MR = t (4)
Mo Qabs = HAc (τα ) (13)
Ratio de Secado
H (W/m2): Es la energía solar incidente.
Al diferenciar el ratio de humedad en función al Ac (m2): Es el área efectiva del colector.
tiempo se obtiene la velocidad de secado que esta
dada por la ecuación siguiente. τ: Transmitáncia solar efectiva de la cubierta del
colector
dM M t + dt − M t
DR = = (5) α: Absortáncia de la placa absorbente del colector
dt dt
Propiedades físicas del aire húmedo Producto de transmisividad absortividad
El comportamiento del aire húmedo varia con El producto ( τα ) es una propiedad del conjunto
respecto a la temperatura (Tm) y de la dependencia cubierta translucida – superficie absorbedora, es el
con sus propiedades. resultado de las sucesivas reflexiones que se
producen entre ellas así τ es la transmisividad del
Calor específico Ce (J/kg.K) recubrimiento en un determinado ángulo de
incidencia y α es la absortividad angular de la
Ce= 999.2+0.1434×Tm +1.101×10−4 ×Tm2 −6.7581×10−8 ×Tm3 (6) superficie absorbedora, de toda la energía incidente,
Densidad ρ (kg / m3)
τα es absorbida por la placa y (1- α ) τ es reflejado
hacia la cubierta, siendo de esta última la cantidad
ρ=
353.44 (7) τ (1- α )ρ reflejada de nuevo hacia la superficie
Tm + 273.15 absorbedora (ρ es la reflectividad para radiación
difusa de la cubierta ). Este fenómeno se repite
Viscosidad dinámica µ (N.s/m2) indefinidamente, de forma que la fracción de la
µ = 1.718 × 10 −5 + 4.62 × 10 −8 × Tm (8) energía incidente que es finalmente absorbida,
resulta:

∞ n
τ .α (cubierta de vidrio), estando la placa absorbente a una
(τα ) = τ .α .∑ [(1 − α )ρ ] = (14)
temperatura (Tp) y la cubierta de vidrio a una
n =0 1 − (1 − α ) ρ
temperatura (T1)
ρ: Es la refractancia difusa, toma diferentes valores Resistencias
según el número de cubiertas que se utilicen para 1
cubierta ρ = 0.16, para 2 cubiertas ρ = 0.24, para 3 Las resistencias equivalentes que representan la
cubiertas ρ = 0.29, para 4 cubiertas ρ = 0.3 oposición a las pérdidas de calor por convección
(1/hc) y radiación (1/hr) y están representadas por R1
dT y R2, R3 representa la resistencia a la conducción a
Qutil = mCp (15)
dt través del aislante térmico en la parte posterior y
lados del colector y la R4 es usualmente muy
m (kg): Masa de aire pequeña (despreciable). La idea es tratar de obtener
una resistencia equivalente (Req) esta resistencia es
Cp (J/kgºC): Capacidad calorífica del fluido igual al inverso del coeficiente total de pérdidas de
calor Req=1/Ul. Podemos decir entonces que Ul es la
dT/dt (ºC/s): Rapidez del cambio de cambio de suma de varios coeficientes de pérdida de calor, que
temperatura con respecto al tiempo se puede expresar como el inverso de sus resistencias,
así:
Q perd = U l Ac (T pm − Ta ) (16) Ul = Ut + Ub + Ue (19)
Ul (W/m2 ºC): Coeficiente de pérdidas de calor por Donde Ut es el coeficiente total de transferencia de
radiación, convección y conducción calor para la parte superior del colector y es igual al
inverso de las de la suma de las 2 primeras
Tpm (ºC): Temperatura media de la placa de resistencias.
absorción
1
Ta: Temperatura del ambiente.
Ut = (20)
R1 + R2
La temperatura media es función del diseño del
colector y a su vez este depende de la radiación solar Ub y Ue, son los coeficientes de pérdida de calor por
incidente y la temperatura del fluido de trabajo al conducción en el fondo y los lados respectivamente,
entrar al colector. que tienen que ver con R3. Además estos coeficientes
también tienen relación las dimensiones del colector
du y el tipo y grosor del aislante utilizado, de manera
Qutil = Qabs − Q perd − (17)
dt que se escribe las relaciones:
Reemplazando (12), (13), (16) en (17) 1

Ub +Ue = (21)
R3
 
Q = A S - U  T − T  Ka
util c l  pm a  Ub = (22)
(18) l
K MP
Análisis del circuito térmico de un colector con
U e = a' (23)
l Ac
una cubierta
Ka: Es la conductividad térmica del aislante
La placa absorbente (piedras negras) debe estar bien l: Espesor del aislante en el fondo
aislada hacia abajo. La mayor parte de perdidas al l’: Espesor del aislante a los lados
exterior se producen a través de la superficie superior
P: Perímetro del colector Balance en la placa absorbedora
M: Altura del colector
S + U b (Ta − Tp ) + hr (Tc − Tp ) + h2 (T f − Tp ) = 0 (25)
Balance en la cubierta
Balance en el fluido
Ut (Ta − Tc ) + hr (Tp − Tc ) + h1 (Tf − Tc ) = 0 (24)
h1 (Tc − T f ) + h2 (T p − T f ) = qu (26)

Shr − (T f − Ta )(U t h2 + U t U b + U t hr + U b h r ) N 1 −1
(Tc − T f ) = (27) Ut = ( + ) +Uh
(U t + h r + h1 )(U b + h2 + h r ) − hr2 C T pm − Ta
e hw (33)
( )
T pm N+ f
Reemplazando
2
1
C = 520(1 − 0.000051× β rad ) (34)
q u = F ( S − U l (T f − Ta )) (28)
100
1 h1 hr + U t h2 + h2 hr + h1h2 ) e = 0.430(1 − ) (35)
F = 1 (29) T pm
(U t + hr + h1 )(U b + h2 + hr ) − hr2
N: Numero de cubiertas del colector
(U + U t )(h1hr + h2 hr + h1h2 ) + (U bU t (h1 + h2 )) (30)
Ul = b f, C, e: Constantes dependientes.
(h1hr + U t h2 + h2 hr + h1h2 )
Calculo de Ut, coeficiente de transferencia de PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

calor por convección, utilizados en colectores
solares planos. Las plantas medicinales fueron escogidas debido a su
poder medicinal y sus características físicas similares,
2 + T 2)
σ (T pm + Ta )(T pm la parte principal de la planta medicinal a utilizar son
a
Uh =
2 N + f − 1 + 0.133ε1 (32) las hojas debido a que presentan bajas características
(ε 2 + 0.000591( N )h w ) −1 + −N granulométricas que permite el paso del flujo de aire.
ε1
Las plantas medicinales no tradicionales son:
Eucalipto, Toronjil, Hierba Santa y Muña,
obteniéndose los siguientes resultados
Producto: Eucalipto (11:40-03:20) Fecha: 17 – 05 - 08

Cámara Chimene
Ingreso Colector Solar Higrómetro Radiación
Secado a
Temp. Temp.
Humedad Temp. Humedad Presión Temp.
Tiempo Entrad salida(º W/m²
(%) En bandeja (%) (mBar) salida
(ºC) C)
0 30 30 38 33,5 26 914 34.5 941,90
20 31 29 40 35,5 26 914 36 944,21
40 25 29 42 37,5 25 914 37 943,02
60 35 28 41 36 25 915 37 940,71
80 43 26,4 40 36 26 915 35 937,22
100 44 27 40 35,5 26 914 36 929,11
120 41 27 40 36 26 913 36 920,76
140 42 26,5 40 36 26 913 36 912,65
160 39 26,8 39 36 26 913 36 895,99
180 42 26 38 35 27 913 35 878,82
200 43 25,8 38 35 27 912 35 862,16
210 46 25 35,5 33 27 912 34 830,00
Tabla 1. Datos experimentales obtenidos en el secado de Eucalipto

Producto: Muña (12:00-03:20) Fecha:19 – 05 - 08
Cámara Chimene
Secado a
Temp. Temp.
(ºC) C)
0 22 31 41,5 37 26 913 37 944,01
20 22 32,6 43,5 37,5 25 913 37 941,69
40 33 30,8 45 38,5 25 913 38 939,31
60 25 30,4 45 39,5 24 913 38 936,99
80 35 30 45,5 39,5 26 913 35 928,89
90 36 29,2 45 38,5 26 913 39 920,55
100 40 29 44,5 39 26 912 38 912,45
120 41 29 43,5 38 26 912 37 895,82
140 42 28,3 43 38 26 912 36 878,68
160 42 26,8 40,5 36 28 911 36 862,05
180 50 25,6 39 34,5 28 911 34 829,99
200 22 31 41,5 37 26 913 37 944,01
Tabla 2. Datos experimentales obtenidos en el secado de muña
Producto: Hierba Santa Fecha: 26 – 05 - 08

Cámara Chimene
Secado a
Temp. Temp.
(ºC) C)
0 30 28 36,5 33,5 33 912 33,5 939,72
20 29 28 38 33 32 911 34,5 937,41
40 30 27,5 38 32 30 911 34 932,05
60 31 28,5 38 34 30 911 35 923,98
80 39 27,5 38,5 33 30 911 34 915,41
90 45 25 36,5 31 32 910 32,5 903,22
100 48 25 34,5 30 32 910 31 886,67
120 55 24 33,5 29 34 909 30,5 870,13
140 56 21,9 32 28,5 36 909 29 845,23
160 59 20,9 30,5 27 38 909 28 813,44
180 58 22,5 31 27,5 39 909 28,5 781,65
200 58 22 31,5 27 40 909 27,5 730,94
Tabla 3. Datos experimentales obtenidos en el secado de hierba santa

Producto: Toronjil Fecha: 11 – 06 - 08
Cámara
Ingreso Colector Solar Higrómetro Chimenea Radiación
Secado
Temp. Temp.
(ºC) C)
0 44 25,4 36 35 48 910 33 938,40
20 44 28,5 39 36 42 911 37 936,04
40 45 27 36 34 35 912 36 930,68
60 45 26 35 35 32 912 34 922,63
80 45 27 34 32 31 912 33 914,08
90 45 27 32 31 33 912 32 901,96
100 46 25 30,5 30 34 913 30,5 885,54
120 47 24 30 29 38 910 29 869,11
140 47 25 29,5 29 39 910 29 844,47
160 52 24 30 29 39 910 29 813,06
180 56 23,5 30 29 40 910 30 781,66
200 61 22 28 27,5 40 910 28 731,94
Tabla 4. Datos experimentales obtenidos en el secado de Toronjil
ANALISIS DE RESULTADOS
Se presentan a continuación los resultados del Se aprecia que el Toronjil reduce su contenido de
proceso de secado de las plantas medicinales no humedad con mayor facilidad, se inicia con 86,4% y
tradicionales, eficiencia térmica del colector solar y concluye el proceso de deshidratación con 18.2% de
eficiencia de secado para las plantas medicinales en humedad. Le siguen la Muña y el Eucalipto que se
estudio. inicia con 74% y 61.4% y finalizan con 20.33% y
17% respectivamente. Por otro lado la hierba santa es
1. Humedad de las plantas medicinales la planta medicinal que posee menor velocidad de
durante el tiempo de secado. secado.
Humedad de las Plantas

%Humedad
100
90
80
70
Toronjil
60
Hierba Santa
50
Muña
40
Eucalipto
30
20
10
0
0 40 80 120 160 200
Tiempo(min)
Figura 12. Variación del contenido de humedad de las plantas con respecto al tiempo de secado.

2. Eficiencia Térmica del colector solar para que las eficiencias simuladas por el programa creado
las plantas. para el colector, esto se debe a que en esta zona se
dio el mayor aprovechamiento de la energía solar y
se aprecia que hay una zona en donde la eficiencia las condiciones del día de prueba (radiación y
experimental del Eucalipto y la Muña son mayores velocidad del viento) fueron óptimas.
y
Eficiencia térmica del Colector
70
Eficiencia (%)
65
ZONA 1
60 ZONA 3
55 ZONA 2
50
45
Experimental Simulada
40
Eucalipto ___________ --------
Muña ___________ --------
35
x
20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240
Tiempo(min)
Figura 13. Eficiencias simuladas y medidas en el colector solar para los productos Eucalipto, Muña.
programa creado para el colector, esto se debe a que

3. Eficiencia térmica del colector. en esta zona se dio un aprovechamiento regular y las
condiciones del día de prueba (radiación y velocidad
Se aprecia una zona en donde la eficiencia del viento) no fueron los ideales.
experimental de la Hierba Santa y el Toronjil son
mayores que las eficiencias simuladas por el
y
Eficiencia térmica del Colector
70
Eficiencia (%)
65
ZONA 1
60 ZONA 3
55 ZONA 2
50
45
Experimental Simulada
40
Hierba Santa ___________ --------
Toromjil ___________ --------
35
x
20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240
Tiempo(min)
Figura 14. Eficiencias simuladas y medidas en el colector solar para los productos Hierba Santa y Toronjil.

Si se comparan las figuras 13 y 14, se observa lo climatologías que existía en los días de las pruebas
siguiente: experimentales fueron muy variables; obteniéndose
mayores eficiencias con las plantas medicinales
a) En todas las pruebas realizadas las eficiencias Muña y Eucalipto y teniendo su mayor eficiencia a
experimentales fueron mayores que las simuladas. los 120m. del inicio de la prueba (1:30 p.m.).
b) Se aprecia la existencia de tres zonas: Zona I, en 4. Influencia del flujo másico en la eficiencia
donde el secador esta en proceso de calentamiento; del colector solar.
Zona II, en donde el colector trabajó con las mejores
condiciones térmicas y Zona III, en donde el secador Se observa que el día de ensayos de la muña hubo
se encuentra en proceso de enfriamiento, debido a las mayor flujo másico de aire y se obtuvo una mayor
condiciones climatológicas externas en el momento eficiencia térmica del colector. Se debe tener en
de los ensayos experimentales. cuenta que un mayor flujo másico y una mayor
eficiencia de secado no implica que se tenga una
Las eficiencias simuladas con el programa creado en mayor pérdida de humedad en el secado debido a que
base a las ecuaciones de balance de energía y los el aumento de flujo másico de aire depende de la
fenómenos de transferencia de calor son del 50% al velocidad; al aumentar la velocidad disminuye la
60%; cuando se realizaron los cálculos temperatura a la salida del colector solar que es la
experimentales se obtuvieron eficiencias de (40% a temperatura de inicio en la cámara de secado.
75%), esto se debe a que las condiciones
y
100
Influencia del Flujo másico de

90
aire en la eficiencia del colector
Eficiencia (%)
80
70
60
50
40
30
Experimental
20 Eucalipto ___________
Muña ___________
Hierba Santa ___________
10 Toronjil ___________
x
0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03 0.035 0.04 0.045 0.05 0.055
Flujo másico (kg/s)

-10
Figura 16. Flujo másico vs. Eficiencia del colector solar para los productos Eucalipto, Muña y hierba Santa.
5. Eficiencia térmica del secado. venosa con gran capacidad para almacenar agua) y
debido a sus características biológicas y físicas de las
La mayor eficiencia de secado se logró con el hojas del toronjil, las condiciones de temperatura del
toronjil, debido a que el toronjil fue uno de los aire el día de los ensayos experimentales fueron
productos de mayor humedad inicial (estructura óptimas

Eficiencia de Secado
90
80
Eficiencia (%)
70
60
50
40
30
20
10
0
Eucalipto Muña Hierba Santa Toronjil
Eficiencia 72,31 72,53 51,42 78,88
Plantas Medicinales
Figura 17. Variación de la eficiencia de secado para los diferentes productos.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
Realizado el proceso de diseño, construcción y de
ensayos experimentales del secador indirecto, se llega • Se requiere el empleo de instrumentos
a las conclusiones siguientes: (termómetros y manómetros) de mayor
precisión para la obtención de valores más
1. Este proyecto demuestra que es posible exactos para evaluar en detalle el proceso de
desarrollar tecnología apropiada para el secado secado.
de productos agrícolas en el Perú, en este caso se
realizó el proceso de diseño, cálculo y • Durante el proceso de secado, se debe disminuir
construcción de un secador solar indirecto. el tiempo de pesado para poder disminuir las
perdidas de calor de las plantas medicinales.
2. El Toronjil es la planta medicinal más apropiada
para las características constructivas del secador BIBLIOGRAFÍA
indirecto debido a su elevada eficiencia de
secado y a que la velocidad de secado es mayor 1. Montero, Irene; “Modelado y construcción de un
que en las otras plantas medicinales. secador solar hibrido para residuos biomásicos”;
Universidad de Extremadura, España, 2005.
3. La hierba santa es la planta medicinal que no se
adecua a las características constructivas del 2. Centro de Energías Renovables (CER-UNI);
secador solar indirecto, debido a su baja “Teoría y Práctica del Secado Solar”; editorial
eficiencia de secado y a su baja velocidad de (CER-UNI), Lima1991.
secado en comparación con las otras plantas
medicinales. 3. Instituto tecnológico y estudios superiores de
occidente (ITESO); “Notas sobre el curso de
4. Los coeficientes convectivos entre el aire ENERGIA SOLAR”, editora Miryan Mendoza
caliente y las plantas medicinales varían en el Ramírez, México 1995
rango de (0.55 a 1.89) W/m2ºC, siendo mayor en
el caso del Toronjil y menor en el caso del 4. Perry, Jhon; “Manual de Ingeniero Químico”,
eucalipto. editorial Mc Graw Hill, México 1992.
5. Para un mayor aprovechamiento de la energía
solar por el colector solar indirecto; las pruebas 5. Molina, J.; “Estudio económico referente a la
experimentales se deben realizar en el intervalo posibilidad de la instalación de una planta de
de tiempo que exista mejores condiciones de la aceite de soya”; Tesis, Lima ,1968.
variación de temperatura; en nuestro caso de 10
a.m. á 4 p.m.) en la ciudad de Huarochirí.

ESTUDIO DE LOS NIVELES DE RUIDO EN LA CIUDAD
UNIVERSITARIA DE SAN MARCOS – LIMA
STUDY OF NOISE LEVELS IN SAN MARCOS CAMPUS – LIMA
Lorena Olivera, Jairo Pinedo, Rubén Romero, José Pizarro, Felipe Ancajima, Andrés Valderrama
____________________________________________________________________________________________
RESUMEN
En el presente trabajo se realiza el monitoreo de los niveles de ruido dentro del recinto de la Universidad Nacional
Mayor de San Marcos; la metodología comprende una encuesta preliminar, dirigida a estudiantes, profesores,
trabajadores y visitantes, para determinar la distribución de los puntos de monitoreo dentro de la Ciudad
Universitaria (CU). En estos puntos de monitoreo se registra la intensidad de sonido y las condiciones
meteorológicas de mayor influencia para el estudio, como son: presión, temperatura, porcentaje de humedad
relativa, velocidad y dirección del viento. El análisis de los datos de monitoreo permitirá construir un mapa de
riesgos por efecto del nivel de ruido en la CU San Marcos. Asimismo, se analizará el nivel de influencia en la
desconcentración y pérdida de interés de profesores, estudiantes y personal administrativo en sus actividades al
interior del recinto universitario; para el análisis comparativo se tomará como referencia los niveles de ruido
establecidos en el D.S. Nº 085-2003-PCM y en la Ordenanza Nº 015 de la Municipalidad de Lima. Como
recomendación del trabajo se plantearán algunos métodos y formas para controlar y disminuir los niveles de ruido en
la CU San Marcos.
ABSTRACT
In the currently study it is made the noise levels monitoring inside the UNMSM, the methodology includes a
preliminary survey, aimed to CU, to determinate the distribution of the monitoring points inside the CU. In these
monitoring points it is registered the noise intensity and the meteorology conditions that have the mayor influence
on this study, such as: pressure, temperature, relative moisture percentage, and speed and direction wind. The
analysis of monitoring data will allow making a risk map because of the noise levels effects. Moreover, it will be
analyzed the influence level on desconcentration, and the loss of interesting of the community in the CU, in their
activities inside the University; to make the comparative analysis it will take as a reference the noise levels
established in D.S. Nº 085-2003-PCM and Law Nº 015 – “Municipalidad de Lima”. As recommendations of the
study it will make some methods and ways to control and reduce the noise levels the CU.
_____________________________________________________________________________________________
INTRODUCCIÓN normas estándares, dadas por la municipalidad de

Lima y otras instituciones del país.
En la actualidad, en todas partes del mundo, se están Los resultados de este proyecto se mostrarán a través
viviendo los efectos del impacto ambiental, causados de gráficas y cuadros, que se expondrán más
por el avance tecnológico en todos los campos de la adelante, donde se observará la variación de los
ciencia que originan diferentes fuentes niveles de ruido por zonas y estos a la vez se
contaminantes que afectan la salud, el rendimiento comparará con el Reglamento de Estándares
físico, laboral y académico de las personas. La Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido (ECA),
contaminación acústica es una consecuencia directa Aprobado por Decreto Supremo Nº 085-2003-PCM.
no deseada de actividades como el transporte, obras
públicas de construcción (carreteras y edificaciones), PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO
centros de diversión (discotecas, casinos, conciertos),
entre otras; cuyo aumento es influenciada por la El estudio se realiza en las siguientes etapas:
modernización.
El presente trabajo se llevó a cabo en el campus de la Etapa 1 Selección de las zonas de mayor impacto de
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, con el niveles de ruido.
fin de determinar las zonas donde existe mayor • Elaboración y evaluación de una encuesta “Ruido:
concentración de ruido, los cuales sobrepasaron los ¿peligro?” empleando la matriz de Leopold.
límites máximos permisibles establecidos en las Etapa 2 Medición de niveles de ruido en zonas
críticas.

• Cronograma de monitoreo: 8:00 a 21:10 horas FUNDAMENTO TEORICO
durante un periodo de 20 días, desde el 31 de marzo
al 25 de abril. 2.1. Definiciones
Etapa 3 Análisis de los Resultados. a) Acústica: Energía mecánica en forma de ruido,

• Identificación de los Niveles máximos de ruido vibraciones, trepidaciones, infrasonidos, sonidos y
según la zona mediante un análisis estadístico. ultrasonidos.
Etapa 4 Elaboración del mapa Acústico b) Barreras acústicas: Dispositivos que interpuestos
• Distribución de las curvas isofónicas en las zonas entre la fuente emisora y el receptor atenúan la
críticas. propagación aérea del sonido, evitando la incidencia
directa al receptor.
FORMULACIÓN DE OBJETIVOS
c) Contaminación Sonora: Presencia en el ambiente
OBJETIVO GENERAL exterior o en el interior de las edificaciones, de
niveles de ruido que generen riesgos a la salud y al
Conocer los valores cuantitativos del nivel de ruido bienestar humano.
en el interior de la Universidad Nacional Mayor de
San Marcos. d) Decibel (dB): Unidad adimensional usada para
expresar el logaritmo de la razón entre una cantidad
medida y una cantidad de referencia. De esta manera,
OBJETIVOS ESPECIFICOS
el decibel es usado para describir niveles de presión,
potencia o intensidad sonora.
1. Establecer la incidencia de los niveles de ruido
en la falta de concentración de los profesores, e) Decibel A (dBA): Unidad adimensional del nivel
estudiantes y trabajadores de la ciudad de presión sonora medido con el filtro de ponderación
universitaria, en las actividades que realizan. A, que permite registrar dicho nivel de acuerdo al
2. Proponer métodos de mitigación de los niveles comportamiento de la audición humana.
de ruido en el interior de la ciudad universitaria
de San Marcos – Lima f) Emisión: Nivel de presión sonora existente en un
3. Construir el plano de riesgos por efecto del determinado lugar originado por la fuente emisora de
ruido en la Ciudad Universitaria - San Marcos. ruido ubicada en el mismo lugar.
FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS g) Estándares Primarios de Calidad Ambiental para
Ruido.- Son aquellos que consideran los niveles
HIPÓTESIS GENERAL máximos de ruido en el ambiente exterior, los cuales
no deben excederse a fin de proteger la salud
Establecer que los niveles de ruido dentro de la humana. Dichos niveles corresponden a los valores
ciudad de Universitaria San Marcos, sobrepasan los de presión sonora continua equivalente con
niveles máximos permisibles establecidos por los ponderación A.
Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para
Ruido (ECA) debido a la mala distribución de los h) Horario diurno: Período comprendido desde las
edificios y zonas comerciales (restaurantes, 07:01 horas hasta las 22:00 horas.
fotocopiadoras, etc.). i) Horario nocturno: Período comprendido desde las
22:01 horas hasta las 07:00 horas del día siguiente.
HIPÓTESIS ESPECÍFICAS
j) Inmisión: Nivel de presión sonora continua
Establecer que las zonas de mayor nivel de ruido se equivalente con ponderación A, que percibe el
encuentran cercanas a las Av. Venezuela, receptor en un determinado lugar, distinto al de la
Universitaria, debido a obras de construcción que allí ubicación del o los focos ruidosos.
de realizan. k) Monitoreo: Acción de medir y obtener datos en
Establecer que los niveles de ruido afectan el forma programada de los parámetros que inciden o
desempeño de las actividades de tipo académico, modifican la calidad del entorno.
laboral (de profesores, alumnos, personal
administrativo y otros). l) Nivel de Presión Sonora Continuo Equivalente con
Establecer que los niveles de ruido causadas por ponderación A (LAeqT): Es el nivel de presión
fuentes exteriores (paso vehicular) e interiores sonora constante, expresado en decibeles A, que en el
sobrepasan los niveles de ruido según la zona mismo intervalo de tiempo (T), contiene la misma
especial energía total que el sonido medido.

m) Ruido: Sonido no deseado que moleste,
perjudique o afecte a la salud de las personas.
• Evolución a lo largo del tiempo.- la mayor parte
n) Ruidos en Ambiente Exterior: Todos aquellos de los sonidos varían a lo largo del tiempo,
ruidos que pueden provocar molestias fuera del pudiendo fluctuar en una escala muy pequeña (a
recinto o propiedad que contiene a la fuente emisora. una cierta distancia de una autopista) o en una
escala muy amplia (cerca de un aeropuerto).
o) Sonido: Energía que es trasmitida como ondas de Todos estos tipos de variación sonora deberían ser
presión en el aire u otros medios materiales que descritos mediante una única unidad. La
puede ser percibida por el oído o detectada por descripción de todos los diferentes ruidos está
instrumentos de medición. basada en la hipótesis que a dosis de ruido iguales
(lo que significa energía acústica multiplicada por
2.2. Medición del ruido el tiempo de exposición) resultan efectos sonoros
El ruido viene determinado, en gran medida, por la iguales. Este método de obtención de valores a lo
percepción subjetiva de las personas, que varía de un largo del tiempo es el llamado: nivel equivalente
individuo a otro y, a menudo, en un mismo individuo continúo de presión acústica L Aeq en dB (A).
según su disposición en ese momento. Dada su
naturaleza subjetiva, el ruido no puede medirse en • Características particulares.- Si el sonido está
unidades objetivas. Pero para poder clasificar y compuesto de una única tonalidad o de
comparar los diferentes casos de ruido es necesario tonalidades con frecuencias muy bajas, podría ser
por lo menos obtener una descripción cuantitativa muy molesto. Por consiguiente, a veces se añaden
aproximada. Con este fin, el "sonido", que es la parte "penalizaciones" al LAeq con objeto de tener en
física del ruido, es descrito mediante valores cuenta esta molestia.
cuantitativos que se refieren a:
2.3 Efectos del ruido
• Intensidad.- La intensidad de un sonido se El ruido, por su mismo carácter de no deseado,
expresa en términos de amplitud media de las simplemente molesta, incomoda, perturba,
ondas de presión acústica p y, generalmente, se produciendo un estado de nerviosismo y stress,
determina por el nivel de presión acústica L p en generalmente acompañado de una sensación de
decibelios (dB) a partir de la siguiente ecuación frustración e impotencia ante la imposibilidad de
(p0 es la presión acústica de referencia de 20 desactivar la fuente de ruido. Los efectos que
µPa): causa el ruido sobre las personas son muy
variados, los mas salientes son:
L p = 10 log (p/p0)² en dB …(1) − Perturbación del sueño
− Efectos del ruido en la salud mental e influencias
• La escala de decibelios varía de - a + pero el en el desempeño y productividad de las personas.
oído humano sólo percibe niveles de presión − Interferencias en la comunicación
acústica entre 0 dB (umbral de audibilidad
humana normal) y cerca de 130 dB (umbral del 2.4. Instrumentos y accesorios de medición de
dolor) /1/. Al igual que en la percepción subjetiva ruido
de los niveles sonoros de diferentes intensidades,
un aumento de la presión acústica de un sonido • Sonómetro
puro estacionario de 10 dB tendrá como resultado Los sonómetros convencionales se emplean
una duplicación de la intensidad sonora. fundamentalmente para la medida del nivel de
presión acústica con ponderación A (LpA) del ruido
• Frecuencia o escala de frecuencias.- La mayor estable.
parte de los sonidos consisten en una mezcla de
tonalidades con diferentes tonos y frecuencias, • Analizador de frecuencia
siendo estas frecuencias medidas en hertzios (Hz). Determina el contenido energético de un sonido en
El oído humano tiene una sensibilidad distinta función de la frecuencia. La señal que aporta el
para tonalidades de diferente frecuencia: es más micrófono se procesa mediante filtros que actúan a
sensible para tonalidades entre 1kHz y 5kHz, frecuencias predeterminadas, valorando el contenido
menos sensible para frecuencias más altas y aún energético del sonido en ese intervalo.
mucho menos para frecuencias más bajas. Por lo
tanto, en la mayoría de los casos el nivel sonoro • Dosímetro
está ponderado con la denominada ponderación Es un pequeño sonómetro integrador que permite
"A" y, de este modo, se transforma en el nivel de calcular la dosis de ruido a la que está sometida una
presión acústica ponderado A ó L pA persona.
LpA = 10 log (p/p0)² en dB…(2)
• Calibrador acústico

Instrumento que sirve para asegurar la fiabilidad de ruido. El espectacular aumento del parque
los sonómetros. Su misión es generar un tono estable automovilístico en nuestro país.
de nivel a una frecuencia predeterminada y se ajusta
la lectura del sonómetro haciéndola coincidir con el PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO
nivel patrón generado por el calibrador. En general,
disponen de un selector que permite generar uno o 1. Desarrollo de la encuesta “Ruido: ¿peligro?”
más tonos a una frecuencia de 1 kHz. dentro de la Ciudad Universitaria.
• Decibelímetro Esta encuesta describe la intensidad de las molestias

El decibelímetro es un instrumento que permite medir causadas por los niveles de ruido dentro de la Ciudad
el nivel de presión acústica, expresado en dB. Universitaria; especificando las zonas (alrededores de
Proporcionar mediciones objetivas y reproducibles las facultades – véase Anexo Nº1) y los horarios en
del nivel de presión acústica. que se percibe estas molestias. La encuesta se lleva a
cabo en tres días característicos lunes, miércoles y
• Pantalla anti viento viernes en tres periodos horarios:
Reduce el ruido producido por la turbulencia del
viento contra el micrófono, ya que aumenta el radio en la mañana de 8:00 a 10:00 horas
de curvatura y favorece el flujo laminar. en la tarde de 12:00 a 14:00 horas
en la noche de 17:00 a 19:00 horas
2.5 Mapa de Ruido
La Ciudad Universitaria fue dividida en 6 zonas y se
La Comunidad Europea ha adoptado una definición encuesto a estudiantes, docentes y trabajadores
bastante amplia de mapa de ruido: “La presentación (jardineros, comerciantes, etc.).
de datos sobre una situación acústica existente o El número de encuestados en cada zona fue el
pronosticada en función de un indicador de ruido, el siguiente:
rebasamiento de un valor límite, el número de
personas afectadas en una zona dada, el número de zona Numero de encuestados
viviendas expuestas a determinados valores de un 1 186
indicador de ruido en una zona dada, o de datos sobre 2 194
costos y beneficios, u otros datos económicos sobre 3 175
las medidas correctoras o los modelos de lucha contra
el ruido” 4 142
5 129
FORMULACIÓN ITEMS 6 106
¿De que manera influye en ruido en los seres 2. Evaluación de la encuesta “Ruido: ¿peligro?”
humanos? mediante la Matriz de Leopold (véase Anexo Nº2)
Irritando nuestros nervios, afecta nuestras emociones A través de la matriz de Leopold se evalúa los
y conducta de diversas maneras, produciendo factores de afectación sobre los individuos de una
molestias e interfiriendo con el trabajo, impide la zona determinada dentro de la Ciudad Universitaria,
concentración, el descanso y el sueño. causada por el nivel de ruido presente en dicha zona.
Provocando tensión, excitación e irritabilidad. Dentro de la Matriz de Leopold cada factor de
afectación presenta un factor de riesgo, determinado
¿El ruido repentino afecta más que los continuos? según criterio de importancia sobre el impacto de
Ruido.
Los ruidos repentinos pueden ser peores que los El Impacto de Ruido se evalúa a través de la siguiente
continuos ya que sobresaltan a la persona y pueden fórmula:
provocar accidentes.
n
¿Cuales son las principales fuentes de emisión de ∑

i= 1
A i ∗ f i
….. (3)
I =
ruido? R n
∑
i= 1
f i
Las fuentes generadoras de ruido son muy diversas,

desde las obras de construcción o las fábricas Donde:
industriales y locales musicales, pasando por los IR = Impacto de ruido
animales y personas, los aviones o ciertos fenómenos A = Afectación de cada individuo
meteorológicos. Pero, sin duda, el tráfico se ha f = factor de riesgo
convertido hoy en uno de las principales focos de n = numero de individuos encuestados por zona

3. Criterio de selección de zonas críticas de etc. que se presentan al realizar las mediciones.
monitoreo (véase Anexo Nº4)
Los criterios que se toman en cuanta son: 8. Instrumentos y accesorios de medición.

medición.-
- Densidad poblacional: zonas críticas en el interior
del recinto universitario de elevada densidad de a) Medidor digital de Nivel de Sonido Modelo:
estudiantes, profesores y personal administrativo 407735 – Clase 2, con micrófono, pantalla LCD, y
- Molestia sobre la población universitaria: zonas que tornillo de ajuste de calibración ppara 94 dB. Se
presenta mayor molestia tia en los de estudiantes, seleccionó: Compensación A., Tiempo de respuesta:
profesores y personal administrativo; según la lento, Escala de medición: baja: 35 a 90
encuesta.
- Obras de construcción: zonas cercanas al área de b) Higrómetro Termo-higrómetro
higrómetro Digital
Digital: Modelo:
obra que se realiza en los alrededores de la ciudad 4195, con certificación de calibración con ISO /IEC
Universitaria. 17025 y ANSI/NCSL Z540-1.
- Actividad no universitaria: zonas donde existen Mide la presión en mBar, la temperatura en ºC, y el
puestos
tos de fotocopiadoras, restaurantes, canchas de % de humedad relativa
fútbol, etc.
c) Anemómetro: Modelo anemómetro veleta Davis
4. Puntos de monitoreo en zonas críticas Wizard III. Mide la velocidad en m/s, la dirección del
Los puntos de monitoreo se ubican en las 6 zonas viento y la temperatura interior y exterior. Sus
establecidas componentes aguantan vientos de fuerza huracán, sin
Se ubican 32 puntos de monitoreo, de acuerdo a embargo son sensibles a las ligeras brisas.
los criterios ya establecidos
5. Cronograma de monitoreo
• El tiempo de medición por cada punto de muestreo,
es decir la constante de tiempo por medición es de
una hora y cuarenta minutos, tomando el promedio de
6 valores por punto.
• Se obtiene en total 6 mediciones por punto durante
el día
HIGROMETRO SONOMETRO
Horario de medición: Puntos de monitoreo/día
MEDICIONES POR
HORARIO
PUNTO AL DÍA
Primera vuelta 8:00 – 9:40
Segunda vuelta 10:00 – 11:40
Tercera vuelta 12:00 – 13:40
Cuarta vuelta 14:00 – 15:40 ANEMOMETRO
Quinta vuelta 17:30 –19
– :10
Sexta vuelta 19:30 –1:10
– Fig.01. Instrumentos de medición
9. Análisis estadístico de los datos de Nivel de Ruido

Cuadro.01. Horario de monitoreo
Media Aritmética: Medida descriptiva de tendencia
central, llamada también promedio, según la
6. Ubicación del micrófono:
ecuación siguiente:
Lejos de fachadas (a 2 m mínimo)
Lejos de obstáculos n
A favor del viento ∑

i =1
xi
x 1 + x 2 + x 3 + ... + x n .(4)
En condiciones sin humedad x = =
n n
Con velocidad del viento a 5 m/s
Con el micrófono a 1.5 m sobre el nivel del suelo
Donde: n: número mediciones
xi: valores de las mediciones
7. Protocolo de ensayos x: la media
Se construye un protocolo de ensayos en donde se
anota las mediciones de nivel de ruido, la hora,
10. Construcciones
velocidad y dirección del viento, humedad relativa y
Se construyo una estación meteorológica la cual de
temperatura del aire, y la presión atmosférica.
tuvo que adaptar una bicicleta para que funcione
Además se anotaran las observaciones,
observacione incidentes,

como una estación meteorológica móvil, la cual
estaba compuesta por los instrumentos y accesorios
de medición mencionados anteriormente.
1.50 m
Gráfico Nº 1. Variabilidad de los NPS en la Estación

Nº 27
Fig.02. Estación meteorológica móvil
CUADRO DE RESULTADOS
Se muestra una grafica e n la cual obtenemos el

impacto del ruido según las zonas
IMPACTO DE RUIDO POR ZONA
4,192 4,299
4,131 4,078
4,40
3,799
4,00 Gráfico Nº 2. Variabilidad de los NPS en la Estación
3,60 3,231 Nº 04
3,20
2,80
2,40
2,00
1,60
1,20
0,80
0,40
0,00
zona 1 zona 2 zona 3 zona 4 zona 5 zona 6
Zonas
Fig.03. Impacto de ruido por zona
CURVAS CARACTERÍSTICAS
1. Análisis Cualitativo de los Niveles de Presión de Nº 01
Sonido
Los datos obtenidos en el monitoreo, permiten
conocer la variabilidad del Nivel de presión de
Sonido (NPS) en cada estación. A continuación se
observa algunos gráficos de los puntos de monitoreo:

Se observa que el mayor nivel de presión de sonido
se sitúa en el punto de monitoreo Nº 25 ubicada entre
la Facultas de Ciencias Administrativas y la entrada a
la Facultad de Letras y Ciencias Humanas, mientras
que en el punto de monitoreo Nº 7 ubicado en la
plaza de los Molles se encuentra el menor nivel de
presión de sonido.

Nº 31
De los gráficos vistos se concluye que:

En la estación Nº 27 ubicada en la Puerta 3 de la
Ciudad Universitaria San Marcos la mayor variación
del NPS se presentó en el horario de 8:00 a 14:00
horas debido al mayor flujo de personas y a las
actividades de la obra de extensión de carriles en la
avenida Amezaga (universitaria), estabilizándose a
partir de las 14:00 a 21:00 horas. Mientras que la
estación Nº13 ubicada en el comedor provisional,
registra la mayor variabilidad desde las 12:43 a 14:43
horas, por encontrase en el periodo de almuerzo que
es cuando se da la mayor presencia de alumnos.
Además la estación Nº 06 ubicada frente al nuevo
pabellón de electrónica presentó la mayor
variabilidad respecto a los demás puntos, debido a la
construcción de la segunda planta de este pabellón
durante todo el periodo de medición.(Ver gráfica
Nº1)
2. Análisis estadístico: Media Aritmética de los

Niveles de presión de sonido (NPS)
2.1. Nivel de Presión de Sonido por Puntos de

Monitoreo
En la siguiente grafica se analiza la media aritmética
de los niveles de presión de sonido obtenidos en los
32 puntos de monitoreo, distribuidos dentro de la
Ciudad Universitaria San Marcos:
Gráfico Nº 7. Media Aritmética de los NPS en dos

Periodos
2.2. Niveles de Presión de Sonido en 2 Periodos

La siguiente grafica de la media aritmética de los
niveles de presión de sonido de los 32 puntos de
monitoreo, se analiza en 2 periodos horarios: Periodo
1 de 8:00 a 13:40 horas y Periodo 2 de 14:00 a 21:40
horas.
Gráfico Nº 6. Media Aritmética de los NPS por

puntos de Monitoreo

punto de monitoreo
itoreo de mayor NPS es el punto Nº 25
(entre la FCA y la entrada de FLCH) y el menor NPS
es en el punto Nº 32 (esquina de la Facultad de
Psicología)
2.3. Niveles de Presión de sonido por días

A continuación se muestra la grafica de la media
aritmética de los niveles de presión de sonido
analizada según los días académicos – laborales en la
Ciudad Universitaria San Marcos.
Se observa que el mayor NPS de los días lunes,
martes, miércoles y viernes se encuentra en el punto
de monitoreo Nº 25, mientras que en los días jueves
el mayor NPS se ubica en el punto Nº 13 y los días
Gráfico Nº 8. Media Aritmética de los NPS en dos sábados en el punto Nº 12. Además el menor NPS
Periodos de los días martes, miércoles, jueves y sábados se
encuentra en el punto Nº 7 en tanto que los días lunes
Se observa que durante el periodo 1, el punto de en menor NPS se ubica en el punto
unto Nº 5 y los días
monitoreo de mayor NPS es el Nº 13 (ex loza viernes en el punto Nº 32.
deportiva de FQIQ actual comedor universitario
provisional) y el de menor NPS es el Nº 7 (plaza de
los Molles), mientras que durante el periodo 2 el

RECOMENDACIONES
RESULTADOS Y CONCLUSIONES
1. Para disminuir el ruido generada por los
1. De lo anterior, podemos señalar que el vehículos de transporte alrededores de la
ruido, superior a una determinada universidad,
ad, es necesario que las paredes
intensidad, es uno de los contaminantes sean aislantes, para el caso de las
acústicos que altera el desarrollo social de facultades, colocar ventanas
los seres humanos. Asi mismo es causante insonorizadas,(doble ventana) es decir dos
de trastorno psicofísico, conductas ventanas que al cerrarse crean una cámara
agresivas, estrés, pérdida
érdida de audición entre de aire entre ambas.
otros. 2. Para evitar que el ruido continué
incomodando a los os alumnos, profesores y
2. En el caso de nuestra Universidad, notamos personal administrativo es necesario situar
que existen factores externos e internos que áreas ecológicas que sirva de pantalla
influyen en el aumento del ruido, y por ende acústica en las entradas al campus
esto perjudica las labores cotidianas universitario (puertas).
realizadas en nuestro aposento. 3. Es necesario una plantación densa y ancha
(más de 50m) con follaje hasta el nivel del
3. Nuestro estudio nos ha llevado a la suelo para que haya una absorción
conclusión que los mayores niveles de significativa de sonido, así se puede obtener
concentración de ruido en la CU se ubican una reducción de alrededor de 0.1 dB por
entre la Facultad de Administración y la metro de espesor.
Facultad de Letras. Así como también en las 4. Es necesario se hagan plantaciones con las
puertas de ingreso a la universidad. características ya especificadas cerca de las
avenidas y en las zonas que exceden
4. En las graficas podemos
odemos observar que de considerablemente el nivel máximo
todos los días analizados, el día miércoles en permisible.
casi todos los puntos es donde se localiza la 5. Es necesario situar áreas ecológicas que
mayor cantidad de ruido. sirva de pantalla acústica en lugares de
niveles altos de ruido, así como hacer un una
adecuada zonificación dee la CU.
6. Por último, pensamos que es importante
tomar conciencia y concienciar a la

comunidad con el fin de disminuir los BIBLIOGRAFIA
efectos de la contaminación acústica que
nosotros mismos provocando. 1. ARELLANO DÍAZ, Ana María.
“Distribución de Ruido Ambiental en el
Campus de la Universidad Nacional
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL
PROYECTO 2. Agraria La Molina en el periodo Enero –
Marzo del 2007”. Universidad Nacional
Ventajas:
Agraria La Molina, Departamento de
1. Al saber el nivel de ruido que existe en el área Ingeniería Ambiental, 2008.
donde estamos estudiando y/o laborando se
pueda tomar las precauciones necesarias para 3. BRUEL & KJAER. 2000. Ruido Ambiental,
disminuir el nivel de ruido. Sound & Vibration Measurement A/S.
2. Mayor concentración en las labores que se
realizan. 4. DIGESA; “Plan a Corto Plazo para la
Reducción de la Exposición a Contaminantes
Desventajas: en la Av. Abancay”; Coordinadora del Área
de prevención y Control de la Contaminación
1. Una desventaja en el caso de que se colocase
Atmosférica; 2007
ventanas insonoras es el factor económico.
2. Las medidas tomadas tienen un cierto límite de
5. HARRIS CYTRIL M. 1995. Manual Acústica
error humano ya que no se cuentas con un
sistema automatizado. y Control del Ruido, Vol II. Mac Graw Hill
Tercera Edición.
6. KIELY G., 1999. Ingeniería Ambiental,

Fundamento, Entorno, Tecnologías y Sistemas
de Gestión, Mc Graw Hill, Madrid – España

VALIDACIÓN DEL MÉTODO DE TUBOS PASIVOS CON FILTROS
COLECTORES PARA DETERMINAR LA CONCENTRACIÓN DE
MATERIAL SÓLIDO SEDIMENTABLE EN LA CIUDAD
UNIVERSITARIA DE SAN MARCOS
VALIDATION OF THE METHOD OF PASSIVE PIPES WITH FILTERS COLLECTORS TO
DETERMINE THE CONCENTRATION OF SOLID MATERIAL SEDIMENTABLE IN THE
UNIVERSITY CAMPUS OF SAN FRAMEWORKS
José Huallaro B., Héctor Laos V., Fred Gutarra D., Mileydi Cabrera R. & Andrés Valderrama R.
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RESUMEN
En el presente artículo se determina la concentración de material sólido sedimentable utilizando un nuevo método de
medición el cual utiliza tubos pasivos que contienen filtros colectores, que serán ubicados en varias estaciones
dentro de la ciudad universitaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, así, además de poder determinar
las zonas de mayor concentración de material particulado y asegurarnos de que no excedan el nivel referencial
permisible de la OMS de 5 t/km2/mes, los resultados obtenidos con este método serán comparados con los resultados
de un método estandarizado, tomaremos para este estudio el método de tubos pasivos de DIGESA; con el fin de
validar esta nueva alternativa metodológica, para aminorar costos y ahorrar tiempo. Asimismo con la ayuda de un
microscopio electrónico y un software de imagen IMAGEJ se podrá determinar la concentración de material sólido
sedimentable de diversos tamaños: de 2 micras hasta 100 micras.
Palabras Clave: Material particulado, Tubos pasivos.
ABSTRACT
In the currently study it is made the noise levels monitoring inside the UNMSM, the methodology includes a
preliminary survey, aimed to CU, to determinate the distribution of the monitoring points inside the CU. In these
monitoring points it is registered the noise intensity and the meteorology conditions that have the mayor influence
on this study, such as: pressure, temperature, relative moisture percentage, and speed and direction wind. The
analysis of monitoring data will allow making a risk map because of the noise levels effects. Moreover, it will be
analyzed the influence level on desconcentration, and the loss of interesting of the community in the CU, in their
activities inside the University; to make the comparative analysis it will take as a reference the noise levels
established in D.S. Nº 085-2003-PCM and Law Nº 015 – “Municipalidad de Lima”. As recommendations of the
study it will make some methods and ways to control and reduce the noise levels the CU.
Keywords: Private material, passive Pipes

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INTRODUCCIÓN universitaria de la Universidad Nacional Mayor de

San Marcos (UNMSM) que para su validación será
Debido a la contaminación atmosférica que se comparado con el método de tubos pasivos ya
presenta principalmente en las ciudades, se hace estandarizado.
necesario generar políticas y proyectos de
mejoramiento de la calidad de aire para proteger la PLANTEAMIENTO DE ESTUDIO
salud de sus habitantes, siendo el primer paso el de
monitorear para conocer cuál es la calidad del aire, Para lograr nuestro objetivo principal que es validar
Para ello se utilizan diversos procedimientos o la metodología de monitoreo alternativa, es necesario
métodos como son el método activo y el método hacer una descripción de la forma como fueron
pasivo, este último no implica el uso de equipos de evaluados los siguientes parámetros: intervalo lineal
alto costo, por ello resulta mas factible usarlos; en y de trabajo, límite de detección y de cuantificación,
nuestro estudio utilizaremos el método de tubos exactitud (repetibilidad y veracidad), robustez e
pasivos con filtros colectores dentro de la ciudad incertidumbre.

Metodología de tubos pasivos con filtros partículas y sus respectivas concentraciones.
colectores * Los parámetros tomados en cuenta son:
Preliminares. El contaminante a ser estudiado es el: Linealidad (R). Al comparar los datos obtenidos en
polvo atmosférico sedimentable, cuya concentración los filtros y los datos obtenidos mediante la
limite promedio es de 5 t/km2/mes según la metodología de DIGESA, se obtiene un factor
Organización Mundial de la Salud (OMS) constante de correlación, este factor debe ser lineal y
Entre los diversos equipos utilizados tenemos: como resultado de todos los datos, se reduce el
Balanza analítica, modelo “770”marca “Kern”, un riesgo de error en los cálculos.
microscopio electrónico Digital blue, modelo QX5,
marca Microscope, sensibilidad de hasta 200X, Límite de detección. En esta sección el límite de
estufa calibrada, desecador, y diversos equipos e detección se determina con la siguiente formula:
instrumentos de laboratorio.
L.D. = y b + 3s b ……….. 01)
PROCEDIMIENTO:
Donde: L. D.: Límite de detección.
Ubicación. El sitio de muestreo debe permitir una y b : Promedio de mediciones
exposición libre, de tal manera que la muestra sea
colectada únicamente por gravedad. Debe estar libre sb : Desviación estándar de las mediciones
de fuentes de contaminación y libre de interferencias
de edificios u otros objetos altos o estructuras. Se tomaron 23 puntos de monitoreo mensual durante
Instalación.- Se entierran los postes (40 cm. aprox.) 2 meses; se analizaron 22 muestras aproximadamente
previamente cortados, lijados y pintados para que no (algunas muestras se eliminaron por diversos
afecten a los colectores. factores). Se obtuvo como límite de detección en
Preparación.- Los tubos son cortados con gramos L.D= 0.8520403
dimensiones: 4 pulg. de diámetro y 10 pulg. de alto,
lavados con detergente y luego con agua destilada, al Exactitud. Para ver si existen efectos aleatorios y/o
igual que las tapas, se secan con papel tissue, y sistemáticos en los resultados obtenidos para la
después son tapados con papel aluminio para evitar determinación de PAS, utilizando el método de tubos
su contaminación. Los papeles tipo filtro son pesados pasivos con filtros, se evaluaran la precisión
en una balanza analítica para su posterior exposición. (repetibilidad) y la veracidad como parámetros de
Esto se realiza con elevados cuidados y precauciones. validación.
Monitoreo.- Se empieza el monitoreo colocando los
filtros en las tapas realizando un cierre ajustado con Repetibilidad. La precisión del método de tubos
el tubo y sellando la unión con cinta, asegurándonos pasivos con filtros se determinará en términos de
de que la contaminación se produce solo por la boca repetibilidad. Se evaluará realizando 10 mediciones
superior del tubo. Durante los siguientes 30±2 días de cada una de las muestras, los resultados se
que dura el monitoreo, se harán los respectivos expresaran como coeficiente de variación (%CV).
inventarios del estado de las estaciones, así como su
mantenimiento dos veces por semana. En esta parte Veracidad. La veracidad del método desarrollado se
que se realiza la eliminación de algunas estaciones evaluó midiendo el contenido de PAS en documentos
según sea el caso, (vandalismo, aves, insectos de referencia.
grandes, etc.)
Los resultados obtenidos se compararan con los
Después del periodo de exposición, se procede a valores obtenidos del método que DIGESA emplea, y
recoger las tapas con los filtros incluidos, que con los datos que SENAMHI publica para la zona en
inmediatamente serán cubiertos con papel aluminio la que se encuentra la UNMSM
(esto es para que no sea alterada la muestra y se
pueda sustraer con mas cuidado en el laboratorio). Robustez. La robustez se evaluará al analizar la
Esto se realiza con guantes quirúrgicos, pinzas y información obtenida de nuestro método con el
algunas herramientas manuales necesarias en ese método estandarizado, sometidos a distintas
momento. velocidades y direcciones de viento, ya que las 23
estaciones están ubicadas en toda la UNMSM.
Las muestras son llevadas al laboratorio de la
Facultad de Ciencias Físicas para someterlas a los Incertidumbre. La evaluación de la incertidumbre se
análisis de gravimetría. Se toman microfotografías de realizó de acuerdo a la metodología propuesta por la
los filtros con ayuda de un microscopio electrónico, ISO (Guide to the Expression of Uncertainty in
modelo QX5, marca Microscope. Estas imágenes son Measurement) [GUM 1993], se consideró la siguiente
analizadas mediante el software libre IMAGE J, ecuación:
obteniendo de esa manera los diámetros de las

masa = masam + corrección + deriva … (02) 3) El nivel de contaminación excede los límites
máximos permisibles en la ciudad universitaria.
Donde:
MARCO TEÓRICO
masam : Es el peso de la muestra
Monitoreo atmosférico: Se define como todas las
corrección : Se calcula en el proceso de metodologías diseñadas para muestrear, analizar y
calibración de la balanza y se considera la diferencia procesar en forma continua las concentraciones de
entre el valor asignado de las masas patrón y el sustancias o de contaminantes presentes en el aire en
valor proporcionado por la balanza al pesar la masa un lugar establecido y durante un tiempo
patrón. determinado.
Su importancia radica en:

deriva : Debida a dos causas: 1) con el paso del a) Formular los estándares de calidad de aire.
tiempo la balanza se va descalibrando; y 2) error
b) Llevar a cabo estudios epidemiológicos que
sistemático debido a la diferencia entre la
relacionen los efectos de las concentraciones de los
temperatura a la que se calibra la balanza (20°C) y la
contaminantes con los daños en la salud.
temperatura a la que se pesa la muestra. A la
c) Especificar tipos y fuentes emisoras.
incertidumbre estándar así obtenida se le multiplica
d) Llevar a cabo estrategias de control y políticas de
por 2 (factor de cobertura) para obtener la
desarrollo acordes con los ecosistemas locales.
incertidumbre total expandida, Ue
e) Desarrollar programas racionales para el manejo
de la calidad del aire.
Ue = ku …….. (03) Se requiere de una base de datos que aporte
información para la realización de todos estos
Donde: k=2 (Factor de cobertura) estudios la cual se genera a partir del monitoreo
atmosférico.
u = u2m + u2c + u2d ... (04) Polvo Atmosférico: Dependiendo de su tamaño, las
Donde: partículas pueden sedimentar o flotar. Los
um : Medida de la masa contaminantes sólidos sedimentables, polvo
uc : Calibración de la balanza (realizado por el laboratorio) atmosférico o deposición ácida seca incluyen al
ud : Deriva de la balanza (viene especificado en el equipo) grupo de partículas de hasta un diámetro de
aproximadamente 100µ (100 micras), considerando
OBJETIVOS que el polvo de mayor tamaño tiende a sedimentar
rápidamente; de este grupo, las partículas más finas,
OBJETIVO GENERAL son las más peligrosas ya que tienen una mayor
penetración en el sistema respiratorio. Abundantes
Validar nuestra metodología usando como base el trabajos de investigación demuestran la relación
método usado por la Dirección General de Salud y directa entre el polvo atmosférico y partículas
Ambiente (DIGESA). respirables con enfermedades respiratorias,
digestivas, dermatológicas, reumáticas, nerviosas y
oculares
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Sedimentación gravitacional: Es proporcional a la
1. Determinar mediante un software de imágenes velocidad de deposición de la partícula y al tiempo
los distintos diámetros de las partículas de PAS. disponible para sedimentar. Como la velocidad
2. Usando los parámetros de validación comprobar decrece en los conductos estrechos del sistema, el
nuestra validación. efecto gravitacional se ve aumentado.
3. Elaborar los cuadros comparativos de los pesos
obtenidos con ambas metodologías. Medición del polvo sedimentable y sus compuestos
metálicos:
HIPÓTESIS Para recoger el polvo sedimentable se utilizan dos
métodos totalmente diferentes:
1) Debe existir un factor de correlación directo entre • Muestreo en colectores y
los datos obtenidos con el método estandarizado y • Muestreo en superficies adhesivas.
con los datos obtenidos con el método propuesto. Un procedimiento habitual para medir el polvo
2) Se espera que los papeles filtro usados permitan sedimentable (polvo depositado) es el método
obtener concentraciones representativas en cada Bergerhoff, que consiste en recoger durante 30 ± 2
estación para poder utilizar el método días toda la precipitación atmosférica (precipitación
gravimétrico. seca y húmeda) en colectores situados a 1,5 - 2,0

metros por encima del nivel del suelo (precipitación observado que el diámetro Feret es igual al diámetro
aparente). A continuación, los colectores se envían al de un círculo con el mismo perímetro que el
laboratorio y se preparan mediante filtrado, proyectado por la partícula.
evaporación del agua, secado y pesado. El resultado
se calcula en función de la superficie del colector y el
tiempo de exposición (g/m2/día). El límite relativo de PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
detección es de 0,035 g/m2/día. Otros procedimientos
proce
para la recogida del polvo sedimentable son el La precipitación de polvo en toneladas por kilómetro
aparato de Liesegang-Löbner
Löbner y los métodos que cuadrado y día
recogen el polvo depositado sobre láminas adhesivas. (tn/km2d)
d) se calcula de la siguiente forma:
Las mediciones del polvo sedimentable son valores
relativos que dependen del aparato utilizado, ya queq (P final − Pinicial )
en la separación del polvo influyen, además de otros PAS = ………….. (04)
parámetros, las condiciones del flujo en el
A×T
dispositivo. Las diferencias entre los valores
obtenidos con los diferentes métodos pueden llegar a [
PAS : tn / km 2 / mes ]
ser hasta del 50 %. También influye la composición
del polvo
olvo depositado como, por ejemplo, el contenido
Pfinal : Peso final del recipiente
de plomo, cadmio u otros compuestos metálicos. Los colector (toneladas)
métodos analíticos utilizados en este caso son Pinicial : Peso inicial del recipiente colector
prácticamente iguales a los utilizados para el polvo en
suspensión. (toneladas)
A : Área del recipiente colector (km2)
Las ventajas del método de sistemas pasi
pasivos se basan T : Tiempo de muestreo (mes)
en el hecho de solventar las dificultades esenciales
que manifiestan los instrumentos automáticos en
continuo. Algunas de sus características más
conspicuas como son el bajo costo de adquisición y
analítico, la sencillez en su manipulación, ya la
facilidad de transporte. Se pueden utilizar en mayor
cantidad.
Durabilidad de los colectores. El colector de
partículas sedimentables no es desechable y se puede
utilizar en promedio durante 6 meses
Método Pasivo: Caracterizado porque no utilizan

compresor
resor para la succión del aire y colectan un
contaminante específico en jarras, frascos por medio
de la adsorción y absorción en un sustrato químico
seleccionado. Después de su exposición durante un Figura 01.Diseño del tubo pasivo con filtro colector
apropiado período de muestreo, que varía desde un
par de horas hasta un mes, la muestra se regresa al
laboratorio, donde se realiza la recuperación del
contaminante y después se analiza cuantitativamente.
Análisis Gravimétrico: Método analítico

cuantitativo en el cual la determinación de las
sustancias se llevaa a cabo por una diferencia de pesos.
Existen métodos para conocer la concentración de
una muestra en solución, que llevan a cabo
precipitaciones de la muestra por medio de la adición
de un exceso de reactivo y otros en los que
directamente se pesa el material
rial colectado en el filtro.
En este último, se determina la masa, pesando el
filtro antes y después del muestreo con una balanza a
temperatura y humedad relativa controladas.
Figura 02.Ubicación de la estación N°1
Diámetro de Feret (dF): Es el valor medio de la
distancia entre pares de líneass paralelas, tangentes al
perímetro proyectado de una partícula, se ha

tonelada/k tonelada/k
Pto Pto
m2 m2
2° MES
2° MES (SIN
FILTRO) 3 7.88 (CON 3 6.90
FILTRO)
7 3.44 7 2.17
1 7.36 1 5.51
4 11.39 4 9.89
5 8.28 5 6.56
8 14.17 8 12.74
14 2.64 14 1.56
15 8.62 15 7.65
19 6.90 19 5.30
20 6.87 20 5.92
22 9.77 22 8.05
Figura 03.Microfotografía de un filtro cuyas 23 5.11 23 3.43
dimensiones en micras son: 1011x758 µm µ (estación
Figura 04, Cuadro comparativo para hallar el factor
N°1)
de relación entre el método estándar y el método
propuesto (Redondeados)
De los cuadros arriba descritos, se tiene que el factor
Límite de detección:Para los filtros: de relación es:
L.D. = 0.80526087 + 3 (0.01559314) = 0.8520403
Repetibilidad:%C.V.= 0.03086825
M / km2 / mes = ( M f / km2 / mes + 1.57655108) ± 0.04546296
Veracidad:
La veracidad no se pudo comprobar ya que los datos Donde:
de SENAMHI evidentemente difieren de los datos M / km 2 / mes : Concentración obtenida con el método
obtenidos con la nueva metodología, ya que trae estandarizado.
consigo desde el principio una menor concentración,
es esta nueva relación la que se puede comparar M f / km2 / mes : Concentración obtenida con el método
siempre y cuando hayan estado nuestras estaciones en de tubos pasivos con filtros colectores.
los mismos lugares donde dicha institución hace sus Incertidumbre:
mediciones. Ya que el caso no es ese, se compara con
los datos obtenidos de estaciones que
ue siguieron las Método Masa (filtro vacío) Ue
directivas que DIGESA propone y que si estuvieron Tubos pasivos con
ubicadas en el mismo lugar de las estaciones de la 0.82085401 0.0492
filtros colectores
nueva metodología. Los datos se muestran a
continuación:
tonelada/k tonelada/k
Pto Pto
m2 1° MES m2
1° MES (SIN
3 8.12 (CON 3 6.75
FILTRO)
FILTRO)
7 4.03 7 1.75
1 11.65 1 9.65
4 10.72 4 9.77
8 10.33 8 9.03
14 9.91 14 8.21
19 8.21 19 7.31
20 12.64 20 10.51
22 18.95 22 16.65
23 11.29 23 9.19
Figura 5, Cuadro de pesos del primer mes de

monitoreo, para las 23 estaciones.

Concentracion de PAS en la UNMSM (MAYO- CURVAS CARACTERÍSTICAS
JUNIO)
Concentración (ton/km2/mes) Concentración VS Diámetro
25.00
Concentración (número)
12
20.00
10 y = 5E-07x4 - 0.000x3 + 0.015x2 - 0.714x + 12.39
15.00 R² = 0.981
10.00 8
5.00 6
0.00 4
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 2
Estación 0
0 20 40 60 80 100
Figura 6, Concentración por punto de monitoreo Diámetro (micras)
usando el método de tubo pasivo con filtro colector.
(Ver detalle en el anexo 2). Figura 9, Del gráfico se observa que las partículas de
menos de 40 micras de diámetro se encuentran en
mayor número con respecto a las de mayor diámetro
(ver detalle en el anexo 2).
Concentración VS Diámetro
(acumulado)
y = -8E-09x6 + 3E-06x5 - 0.000x4 + 0.020x3 - 0.683x2 + 11.85x -
Concentración (%)
9.353
100
R² = 0.994
80
60
40
20
0
1 10 100
Diámetro (micras)
Figura 9, Concentración acumulada VS Diámetro

(micras), con un ajuste R2=0.9946, se puede observar
que aproximadamente el 60% de partículas tienen
Figura 7, Cuadro de pesos del segundo mes de menos de 10 micras de diámetro. (Ver detalle en el
monitoreo, para las 23 estaciones. (Los datos anexo 2)
faltantes fueron ocasionados por eventos fortuitos).
Climatologías que existía en los días de las pruebas
Concentración de PAS en la UNMSM (JUNIO-JULIO)
experimentales fueron muy variables; obteniéndose
mayores eficiencias con las plantas medicinales
Muña y Eucalipto y teniendo su mayor eficiencia a
los 120m. del inicio de la prueba (1:30 p.m.).
Concentración (ton/km2/mes)
25.00
20.00
15.00 RESULTADOS Y CONCLUSIONES
10.00
5.00
1. Los pesos del PAS en los tubos pasivos con
0.00
filtros son menores con respecto a los pesos
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23
Estación
obtenidos en los tubos sin filtros.
2. Los filtros soportaron la intemperie durante todo
Figura 8, Concentración por punto de monitoreo el mes que dura el muestreo. A pesar de que
usando el método de tubo pasivo con filtro colector. hubo unas ligeras precipitaciones, estos filtros
(Ver detalle en el anexo 2). cumplieron con el periodo programado,
demostrando de esa manera su aptitud para este
tipo de estudio.
3. El factor de corrección es de 1.57655108
toneladas por kilómetro cuadrado, para todos
los tubos sometidos a este estudio.

4. Para el primer mes de monitoreo el 100% de las pasar por un análisis de imágenes, de esta
estaciones superaron el límite permisible de la manera obtener no solo los datos de los pesos
OMS (5tn/km2/mes) mientras que para el sino también una distribución de los diversos
segundo mes, solamente el 67% de las estaciones diámetros de las partículas sedimentadas. Esto es
superaron este nivel. de importancia en la relación con las
5. Gracias al software de imágenes IMAGE J se enfermedades pulmonares y cardiovasculares.
observó que las partículas de menor diámetro se
encuentran en mayor concentración que las de - Como las principales desventajas tenemos:
mayor diámetro, y esto se ajusta con una curva
polinómica de orden 4, “y = 5E-07x4 - 0.0001x3 1. Al usar papel tipo filtro aumenta el margen de
+ 0.0154x2 - 0.7145x + 12.394 ” con un ajuste error al pesar.
de R2 = 0.9914 2. Los tubos tienen que ser reemplazados cada 6
6. Debido a diversas situaciones atípicas dentro del meses.
área de muestreo (C.U.de UNMSM) tales como: 3. Los papeles tipo filtro no son reutilizables, y la
movilizaciones, obras no habituales en los venta no es en cualquier establecimiento, sino
alrededores, etc.) es que aún queda a disposición que debe estar certificado para dicha venta.
de los interesados en seguir el estudio 4. En lugares donde hayan muchas lluvias (120
posteriormente. mm. /mes) no es posible su implementación sin
7. Cabe destacar que el tema aun esta en pie de algunos acondicionamientos previos, elevando
investigación, ya que en nuestro país no existe así el costo y manipulación.
una cultura protectora del medio ambiente,
ámbito que debería reforzarse en un futuro BIBLIOGRAFÍA
próximo. 1. “Protocolo de muestreo y análisis de polvo
sedimentable”, DIGESA, Lima,2005
RECOMENDACIONES DEL PROYECTO 2. “Guías de calidad del aire de la OMS relativas al
material particulado, el ozono, el dióxido de
1. Se debe tener cuidado en maniobrar los filtros nitrógeno y el dióxido de azufre”, OMS, 2005
después del mes, ya que contienen las muestras que 3. “Control de la Contaminación Atmosférica”,
son indispensables para el estudio. Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo.
2. Se debe contar con una buena organización del 4. "Ciencia y tecnología frente a la contaminación
equipo de trabajo, ya que al manejar muchas Atmosférica" Comisión Nacional del Ambiente
muestras, estas deben ser trasladadas en orden y (CONAMA) http:// www.conama.cl.htm.
realizar los análisis de laboratorio a la brevedad 5. Comision Nacional del Ambiente
posible. (CONAMA)http://www.conama.cl.htm
3. No se recomienda utilizar este tipo de método en 6. “Boletín Hidrometeorológico del Perú –
lugares cuya precipitación sea lluvias superiores a Evaluación de la contaminación atmosférica en
120 mm. de agua caída por mes. la zona metropolitana de Lima-Callao”, Servicio
Nacional de Meteorología e hidrología del Perú
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL www.senmahi.gob.pe. Ing. José Silva Cotrina,
PROYECTO Ing. Zarela Montoya Cabrera.
7. Reglamento de estándares nacionales de calidad
ambiental del aire. Decreto Supremo N° 074-
Como las principales ventajas tenemos:
2001-PCM. CONAM. Lima, 2001.
8. “Manual de Laboratorio- Programa Aire Puro,
1. El costo reducido de los materiales e insumos
Fundación Suiza de Cooperacion para el
utilizados.
desarrollo técnico (Swiaacontact), Agosto 2001
9. “Descripción del arrastre de partículas en un
2 La instalación práctica y rápida de los equipos,
sistema de extracción de polvos generados en la
ya que no necesitan de energía eléctrica ni
fabricación de papel sanitario”. Valdez Trejo,
estar vigilados constantemente.
Karen, México-2004.
10. “Distribución del tamaño de partículas en
3 La obtención de resultados es en menos tiempo,
Medellín, Particle size distribution in Medellín
en el laboratorio el método estandarizado toma
City, Colombia”, Julián Bedoya V., Ph.D., Inés
hasta 5 veces el tiempo que demora analizar los
Carmona M.S. y Astrid Blandón M.S.
filtros.
4 Al utilizar papel tipo filtro la muestra puede

ESTUDIO COMPARATIVO PARA LA DETERMINACION DEL
POLVO ATMOSFÉRICO SEDIMENTABLE EMPLEANDO LAS
METODOLOGÍAS DE TUBO PASIVO Y DE PLACAS
RECEPTORAS EN LA CIUDAD UNIVERSITARIA DE SAN
MARCOS – LIMA
COMPARATIVE STUDY FOR THE DETERMINACION OF THE ATMOSPHERIC DUST
SEDIMENTABLE EMPLOYING THE METHODOLOGIES OF PASSIVE PIPE AND OF PLATES
RECEPTORAS IN THE UNIVERSITY CAMPUS OF SAN MARCOSS – LIMA
Rubén Marcos, Mileydi Cabrera, Héctor Laos, Dalma Mamani & Andrés Valderrama
_____________________________________________________________________________
RESUMEN
En el presente trabajo se realiza el análisis comparativo de resultados de las mediciones de los niveles de
concentraciones de polvo atmosférico (PS) obtenidas mediante dos metodologías validadas; la primera validada por
DIGESA, denominada “tubo pasivo” y la segunda polvo atmosférico sedimentable (PAS) validada por SENAMHI
denominada “placas receptoras”, para el trabajo experimental se ubican estaciones de monitoreo en la ciudad
universitaria de la UNMSM, la ubicación de estos puntos, han sido previamente evaluados de acuerdo a los factores
que influyen en la medición: velocidad y dirección del viento, humedad relativa, temperatura, densidad poblacional.
Los resultados del monitoreo de la concentración de PAS, PS de cada punto obtenidos mediante las dos
metodologías; son comparados con el nivel de referencia normado por los límites máximos permisible dado por la
OMS, que es de 0.5 mg/cm2/mes. El análisis comparativo permite determinar la estación que presenta la mayor
incidencia de concentración de polvo atmosférico sedimentable y polvo sedimentable
ABSTRACT
The present work is carried out comparative analysis of results of the measurements of the levels of concentration of
atmospheric dust sediments (PAS) obtained through two proven methodologies, the first validated by DIGESA,
called "passive tube" and the second called validated by SENAMHI "Plates reception" for the experimental work of
monitoring stations are located in the university town of UNMSM, the location of these points have been previously
assessed according to factors influencing the measurement: wind speed and direction, humidity relative temperature,
population density. The results of monitoring the concentration of PAS each point earned by the two methodologies;
are compared with the benchmark regulated by the maximum permissible given by WHO, which is 0.5
mg/cm2/mes. The comparative analysis identifies the station that has the highest incidence of concentration of
atmospheric dust sediments (PAS) and dust sediments (PS).
_________________________________________________________________________________________
INTRODUCCION importancia global. Por este motivo el presente

En la actualidad vivimos épocas de crecimiento en estudio trata de determinar el método más eficiente a
donde la actividad del hombre a provocado una serie través del método pasivo para medir las los niveles de
de efectos negativos en el mundo, actividades que concentración a través de las metodologías de las
han dado un gran apoyo al desarrollo industrial, “partículas atmosféricas sedimentables (PAS) con
económico, agrario, etc., pero también a sido uno de placas receptoras de vidrio untados con vaselina, y
los factores preponderantes en el avance de la “partículas sedimentables” (PS), con tubos pasivos
Contaminación de la atmósfera del planeta en sus (recolección por jarras).
diversas formas.
La atmósfera contaminada puede dañar la salud de las PLANTEAMIENTO DE ESTUDIO
personas y afectar a la vida de las plantas y los El estudio realizará la comparación de dos
animales. Pero, además, los cambios que se producen metodologías: la primera de tubos pasivos (jarras) y
en la composición química de la atmósfera pueden la segunda de placas receptoras (placas de vidrio); se
cambiar el clima, producir lluvia ácida o destruir la realizará el análisis de los niveles de concentración de
capa de ozono, fenómenos todos ellos de una gran polvo atmosférico sedimentable, polvo sedmientable

que se encuentran en la ciudad universitaria de la Para ambas metodologías se medirán lo siguiente:
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, para 1. La concentración de material particulado de
poder determinar las zonas de mayor nivel de polvo por un periodo de 1 mes.
concentración de PAS Y PS siguiendo los 2. Se harán anotaciones sobre eventos que ocurran
procedimientos determinados por ambas en las estaciones alrededor del mes ya que estas
metodologías, las cuales se evaluará con la afectan los resultados obtenidos.
información recopilada de los parámetros 3. Se instalará una estación meteorológica DAVIS
meteorológicos, densidad de personas y de la (WEATHER WIZARD III) donde se medirá la
ubicación respecto de la cercanía a las grandes velocidad y dirección del viento durante 4 meses
avenidas que rodean la ciudad universitaria, dentro de de estudio en la EAP ingeniería MECÁNICA DE
esta se ubicarán 6 puntos de monitoreo que nos Fluidos.
permitan la toma de datos experimentales de los
niveles de la concentración de PAS en el aire. 3 Etapa.- Análisis de laboratorio
Estos valores en promedio serán comparados con el Al término del periodo de exposición se recogerán
valor referencial de 0.5 mg/cm2/mes que nos da la las muestras, estas se someterán al análisis en el
Organización Mundial De La Salud (OMS), entidad laboratorio del Instituto de investigación de ciencias
que establece los límites máximos permisibles de la Físicas por cada una las muestras obtenidas por
calidad del aire y su impacto sobre la salud humana. ambas metodologías antes mencionadas; se empleará
Se realizara también el análisis fluodinámico del aire el método gravimétrico.
para las muestras mas representativas en ambas 1. Para los tubos pasivos las muestras serán
metodologías, con ello se comprenderá como las llevados al laboratorio sellados herméticamente
partículas se depositan en las estaciones. para evitar los errores que generen en su traslado,
El proyecto prevé las siguientes etapas: posteriormente pasa por una serie de pasos a
1 Etapa.- Selección de las estaciones de monitoreo seguir de acuerdo a su metodología, obteniendo
Para ambas metodologías se tomarán las mismas posteriormente la concentración requerida para el
consideraciones en la instalación de las estaciones y estudio.
estas son:
1. Cantidad de la población universitaria. 2. Para las placas receptoras de muestreo se
2. Lugar de emplazamiento de la estación que debe llevarán al laboratorio para ser pesadas
de estar libre de obstáculos (edificaciones en el cuidadosamente en la balanza analítica y
entorno inmediato, de áreas con árboles, de anotadas en la bitácora de campo de acuerdo al
tendederos), u otras fuentes de contaminación orden establecido en cada estación, teniendo en
que puedan ocasionar perturbaciones serias de cuenta las condiciones del medio ambiente en
los valores obtenidos. que se realizan las mediciones, el laboratorio
3. Las estaciones de tubos pasivos estarán deberá permanecer cerrado, evitando cualquier
instaladas a una altura de 1.50m y las placas influencia externa que pueda alterar la medición.
receptoras a 1.5m sobre el nivel del suelo; estas Para tener así calidad de los datos obtenidos.
últimas son ubicadas de a Sur (S) a Norte (N) /
Fuente: SENMAHI Para ambas metodologías
• Con los datos de concentración de polvo
2 Etapa.- Instalación de las instalaciones, para los atmosférico, se evaluarán los valores de los
tubos pasivos y para las placas receptoras. niveles de concentración en los puntos de
1. De Tubos Pasivos monitoreo mediante métodos estadísticos se
1. Antes de ser expuestos el frasco de muestreo, analizará también los valores extremos (máximo,
serán lavados con detergente, luego de estar mínimo), para luego hacer una comparación con
expuesto en el ambiente se hará un lavado con la norma internacional vigente de la OMS (0.5
agua destilada. mg/(cm2/mes)).
2. En el campus se ubicará los frascos de PVC. en • Mediante la estación meteorológica obtendremos
cada estación antes ya instalada en los puntos de los valores de los parámetros meteorológicos
monitoreo cada uno de ellos serán previamente (temperatura, velocidad del aire, humedad
codificados para su análisis respectivo relativa, dirección del viento), solo en un punto
estratégico de las estaciones antes referidas.
2. De Placas Receptoras • En la modelación numérica para cada punto de
• Antes de ser colocada las placas receptoras, se las estaciones se necesita los datos
hará la limpieza previa, luego se untará meteorológicos; se empleara dos softwares
uniformemente con vaselina con ayuda de una libres llamados NAVIER2D y MESH2D los
paleta y empleando guantes, posteriormente se cuales se accedieron por Internet así también
realizará el codificado y pesado inicial de las conocimientos en el lenguaje de programación
placas receptoras en la balanza electrónica. Matlab 6.5.
Empezaremos por delimitar los puntos de cada

estación. Posteriormente se hace un programa MARCO TEORICO
extra que contenga puntos que delimiten la Se definen a continuación aspectos que tienen que ver
estación, en el cual utilizaremos el MESH2D (se con el trabajo de investigación:
construirá la malla de cada estación). • Partículas.- Contaminantes generados por
Al terminó de la malla, está se lleva al programa procesos extractivos, transporte, concentración,
de NAVIER2D, ejecutándolo siguiendo cada fundición, refinería y comercialización de la
paso de acuerdo a su manual. actividad minera; quema de combustibles fósiles;
4 Etapa.- Se concluirá con el Informe Técnico emisiones volcánicas; polen de la fase de
detallado que contenga: floración de las plantas; fotoquímica de gases
• Cálculo de la eficiencia de cada método; analizar contaminantes primarios, etc. De las diferentes
a que se debe los factores de diferencias en fracciones de partículas, las más finas son las
ambas. más dañinas por su rápida penetración y
• En el modelamiento de los puntos de las permanencia en el sistema respiratorio,
estaciones se observará el comportamiento del específicamente a nivel de los alvéolos
flujo de aire, factor importante en la pulmonares.
concentración del polvo atmosférico
sedimentable • Polvo Atmosférico Sedimentable (PAS) o
• Datos meteorológicos en cada punto o estación. Polvo Sedimentable PS.- Constituido por
• Se anotarán los daños que sufriesen las partículas contaminantes sólidas de un diámetro
estaciones durante el mes de exposición. equivalente mayor o igual a 10 micras (D≥10µ);
Se hará una selección entre todas las muestras de tamaño y peso que está dentro de la influencia de
concentración de PAS, para ser llevadas al la fuerza de atracción gravitatoria terrestre
laboratorio de Espectrofotometría de absorción (gravedad), por lo que sedimentan y se depositan
atómica para conocer qué tipos de componentes en forma de polvo en las diferentes superficies
contiene las muestras. (edificios y objetos en general de exteriores e
FORMULACION DE OBJETIVOS interiores, áreas verdes, avenidas y calles con o
OBJETIVO sin asfalto), desde donde vuelven a ser
• Encontrar la metodología más eficiente, inyectados al aire por los llamados flujos
económica, manejable, para la localización de turbulentos de las zonas urbanas; de este grupo
puntos de monitoreo que sirvan como base para de partículas, las más finas son las más
posteriores estudios de calidad de aire de mayor peligrosas ya que tienen una mayor capacidad de
envergadura. penetración en el sistema respiratorio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS • Método Pasivo.- Caracterizado porque no

• Hallar la concentración de polvo atmosférico utilizan bombas para la succión del aire y
sedimentable en los distintos puntos de la ciudad colectan un contaminante específico por medio
universitaria de San Marcos; utilizando ambas de su adsorción y absorción en un sustrato
metodologías y encontrar la zona de mayor químico seleccionado. Después de su exposición
concentración de PAS. durante un apropiado período de muestreo, que
• Hacer un análisis fluodinámico en ambas varía desde un par de horas hasta un mes, la
estaciones, para cada punto de monitoreo, que muestra se regresa al laboratorio, donde se
explique la interacción de los sedimentos, el aire realiza la recuperación del contaminante y
al contacto con las estaciones. después se analiza cuantitativamente.
FORMULACIÓN DE HIPOTESIS • Método Gravimétrico.- Método analítico

• Como consecuencia de la ejecución de obras de cuantitativo en el cual la determinación de las
construcción alrededores de la ciudad sustancias, se lleva a cabo por una diferencia de
universitaria existirán altos niveles de pesos. Existen métodos para conocer la
concentración de PAS. concentración de una muestra en solución, que
• La ciudad universitaria de San Marcos está llevan a cabo precipitaciones de la muestra por
rodeada de avenidas de alto flujo vehicular, que medio de la adición de un exceso de reactivo y
emiten material particulado en forma de hollín, otros en los que directamente se pesa el material
monóxido de carbono, etc. colectado en el filtro. En este último, se
• La dirección y velocidad del viento por la determina la masa, pesando el filtro antes y
ubicación de la ciudad universitaria de San después del muestreo con una balanza a
Marcos que está a 4 km. del mar temperatura y humedad relativa controladas.
• Existe mayor captación de concentración de PAS
en los tubos pasivos que en las plataformas • Monitoreo.- Medir. Incluye a todas las
debido a que este tipo mayor área en contacto metodologías diseñadas para muestrear, analizar
que las plataformas. y procesar en forma continua las concentraciones

de sustancias o de contaminantes presentes en el estarán en unidades de miligramos entre centímetros
aire en un lugar establecido y durante un tiempo cuadrados en 1 mes, en ambas metodologías se
determinado calcularán de la siguiente manera:
• Estaciones de Muestreo.- Emplazamiento
Emplazam físico Para el caso de las placas receptoras
determinado para la instalación de un sistema de
equipos e instrumentos de muestreo periódico
y/o aperiódico o el monitoreo continuo de la Los parámetros requeridos son el
calidad del aire. Peso inicial (Pinicio), este es después de salir de
laboratorio.
• Norma de Calidad Ambiental o Nivel - Peso final (Pfinal), ), este es después de estar
Referencial.- Dato numérico adoptado para expuesta la placa de vidrio durante el mes de
usarse como
omo marco de referencia con el cual se muestreo,
comparan las mediciones ambientales con el - Área, es la superficie total de la placa, ancho por
propósito de interpretarlas. largo.
- El mes que permanece constante.
Normas Nacionales
En el Perú no se presenta ninguna norma o ley con Para el caso de los tubos pasivos
respecto a los límites máximos permisibles para
polvo sedimentable, Sin embargo
mbargo instituciones como
DIGESA Y SENAMHI cogen normas de OMS para
establecer estudios de monitoreo - Wn, Peso neto del material recogido ((mg)
Limites durante 1 mes
Institución
Tiempo Máximo-
Técnica Método - S, Superficie útil de la boca del frasco (cm2)
promedio mg/cm2/30 - El mes que permanece constante.
días,
DIGESA
Gravimétrico 2. PLANIFICACIÓN PARA EL MONITOREO.
Dirección
estudio de polvo
General 30 días 0.5
sedimentable Etapa 1 Ubicación Geográfica de la zona de
de salud Estudio
(jarras)
ambiental
Gravimétrico El estudio se realizo en la ciudad universitaria de la
SENAMHI estudio de polvo Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima
Servicio sedimentable, Perú; que se encuentra ubicado en el distrito del
Nacional de 30 días 0.5 (jarras),polvo Cercado, provincia y departamento de Lima, con
Meteorología e atmosférico
Hidrografía sedimentable coordenada UTM latitud 12º03’20’’S longitud 77º
(Placas de vidrio) 04’ 57” O, con un área aproximada de 10 hectáreas,
Tabla Nº 1Comparación de metodologías según sus siendo
iendo sus linderos los siguientes, respecto al plano
normas de ubicación:
Normas a Nivel Internacional
En la tabla siguiente se presenta estándares de calidad * Por el norte:: Con la Av. Oscar R. Benavides.
de aire para el estudio de polvo sedimentable, cada * Por el este: Con la Av. Germán Amezaga.
país tiene una norma reglamentada cuyos límites se * Por el sur:: Con la Av. Venezuela.
muestra a continuación cuyos los valores establecidos * Por el oeste:: Con Propiedad del INC, Terrenos de
en cada país se debe a su ubicación y zona Terceros.
geográfica. Que cuenta con una población estudiantil aproximada
Limites de 29,000 estudiantes en pregrado y 5,000 en post-
post
Tiempo
País Máximo Técnica grado.
promedio
mg/cm2/30 días
Argentina 30 días 1 Gravimetría
suiza 30 días 0.6 Gravimetría
Cota Rica 30 días 1 Gravimetría
Ecuador 30 días 1 Gravimetría
Colombia 30 días 1 Gravimetría
Chile 30 días 0.5 Gravimetría
México 30 días 1 Gravimetría
Fuente: Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria
CEPIS
PROCEDIMIENTO Y CÁLCULO
1. FÓRMULAS EMPLEADAS
Figura Nº1 Fotografía Satelital extraída de Google
Las partículas de polvo atmosférico sedimentable

Eart de UNMSM
Etapa 2 Determinación del Número de puntos de

monitoreo
Para determinar los puntos a instalar los muestradores
se tuvo en cuenta lo siguiente:
a. Los puntos de mayor flujo de personas
b. La cantidad de población universitaria por
cada Facultad
c. Seguridad de los puntos de monitoreo
2.1. Monitoreo del flujo de personas.-

personas. Para la
selección de puntos de monitoreo se toma como
referencia 31 puntos iníciales,
íciales, que se monitorean por
2 días, con una frecuencia de 10 - 15 minutos,
posteriormente se contabilizó la cantidad de personas
que transitaban por cada punto en la hora de mayor
afluencia durante el día. los resultados se muestran en
la tabla adjunta (anexo Nº1)
El análisis de los datos permite determinar los valores
más representativos para ubicar los puntos de Fig. Nº3 Distribución del Viento Anual en LimaLima–
monitoreo a establecerse para los ensayos Callao
experimentales, dichos resultados se muestran en el Fuente: SENAMHI Servicio Nacional de
gráfico siguiente: Meteorología e Hidrología del Perú
Se realizo una comparación de datos para validar los
resultados obtenidos de la estación meteorológica que
se encuentra ubicado en la EAP ingeniería Mecánica
de Fluidos con la fig Nº3.
-Justificación
Justificación de la Dirección y velocidad del viento
en la Ciudad Universitaria de la UNMSM
Figura Nº2: Es la comparación entre el flujo de

Personas promedio por minuto que circulan en los
diferentes puntos de monitoreo.
2.2 Condiciones Meteorológicas.-
Meteorológicas. Para la
evaluación de las condiciones meteorológicas de la
Zona CIUDAD UNIVERSITARIA se ha utilizado ut la
información como: Fig. Nº4 Hipótesis del Flujo de Dirección de viento
- Dirección y velocidad del viento en lima donde en la ciudad universitaria
predominan vientos en dirección norte SE observa en la Fig. Nº 3,4 y 5 que la dirección
predominante para zona de la ciudad universitaria es
de sur a norte (ver resultados en el anexo Nº2)

ABRIL En la tabla siguiente presentamos los 6 puntos de
monitoreo de Polvo Atmosférico Sedimentable,
polvos sedimentable.
PTO UBICACION
P1 Frente Cafetería de EAP. Ingeniería
Mecánica de Fluidos
P2 Modulo de Comercio y Servicios
puerta N° 3
P3 Esquina de la explanada Fac.
Ingeniería Industrial
P 4 Esquina de fac. Química / Comedor
provisional
P5 Esquina cancha deportiva de gras
de la huaca
Fig. Nº5 Distribución del Viento P6 Loza deportiva Fac. Odontología /
Fuente: Estación meteorológica de la EAP.IMF- Fac. sistemas
UNMSM Tabla Nº2 Puntos de monitoreo a instalar en la
ciudad universitaria.
Luego de hacer el análisis de velocidad y dirección
de viento y el monitoreo de flujo de personas se
determino la cantidad de puntos las cuales fueron 6
puntos, teniendo en cuenta además que fueron las
más representativas, por su fácil puesta en el área y la
seguridad que se tiene para el estudio
Luego de realizar todos los análisis cuantitativos estadísticos que se muestra en la tabla Nº1 se empezó a localizar
los puntos de monitoreo en el mapa de la ciudad universitaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos
que a se presenta en el Mapa Nº1
MAPA Nº 1 ESTACIONES DE MONITOREO EN LA CIUDAD UNIVERSITARIA DE LA

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

1. Análisis de los datos de concentración

La evaluación de la comparación de las dos
metodologías del polvo atmosférico sedimentable se
realizó en el ámbito de la ciudad universitaria. La red
fue compuesta de 6 estaciones de muestreo.
1.1 Análisis de los niveles de concentración de

Polvo sedimentable, polvo atmosférico
sedimentable desde el 13/05/08 al 14/06/08
(1er mes)
Cuadro N° 2 Resultados del Segundo Mes
Se observado en el cuadro N° 2 lo siguiente:

1. Que el método de tubos pasivos presenta
mayor concentración de material particulado
de polvo a comparación de las placas
receptoras.
2. El punto 2 ubicado en el Modulo de Comercio
y Servicios puerta N°3 supera los límites
máximos de concentración a comparación de
los demás puntos.
3. Que los puntos 1, 2, 3,4,5,6 analizados por la
concentración por polvo sedimentable superan
los límites máximos permisibles según la OMS
Cuadro N° 1 Resultados del Primer Mes
1.3 Análisis De Comparación de los 2 Meses
Se observado en el cuadro N° 1 lo siguiente:
1. Que el método de tubos pasivos presenta mayor 1. Se observa que hubo un mayor incremento en
concentración de material particulado de polvo la concentración de de material particulado
a comparación de las placas receptoras. esto se debe principalmente al aumento de la
2. El punto 2 ubicado en el Modulo de Comercio humedad existente por la estación de
y Servicios puerta N°3 supera los límites invierno.
máximos de concentración a comparación de 2. El punto 2 ubicado en el Modulo de
los demás puntos. Comercio y Servicios puerta N°3 supera los
3. Que los puntos 1, 2, 4,6 analizados por la límites máximos de concentración a
concentración por polvo sedimentable superan comparación de los demás puntos
los límites máximos permisibles según la OMS 3. Siendo el pico más alto el segundo punto de
monitoreo con 1.156 mg/cm2/mes con el
1.1 Análisis de los niveles de concentración de método de placas receptoras y con 1.586
Polvo sedimentable, polvo atmosférico mg/cm2/mes con el método de tubos pasivos.
sedimentable desde el 13/05/08 al 14/06/08 4. El cuarto punto de monitoreo sufre un
(2do mes) incremento en su concentración y esto se debe
principalmente a la cercanía con las obras de
construcción que se encuentran en la av.
Venezuela y al incremento del tráfico
vehicular que se ha generado.
2. análisis de la modelación de las metodologías de

tubos pasivos
En los siguientes gráficos se hará un análisis de la

modelación tanto de los tubos pasivos como de las
placas receptoras, esto servirá para poder observar de
cuánto podría variar la concentración de material
particulado comparando las dos metodologías.
Para la modelación se empleo el programa de Navier

2d y el programa de Matlab. Teniendo en cuenta los
siguientes parámetros Velocidad y dirección de
viento, altura de los muestradores es de 1.5m sobre el
terreno, diámetro de las partículas
2.1.1 Metodología de Tubos pasivos
Fig. 2.3 Zona donde se genera vórtice

En esta figura se observa:
Dentro de los tubos se producen unos vórtices que
comparados con el flujo externo son menos intensos
(en velocidad).ver fig. (2.2).
Entonces en los bordes se está produciendo un

balance entre la fricción del tubo, la fuerza de
gravedad (para la partícula) y la fuerza de arrastre
producida por el vórtice. Ver fig. (2.3). Eso hace que
cualquier partícula que entre en esa región, disminuya
Fig. 2.1. Vista frontal del tubo pasivo su velocidad y por efectos de gravedad van cayendo
en el fondo produciéndose la sedimentación, esto
depende del tamaño de las partículas las más gruesas
caerán en el fondo y algunas de las partículas finas
serán atrapadas por las paredes del tubo.
2.1.2Metodología de Placas Receptoras
Fig. 2.2.perfil de velocidades
Fig. 2.4 Vista Frontal de la plataforma donde se ubica

las placas de vidrio (04 placas)

En la fig.2.7 Cabe resaltar la importancia de la
geometría del techo de la plataforma de forma
triangular, esta región en particular hace que el
flujo desacelere su velocidad y como consecuencia
de esta acción las partículas transportadas por el aire
caigan por acción de la gravedad a las placas de
vidrio (con grandes esfuerzos viscosos).
Luego de ser saturadas en toda el área de la vaselina

en la placa de vidrio por PAS; el flujo de viento
arrastrara las partículas que están por encima de las
partículas.
CONCLUSIONES
Luego de Haber realizado el análisis teórico,

ejecutado el monitoreo in situ en la ciudad
Fig. 2.5.Perfil de velocidades universitaria y determinado los puntos críticos de
Se observa que debido a los grandes esfuerzos mayor concentración de material particulado de polvo
viscosos que genera la vaselina de las placas de atmosférico sedimentable y polvo sedimentable las
vidrio en la plataforma se genera gradientes de conclusiones siguientes son:
velocidades y esto facilita la adherencia de las
partículas que son transportadas por el aire. 1. Se observo que se encontró la mayor
concentración de material particulado con la
metodología de tubos pasivos la cual presenta
mayor área de concentración
2. El punto 2 ubicado en el Modulo de Comercio y
Servicios puerta N°3 supera los límites máximos
de concentración a comparación de los demás
puntos estudiados por los dos tipos de
metodologías.
3. En el análisis de la velocidad y dirección de
viento predomínate en la estación meteorológica
ubicada en la EAP Ingeniería Mecánica de
Fluidos, el promedio de velocidad es de 3.25 m/s
y la Dirección de Viento predominante es de
N20ºO
4. El incremento de las PS y PAS en el segundo
mes, se debería a los factores siguientes:
i. Por las caídas de lluvias pequeñas (garúas),
por el cambio de estación de verano a invierno
Fig. 2.6 vista lateral del la plataforma ii. Incremento de la velocidad del viento por el
cambio de estación de verano a invierno, por
efecto del cambio de temperatura
iii. Incremento de la humedad relativa, por el
cambio de estación de verano a invierno.
5. Para el método de placas receptoras en el primer
mes el 16.7% de las estaciones sobrepasaron el
nivel referencial establecido por la Organización
Mundial de la Salud, en el segundo mes fue el
50% del total de las estaciones debido a que dos
de estas fueron dañadas.
6. Para el método de tubos pasivos en el primer mes
el 66.67% de las estaciones sobrepasaron el nivel
referencial establecido por la Organización
Mundial de la Salud, en el segundo mes fue el
100% del total de las estaciones
Fig. 2.7 Perfil de velocidades

RECOMENDACIONES 4. Incentivar el estudio de material particulado por
el método pasivo contando con los recursos
1. Extraer la mayor cantidad agua que podría necesarios.
concentrarse en las placas de vidrio luego de 5. Fortalecer el monitoreo de la calidad del aire en el
haber estado expuesta en lluvia la cual se tuvo área a estudiar, mediante la concentración de
incidencia en los días de estudio. material particulado sedimentable.
2. Colocar un techo en los tubos pasivos para que
no pueden ser dañados con los excrementos de Desventajas
palomas que podrían dañar las muestras
3. A la hora de untar las placas de vidrio se deben 1. Durante el periodo de exposición pueden
hacer con sumo cuidado sin tocar la vaselina por efectuarse errores que dañarían al resultado.
que podría ser afectado la muestra 2. Que durante el estudio las muestras deben no
4. Luego de haber estado expuestas las placas de deben estar expuestas en lluvias por que
vidrio retirar, colocar con sumo cuidado para ser afectarían a los resultados: tanto en los tubos
llevado al laboratorio. pasivos como en las placas receptoras.
5. Se recomienda reglamentar a través de normas 3. En el caso de las placas receptoras en el
nacionales utilizando estas metodologías por transporte de las muestras, estas se pueden dañar
método pasivo con límites máximos debido a que la vaselina. Estos errores se
permisibles para la salud. presentan en el pesado de las placas de vidrio
6. Se debe tener mucho cuidado en maniobrar los
filtros después del mes, ya que contienen las BIBLIOGRAFÍA
muestras que son importantes e indispensables
para el estudio además de ello se debe tener 1. Korc Marcelo, Farías Fernando; “El Proceso de
calibrada la balanza para evitar errores Fijación y Revisión de Normas de calidad del
7. Colocar los la estaciones en puntos seguras Aire”; editorial CEPIS-OPS; Lima 2000.
libres de daños a ocasionar 2. Lic. Nayhua Gamarra, Laura; “Prevalencia de
8. Si se encontrase hojas, arañas, etc. que no enfermedades respiratorias y factores asociados a
afecten al estudio en el tubo, se tendrá que sacar la calidad de aire”; DIGESA; Perú 2004-2005.
con sumo cuidado con una pinza y luego 3. USEPA List of designated reference and
realizar el pesado. equivalent methods. Office of Research and
9. Se recomienda adicionar un techo en los frascos Development. Washington, 2004.
para que no sean afectados por el excremento de 4. CONAMA; “Elaboración de reglamentos y
palomas u otros desechos. protocolos de procedimientos para el
10. Se debe contar con una buena organización del aseguramiento de la calidad del monitoreo de
equipo, ya que al manejar muchas muestras, contaminantes atmosféricos”; CENMA; Chile
estas deben ser trasladadas en orden y así 2003.
realizar los análisis en la mayor brevedad 5. Dirección General de salud Ambiental DIGESA
posible. www.digesa.minsa.gob.pe Ing. Francisco Fuentes
Paredes Dirección General de Salud Ambiental
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL INFORME N° 1516 – 2007/ DEPA – APCCA-
PROYECTO DIGESA Abril 2007.
Ventajas: 6. Ingeniería Ambiental Fundamentos, entornos,
tecnologías y sistemas de gestión Autor: Gerard
1. Recomendar cuál de estas dos metodologías es la Kiely Editorial McGraw Hill
más eficiente que no contenga muchos errores, en 7. Libro “Contaminación y contaminantes, aspectos
el estudio de material particulado. científicos, teóricos y prácticos” Autor : Hugo
2. Conocer los Niveles de Concentración de material Sandoval L. Ing. Químico
particulado por PAS, PS en la Ciudad
Universitaria.
3. Que el costo que se emplea en el método pasivo
es el más económico a comparación del método
activo.

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE COCINAS NO
CONVENCIONALES PARA LA COMBUSTIÓN ÓPTIMA DE
MEZCLAS DE PETRÓLEO DIESEL 2 CON BIODIESEL DE SOYA,
GIRASOL Y ALGODÓN
DESIGN AND CONSTRUCTION OF NOT CONVENTIONAL KITCHENS FOR THE OPTIMUM
COMBUSTION OF MIXTURES OF DIESEL FUEL 2 WITH BIODIESEL OF SOY, SUNFLOWER AND
COTTON
Rubén Marcos, Lorena Olivera, Clodoaldo Sivipaucar, Jhoan Cubas, Andrés Valderrama
____________________________________________________________________________
RESUMEN
Durante la última década los derivados del petróleo (diesel 2 y kerosene) han adquirido gran importancia como
fuente de energía en cocinas domésticas no convencionales necesarias para la cocción de alimentos en hogares y
comedores populares de zonas rurales y de extrema pobreza de nuestro país; pero debido al continuo incremento de
los precios de estos combustibles la economía de estas familias se ve afectada económicamente; asimismo, debido a
la emisión de partículas y gases contaminantes productos de la combustión de estos combustible se emite hacia la
atmósfera, gases tales como: CO2, SO2, CH, CO, impactando sobre el medio circundante. En este contexto surge la
necesidad del uso de fuentes de energías renovables alternativas.
En el presente artículo, se muestran los criterios técnicos de diseño y construcción de una cocina doméstica no
convencional, usando como combustible alternativo la mezcla de diesel 2 con biodiesel de soya, girasol y algodón
en diferentes porcentajes en volumen. Los parámetros de variación son: distancia desde la salida del difusor a la
parrilla de la cocina, el diámetro de los pulverizadores y la presión de pulverización del combustible de cada
mezcla; para así determinar los parámetros constructivos y energéticos para el diseño de la cocina no convencional,
que permita obtener el máximo aprovechamiento de energía térmica y mayor eficiencia de combustión empleando
las diferentes mezclas.
ABSTRACT
During the last decade fuels derived from petroleum (diesel 2 and kerosene) have got a big importance like energy
source in no conventional domestic kitchen needed to cook the food in rural and marginal zones; because of the fuel
prices growth family economy is affected; and because of particle and gaseous pollutants from combustion, the
environmental impact is rising.
In this article, it is shown the construction and designing techniques criteria of a no conventional domestic kitchen
using an alternative fuel: the mixture of diesel 2 and biodiesel of soya, sunflower and cotton in different volume
percentages. The parameters to change are: distance from the diffuser exit to grill kitchen; diameter sprayer and
combustion pressure to decide the constructive and energetic parameters to determinate the construction and
designing parameter to obtain the most the thermal energy benefit and major combustion efficient with each
mixture.
_____________________________________________________________________________________
INTRODUCCIÓN
PLANTEAMIENTO DE ESTUDIO
El presente proyecto de investigación tiene como
finalidad estudiar los parámetros energéticos y Primera etapa. Calculo teórico del gasto de
constructivos de diseño para el empleo del biodiesel combustible y del flujo calor de combustión que se
(elaborado a partir del aceite de soya, aceite de produce al atravesar la aguja del pulverizador.
girasol y aceite de algodón) como fuente de energía Se analizara la combustión usando 4 pulverizadores
calorífica en mezclas con petróleo diesel 2 en de diferente geometría, como se indican en la
quemadores de cocinas. Los ensayos experimentales siguiente tabla:
permitirán conocer los valores reales optimizados
para la construcción de la cocina no convencional Cuadro. 01. Geometría de los pulverizadores
para combustión óptima de las mezclas de diesel 2 y
biodiesel.

OBJETIVOS GENERALES
Geometría Pulv. 1 Pulv. 2 Pulv. 3 Pulv. 4 Plantear los criterios técnicos de construcción de una
diámetro cocina doméstica no convencional, empleando como
entrada 0,002 0,0022 0,0025 0,00315 combustible alternativo las mezclas en diferentes
Dp (m) porcentajes en volumen de diesel 2 con biodiesel de
diámetro soya, girasol y algodón, respectivamente.
salida dp 0,00021 0,00021 0,00035 0,0004
(m) OBJETIVOS ESPECÍFICOS
longitud L
0,0085 0,00845 0,01 0,0106 1. Determinar el porcentaje de biodiesel presente en
(m)
la mezcla y el diámetro del pulverizador
adecuados para optimizar la combustión de las
mezclas de biodiesel y diesel 2.
2. Determinar los parámetros constructivos
adecuados para obtener el máximo
aprovechamiento de la energía térmica y la
mayor eficiencia de la combustión.
FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS
HIPÓTESIS GENERAL
• Las variaciones de los parámetros constructivos

originan la variación en los parámetros de
Fig. 01. Vista de los pulverizadores Nº 1, 2, 3 y 4 transferencia de calor y del proceso de combustión;
por lo que permiten obtener un rango de valores
• Cálculo teórico del flujo de calor transferido al definidos para realizar los ensayos de combustión.
agua contenida en la tetera.
• Planteamiento de las ecuaciones de balance de HIPÓTESIS ESPECÍFICAS
energía
• Cálculo de los parámetros constructivos permitirá 1. Al realizar la combustión de una determinada
conocer los siguientes parámetros óptimos: masa de combustible, para lograr una
combustión eficiente es necesario tener una
a. El porcentaje de biodiesel en la mezcla de diesel mayor relación aire-combustible que la
2 y biodiesel de soya girasol y algodón estequiométrica (>14,5) y por lo tanto reducir las
respectivamente. emisiones tóxicas
b. El diámetro del pulverizador para lograr
optimizar la combustión. 2. Al variar la distancia del difusor a la base de la
c. La distancia desde el difusor a la parrilla para parrilla en contacto con la base de la tetera; se
cada presión de pulverización y para cada mezcla logra que la flama incida en toda la base de la
óptima. tetera logrando un mejor aprovechamiento del
calor de combustión.
Segunda etapa Ensayos de combustión variando los
parámetros constructivos: FUNDAMENTO TEÓRICO
• Se observará y medirá la longitud de la flama y el 1. Biodiesel.- la Sociedad Americana de Ensayos y

tiempo que demora en hervir 1 litro de agua a las Materiales (ASTM) define al biodiésel como ésteres
presiones de 24 y 32 PSI; con los parámetros monoalquílicos de ácidos grasos de cadena larga
obtenidos del análisis numérico (altura del difusor a derivados de insumos grasos renovables, como los
la parrilla, diámetro del difusor y porcentaje de aceites vegetales o grasas animales.
mezcla). El término bio hace referencia a su naturaleza
• Determinación y análisis de los calores que renovable y biológica en contraste con el combustible
intervienen en el proceso de combustión de las diesel tradicional derivado del petróleo; mientras que
mezclas. diesel se refiere a su uso en motores de este tipo.
Tercera etapa Construcción de la cocina no Como combustible, el biodiesel puede ser usado en
convencional para la combustión óptima de mezclas forma pura o mezclado con petróleo diesel.
de diesel 2 y biodiesel
1.1 Materias primas para la elaboración del
FORMULACIÓN DE OBJETIVOS biodiesel.- La fuente del aceite vegetal suele ser la
palma, soya, colza, girasol (variedades con mayor

rendimiento por hectárea), entre otros
2.4.3. Mezcla estequiométrica.- es toda mezcla que
contiene exactamente aire y combustible en
proporciones mínimas para producir una combustión
completa.
2.4.4. Mezcla pobre.- mezcla que contiene mayor

cantidad de aire que la mezcla estequiometrica. La
cantidad de aire garantiza la obtención de una
combustión completa, se dice que el aire se encuentra
en exceso.
Fig.02. Aceite vegetal
2.4.5. Mezcla rica.- es toda mezcla que contiene
2. Combustión.- proceso en donde los constituyentes menor cantidad de aire que la mezcla
del combustible son oxidados, acompañada de un estequiométrica. En este caso se dice que el aire se
intenso desprendimiento de calor. En el tiempo que encuentra en defecto.
ocurre la combustión, la masa total permanece casi
inalterada, de manera que al momento de balancear 2.5. Temperatura de la flama adiabática o
las ecuaciones de reacción se puede aplicar la “ley de temperatura de la combustión adiabática.
la conservación de la materia” Considerando en el caso que no exista trabajo,
transmisión de calor o cambio alguno de energía
2.1. Calor de combustión.- es la disminución de cinética y potencial, entonces toda la energía térmica
entalpía de un cuerpo en condiciones normales de producida en la combustión elevara la temperatura de
presión y a una temperatura definida. Será entonces los productos. Cuando la combustión es completa y
el calor que se libera cuando el combustible arde en estequiométrica en tales circunstancias, se considera
una llama o cuando los componentes principales que la máxima cantidad de energía química se ha
reaccionan con el oxígeno convertido en energía térmica, y que es máxima la
temperatura de los productos.
2.2. Combustión completa.- ocurre siempre que se
produzca en presencia de una cantidad suficiente 3. Transferencia de Calor.- es la energía en tránsito
de oxidante y culmine con la oxidación completa debido a una diferencia de temperatura. Esta
de los combustibles. Los productos gaseosos de la transferencia se da por tres tipos de procesos.
combustión completa son fundamentalmente CO2,
H2O, N2. La combustión completa presenta llama azul 3.1. Transferencia de calor por conducción.- para la
pálido, y es la que libera la mayor cantidad de calor – conducción de calor la ecuación o modelo se conoce
comparada con la combustión incompleta. como ley de Fourier:
2.3. Combustión incompleta.- ocurre cuando la '' dT ……...…… (02)

q x = − k
cantidad de O2 no es suficiente para quemar de modo dx
completo al combustible. Generalmente entre sus
productos se presenta CO (gas sumamente tóxico), El flujo de calor o transferencia de calor q’’x (W/m2)
CO2, H2O y N2. Otro producto de una combustión es la velocidad con que se transfiere el calor en la
incompleta es el carbón, sólido, que por acción del dirección x por unidad de área unitaria perpendicular
calor se pone incandescente y da ese color amarillo- a la dirección de transferencia de calor y es
anaranjado a la llama, que por eso se le dice llama proporcional al gradiente de temperatura, dT/dx es
luminosa o fuliginosa. esta dirección. La constante proporcional k, es una
propiedad de transporte conocida como propiedad
2.4. Combustión de aire.- el oxigeno puro es poco térmica (W/m.k) y es una característica del material.
frecuente encontrar, pero lo que sí ocurre con El signo menos es una consecuencia del hecho que el
frecuencia es la combustión con el oxígeno del aire, o calor se transfiere en dirección de la temperatura
combustión con aire. decreciente.
1kmol Aire = 1kmol (O + 3.76N ) ...… (01)
2 2
3.2. Transferencia de calor por convección.- se da a
2.4.1 Aire teórico.- Toda combustión completa con través de la siguiente ecuación:
aire teórico implica que no existirá oxigeno entre los
productos. Al aire teórico también se le denomina
aire estequiométrico. q ' ' = h ( Ts − T ∞) ………… (03)
2.4.2 Aire real.- es la cantidad de aire que se
suministra durante el proceso de combustión para
iniciar, mantener y terminar la combustión. El flujo de calor por convección q’’ (W/m2) es
proporcional a la diferencial de temperaturas de la

superficie y del fluido, Ts, T∞, respectivamente. Esta 1. Calculo del flujo de calor teórico de la combustión
expresión se le conoce como ley de enfriamiento de de las mezclas diesel y biodiesel.
Newton, y la constante proporcional h (W/m2.k) se Para el cálculo del flujo de calor producido por la
denomina coeficiente de transferencia de calor por combustión se emplea la siguiente relación:
convección. Este depende de las condiciones en la .
capa límite en las que influyen la geometría de la Q combustión = m combustibl e × H u … (05)
superficie, la naturaleza del movimiento del fluido y
una variedad de propiedades termodinámicas del
fluido y de transporte. Donde:
3.3. Transferencia de calor por radiación.- el flujo de • Qcombustión (W): es el flujo de calor de la
calor emitido por una superficie está dado por: combustión de las mezclas diesel y biodiesel.
• mcombustible(kg/s): Flujo másico de las mezclas
'' biodiesel y diesel 2.
q rad = εσ (T s4 − T air4 )……....… (04) • Hu (KJ/kg): poder calorífico de la mezcla
diesel 2 y biodiesel.
Donde:
1.1 Cálculo del flujo másico del combustible.- Se
Ts es la temperatura absoluta (K) de la superficie, σ emplea la siguiente relación:
es la constante de Stefan Boltzmann ( σ = 5.67 x 10-8 .
W/m2K4) y Tair es la temperatura absoluta (K) de los m combustible = ρ comb × V pulv × Apulv...(06)
alrededores.
Donde:
FORMULACIÓN DE ITEMS .
• m combustibl e (kg/s): Flujo másico de la mezcla
¿Por qué el uso de las mezclas de biodiesel con diesel biodiesel y diesel 2.
2 como combustible alternativo a los derivados del ρ comb (kg/m3): densidad de la mezcla
•
petróleo? biodiesel y diesel 2.
• V pulverizador (m/s): velocidad del flujo de
Debido al constante incremento del precio del
combustible a la entrada del pulverizador.
kerosene que es mucho mayor que el petróleo diesel
• A pulverizador (m2): área de paso del flujo de
2, por lo que se propone el uso de estas mezclas,
combustible a través del pulverizador.
cuyo costo de obtención es más barato que el costo
de kerosene. De igual manera es menos contaminante •
que los derivados del petróleo. 1.2. Cálculo de la Velocidad de salida del
pulverizador.-
¿Qué tan eficiente es el uso de estas mezclas de
biodiesel con diesel 2 en comparación con los Para realizar este cálculo se hace necesario emplear
derivados del petróleo? las ecuaciones de continuidad por el recorrido del
combustible desde el tanque, la tubería y el
En los ensayos preliminares de combustión que se pulverizador
hizo con estas mezclas se determinó, que su poder
calorífico es aproximado al poder calorífico de los A continuación se emplea la ecuación de continuidad
derivados del petróleo (kerosene, diesel2), también se entre la tubería de salida del tanque y el pulverizador:
comprobó que era un buen combustible (densidad
energética >12). Q = Vtub × Atub = Vpulv × Apulv = cte..... (07)
¿Por qué se varia la altura desde el difusor hasta la
parrilla de la cocina?
Luego:
Se observó en los ensayos de combustión, que para la Vtub × Atub
altura de diseño (cocina convencional) la longitud de V pulv = ……….. (08)
la flama se desborda por los lados de la base de la A pulv
tetera, produciéndose una elevada perdida de calor. Donde:
Por esto al aumentar esta altura se consigue una
mayor área de contacto y por ende un mayor calor
• Q (m3/s): caudal de combustible
aprovechado.
• Vpulverizador (m/s): velocidad del flujo de
combustible en la entrada del pulverizador.
PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO
• Vtubería (m/s): velocidad del flujo de combustible
al pasar por la tubería.

• Apulverizador (m2): área de paso del flujo de
combustible a través del pulverizador. (Tf c − Tebu )
Q1 =
• Atubería (m2): área de paso del flujo de 1 e 1 .. (10)
+ +
combustible a través de la tubería. A1 .h gases A1 .k alu min io A1 .h agua
1.3 Cálculo de la velocidad del combustible en la

tubería.- se utiliza la ecuación de Bernoulli desde la - En la parte media de la flama
superficie libre dentro del tanque hasta la tubería,
como se muestra a continuación: (Tf N − Tebu )
Q2 =
2
1 e 1
Ptan que Ptuberia Vtub (09) + + ...(11)
+ Z tan que × g = + + ztub × g A 2 .h gases A 2 .k alu min io A 2 .h agua
Además:
ρ ρ 2g
• Ptanque (PSI): presión manométrica del tanque de
la cocina Donde:
• Ptuberia (PSI): presión manométrica
nométrica dentro de la • h gases (W/m2.k): coeficiente de convección de los
tubería. gases de combustión.
• Ztasque (m): altura de la superficie libre de la • h agua (W/m2.k): coeficiente de convección del
mezcla dentro del combustible. agua a Tebu
• g (m2/s): aceleración de la gravedad • k aluminio (W/m.k): coeficiente de conducción del
• r (kg/m3): densidad de la mezcla de D2 y aluminio.
biodiesel. • T ebu (K): temperatura de ebullición del agua.
La ecuación de Bernoulli se ha simplificado, la • T fc (K): temperatura de la flama en la corona.
velocidad en la superficie libre del combustible • T fN (K): temperatura de la parte media de la
dentro del tanque se considera estancada (Vo = 0). flama.
La altura Ztub se toma como nivel de referencia (Ztub = • A1 (m2): área circular de la base de la tetera.
0) • A2 (m2): área anular de la base de la tetera.
• e (m): es el espesor de la tetera.
En la fig. 03. se puede observar las áreas
P tanque transversales al flujo de calor del frente de flama.
A pulv
A tubería
Área circular A1
Área anular A2
Fig.03. Distribución de los parámetros para el cálculo
de la velocidad a la salida del pulverizador
2. Cálculo teórico del flujo de calor transferido al
agua dentro de la tetera.. El flujo de calor desprendido
de la combustión se transmite en varias etapas,
primera etapa: existe transferencia de calor por
convección; transferencia de calor entre los gases de Fig. 04. Áreas A1 y A2 de trasferencia de calor
la combustión (propiedades físicas aproximadas a los 2.1 Cálculo del área perpendicular al flujo de calor.
calor.-
valores de las propiedades físicas del aire) que Es función de la distancia (h) entre el difusor y la
inciden sobre la base de la tetera. Segunda etapa etapa: parrilla, de la siguiente manera:
transferencia de calor por conducción; transferencia
de calor a través del espesor de la placa de aluminio L H = H × tan α ….. (12)
de la base de la tetera. Tercera etapa:: transferencia de
calor entre la superficie de aluminio de la tetera y el R A.1 = rdifusor + LH × cos α ……...(13)
agua que se mueve sobre esta.
El proceso de transferencia de calor a través de los π × R A.1 2
tres modos se calcula mediante las siguientes A= ….. (14)
expresiones: 2
- En la corona de la flama Donde:

• LH (m): hipotenusa desde el difusor hasta la
parrilla. % mezcla r (kg/m^3) Hu (KJ/Kg)
• RA1 (m): radio del área circular. B10 826,5 41760,15
• rdifusor (m):
m): radio de entrada del difusor. B20 833 41524,03
• a (ºC): ángulo de salida del difusor
SOYA + D2 B30 839,5 41291,58
• A1: área circular sobre la base de la tetera.
B40 846 41062,70
En la fig. 04 se pude observar la geometría del B50 852,5 40837,30
difusor de la cocina no convencional y la altura hasta
la parrilla que se encuentra en contacto con la base de B10 824 41851,69
la tetara. B20 828 41704,82
GIRASOL + D2 B30 832 41559,35
B40 836 41415,28
B50 840 41272,58
B10 825,5 41849,49
B20 831 41700,96
ALGODÓN +
D2
B30 836,5 41554,39
B40 842 41409,74
B50 847,5 41266,96
Cuadro. 02. Característica físicas de la mezcla de

Fig. 05. geometría del difusor de la cocina no diesel 2 y biodiesel de soya, girasol y algodón
convencional respectivamente
A continuación, se calcula el área anular (A2):
A2 = A tetera - A1 ………….. (15)
2.2 Cálculo de la distancia desde la salida del difusor
a la parrilla de la cocina (H).- considerando que el
mayor porcentaje de calor de combustión es
transferido al agua contenido dentro de la tetera,
tenemos la siguiente aproximación:
Qtransferido = Q1 + Q2 ≅ Qcombustión
…… (16)
Donde:
Q1 + Q2 (W): Flujo de calor transferido por

convección y conducción al agua dentro de la tetera.
Q combustión(W): flujo de calor de combustión de las

mezclas D2 y biodiesel.
Empleando las ecuaciones 05, 10 y 11 se puede Fig. 06. Flujo de Calor de Combustión de las mezclas
determinar la altura (H) óptima, así como los demás Diesel 2 y Biodiesel al pasar por el pulverizador del
parámetros (presión
sión de pulverización, diámetro del quemador
pulverizador) y en base a estos valores teóricos En la figura 07 se observa una ampliación del
óptimos, se pueden realizar los ensayos de pulverizador el cual se analiza para hallar los
combustión con las mezclas de D2 y biodiesel. parámetros requeridos.
3. Característica físicas de las mezclas de diesel 2 y 4. Parámetros de la transferencia de calor al agua

biodiesel para el cálculo del flujo de calor de dentro de la tetera (Q1 + Q2)
Combustión ( combustión)
Para hallar el cálculo se utiliza los siguientes
Para seleccionar las mezclas de diesel y biodiesel parámetros:
óptimas cuyo calor de combustión sea el máximo, se
utiliza el siguiente cuadro:

T base tetera, ºk 418
T ebullición, ºk 373
K alumínio (W/m ºk) 237
h agua (W/m2 ºk) 1500
Cuadro. 03. Datos para el proceso de la combustión
El coeficiente de transferencia de calor por

convección a través de las áreas A1 y A2, depende de
las condiciones de capa límite, en las que influyen la
geometría de la superficie (base de la tetera), la
naturaleza del movimiento del fluido y una variedad
de propiedades termodinámicas del fluido y de
transporte
Fig. 07. Geometría de las partes del Quemador –
5. Características geométricas del Quemador –
difusor – tanque de la mezcla biodiesel con diesel 2
Tanque - Difusor de la cocina no convencional
Las características geométricas de la cocina no
convencional (quemador - pulverizador) son
1. Selección de las mezclas de diesel 2 y biodiesel
empleadas en el cálculo del flujo de calor transmitido
de soya, girasol y algodón de mayor flujo de calor
al litro y medio de agua contenida en la tetera.
de combustión
Los valores que se presentan el siguiente cuadro son
tomados directamente del diseño original de la cocina
En el siguiente cuadro se observa el flujo másico y el
no convencional de una sola hornilla.
flujo de calor de combustión para cada mezcla de
diesel 2 y biodiesel:
Nomenclatura Dimensión
Diámetro de base la
D tetera 0.26 m
tetera
Espesor de la base de
e tetera 0.002 m
la tetera
Distancia del difusor a
H 0.0365 m
la parrilla
Longitud desde difusor
L 0.0424 m
a la parrilla
Angulo del difusor a 49.3 º
Diámetro de entrada
D difusor entrada 0.065 m
del difusor
Diámetro de salida del
D difusor salida 0.0857 m
difusor
Diámetro del
Dq 0.063
quemador
Diámetro de la tubería
D tub 0,019
de paso
Cuadro. 04. Datos Geométricos del quemador de la
cocina no convencional
Cuadro. 05. Flujo másico y flujo de calor de
combustión de las mezclas diesel 2 y biodiesel
De acuerdo con el gráfico obtenido el Flujo de calor

de combustión es máximo al aumentar el porcentaje
de biodiesel en la mezcla, por esto seleccionamos las
siguientes mezclas para realizar los cálculos de
transferencia de calor:

Flujo Q tanto a través del área 1 y área 2 se da en los
% pulverizadores 3 y 4. El flujo de calor a través del
másico combustión
Mezcla área perpendicular anular es mayor que el flujo de
(kg/s) (W)
calor de convección transferido a través del área
B20 0,0269 1117,5112 circular.
SOYA +
B30 0,0271 1119,9265
D2 2.3 Flujo de calor transferido al litro de agua dentro
B50 0,0275 1124,7572 de la tetera utilizando como mezcla diesel 2 y
B20 0,0268 1115,6396 biodiesel de algodón
GIRASOL
B30 0,0269 1117,1191 Q
+ D2 Q 1(W) Q 2(W)
B50 0,0271 1120,0781 transferido Pulver
B20 0,0268 1119,5783 Biodiesel

pulv 1 240,870 442,816
ALGODÓN Algodón
B30 0,0270 1123,0271 + D2 pulv 2 295,332 575,278
+ D2
B50 0,0274 1129,9248 pulv 3 298,178 594,060
Cuadro. 06. Selección de mezcla que entrega mayor pulv 4 301,334 600,151
calor de combustión.
Cuadro 09. Flujo de calor de transferido empleando
2. Flujo de calor transferido al litro de agua mezcla biodiesel de soya y D2.
dentro de la tetera Se observa que empleando los pulverizadores 1 y 2 la
transferencia de calor es menor, debido a que en los
2.1 Flujo de calor transferido al litro de agua dentro ensayos experimentales el flujo de calor de
de la tetera utilizando como mezcla diesel 2 y convección transferido a través del área circular fue
biodiesel de soya inferior.
3. Selección de pulverizadores para la mayor

Q transferido transferencia de calor al agua dentro de la tetera.
Q 1(W) Q 2(W)
pulverizador
De acuerdo a los cuadros anteriores se observa que
Biodiesel
pulv 1 309,091 594,701 para las tres mezclas de diesel 2 y biodiesel la mayor
Soya +
transferencia de calor se produce empleando
D2 pulv 2 308,586 588,654 pulverizadores 3 y 4. Entonces se seleccionan los
pulv 3 312,273 613,474 siguientes pulverizadores
pulv 4 312,684 602,196
Cuadro 07. Flujo de calor de transferido empleando Mezcla Pulverizador Q transferido (W)
mezcla biodiesel de soya y D2.
Se observa que el mayor flujo de calor transferido pulv 3 925,747
Soya + D2
tanto a través del área 1 y área 2 se da en los pulv 4 914,880
pulverizadores 3 y 4. El flujo de calor a través del pulv 3 849,288
área perpendicular anular es mayor que el flujo de Girasol+ D2
pulv 4 881,967
calor de convección transferido a través del área pulv 3 892,239
circular. Algodón + D2
pulv 4 901,485
Cuadro. 10. Flujo de calor de transferido empleando
2.2 Flujo de calor transferido al litro de agua dentro mezcla biodiesel de soya y D2.
de la tetera utilizando como mezcla diesel 2 y
4. Variación de la altura desde la salida del
biodiesel de girasol
difusor a la base de la parrilla (h) desde el difusor
Q transferido a la base de la parrilla.
Q 1(W) Q 2(W)
pulverizador
La variación de las alturas está limitada por el calor
Biodiesel de combustión obtenido a partir del flujo másico de
pulv 1 230 485,845
Girasol+ combustible. Debido a que en toda combustión a
D2 pulv 2 251,142 556,504
flama abierta existen pérdidas de calor se considera:
pulv 3 255,631 593,657
pulv 4 274,436 607,53 Q transferen cia = Q1 + Q 2 < Q combustión
Cuadro. 08. Flujo de calor de transferido empleando La variación de la altura implica una mayor o menor
mezcla biodiesel de soya y D2. área de contacto entre la flama y la base de la tetera y
Se observa que el mayor flujo de calor transferido por ende una mayor o menor transferencia de calor

4.1 Variación de la altura desde la salida del difusor a
la base de la parrilla (h) empleando la mezcla 5. Flujo de calor aprovechado y eficiencia para las
Biodiesel de Soya y diesel 2 mezclas y pulverizadores seleccionados
Q transferencia (W) Se evalúa el Flujo de calor de transferido
(aprovechado) y la eficiencia de la combustión,
empleando las mezcla óptimas de D2 y biodiesel de
Pulv.
pulv 3 pulv 4 soya, girasol y algodón, con pulverizadores
h (m)
seleccionados 3 y 4 para el H que permite la máxima
transferencia.
0,0365 925,747 914,880
0,045 936,688 926,804 5.1 Flujo de calor aprovechado y eficiencia
para la combustión de las mezcla de
0,05 943,533 934,262 Biodiesel de soya empleando el
0,055 950,706 942,080 pulverizador 3 y 4

mezcla biodiesel de soya y D2 variando H.
La transferencia de calor es mayor en el
pulverizadores 3 y 4 para la altura H=0.055 m.

la base de la parrilla (h) empleando la mezcla
Biodiesel de Girasol y diesel 2
Q transferencia (W)
Pulv. Cuadro. 14. Flujo de calor aprovechado y eficiencia

pulv 3 pulv 4 para la altura óptima empleando mezcla óptimas de
h (m)
soya y d2.
0,0365 861,562 881,967 5.2 Máximo flujo de calor aprovechado y eficiencia
0,05 868,053 888,694 para la combustión de las mezcla de Biodiesel de
0,07 879,245 900,293 girasol empleando el pulverizador 3 y 4
0,09 892,357 913,883

mezcla biodiesel de girasol y D2 variando H.

la base de la parrilla (h) empleando la mezcla
Biodiesel de Algodón y diesel 2
Q transferencia (W)
Pulv.
pulv 3 pulv 4
h (m)
0,0365 892,239 901,485

Cuadro. 15. Flujo de calor aprovechado y eficiencia
0,045 902,023 911,389
para la altura óptima empleando mezcla óptimas de
0,055 902,023 911,389 girasol y D2.
0,075 943,159 953,026 5.4 Máximo flujo de calor aprovechado y eficiencia
para la combustión de las mezcla de Biodiesel de
Cuadro. 13. Flujo de calor de transferido empleando soya empleando el pulverizador 3 y 4
mezcla biodiesel de algodón y D2 variando H.
La transferencia de calor es mayor en el
pulverizadores 3 y 4 para la altura H=0.075 m.

Cuadro. 19. eficiencia de la combustión empleando
mezclas óptimas de algodón y D2.
Se observa que las eficiencias obtenidas en la
combustión de las mezclas optimas empleando los
pulverizadores óptimos para el pulverizador 3 varían
entre (66 y 71) % y para el pulverizador 4 varían
entre el del (68 y 78) %. Lo que ratifica que al
Cuadro. 16. Flujo de calor aprovechado y eficiencia aumentar la distancia desde el difusor a la parrilla de
para la altura óptima empleando mezcla óptimas de la cocina la eficiencia de combustión aumenta
algodón y D2 llegando a valores mayores que el 80%.
En los cuadros resumen anteriores se observa que al CURVAS CARACTERÍSTICAS

emplear el pulverizador 3 y el pulverizador
verizador 4, se
obtiene la mayor eficiencia se obtiene para la mezcla
B20. Además en la mayoría de las mezclas la
eficiencia de combustión sobrepasa el 80%
5. Ensayos de Combustión - Flujo de calor

aprovechado y eficiencia de combustión
Luego de hallar teóricamente las mezclas y

pulverizadores óptimos se realiza la combustión de
las mezclas de biodiesel y diesel 2 para la altura
desde la salida del difusor la parrilla original H=
0.0365 m. Además se trabaja a presiones de
pulverización dee 24 y 32 PSI, obteniéndose las
siguientes eficiencias:
Fig. 08. Flujo de calor transferido al agua
ag en la tetera
empleando pulverizadores 1, 2, 3 y 4.

mezclas óptimas de girasol y D2.
Fig. 09. Flujo de calor de combustión de mezclas

biodiesel y D2.

mezclas óptimas de soya y D2.

Fig. 10. Variación de altura H (m) con mezcla soya y Fig. 12. Variación de altura H (m) con mezcla
D2 algodón y D2
El calor transmitido al agua contenida en la tetera
aumenta al aumentar el valor de H (m) empleando el El calor transmitido al agua contenida en la tetera
pulverizador 3; pero al emplear el pulverizador 4 aumenta al aumentar el valor de H (m), este valor
disminuye. En consecuencia para la mezcla de tiende a mantenerse casi constante para los
biodiesel de soya y D2 se debe emplear el pulverizadores 3 y 4. En consecuencia para la mezcla
pulverizador 3 y una altura de 0.055 m. de biodiesel de algodón y D2 se debe emplear el
pulverizador
zador 4 y una altura de 0.075 m
RESULTADOS Y CONCLUSIONES
1. El flujo de calor de combustión se incrementa al

aumentar el porcentaje de biodiesel en la mezcla
y esto permite seleccionar solo tres mezclas y
disminuir los cálculos energéticos y los ensayos
experimentales de combustión.
2. El empleo de los pulverizadores 3 y 4 originan un

aumento del calor transferido al agua dentro de
la tetera, y por ende reducen se reducen las
pérdidas de calor, producto de las cenizas
desprendidas de la combustión y de las probables
Fig. 11. Variación de altura H (m) con mezcla girasol grasas que obstruyen el pulverizador, que
y D2 impiden, la óptima pulverización de la mezcla
combustible.
Se observa que el calor transmitido al agua contenida
en la tetera aumenta al aumentar el valor de la altura 3. La variación de la distancia de la salida del
H (m) y el máximo valor se alcanza empleando el difusor a la parrilla muestra que a mayor
pulverizador 4. distancia aumenta el calor aprovechado, aunque
En consecuencia para la mezcla de biodiesel de se debe considerar que este calor no debe
girasol y D2 se debe emplear el pulverizador 4 y una exceder del calor de combustión entregado por la
altura de 0.07 m mezcla.
4. Para mejorar la eficiencia de la combustión de la
mezcla de biodiesel de soya y D2 se requiere una
altura desde el difusor a la parrilla mayor que
0.0365 m y menor que 0.055 m.
5. Para mejorar la eficiencia de la combustión de la

mezcla de biodiesel de girasol y D2 se requiere
una altura desde el difusor a la parrilla mayor
que 0.0365 m y menor que 0.09 m.

6. Para mejorar la eficiencia de la combustión de la 5. Para tener una buena combustión y buen
mezcla de biodiesel de algodón y D2 se requiere aprovechamiento del calor, se recomienda
una altura desde el difusor a la parrilla mayor alcanzar las presiones óptimas indicadas.
que 0.0365 m y menor que 0.075 m. 6. En el momento del encendido de la cocina
hacerlo en un lugar en el cual no haya fuertes
7. Las eficiencias de combustión obtenidas al corrientes de aire para evitar mayores perdidas.
aumentar las alturas de la parrilla de la cocina no 7. Usar las mezclas de biodiesel con diesel 2 en las
convencional son mayores a las obtenidas con la proporciones indicada en el presente proyecto,
altura no modificada. caso contrario no se obtendrán buenos
resultados de la combustión de estas.
8. Toda cocina con quemador que trabaje con
presiones superiores a 1 bar (14.7 PSI), debe VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL
emplear un manómetro instalado en el tanque de PROYECTO
mezcla.
Ventajas
9. Los resultados experimentales indican que para
una transferencia de combustión óptima se 1. Reducción de los gases contaminantes productos
requiere emplear como combustible mezcla de de la combustión en este tipo de cocinas.
biodiesel de soya y D2 al 20% con pulverizador 2. Ahorro de costos en la adquisición de estos
3 y una altura de 0.055 m. combustibles en comparación con los derivados
del petróleo.
10. Los resultados experimentales indican que para 3. Optimización y adaptación del funcionamiento
una transferencia de combustión óptima se de una cocina no convencional para el empleo de
requiere emplear como combustible mezcla de mezclas de biodiesel y diesel 2.
biodiesel de girasol y D2 al 20% con un 4. Ccontrarresta la alta demanda del costo del
pulverizador 4 y una altura de 0.07 m petróleo y sus derivados.
5. El uso de biocombustible (biodiesel) tendrá una
11. Los resultados experimentales indican que para utilidad prolongada a comparación del gas
una transferencia de combustión óptima se
requiere emplear como combustible mezcla de Desventajas
biodiesel de algodón y D2 al 20% con un
pulverizador 4 y una altura de 0.075 m 1. El diseño solo es para una cocina de una hornilla.
2. Los ensayos se realizaron solamente bajo las
condiciones de la ciudad de lima (temperatura,
RECOMENDACIONES DEL PROYECTO presión, humedad )
1. Realizar mantenimiento cada 3 meses al BIBLIOGRAFÍA

quemador y a la cocina no convencional
haciendo limpieza de tanque y cambio de 1. Incropera, F.; “Fundamentos de Transferencia de
empaquetaduras Calor y Masa”; editorial Prentice Hall, USA.
2. Elaborar una nueva empaquetadura para 2. Postigo, J. & Cruz, J; “Termodinámica
incrementar el período de duración. Aplicada”; editorial UNI , Lima1985.
3. Adicionar un manómetro de presión 3. Marks; “Manual del Ingeniero Mecánico”,
4. La mezcla de biodiesel con diesel 2 no debe editorial Mc Graw Hill, México 1988
contener agua y glicerina ya que perjudica a la 4. Perry, Jhon; “Manual de Ingeniero Químico”,
combustión y acelera el desgaste editorial Mc Graw Hill, México 1992
5. Brian, Spalding; “Combustión y transferencia de
masa”, Mexico1983.

INVESTIGACION DE LA INFLUENCIA DE LA LENGÜETA DEL
VENTILADOR RADIAL EN SUS CARACTERISTICAS ACUSTICAS
Y AERODINAMICAS
INVESTIGATION OF INFLUENCE OF CENTRIFUGAL FAN TONGUE UPON ACOUSTIC AND
AERODYNAMIC CHARACTERCTICS
M.A. Ormeño Valeriano, S. V. Tsulimov, A.K. Ivanov

People’s Friendship University of Russia
__________________________________________________________________________________________
RESUMEN
Es posible mejorar características acústicas y aerodinámicas de ventilador centrífugo con la ayuda de montar de
obstáculo en del cuerpo del ventilador de lengua.
ABSTRACT
It is possible to improve acoustic and aerodynamic characteristics of centrifugal fan with the help of obstacle
mounting on de body of the tongue fan.
_____________________________________________________________________________________________
Los Ventiladores son equipos de amplia aplicación en Es de conocimiento [2] que el flujo de fluido en la
la industria empleados en los sistemas de ventilación, región de la lengüeta es de carácter complicado. Es
sistemas de calefacción, procesos tecnológicos y así que la disminución del nivel de ruido se explica
siempre son acompañados de ruido. Es así que alto debido a que el montaje del obstáculo aguas abajo
nivel de ruido es tanto, que es el principal sobre la lengüeta influyo sobre la presión en la región
responsable de ruido en edificios y en zonas de de la descarga formada por presencia del torbellino
producción. El espectro de ruido siempre tiene sobre la lengüeta [2]. La aparición de torbellinos
frecuencias discretas y a menudo en estas frecuencias sobre la lengüeta del caracol se origina por la caída
el nivel de presión acústica sobrepasa los 10-20 dB de la presión total y estática del flujo (fig.3a). Esto
dependiendo del tipo de ventilador y por ello la trae como consecuencia el retorno del flujo muy
importancia de reducir esta componente en primer cercano a la superficie del caracol y cercano a la
lugar, ya que ella constituye la mayor parte del nivel lengüeta del ventilador.
total de ruido.
El incremento de la presión se explica debido, a que
Con el fin de evaluar cómo influye la presencia de un el torbellino unidireccional toma contacto con el flujo
obstáculo [1] (fig.1) sobre la lengüeta del ventilador principal y lentamente se fracciona formando un par
centrifugo en su nivel de ruido y eficiencia fueron de torbellinos de direcciones opuestas, alejándose de
realizados investigaciones experimentales en la serie la lengüeta, este fenómeno se realiza al pasar el flujo
de ventiladores BZ-70-4 con 3000 rpm. Se investigó por el obstáculo (fig.3b), lo que permitió influir sobre
3 variantes de lengüeta: la lengüeta original, lengüeta las líneas de corriente. Las presentes observaciones
con un obstáculo - Ø10 mm. y lengüeta con un deberán comprobarse mediante mediciones con
obstáculo de – Ø15 mm. equipos de mayor exactitud.
Como se puede observar en las fig.1 y fig.2, la Las mejoras de las características aerodinámicas se
inclusión de un pequeño obstáculo permitió reducir el explican con las mismas observaciones, que
ruido en la frecuencia de paso en 3-6 dB dependiendo introdujeron una menor resistencia en el ducto del
del caudal, la altura del ventilador se incremento en ventilador. El caso es que el torbellino reduce el área
2,6 % comparado con la lengüeta original, con de paso del ducto y por consiguiente el caudal de
respecto a la eficiencia se pudo constatar un aire, así mismo sustancialmente se incrementa la
incremento del 2 % en régimen de trabajo optimo. resistencia en estas secciones. El montaje de estos
Obstáculos en la zona de torbellino propicia la
generación de un incremento gradual del caudal en el El utilizar un obstáculo de mayor diámetro sobre la
ducto del caracol que conlleva a su vez a un lengüeta empeoro las características del ventilador, lo
incremento del caudal. que se deduce la existencia de un diámetro óptimo de

obstáculo. Aquí se deberá considerar la presencia de Fig.1 Grafica altura - caudal, con la presencia de
otros factores, como: la reducción de la zona de paso, diferentes diámetros de obstáculos sobre la lengüeta
incremento de la zona de torbellinos, etc.
El análisis [3] muestra, que las características 90

acústicas de Turbomaquinas, como regla, poseen un
carácter tonal (discreto). Y es de saber que la lucha 88
con este ruido aerodinámico en Turboma Turbomaquinas
deberá tener primordial importancia, esta 86
L, Db
disminución es posible gracias a la redistribución de
la energía de las ondas acústicas en el tiempo y 84
espacio con el desfase de las fuentes acústicas con la
ayuda de soluciones estructurales. Es por ello que
qu el
lengüeta original
82 obstaculo menor
análisis de las comparaciones para la cuantificación obstaculo mayor
del ruido en ventiladores centrífugos toma mucho

80
interés tomando en cuenta los diferentes cambios
2000 3000 4000 5000 6000 7000
estructurales de la sección de paso en el ducto.
Q, m3/h
2200
lengüeta original
obstaculo menor
2000
obstaculo mayor
Fig.2 Grafica del nivel de ruido en la frecuencia de
1800
paso de alabes - caudal, con la presencia de diferentes
diámetros de obstáculos sobre la lengüeta
H, Pa
1600
1400 parición del ruido aerodinámico al

Observemos la aparición
embestir un flujo irregular sobre la lengüeta con
1200
obstáculo, se sabe [4], que la presión acústica en la
frecuencia de paso es ver ecuación (1):
1000
2000 3000 4000 5000 6000 7000
Q, m3/h
1 F
⋅ 10 0 , 05 [7 ,1 −141 , 7 ⋅ ∆ S + 254 , 8 ⋅(∆ S ) + (3072 , 7 (∆ h ) − 207 , 4 ⋅∆ h )] …(1)
ϖ ⋅ τ1 ϖ ⋅ τ2 2 2
P = ⋅ ⋅ sin ⋅ sin
396 , 76 ⋅ T r ⋅ τ1 2 2
Donde: T- temperatura absoluta del medio ambiente;

r - distancia hasta el punto de medición; k - numero
de onda; τ1 y τ2 - parámetros de tiempo en el perfil
del campo de presiones; s - holgura; h - altura del
obstáculo; R - radio del impulsor; ∆s ∆ - holgura
relativa, igual a s/R; ∆h - altura relativa del obstáculo
h/R.
∆hh se incluye como factor de corrección

correcci al máximo
valor del nivel de presión acústica, obtenida en los
ensayos realizados.
fig.3 Líneas de corriente sobre la lengüeta: a - sin

obstáculo; b - con obstáculo

 ∆V 2 
F = π ⋅ rlg ⋅ b ∆pct + ρ  …(2) BIBLIOGRAFÍA
 4 
Donde F – fuerza de pulsación aerodinámica ; ∆Pct - 1. Neise, Compendio de métodos en reducción del
cambio de la presión estática ; ∆V - cambio de la ruido en ventiladores centrífugos, Moscú,
velocidad de salida; b - ancho de la lengüeta; rlg - Konstruirubanie, 1982, t. 104
radio de la lengüeta
Entonces el nivel de presión acústica en la 2. Miftakhov A.A. Investigación, calculo y diseño
frecuencia de paso es: de dispositivos de descarga en compresores
centrífugos; Instituto químico tecnológico de
Kazan, 1980. pag. 78
p ef p
L = 20 ⋅ lg = 20 ⋅ lg …(3)
p0 2 ⋅ p0 3. Khoroshev G.A., Petrov Y. I., Egorov N. F.
Lucha contra los ruidos en Ventiladores.- Moscú:
Energoizdat, 1981
Donde po = 2·10-5, H/m2 (Pa) – nivel límite de la
4. Vlasov E.H., E.B. Dedikov., A.L. Terekhov.,
presión acústica.
C.B. Tsulimoz. Investigaciones y métodos de
reducción del ruido en las Turbomaquinas para
La ecuación propuesta que estima el ruido de tono es
las estaciones de compresión en los gaseoductos.
de carácter preliminar; y es necesario realizar
Por redacción del profesor Vlasov E.H.- Moscú.:
mediciones gasodinamicas complementarias, para el
IRZ Gasprom, 1998.-287
análisis del flujo de fluido en la zona de
investigación.


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CENTRO DE DESARROLLO E INVESTIGACIÓN EN TERMOFLUIDOS CEDIT

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 2

CENTRO DE DESARROLLO E INVESTIGACION EN TERMOFLUIDOS - CEDIT

REVISTA CIENTIFICA CEDIT

Dr. Víctor Peña Rodríguez

Dra. Aurora Marrou Roldán

Dr. Jorge Bravo Cabrejos

MSc. Ing. Sissi Santos Hurtado

COMITE EDITOR 2008

Centro de Publicación CEDIT

Ing. Andrés Valderrama Romero Ph. D.

La Revista de Investigación del Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT de la E.A.P

Para solicitar información, dirigirse a:

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 3

CONSTRUCCIÓN DE UN GENERADOR DE OLAS ................................................................................................. Pág. 6

CÁLCULO Y CONSTRUCCIÓN DE UN SECADOR SOLAR POR CONVECCIÓN NATURAL PARA EL SECADO DE

ESTUDIO COMPARATIVO PARA LA DETERMINACION DEL POLVO ATMOSFÉRICO SEDIMENTABLE EMPLEANDO

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE COCINAS NO CONVENCIONALES PARA LA COMBUSTIÓN ÓPTIMA DE MEZCLAS

INVESTIGACION DE LA INFLUENCIA DE LA LENGÜETA DEL VENTILADOR RADIAL EN SUS CARACTERISTICAS

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 4

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 5

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 6

Si el flujo es uniforme, es decir que la sección es = pérdida de carga localizada;

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 7

ad depende de factores como la

Si la hipótesis es correcta se plantea como solución al

¿Qué forma debe tener la superficie para que se

Consideraremos que el surfista queda sostenido por

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 8

Por otro lado, sea la sección del Canal:

87 Rh Para calcular Hf:

Para hallar f , según Manning:

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 9

α Diseño del canal para el experimento

Por otro lado:

ángulo de Perdida de COEFICIENTE

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 10

Fig. 05. Diseño de difusor.

Se tiene que para que el difusor tenga la mejor

Pero de la ecuación de Bernoulli (sin considerar

Despejando se tiene que un Cp sin fricción seria:

Reemplazando en (5) se tiene que:

Para obtener la mejor aproximación de los valores de

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 11

Se han construido tres canales de vidrio de sección

¿Qué forma debe tener la superficie para que se

Para responder ah esta pregunta se creo un modulo

Fig. 08. Diseño de canal.

Fig. 12. Modulo experimental.

Fig. 10. Diseño de tabla en miniatura

Pieza también torneada en aluminio que sirve para

Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos CEDIT Página 12

Fig. 14. Otra vista de la maya obtenida en Autocad.

También en Matlab por medio de interpolación se

Fig. 18. Algunos perfiles simplificados

Ahora se nota dos tipos de secciones predominantes,

Fig. 15. Superficie obtenida por interpolación en

Sin embargo para poder analizar mejor el

Fig. 20. Segundo tipo de perfil predominante.

Una vez que la superficie ya era sólida, separamos las

Fig. 21. Sección sin simplificar.

X2-X1= !"#$% &