TEMA: BALANZA ANALÍTICA

APELLIDOS Y NOMBRES : GARAY PONCE MIGUEL

DOCENTE : ELMER RIVEROS AGUERO

CURSO : QUÍMICA ANALÍTICA

CICLO : VI

GRUPO : “A”

Huánuco 20 de abril del 2019

I. OBJETIVOS

 Conocer el manejo de la balanza analítica

 Recolectar datos de las distintas muestras
II. PARTE TEÓRICO
BALANZA ANALÍTICA

Balanza analítica. La Balanza analítica es el instrumento más usado por el

químico, ya que mediante la misma es posible conocer con exactitud: la Masa
de matriz destinada al análisis, la masa de sustancias para
preparar Soluciones de concentración exacta, la masa de Precipitados en
el Análisis gravimétrico.

2.1. DESCRIPCIÓN: La balanza es un instrumento que mide la masa de un

cuerpo o sustancia, utilizando como medio de comparación la fuerza de
la gravedad que actúa sobre el cuerpo. Dependiendo del trabajo que se
quiera realizar, se selecciona el tipo de balanza más adecuada en
cuanto a sensibilidad y rapidez en la pesada. La sensibilidad de una
balanza depende de su capacidad: una balanza diseñada para pesar
kilogramos difícilmente tendrá la sensibilidad necesaria para tener
reproducibilidad en pesadas de miligramos. En el laboratorio se utiliza la
balanza para efectuar actividades de control de calidad –con
dispositivos como las pipetas-, para preparar mezclas de componentes
en proporciones predefinidas y para determinar densidad o pesos
específicos.
Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer valores de
precisión de lectura de 0,1 micras a 0,1 mg, están bastante
desarrolladas de manera que no es necesaria la utilización de cuartos
especiales para la medida del peso. Aún así, el simple empleo de
circuitos electrónicos no elimina las interacciones del sistema con el
ambiente. De estos, los efectos físicos son los más importantes porque
no pueden ser suprimidos.
Las balanzas se diferencian entre sí por el diseño, los principios
utilizados y los criterios de metrología que utilizan. En la actualidad
podría considerarse que existen dos grandes grupos: las balanzas
mecánicas y las balanzas electrónicas.
Una de las exigencias que se plantean a la Química
analítica cuantitativa es la Exactitud, es decir, que los resultados sean lo
más próximos a la realidad posible. Desde luego, esta exactitud deberá
ser alcanzada generalmente con masas de Muestras muy pequeñas, ya
que el trabajo con grandes masas de Matrices resulta engorroso y lleva
mucho tiempo, por lo tanto la exactitud deseada solo podrá alcanzarse
con un instrumento capaz de lograr altos niveles de exactitud en
pesadas de masas pequeñas. Estos objetivos son alcanzables en la
práctica con el empleo de la balanza analítica.

2.2. Características:
La balanza analítica empleada en Análisis químico generalmente
permite pesar masas inferiores a los 200 gramos con una sensibilidad
de 0.1 mg y en algunos casos 0.01 mg, es decir es capaz de pesar
sustancias reportando valores hasta la cuarta o quinta cifra decimal.
 Otra característica importante de la balanza analítica es su fidelidad
(Precisión), consistente en la capacidad de dar el mismo valor toda vez
que un mismo objeto es pesado varias veces consecutivas.

2.3. COMPONENTES:
Uno de los sistemas con el que opera es el denominado “Sistema de
sostén”. Se trata de un método mediante el cual se pueden sostener
todos los objetos de la pesada. Lo componen una serie de elementos
cuyo funcionamiento es importante conocer para operar la medidora,
éstos son tres: la platina, una serie de estribos y la columna, hay un
segundo sistema de manejo de balanza analítica llamado “Sistema de
equilibrio”. Es un procedimiento sensible que tiene la función de
registrar el peso del objeto mediante un método de escalas. El mismo
se encuentra compuesto de una cruz y de algunas cuchillas, el tercer
sistema es el “Sistema de escalas”. Tiene la tarea de arrojar el valor de
la pesada, pero siempre después de que el sistema de equilibrio registre
el peso del objeto. Está constituido por una escala óptica y por una
escala micrométrica. Podemos mencionar un cuarto sistema, el de
“Sistema de nivelación”, cuya función es la de nivelar la balanza
analítica, para que se pueda registrar el resultado de la pesada de
manera correcta, con lo cual se evitan errores. Está compuesto de patas
tipo tornillo y de una burbuja.

2.4. REQUERIMIENTOS DE INSTALACIÓN:

1. Disponer de un ambiente que no presente corrientes de aire, cambios
bruscos de temperatura y que esté libre de polvo.
2. Tener una mesa perfectamente nivelada. Es ideal una plataforma de
alta inercia, aislada de las estructuras ubicadas en la vecindad, para
reducir el efecto de las vibraciones que emiten ciertos equipos como
centrifugas y refrigeradores. La misma debe tener un área suficiente
para instalar la balanza y que el equipo auxiliar con el que se interactúa
en los procesos de pesaje. De igual manera se debe prever el espacio
requerido por los cables de interconexión, corriente eléctrica, conexión
al sistema de conexión, a la impresora, etc.
3. Evitar que en la vecindad se encuentren instalados equipos que
produzcan campos magnéticos elevados o vibraciones como
centrifugas, motores eléctricos, compresores y generadores.
4. Evitar que se encuentre bajo la influencia directa de los sistemas de
aire acondicionado –corrientes de aire- y de luz solar.
5. Disponer de una toma eléctrica en buen estado, dotada con polo a
tierra provista de interruptores, que cumpla con la normatividad eléctrica
vigente en el país o en el laboratorio.

2.5. MANTENIMIENTO:
La balanza se caracteriza por ser un instrumento de alta precisión. Por
tal motivo las rutinas de mantenimiento a cargo de operador son
mínimas y se encuentran limitadas a las siguientes:
  Limpiar el platillo de pesaje, para que este se encuentre libre de
polvo o suciedad. La limpieza se efectúa con una pieza de tela
limpia que puede estar humedecida con agua destilada. Si es
necesario retirar alguna mancha, se puede aplicar un detergente
suave. También se puede un pincel de pelo suave para remover
las partículas o el polvo que se hubiesen depositado sobre el
platillo de pesaje. 2. Limpiar externa e internamente la cámara
de pesaje. Verificar que los vidrios estén libres de polvo. 3.
Verificar que los mecanismos de ajuste de la puerta frontal de la
cámara de pesaje funcionen adecuadamente.

Muy importante: Nunca lubricar una balanza a menos que el fabricante

lo indique expresamente. Cualquier sustancia que interfiera con los
mecanismos de la balanza retardan su respuesta o alternan
definitivamente la medida. Por lo general, el fabricante o el
representante en instalaciones especializadas realizan el mantenimiento
de las balanzas, siguiendo procedimientos que varían dependiendo del
tipo y modelo de balanza.

Manejo de la Balanza Analítica:

a) Se abre la cámara de pesaje y se limpia internamente con una brocha de
pelo de camello. Una vez terminando se cierran las puertas de la cámara.
b) Encienda la balanza presionando la barra de control. El rectángulo de
visualización se mantiene encendido varios segundos, y luego se establece
a 0,0000 g. (Se realiza un test automático).
c) Abrir las puertas de cristal de la cámara de pesaje y coloque el papel de filtro
para pesar pequeñas masas en el platillo de la balanza. Se recomienda usar
también un vidrio de reloj. El TLC deberá usar guantes al manipular los
materiales.
d) Cierre las puertas de cristal deslizándolas suavemente. Espere el punto de
referencia siendo la guía de la estabilidad e indica que el peso es estable.
Tarar el contenedor de la muestra.
e) Abrir nuevamente la cámara de pesaje y agregue cuidadosamente la
sustancia que se pesará hasta la masa deseada teniendo cuidado de
colocar la muestra al centro del contenedor evitando tirar fuera del área del
recipiente el reactivo.
f) Antes de registrar la masa cierre las puertas del cristal y espere hasta que el
detector de la estabilidad aparezca constante.
g) Una vez obtenido el peso deseado. Se debe dejar limpia la cámara de
pesaje.
No tome recipientes del platillo con sus manos desnudas pues sus huellas
digitales agregan masa. Use unas pinzas para crisol para prevenir masa no
deseada. Se recomienda que las pinzas se desengrasen con una torunda con
alcohol. No se apoye en el banco mientras pesa. Y si es necesario anote la
masa de su recipiente, si lo requerirá para más adelante.
TIPOS DE BALANZA:
Balanza electrónica: Las balanzas electrónicas son balanzas caracterizadas
porque realizan el pesaje mediante procedimientos que implican sensores. Las
mismas se establecen como una alternativa a las balanzas de índole mecánica,
que tiene el mismo cometido pero se fundamentan en un juego de contrapesos.

Balanza analítica: Una balanza analítica es una clase de balanza de

laboratorio diseñada para medir pequeñas masas, en un principio de un rango
menor del miligramo (y que hoy día, las digitales, llegan hasta la milésima de
gramo: [0,0001 g o 0,1 mg]).
III. PARTE PRÁCTICA

a). Materiales:
 Anillo
 Llave
 Arena
 H2O(10 ml.)
 Algodón
b). equipos:
 balanza analítica
C. Parte procedimental:
 Peso de la llave: primeramente se prende la balanza analítica, luego
se coloca un papel y se saca el peso del papel que llego a pesar
(0.78gr.) y luego se le coloco la llave que llego a pesar (11.34gr.) total el
peso solo de la llave vendría a ser de 10,56gr.

Peso de la llave + el papel imagen n°01

 Peso del anillo: en segundo lugar se pesó el papel que llego a pesar
(0.78gr.) y luego se pesó el anillo que llego a pesar (2.41gr.), en fin el
peso solo del anillo es de 1.63gr.

Peso del anillo + el papel imagen n°02

 Peso de la arena: en tercer lugar se pesó el papel que llego a pesar
(0.78gr.) y luego se pesó la arena que llego a pesar (3.12gr.) el peso
total solo de la arena es de 2.34gr.

Peso del arena + el papel imagen n°03

 Peso del H2O: en el cuarto lugar se pesó el vaso precipitado vacío que
llego a pesar (51.04gr.) y luego se pesó el agua en el vaso precipitado
que llego a pesar (67.20gr.) el peso total del agua vendría a ser de
16.16gr.

Peso del agua + el vaso precipitado imagen n°04

 Peso del algodón: en quinto lugar se pesó el papel que llego a pesar
(0.78gr.) y luego se pesó el algodon que llego a pesar (0.80gr.) y el
peso solo del algodón vendría a ser de 0,02gr.

Peso del algodón + papel imagen n°05

IV. RESULTADO

Peso de los materiales usados en laboratorio

materiales Peso del material

Llave 10.56gr.
Anillo 1.63gr.
Arena 2.34gr.
Agua 16.16gr.
algodón 0.77gr.
V. CONCLUSIONES
Pudimos determinar masas de diferentes objetos por medio del manejo
apropiado de la balanza analítica.
Aprendimos a sacar os pesos exactos de los materiales pesados en la práctica,
y pudimos aprender de como calibrar la balanza después de realizar un peso
de una muestra para pasar a pesar la otra muestra.
VI. RECOMENDACIONES

 Se recomienda contar con conexiones eléctricas donde es va utilizar la

balanza electrónica.
 Se recomienda tener la balanza totalmente limpia, ya que así no pueda
variar el peso exacto de la muestra.
 Se recomienda calibrar la balanza después de haber pesado una
muestra, para obtener mayor precisión.
 Se recomienda trabajar con mucho cuidado con las muestras ya que se
trata de trabajar con muestras que nos den pesos precisos.
VII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

 Zumbado Fernández, Héctor (2004). Análisis químico de los alimentos:

métodos clásicos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba).
-- ISBN 978-959-16-0253-4. -- 439 pág.
 http://www.fisica.uh.cu/bibvirtual/vida%20y%20tierra/balanzas/index.htm
 http://proyectodecalibracion.blogspot.mx/2011_11_01_archive.html
 http://www.abcpedia.com/basculas-balanzas/analiticas.html
 http://quimicageneraaboratorios.blogspot.com/2014/06/manejo-de-la-
balanza.html