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ANALISIS INSTRUMENTAL
Resultados
¿Cuál es el fundamento del equipo?
la espectrometría de absorción atómica es una técnica para determinar la
concentración de un elemento metálico determinado en una muestra. Puede
utilizarse para analizar la concentración de más de 62 metales diferentes en una
solución.
La espectrometría de emisión atómica sirve para determinar la concentración de
los grupos alcalino y alcalino-térreos
Menciona las ventajas y desventajas frente a las técnicas que hasta este
momento hemos visto.
Se tiene que realizar los estándares y las muestras problemas anteriormente, se
tiene que gastar combustible, las titulaciones tienen que ser precisas para que de
una clara curva, y así determinar la concentración de la muestra problema por
interpolación. Se piensa que tiene mayor ventaja la de cromatografía de gases y
líquidos debido a su rápido análisis
Realiza la curva de valoración atendiendo todos los procedimientos para la
ecuación de la recta.
curva de valoracion
y = 7.7x + 74.02
140 R² = 0.8254
120
100
80
60
40
20
0
0 1 2 3 4 5 6
Conclusiones
Para poder determinar la concentración de calcio en la cerveza es necesario
añadir un enmascarante para atrapar los iones de sodio presentes y así poder
determinar la concentración exclusiva del calcio, cabe señalar que para poder
determinar correctamente la concentración es necesario una buena titulación de
los estándares que se depositan en el espectrofotómetro para que así se dé una
curva de valoración exitosa y se pueda realizar los análisis adecuados
Bibliografía
Skoog, DA, Holler, FJ, Crouch, SR. Principios de análisis instrumental. 6ª. Ed.
México, DF. Cengage Learning. 2008. Ríos-Castro, A, Moreno-Bondi, MC,
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Willard, HH, Merrit, LL, Dean, JA, Settle, FA. Métodos instrumentales de análisis.
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