NORMAS DE CALIDAD

Una norma de calidad es un documento, establecido por consenso y aprobado por un organismo reconocido (nacional o internacional),
que proporciona una serie de reglas para las actividades de calidad o sus resultados, con el fin de conseguir un grado óptimo de orden
en el contexto de la calidad.

La Organización Internacional de Normalización (ISO), es una federación mundial de cuerpos nacionales de normalización de 135 países.
Es una organización no gubernamental, integrada por un miembro por país.

El trabajo técnico de ISO está altamente descentralizado y se realiza a través de unos 2.800 comités técnicos, subcomités y Grupos de
trabajo. En estos comités trabajan juntos representantes calificados de la industria, institutos de investigación, autoridades
gubernamentales, organizaciones de consumidores e internacionales de todo el mundo, en la resolución de problemas globales de
normalización y en la emisión de normas para este propósito.

El Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC), es el organismo nacional de normalización de Colombia, es una
entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya misión es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y protección
al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del país para lograr ventajas competitivas en los mercados
interno y externo.

Entre sus labores se destaca la reproducción de normas técnicas y la certificación de normas de calidad para empresas y actividades
profesionales. En el campo de la normalización, la misión del Instituto es promover, desarrollar y guiar la aplicación de las Normas
Técnicas Colombianas (NTC) y otros documentos normativos, con el fin de alcanzar una economía óptima de conjunto, el mejoramiento
de la calidad y también facilitar las relaciones cliente-proveedor, en el ámbito empresarial nacional o internacional.

Por lo tanto, la diferencia entre las Norma ISO y las Normas Técnicas Colombianas (NTC) es que las NTC son normas Colombianas
desarrolladas por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC), y las Normas ISO son un conjunto de normas
internacionales sobre calidad establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO).

ICONTEC es el representante de la Organización Internacional para la Estandarización (ISO), en Colombia.

El ciclo PHVA (Planificar-Hacer-Verificar-Actuar) o PDCA (Plan-Do-Check-Act) en inglés, también conocido

como ciclo Deming, es una estrategia de mejora continua de la calidad dentro de una organización, se
compone de cuatro pasos que suceden consecutiva y repetidamente.

Los resultados de la implantación de este ciclo permiten en las organizaciones una mejora integral de la
competitividad, de los productos y servicios, mejorando de forma continua la calidad, reduciendo costos,
precios, optimizando productividad, incrementando la participación del mercado e incrementando la
rentabilidad de la organización.

Por estos motivos, entre otros, la nueva ISO 9001:2015 sigue los pasos de su versión antecesora, la ISO 9001:2008, y se crea siguiendo
los pasos del Círculo Deming o PDCA.

 Plan (Planificar): En esta etapa se han de establecer los objetivos y procesos necesarios para dar lugar al resultado que esperamos.
Se debe conocer el proceso a mejorar para, más tarde, analizarlo y estudiarlo con profundidad, y saber qué aspectos de dicho
proceso se quieren mejorar. Al mismo tiempo hay que tener presentes los resultados que se esperan obtener para que vayan de la
mano con la mejora del proceso.
La norma ISO 9001:2015 inicia este paso con el apartado 6.0. Planificación, donde la cuestión inicial de la
que parte son las acciones para abordar los riesgos y las oportunidades. La planificación será la base para
alcanzar los objetivos.

 Do (Hacer): Es la etapa donde se pone en marcha el pan definido anteriormente, además se implementan nuevos procesos. Todas
las acciones que se ejecuten deben quedar bien documentadas.

Si nos vamos al punto 8.0. Operación de la ISO 9001:2015, vemos reflejada esta fase. La misión de este
apartado es llevar de la mano a la organización en el día a día para desarrollar correctamente el plan
propuesto.
 Check (Verificar): Tras el paso de un tiempo predeterminado, hay que recoger y analizar datos de control para comprobar que se
han cumplido las condiciones iniciales y la mejora prevista.
Se representará en el punto 9.0. Evaluación del desempeño, como su nombre indica, se evaluará si todo lo que
se planteaba al principio se ha implementado de la manera correcta y efectiva.

 Act (Actuar): Según las conclusiones sacadas en el paso anterior habrá que tomar una decisión u otra: proponer nuevas mejoras
en el caso de errores en el ciclo PHVA planteado, abandonar las modificaciones de los procesos en el caso
de errores graves, en caso contrario aplicar dichas modificaciones y, por último, desarrollar una retro-
alimentación y mejora en la planificación inicial.

Este último paso lo encontramos en el punto 10.0. Mejora, en esta nueva versión desaparecen las
Acciones Preventivas, solo encontramos No Conformidades, Acciones Correctivas y la Mejora Continua.

La idea principal de este círculo es que nunca termina, se centra en una constante búsqueda de la mejora continua, es decir búsqueda y
solución de problemas o carencias en las organizaciones, para llegar al fin deseado, la calidad. Es una herramienta poderosa de la que se
sirven un gran número de organizaciones para alcanzar el éxito. Así la nueva ISO 9001:2015 se sirve del círculo PHVA para logar los mismos
objetivos con su implantación.

Sistema de gestión
Un sistema de gestión es una herramienta que permite optimizar recursos, reducir costos y mejorar la productividad en una empresa.
Este instrumento de gestión reporta datos en tiempo real que permiten tomar decisiones para corregir fallos y prevenir la aparición de
gastos innecesarios.

Los sistemas de gestión están basados en normas internacionales que permiten controlar distintas facetas en una empresa, como la
calidad de su producto o servicio, los impactos ambientales que pueda ocasionar, la seguridad y salud de los trabajadores, la
responsabilidad social o la innovación, entre otros.

Sistema de gestión de la calidad

Un Sistema de Gestión de Calidad es una herramienta que le permite a cualquier organización planear, ejecutar y controlar las actividades
necesarias para el desarrollo de la misión, a través de la prestación de servicios con altos estándares de calidad, los cuales son medidos
a través de los indicadores de satisfacción de los usuarios.

Sistemas integrados de gestión

Los sistemas integrados de gestión se centran en la calidad, la salud, la seguridad y el medio ambiente en un proceso unificador que tiene
como objetivo acogerse a un sistema de excelencia, que se contempla en las normas internacionales.

El desarrollo, mantenimiento y la mejora de los sistemas de gestión basados en dichas normas internacionales favorece la prevención de
riesgos laborales, la gestión de proyectos de una manera eficiente y la dirección eficaz de personas.

Certificaciones

Norma que certifica sistemas: Es la que establece los criterios de un sistema de gestión para que pueda ser certificado. Puede ser utilizado
por cualquier empresa, independientemente de su campo de actividad.

Ej: La norma ISO 9001 2015 es una regla que estandariza el Sistema de Gestión de Control de Calidad de las empresas. Existen un millón
de empresas en más de 170 países certificados en ISO 9001.

Norma que certifica productos: la certificación de productos es una actividad mediante la cual una organización comprueba y asegura
por escrito que los productos realizados por un fabricante cumplen con todos los requisitos de calidad especificados.

Ej. Los cascos de los motociclistas, deben tener la norma vigente para poder ser usados diariamente y los vendedores de los mismos
deben velar por el cumplimiento de esto y de sus productos
 FAMILIA DE NORMAS ISO

Serie ISO 9000 Series ISO 22000,27000,28000,31000

 Gestión de Calidad  Gestión de riesgos y
seguridad
Serie ISO 14000
 Gestión del medio
ambiente

ISO 9000: Consiste en una serie de normas relacionadas a la calidad, que se aplica en las organizaciones, cualquiera sea su naturaleza,
que están dedicadas a la producción de bienes y de servicios.

En esta normativa, establece detalladamente el modo en el cual una empresa deberá trabajar los estándares correspondientes para
aportarle calidad a aquello que producen, indicar los plazos de distribución y los niveles que debe observar el servicio. A grandes rasgos
la norma ISO 9000 se propone: estandarizar la actividad del personal documentando su tarea; trabajar en orden a satisfacer las
necesidades de los clientes; monitorear y medir los procesos involucrados en todos los niveles; promover la eficiencia para conseguir
objetivos propuestos; promover que los productos mejoren constantemente, entre otros.

ISO 14000: Se refiere a la gestión ambiental aplicada a la empresa, cuyo objetivo consiste en la estandarización de formas de producir y
prestar servicios que protejan al medio ambiente, aumentando la calidad del producto y, como consecuencia, la competitividad del
mismo ante la demanda de productos cuyos componentes y procesos de elaboración sean realizados en un contexto donde se respete al
ambiente.

ISO 18000: Son las normas que regulan los aspectos relacionados con la Seguridad y salud del trabajo, sirven de referencia a instituciones
y países en la adopción de los más modernos sistemas de gestión de seguridad y salud ocupacional. Identificación y evaluación de riesgos:
Se identifican y evalúan aquellos riesgos que no hayan podido ser eliminados. Las acciones de prevención de la empresa se planifican a
partir de la evaluación inicial de riesgos, la que debe ser revisada en forma periódica y cuando cambian las condiciones de trabajo.

ISO 27000: La ISO 27000 es una norma que define de qué manera se debe implantar un Sistema de Gestión de la Seguridad de la
Información en una empresa u organización. Su implantación ofrece a la organización o empresa la ventaja de proteger su información
de la forma más fiable posible, persiguiéndose para ello un total de tres objetivos principales: preservar la confidencialidad de sus datos,
conservar la integridad de sus datos, disponibilidad de la información protegida.

Este compromiso de la alta dirección debe ser comprobable y, además, ISO 27001 exige establecer una política de acuerdo con la
seguridad de la información. Esta política debe documentarse y ser comunicada dentro de la organización y a las partes interesadas.

ISO 28000: La norma del sistema de gestión de la seguridad de la cadena de suministro, desarrollada en respuesta a la demanda de la
industria del transporte y la logística, tiene como objetivo mejorar la seguridad general de las cadenas de suministro.

La calidad, la seguridad y la satisfacción de los clientes también se benefician de este sistema de gestión. Los requisitos de la Norma ISO
28000 incluyen todos los aspectos críticos para garantizar la seguridad de la cadena de suministro. Algunos ejemplos incluyen: la
financiación, la fabricación, gestión de la información y las instalaciones para envasado, almacenamiento y transferencia de bienes entre
los vehículos y lugares.

ISO 22000: Es una norma establecida y altamente respetada para la Seguridad alimentaria. Habiendo ayudado a desarrollar ISO 22000,
nuestros expertos técnicos ahora auditan en las empresas de alimentos más conocidas de todo el mundo. Esta norma es vital para
organizaciones de cualquier tamaño que deseen demostrar que pueden gestionar y controlar eficazmente los peligros de Seguridad
alimentaria y seguir las mejores prácticas cuando se trata de Seguridad alimentaria.

Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC). Las empresas deben recopilar y documentar toda la información necesaria para
analizar los posibles peligros que afecten a la inocuidad de los alimentos. El equipo multidisciplinar será el encargado de la elaboración
de este estudio previo, a través del que se analizarán los recursos y procesos que intervienen para, posteriormente, poder identificar los
riesgos, determinar su nivel y seleccionar las medidas de control.

ISO 31000: Esta norma sobre Gestión de Riesgos proporciona una guía y unos principios que ayudan a las empresas en el análisis y
evaluación de los riesgos. Es decir, todas las organizaciones gestionan sus riesgos de una u otra forma. La norma ISO 31000 recoge una
serie de buenas prácticas internacionales que proporcionarán la eficiente gestión de los riesgos a todos los niveles, especialmente a nivel
operativo, de gobierno y, muy importante, a nivel de la confianza de las partes interesadas.

Por tanto, sirve de complemento perfecto para el resto de nuevas normas publicadas, aportando no sólo el enfoque basado en riesgos,
sino un incremento en la seguridad. le da mayor importancia al liderazgo ejercido por la alta dirección y también, por los órganos de
gobierno, ya sea el comité directivo, la junta de directores, etc. De esta manera, van a utilizar la gestión de riesgos como una herramienta
de seguimiento y control que apoya a un proceso de toma de decisiones. Así, se puede llegar a disminuir la incertidumbre frente al logro
de los objetivos, mejorando el rendimiento de la organización.
Normas BASC: Son un poderoso aliado en la lucha contra el narcotráfico, El BASC (Business Anti-Smuggling Coalition o Coalición
Empresarial Anti contrabando) es un programa de cooperación entre el sector privado y organismos nacionales y extranjeros, creado
para fomentar un comercio internacional seguro.

BASC, programa de carácter voluntario, otorga una certificación que confirma el trabajo de control en todos los procesos productivos,
empaque, embarque y de transporte de la carga que va con destino al exterior, garantizando que la carga no tiene posibilidades de
contaminación (contrabando y drogas) en ninguna etapa hasta llegar al destino final. Deben tener certificación BASC todas las empresas
que se dediquen al mercado exportador. La norma es avalada por el Gobierno colombiano, la aduana americana, la aduana francesa,
próximamente la aduana española y todas las entidades que en Colombia tienen que ver con el comercio Exterior.

Programa SGA (Sistema de gestión Ambiental) UIS que protege el medio ambiente.

Mediante el Acuerdo N° 086 de septiembre 16 de 2011, se aprobó por parte del Consejo Superior de la Universidad Industrial de
Santander, la Política y Objetivos del Sistema de Gestión Ambiental de la Universidad Industrial de Santander bajo la norma NTC ISO
14001:2004. Los programas ambientales se establecen buscando dar cumplimiento a los lineamientos ambientales, enmarcados en la
Política Ambiental de la Universidad Industrial de Santander. De igual forma, los programas están orientados a mitigar y/o prevenir los
impactos ambientales, derivados por el desarrollo de las actividades misionales. Posee programas Ambientales como:

Uso racional del agua(URA): A través de este programa la Universidad promueve las prácticas que conlleven al uso racional y eficiente
del agua, así como, implementar medidas que conlleven a disminuir el consumo.

Uso racional de la energía(URE): En este programa se establecen lineamientos que conlleven al uso eficiente de la energía, enfocados
en adecuaciones y construcción de nuevas edificaciones, así como prácticas que repercutan positivamente en el ahorro de energía.

Calidad del aire y control de ruido: Mediante este programa se busca identificar las fuentes de contaminación del aire, así como
establecer lineamientos que mitiguen las emisiones de material particulado generado en las adecuaciones civiles.

Conservación y manejo de flora y fauna: Por medio de este programa, se quiere dar a conocer la biodiversidad que existe en nuestros
diferentes Campus, así como las amplias zonas verdes que son disfrute de la comunidad universitaria, visitantes y de las especies que
habitan en ellas.

Gestión integral de residuos(PGIR): La Universidad a través de este programa, tiene como objetivo disponer adecuadamente los residuos
generados producto del desarrollo de las actividades misionales, y, por ende, minimizando los impactos ambientales. Adicionalmente,
dar cumplimiento a la normatividad ambiental, favoreciendo la gestión de los residuosos.
Control de plagas y vectores: A través de este programa se dan los lineamientos para realizar un control de plagas y vectores en los
Campus de la Universidad, con el fin de evitar enfermedades generadas por la propagación de las mismas.

Referencias

https://www.isotools.com.co/ [En línea]

https://www.gestiopolis.com/normas-de-calidad/ [En línea]

https://www.certificacionisonormas.com/ [En línea]

https://www.uis.edu.co/webUIS/es/gestionAmbiental/programasAmbientales.html [En línea]

 Nombres: Grupo F3

Diana Carolina Alarcón Durán Grupo 1

Lisseth Muñoz Bermúdez Grupo 1

Carlos Muñoz Robles Grupo 1