Iván Pávlov

(1849/09/14 - 1936/02/27)

Fisiólogo ruso
 Obras: El reflejo condicionado, Reflejos condicionados e
inhibiciones...
 Premio Nobel: Fisiología o Medicina, 1904
 Reconocido por: Formulación de la ley del reflejo condicional
 Padres: Piotr Pávlov y Varvára Uspénskaya
 Cónyuge: Seraphima Vasilievna Karchevskaya (m. 1881–1936)
 Hijos: Vsevolod, Victor, Mirchik, Vladimir, Vera
 Nombre: Iván Petróvich Pávlov

Nació el 14 de septiembre de 1849 en Riazán, Rusia.

Hijo de Varvára Uspénskaya y Piotr Pávlov, patriarca ortodoxo.
Cursó estudios en la Universidad y en la Academia Militar de
Medicina de San Petersburgo; de 1884 hasta 1886 estudió en
Breslau (hoy Wroclaw, Polonia) y en Leipzig, Alemania.
Fue director del departamento de fisiología del Instituto
de Medicina Experimental en San Petersburgo, y catedrático de
medicina en la Academia Militar de Medicina.

Reconocido por sus trabajos precursores sobre la fisiología del

corazón, el sistema nervioso y el aparato digestivo.

Sus experimentos de 1889, demostraron la existencia de reflejos

condicionados y no condicionados en los perros. Comprobó que
salivaban automáticamente con el olor de la comida, dando una
respuesta incondicionada a un estímulo incondicionado.
Los conductistas consideraban la salivación como un reflejo
simple, semejante al reflejo patelar, que es el movimiento
inmediato que realiza la pierna cuando se le da a la rótula un
golpecito. Si sonaba un metrónomo a 100 golpes por minuto
(popularmente se cree que utilizó una campana) en el momento
de mostrar la comida al animal, este comenzaba lentamente a
asociar este estímulo, en principio irrelevante, con la comida. Al
cabo de un cierto tiempo, el sonido exclusivo del metrónomo, sin
mostrar la comida al animal, provocaba la salivación; se había
transformado en un estímulo condicionado capaz de producir una
respuesta que él denominaba condicionada. El perro había
aprendido a asociar cierto elemento con la comida.

Sus trabajos sobre la fisiología de las glándulas digestivas le

llevaron a conseguir en 1904 el Premio Nobel de Fisiología y
Medicina.

Su principal obra es Reflejos condicionados (1926).

Casado con Seraphima Vasilievna Karchevskaya el 1 de mayo de
1881. Durante sus primeros años de matrimonio sufrieron graves
problemas financieros; a menudo tenían que acogerse a la
hospitalidad de otros viviendo separados. Tuvieron a su primer
hijo, Mirchik; con muerte repentina en la infancia. Después
tuvieron cuatro hijos más: Vladimir, Víctor, Vsevolod y Vera.

Pávlov falleció el 27 de febrero de 1936 en San Petersburgo.

B. F. Skinner
(Burrhus Frederic Skinner; Susquehanna, 1904 - Cambridge, Estados
Unidos, 1990) Psicólogo estadounidense. Obtuvo el doctorado en
psicología por la Universidad de Harvard en 1931, y continuó sus
investigaciones en la misma universidad como asistente de laboratorio
de biología con el profesor Crozier; en 1936 empezó a trabajar como
profesor en la Universidad de Minnesota, donde permaneció nueve años.

En 1938 Skinner publicó su primer libro, Las conductas de los organismos, y

tras un breve período en la Universidad de Indiana, se estableció en
Harvard (1948). Influido por la teoría de los reflejos condicionados
de Pavlov y por el conductismo de John B. Watson, Skinner creyó que era
posible explicar la conducta de los individuos como un conjunto de
respuestas fisiológicas condicionadas por el entorno, y se entregó al
estudio de las posibilidades que ofrecía el control científico de la
conducta mediante técnicas de refuerzo (premio de la conducta
deseada), necesariamente sobre animales.
Entre los experimentos más célebres de Skinner cabe citar el
adiestramiento de unas palomas para jugar al pimpón, la llamada caja de
Skinner, todavía hoy utilizada para el condicionamiento de animales, o el
diseño de un entorno artificial específicamente pensado para los
primeros años de vida de las personas.
Su conductismo radical levantó abundante polémica en su país, y
alcanzó una fama notable con la publicación de la novela Walden
2 (1948), en la que especulaba sobre una sociedad futura totalmente
programada con técnicas de ingeniería de la conducta.
En su ensayo Más allá de la libertad y la dignidad (1971), Skinner defendió que
tales conceptos resultaban en último término perniciosos para la
sociedad, y que la única manera de alcanzar una convivencia óptima
pasa necesariamente por aplicar unas técnicas adecuadas en el diseño
de la conducta de sus miembros.
 EL MANGO
El mango no solo es una de las más deliciosas frutas tropicales, sino
que también es antioxidante y anticancerígeno.

Esta fruta es rica en ácidos como el málico y mirístico, magnesio,

vitamina A y vitamina C que ayudan al organismo a luchar contra los
radicales libres y posee una efectiva lucha anticancerígena, gracias a
estas vitaminas y a los flavonoides como la quercitina.

Los compuestos fenólicos presentes

en el jugo del mango llevan a cabo una
actividad antioxidativa en el cuerpo humano, lo cual ayuda a
reducir las posibilidades de desarrollar cáncer. De hecho se han
realizado estudios para conocer mejor cómo actúan los fitoquímicos de
este fruto en el proceso de desarrollo de células cancerígenas, pues hay
indicios de que dichos compuestos de la fruta podrían actuar
inhibiendo la proliferación de las células malignas.

Por lo tanto, los fitoquímicos del mango no sólo servirían como agentes
preventivos sino, curativos. Sin embargo, hacen falta estudios más
completos para conocer resultados definitivos.

El Mango cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono lo

que hace que tenga un valor calórico elevado.

Beneficioso para el cabello, la vista y los huesos

Por su contenido en vitamina A es importante para la salud. Tiene

acción beneficiosa en la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos
y el sistema inmunológico. También por su contenido en vitamina C
ayuda en la absorción de hierro, la formación de glóbulos rojos,
colágeno, dientes y huesos. Ambas vitaminas tienen propiedades
antioxidantes. Gracias a todo ello, el mango es considerado por los
expertos como muy útil para tratar anemias o afecciones en la sangre.
Por otra parte, por su bajo contenido en grasas y calorías, es un
ingrediente básico en dietas de adelgazamiento y las destinadas a
controlar la hipertensión, aunque no es tan rico en fibra como otras
frutas, sí que ayuda a regular en funcionamiento gastrointestinal.

La mejor manera de disfrutar del mango y de sus propiedades

nutricionales es comerlo maduro, al natural, preferiblemente entre los
meses de mayo y agosto. Es importante que escojas los que desprenden
buen olor, se sienten flexibles al tacto, pero que no se hunden con la
presión. Descarta los que tienen zonas negras, muchas manchas o están
muy arrugados.

Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas porque su alto

contenido de magnesio y fibra resultan en un efecto saciante
beneficioso para personas con sobrepeso y diabetes. Es beneficioso
también para personas que toman diuréticos que les hacen perder
potasio y padecen bulimia, ya que está fruta es muy rica en este
mineral.
Más de 200 variedades

La República Dominicana posee más de 200 variedades de mangos,

algunas autóctonas y otras importadas. Entre las principales están
Keitt, Madame France, Kent, Tommy Atkins, Gota de Oro, Mingolo y,
por supuesto, el Banilejo o Mameyito, el cual se ha erigido como un
sello de identidad de la provincia sureña.En la actualidad, el mayor
productor de mangos en el mundo es India, donde a esta fruta se le
otorga un significado muy especial, simboliza el amor.