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Título de la Investigación

A la hora de iniciar un mercado no conocemos patrones de consumo, entonces:


¿Qué características toma en cuenta un cliente a la hora de escoger una buena
carne bovina?

Definición del problema


Siempre que escogemos un producto nos guiamos por una serie de patrones que
hemos aprendido en el transcurso de la vida, al incursionar en nuevos mercados
empezamos a conocer culturas, comportamientos, hábitos de consumo, por eso
nos exponemos a que los productos no sean adquiridos por los posibles clientes.
Lo que deseamos determinar es el nivel de aceptación de los clientes referente a
los productos que son consumidos, enfocados en los beneficios que trae el
consumo de carne bovina en ellos. Donde se espera se manifieste además las
características por las que compran dichos productos (Precio, recomendación,
marca, sabor).

Objetivos
Generales:
Determinar el conocimiento general de los clientes con respecto al consumo de
carne bovina, utilizando métodos estadísticos con el fin de conocer el consumo de
este producto.

Específicos:

Identificar los comportamientos y hábitos de consumo a la hora de adquirir un


buena carne.
Que características físicas evalúa un consumidor a la hora de elegir un producto.
Identificar tendencias de consumo frente a la competencia.
Identificar que motiva a un consumidor a comprar mi producto.

Planteamiento de la hipótesis
La carne bovina por ser un producto que es conocido y consumido a nivel mundial,
por sus características físicas (textura, sabor),brinda oportunidades de escogencia
a la hora de adquirirla. Al hacer el sondeo obtendremos los porcentajes de
preferencia de cada parámetro, con esto podemos establecer el nivel que cada
consumidor estandariza a la hora de escoger su producto.

1. Esquema o diseño de la investigación

Recolección de datos:
Esta etapa se desarrollará por medio de encuestas a 120 personas. Esta
encuesta estará constituida por 15 preguntas, cada una con respuestas
sugeridas, de manera que se puedan evacuar los planteamientos
fundamentales del problema de investigación y se obtengan los datos
necesarios para identificar respuestas claves.

Clasificación y tratamiento de datos:


Esta consistirá en el análisis estadístico de los datos recolectados en la etapa
anterior, de manera que se puedan organizar las tendencias a las respuestas
con lo que, posteriormente, se logrará interpretar plenamente la percepción
de la población en relación con el problema de la investigación.

Análisis e interpretación de los datos:


Realizado el análisis estadístico de los datos recolectados y la interpretación
de los mismos, se procederá a dar respuesta al problema planteado en la
investigación con datos de certeza científica.

Conclusiones y elaboración de un informe:


Agotadas las etapas anteriores, se procederá a la elaboración de un
documento escrito donde consten las conclusiones de la investigación para
que sean utilizadas para la toma de decisiones con relación a las actividades
de mercado.

2. Utilizar fuentes de datos primarias y secundarias para


resolver el problema de investigación.
La investigación se basará en método de investigación donde la fuente
principal consistirá en encuestas que se le realizaran a una muestra de 140
personas. Esta investigación, no cuenta con fuentes de datos secundarias.

3. Metodología de investigación a implementar: fuentes,


técnicas y tipos de datos a utilizar (debe contener una breve
explicación de cómo se recolectarán los datos, cuáles serán
las formas de recopilación, entre otros).

La investigación seguirá la metodología cualitativa con una técnica de


recopilación de datos por medios de cuestionario, constituido por 15
preguntas, preguntas de tipo cerrada. Se entregará un cuestionario a cada
uno de los encuestados para que lo resuelva de manera sincera y objetiva.

4. Recurso humano requerido para la investigación.

La investigación requiere de dos personas, una para la creación de


encuestas y la recolección de información, la segunda para la tabulación de
datos y análisis de la información.

5. Fases del estudio


La investigación estará conformada por 3 fases:
Fase conceptual:
- Planteamiento del problema de investigación.
- Definición de los objetivos, tanto generales como específicos.
- Planteamiento de la hipótesis.

Fase metodológica:
- Elección de los sujetos
- Diseño de la investigación.
- Definición de los datos a recoger.
- Métodos de recolección y análisis de los datos.

Fase empírica:
- Recopilación de los datos.
- Análisis e interpretación de los mismos.
- Realización del informe
- Presentación del producto.

6. Tiempo requerido para la investigación por cada una


de las fases.
Para la investigación utilizando las fases de estudio se presupuesta un
tiempo de 2 meses, distribuidos de la siguiente manera:
 Fase conceptual: 2 semanas.

 Fase metodológica: 4 Semanas.



Fase empírica: 2 Semanas.

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