CASO DESCRIPCIÓN BREVE

El objetivo de este trabajo es hallar una solución

ingenieril apropiada a una problemática real de la

“CAMARONERA camaronera, de acuerdo a los criterios de diseño

planteados.

TECNIMAS” Integrantes:
Kívely Lozano Paulo Preis Viviam Rugel

INGENIERÍA PARA LA ACUICULTURA II

Docente: Ing. Eduardo Cervantes

Guayaquil, 2019
 RESOLUCIÓN DE CASO
PRELIMINAR.

La Camaronera Tecnimas está ubicada en el Km.13 de la Vía la Costa, en la Parroquia

urbana Chongón del cantón Guayaquil, la cual se abastece del Estero salado del sector de
chongón.

El reservorio provee agua para 13 piscinas y 9 pre criaderos con un hectareaje total de 60.1
con las siguientes medidas:

Reservorio:

 Una extensión total de 2.7 kilómetros

 Con una profundidad promedio de 0.9 m
 Un ancho de 6 m

Piscinas:

 Profundidad de 1,5 m

Figure 1. Camaronera Tecnimas Fuente: Google Earth, 2018

 1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

La camaronera Tecnimas posee mala calidad de agua en los tramos finales del reservorio.

Ilustración 1 ZONA ANÓXICA #1

Ilustración 2 ZONA DE BAJO OXIGENO (ESTADO CRITICO)

ZONA ANÓXICA #2

Ilustración 3 ZONA DE BAJO OXIGENO

 Definir el alcance del problema

Al existir una mala calidad de agua se imposibilita el cultivo de camarón en las piscinas que
se encuentran en los tramos finales de este reservorio por lo tanto estas piscinas
inhabilitadas son consideradas espacios ociosos que podrían ser utilizados para generar
ingresos.

 Conocimiento de todos los involucrados

Los involucrados en el conocimiento de la problemática de la camaronera son los técnicos

que trabajaban diariamente en el lugar y los trabajadores que nos comentaron acerca de la
calidad del agua en determinadas piscinas. No poseen una buena comunicación con el
dueño por temor laboral u otras razones ajenas que no nos quisieron definir, por tanto, no se
ha ejecutado rápido una mejora.
  ¿Dónde se desea estar cuando se resuelva el problema?

Luego de la resolución se espera que las piscinas que se encuentran en los tramos finales de
la camaronera posean una buena calidad de agua, optimizando la producción.

 Proporcione una dirección

Nos direccionamos a las piscinas específicas con el problema de la Camaronera Tecnimas,

ya que no todas presentan mala calidad de agua, y por tanto no podemos decir que la
problemática viene del estero o de la sección de la estación de bombeo de esta camaronera.

 Prueba: ¿Entonces qué?

El problema afecta a las piscinas que se encuentran en los tramos finales de la camaronera
Tecnimas generando una mala calidad de agua y por ende una baja en el rendimiento de la
producción, por lo que el enfoque para la solución final se dará para dichas piscinas
específicas.

2. ANÁLISIS DE LAS CAUSAS POTENCIALES

 Identifique causas potenciales

 Poca capacidad del reservorio
 Pérdida de velocidad del flujo (Codos de 90°)
 Caudal insuficiente de la bomba para el volumen de agua que contienen las 22
piscinas
 Forma del reservorio no apropiada para un correcto traslado de agua a piscinas.
 Mala calidad de agua en piscinas ubicadas en los tramos finales de
la Camaronera Tecnimas

 Determine las causas más probables

Causas potenciales

100 90
90
80 70
Probabilidad %

70 60
60
50 40
40
30
20
10
0
Poca capacidad Pérdida de Caudal Forma del
del reservorio velocidad del insuficiente de reservorio no
flujo (esquinas la bomba para apropiada para
de 90°) el volumen de un correcto
agua de las 22 traslado de
piscinas agua a piscinas.

Gráfico 1. Probabilidades de causas potenciales al problema de mala calidad de agua en Camronera Tecnimas
 Identifique el origen de las causas.
Identificaremos el origen de las causas con mayor probabilidad.
1. Pérdida de velocidad del flujo (ramificaciones de 90°)

Debido el exceso de codos con ángulos de 90° que

posee el reservorio desde el comienzo en la estación de
bombeo hasta las últimas piscinas de la camaronera,
las cuales son en su mayoría pre criaderos. Esta
cantidad exagerada de codos tan rectos o secciones en
forma de T tiene como consecuencia una pérdida de
velocidad a medida que el flujo baja a las piscinas de
los tramos finales, ya que al impactar en una esquina
de manera abrupta se forma un flujo turbulento

disminuyendo la velocidad generando estancamiento Figure 2. Estación de bombeo de Camaronera

Tecnimas Fuente: Google Earth, 2018
de las aguas y evitando el correcto abastecimiento a las
piscinas que requieren de agua en movimiento rica en oxígeno.

2. Forma del reservorio no apropiada para un correcto traslado de agua a piscinas.

El reservorio posee una entrada con muchas ramificaciones y exceptuando el problema de

las esquinas, la forma de raíces para llegar a cada piscina es muy trabajosa para el flujo y
dificultoso.

3. IDENTIFIQUE LAS POSIBLES SOLUCIONES

a) Lista de posibles soluciones

1. Destrucción de muros y reconstrucción/ unión de piscinas.

2. Instalar un nuevo sistema de bombeo con mayor caudal.
3. Implementar un sistema de recirculación, para que de cierta forma haya un mejor
control de calidad de haga en todas las piscinas (incluso las que se han dejado de
usar).
4. Reconstruir el reservorio, con el fin de que tenga un mayor volumen y pueda
abastecer todas las piscinas.
 5. Suavizar las curvas del reservorio, usando sacos reciclables de balanceado y llenarlo
de algún sedimento que evite filtración.
6. Reubicar la bomba que se está utilizando, hacia un punto más estratégico.

b) Determine las mejores soluciones

A. Implementar un sistema de recirculación después de reconstruir las ultimas

secciones del reservorio con relleno extraído de los muros de las piscinas
inhabilitadas, de esta manera se abastece con buena calidad de agua a las piscinas
que se encuentran en los tramos finales creando así un mejor control/manejo de la
calidad del agua en todas las piscinas como también la habilitación de las que se han
dejado de usar.
B. Instalar un nuevo sistema de bombeo con mayor caudal.
C. Suavizar las curvas del reservorio, usando sacos reciclables de balanceado y llenarlo
de algún sedimento o sustrato que evite filtraciones.
D. Reconstruir el reservorio, con el fin de que tenga un mayor volumen y pueda
abastecer todas las piscinas.

c) Criterios para evaluar

 Operatividad
 Costos
 Perdurabilidad
 Tiempo de construcción

Métodos pares

COMPARACIÓN A B C D
DE SOLUCIONES

A A A A
B A B B
C A B C
D A B C
 CRITERIO VALOR
Operatividad 25%
Costos 30%
Perdurabilidad de solución 30%
Tiempo de Construcción 15%
Totales 100%

4. CRITERIOS Y SOLUCIONES
Criterio Valor Solución A Solución B Solución C Solución D
Puntaje Ponderado Puntaje Ponderado Puntaje Ponderado Puntaje Ponderado
Operatividad 25% 8 2 8 2 8 1 8 2
Costos 30% 8 2.4 8 1.0 10 2.5 7 1.1
Perdurabilidad 30% 9 2.7 8 2 3 0.9 9 2
De solución

Tiempo de 15% 7 1.05 8 1.2 8 1.2 4 0.1

construcción

TOTALES 100% 8.15 6.2 5.6 5.2

La mejor solución.

En base al problema y a la comparación de las mejores soluciones con los criterios

seleccionados, se llegó a la conclusión de que la camaronera no tuvo una buena
construcción desde el inicio por lo que es necesario, establecer la solución A que se dividirá
en 2 fases:

Solución A:

Fase 1: Relleno de los tramos finales del reservorio para disminuir el número de codos
con ángulos de 90°

Fase 2: Implementación de un Sistema de Recirculación en las piscinas nuevas como

producto de la nueva morfología del reservorio garantizando así la máxima eficiencia en
la producción.
Descripción de la propuesta:

Para abastecer de buena calidad de agua a las 22 piscinas se requiere de un conjunto de

soluciones, primero se deben de destruir muros de los pre criaderos que no se utilizan
debido al problema de calidad de agua ( psc 1, psc 2, psc 3 ) después de la destrucción de
los muros se debe utilizar este material extraído para el relleno del tramo final del
reservorio de esta manera se reducen la cantidad de codos significativamente (de 8 a 5) , es
importante construir nuevas compuertas que permitan el paso de agua desde las piscinas
RE 1 y RE 2 a la nueva piscina (RE 3) y así crear un sistema de recirculación, se debe de
realizar el mismo proceso con los precriaderos psc 4 y psc 5 que serán una nueva piscina.

Líneas verdes: área de la nueva piscina.

Líneas blancas: Tramos a rellenar.

Líneas azules: área del material que se va a

extraer
5. PLAN DE ACCIÓN

Actividades:

1. Contratar y transportar las maquinarias para realizar el movimiento de tierra.

2. Destrucción de Muros
3. Reubicación del material extraído en los tramos a rellenar.
4. Implementación de compuertas pre-fabricadas en las piscinas en donde se
implementará el sistema de recirculación RE 1-5.
5. Revisión final del nuevo sistema elaborado

Responsables:

- Contratación de albañiles y choferes profesionales de maquinarias a cargo de

recursos humanos.
- Compuertas prefabricadas a cargo del dueño de la camaronera.
- Destrucción de muros y reubicación del material extraído a cargo de los albañiles y
trabajadores.
- Revisión de la calidad de agua con el nuevo sistema elaborado a cargo de técnicos
como acuicultores o biólogos.

Fecha de inicio y fin de actividades.

El inicio de las actividades para ejecutar la solución ante la problemática, será en el

momento del contrato con los encargados de la maquinaria y albañiles para la destrucción
de los muros señalados. Y la finalización de las actividades será luego de una revisión
positiva de la calidad de agua con el nuevo sistema elaborado a cargo de los acuicultores o
biólogos, con un total de 24 días.
Resumen de actividades:

TIEMPO (DIAS)
ACTIVIDAD RESPONSABLE
2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24

Contratación
Recursos Humanos
de maquinarias

Destrucción de
Obreros/Camaronera
muros

Reubicación del
Albañiles
material
/maquinarias
extraído
Compra de
Dueño de
compuertas
camaronera
prefabricadas
Implementar las
compuertas Obreros/camaronera
prefabricadas
Dueño, obreros y
Prueba y ensayo
biólogo

Costo de actividades:

TABLA DE DATOS
PRODUCTO COSTO
Retroexcavadora $80/h
Compuerta prefabricada (4) $6,400
Obrero que maneja la maquinaria (Tusalario, $456,56/mes
2019). $294.55/20 días
ACTIVIDADES CANTIDAD
Movimiento de tierra 4696 m3
Reubicación del material extraído 4929 m3

20 𝑑í𝑎𝑠
456.56 *31 𝑑í𝑎𝑠 = 294.55
Cálculos de Movimiento de Tierra:

El rendimiento de una retroexcavadora es de 1 ciclo/15seg o 4 ciclos/1 min.

1 ciclo=0.4m3

1 h= 240 ciclos = 96 m3

4696𝑚3
= 48.9 ℎ ≈ 49 ℎ
𝑚3
96
ℎ

$80
49 ℎ ∗ = $3920 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑡𝑖𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑚𝑢𝑟𝑜𝑠 𝑦 𝑟𝑒𝑢𝑏𝑖𝑐𝑎𝑟 𝑙𝑜 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎í𝑑𝑜.
ℎ

4629 m3 - 4929m3= 233

233𝑚3
= 2.43 ℎ ≈ 3 ℎ
𝑚3
96
ℎ

$80
3ℎ∗ = $240 𝑡𝑖𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑖𝑟 𝑟𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑙𝑜𝑠 𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐𝑖𝑜𝑠.
ℎ
PLANIFICACIÓN Y COSTO DE LAS ACTIVIDADES:

Plan de contingencia:

- Suavizar esquinas de 90° mediante sacos reutilizados ocupados de sustrato para que
el flujo sea direccionado correctamente y que la velocidad sea constante y no
disminuya.

Curva Suavizada con sacos rellenos

Reservorio

Si la solución propuesta todavía no resuelve la problemática: “La mala calidad de agua en

los tramos finales del reservorio” entonces se ejecutará el plan de contingencia que va a
actuar como potenciador de la solución principal ya que se evitaran un mayor número de
pérdidas que como resultado causan la disminución de la velocidad del flujo en el
reservorio evitando que llegue agua fresca a las piscinas finales. Sumadas las pérdidas que
ya se eliminaron previamente con la Solución A (Relleno en los tramos finales del
reservorio dando como resultado la reducción de 8 a 5 codos de 90°) Se espera resolver a su
totalidad el problema previamente establecido.
6. EJECUTE Y EVALÚE:
Una vez que se lleve a cabo las soluciones, se habrá eliminado el exceso de codos con
ángulos de 90° lo que causaba una pérdida de velocidad significativa en el flujo y el
deterioro en la calidad del agua del reservorio, también se podrá abastecer de una buena
calidad de agua a las piscinas inhabilitadas con la implementación del sistema de
recirculación. Con ayuda del método de “Prueba y Ensayo”, será la forma de
evaluación para aceptar o abolir estas soluciones previamente mencionadas.

Al rellenar el reservorio
en los tramos señalados
de color blanco e
implementar el sistema
de recirculación con las
nuevas compuertas que
permitirán el paso de
agua a las piscinas se
logrará habilitar las
piscinas que se
encontraban inactivas
previamente (RE 3 y RE 6)
y la mejora de la calidad
de agua en el reservorio
como se demuestra a
continuación.
DIAGRAMA REPRESENTATIVO DEL RESERVORIO ANTES DE IMPLEMENTAR LA
SOLUCIÓN.

 Las líneas Graficadas representan la forma que posee el reservorio de la

camaronera, los colores representan la calidad del agua del mismo azul buena
verde regular, rojo mala.
DIAGRAMA REPRESENTATIVO DEL RESERVORIO DESPUÉS DE IMPLEMENTAR LA
SOLUCIÓN FINAL.

Después de implementar la solución establecida el reservorio tendría solo 5 codos y la calidad de agua
mejorará notablemente activando las piscinas que se encontraban inhabilitadas debido al problema de calidad
de agua.
COMO RECOMENDACIÓN…

 El grupo de trabajo se fijó en otro problema que podría influir en la calidad de agua en las
piscinas.

Problema con el Caudal de la Bomba

La bomba posee un caudal de 20,000 GPM que entrega un máximo de 36,340 m3 en las horas de
bombeo, por lo tanto no se cumple el requerimiento de recambio diario recomendado por la FAO
el cual establece que para un correcto manejo de la calidad de agua de las piscinas se debe
remover el 10% del volumen de manera diaria que en este caso serían 72,120 m3 en total.

Ejemplo de una bomba axial con un gran Caudal (GPM):

Figura 1 tomado de https://www.gouldspumps.com

Si 50,000 GPM entregan 90,840 m3 en 8 horas.

PRECIO:
Cuantos GPM entregaran 72,120 m3 en 8 horas? Bomba = $ 200 000
Motor bomba + Paletas = $50 000

Respuesta: 39,696 GPM = 40,000 GPM

Solución

Para resolver este problema se recomienda una bomba que pueda proveer un caudal de 40,000
GPM o añadir otra bomba del mismo tamaño (20,000 GPM) pero como margen de seguridad se
recomienda añadir una bomba que provea 25,000 GPM ya que no todos los días se puede
bombear las 8 horas que entregan los 72,120 m3 establecidos.