Universidad Nacional

Autónoma de México

Facultad de Química

Práctica 1. Preparación de disoluciones y

determinación de la concentración de una
disolución por medio de una valoración
(titulación)Práctica 3. Aplicación de las
titulaciones ácido-base. (Examen Práctico)

Previo

Laboratorio de Química General II

Departamento de Química Inorgánica y Nuclear

Alumno: Jacinto Olguin Alejandro Formatted: Font: 14 pt

Profesor: Marco Antonio Tafoya Rodríguez

Grupo 60
Objetivo.
1: Preparar una disolución de NaOH y determinar su concentración exacta.
2: Preparar disoluciones de tres ácidos: clorhídrico, sulfúrico y cítrico; a una
concentración de 0.1 mol/L

Introducción:
La naturaleza de las sustancias es una de los temas más estudiados por la
química, ya que de acuerdo a ésta, están determinados los tipos de reacciones
que se presentan de acuerdo a los reactivos en un proceso. Mediante la titulación
se puede determinar la cantidad de una sustancia presente en solución. Una
solución de concentración conocida, llamada solución valorada, se agrega con una
bureta a la solución que se analiza. En el caso ideal, la adición se detiene cuando
se ha agregado la cantidad de reactivo determinada en función de un cambio de
coloración en el caso de utilizar un indicador interno, y especificada por la
siguiente ecuación de la titulación.

NA VA = NB VB
Donde N es normalidad y V volumen, en el caso de la A y la B son para especificar
Ácido o Base.
A este punto se le llama punto de equivalencia.
En términos generales la reacción entre cantidades equivalentes de ácidos y
bases se llama neutralización o reacción de neutralización, la característica de una
reacción de neutralización es siempre la combinación de hidrogeniones que
proceden del ácido, con hidroxiliones procedentes de la base para dar moléculas
de agua sin disociar, con liberación de energía calorífica como calor de
neutralización y formación de una sal.
Así pues, la titulación es un proceso en el cual la solución estándar (del patrón
primario) se combina con una solución de concentración desconocida para
determinar dicha concentración, la curva de titulación es la gráfica que indica
como el pH de la solución cambia durante el transcurso de la misma (el pH se
gráfica contra el volumen de base o ácido agregado).
Entonces podría entenderse como final de la titulación al momento en que el pH
llegase a 7, sin embargo, esto está en función de la “fuerza” del ácido o la base
que se están titulando.

Así cuando la neutralización se produce entre un ácido fuerte y una base fuerte. El
pH en el punto de equivalencia es 7 ya que todos los iones han sido neutralizados.

Por otra parte, cuando la reacción ocurre entre una base fuerte y un ácido débil, el
anión del ácido sufre una hidrólisis, por lo que el pH al que ocurre la neutralización
es mayor que 7. Y en la situación contraria, entre ácido fuerte y una base débil, el
catión de la base sufre una hidrólisis produciéndose iones hidronio, por lo que el
pH es menor que 7.

En este tipo de titulaciones (con indicador interno) no se requiere de ningún gráfico

para determinar el punto de equivalencia, solo se requiere observar el cambio de
coloración de la solución para concluir el final de la reacción y hacer las
mediciones correspondientes.

Cuestionario Previo:
Primera parte:
1. ¿Qué significa la palabra higroscópico?
¿Qué es el ácido muriático?

Es ácido clorhídrico diluido al 28%, su fórmula química es HCl, es un compuesto

binario formado por un átomo de hidrógeno y uno de cloro y la disolución se
prepara con ácido clorhídrico al 12.5% de concentración y agua 87.5%

2. ¿Por qué las disoluciones de NaOH deben guardarse en botellas de plástico?

Este ácido se utiliza como auxiliar de la limpieza en el hogar, para eliminar el
sarro. ¿Qué es el sarro y cuál es la reacción entre este y el ácido muriático?

Además de llamársele sarro a las manchas debido a la mineralización de la placa

bacteriana, se le suele llamar sarro a la adhesión constante y progresiva de
carbonatos de calcio y de magnesio provocando el crecimiento de una costra
incrustante de muy importantes espesores, la cual es mecánicamente dura de
remover y térmicamente muy aislante, lo cual reduce espectacularmente la
eficiencia de la transferencia de calor al agua, ocasionando perdidas económicas
muy grandes a las empresas q trabajen con las aguas q contienen estos minerales
( llamadas aguas duras ).
Suponiendo que se trata de Carbonato de Calcio, la reacción que tomaría lugar
sería:
CaCO3(s) + 2 HCl(aq) = H2O(l) + CO2(g) + CaCl2(aq)
Siendo el CaCl2 una sal soluble en agua, la acción del ácido es solubilizar el sarro
transformándolo en un compuesto que se puede eliminar fácilmente con un
enjuague posterior a la aplicación del mismo.
3.La sosa también se utiliza en la limpieza del hogar. ¿Qué tipo de sustancias son
las que constituyen la grasa y por qué la sosa es útil para limpiar mugre grasosa
(cochambre)?

Los aceites vegetales y las grasas animales son triglicéridos (esteres de glicerina
con ácidos grasos), y al ser tratados con una base fuerte como (NaOH) o (KOH)
se saponifican, es decir se produce el jabón (sal del ácido graso) y la glicerina
(glicerol).

Leer más: https://grasas-y-aceites-

vegetales.webnode.com.co/aplicaciones/saponificacion/

4. ¿Cómo se preparan 50 mL de una dilución 1:25 de ácido muriático comercial?

Describe el procedimiento y realiza las operaciones correspondientes
Con una pipeta volumétrica de 2 mL o una pipeta graduada de 5 mL se van a
medir 2 mL de HCl, se van a introducir en un matraz aforado de 50 mL y se va a
aforar hasta la marca.
0.001𝐿 𝐻𝐶𝐿
R. 0.05𝐿 𝑑𝑖𝑠 𝑥 = 0.002 𝐿 𝑜 2 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
0.025 𝐿

5. ¿Cuál es la concentración molar (mol/L) de una disolución preparada con 10 g

de sosa comercial con una pureza del 92 % m/m y aforando con agua a 250 mL?

10𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑎 92 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑝𝑢𝑟𝑎 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻

𝑥 𝑥 𝑑𝑖𝑠 𝑥
250 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠 100 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑎 40 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
1000 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠
= 0.92 𝑚𝑜𝑙/𝐿 𝑑𝑖𝑠 𝐻𝐶𝑙
1 𝐿 𝐻𝐶𝑙

Segunda Parte
1.- Calcular la cantidad necesaria para preparar 50 mL de una disolución 0.1 mol/L
de ácido tartárico cuya fórmula condensada es C4H6O6.
R: Masa molar de 𝐶4𝐻6𝑂6 = (6 ∗ 1 𝑔 𝐻) + (4 ∗ 12 𝑔 𝑆) + (6 ∗ 16 𝑔 𝑂) = 150 𝑔 𝐶4𝐻6𝑂6

0.1 𝑚𝑜𝑙 𝐶4𝐻6𝑂6 150 𝑔 𝐶4𝐻6𝑂6

0.05𝐿 𝑑𝑖𝑠 𝐶4𝐻6𝑂6 𝑥 𝑥
1 𝐿 𝑑𝑖𝑠 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶4𝐻6𝑂6
= 0.75 𝑔 𝐶4𝐻6𝑂6
2.- Se tienen 20 mL de una disolución 0.025 mol/L de una sustancia ácida,
¿cuántos protones ácidos tiene esta sustancia por molécula, si se requieren 15 mL
de NaOH 0.1 mol/L para neutralizar por completo esta disolución?

0.1 𝑚𝑜𝑙 𝑂𝐻− 0.015 𝐿 𝑑𝑖𝑠 1 𝐿 𝑑𝑖𝑠

H+= 𝑥 𝑥 =3𝐻+
1 𝐿 𝑑𝑖𝑠 0.020 𝐿 𝑑𝑖𝑠 0.025 𝑚𝑜𝑙 𝐻+
3.- ¿Cuál es la normalidad de la disolución anterior?
 sto = Parámetro que depende del soluto (H+, OH-, Carga Neta)
𝑚𝑜𝑙
N =𝑀 𝑥  𝑠𝑡𝑜 = 0.025 𝑥 3 = 0.075 𝑁
𝐿

Diagrama de Flujo:
Información de seguridad de reactivos:
NaOH
3 Salud Es un irritante severo para el sistema respiratorio, y bastante
irritante en caso de ingestión, o contacto con la piel, es muy
irritante para los ojos y podría provocar ceguera. En caso de
uso prolongado causa dermatitis, fisuras e inflamación en la
piel, y hasta cáncer de esófago.
0 Inflamabilidad A pesar de no ser un combustible, se debe procurar tener la
sustancia alejada de metales, combustible y humedad.
1 Reactividad En contacto con ácidos y compuestos alógenos orgánicos,
principalmente el tricloroetileno, puede causar reacciones
violentas. En contacto con metales como el aluminio, estaño,
magnesio y zinc, se libera hidrógeno, el cuál es muy
inflamable.
W Especial No es combustible, pero en contacto con agua puede generar
suficiente calor para encender combustibles. El material
caliente o fundido puede reaccionar violentamente con el agua

Propiedades Físicas y Químicas

 Peso Molecular: 39,99713 g/mol

Punto de Fusión °C 318 °C

Punto de Ebullición 1390 °C

Densidad Relativa 2.1 g/mL

Solubilidad en Agua 111 g/100 mL (20 °C)

Solubilidad en Líquidos 13.89 g/100 mL (alcohol etílico a 20 °C)

pH 14

Apariencia, olor y estado físico A temperatura ambiente, el hidróxido

de sodio es un sólido blanco cristalino
sin olor que absorbe la humedad del
aire (higroscópico).

HCl

3 Salud Inhalación.
Corrosivo. Exposición ligera: irritación nasal, quemaduras, tos
y sofocación. Exposición prolongada: quemaduras, úlceras en
la nariz y la garganta. Si la concentración es elevada causa
ulceración de la nariz y la garganta, edema pulmonar,
espasmos, shock; falla circulatoria, incluso la muerte. Los
síntomas del edema pulmonar pueden ser retardados.
Ingestión:
Corrosivo. Puede generar quemaduras en la boca, garganta,
esófago y estómago; náuseas, dificultad al comer, vómito,
diarrea; en casos graves, colapso y muerte. Puede ser fatal en
concentraciones o dosis elevadas. En caso de bronco
aspiración puede causar daños graves a los pulmones y la
muerte.
Piel:
Puede causar inflamación, enrojecimiento, dolor y
quemaduras, dependiendo de la concentración.
Ojos:
Corrosivo. Produce Irritación, dolor, enrojecimiento y lagrimeo
excesivo. La solución concentrada o una sobreexposición a
los vapores pueden causar quemaduras de la córnea y pérdida
de la visión.
 Efectos crónicos:
Asma ocupacional. Las exposiciones repetidas a bajas
concentraciones pueden generar coloración café y daños en el
esmalte de los dientes, y dermatitis. La frecuente inhalación
puede ocasionar sangrado de la nariz. También han sido
reportadas bronquitis crónica y gastritis.

0 Inflamabilidad No es inflamable pero en contacto con metales libera oxígeno,

el cuál es muy inflamable.
0 Reactividad Estable bajo condiciones normales de manipulación y
almacenamiento, es sensible a la luz del sol directa. Es
incompatible con el agua. Emite vapores tóxicos de cloruro de
hidrógeno cuando se calienta hasta su descomposición y
reacciona con el agua para producir calor y vapores tóxicos.
Especial No presenta ningún riesgo específico.

Propiedades Físicas y Químicas

Peso Molecular: 36.46 g/mol

Punto de Fusión °C -66°C

Punto de Ebullición 50°C a 760 mm Hg

Densidad Relativa 1.27 g/mL

Solubilidad en Agua Muy soluble

Solubilidad en Líquidos Soluble en agua, alcoholes, éter y

benceno. Insoluble en hidrocarburos
pH 0.1 (1N); 2.01 (0.01N)

Apariencia, olor y estado físico El ácido clorhídrico es un líquido

humeante incoloro o amarillo claro con
olor penetrante e irritante

H2SO4

3 Salud Inhalación:
Irritación, quemaduras, dificultad respiratoria, tos y sofocación.
Altas concentraciones del vapor pueden producir ulceración de
nariz y garganta, edema pulmonar, espasmos y hasta la
 muerte.
Ingestión:
Corrosivo. Quemaduras severas de boca y garganta,
perforación del estómago y esófago, dificultad para comer,
náuseas, sed, vómito con sangre y diarrea. En casos severos
colapso y muerte. Durante la ingestión o el vómito se pueden
bronco aspirar pequeñas cantidades de ácido que afecta los
pulmones y ocasiona la muerte.
Piel: Quemaduras severas, profundas y dolorosas. Si son
extensas pueden llevar a la muerte (shock circulatorio). Los
daños dependen de la concentración de la solución de ácido
sulfúrico y la duración de la exposición.
Ojos:
Es corrosivo y puede causar severa irritación (enrojecimiento,
inflamación y dolor) Soluciones muy concentradas producen
lesiones irreversibles, opacidad total de la córnea y
perforación del globo ocular. Puede causar ceguera.
Efectos crónicos:
La repetida exposición a bajas concentraciones puede causar
dermatitis. La exposición a altas concentraciones puede
causar erosión dental y posibles trastornos respiratorios. El
efecto crónico es la generación de cáncer.

0 Inflamabilidad No es inflamable, ni combustible, pero diluido y al contacto con

metales produce hidrógeno el cual es altamente inflamable y
explosivo. Puede encender materias combustibles finamente
divididas. Durante un incendio se pueden producir humos
tóxicos e irritantes. Los contenedores pueden explotar durante
un incendio si están expuestos al fuego o por contacto con el
agua por la alta liberación de calor.

2 Reactividad Descompone a 340°C en trióxido de azufre y agua. El

producto reacciona violentamente con el agua, salpicando y
liberando calor.

W Especial Debido a que es incompatible con el agua reacciona

vigorosamente.

Propiedades Físicas y Químicas

Peso Molecular: 98.1 g/mol

Punto de Fusión °C 10 °C
 Punto de Ebullición 337 ºC

Densidad Relativa 1.84 g/mL

Solubilidad en Agua Muy soluble

Solubilidad en Líquidos Soluble en agua y alcohol etilico

(descompone en este último).
pH 0.3 (Solución acuosa 1 N).

Apariencia, olor y estado físico Líquido aceitoso incoloro o café.

Inodoro, pero concentrado es sofocante
e higroscópico.

C6H8O7

2 Salud Inhalación:
Causa irritación del tracto respiratorio con síntomas como tos,
falta de respiración.
Ingestión:
Causa irritación del tracto gastrointestinal. Los síntomas
pueden ser náuseas, vómitos y diarrea. Dosis orales
extremadamente altas pueden producir malestar
gastrointestinal. En casos de ingestión severa se
puede producir deficiencia de calcio en la sangre
Piel:
Causa irritación de la piel. Los síntomas incluyen
enrojecimiento, prurito y dolor.
Ojos: Altamente irritante; puede ser abrasivo.
Efectos crónicos:
El contacto continuo y prolongado puede producir dermatitis.
Por ingestión crónica o de grandes dosis produce erosión
dental e irritación del sistema digestivo. El ácido cítrico no se
acumula en el cuerpo.

1 Inflamabilidad El producto no enciende por sí mismo pero puede arder con

dificultad. Bajo ciertas condiciones una nube de polvo de este
material puede explotar por chispa o llama.

0 Reactividad Estable en condiciones ordinarias de uso y almacenamiento.

Cuando se calienta hasta la descomposición puede formar
dióxido y monóxido de carbono.
 Especial No presenta ningún riesgo específico.

Propiedades Físicas y Químicas

Peso Molecular (g/mol) 192,13 (Anhídrido) 210,14
(Monohidratado)
Punto de Fusión 153 -154 °C (Anhídrido)
Punto de Ebullición Descompone a 175°C
Densidad Relativa 1,665 a 20°C (Anhídrido)

Solubilidad en Agua Muy soluble (59,2 g/100g a 20°C)

Solubilidad en Líquidos Etanol, Acetato de amilo, Dietil eter.

pH (2,2) (Solución 1%); 1,7 (Solución

10%); 1,2 (Solución 30%)

http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/acido_clorhidrico.pdf
http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/ACIDO%20CITRICO.pdf
http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/hidroxido_de_sodio.pdf
http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/acido_sulfurico.pdf

https://electronics.microcare.com/es/resources/faqs/que-significa-higroscopico-por-
que-es-importante/

Bibliografía: