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SENA
2019
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION
Una buena metodología para la investigación de mercados nos lleva al éxito para la
ejercicio del marketing. Este es un tipo de investigación que parte del análisis de cambios en el
entorno y las acciones de los consumidores. Mediante el cual se genera un diagnóstico acerca de
Definir el mercado al que se enfoca nuestro producto, es el primer paso que debe seguir nuestra
empresa para poder hacer un estudio de mercado o al hacer un análisis mercadológico del
La definición de mercado meta nos dice que es el segmento de la población con características
La cuestión siguiente es: ¿Cómo segmentar? Para esto es bueno generar un enfoque claro de lo
que buscamos: características, población a quien se dirige nuestro producto, y otras variables que
sobre el desarrollo y la dirección que se debe tomar frente a los diferentes productos y enfoques
compañía.
Justificación
Mediante los datos arrojados durante el proceso representan una guía estratégica para conocer
quiénes son los actuales y potenciales clientes, esto nos ayudará en la toma decisiones más
focalizarnos en un objetivo. Dentro de las razones por las que llevamos este estudio de mercado
es encontrar: lograr la satisfacción y las necesidades los clientes, conociendo antes que nada sus
Justificación Metodológica
Se realizará una investigación por medio del confiable y válido como son la entrevista y la
productos de nuestra empresa. Con esto se subirán las ventas de nuestros productos y de este
OBJETIVOS GENERALES
Definir las características del mercado en el que se mueve los alimentos saludables para
mascotas
Satisfacer las necesidades del cliente cuando adquiera nuestro producto, cumpliendo con
OBJETIVOS ESPECIFICOS
posibles variables.
Aportar elementos en la construcción colectiva de conocimiento.
Proponer alternativas creativas lógicas y coherentes que posibiliten futuras proyecciones
DEFINIR EL PROBLEMA
• La definición del problema suele ser un paso fundamental para el éxito de la investigación,
variables que afectan el desarrollo de las operaciones de mercadeo que dificultan el estudio claro
señalan:
Controlables
responsabilidades dentro del marco legal y control frente a la manipulación de alimentos para la
trabajo.
No controlables
El poco conocimiento por parte de los clientes potenciales y manejo del sector del proyecto.
Está comprobado y es un principio fundamental de la planeación del proceso, es que toda hora
empleada en planear eficazmente ahorra de tres a cuatro horas de ejecución y produce mejores
resultados. (Griessman, 1995). Para ello, se recomienda utilizar un tiempo sustancial para evaluar
las actividades, debe hacer una lista de objetivos a cumplir, actividades a realizar y el plan de
con los clientes habituales y con los que han sido esporádicos, además de consumidores que no
sexos.
los que nos enfocamos el producto, ya que nos habla del ingreso promedio que
Estilo de vida: Este factor es un poco más difícil de medir que todos los
es decir, si una gente suele visitar un cierto lugar, o si suele comprar solo
Diseño de la muestra:
Universo de consumidores: Rango de edades desde los 26 años a los 65 años
(según el segmento de consumidores que forman parte del mercado objetivo de las
marcas Healthy Pets Food), de ambos sexos y de clases sociales media, baja y
marginal.
aleatorio.
1 Actitud de comportamiento.
del 5% asciende a un total de 100 encuestas. Las mismas se realizarán (previa pre /
· Recopilación de datos:
· Resultados Finales:
en Funza. El motivo de las diferencias con las 100 programadas fue que debíamos
completar las cuotas de consumidores de alimento para mascotas a encuestar según
el sexo y la edad.
Preguntas:
1. ¿Conoce usted la comida saludable para mascotas creados a partir de alimentos crudos?
conocido y generamos una investigación de mercados, por otro lado, nos ayuda a encontrar
posibilidades de mercado al ser reconocido o poder generar una estrategia para dar a conocer no
2. ¿Ha adquirido algún producto saludable basado en la dieta BARF para su mascota?
Mediante esta pregunta podemos cuantificar la cantidad de consumidores, así como su consumo y
tendencias, el número de personas que integran cada segmento, e identificar claramente las
diferencias de comportamiento entre cada uno de ellos, así podemos saber que recursos de ventas
clara y precisa, con respecto a sus experiencias con el producto y ver las falencias y aciertos de
Esta información acerca de las características del comprador, se va a utilizar como criterio de
6. ¿Los productos saludables, pero de características Crudos o poco cocidas son de su gusto?
En esta hablamos de una percepción activa, en la cual significa seleccionar, organizar y relacionar
los datos referentes a nuestra empresa. Los datos se refieren a las variables o indicadores y es
preciso discriminar adecuadamente todo este conjunto para obtener toda la información posible.
7. ¿Qué características son las que busca en los alimentos para su mascota?
En esta pregunta busca ser especialista en clientes. nuestra empresa se dirige con varios
productos, generalmente pertenecientes a una misma línea, buscando ser rentable como para no
Mediante este podemos diferenciar la oferta de productos, e identificar como objeto satisfacer las
preferencias.
En muchos casos se preparan variedades de un mismo producto, para detectar cuáles son de su
agrado-desagrado.
En forma particular, gusto de adquirir nuestros productos básicos, aquellos que incluyen como
complemento y así tener una opinión sobre todos nuestros productos que ofrecemos a el mercado,
Por lo que tomaremos de base algunos clientes frecuentes y usuarios temporales de nuestros
productos, así como personas comunes que no nos conozcan para identificar nuevas tendencias y
clientes.
De esta forma hemos desarrollado una encueta para medir, el grado de aceptación de nuestros
productos, el nivel de conocimiento de los productos que desarrollamos y conocer de algún modo
Hipótesis:
Los clientes desean productos de mejor calidad y pagar un poco más por él, que comprar algo que
más económico, pero no cumpla con la de calidad esperada. Muchos de sus hábitos de compra se
Frecuencia con la compra del producto: según la necesidad y satisfacción del cliente en cuanto a
Hábito de consumo: de acuerdo con la ocasión, el gusto del cliente, reuniones familiares o en
ocasiones especiales.
excelente calidad
Prestar un buen x
servicio
Innovar el mercado de x
los productos
decorativos (diseños,
colores etc.)
Llevar un registro de x
de la marca a los
clientes
Realizar revisión de x
precios y calidad de
los productos
Tipo de diseño de la investigación:
Análisis de la Información
Investigación cualitativa: este tipo de investigación nos permite rescatar de la persona (cliente/
producto, nos permite conocer sobre sus hábitos de compra y consumo, que piensan acerca del
A través de mediciones numéricas se busca cuantificar, reportar, medir que sucede, nos
proporciona información específica de una realidad que podemos explicar y predecir; utiliza la
análisis cuantitativo por medio de gráficas; por lo que es muy recomendable determinar aspectos
Fuentes de información
BARF fue desarrollada por el veterinario australiano Ian Billinghurst. Típicamente se compone
de un 60-80% de huesos carnosos crudos, es decir los huesos con carne y músculos de res con
más del 50% de carne (por ejemplo, cuello, espalda o alas de pollo)1 y el 20-40% de fruta y
vegetales crudos, huevos, vísceras, en lugar de alimentos comerciales o comidas caseras cocidas
«"El BARF es alimentar a los perros en forma apropiada. Su objetivo es maximizar la salud,
la que ellos evolucionaron y están diseñados para comer. Las dietas artificiales basadas en
cereales causan problemas innumerables de salud. No son lo que tu perro fue programado para
comer durante su largo proceso evolutivo. Una dieta biológicamente apropiada para un perro es
una que consiste de comidas crudas enteras similares a las que los ancestros salvajes de los perros
consumían. La comida alimentada debe contener el mismo balance y tipo de ingredientes que se
consumían por aquellos ancestros salvajes. Esta comida debe incluir cosas tales como carne de
los músculos, huesos, grasa, vísceras y materiales vegetales, y cualquier otro alimento que sea
Se han formulado una variedad de argumentos sobre los problemas de salud asociados con la
comida comercial para las mascotas. Quienes alimentan BARF, señalan que la comida comercial
(pellets, pienso, croquetas) ha existido durante los últimos sesenta años, pero que los perros han
consumido alimentos crudos durante milenios antes de que las comidas procesadas salieran al
mercado. los entusiastas de los alimentos crudos suscriben los argumentos de abajo, pero
postulan además que toda la carne cocida, deshuesada o no, es peor en comparación con la carne
cruda.
El intenso calor utilizado para procesar comida para mascotas destruye y reduce los nutrientes
como las vitaminas, minerales y enzimas.2 Los estudios con ratas mostraron que la digestibilidad
Los fabricantes de comida para mascotas deben suplementar los alimentos después del
tratamiento térmico para reemplazar los nutrientes perdidos. La mayoría que apoya la
alimentación BARF cree que los suplementos reducen el valor nutritivo en comparación con los
mismos nutrientes en los alimentos crudos y que esos nutrientes -aún no reconocidos como
utilizado por algunos para rechazar la comida casera enriquecida con vitaminas. La mayoría de
los propietarios afirman un cambio en el estado general de salud de las mascotas una vez que
La comida comercial para mascotas, alimentos secos, en particular, a menudo contienen una gran
cantidad de granos, que los defensores BARF aseguran son del todo inapropiados para perros y
gatos. Ya que los gatos son obligatoriamente carnívoros, se cree que el cambio a una dieta
predominantemente basada en carne cruda sería especialmente beneficioso (comparada con una
dieta cruda para los perros) debido a la relativa incapacidad de los gatos para digerir granos. Los
estudios que comparan la fuente de proteína en la comida seca para gatos concluyó que la
El veterinario y defensor de la alimentación cruda, Tom Lonsdale, asegura que las bacterias de
los alimentos secos o enlatados o croquetas comerciales se pegan a los dientes y permiten a
proliferar bacterias provocando "dolor en las encías, mal aliento y envenenamientos bacterianos
que afectan al resto del cuerpo". Lonsdale, además, dice que los perros carecen de las enzimas
necesarias para digerir los granos y el material vegetal y asegura que los granos cocidos a altas
temperaturas pueden provocar que la fécula, las proteínas y las grasas se conviertan en
"desnaturalizados o tóxicos en grados variables" El grano mal digerido sería compatible con
bacterias productoras de toxinas en el intestino grueso que puede llegar a conducir sustancias
nocivas a través de la pared intestinal hacia la circulación sanguínea", creando nuevos problemas
en otros órganos.5
El proponente de la dieta BARF, Dr. Ian Billinghurst, afirma en sus libros que el perro ha
evolucionado a lo largo de muchos millones de años con una dieta natural cruda y, lógicamente,
ésta es la fuente del alimento ideal. Afirma que los alimentos procesados no son “lo que el perro
fue programado para comer durante su largo proceso de evolución", y dice que los alimentos
similares a los que comían los antepasados salvajes (por ejemplo, el lobo) de los perros son
alimentan de carne cruda y huesos o cadáveres enteros a los carnívoros cautivos.67 El director
del Folsom City Zoo Sanctuary ha dicho que: "El sentido común sugiere que no hay alimento
más nutritivo que podamos ofrecerle a un carnívoro que el tipo de sus presas naturales." Si bien la
polémico dentro de los parques zoológicos americanos.8 Las preocupaciones son similares a las
social. Los beneficios incluyen una mejor salud oral, estimulación mental a través del
procesamiento del cadáver (ver enriquecimiento conductual) y un nivel más alto de actividad. 9
Los estudios de Pottenger indican que los gatos alimentados solamente con comida cruda se
Los críticos han señalado los fallos de la asociación "natural igual a lo mejor".El propio
Billinghurst advierte "Hay graves peligros que van junto con la dieta natural y las condiciones
naturales de los antepasados o primos salvajes de nuestros perros".6Katie Merwick, que dirige un
santuario de animales advierte en contra de "hacer un fetiche de lo que comen los animales en su
hábitat natural.
Gatos de Pottenger
La investigación que se ha utilizado para respaldar las afirmaciones de que los alimentos crudos
son superiores a la comida cocinada es el estudio de Francis M. Pottenger, Jr. quién estudió 900
gatos en un período de 10 años (de 1932 hasta 1942).11 Sus resultados mostraron que los gatos
que fueron alimentados con 2/3 de carne cruda, 1/3 de leche bronca (sin pasteurizar) y una
dieta de los gatos y se ha sugerido que el grupo de gatos de Pottenger con alimentos cocidos
simplemente sufría de deficiencia de taurina ya que el calentar o cocinar los alimentos causa una
el grupo de gatos con deficiencia de taurina mostró síntomas similares a los gatos de Pottenger
En otro estudio, los gatos fueron alimentados con 2/3 de leche y 1/3 de carne. Todos los grupos
fueron alimentados con carne cruda y distintos grupos obtuvieron leche cruda, pasteurizada,
evaporada, condensada azucarada o enriquecida con vitamina D. Los gatos que recibieron la
leche cruda fueron los más saludables, mientras que el resto mostraron diversos grados de
problemas de salud similares al anterior estudio de la carne cocida. Este estudio ha sido citado
por los defensores de leche cruda como evidencia de los beneficios de la leche bronca.
Es una alimentación puramente natural: no hay conservantes, no hay colorantes, no hay cereales
para rellenar o dar forma a croquetas… Nada, sólo productos frescos, crudos y naturales
El objetivo de las dietas BARF es, sobre todo, conseguir que los perros y gatos tengan la mejor
El perro no obtiene el 100% de los nutrientes que se supone que necesita en cada una de las
comidas de su vida.
Esto no tiene por qué ser malo: ¿algún animal tiene siempre el 100% de los nutrientes
supuesto, tendrás que variar un poco la dieta aplicando un poco de sentido común: simplemente
hay que tener en cuenta si es un cachorro o mayor, si es muy activo o uno muy sedentario, etc.
ser cachorro, la cantidad puede aumentar hasta el 10%. Las cantidades de comida siempre
dependen del metabolismo y del tipo de vida de cada uno individualmente, pero esta regla es una
base sobre la que comenzar y observar. Por ejemplo, si tienes un bóxer un poco gordito de 45 Kg
y su peso ideal es de 38 Kg, debes hacer el cálculo sobre el segundo dato: deberá comer entre 750
Los huesos crudos no suelen astillarse. Y no, tampoco los de pollo. Los que sí se astillan
fácilmente son los huesos cocinados, por lo que está prohibido darle huesos de platos cocinados
No exige mucha dedicación. Este es uno de los miedos más grandes: ¿tendré tiempo y ganas para
darle esa dieta a mi mascota? En realidad, en cuestión de unos días le coges el truco y ya vas
como una moto. No exige mucha preparación, solamente poder almacenar alimentos en el
congelador
Aproximadamente el 70% de la dieta debe estar basada en huesos carnosos. En muchos libros los
llaman HCC, son aquellos huesos que vienen con carne pegada: alitas, muslitos, cuellos, carcasas
El otro 30% restante de la dieta es para las verduras, frutas, pescados, queso fresco, huevos,
vísceras... Hay algunas verduras y frutas que las tienen prohibidas, como la cebolla o el aguacate,
y otras que son muy importantes, como el brócoli, la zanahoria, la calabaza, el plátano, porque lo
nutrientes que aporta cada tipo de alimento. Se trata de aplicar en su dieta casi todas las cosas que
Puedes darle una mezcla dieta de concentrado y de alimentos naturales, casi nadie la mantiene
mucho tiempo y se queda sólo con la natural. Lo que se debe tener en cuenta es que nunca hay
que mezclar concentrado y alimentos naturales en una misma comida, por las diferencias en los
tiempos de digestión
Existen empresas que comercializan alimentación cruda con las garantías de que no ha sido
Debilidades
nueva empresa por parte de los clientes conlleva un gran esfuerzo para conseguir una cuota
de mercado aceptable
Amenazas
Extraclase por ello se hace necesario competir fuertemente con ellas. Asimismo. existe la
Fortalezas
La empresa cuenta con un servicio que nos pone en ventaja con el resto de la competencia.
ya que Extraclase se dirige al cliente. Se cuenta con personal altamente creativo para
Existe una gran demanda de productos y servicios que esta nueva empresa puede
satisfacer. y hay una gran variedad de clientes en cualquier tipo de clasificacion de los
mismos Aunque el precio siempre ha sido y seguramente seguira siendo muy importante en
cualquier area del mercado, el cliente siempre se enfocara en un mejor servicio. oportuno y
de calidad.
CONCLUSIONES
En esta guía podemos concluir que analizamos la investigación de mercados y como la utilizamos
Podemos definir de manera clara la diferencia entre Los problemas de mercadeo o de decisión, y
son los problemas que enfrentan las personas que toman decisiones y las preguntas realizadas en
este momento tienen que ver con lo que se debe hacer. Y los problemas de investigación de
mercados son los que buscan determinar qué información se requiere para tomar decisiones y
cómo puede obtenerse dicha información. Definiciones tomadas según Malhotra| (2006).
Podemos decir que este tipo de investigación parte del análisis de algunos cambios en el entorno
y las acciones de los consumidores. Permite generar un diagnóstico acerca de los recursos,
BIBUOGRAFIA
• Abad Molinar J. 1(2008) lniciatilvas, de Educacion Artlstica a 1ravé-s del ane contemporeneo
para la Escuela lntandl (3-6 anos) (Tesis dociora1lr), Univerisidad Computense de M1adlriid.
Latina). ediitado por Guerrero Rosas Pablo Miguel. editorial Pearson Educacion de Mexioo SA
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