SUPERMERCADO MAYORISTA LOPEZ

CARMEN MARINA GOMEZ ORTIZ COD. 1213062

DANIELA ALEJANDRA SUAREZ OCHOA COD. 1213128

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SAN JOSÉ DE CÚCUTA
2015
 SUPERMERCADO MAYORISTA LOPEZ

CARMEN MARINA GOMEZ ORTIZ COD. 1213062

DANIELA ALEJANDRA SUAREZ OCHOA COD. 1213128

Análisis y aplicación del desarrollo organizacional en una empresa del

sector.

Doctora
MARYORI DEL PILAR RODRIGUEZ SANTANDER
Magister

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SAN JOSÉ DE CÚCUTA
2015.
 SUPERMERCADO MAYORISTA LOPEZ

SUPERMERCADO MAYORISTA LOPEZ, ​es un supermercado con servicio al

cliente que ofrece productos de la cesta básica familiar, cuenta con amplias
instalaciones la cual está distribuida en cajas de recaudo, charcutería, carnicería,
departamento de depósito, sección de licores y cosmetología; en la actualidad
cuenta con un personal compuesto por 35 empleos directos distribuidos en dos
jornadas de trabajo de 08 horas cada una, su gerente general y jefe mayor es la
Dra. Mónica Blanco Rodríguez.

La empresa cuenta con un programa de responsabilidad social y empresarial

orientado a mejorar la calidad de vida de las personas del sector, así mismo
motiva a sus empleados a través de la cartelera general ofreciéndoles la
oportunidad de ser el empleado del mes y organizando actividades recreativas y
de integración entre el recurso humano de la empresa. También se les ofrece un
día de descanso a la semana remunerado, el cual rota de acuerdo a la necesidad
de la empresa.

La empresa promueve el trabajo en equipo y cada grupo de trabajo opera de

acuerdo a los turnos de trabajo establecidos por el ente, para que así el personal
pueda dedicarse a otras labores personales y dispongan de su tiempo como mejor
lo prefiera, ayudando a esto a la plenitud de sus empleados.
DIAGNÓSTICO PRELIMINAR:

A través de la observación, recolección de información y experiencias vividas día a

día en el supermercado, pudimos evidenciar que la empresa tiene un grave
problema de definición de la línea jerárquica, puesto que esta no se encuentra
visualmente establecida en el organigrama de la empresa, esto ocasiona
distorsión en la delegación de órdenes y responsabilidades, así mismo confusión
sobre acatar las mismas pues no se tiene un jefe encargado en cada área o
sección del mercado al cual acudir cuando se presente una situación, conflicto o
problema, también se presentan problemas de comunicación interna ocasionados
por la ausencia de la figura jerárquica en la empresa.

Dichas observaciones y causa del problema se evidenció con la observación diaria

que realizamos en dos semanas consecutivas, al principio no era notorio el
problema, luego de los días se fue evidenciando, por ejemplo una tarde se
presentó un problema con el personal de caja pues se le dio una orden y no la
cumplio manifestando que la persona que le dio la orden no era su jefe y por
consiguiente este hizo caso omiso a la orden, otro dia se presento confusión con
dos empleadas encargadas en la caja ya que ambas manifestaban que era su día
de descanso: la una manifestaba que un jefe de caja le había dicho que le daba el
día y la otra manifestaba que la jefe de personal le había dicho que el día de
descanso le correspondía a ella y eso ocasionó un caos ya que para evitar
inconvenientes ninguna de las dos operarias descanso ese dia para que hubiera
confusión o malentendido con respecto a preferencias; lo más notorio y que nos
hizo poner en evidencia este problema fue al momento de una petición de un
cliente a la cajera este manifiesta un descontento sobre un producto y pedía
hablar con el jefe, la operaria en este caso la cajera le manifestaba que el jefe
directo de ella no estaba y que la verdad no habia nadie quien pudiera atender su
queja y pues obviamente el cliente se molesto y se retiró del establecimiento.

en cuanto al personal sienten desconfianza ya que no entienden cual es su labor

debido a que la verdad no tienen conocimiento sobre el nivel jerárquico en la
organización pues nunca se les ha enseñado el organigrama del supermercado ni
mucho menos se les explico cual es la dinámica con respecto a cómo desempeñar
sus funciones en la misma, al momento de ingresar al ente los operarios se les
manifiesta es que debe hacer y que al momento de quejas sólo se pueden
entender con la persona que se encuentra supervisando las labores y muchas
veces este hace caso omiso a la queja o petición.
Esta observación se realizó internamente ya que una de nosotras labora alli, y
pues tambien hemos visitado varias veces el supermercado, siempre pasando por
desapercibidas, ya que por el momento no se a notado la presencia de nosotras
en el ente económico, cosa que a facilitado nuestra labor ya que como operaria
interna de una empresa al sentirse observado no desempeña sus labores bien y si
que menos es capaz de desempeñar sus labores correctamente (sienten
intimidación).

Otro problema latente en la organización es la rivalidad en los grupos de trabajo

que se evidencia en las supuestas preferencias con los turneros que cubren la
jornada de 2 a 10 pm, ya que estos por terminar su jornada laboral en altas horas
de la noche, la empresa para preservar la salud y el bienestar de sus empleados
les ofrece el traslado hasta sus hogares, así mismo se entra en discusión sobre el
día de descanso remunerado, puesto que todos los integrantes de un grupo
desean usar el mismo día para descanso, cosa casi imposible ya que solo se le da
descanso a un integrante del grupo por día a la semana.
MODELO O ANÁLISIS DO APLICADO:

Como estudiantes de administración de empresas debemos tener conocimiento de

todos aquellos modelos que nos ayudan a resolver problemas dentro de una
organización, es por esto que decidimos después de haber investigado basarnos
en el MODELO CÍCLICO DEL DO. Que se compone de los siguientes pasos:

IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA: ​como mencionamos anteriormente el

problema más grave o de mayor relevancia que enfrenta la empresa y es la falta
de jerarquía dentro de la misma; situación que fue socializada con la gerente y el
cual fue aceptado y reconocido por la misma.

CONSULTA CON EXPERTO EN DO: ​como agentes de cambio dentro de la

organización nuestra labor consistió en indagar con un experto en DO, en este
caso nuestra docente, para que nos orientará y apoyará en el direccionamiento y
la solución que se aplicaría para resolver el problema.

INTEGRACIÓN DE DATOS Y DIAGNÓSTICO PRELIMINAR: En este paso se

proseguirá a la aplicación de un cuestionario para identificar la situación y el plan
de acción que vamos a utilizar para solucionar el problema.
BORRADOR “ENCUESTA A APLICAR SUPERMERCADO LOPEZ”

de acuerdo a la información entregada a sus empleados responda:

1 a 3 responde en escala de 1 a 5; siendo 5 el nivel más alto y 1 el de menor valor

o menor importancia .

1. Con respecto al personal, que aptitudes y destrezas busca en sus empleados:

° Comunicadores ( )
° Amigables e intelectuales ( )
° Con conocimientos en áreas especificas ( )
° Capaces de dar solución a problemas ( )
° Retadores, pensante y ambientalistas ( )

2. A la hora de recibir una queja usted:

° Infiere a la solución del problema ( )

° Trata de entender la queja ( )
° Escucha y hace caso omiso ( )
° Realiza planes de acción ( )
° Escucha, busca alternativas y da solución a dicho problema ( )

3. Siendo usted la persona encargada de cierto personal y encuentra un problema

en el grupo usted:

° Manifiesta el problema a sus superiores ( )

° Se hace el desentendido ( )
° Busca que origina dicho problema y lo manifiesta ( )
° Encamina el curso del grupo y analiza datos para dar solución ( )
° No da solución a dicho inconveniente ( )

responda si o no (PORQUE):

4. Suponga que usted es el jefe de la empresa “xy ltda”¿Considera necesario que

su personal conozca el organigrama, los manuales, estatutos y las reglas del ente
económico?_____________________
5. ¿Estima usted que es necesario una capacitación interna de su personal de
trabajo al momento de ingresar a laborar por primera
vez?________________________________

6. ¿ Suponga que usted es un operario de dicha maquinaria en una empresa y

encuentra una falla en su puesto de trabajo ¿ Informará usted la anomalía a sus
jefes?_______________________________

responda:

7.¿Siente usted la necesidad de que se realice un análisis en su organización, ya

que siente que las cosas no van bien alli?
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8. percibe usted que en la empresa se labora con un clima organizacional apto

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