EVIDENCIA ESTUDIO DE CASO RESIDUOS POST CONSUMO

FICHA: 1749803

APRENDICES:
WALTER GONZALEZ
ALEXANDRA JIMENEZ
DANIEL FELIPE VILLA

Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA

Centro de Formación Agroindustrial “La Angostura”, Regional Huila
Tecnología en Análisis y Desarrollo de Sistemas de Información
2019
 Introducción
Pensar en la basura nos genera un rechazo inmediato hacia esta, sin embargo
tenemos que convivir con ella y no solo en nuestros hogares, sino a la vuelta de
cualquier esquina, en las calles en las orillas de las carreteras, en los parques en
las plazas de mercado, en fin en cualquier lugar. Todo esto es el resultado de las
diversas actividades que realiza el hombre en su diario vivir, donde ha generado
una producción excesiva de desechos, los cuales se convierten en un inconveniente
mayor a la hora de almacenarlos, disponerlos o eliminarlos.
Es por eso que se hace necesario aprender a manejar y aprovechar adecuadamente
las basuras que producimos, dejarlas de ver como las percibimos y verlas como
residuos que son objetos y que se pueden transformar en otro bien con valor
económico en especial los sólidos.
Para este momento de desarrollo tecnológico no hay alguna empresa, entidad o
institución pública o privada que no esté interesada en optimizar todos sus procesos
o en acrecentar sus negocios y productos por medios del desarrollo de una
plataforma tecnológica mejor que le permita obtener sobre su competencia una
ventaja para poder innovar en el mercado con su producto. En el caso de alguna
empresa se busca recortar gastos y obtener mayores beneficios que se verán
reflejados en el precio final de un bien o servicio.
De acuerdo a esto el manejo de los residuos adecuadamente es parte esencial del
desarrollo de cada empresa, ya que uno de los principios de cada empresa es
cumplir con su objeto social y además devolver al entorno que lo rodean los recursos
que se utilizan para su funcionamiento de una forma mejorada y hacer la disposición
correcta es el primer paso para llegar al desarrollo sostenible.
Los residuos generados por las empresas deben ser recolectados, transportados y
llevados hasta su disposición final, mediante la reducción, utilización, reutilización y
el reciclaje, aprovechando así al máximo los recursos en concordancia con las
normas ambientales y el desarrollo sostenible.
Los residuos sólidos representan un problema continuo de contaminación ambiental
que enfrenta cualquier empresa y ciudad en caso de manejo inadecuado. Estos
problemas causan daños en la salud pública, además focos de infección.
El crecimiento de la población y su consumo implica la generación de residuos y por
tanto impactos de contaminación ambiental que requieren una gestión integral para
proteger su salud.
 Justificación

Este tema de residuos sólidos y sus implicaciones en el medio ambiente conlleva a

una serie de medidas o precauciones que tienden a prevenir las enfermedades
infectocontagiosas y su propagación en la contaminación ambiental. Por tal razón
es importante el manejo de residuos sólidos para minimizar el impacto en el medio
ambiente y entender más a fondo la importancia del buen manejo de los residuos
sólidos en todos los ámbitos.
En esta oportunidad por medio del caso de esta empresa se puede ver de una forma
más detallada el manejo de estos residuos sólidos y su adecuado manejo, puede
llegar a optimizar en gran medida los procesos de esta y de muchas empresas,
además en ocasiones a reducir costos y que no solo se desarrolle por cumplir una
reglamentación.
 Descripción del caso: RESIDUOS POST CONSUMO
EMPRESA DISAN.
Durante los últimos 5 años la empresa DISAN ha dedicado a la venta de software y
hardware de sistemas de información ambiental llamado DISAN , para medianas
empresas, ellos quieren incorporarse en el mercado internacional, Juan el gerente
de la empresa ha tenido comunicaciones con empresarios de Estado Unidos,
España y Portugal, para ampliar más su negocio, sin embargo dentro de estas
conversaciones los empresarios le han manifestado que para poder acceder a ese
mercado la empresa debe garantizar que la producción de estos productos sean
amigables con el medio ambiente.
Para esto el gerente empieza a investigar y define para el diseño del software y
hardware de sistemas de información ambiental DISAN debe tener un manejo
ambiental desde sus procesos de elaboración los cuales son:
 Análisis
 Diseño
 Desarrollo
 Implantación
El gerente contrata un Tecnólogo en control ambiental egresado del SENA para
que realice un diagnóstico ambiental y defina cuales son los procesos que
generan impacto ambiental negativo y cuáles serían sus acciones o estrategias
ambientales para hacerlos los procesos sostenibles.
El diagnóstico ambiental arrojó que en los procesos de Análisis, diseño, desarrollo
e implantación del software y hardware de sistemas de información ambiental
DISAN la problemática significativa era el manejo inadecuado de los residuos
sólidos generados durante el proceso de elaboración del software y hardware de
sistemas de información ambiental, por lo tanto el profesional decide realizar una
capacitación a todo el personal sobre el manejo de los residuos y la importancia de
la sostenibilidad ambiental en los procesos para poder ser competitiva
ambientalmente.
Una vez se realizó el proceso de capacitación a los empleados de la empresa
DISAN el Gerente solicita que cada persona que labora en la empresa debe aplicar
los conocimientos apropiados durante la capacitación a su área laboral, y una vez
implementado estos procesos ambientales el procederá a realizar el informe
ambiental como evidencia del cumplimiento para poder competir en el mercado de
Estados Unidos, España y Portugal.
Una vez analizado el caso debe dar solución a lo que solicita el gerente, para ello
se debe:
1. Consultar el material de formación: “Manejo de residuos” y “Sostenibilidad
ambiental” que contiene la temática dada en la capacitación de la empresa.
2. Definir cuáles son las acciones a desarrollar en cada uno de los procesos (de
análisis, diseño, desarrollo e implantación) y elabore un diagrama de flujo de los
procesos.
R= DIAGRAMA DE FLUJO PROCESO DE ANALISIS-MANEJO DE RESIDUOS
 DIAGRAMA DE FLUJO PROCESO DE DISEÑO MANEJO DE RESIDUOS

DIAGRAMA DE FLUJO PROCESO DE DESARROLLO MANEJO DE RESIDUOS

 DIAGRAMA DE FLUJO PROCESOS DE IMPLANTACION MANEJO DE
RESIDUOS

3. Realizar un inventario de los residuos generados durante cada uno de los

procesos (de análisis, diseño, desarrollo e implantación) siguiendo como ejemplo el
siguiente cuadro:
PROCESO TIPO DE RESIDUO REUTILIZABLE/R DISPOSICIÓN EMPRESAS
/(peligroso/no ECICLABLE FINAL EN COLOMBIA
peligroso) QUE
REALIZAN
MANEJO

ANÁLISIS No peligroso: Papel Reutilizable Reutilización DISAN

DISEÑO No peligroso Reutilizable Reutilización DISAN

DESARROLLO Peligrosos: No reutilizable Empresas que E-Waste

realizan el
Cartuchos manejo de
estos residuos

IMPLANTACIÓN Peligroso: Monitores, No reutilizables Empresas que E-Waste

impresoras, cartuchos realizan el
manejo de RH.S.A.S.
estos residuos
4. Definir los colores de los recipientes a utilizar según los residuos que genera en
su área laboral, ejemplo: si genera PAPEL= recipiente color GRIS.
R= Papel: Color gris
Peligrosos: Color Rojo
Verde: Residuos sólidos comunes
5. Proponer un tipo de energía limpia que utilizaría en su empresa y argumente
porqué es importante este tipo de tecnología limpia para el desarrollo sostenible de
su empresa y del mundo.
R= La empresa de nuestro grupo es una empresa en la que se comercializan frutas,
es decir que una tecnología limpia, que sirva para el desarrollo sostenible de nuestra
empresa y el mundo sería:
Esta tecnología de energía limpia consiste en generar electricidad con frutas, ya que
La energía verde se trabaja en base a residuos de frutas y verduras, así que lo que
necesitaremos serán principalmente estos alimentos, y una máquina que nos
permita transformarlos en energía, ya sea en gas o en electricidad. Esta máquina
suele ser un biodigestor, un mecanismo muy simple en el que los residuos se
encuentran en una bolsa hermética de aire y son convertidos, gracias a la acción de
una bacteria preparada para ello, en combustible y electricidad. Es un modelo de
gestión muy barato que ofrece muy buenos resultados.
Eso sí, normalmente la energía que se obtiene a través de este método suele ser
bastante poca, así que se necesitan muchos biodigestores, con muchos residuos
de frutas y verduras, para abastecer a un comercio, por ejemplo. Es un sistema
autónomo, eso sí, y puede estar trabajando durante todo el día porque solo hay que
dejar que la propia bacteria haga su trabajo dentro de la bolsa hermética donde
están los residuos. Todavía hay que perfeccionar un poco más el método, pero
desde luego apunta a ser una posible solución, al menos a pequeña escala, cien
por cien sostenible y respetuosa con el medio ambiente.